في يوم عطلة ، تريد كل ربة منزل إرضاء أسرتها أطباق أصليةوالحلويات الحلوة. ستجد في هذا المقال وصفات لذيذة يمكنك استخدامها بسهولة في مطبخك.
كثير من الناس يحبون هذه الحلوى الرقيقة جيدة التهوية منذ الطفولة. رتب لقضاء عطلة لأحبائك واسعدهم بمذاق لذيذ. للاختبار ، خذ:
ستحتاجين للحصول على الكريم:
قم بتغطية الحلوى بلوح ووضع عليها ثقلاً (على سبيل المثال ، غلاية ماء). ضعي الكعكة في الثلاجة طوال الليل ، وفي الصباح أخرجيها وأزيلي القمع. يوزع الكريم والفتات. قدمي الكيكة مع المشروبات الساخنة.
ستساعدك هذه الوصفة عندما لا يكون هناك وقت لإعداد علاج معقد. منتجات:
الكيك اللذيذ ، المصنوع من نوع من الفطائر ، يتم تحضيره بكل بساطة:
وزعي الكريمة على الكيك واتركي الكيك يقف. تزيين السطح بالسكر البودرة.
حلوى لذيذة ذات مذاق لا يضاهى تترك انطباعًا لا يُنسى على ضيوفك. لهذه الكعكة سوف تحتاج إلى المنتجات التالية:
يتم تحضير كعكة بسيطة ولذيذة على النحو التالي:
قم بإزالة الحلوى الجاهزة بعناية من القالب وقم بتغطيتها بثلج الشوكولاتة.
تبين أن الحلوى الأصلية لذيذة جدًا وتذوب في فمك حرفيًا. لتحضيره ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:
بسيط وسوف نطبخ مثل هذا:
يُدهن الكيك بالكريمة الساخنة ويُزين سطح الحلوى بالفتات والمكسرات المفرومة. اتركي الكعكة تنقع لمدة ساعتين ، ثم احمليها إلى المائدة.
حضّر هذه الحلوى لشاي المساء أو على طاولة احتفالية. المنتجات المطلوبة:
الكيكة لذيذة وسهلة التحضير مثل هذا:
وزعيها على الكعك وضعيها فوق بعضها وزيّني سطح الحلوى بأي رش.
إليك وصفة حلوى منزلية الصنع بسيطة جدًا ولذيذة. مجمع:
سنقوم بإعداد كعكة إسفنجية "لذيذة جدا" مثل هذا:
زين الحلوى برشات ملونة زاهية واتركها تنقع لبضع ساعات.
إذا لم يكن لديك الوقت لتحضير علاج معقد ، فاستخدم وصفتنا. هذه مجرد كعكة لذيذة مصنوعة من الحد الأدنى من المكونات:
كيف تصنع كعكة لذيذة؟ يمكنك قراءة وصفة الحلوى أدناه:
رشي جوانب وأعلى الحلوى بفتات مصنوعة من قصاصات العجين (يجب أيضًا خبزها حتى تصبح طرية).
مجتمع الطهي Li.Ru - وصفات لصنع الكعك
وصفات الكيك
فطيرة الجبن أو ببساطة فطيرة اللبن الرائب هي واحدة من الحلويات المفضلة لدى الأوروبيين. أوجه انتباهكم إلى وصفة بسيطة فطيرة اللبن الرائبفي طباخ بطيء ، قوامه رقيق.
كعكة الكفير سهلة التحضير واقتصادية للغاية ، لكنها مع ذلك كعكة لذيذة يمكن أن تكون آمنة طاولة احتفاليةوضع. أنا أخبرك كيف تصنع كعكة بالكفير.
وصفة صنع كعكة "Count Ruins" هي مساعدة كل من قرر خبز بعض الكعك الرائع على مائدة الأعياد. اطبخها مع خطوة بخطوة الصورسيكون أسهل بكثير ؛)
وصفة لعمل كعكة بحشوة الموز. ستساعد الوصفة خطوة بخطوة مع الصور حتى الطاهي قليل الخبرة في تحضير كعكة الموز.
وصفة كعكة الشوكولاتة المنفوخة لعيد ميلاد أو أي عطلة أخرى. ليس من الصعب تحضير الكيك ، لكن اتضح أنه ألذ بكثير من الكيك الذي تم شراؤه. جربه وستعجبك بالتأكيد! ؛)
وصفة صنع كعكة براغ الاحتفالية هي لاهتمامكم. لطالما كانت كعكة "براغ" في عائلتنا لسنوات عديدة هي الأكثر رواجًا ، لذلك تعلمنا كيفية طهيها في المنزل.
وصفة عمل كعكة العيد اللذيذة "أنثل". ربما يكون طعم هذه الكعكة مألوفًا للجميع منذ الطفولة. ليس من الصعب تحضير "أنثل" في المنزل - الوصفة ستساعدك في ذلك.
لاهتمامكم - وصفة لصنع كعكة بانشو الاحتفالية الأصلية في المنزل. الكعكة احتفالية ، وستبدو جيدة على الطاولة تكريماً لعيد الميلاد.
اقول لك كيف تطبخ تشيز كيكفي المنزل - لطيف و حلوى لذيذةبقشرة مقرمشة ، والتي كانت في الأصل مشهورة في أمريكا ، لكنها "غزت" العالم بأسره تدريجياً.
كنت أعتقد أن طهي كعكة الجبن يستغرق وقتًا طويلاً ، ولهذا يجب أن تكون لديك مهارات خاصة. اتضح أن صنع كعكة الجبن أمر سهل وبسيط للغاية ، ويمكنك حتى صنعه باستخدام الميكروويف!
ظهرت كعكة الجبن على طاولتنا منذ وقت ليس ببعيد ، لكنها نجحت بالفعل في أن تكون محبوبة من قبل الكثيرين. هذه الحلوى اللذيذة في أي وقت من اليوم. وبمساعدة طباخ متعدد ، ليس من الصعب طهيه بنفسك. لنجرب!
كعكة الإسفنج طبق صعب التحضير. كيف تتجنب الأخطاء وتحصل على بسكويت خفيف جيد التهوية؟ الجواب بسيط - طباخ بطيء! تعلم كيفية صنع كعكة إسفنجية في طباخ بطيء.
هاجرت كعكة "براوني" إلينا من عبر المحيط - في البداية كانت تحظى بشعبية كبيرة في أمريكا ، لكنها اليوم معروفة في بلدنا. إليك كيفية صنع كعكة البراوني.
كعكة الزنجبيل هي كعكة منزلية بسيطة للغاية ولا تتطلب الخبز أو أي مكونات معقدة ولا يمكن الوصول إليها. وصفة كعكة الزنجبيل البسيطة ليست أكثر صعوبة من اثنتين أو اثنتين!
يعلم الجميع أن كعكة العسل المعروفة هي متعة لا يستطيع حتى الأشخاص غير المبالين بالحلويات رفضها. أنا أخبرك كيف تصنع كعكة العسل في المنزل.
أقول لكم وأريكم كيف تصنعون كعكة ماسكاربوني في المنزل ألذ مائة مرة من أي كافيتريا. الحد الأدنى من الصعوبات هو النتيجة القصوى.
وصفة بسيطة لكريمة كعكة البسكويت ستكون مفيدة لكل من يشتغل في تحضير الكعك وغيره. معجنات حلوة... انتباهك وصفة كلاسيكية تستخدم في محلات المعجنات.
بالفعل بالاسم يمكنك تخمين أن كعكة "Milk Girl" هي كعكة حليب خفيفة للغاية ومتجددة الهواء. بالمناسبة ، وإلا يطلق عليه أيضًا كعكة للعشاق. أنا أشارك وصفة كعكة.
كعكة "لينينغرادسكي" هي كعكة لم تكن أقل شعبية في الحقبة السوفيتية من كييف الشهيرة. أنا أخبرك كيف تصنع كعكة Leningradsky - نفس الكعكة التي تم بيعها في الاتحاد السوفيتي.
كعكة اليقطين هي كعكة شهيرة جدًا في أمريكا ، ويمكن حتى للمبتدئين تحضيرها بسهولة. تبين أن الكعكة ممتازة - ذات ملمس رطب ونكهة غنية. جربها!
كعكة الوافل الأوكرانية هي كعكة سهلة التحضير ولا يساورني شك في أنه عندما ترى هذه الوصفة ، ستقول بالتأكيد لنفسك: "أوه ، كم هو سهل ، عليك أن تحضرها!"
كعكة بدون ملف تعريف الارتباط - كعكة من فئة "أبسط من اللفت على البخار". في رأيي ، حتى تلميذ المدرسة ومعظم الطهاة المبتدئين يمكنهم صنع كعكة دون الخبز من ملفات تعريف الارتباط. بسيط جدا - ولذيذ جدا.
كعكة إسفنجية للكيك مُجهزة جيدًا هي مفتاح النجاح في تحضير مجموعة متنوعة من الكيكات. أنا أخبرك كيف تصنع كعكة إسفنجية لكعكة أفضل.
ليس من السهل صنع كعكة قهوة ، لكن صدقني - اللعبة تستحق كل هذا العناء. تبين أن الكعكة لذيذة بشكل مثير للدهشة ، وليس من العار وضعها على الطاولة لمعظم الضيوف الأعزاء. كعكة فاخرة!
إن كعكة "Adam's Temptation" هي في الحقيقة تجربة لذيذة للغاية ، وليس من السهل مقاومتها. إن صنع كعكة "Adam's Temptation" ليس بالأمر السهل ، لكن صدقني - إنه يستحق ذلك.
كعكة السمك هي أسهل أنواع الكيك وأكثرها اقتصادا. وصفة الكعكة المصنوعة من ملفات تعريف الارتباط "Rybka" بسيطة جدًا لدرجة أن الطفل يمكنه حلها.
يمكنك حتى طهي كعكة لذيذة في الميكروويف. ليست طعامًا شهيًا ، بالطبع ، لكنها تتناسب بشكل رائع مع الشاي أو القهوة. إليك كيفية طهي كعكة في الميكروويف في دقائق معدودة!
كعكة التفاح هي كعكة تجمع بين سهولة التحضير والنكهة الرائعة والكاملة. وصفة كعكة التفاح البسيطة ستكون مفهومة حتى بالنسبة للمبتدئين - انظر بنفسك!
Minecraft Cake عبارة عن كعكة تستند إلى لعبة الكمبيوتر الشهيرة. هدية لذيذة للاعب أو لطفل مغرم بهذه اللعبة. إليك كيفية صنع كعكة Minecraft في المنزل!
كعكة "الفراولة" هي كعكة لذيذة بطبقة بسكويت بالفراولة. سيكون عليك محاولة طهيه ، لكن الأمر يستحق ذلك. أنا أخبرك كيف تصنع كعكة الفراولة في المنزل.
تستحق كعكة الجريب فروت أن تجمع عائلتك بأكملها معًا على طاولة شاي الأحد. تسمح لك وصفة كعكة الجريب فروت البسيطة بصنع كعكة لذيذة دون صعوبات كبيرة.
سبونجبوب شخصية كرتونية مشهورة عالميًا يعشقها الأطفال. أوصي بعمل كعكة تسعد أي طفل. وصفة كعكة سبونجبوب صعبة ، لكنها تستحق العناء!
وصفة صنع كعكة البسكويت بالمكسرات والقشدة والتي تشبه إلى حد بعيد القوام والطعم قطعة شوكولاتةسنيكرز. ومن هنا جاء الاسم - كعكة سنيكرز.
وصفة كعكة البرتقال اللذيذة - عمل كعكة حلوى باللوز وعصير البرتقال.
شوكولاتة- كريمة الزبدةيمكن استخدامها كملء للكعك وكزينة. إنه سهل التحضير - أشارك الوصفة مع صورة.
نعم ، يمكنك صنع كعكة الجبن بدون خبز! تحظى كعكات الجبن هذه ، على حد علمي ، بشعبية كبيرة في بريطانيا العظمى ، وهي الآن متوفرة أيضًا في مطبخ عائلتنا :) أوصي!
جاءت كعكة استرهازي إلينا من النمسا-المجر السابقة. إنه شائع جدًا في ألمانيا اليوم. أنا أخبرك بالوصفة ، كعكة Esterhazy التي ستصبح سحرية!
Biscuit Tenderness هي كعكة سهلة التحضير للغاية ذات ملمس رقيق ومتجدد الهواء ، ومثالية لحفلات الشاي. يأسر بساطة التحضير وثراء الذوق.
وصفة لكعكة الليمون (طبقات) مع كريمة الزبدة والسكر وعصير الليمون والقشر وصفار الزبدة ومسحوق السكر وعصير الليمون وقشرها.
وصفة منزليةكعكة مع كريمة مخفوقة وفاكهة. الكعكة مثالية لكل من طاولة الأعياد والشاي محلي الصنع.
طعم كعكة "الدب في الشمال" مألوف للكثيرين منذ العهد السوفيتي. هو نحيف كعك الغريبةويتم تحضير الكريمة بالكريمة الحامضة ، ثم يتم تغطية كل شيء بثلج الشوكولاتة.
لا يوجد خبز في العالم ألذ وأسهل من كعكة العسل الإسفنجية. الوصفة الأقل صعوبة - لكنها شهيّة من أعلى مستوى :) حاول أن تصنع بسكويت بالعسل - فلن تندم.
وصفة لعمل كعكة فطيرة خفيفة. صنع هذه الكعكة هو مجرد متعة. اتضح أنها لذيذة جدا.
وصفة بسيطة لعمل كعكة نابليون الاحتفالية والمفضلة لدى الجميع. ستزين هذه الكعكة أي طاولة احتفالية ، وستسعد الأطفال والكبار على حد سواء. ونابليون لديه أسنان حلوة ومسرات على الإطلاق!
كعكة ثلاثة حليب (Tres Leches) - واحدة من الكعك الأكثر شعبية بين ربات البيوت الفرنسيات. الكعكة بسيطة جدًا ، لذا فهي رائعة لصنعها في المنزل.
كعكة الجبن الأوكرانية الغربية ، أو ببساطة كعكة الجبن ، هي كعكة ريفية شهيرة للغاية في غرب أوكرانيا ، ويتم تحضيرها في كل قرية من الجبن الطازج. لذيذ!
وصفة لعمل الكب كيك بالفانيليا وخلاصة اللوز وكريمة الزبدة والشوكولاتة البيضاء والحليب والسكر البودرة.
وصفة البسكويت الشهيرة كعكة العسل لمن لا يحبون كريمة الزبدة أو يريدون صنع كعكة خفيفة وفي نفس الوقت لذيذة.
بان كيك - بسيطة و طريقة سريعةصنع الحلوى لجميع أفراد الأسرة. كعكة مع الكريمة الحامضةمثالي للشاي محلي الصنع.
كعكة محلية الصنع في كوب للأحباء في 6 دقائق! ما عليك سوى ستة مكونات بسيطة موجودة في كل منزل)))
لفة الشوكولاتة مع الجوز هي حلوى طعام خام مثيرة للاهتمام ، حيث لا تخضع المنتجات للمعالجة الحرارية. لفة لذيذة بشكل لا يصدق ، والأهم من ذلك أنها صحية!
في اليونان يوم سنة جديدةوعيد الميلاد ، من المعتاد خبز كعكة رأس السنة الجديدة الخاصة على شرف القديس باسيل - فاسيلوبيت. هذه الكعكة جزء لا يتجزأ من اليونانية عطلة العام الجديد... دعنا نحاول؟
وصفة كعكة السحر الأسود. ستصبح حلوى متكررة لوجبات العشاء المسائية. جربه ، إنه رائع! بالعافية!
يمكن طهي الكعك بدون دقيق. كعكة الشوكولاتةبدون دقيق هو تأكيد حي على ذلك. الطبخ والاستمتاع! :)
كعكة Dobos المجرية عبارة عن طبقة كيك لذيذة بشكل لا يصدق مغطاة بطبقة من الشوكولاتة الرقيقة. من السهل جدًا تحضيرها. يصعب التوقف عند المحاولة :)
كعكة الجوز السويسرية هي كعكة مطبخ سويسرية تقليدية لذيذة يتم تحضيرها عادة باستخدام عين الجمل... اتضح أنه لذيذ جدا. جرب هذه الكعكة الجوز!
كعكة الشوكولاتة التوفي ليست أسهل طريقة لتحضيرها ، ولكنها مجرد كعكة لذيذة بجنون لا يستطيع أي محب للحل مقاومتها. كعكة مثالية للشاي أو القهوة.
كعكة Great Chocolate Wall هي كعكة أصلية للغاية وغير عادية تحظى الآن بشعبية كبيرة في أمريكا. أنت بالتأكيد لم تجرب هذا في أي مكان!
تورتة الكراميل الكريمية هي تورتة سهلة التحضير ، ويمكن للطهاة الأقل خبرة تحضيرها. طعم لاذع الكراميل الكريمي مثل كعكة الجبن. نوصي!
كعكة لينزر مع التوت والتفاح هي مصدر الفخر الحقيقي للحلوانيين في مدينة لينز النمساوية. تمكنت من الحصول عليها الوصفة الصحيحةهذه الكعكة التي يسعدني مشاركتها معك.
لم أتذوق أبدًا مجموعة متنوعة من كعكات الجبن ، لكنني لم أتناول قط مثل هذا النوع الأصلي من فطيرة الجبن مع الحبوب والتفاح. أوصي بمحاولة الطهي - لن تخيب أملك.
لا يمكن أن تكون كعكة الجبن لذيذة فحسب ، بل سهلة التحضير أيضًا. تشيز كيك بسيط للغاية ولكنه لذيذ بجنون مع العليق والتوت والرمان هو تأكيد حي على ذلك.
تارت الشوكولاتة لذيذ بشكل خيالي الخبز محلي الصنع... لا تخف من الاسم غير الروسي - فاللاذع سهل التحضير. وكم هو لذيذ - لا يمكن للكلمات أن تنقل!
كعكات الشوكولاتة هي كعكات لذيذة بشكل لا يوصف (أو كعك البراونيز ، كل ما تريد تسميته) يسهل صنعه في المنزل. أشارك جميلة وصفة بسيطةحلوى لذيذة.
كعكة كابريزي هي كعكة ربما أكلها غوركي وتشايكوفسكي ولينين وستانيسلافسكي. كعكة تقليدية في جزيرة كابري الإيطالية ، والتي لا غنى عنها لطاولة الحلوى المحلية.
كعكة الموز الفنزويلية هي كعكة حلوى سهلة للغاية ولكنها لذيذة بجنون مشهورة في فنزويلا.
ربما لا يكون اكتشافي الرئيسي للطهي هذا الصيف هو كعكة الكشمش الأحمر اللذيذة بشكل لا يصدق. لن يقول الرقم شكرًا لك ، لكن في بعض الأحيان لا يزال بإمكانك الاستمتاع :)
كعكة المعجنات هي حلويات صغيرة تشبه الكيكات المصغرة. في الواقع ، هذا هو المكان الذي يأتي منه اسم الكعكة. تعرف على علاج الشاي اللذيذ.
الكيك هو الزخرفة الرئيسية للمائدة الاحتفالية. ومع ذلك ، ليس من الضروري على الإطلاق شراء منتج نهائي. مطبوخ في المنزل ، بيديك ، بقطعة من روحك - ما الذي يمكن أن يكون ألذ؟
ستجد على الموقع وصفات لأشهر أنواع الكعك مع تفسيرات واضحة ، مع صور خطوة بخطوة وجرعات دقيقة وأسرار الطبخ.
مجموعتنا تحتوي على مجموعة متنوعة من المنزل و كعكات بسيطة- كيك عسل ، كريمة حامضة ، شوكولاتة ، بسكويت.
لكل ربة منزل وصفة أعطتها إياها أمها أو جدتها. كقاعدة عامة ، إنه نابليون كلاسيكي أو كيكة العسل... لكن في بعض الأحيان تريد حقًا تجربة طعم الطفولة المألوف في إصدار جديد. حضري الحلوى المفضلة لديك بصلصة جديدة ، أو بالأحرى كريمة مختلفة. ستجد هنا مجموعة متنوعة من الخيارات - الكاسترد الكلاسيكي والقشدة الحامضة والقشدة واللبن الرائب و "بلومبير" و "شارلوت" مع رقائق الموز والشوكولاتة والتوت وحتى السميد. إذا كنت تحضره لشركة للبالغين ، يمكنك إضافة القليل من الخمور إلى الكريم.
على صفحات الموقع ، يتم تقديم وصفات مختلفة لإعداد الكعك بأنفسهم. بالنسبة للكعك ، يمكنك استخدام نفخة و عجينة الغريبة... بغض النظر عن الشخص الذي تختاره ، على أي حال ، ستحصل على تحفة حقيقية.
بالطبع ، شراء منتج الطهي النهائي أسهل بكثير. علاوة على ذلك ، تبدو المخبوزات جميلة جدًا. ومع ذلك ، فإن تزيين كعكة محلية الصنع ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ، حيث قد يبدو للوهلة الأولى. مع نصائح من مضيفاتنا الماهرات ، سيكون هذا أسهل بكثير.
اليوم ، أصبح من الشائع جدًا إعطاء أشكال مختلفة لشهية بمساعدة المصطكي. لتحضيره ما عليك سوى سكر ناعمومسحوق الحليب والحليب المكثف. أضف القليل من ألوان الطعام لجعلها مختلفة الألوان. امزج المكونات الحلوة وانحت كما فعلت مع البلاستيسين عندما كنت طفلاً.
هل تريد عمل نقش؟ ستجد على صفحات موقعنا وصفة لعمل طلاء زجاجي - تثليج.
تبدو الحلويات في مرآة الزجاج مؤثرة للغاية. يبدو أنه من المستحيل صنع مثل هذا الجمال في المنزل. لتحقيق هذه النتيجة ، يجب الالتزام بالوصفة بالضبط. إذا قمت بإضافة مسحوق من اللون الذهبي أو الفضي إلى الكتلة ، فإنك تحصل على طلاء ليس فقط بمرآة ، ولكن أيضًا مع لمعان لؤلؤي مذهل.
في الصيف ، تحظى الكعك الخفيف بشعبية كبيرة - الفواكه ، والهلام ، واللبن الرائب ، والتي لا تحتاج حتى إلى خبزها. أولئك الذين يتابعون الرقم سيقدرون أيضًا محتواهم من السعرات الحرارية المنخفضة.
كأساس ، يمكنك أن تأخذ بسكويت نفخة أو بسكويت الويفر أو أعشاب من الفصيلة الخبازية. يمكن تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية مع الأطفال - لن تتحول إلى طعم لذيذ فحسب ، بل إنها مثيرة أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحلويات اللذيذة وسهلة الطهي ستجذب ربات البيوت المبتدئين ، وكذلك أولئك الذين لم يعتادوا على قضاء الكثير من الوقت في الموقد - سيستغرق تحضير الحلويات 20-30 دقيقة فقط. كل ما عليك فعله هو طي القاعدة وتغطيتها بالكريم.
لجعل الكيك طريًا وطريًا ، يُترك لينقع لعدة ساعات.
على صفحات موقع الطهي الخاص بنا ستجد آخرين وصفات شيقةطهي الأطباق المختلفة التي لن تزين طاولة الأعياد فحسب ، بل ستنوع أيضًا نظامك الغذائي المعتاد. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون أسلوب حياة صحيًا ويراقبون أوزانهم ، سيساعد قسم "الوجبات منخفضة السعرات الحرارية". إذا كنت من مؤيدي المأكولات الخارجية ، فستناسبك صفحات "سوشي" أو "بيتزا".
إذا لم تكن واثقًا من قدراتك - ستساعدك نصائح مضيفاتنا في تحضير حتى أصعب طبق.
لا تكتمل عطلة عائلية واحدة مشرقة بدون كعكة. بالطبع ، يمكنك طلب هذه الحلوى أو شرائها من المتجر ، ومع ذلك ، ستكون أغلى ثمناً ، ولن تكون هذه الكعكة لذيذة مثل تلك المصنوعة بيديك. بالإضافة إلى ذلك ، على سبيل المثال ، تعتبر كعكات عيد الميلاد المصنوعة بأيديكم أكثر فاتح للشهية ، حيث يتم تحضيرها بحب خاصة لمن تحب. لذلك ، يجب أن تكون كل زوجة وأم محبة قادرة على صنع كعكة لذيذة في المنزل لإرضاء أفراد الأسرة.
لكن يجب أن نعترف بأن صنع كعكة هو عملية طويلة وشاقة تتطلب مهارات ومعرفة. ستتم مساعدة ربات البيوت المبتدئين من خلال وصفة خطوة بخطوة لكعكة في المنزل مع صورة ، وبفضل ذلك يمكنهم إنشاء تحفة طهوية في المرة الأولى.
في الطبخ ، هناك عدد كبير من الكعكات التي تختلف في تقنية الطبخ ، والمكونات ، والكعك ، ونوع الكريمة وطريقة الزخرفة.
معظم الوصفات الشعبيةكعكة إسفنجية ، وصفات كعكة الوافل ، وصفات كعكة صغيرة، وصفات كعكة نفخة. كما توجد أنواع مختلفة من الكريمات من بينها الزبدة والكاسترد والزبدة والبروتين. كل واحد منهم لذيذ بشكل لا يصدق ويحول الحلوى إلى تحفة فنية.
من أجل أن تتمتع الكيك ليس فقط بخصائص الذوق المثالية ، ولكن أيضًا بمظهر جذاب ، فهي مزينة بالفواكه ونشارة الخشب ، الصقيل الحلوياتأو المصطكي.
وبالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم وقت للخبز ، هناك وصفات للكعك بدون الخبز بالصور.
كل نوع من الكريمات له خصائصه الخاصة وخواص التحضير الدقيقة.
على سبيل المثال ، يجب تحضير كريمة الزبدة الخاصة بكعكة في وعاء من الماء البارد باستخدام الزبدة الطازجة والأعلى جودة. إنها تحافظ على شكلها تمامًا ولها خصائص ذوق ممتازة ، وبالتالي فهي عالمية تقريبًا.
عند اتخاذ كاستردبالنسبة للكعكة ، عليك مراقبة الاتساق بعناية حتى لا تفرط في كمية الدقيق أو النشا. سيكون هذا الكريم اللذيذ والمحبوب من قبل العديد من الإضافات الرائعة لأي حلويات احتفالية.
يجب تحضير كريمة البروتين للكيك في وعاء جاف تمامًا وخالي من الدهون ، لذا يجب مسح الحاوية بمناشف ورقية قبل الاستخدام ، وإلا فلن يصبح رقيقًا بدرجة كافية.
باستخدام هذه النصائح والوصفة خطوة بخطوة لكعكة في المنزل مع صورة ، يمكنك أن تجعل نفسك متعة حقيقية.
