سلام مهمانداران عزیز
سلام گرم به شما. تا همین اواخر خوشمزه و
و امروز ما به شما سه پیشنهاد می دهیم گزینه های خوشمزهطرز پخت کدو سبز با گوجه فرنگی و پنیر در فر.
خوشمزه ترین و اثبات شده ترین دستورهایی که باید در قلک هر کدبانوی خانه دار باشد!
برای پیمایش سریع در مقاله، از پیوندهای موجود در کادر استفاده کنید:
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
همه مواد را آماده کنید. سبزیجات را بشویید.
هر کدو سبز را به دو نیم می کنیم. از یک قاشق برای جدا کردن قسمتی از پالپ استفاده کنید تا فرورفتگی ایجاد شود.
"قایق های" حاصل را روی کاغذ پخت روی یک ورقه پخت قرار دهید. نمک را اضافه کنید و به مدت 20-25 دقیقه در فر با دمای 200 درجه قرار دهید.
در حالی که کدو سبز در حال پخت است، گوجه فرنگی را به ورقه های نیم دایره ای برش دهید.
پنیر را رنده کنید و سیر را از له له کنید.
بعد از 20 دقیقه قایق ها را بردارید. کف هر کدام کمی سیر قرار دهید.
برش های گوجه فرنگی را روی آن قرار دهید.
پنیر رنده شده را با آرد سوخاری مخلوط کرده و روی گوجه فرنگی ها قرار دهید.
قایق هایمان را به مدت 20 دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم. پنیر باید آب شود و قهوه ای شود.
نتیجه چیزی بسیار خوشمزه خواهد بود!
بسیار خوشبو و کدو سبز خوشمزهبا پر آبدارشما قطعا گوجه فرنگی را دوست خواهید داشت!
خوب، یک کاسه سبزی بسیار زیبا و شیک از کدو سبز با گوجه فرنگی و پنیر.
شما می توانید این را به مهمانان خود ارائه دهید، آنها قطعا دستور غذا را خواهند پرسید، خواهید دید!
علاوه بر این، انجام آن بسیار ساده است.
مواد تشکیل دهنده:
آماده سازی:
کدو سبز را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید.
گوجه فرنگی را بشویید و همچنین دایره ای برش دهید.
با فلفل هم همین کار را می کنیم.
با نمک و فلفل مزه دار کنید. سبزیجات را با خامه ترش پر کنید و با پنیر رنده شده بپاشید.
تنها کاری که باید انجام شود این است پر کردن خوشمزه. برای انجام این کار، تخم مرغ ها را در ظرفی هم بزنید، شیر را به آن ها اضافه کنید، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید.
یک فیلینگ املت دریافت خواهید کرد. به هر حال، ما دستور العمل های زیادی برای املت داریم!
آن را به طور یکنواخت روی سبزیجات بریزید. زیبایی ما تقریباً آماده است.
آن را به مدت 30 تا 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید.
سبزیجاتی که به این روش پخته می شوند بسیار لطیف، معطر و بسیار بسیار خوشمزه هستند!
ما یک دستور العمل خوشمزه دیگر برای تهیه کدو سبز پخته را در ویدیو ارائه می دهیم.
شما چیزی شبیه به این کوچک دریافت خواهید کرد میان وعده سبزیجات، که هرگز روی هیچ میزی نمی ماند!
اینجا هستند دستور العمل های فوق العاده، دوستان عزیز امیدواریم برای شما مفید باشد.
حتما از وب سایت آشپزی ما برای دستور العمل های خوشمزه جدید دیدن کنید!
سلام به همه امروز کدو سبز پخته شده در فر را با گوجه فرنگی و پنیر می پزیم! بسیار سبک و ظرف سالم. سبزیجات آبدار و رسیده آن را به طرز شگفت انگیزی خوشمزه می کند.
کدو سبز باید به ضخامت نیم سانتی متر بریده شود. در صورت تمایل می توانید کدوها را پوست بگیرید. فلفل شیریندانه ها را حذف کنید فلفل ها و گوجه فرنگی ها را هم مثل کدو حلوایی حلقه حلقه می کنیم.
سبزیجات خرد شده را در یک ظرف پخت به صورت عمودی قرار دهید و آنها را یکی یکی به طور متناوب تغییر دهید. سبزیجات نمک به مزه. فلفل سیاه آسیاب شده و ادویه جات بپاشید. بعد با خامه ترش چرب کنید.
تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید. نمک، فلفل و با چنگال یا لیسک خوب بزنید.
پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید و سبزیجات را روی آن بپاشید. و مخلوط شیر و تخم مرغ را در آن بریزید.
در فر از قبل گرم شده (تا دمای 180 درجه سانتیگراد)، کدو سبز را با پنیر، گوجه فرنگی و فلفل قرار دهید و بگذارید 30 تا 35 دقیقه بپزد.
گرم را با خامه ترش یا هر سس مورد علاقه دیگری سرو کنید. به طعم و میل، ظرف را می توان با گیاهان تزئین کرد.
قطعا این غذا را دوست خواهید داشت. می توان آن را به عنوان یک میان وعده مستقل یا به عنوان غذای جانبی برای گوشت سرو کرد.
اشتهای مبارک! فراموش نکنید که به دوستان خود بگویید!
کدو سبز فوق العاده برای بدن مفید است، زیرا قادر به حذف مواد زائد و سموم است و همچنین به عادی سازی هضم کمک می کند.
و برای تنوع بخشیدن منوی تابستانیپیشنهاد می کنیم آشپزی کنید میان وعده غیر معمولبه شکل برج کدو سبز، گوجه فرنگی و فیلینگ پنیر و سیر.
این پیش غذا در یک میز تعطیلات عالی به نظر می رسد.
برای تهیه شما نیاز دارید:
کدو سبز (قطعا جوان) - 700-800 گرم؛
پنیر فرآوری شده - 100 گرم؛
سس مایونز - 80 گرم؛
سیر - 2 حبه؛
گوجه فرنگی - 2 عدد؛
کدو سبز را بشویید و به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید. به این ترتیب سریعتر پخته می شود. با این حال، زمانی که میان وعده شکل می گیرد، شانس زیادی برای از بین رفتن دارد.
بشقاب ها را از دو طرف نمک نمک بزنید و در مقدار زیادی روغن نباتی سرخ کنید.
سبزیجات را روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن سرخ شده گرفته شود.
پنیر و سس مایونز را کاملا با چنگال مخلوط کنید تا به قوام یکدست و غلیظ برسند. سیر خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
گوجه فرنگی را به ضخامت 0.5 سانتی متر برش دهید.
میان وعده را لایه لایه درست کنید. هر گونه تغییری امکان پذیر است. اگر تشکیل دهید این ظرفخیلی قبل از جشن، بهتر است شروع به جمع آوری آن از لایه گوجه فرنگی کنید.
همچنین در خامه پنیرمی توانید با خیال راحت سبزی های تازه خرد شده را اضافه کنید.
در نسخه ارائه شده از پیش غذا، لایه ها به شرح زیر جایگزین می شوند: کدو سبز، خامه پنیر سیر،
گوجه فرنگی، دوباره پنیر و خامه سیر،
میان وعده تمام شده بسیار اشتها آور به نظر می رسد.
و حتی با وجود سرخ کردن کدو سبز در روغن و همچنین وجود سس مایونز، محتوای کالری بالایی ندارد، بنابراین، 2-3 برج به شکل شما آسیبی نمی رساند، اما لحظات خوشایند زیادی را برای شما به ارمغان می آورد.
چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟ طرز سرخ کردن مرغ در فر. بله، بسیار خوشمزه است، اما پیش پا افتاده است. بنابراین امروز تصمیم گرفتیم کمی ...
بادمجان یک سبزی فصلی فوق العاده سالم است که بسیار محبوب است. و هر کدبانویی می تواند حداقل ده غذا از آن تهیه کند. …
در تابستان، بادمجان ها اغلب در سفره ما ظاهر می شوند، زیرا این سبزی نه تنها سالم است، بلکه بسیار خوشمزه است. و امروز...
معمولی سالاد سبزیجاتبه لطف پنیر موزارلای ایتالیایی می توانید طعم آن را به دست آورید. این سالاد در هر زمان از سال مفید است و سبزیجات می توانند ...
امروز Po-Khozyaiski یک دستور العمل غیرمعمول، اما در عین حال بسیار ساده برای سالاد با پنیر سولوگونی به شما ارائه می دهد. چوب خرچنگو جوان تازه ...
غذاهای سبزیجات به ویژه در تابستان مورد تقاضا هستند، زیرا در گرما نمی خواهید غذای پرکالری بخورید. و این بهترین زمان است...
طعم تند سالادی که امروز آماده می‌کنیم، برای خوش‌خورترین خوش‌خوراک‌ها جذاب خواهد بود. و همه به این دلیل که این یک دستور غذای گرجی است ...
بدن فاقد ویتامین است که به راحتی می توان با خوردن اولین سبزی های طبیعی که در باغچه های خود رشد کرده اند، دوباره آن را جبران کرد.…
معمولی کاستردتقریباً هر خانم خانه‌داری می‌تواند حتی با چشمان بسته دسر درست کند. پیشنهاد می کنیم کمی تنوع اضافه کنیم و...
ذرت معطر و آبدار دقیقا همان چیزی است که در اواسط تابستان می خواهید. چی میتونه باشه خوشمزه تر از آب پزذرت فقط...
آیا به فکر درست کردن کدو سبز هستید تا سریع و خوشمزه درست شود؟ این بهترین انتخابدستور العمل های کدو سبز در فر - ساده و دستور العمل های خوشمزهبرای هر روز!
کدو سبز در یخچال وجود دارد - همچنین می توانید بسیاری از غذاهای خوشمزه را از آنها درست کنید:، یا.
برای پخت کدو سبز با پنیر در فر به موارد زیر نیاز دارید:
کاغذ روغنی را روی یک ورقه پخت قرار دهید و برش ها را در یک لایه روی آن قرار دهید. روی هر برش را به سلیقه خود نمک و ادویه بپاشید. هر برش را با پنیر و سبزیجات خرد شده بپاشید. کدوها را حدود 20 دقیقه در فر بپزید یا تا زمانی که کدوها پخته و پنیر آب شوند. زمان پخت بسته به ضخامت برش های کدو سبز ممکن است متفاوت باشد.
فرآیند پخت و پز: ابتدا فر را روی حرارت قرار می دهیم - کدو سبز را با دمای 180 درجه سانتی گراد می پزیم.
برای پخت بهتر است یک ظرف یا قالب با لبه های بلند انتخاب کنید. سپس به سراغ کدو سبز می رویم، آنها باید به صورت برش یا حلقه بریده شوند و در چند لایه در یک ظرف قرار گیرند.
در یک کاسه جداگانه، گوجه فرنگی خرد شده را با 1 قاشق غذاخوری روغن، نمک، فلفل و سبزیجات بریزید. مخلوط گوجه فرنگی به دست آمده را روی کدو سبز بریزید. به مدت 25-30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. تابه را از فر خارج کرده و فتا و خرده نان را روی کدوها بپاشید. پخت را حدود 30 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند ادامه دهید. قبل از سرو اجازه دهید ظرف کمی خنک شود.
برای پای کدو سبز شما نیاز دارید:
در اینجا یک نسخه از پای یونانی است:
4 وعده از این درست می کند ظرف خوشمزهشما نیاز خواهید داشت:
در مرحله بعد پنیر را رنده کرده و سیر را داخل آن فشار دهید. برش ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید (ترجیحا با کاغذ پخت پوشانده شود)، روی آنها روغن، نمک و فلفل بپاشید. مخلوط پنیر و سیر را روی تسوکیکی بمالید. ورقه پخت را در فر قرار دهید و کدو سبز را به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزد.
برای تهیه کدو حلوایی شکم پر باید تهیه کنید:
طرز پخت:فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. سپس به سراغ مواد می رویم. گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه بریزید و حدود 10 دقیقه بجوشانید و مدام هم بزنید. سپس چربی اضافی گوشت چرخ کرده را آبکش کرده و در ظرفی جداگانه بریزید.
کدو حلوایی را از وسط نصف کرده و با قاشق تفاله آن را جدا کنید و ضخامت آن را در حدود 1-1.5 سانتی متر بگذارید. بعد به گوشت چرخ کرده اضافه کنید رب گوجه فرنگی، سیر را فشار دهید و پودر سوخاریو همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. نصف کدو سبز را با گوشت چرخ کرده به دست آمده پر کنید. نیمی از کدو سبز را در فویل بپیچید.
حدود 45 دقیقه در فر از قبل گرم شده بپزید. سپس از فر خارج کرده و فویل را بردارید، پنیر را روی نیمه ها بپاشید و به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که پنیر آب شود، در فر قرار دهید.
یک تغییر دیگر در ویدیو:
برای برج های کدو سبز به موارد زیر نیاز دارید:
قبل از شروع پخت کدو سبز، فر را روی 200 درجه گرم کنید و به پخت ادامه دهید. کدو سبز را به طور مساوی نصف می کنیم و وسط را تمیز می کنیم تا فنجان ها، "برجک" کدو سبز درست کنیم (در عکس ببینید که چگونه به نظر می رسد). انتهای کدوها را کوتاه نمی‌کنیم، بلکه کمی آنها را می‌چینیم تا بایستند و هنگام پخت تخم‌مرغ‌ها از آنها بیرون نریزد.
تخم مرغ در یک کاسه کوچک، تخم مرغ ها را هم بزنید، شیر، فلفل و نمک را اضافه کنید. کل این مخلوط را با چنگال بزنید.
کدو ها را داخل قالب های کیک می گذاریم، سپس کف همه فنجان های کدو سبز را گوجه فرنگی یا رب می گذاریم تا کف آن ها پوشانده شود. سپس مخلوط تخم مرغ را با احتیاط روی 2/3 کدو سبز بریزید، زیرا در هنگام پخت رشد می کنند. در صورت تمایل می توانید روی آن پنیر بپاشید. کدو سبز را در فر قرار دهید و به مدت 15 دقیقه بپزید تا داخل تخم مرغ کاملا پخته شود. اشتهای خوب!
این دستور العمل کدو سبز با گوشت چرخ کرده برای 6-8 وعده طراحی شده است.
برای تهیه شما نیاز دارید:
قبل از پخت، فر را روی دمای 180 درجه تنظیم کنید. پیاز و فلفل را مکعبی خرد کنید. در ماهیتابه ای روغن بریزید و پیازها و فلفل ها را 3-4 دقیقه در آنجا تفت دهید و سیر خرد شده را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر تفت دهید. مخلوط را از روی حرارت بردارید و در ظرفی جداگانه قرار دهید.
حالا بریم سراغ گوشت چرخ کرده. گوشت چرخ کرده را در ماهیتابه گرم شده قرار دهید، نمک و ادویه را اضافه کنید و روی حرارت متوسط تفت دهید تا گوشت سرخ شود. از روی حرارت بردارید، چربی اضافی را تخلیه کنید. مخلوطی از فلفل و پیاز را به گوشت چرخ کرده در تابه اضافه کنید و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و 10 دقیقه بجوشانید. اجازه دهید گوشت خنک شود.
در حالی که گوشت در حال پختن است، باید کدو سبز را آماده کنید، آنها را به صورت حلقه هایی به ضخامت 5 سانتی متر برش دهید، هسته آن را جدا کنید تا در یک انتها ته آن به ضخامت حدود 0.5 سانتی متر باشد تا مخلوط از بیرون نشت کند. کدو سبز هنگام پخت
"فنجان" به دست آمده را روی یک ورقه پخت قرار دهید و هر کدام را با مخلوط گوشت پر کنید. کدو سبز را با گوشت چرخ کرده به مدت 20 دقیقه بپزید. از فر خارج کنید و روی آن را با پنیر بپاشید و بگذارید 10-15 دقیقه دیگر بماند. کدو سبز با گوشت چرخ کرده در فر آماده است!
دستور تهیه ویدیویی توسط یولیا ویسوتسکایا – رول کدو سبز پر شده با برنج و قارچ:
