Anor bilan bayramona va yorqin salat sizning mehmonlaringizni doimo xursand qiladigan narsadir. Tovuq, qo'ziqorin, mol go'shti, pishloqli retseptlar.
Agar pishirishni xohlasangiz mazali salat tovuq bilan va ayni paytda sevganingizni yoqimli ajablantiring, keyin bu retsept siz uchun. Men sizning e'tiboringizga toza va original tarzda yurak shaklida bezatilgan bo'lib chiqadigan puff salatini keltiraman.
Avvalo, tovuq filetosini qaynatishingiz kerak. Mening holimda u butunlay pishirilgan tovuq edi. Salat uchun men filetoni urug'lardan ehtiyotkorlik bilan ajratib oldim va uni mayda to'g'rab oldim. Ushbu retsept uchun tovuq oyog'idan yoki hatto qanotlardan go'shtdan foydalanishingiz mumkin.
Tovuq filetosining o'zi biroz quruq, shuning uchun uni mayonez bilan idishda birlashtirishni maslahat beraman. Tovuqni aralashtiramiz va ziravorlar, sarimsoq yoki yangi o'tlar qo'shishingiz mumkin. Tovuq go'shtiga bir hovuch tug'ralgan yong'oq yoki mayda tug'ralgan xurmo qo'shsangiz mazali bo'ladi.
Qo'ziqorin qopqoqlarini tozalang va pichoq bilan mayda choping.
Qo'ziqorinlarni qizdirilgan yuzaga qovuring, bir bo'lak sarimsoq va bir chimdik tuz qo'shing. Maydalangan qalampir aralashmasi shampignonlarning ta'mini boyitadi.
Tovuq bilan tavsiya etilgan salat qatlamli versiyaga tegishli, shuning uchun uning shakllanishi uchun jingalak halqa tayyorlashni maslahat beraman. Mening holimda, bu plastikdan kesilgan uzuk bo'lib, u keyin yurak shaklida egilgan. Birinchi qatlamda tovuqni aralashtiring.
Tug'ralgan tuzlangan bodringni suyuqlikdan siqib oling va bu salatning ikkinchi qatlamini qo'shing.
Keyingi komponent maydalangan qaynatilgan tuxum bo'ladi, uni qolipga qo'shing.
Endi qovurilgan qo'ziqorinlarni tuxumga qo'shing. Har qanday ortiqcha yog 'va qo'ziqorin sharbati tuxum qatlamini to'ydiradi.
Qo'ziqorinlarni mayonez bilan yog'lang va salat yuzasiga anor urug'ini yoying.
Oxirgi qatlamni biroz torting va siz qolipni olib tashlashingiz mumkin, siz plastinkada chiroyli bezatilgan salat olasiz. Uni 15 daqiqa davomida namlash uchun qoldiring, keyin stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Salatning asosi - qaynatilgan mol go'shti, yong'oq va, albatta, anor. Men ta'mni tuxum, makkajo'xori, sabzi va kartoshka bilan to'ldirishga qaror qildim, bularning barchasi salatning ta'mini yanada yorqinroq qiladi va salatning o'zi yanada qoniqarli bo'ladi. Salat nafaqat mazali, balki juda chiroyli va ishtahani ochadi, shuning uchun u har kimga eng mos keladi bayram dasturxoni, xoh Yangi yil va Tug'ilgan kun.
Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang. Mol go'shti yumshoq bo'lgunga qadar tuzlangan suvda qaynatiladi. Boshqa yirtqichlardan sabzi va kartoshkani qaynatib oling. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling. Yong'oqlarni mikroto'lqinli pechda, panjara yoki pechda quriting.
Muvofiq o'lchamdagi idishni yopishqoq plyonka bilan yoping.
Birinchi qatlamda mayda maydalagichga maydalangan sabzi qo'ying. Yengil siqib oling. Yuqoridan mayonez bilan yog'lang.
Yong'oqni maydalab, ikkinchi qatlamga qo'ying. Yana bir oz mayonez bilan yog'lang. Mayonez bizga bir guruh qatlamlar uchun xizmat qiladi.
Konservalangan makkajo'xori uchinchi qatlamga joylashtiring. Mayonez bilan surtishni unutmang.
Tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va keyingi qatlamga qo'ying, mayonez bilan surting.
Mol go'shtini mayda to'g'rang va tekis qatlamga qo'ying, yana mayonez bilan surting.
Oxirgi qatlamda qo'pol maydalangan kartoshkani qo'ying. Pastga tushiring.
Salatani tekis plastinaga aylantiring, salat idishini va yopishqoq plyonkani olib tashlang.
Salatani yuqoridan va yon tomonlardan mayonez bilan yog'lang. Anor urug'larini seping va makkajo'xori va tug'ralgan yashil piyoz bilan bezang. Ko'rib turganingizdek, salat juda yorqin, bayramona va ajoyib darajada mazali bo'lib chiqdi. Men buni hammaga tavsiya qilaman!
Kech kuz, dekabr va yanvar oyining boshi - anor salatlari uchun ajoyib vaqt. Ushbu sog'lom meva bilan juda mashhur salat. Bu juda qoniqarli: u tovuq go'shti bilan sabzavotlardan tayyorlanadi, mayonez bilan surtiladi va "Anor bilaguzuk" ning qobig'i shirin anor urug'larida.
Biz tarkibiga o'xshash salatni taklif qilamiz, ammo undagi kiyinish oddiy mayonezdan ko'ra ancha qiziqarli bo'ladi - yong'oq va sarimsoq asosida. Buning yordamida salat achchiq va juda xushbo'y bo'lib chiqadi. Uni oldindan tayyorlash yaxshidir. Bunday salat faqat ikkinchi yoki uchinchi kuni mazali bo'ladi, chunki kiyinish barcha qatlamlarni yaxshi namlaydi.
Tovuq ko'kragini suv bilan to'kib tashlang va qaynatilgan paytdan boshlab 25 daqiqa qaynatishga qo'ying. Kirni tozalash va pishirish uchun sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang. Sabzavotlarni kerak bo'lganda olib tashlang. Lavlagi odatda pishirish uchun eng uzoq vaqt talab etadi. Sabzavotlarning tayyorligini pichoq bilan tekshiring.
Bu vaqt ichida yong'oq va tozalangan sarimsoq chinnigullarini blender yoki oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing.
Yong'oqlarni sarimsoq bilan maydalab, keyin ularga mayonez qo'shing.
Sosni silliq bo'lguncha ko'pirtiring. Mayonezning bir qismini smetana yoki qalin yogurt bilan xavfsiz almashtirishingiz mumkin - sous bundan aziyat chekmaydi.
Qaynatilgan sabzavotlarni tozalang. Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Kartoshkani skovorodkada yoki xizmat ko'rsatish idishida taxminan 0,5 sm qalinlikdagi qatlamga qo'ying va ozgina siqib qo'ying.
Kartoshka qatlamini sous bilan surting, so'ngra sabzi mayda maydalang va ustiga qo'ying.
Shundan so'ng, qaynatilgan tovuq filesi kichik bo'laklarga bo'linadi.
Sabzi ustiga go'sht qatlamini qo'ying va sousni cho'tka bilan surting.
Shuningdek, lavlagi nozik qirg'ichdan o'tkazing.
Salat ustiga lavlagi qatlamini yoyib, qolgan sous bilan surting. Siz juda qalin qatlam bilan yakunlashingiz kerak.
Anorni tozalang va donalarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang, shunda ular saqlanib qoladi. Endi anorning bunday qiziqarli navi bor - shaffof pushti donalar bilan. Shu bilan birga, anor pishgan va shirin bo'ladi. Biroq, yorqin yoqut anor urug'lari bizga ko'proq tanish va yoqimli. Shuning uchun, qizil urug'li anorga duch kelsangiz yaxshi bo'ladi.
Anor urug'larini sarimsoq va findiq sosining yuqori qatlamiga cho'ktirgandek, zich qatlamga joylashtiring.
Anor va tovuqli salat 6-8 soat davomida salqin joyda namlanadi, shundan so'ng u ovqatlanishga tayyor. Yoqimli ishtaha!
Quyon jigarini yuving va quriting. Yassi plastinada maydalangan sarimsoq, sumalak, paprika va qora murch, ziravorlar bilan pishirilgan jigar bo'laklari aralashtiriladi, har tomondan 2 daqiqa davomida qizdirilgan zaytun moyida qovuriladi. Qovurilgan jigarni plastinka ustiga qo'ying.
Jigarning har bir bo'lagini jambon tilimga o'rang, issiqlikka bardoshli idishga soling va 180 gr ga oldindan qizdirilgan joyga yuboring. jambon engil qizarib ketguncha pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.
Bedana tuxumlarini idishga soling, ko'pirtirish bilan uring, tuxum keklarini qovuring, ularni ingichka chiziqlar bilan kesib oling va tasodifiy choping.
Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan maydalang.
Turpni chiziqlar bilan kesib oling yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazing, piyozni ingichka yarim halqalarga maydalang.
Kiyinish uchun balsamik sirka, zaytun moyi va ohak sharbatini birlashtiring.
Hammayoqni, turpni va piyozni aralashtiramiz, tuz va shakar qo'shing, tuz eriguncha salatni yaxshilab maydalang, salatga sosni quying, yaxshilab aralashtiring. Tug'ralgan tuxum lentalarini qo'shing. Hammayoqni plastinkalarga qo'ying, ustiga - jambondagi jigar (har bir xizmat uchun taxminan 2-3 bo'lak), anor urug'lari va urug'lari bilan seping. Fesleğen bilan xizmat qiling.
Porsiyalangan ko'zoynak, ko'zoynak yoki likopchalarda xizmat qiladigan anorli engil salat bayramona stol uchun aniq da'vogardir. Bundan tashqari, siz bunday salatni Yangi yil, Sevishganlar kuni, 8 mart va boshqa har qanday maxsus tadbirlar uchun tayyorlashingiz mumkin.
Bunday porsiyali salatlar nafaqat yumshoq va mazali, balki juda chiroyli. Ammo sokin oilaviy kechki ovqat uchun, oilangizni erkalash uchun siz bunday salat tayyorlashingiz mumkin.
Ushbu salatning afzalligi shundaki, uni tayyorlash juda tez va oson. Barcha pishirish jarayoni yigirma daqiqadan ko'proq vaqtni oladi. Siz o'zingizning xohishingizga ko'ra boshqa ingredientlarni qo'shishingiz yoki almashtirishingiz, olib tashlashingiz mumkin.
Jambon yoki kolbasa, agar mavjud bo'lsa, tozalanishi va tilimga kesilishi kerak. Bundan tashqari, kub shaklida kesilishi mumkin.
Anor salatini tayyorlamoqchi bo'lgan chiroyli stakan yoki stakan tayyorlang. Marulning birinchi qatlamini - tug'ralgan jambonni qo'ying. Endi siz kolbasa ustiga mayonez quyishingiz kerak. Agar siz mayonez bilan sumkada kichik bir teshik qilishingiz mumkin bo'lsa, juda ko'p to'kib tashlamaslik va siqib chiqmaslik uchun eng yaxshisidir. Bu salat ko'p kiyinishni talab qilmaydi (mayonez). Faqat ozgina suv quying.
Pomidorlarni yuving va tilimga kesib oling. Pomidorlarni stakanga joylashtiring. Bu salatning keyingi qatlami.
Yashil piyozni yuving va mayda choping. Pomidorlarga mayonez tushiring va ustiga yashil piyoz qo'ying.
Qattiq pishloqni tilimga kesib oling. Dilimlangan pishloq bo'laklarini stakanga joylashtiring.
Anorni tozalang va urug'larni stakanga joylashtiring.
Anor, pishloq va jambon bilan salat tayyor! Uni limon sharbati bilan seping. Salat stakanini yalpiz bargi bilan bezash qoladi.
Xizmat qilishdan oldin siz salatni yarim soat davomida muzlatgichga qo'yishingiz mumkin.
Anor va yong'oqli salat juda to'yimli va mazali, shuningdek, juda ishtahani ochadi! Uni uyda tayyorlash qiyin emas va buning uchun juda oz miqdordagi ingredientlar kerak bo'ladi.
Salatning asosiy tarkibiy qismlari qaynatilgan tovuq filesi, anor va yong'oqdir. Bu ovqatlar bir-biri bilan hayratlanarli darajada yaxshi ishlaydi va bundan tashqari ular tanangizga foyda keltirishi mumkin. Shunday qilib, tovuq filesi oqsil va fosfor manbai bo'lib, anor donalari askorbin kislotasi, tolalar, miya va ichki organlarning ishlashi uchun foydali bo'lgan vitaminlar va mikroelementlar to'plamini o'z ichiga oladi. Yong'oq qondagi xolesterinni pasaytirish, xotirani yaxshilash va qon shakllanishini yaxshilashga yordam beradi.
Ushbu mazali salat, ayniqsa, immuniteti hali to'liq mustahkamlanmagan bolalar va yurak va qon tomirlari kasalliklaridan aziyat chekadigan odamlar uchun foydali bo'ladi. Hatto butunlay sog'lom odamlar ham tanadagi vitaminlarni to'ldirish uchun ushbu taomni tatib ko'rishni foydali deb bilishadi.
Tajriba sifatida ushbu retseptdagi taomlarni o'zingiz xohlagancha qo'shishingiz yoki almashtirishingiz mumkin. Misol uchun, siz salatingizga o'rik, qattiq pishloq, mol go'shti, tovuq yoki lavlagi, shuningdek, sizning fikringizcha, taomning umumiy rasmiga to'liq mos keladigan har qanday boshqa taomlarni qo'shishingiz mumkin. Bizning imkoniyatlardan foydalaning oddiy retsept Bilan bosqichma-bosqich fotosuratlar mazali pishirish va sog'lom salat anor va yong'oqdan o'zingiz va afsuslanmaysiz!
Tovuq filetosini pishirishdan bir kun oldin sotib olish yaxshidir, shunda u hali muzlatilmagan. Shunday qilib, u juda mazali va sog'lom bo'ladi. Oqim suvda yaxshilab yuvib tashlang, so'ngra filmni olib tashlang va ortiqcha tomirlarni kesib oling.
Chuqur yirtqichlardan tanlang, unda fileto pishirish qulay bo'ladi, go'shtni u erga botirib, suv bilan to'ldiring, shunda u mahsulotni to'liq qoplaydi.
Kastryulni pechka ustiga qo'ying va o'rtacha olovni yoqing. Agar pishirish paytida ko'pik paydo bo'lsa, uni teshikli qoshiq bilan olib tashlang. Fileto suv qaynatilgandan keyin taxminan o'ndan o'n besh daqiqa o'tgach tayyor bo'ladi.
Go'shtni idishdan olib tashlang, suvni to'kib tashlaganingizdan so'ng, uni plastinka ustiga qo'ying, uni sovutib, ozgina quriting. Fileto juda nam bo'lmasa, maydalash osonroq bo'ladi.
Ovqat sovib ketganda, uni kichik kubiklarga kesib tashlang.
Tug'ralgan tovuq filesi chuqur idishga o'ralgan bo'lishi kerak, shundan so'ng siz boshqa ovqatlarni tayyorlashga o'tishingiz mumkin.
Ushbu salatni tayyorlashda anorni tanlash juda muhim rol o'ynaydi. Taomning ta'mi yoqimli va g'ayrioddiy bo'lishi uchun siz pishgan mevani tanlashingiz kerak. Uning xarakteristikalari: to'q qizil qobiq, sirtda yoriqlar va dog'lar yo'qligi, qattiqlik va elastiklik, og'irlik.
Pishgan anorni tanlagandan so'ng, uni suvda yuving, so'ngra yarmini kesib oling.
Barcha donalar tashqarida bo'lganda, ularni tovuq filesi idishiga yuboring.
Yong'oqni ehtiyotkorlik bilan tozalang va yadrolarni alohida plastinkaga qo'ying. Yong'oqlarni tozalashga harakat qiling, shunda yadrolar buzilmaydi. Umuman olganda, ular salatga o'ziga xos joziba bag'ishlaydi.
Chig'anoqlarni tozalagandan so'ng, ularni panga yuboring va bir necha daqiqa qovuring. Bunday holda, panning sirtini hech narsa bilan yog'lash kerak emas.
Qovurilgan yong'oqlar qolgan mahsulotlar bilan konteynerga yuborilishi kerak.
Keyin mayonez va ta'mga tuz qo'shing. Salatni ortiqcha tuzlamaslikka harakat qiling. Avval ozgina tuz qo'shib, keyin salatni aralashtirib, tatib ko'ring. Tuz kamdek tuyulsa, yana bir oz qo'shing.
Tayyor salatni shu bilan bezang yong'oq va anor o'tlari, uni ozgina pishiring, shundan so'ng siz xizmat qilishingiz mumkin.
Anor va pishloqli salat og'izda eriydigan pishloqning har qanday ta'mini zabt etadigan tetiklantiruvchi taomdir, shuning uchun g'ayrioddiy va qiziqarli tarzda suvli ko'katlar va anor urug'larining shirinligi bilan uyg'unlashadi. Asalga asoslangan kiyinish lazzat tarkibini to'ldirish uchun salat tarkibidagi barcha ingredientlarni birlashtiradi.
Salat uchun
Yoqilg'i quyish uchun
Anorni tozalash kerak, chunki salat tayyorlash uchun bizga faqat don kerak. Va sizga bu qiyin masalada axloqsizlikka yordam berish uchun men sizga bu injiq mevani tozalash qanchalik oson va sodda ekanligini qisqacha aytib beraman. Birinchidan, anorni yuving va donalari ko'rinadigan bo'lishi uchun yuqori qismini kesib oling. Keyin, pichog'ingizning uchi bilan granata bo'ylab yuqoridan pastga qarab kesiklar qiling. Shu tarzda tayyorlangan anorni suv bilan to'ldirilgan chuqur plastinkaga botirib, shunchaki qo'llaringiz bilan donalarni tozalang. Shu bilan birga, sharbat turli yo'nalishlarda sachramaydi. Tozalash oxirida siz anorning barcha urug'lari tubiga tushib qolganini va oqish devorlari yuqoriga ko'tarilganini ko'rasiz, bu erda ularni tutish oson. Siz shunchaki plastinkadan keraksiz narsalarni olib tashlashingiz kerak va keyin suvni to'kib tashlang. Tozalash oxirida sizda faqat suvli donlar qoladi.
Pishloqni ehtiyotkorlik bilan kesish taxtasiga o'tkazing va o'tkir kichik pichoqni ishlatib, rikottani mayda bo'laklarga bo'ling. Haddan tashqari holatlarda siz uni vilkalar yoki qo'llar bilan yoğratishingiz mumkin, lekin uni ezib tashlamaslik uchun juda ehtiyotkorlik bilan.
Avakadoni yuving, yarmiga bo'ling va chuqurni olib tashlang. Mevadan terini olib tashlang yoki pulpani olib tashlash uchun choy qoshiqdan foydalaning. Tozalangan avakadoni o'rta kubiklarga kesib tashlang.
Salat aralashmasini filtrga soling va qo'llaringiz bilan yopishgan qum va boshqa qoldiqlarni tozalash uchun iliq suv bilan yuving. Ortiqcha namlik tushishini kuting, so'ngra qo'llaringiz bilan ko'katlarning barglarini mayda bo'laklarga bo'ling.
Salat aralashmasidan so'ng, olcha pomidorini filtrga quying va ularni xuddi shu tarzda oqadigan suvda yuving. Keyin sabzavotlarni quriting va har bir pomidorni choraklarga bo'ling.
Bir piyola yoki chashka ichida sharob sirkasi, zaytun moyi va asalni birlashtiring. Silliq sous hosil qilish uchun barcha ingredientlarni yaxshilab uring.
Salat idishida salat aralashmasi bo'laklarini joylashtiring, ularni pishloq, pomidor choraklari, avakado kublari va anor urug'lari bilan seping. Salatni muloyimlik bilan aralashtiramiz va xizmat qilishdan oldin asal sosu ustiga quying.
Grant va pishloqli salat biroz g'ayrioddiy bo'lib chiqadi, lekin shuning uchun har qanday stolda ajoyib darajada mazali va orzu qilingan. U, ayniqsa, adolatli jinsiy aloqa vakillariga yoqadi, chunki ular bunday yorqin, shirin taomlarni yaxshi ko'radilar.
Ajoyib Anor Glade salatasi nafaqat mazali, balki yorqin mozaikaga o'xshaydi. G'alati naqshli yong'oq yadrolari va shaffof anor donalari uni qimmatbaho toshlar kabi bezatadi.
Mayonez bilan maydalangan lavlagi mat yuzasi asosiy ajablanib - bo'laklarni yashiradi tender filetosi ziravorlar va baharatlı pishloq talaşı bilan qovurilgan qo'ziqorin qatlami bilan qoplangan tovuq. Anorning o'tkirligi sarimsoqning qaymoqli ta'mini va yong'oqning sariyog 'ishini ta'minlaydi.
Anor bilan qirollik salatining retsepti uy bekalari orasida juda mashhur, chunki bu anor bilan salat nafaqat o'zining ta'mi bilan quvonadi, balki yorqin rangi tufayli bayram dasturxonini ham bezatadi.
Anor urug'lari har qanday, hatto juda oddiy va oddiy salatni ham diversifikatsiya qilishi mumkin. Biz siz uchun anor salatlari uchun retseptlarni tanladik, siz o'zingiz uchun pishirishingiz, do'stlaringizni davolashingiz, bayramona stolda xizmat qilishingiz mumkin. Keling, tomosha qilaylik ...
Sizni ta'mi va ozuqaviy qiymati bilan quvontiradigan juda oddiy parhezli salat. Salat uchun salat barglari, bitta avakado, bir hovuch anor urug'i va chorak chashka tozalangan qovoq urug'lari aralashmasini oling. Barglarni o'zboshimchalik bilan bo'laklarga yirtib tashlang, avakadoni tozalang va chuqurni olib tashlang, tilimga kesib oling. Qovoq urug'ini oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Salat aralashmasini plastinka tagiga qo'ying, avakado qo'shing, zaytun moyi, qalampir va ziravorlar bilan to'kib tashlang. Salatani anor urug'lari va qovoq urug'lari bilan tugating. Aytgancha, deyarli har qanday anor bilan birlashtirilishi mumkin. avakado salatining retseptlari .
Mashhur italyan oshpazidan original salat. Retsept oddiy - sizga 4 dona yosh kartoshka, har biriga bir hovuch anor urug'i va tozalangan qovoq urug'i, yarim stakan oq pishloq kerak bo'ladi. Kartoshkani o'zboshimchalik bilan tilimga kesib oling va yumshoq bo'lgunga qadar o'simlik yog'ida qovuring. Tayyor kartoshkani salat idishiga soling, salatni anor urug'lari, qovoq urug'lari bilan bezang va oq pishloqni maydalang. Yoqilg'i quyish uchun 2 osh qoshiq aralashtiriladi. l. anor sharbati, sharob sirkasi va zaytun moyi, 1 osh qoshiq qo'shing. l. asal. Ziravorlar va ziravorlar qo'shing. Tayyorlangan salat ustiga kiyinishni to'kib tashlang.
Bu salat engil va past kaloriya bo'lib, parhez va ovqatlanish bilan ishlatilishi mumkin. Salat uchun sizga bir stakan tug'ralgan Peking karam, yarim yashil olma, bir hovuch anor urug'i, yarim bosh qizil shirin piyoz va zanjabil kerak bo'ladi. Olmani ingichka bo'laklarga, qizil piyozni yarim halqalarga kesib oling, zanjabilni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing (salat uchun sizga 1 osh qoshiq kerak. L.). Hammayoqni, piyozni, olma va zanjabilni birlashtiring. Yoqilg'i quyish uchun 2 osh qoshiq aralashtiriladi. l. apelsin sharbati, zaytun moyi va smetana, ziravorlar qo'shing. Tayyorlangan kiyinishni salat ustiga to'kib tashlang, anor urug'lari bilan bezatilgan salatga xizmat qiling. Kimga qiziq - bizda boshqalar bor dietali salatlar sog'lom turmush tarzi va ovqatlanish uchun.
Salat juda engil, to'yimli va mazali. Salat uchun sizga 5 dona olcha pomidor, yarim stakan tvorog, bir dasta marul va bir hovuch anor urug‘i kerak bo‘ladi. Pomidorlarni ikkiga bo'ling, tvorog mayda bo'laklarga bo'linib, marul barglarini bo'laklarga yirtib tashlang. Barglarni salat idishining pastki qismiga qo'ying, ustiga gilos pomidor, pishloq va anor urug'ini qo'ying. Salatani zaytun moyi, qalampir va mavsum bilan to'kib tashlang. Biz boshqalarga anor urug'ini qo'shishni tavsiya qilamiz. pomidor bilan salatlar .
Ushbu original salat sizni nostandart ta'mi bilan yoqimli ajablantiradi. Salat uchun sizga 100 gramm champignons, bir hovuch ismaloq barglari va anor urug'lari, bir mandarin, chorak chashka oq pishloq va yong'oq kerak bo'ladi. Champignonsni yuving va ingichka tilimga kesib oling, mandarinni tozalang va tilimga bo'ling, pishloqni mayda bo'laklarga bo'ling, yong'oqlarni ozgina maydalang. Barcha ingredientlarni birlashtirib, zaytun moyi bilan to'kib tashlang va ziravorlar qo'shing.
Salat uchun sizga 100 gramm qovoq, yarim yashil olma, bir guruh o'tlar va bir hovuch anor urug'i kerak bo'ladi. Qovoqni kub shaklida kesib oling va yumshoq bo'lgunga qadar pechda pishiring, olma ingichka bo'laklarga bo'linib, o'tlarni choping. Qovoq, olma birlashtirib, zaytun moyi, qalampir va mavsum bilan to'kib tashlang. Salatani anor urug'lari va o'tlar bilan bezang.
Hatto eng oddiy bodring salatini ham anor bilan o'zgartirish mumkin. Salat uchun sizga bitta katta bodring, bir hovuch anor urug'i, bir juft yashil piyoz dumi va bir dasta ko'kat kerak bo'ladi. Bodringni tilimga kesib oling, anor urug'lari va tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Limon sharbati va ziravorlar bilan aralashtirilgan zaytun moyi bilan sug'orib oling.
Biz oddiy, parhezli salatlarni o'zgartirishda davom etamiz. Ovqat tayyorlash uchun sizga yarim kichik bosh karam, bitta xom sabzi, chorak chashka yong'oq va bir hovuch anor urug'i kerak bo'ladi. Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan maydalang, sabzi mayda maydalagichda maydalang, yong'oqlarni maydalang va birlashtiring. Zaytun moyi va limon sharbati, qalampir seping va tug'ralgan o'tlarga anor qo'shing.
Pishirilgan sabzavot va anorli iliq salat o'zining nozik tuzilishi, yoqimli ta'mi va o'ziga xos ko'rinishi bilan sizni xursand qiladi. Salat tayyorlash uchun sizga yarim baqlajon, 100 gramm gulkaram, bitta kichik sabzi va 100 gramm yashil loviya kerak bo'ladi. Baqlajonni kub shaklida, sabzini ingichka kub shaklida kesib oling, gulkaram gulzorlarga boʻlinadi. Sabzavotlarni pishirish varag'iga qo'ying, yog' bilan to'kib tashlang va pishirilguncha pechda pishiring. Fasolni ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Barcha sabzavotlarni salat idishiga o'tkazing, ustiga zaytun moyi, qalampir quying va ziravorlar qo'shing. Tayyorlangan salatni anor urug'lari va tug'ralgan maydanoz bilan bezang.
Anorli ajoyib, yorqin va mazali salat bayramona dasturxonning bezagi bo'ladi. Bu qo'ziqorin, go'sht yoki dengiz mahsulotlari qo'shilishi bilan turli usullar bilan pishirilishi mumkin. Sog'lom, to'yimli gazak barchani o'ziga jalb qiladi, istisnosiz, tashqi ko'rinishi va ajoyib ta'mi bilan zavqlanadi.
Siz har qanday go'sht bilan gazak tayyorlashingiz mumkin, ammo nozik tovuq mahsuloti bilan u ajoyib ta'mga ega bo'ladi. Ovqat quyidagilar asosida tayyorlanadi:
qaynatilgan tovuq - 380 g;
anor - 1 ta meva;
qalampir - bir necha bo'lak;
kızılcık - 35 g;
selderey - bir nechta kichik shamlardan;
qizil piyoz;
yong'oq - 45 g;
yogurt;
ziravorlar;
tuz.
Qaynatilgan tovuq go'shtini sovutib, kichik kubiklarga bo'ling. Chuqur plastinaga soling, tug'ralgan sabzavotlar, tug'ralgan yong'oq qo'shing. Ta'mga qarab, bir oz kızılcık va anor urug'larini qo'shing. Oxirida yogurt bilan tatib ko'ring, yaxshilab aralashtiring. Salatani chiroyli shisha idishlarga soling, anor urug'lari bilan bezang. Anor va tovuqli salat sog'lom parhezga rioya qilganlar uchun ideal.
Bilaguzuk shaklida qo'yilgan mol go'shti va anorli to'yimli, chiroyli salat hayrat va ishtahani darhol tatib ko'rish istagini uyg'otadi. Uni uy oshxonasida tayyorlash qiyin emas. Ovqat pishirish uchun zaxiraga arziydi:
mol go'shti - 450 g;
lavlagi - bir juft o'rta ildiz sabzavotlari;
piyoz;
sabzi;
kartoshka - 3 dona;
moyaklar - 3 dona;
anor - bir juft bo'lak;
mayonez sousi;
tuz, ziravorlar;
o'simlik yog'i.
Birinchidan, piyoz qizdirilgan yog'da qovuriladi, ingichka yarim halqalarga oldindan kesiladi.
Sabzavot o'zining ta'mi va xushbo'yligini yaxshiroq ochib berishi uchun unga oz miqdorda qora qalampir sepilishi kerak.
Ortiqcha yog'ni to'kib tashlash uchun qovurilgan piyozni filtrga soling.
Mol go'shti, kartoshka, sabzi, lavlagi va tuxum alohida qaynatiladi. Go'sht mayda kubiklarga bo'linadi, qolgan mahsulotlar qirg'ichdan o'tkaziladi.
O'rtadagi katta tekis idishga stakan qo'yiladi. Uning atrofida go'sht bo'laklari qattiq halqaga yotqizilgan.
E'lonni qo'yish asosining barcha tomonlari bir xil bo'lishi juda muhim, shunda idish oxir-oqibat toza, to'g'ri shaklga ega bo'ladi.
Mahsulot tuzlangan, qalampirlangan, sous bilan quyiladi. Keyingi sabzi, sous, kartoshka, mayonez, yarim lavlagi va yong'oq sinib qo'ydi. Tuz va qalampir seping. Qovurilgan piyoz qo'ying, sous bilan cho'tkasi.
Barcha qatlamlarni mayonez bilan qoplamasdan takrorlang. Go'shtdan keyin tuxum, kartoshka, lavlagi qo'shing. Sos bilan mo'l-ko'l yog'lang, salatni kesib oling. Oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichga bir necha soat yuboring.
Gazakning barcha qatlamlari namlangan bo'lsa-da, yadrolari buzilmasdan qolishi uchun anorni kesish kerak. Ularni idishning yuqori qismiga seping, o'rtadan stakanni olib tashlang.
Stakanni olib tashlash jarayonida shakl buzilmasligi uchun uni turli yo'nalishlarda aylantirish orqali olib tashlash kerak.
Yana 40 daqiqa sovuqqa qo'ying, xizmat qiling.
Aperatif tayyorlash uchun siz quyidagilarni zaxiralashingiz kerak:
Tozalangan kokteyl qisqichbaqalari - 280 g;
Qisqichbaqa tayoqchalari - 14 dona;
konservalangan ananas - 1 osh qoshiq;
pishgan anor;
salat barglari;
mayonez sousi, tuz.
Salat qo'lda mayda yirtilgan. Qolgan mahsulotlar pichoq bilan kesiladi. Har bir narsa chuqur idishda aralashtiriladi, ziravorlar va kiyinish bilan ziravorlanadi. Qisqichbaqalar va anorli salat tayyor!
Ushbu maydalangan gazak mavjud mahsulotlardan tayyorlanadi, yorqin ko'rinish va qiziqarli ta'mga ega. Uni uyda pishirish qiyin emas, mehmonlar va xonadonlarni g'ayrioddiy yorqin taom bilan hayratda qoldiradi. Taom tayyorlanadi:
tovuq ko'kragi - 280 g;
kartoshka - 260 g;
sabzi - 180 g;
marmar pishloq - 140 g;
tovuq tuxumlari - 3 dona;
anor - ½ meva;
findiq - 40 g;
mayonez sousi (smetana, yogurt).
Sabzavot va tuxumni pishganicha qaynatib oling. Go'shtni yuving, suv qo'shing. Qaynatgandan keyin tuz, qalampir, lavrushka qo'shing. Tayyorlangan ko'krakni sovutib oling, kichik kublar bilan kesing. Anorni tozalang, butun donni olib tashlang. Pishloq va boshqa mahsulotlar kub shaklida kesiladi, yong'oqlar qovuriladi va blenderda kesiladi.
Yassi idish salat barglari bilan to'ldiriladi (ixtiyoriy). Kartoshkani sousli, sovuq bo'laklar, yong'oqlar, pishloqli qatlamlarga oshxona halqasiga qo'ying. Keyingi sabzi, qaynatilgan tuxum keladi. Har bir qatlam oq qoplama bilan qoplangan. Qizil qalpoqcha yasash uchun tuxum ustiga anor urug‘i qo‘yiladi. 45 daqiqa qaynatgandan so'ng, "Qizil qalpoqcha" salatini berish mumkin.
Aperatif quyidagilarga asoslanib tayyorlanadi:
Lavlagi;
granata;
yumshoq pishloq - 120 g;
sarimsoq chinnigullar - bir juft bo'lak (ta'mga);
qatiq.
Lavlagi pishirilgunga qadar pechda qaynatiladi yoki pishiriladi. Anor tozalanadi, pishloq qo'pol qirg'ichda kesiladi. Sarimsoq pichoq bilan kesiladi.
Chuqur salat idishida mahsulotlar aralashtiriladi, smetana bilan ziravorlanadi. Idishning tepasida anor urug'lari bilan bezatilgan va dasturxonga tortilgan.
Bu salatni istisnosiz hamma yeyishi mumkin. U engil, baharatlı, ajoyib ko'rinadi, ozuqa moddalarining to'liq spektrini o'z ichiga oladi. Ovqat quyidagilar asosida tayyorlanadi:
bug'langan tovuq ko'kragi;
anor urug'lari;
shirin qalampir;
qizil salat piyozi;
Xitoy karam - 180 g;
olmalar;
selderey poyalari;
arpabodiyon, maydanoz;
kam yog'li smetana;
limon sharbati, ziravorlar.
Tayyor sovutilgan go'sht, qalampir va olma kichik bo'laklarga bo'linadi. Chiziqlarga selderey bilan tug'ralgan karam. Piyozni ingichka bo'laklarga kesib oling, o'tlarni maydalang. Anor urug'larini qo'shing. Barcha mahsulotlarni, mavsumni smetana bilan birlashtiring. Majburiy emas, anor va xitoy karamli salat shaffof idishda qatlamlarga qo'yilishi mumkin. Ushbu parametr bayramona stol uchun juda mos keladi.
O'rtacha achchiq sho'r gazaklarni yaxshi ko'radiganlar uchun bu variant mos keladi. Füme tovuq bilan pishirish (taxminan 340 g), qo'shilishi bilan:
anor urug'lari - 7 osh qoshiq. l .;
qaynatilgan kartoshka - 4 dona;
qattiq qaynatilgan tuxum - bir juft bo'lak;
koreys tilida achchiq sabzi - 220 g;
yong'oq - 5 osh qoshiq. l .;
mayonez sousi.
Siz sotib olingan sabzi olishingiz yoki ularni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun sabzavot tuz, qalampir, sarimsoq bilan ziravorlangan maxsus qirg'ichga surtiladi. Mahsulot yog 'bilan to'ldiriladi, unda siz avval piyozni va sirkani qovurishingiz kerak.
Qaynatilgan kartoshka mayda tug'ralgan. Tuxumlar pichoq yoki qirg'ichdan eziladi. Dudlangan tovuq go'shti kesiladi yoki mazali tolalar bilan kesiladi. Yong'oqning yadrolari oldindan qovuriladi va keyin blenderda eziladi.
Dilimlangan, go'sht, sabzi shaffof salat idishida aralashtiriladi. Har bir narsa sous bilan kiyinadi, anor urug'iga sepiladi.
Qaynatilgan kartoshka - 5 dona;
qaynatilgan tovuq - 270 g;
qaynatilgan lavlagi - bir juft bo'lak;
quritilgan o'rik - 5 dona;
shirin va nordon olma;
qaynatilgan tuxum - 3 dona;
granata;
yong'oq - bir necha osh qoshiq;
maydanoz;
mayonez sousi;
ziravorlar.
Qaynatilgan kartoshka maydalagich bilan kesiladi va birinchi qatlamda tekis idishga solinadi. Ustiga tuz, murch va bir chimdim muskat yong'og'i seping. Mayonez bilan sug'orib, ustiga maydalangan lavlagi qo'ying. Keyinchalik, go'sht kiyinish uchun yotqiziladi, tolalarga bo'linadi. Keyingi qatlam - o'rik, tug'ralgan olma, maydalangan sarig'i. Har bir narsaga sousni to'kib tashlang, silliq, shlyapa ko'rinishini bering. "Bosh kiyim" ning yuqori qismini maydalangan sincaplar bilan, pastki tomonlarini - yong'oq bilan seping. "Shlyapa" ning yuqori qismida anor urug'ining naqshini yotqiz, ko'katlar bilan bezang. Xizmat qilishdan oldin "Monomaxning shlyapasi" salatini yaxshilab namlash kerak.
Asl nomga ega bo'lgan bu ishtahani ayniqsa erkaklar bilan mashhur. Go'shtning ta'mini suvli tuzlangan piyoz, qaynatilgan sabzavotlar va nozik sous bilan birlashtiradi.
Piyoz piyoz;
shampignon qo'ziqorinlari - 120 g;
tovuq oyog'i;
moyaklar - bir juft bo'lak;
qattiq pishloq - 60 g;
granata;
olma sirkasi - 20 ml;
ko'katlar, sarimsoq;
soya sousi;
mayonez.
Birinchidan, piyoz tozalanadi, maydalanadi va sirka bilan tuzlanadi. Ilgari, o'tkir hidni yo'qotish uchun uni qaynoq suv bilan to'ldirish kerak.
Tovuq yumshoq bo'lgunga qadar qaynatiladi, sovutiladi va pichoq bilan kesiladi. Qo'ziqorinlar oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da piyoz bilan qovuriladi. Tuz o'rniga ularga ozgina soya sousini qo'shing. Tuxum qaynatiladi, pishloq qo'pol qirg'ichda maydalanadi.
Oshpazlik halqasida (kesilgan plastik shisha bilan almashtirilishi mumkin), oziq-ovqat qatlamlarga yotqiziladi. Har bir qatlam mayonez va sarimsoq asosida tayyorlangan sarimsoq bilan saxovatli surtiladi. Birinchidan, go'sht piyoz, o'tlar, tuxum, qo'ziqorin, pishloqdan keyin qo'yiladi. Ustki anor urug'lari bilan bezatilgan.
Qaynatilgan tovuq filesi - 360 g;
konservalangan ananas - 1 banka;
anor - 0,5 meva;
qaynatilgan tuxum - bir necha bo'lak;
sarimsoq tishlari - 3 dona;
sous;
salat barglari;
krakerlar.
Barcha tayyor mahsulotlarni maydalang, chuqur idishda birlashtiring. Aralashtiring, sous bilan tatib ko'ring. Xizmat qilishdan oldin kruton qo'shing. Aperatifni jingalak salat barglari ustiga xizmat qiling.
Minimal mahsulotlar to'plami bilan tayyorlanadigan eng oson va tez salat.
Qisqichbaqa tayoqchalari - 220 g;
qaynatilgan tuxum - 3 dona;
anor urug'lari;
yogurt.
Tuxumni mayda to'g'rang va qisqichbaqa tayoqchalari... Idishga soling, anor urug'ini qo'shing. Aralashtiring, yogurt bilan mavsum. Qolgan qizil loviya bilan bezang.
Agar so'ralsa, har qanday qaynatilgan sabzavot va o'tlarni ishtahani qo'shishingiz mumkin. Ba'zan qaynatilgan guruch asosida tayyorlanadi.
Ro'za kunlari yoki go'sht iste'mol qila olmaydigan kunlarda siz oilangizni oddiy narsa bilan erkalashingiz mumkin mazali taom... U quyidagilar asosida tayyorlanadi:
kartoshka - 5 ta katta ildiz;
qizil piyoz;
granata;
yangi o'tlar;
qobiqli yong'oq - 340 g;
tuz, achchiq qalampir;
o'simlik yog'i, limon sharbati.
Kartoshka qobig'ida qaynatiladi, tozalanadi va kub shaklida kesiladi. Piyoz tug'ralgan, yong'oqning yadrolari ohakda eziladi. Yashillarni maydalang, anor urug'larini olib tashlang.
Barcha mahsulotlarni bir piyola ichiga birlashtiring, aralashtiring. Ta'mga ziravorlar, tuz qo'shing. Limon sharbati va o'simlik moyi aralashmasi bilan mavsum. Salat idishida chiroyli tarzda joylashtiring, pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling.
Ko'pincha bunday salatga pishirilgan qovoq, o'rik, marul barglari qo'shiladi. Ta'mi asal, xantal va turli ziravorlar bilan yaxshilanadi. Siz ishtahani yurak shaklida yoyib, shu bilan bayramona kechki ovqat uchun romantik muhit yaratishingiz mumkin.
Anor va yong'oq kabi ingredientlarning kombinatsiyasi bilan siz haqiqiy oshpazlik asarlarini yaratishingiz mumkin. Ular qizil anor urug'lari bilan qoplangan katta halqa shaklida tayyorlanishi mumkin.
Ushbu mahsulotlarni o'z ichiga olgan ko'plab bayram salatlari mavjud. Ular boshqa komponentlar bilan to'ldirilgan qatlamlarga joylashtirilishi mumkin. Ovqat pishirish ko'plab uy bekalarining tasavvurlari uchun o'yin maydonchasidir.
Anor va yong'oqdan tashqari, tovuq ko'kragi, qaynatilgan kartoshka, tuxum va pishloq ishlatiladi. Bu yerda har qanday oshpaz ingredientlar bilan tajriba o'tkazishi mumkin, shunda loyqa taom yangi lazzat oladi.
Bayramona taomni tayyorlash oson va ta'mi ajoyib.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Pishirish tartibi:
Tuxumni pishganicha qaynatib oling va sovutilgan shaklda maydalang. Qo'pol qirg'ichdan qaynatilgan sabzi maydalang, kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Biz yangi anorni tozalaymiz, uni donlarga ajratamiz. Bir qirg'ichdan uch qattiq pishloq. Yong'oqni tozalang, mayda maydalagichga pichoq bilan maydalang. Biz idishni qatlamlarga yoyamiz, har bir qatlamni mayonez bilan qoplashni unutmang. Birinchi qatlam yong'oq, keyin sabzi, kartoshka, pishloq. Anor urug'ini pishloq ustiga qo'ying. Biz muzlatgichda 2-3 soat davomida infuzionga yuboramiz.
Ushbu ajoyib salat har qanday bayramona dasturxonga aylanadi.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Bosqichma-bosqich pishirish:
Kartoshkani terisida pishganicha pishiring. Kartoshkani sovutib oling. Biz anorni tozalaymiz, toza donalarni olamiz. Qizil piyozni mayda to'g'rang. Yong'oqni ohakda maydalang. Sovutilgan kartoshkani kub shaklida kesib oling. Yangi arpabodiyonni mayda maydalang. Salataning barcha tarkibiy qismlarini chuqur idishda aralashtiring. Biz uni limon sharbati va o'simlik moyi tarkibi bilan to'ldiramiz. Bu erda salat qanday tayyorlanishini ko'rishingiz mumkin:
Bu engil salat har qanday bayramona stol uchun ajoyib bezak bo'ladi.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Bosqichma-bosqich pishirish:
Yassi idishning o'rtasiga kichik shisha yoki plastik shisha qo'ying. Keyin salatni qatlamlarga qo'ying: qaynatilgan maydalangan lavlagi, mayda tug'ralgan qaynatilgan ko'krak, maydalangan yong'oq, xom maydalangan sabzi, sirtini anor donalari bilan qalin qilib qo'ying. Stakanni markazdan olib tashlash uchun qarz. Har bir qatlamni mayonez to'ri bilan qoplashni unutmang.
Lavlagi sharbati tufayli salat suzmasligi uchun uni yaxshilab siqib qo'yishingiz kerak.
Ushbu taom sizni g'ayrioddiy ko'rinishi va o'ziga xos ta'mi bilan quvontiradi.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Bosqichma-bosqich pishirish:
Qaynatilgan sabzavot va tuxumni mayda kubiklarga kesib tashlang. Sovutgandan keyin tovuq go'shtini xuddi shu tarzda kesib tashladik. Dag'al qirg'ichdan uchta pishloq, yong'oqni pichoq bilan maydalang. Biz anorni tozalaymiz.
Biz salatni tekis idishga ketma-ket qatlamlarda yoyamiz: mayonezli to'r bilan kartoshka, kiyinish qatlami bilan tovuq, yong'oq, keyin pishloq seping, qatlamni mayonez bilan yoping, sabzi, tuxum qo'ying, sirtini anor urug'i bilan seping. Bu erda salat tayyorlashning to'liq jarayonini ko'rishingiz mumkin:
Bu ajoyib sog'lom taom ajoyib ko'rinishi va ajoyib ta'mi tufayli hamma yoqadi.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Bosqichma-bosqich pishirish:
Yuzani tekislash uchun tovuq filesi yarmini urib tashlang. Parranda go'shtini tuz va ziravorlar bilan tatib ko'ring, yog' qo'shilishi bilan qovurilgan idishda qovuring. Sovutilgan, uni kub shaklida kesib tashlang. Olmani xuddi shu tarzda kesib tashladik. Olma va tovuqni laganda aralashtiramiz, anor urug'lari, ingichka piyoz halqalarini qo'shing. Yong'oqlarni pichoq bilan maydalang, ularni salat yuzasiga seping. limon sharbati va Dijon xantal bilan taomni mavsum.
Yangi o'tlar, anor, yong'oq va tovuq ko'kragidan iborat oddiy salat sizga mazali taom beradi.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Pishirish tartibi:
Tovuq ko'kragini tuz va qalampir qiling, folga solingan pechda yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Qaynatilgan tuxumni maydalang. Yong'oqni oziq-ovqat protsessorida maydalang, sirka bilan aralashtiring, maydalang. Biz marul barglarini yirtib tashlaymiz, ularni salat idishiga solamiz, ustiga tug'ralgan tovuqni qo'yamiz, anor urug'ini qo'shamiz. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz va xizmat qilamiz. Kiyinish sifatida ular sirka bilan maydalangan yong'oqdan foydalanadilar. Ushbu videodagi barcha tafsilotlar:
Bu ajoyib salat ajoyib ta'mi uchun kuchli jinsiy aloqa vakillari tomonidan qadrlanadi.
Kerakli ingredientlar ro'yxati:
Bosqichma-bosqich pishirish:
Tozalangan qovoqni o'rta bo'laklarga kesib oling, ziravorlar aralashmasi bilan seping, to'liq yumshatish uchun oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Qaynatilgan cho'chqa go'shtini o'rta chiziqlar bilan kesib oling. Yuvilgan va quritilgan ismaloq barglarini chuqur salat idishining pastki qismiga qo'ying. Ularga qovoq, qaynatilgan cho'chqa go'shti qo'ying, har bir narsani maydalangan yong'oq, anor va maydalangan pishloq bilan seping. Tayyor taom o'simlik moyi bilan seping.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Pishirish tartibi:
Bir xil mustahkamlikni olish uchun mayonezni krem aralashmasi bilan teng nisbatda aralashtiring. Maydalangan pishloqni tekis chuqur salat idishiga soling, siqilgan sarimsoq chinnigullari, olingan krem va smetana aralashmasi unga o'ting. Har bir narsani aralashtiring va shaklga to'g'rilang. Keyin maydalangan xom sabzi keladi. Bundan tashqari, biz uni kiyinish bilan qoplaymiz. Keyin qaynatilgan lavlagi yoyib, u bilan lavlagi yog'laymiz. Keyin sirtni tug'ralgan yong'oq bilan seping. Yong'oqlarni yog'lamang. Ularning ustiga yuvilgan mayizlarni qo'ying. Keyingi qadam katta kubiklarga maydalangan tuxum qo'yishdir. Biz tuxumni krem bilan to'liq qoplaymiz. Sirtni anor donalari bilan seping. Ushbu videodan illyustrativ retseptni ko'rishingiz mumkin:
Ushbu ajoyib salat o'zining ajoyib ta'mi va bayramona ko'rinishi uchun eng yaxshi maqtovga loyiqdir.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Bosqichma-bosqich pishirish:
Tozalangan lavlagi o'rta kubiklarga kesib tashlang. Biz yumshoq bo'lgunga qadar pechga yuboramiz, bo'laklarni moy bilan sepamiz. Kesilgan lavlagi salat idishiga soling, maydalangan o'rik, maydalangan yong'oq, anor urug'ini qo'shing. Yogurtni tuzlang va unga pressdan o'tgan sarimsoq qo'shing. Salatani yogurt aralashmasi bilan seping va xizmat qiling.
Ushbu taom tayyorlashning soddaligi va ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi, buni unutishning iloji yo'q.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Bosqichma-bosqich pishirish:
Kartoshka, lavlagi, tovuqni oldindan tayyorlang, salqin. Biz yig'amiz puf salat bosqichma-bosqich: birinchisi maydalangan kartoshka, mayonez bilan yog'langan. Keyin qaynatilgan tovuq ko'kragi, kub shaklida kesilgan. Qovurilgan idishda tug'ralgan piyozni qovuring. Sovutilgan shaklda tovuq bilan birga ikkinchi qatlamga qo'ying. Biz bu qatlamni mayonez bilan ham ishlaymiz. Yong'oqni blender bilan maydalang, maydalangan lavlagi bilan aralashtiring. Oxirida biz hamma narsani mayonez bilan qoplaymiz, salatni anor urug'lari bilan sepamiz.
To'liq salatni bu yerda ko'rishingiz mumkin:
Ushbu noodatiy taom har qanday bayramona stolda sharafli o'rinni egallashga loyiqdir.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Pishirish tartibi:
Tayyor tovuq filetosini o'rta kubiklarga kesib tashlang. Yuvilgan va quritilgan marul barglarini salat idishining pastki qismiga qo'ying. Yuqoriga qo'ying tovuq kublari... Shirin xantal va engil smetanadan achchiq kiyinishni pishirish. Sosni tovuq kubiklari va marul ustiga to'kib tashlang. Salatani anor urug'lari, yong'oqlar va tug'ralgan piyoz bilan seping. Salatani kiyingandan keyin darhol xizmat qiling.
Ushbu oqshomni sevimli odamingiz bilan birga o'tkazmoqchimisiz? G'ayrioddiy taqdimotga ega ushbu salat dasturxoningizdan munosib o'rin egallaydi.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Pishirish tartibi:
Tuxum, lavlagi va tovuqni pishganicha qaynatib oling. Piyozni maydalab, qaynoq suv qo'shing, pishloq, tuxum va lavlagi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, yong'oqlarni mayda to'g'rang. Tovuq filetosini tolalarga bo'ling. Bezatish uchun bir nechta oqsillarni alohida maydalang. Biz idishning qatlamlarini yig'amiz: yurak shaklida tovuq, keyin piyoz bor, undan suvni to'kib tashlash kerak. Birinchi qatlamni mayonez bilan qoplaymiz. Keyin tuxum keladi. Har bir narsani yong'oq bilan seping, ularga maydalangan pishloq qo'ying. Biz qaynatilgan lavlagi qo'yamiz. Biz yurakni sincap va anor urug'lari bilan bezatamiz.
Batafsil videoni bu yerda tomosha qiling:
Bu engil salat o'z tanasini shakllantirmoqchi bo'lganlar va mazali taomni yoqtirmoqchi bo'lganlar uchun eng zo'r tanlovdir.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Pishirish tartibi:
350 gradusgacha qizdirilgan pechda 10 daqiqa davomida yong'oqni qovuring. Oziq-ovqat protsessorida qizil qalampir va yong'oqlarni maydalang. Komponentlarni xamirsimon mustahkamlikka qadar maydalang. Qisqichbaqasimon baget bo'laklari bilan xizmat qiladi. Yangi grantdan siz shinni tayyorlashingiz yoki maxsus do'konda tayyor sotib olishingiz mumkin.
Agar sizda anor siropi bo'lmasa, bir osh qoshiq limon sharbati bilan aralashtirilgan bir qoshiq asalni almashtirishingiz mumkin.
Ushbu salatni tayyorlash juda oson va natijada mazali, past kaloriyali taom bo'ladi.
Kerakli komponentlar ro'yxati:
Bosqichma-bosqich pishirish:
Biz anor urug'larini tozalaymiz. Yong'oqlarni pichoq bilan maydalang. Chuqur idishda anor, yong'oq va marulni birlashtiring. asal, zaytun moyi, balsamik sirka va xantalni birlashtirib, kiyinish tayyorlang. Yana aralashtiramiz va tuz seping. Pishloqni qovurilgan idishda qovuring, uni non bo'laklariga soling, sovutilgan holda salat ustiga qo'ying. Ushbu oddiy salatni bu erda ko'rishingiz mumkin:
