Pechni 180 darajaga yoqing. Uni qizdiring, chunki pirogni tayyorlash juda oz vaqt talab etadi. Buning uchun men uni juda qadrlayman!
Tarkibi:
500 gr tvorog,
4 xom tuxum
2/3 chashka shakar
Pishirish:
Tuxum va shakarni mikser (vilka) bilan uring. Bunga tvorog qo'shing. Biz aralashtiramiz. Hamma narsa. Pirog uchun asos tayyor!
Endi biz bir parcha sariyog '(pr 100g) uchini qirg'ichdan va unni (pr 1 stakan) olamiz va qo'limiz (barmoqlarimiz) bilan uni unga yoğurishni boshlaymiz.
Biz unni asta-sekin va asta-sekin qo'shamiz, bu massa tuz kabi barmoqlar orasida parchalanib ketmaydi. Biz buni "kichik" deb ataymiz. Mana, kichkintoy tugadi.
Qolipning pastki qismiga maydalanganlarning yarmini teng ravishda to'kib tashlang. Tvorog massasini maydalanganlarga to'kib tashlang. Va qolgan maydalanganlarni tepaga seping. HAMMA!
Biz pechga qo'yamiz. 30-40 daqiqadan so'ng, dahshatli hid paydo bo'lganda va tort ko'tarilib, jigarrang bo'lsa, tort tayyor bo'ladi. U soviganida qisqarishi mumkin. Xafa bo'lmang! Kesilganida, tort chiroyli va kutilganidek mazali bo'lib qoladi!
Mana mening multivarkamda pirog chiqdi :) Yum-Yum Ta'mi cheesecakega o'xshaydi :), tepasi esa eklerga o'xshaydi :)
2.Qaymoqli sousda yumshoq tovuq to'plari.
Endi sizda boshqa imzo taomi bo'ladi!
Tarkibi:
500 g tovuq filesi
1 lampochka
1 tuxum
3 sarimsoq chinnigullar
200 ml qaymoq
150 g qattiq pishloq
Pishirish:
1. Retsept yaxshi, chunki tovuq quruq va zerikarli bo'lib chiqmaydi.
2. Krem unga shirali bo'ladi va har bir kishi, shu jumladan bolalar ham ishtaha bilan qaymoqdagi tovuq sharlarini tatib ko'radi.
3. Tovuq filesi engil urib, mayda to'g'rab oling, so'ng mayda tug'ralgan piyoz, tuz, murch qo'shing, ko'pirtirilgan tuxumni quying va yaxshilab aralashtiring.
4. Pishirish idishini og'ir krem bilan yog'lang. Tayyorlangan massadan kichik to'plar hosil qiling va ularni qolipga soling. Oldindan qizdirilgan 180 gr gacha pishiring. Pechda 10-15 daqiqa.
5. Ayni paytda to'ldirishni tayyorlang: pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing, ichiga sarimsoqni siqib oling va qaymoq bilan aralashtiring.
6. Duxovkadan pishirilgan to'plar bilan shaklni olib tashlang, har bir to'pni to'ldirish bilan to'kib tashlang va yana 15-20 daqiqa davomida pechga qo'ying.
7. Pishloq eriydi va oqadi, krem esa to'plarni namlaydi, ularni ayniqsa suvli qiladi - va biz bayramona yoki kundalik stol uchun ajoyib taom olamiz.
____________________________________________
3. Sosdagi suvli köfte "Bog'dagi kabi" 
Köfte uchun
Qiyma (har qanday) - 0,5 kg.
Qaynatilgan guruch (yaxshisi yarim pishganicha) bug'lanmagan dumaloq (pishirishdan oldin 0,3-0,5 stakan xom guruch)
O'rta lampochka - 1 dona.
1 tuxum
Ta'mga tuz yoki 1 to'liq bo'lmagan choy qoshiq
Sos uchun
Smetana - 1 osh qoshiq
Un - 1 osh qoshiq
Ovoz balandligi. pasta - 1 choy qoshiq, dafna yaprog'i.
1,5 stakan suv
Pishirish:
Qiyma va piyozni go'sht maydalagich orqali aylantirib, keyin guruch va tuz qo'shing. Agar istak bo'lmasa, piyozni juda mayda to'g'rang (shaffof bo'lguncha oldindan qovurishingiz mumkin), qiyma go'sht, guruch bilan birlashtiring. Ta'mga tuz qo'shing.
Qo'llaringiz bilan hamma narsani yoğurmak juda yaxshi.
Kichkina köfte hosil qiling.Unga o'rang (suyaksiz qilaman). Ammo ko'p go'shtli go'sht qovurayotganda yorilib ketadi yoki undan ham yomonroq parchalanadi, ularni o'rash yaxshidir.
O'simlik moyi bilan yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga soling, tercihen bir-biriga juda yaqin emas, bir tomondan qovuring (3-5 daqiqa). Darhol qopqoq bilan yopmang, aks holda go'shtli go'sht parchalanadi.
Sekin-asta aylantiring va boshqa tomondan qovuring, shunda köfte ushlaydi (3-5 daqiqa).
Qaynayotgan suvni (taxminan 1 stakan) köfte darajasining yarmigacha quying. Choy qoshiq uchida suvga qo'shing tuz, choy qoshiq hajmi. pata (pasta darhol suvda suyultirilishi mumkin), dafna yaprog'i.
Qopqoqni yoping va o'rtacha olovda 10-15 daqiqa qaynatib oling.
Bu vaqtda, bir osh qoshiq smetana 1/2 chashka iliq suvda suyultiriladi, aralashtiriladi (vilkalar bilan), to'liq osh qoshiq qo'shing. bir qoshiq un Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun yaxshilab aralashtiring.
Köfte ichiga quying.
Qopqoqni yoping va qopqog'ini ushlab, aralashtirish uchun hamma narsani yaxshilab silkiting.
Yana 15-20 daqiqa davomida past olovda qaynatib oling, shunda u ozgina qaynatiladi. Go'shtli go'shtni pishirishning o'rtasida aylantirishingiz mumkin. Agar sous qalin bo'lib chiqsa, uni qaynoq suv bilan kerakli zichlikka suyultirishingiz mumkin. Aralashtiring.
Bizning taom tayyor.
Sizga va farzandlaringizga yaxshi ishtaha!
Köfte har qanday yon taom bilan birlashtiriladi (guruch, kartoshka pyuresi, grechka, vermishel)
*MASLAHAT
Go'shtni avval skovorodkada qovurib, so'ng yirtqichlardan solib pishirgan ma'qul (kastryulchada qovurayotganda köfte tez-tez yorilib ketadi, chunki ular tagiga yopishib qoladi va qattiqroq aylantiriladi).
___________________________________________
4. O'z qo'llaringiz bilan uy qurilishi Nutella.
Ajoyib retsept topildi! Hamma uni pishiradi va juda, juda xursand!
Tarkibi:
* sut - 4 stakan;
* findiq yadrolari (yeryong'oq yoki yong'oq) - 3-4 osh qoshiq;
* granüllangan shakar - 4 osh qoshiq;
* bug'doy uni - 4 osh qoshiq;
* quyuq kakao kukuni - 6 osh qoshiq;
* sariyog '- 1 paket;
*tuz - yarim choy qoshiq.
Pishirish:
1. Idishda shakar, kakao va unni birlashtiring.
2. Keyin sutni asta-sekin kichik qismlarga to'kib tashlang va hech qanday bo'laklar bo'lmasligi uchun darhol aralashtiring.
3. Barcha sut to'kib tashlangandan so'ng, tarkibini yirtqichlardan to'kib tashlang va olovga qo'ying.
4. Aralashmani past olovda qaynatib oling, doimo aralashtirib, pan yonib ketmasligi va pastki qismga yopishmasligi kerak.
6. Nutella sekin olovda, aralashtirishni unutmang, qalinlashguncha pishiring.
Biz tayyor Nutellani sovutamiz, uni qopqoqli bankaga o'tkazamiz va muzlatgichda saqlaymiz. Uyda shu tarzda pishirilgan Nutella bir hil, elastik bo'lib, sendvichlar, pechene va boshqalarga yaxshi tarqaladi.
_______________________________________________
Sabzavotli güveç bilan yumshoq baliq pattilari.
Past yog'li baliqlardan (hake, cod, pike, pushti qizil ikra va boshqalar) tayyorlangan juda yumshoq va mazali köfte sabzavotli güveç bilan yaxshi ketadi. Bu aynan pechda pishirilgan güveç va köfte, ular bizning berdi Bolalar bog'chasi.
Tarkibi:
5-6 tilim quruq muzlatilgan yoki yangi baliq filesi - 500-600 gr.
1 piyoz
2-3 tilim quruq oq non (yangi ham mumkin)
Nonni namlash uchun sut - 100-150 ml.
1 tuxum.
Ta'mga ko'ra tuz (menda to'liq bo'lmagan choy qoshiq bor)
1 to'liq bo'lmagan san'at. qiyma go'shtning yopishqoqligi uchun bir qoshiq irmik (siz ham bo'lishi mumkin)
Pishirish:
Nonni sutga soling. Piyozni 4 qismga kesib oling. Go'sht maydalagich orqali baliq filesi, piyoz, namlangan nonni aylantiring.
Tuz, tuxum va ixtiyoriy ravishda ba'zi tabiiy glutamatsiz baliq ziravorlarini qo'shing.
Bir osh qoshiq bilan yaxshilab yoğurun, irmik qo'shing va yana aralashtiring.
Yarim soat tursin, shishib ketsin.
Pishirish idishini tayyorlang. Uni moy bilan yog'lang va go'shtli go'shtni qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan yoyib, ikkinchi qoshiq bilan yordam bering yoki qiyma go'sht mog'orlangan bo'lsa, qo'llaringiz bilan qolipga soling. Köfte juda ko'p qovurilmasligi uchun idishga bir oz qaynoq suv quyishingiz mumkin. Ular har doim bulonda bo'lishi kerak. Siz to'liq to'ldirishni yotqizishingiz, tekislashingiz va baliq go'shti qilishingiz mumkin.
Pechni 200-220 darajaga oldindan qizdiring va go'shtli go'shtni oltin jigarrang bo'lgunga qadar 20-30 daqiqa davomida pishiring. Oxiriga 15 daqiqa qolganda uni tortib olishingiz mumkin va ustiga yarmiga sut va un qo'shilgan smetana bilan to'kib tashlang va pechga yuboring (iliq sut 0,5 st, un 1-2 choy qoshiq, smetana 0,5 stakan)
Bitlar tayyor.
Bu kunda ovqatlanish uchun ozgina narsa qilishga harakat qiling.
Tarkibi:
Hammayoqni - 300 gramm (taxminan). Suvli, oq, tekis karamni olish yaxshidir.
1 piyoz
1 sabzi
1 ta kartoshka
1 ta pomidor yoki 1 osh qoshiq. makaron
1-2 osh qoshiq. qoshiq konservalangan yashil no'xat
1 st. agar so'ralsa, bir qoshiq smetana.
1 osh qoshiq un
Sabzi, piyoz, pomidorni kub shaklida to'g'rang (agar tom bo'lsa ularsiz ham bo'ladi. Makaron) Kastryulkaga o'simlik moyini quying, shunda pastki qismi qoplanadi va yog'da qovuriladi - avval sabzi bilan piyoz, keyin pomidor. Bolalar uchun qovurmang, lekin hamma narsani karam bilan birga qo'ying, bir oz suv qo'shing.
Tug'ralgan karam qo'shing. Agar siz karamning qo'pol va juda suvli emasligini his qilsangiz, unda siz ozgina tuz qo'shib, uni qo'llaringiz bilan maydalashingiz mumkin. Zaminni to'kib tashlang. suvni boshlash va qaynatish uchun bir stakan, karam yarim tayyor bo'lgunga qadar qopqog'ini yoping, pishirish jarayonida uni bosishga harakat qiling, shunda sharbat sirtda bo'ladi. Yosh karam umuman suvsiz, o'z sharbatida pishiriladi. Ammo agar karam juda suvli bo'lmasa, unda, agar kerak bo'lsa, pishirish jarayonida ozgina suv qo'shilishi kerak. Hammayoqni qovurilgan emas, balki qovurilgan va har doim ozgina suyuqlik bilan qoplangan bo'lishi uchun. Ammo u suvda unchalik suzmasdi.
Keyin ta'mga tuz qo'shing, tug'ralgan kartoshka, no'xat, dafna yaprog'i. Hammayoqni va kartoshka yumshoq bo'lguncha yoping va qaynatib oling. Hammayoqni juda yumshoq bo'lishi kerak.
Ideal holda, albatta, oxirida siz choy qoshiq qo'shishingiz kerak tomat pastasi va siz 1 osh qoshiq qo'shishingiz mumkin. bir qoshiq smetana., shuning uchun idish yanada chiroyli bo'ladi.
Siz ko'proq suv qo'sha olasiz, lekin ko'p emas. O'zingizning sharbatingizda pishirishga harakat qiling. Vaqti-vaqti bilan aralashtiramiz. Oxirida ko'katlar qo'shishingiz mumkin. Pishirish vaqti karamning qanchalik qo'polligiga bog'liq. Agar karam suvli bo'lsa, unda qoida tariqasida u tezroq yumshaydi va agar u juda qo'pol bo'lsa, unda uning tana go'shti tana go'shti emas, u juda yumshoq bo'lib qolmasligi mumkin ... Taxminan pishirish vaqti taxminan bir soat.
Idish tayyor bo'lgach, 1 osh qoshiq unni ozgina suv bilan suyultiring - masalan, 50 g, va güveç ichiga quying, aralashtiring. Bu bizning barcha sabzavotlarimizni birlashtirish uchun kerak.
Ijodiy cookie-fayllar.
Eng oddiy kompozitsiya, boshqa hech narsa yo'q. Biroq, kukilar juda mazali.
Tarkibi:
* 150 g sariyog ',
* 200 g tvorog,
* 250 g bug'doy uni,
* 100 g shakar.
Pishirish:
Sovuq sariyog'ni shakar va tvorog bilan maydalang. Un qo'shing va tezda xamirni yoğurun. Xamirni oziq-ovqat plyonkasiga o'rang va kamida 2 soat muzlatgichga qo'ying.
Kechqurun xamir tayyorlayman, ertalab pechenye pishiraman. Va ba'zida men bir necha tomchi vanil mohiyati qo'shaman. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring. Xamirni 3 mm qalinlikda yoyib, pechenyelarni kesib, pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Pechene hajmiga qarab, 10-15 daqiqa davomida pishiring. 
Super KEK - tvorog!!!
Tarkibi:
Sariyog '- 155 gr.
shakar - 330 gr.
Tvorog 18% (menda 5%) - 250g
Tuxum - 3 dona.
Un - 287 gr.
Pishirish kukuni xamiri - 16 gr.
Cho'kish uchun shakar kukuni
Mayiz - ixtiyoriy
Pishirish:
Yumshoq sariyog'ni shakar (mikser) bilan oq rangga qadar uring (taxminan 5 daqiqa). 
Tvorog qo'shing, silliq bo'lguncha uring.
Tuxum qo'shing, yana uring.
Pishirish kukuni va elenmiş un qo'shing, hamma narsani uring.
Yog'langan qolipga quying.
Oldindan qizdirilgan duxovkada 180 daraja qizdirilguncha pishiring (taxminan 60 daqiqa)
Kekni ozgina sovutib, keyin seping shakar kukuni.
Sovutgichda bir kechada saqlang.
Crazy KEK!!!
Eng shokoladli tort oddiy mahsulotlar.
Masalliqlar: 3 stakan un, 2 stakan shakar, 10 osh qoshiq. kakao, 2 osh qoshiq limon sharbati bilan namlangan soda, vanillin, 12 osh qoshiq. o'simlik yog'i va ikki stakan suv.
Biz barcha quruq ingredientlarni stakanga aralashtiramiz, u erda yog' va suv qo'shamiz, aralashtiramiz va ajoyib shokolad aromatidan bahramand bo'lamiz. 
Keyin barcha bu ulug'vorlikni qolipga solib, 40 daqiqa davomida 180 ga oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz. Tayyor tortni ikkiga bo'ling. 
Kek pishirilayotganda, kremni tayyorlang. 6 osh qoshiq kakao + 4 osh qoshiq shakar + 10 osh qoshiq o'simlik yog'i + 8 osh qoshiq suv va bir daqiqa olovda. Bunga parallel ravishda biz krem tayyorlaymiz. Menda eng oddiy, sariyog 'kondensatlangan. Biz sovutilgan tortni qaymoq bilan qoplaymiz, tortni yig'amiz, ustiga sir qo'yamiz. Hammasi tayyor. Rohatlaning. To'g'ridan-to'g'ri ishtirok etish 20 min va idishlarni yuvish. 
Pishloqli tovuqli pancakes
Kotletlar o'rniga - mazali, suvli va juda chiroyli. Va agar sizda to'satdan go'sht maydalagichingiz bo'lmasa, lekin siz kotletlarni xohlasangiz, unda bu retsept faqat siz uchun.
Kerak bo'ladi:
1 kilogramm tovuq filesi
200 gramm qattiq pishloq
150 gramm un
150 gramm smetana (yoki kefir)
1 choy qoshiq tuz
4 tuxum
Bir guruh arpabodiyon yoki maydanoz
Va qovurish uchun o'simlik yog'i
Tovuq filetosini mayda kubiklarga kesib oling.
Bir piyola ichiga soling.
Bir qo'pol qirg'ichdan kuni tug'ralgan pishloq qo'shing. Yoki shunchaki kichik kubiklarga kesib tashlang - bu muhim emas.
U erda - tuz, tuxum, smetana.
Mayda tug'ralgan ko'katlar. 
Unni to'kib tashlang.
Va yaxshilab aralashtiramiz. 
Massani 15-20 daqiqaga qoldiring.
Yog'ni skovorodkada qizdiring, issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring.
Va odatdagi krep kabi qovuring, har tomondan bir nechta minalar. Massani qoshiq bilan yoyib, engil yoying - to'g'ridan-to'g'ri skovorodkada kreplarni shakllantiring. 
Tovuq filesi va hatto juda mayda tug'ralgan, juda tez pishiriladi. Shuning uchun, kreplarni haddan tashqari pishirish va quritishni sug'urta qilmang. Biz go'shtning yarmidan ko'pi rangini o'zgartirganini ko'rdik - ag'daring va boshqa tomondan qovuring.
Haqiqatan ham oddiy :) va sovuq bo'lsa ham mazali :) Va siz yog'siz qovurishingiz mumkin .... ayniqsa, teflonda bo'lsa, lekin tovuqni maydalab, blenderda hamma narsani yoğurun :)
Go'shtli vermishelli kostryulkalar. 
2 stakan vermishel (kamroq ishlatishingiz mumkin)
Bir bo'lak qaynatilgan kurka - 300-500 gramm (siz har qanday qaynatilgan go'shtni olishingiz mumkin)
1 tuxum
50-100 gr sut yoki bulon
Ta'mga tuz
1 st. l har qanday yog' (menda zaytun - tozalangan)
Endi men sizga dahshatli sirni aytaman, men jambon bilan kostryulka qildim, u ham juda mazali. Aytgancha, siz kolbasani kartoshka ichiga qo'pol qirg'ichdan ham surtishingiz mumkin.
Vermishelni sho'r suvda qaynatib oling, to'kib tashlang. Yuvmasdan, har qanday hidsiz o'simlik moyi bilan mavsumda vermicelli darhol bir-biriga yopishib qolmasligi uchun. Siz eritilgan - sariyog 'bilan to'ldirishingiz mumkin ... Bundan tashqari, avval pishirilgan vermicelli, har qanday shoxlar, mayda tug'ralgan qaynatilgan makarondan foydalanishingiz mumkin.
Qaynatilgan go'shtni go'sht maydalagichning nozik panjarasi orqali aylantiring.
1 piyozni tozalang, mayda to'g'rang va qovurmasdan o'simlik yog'ida skovorodkada ozgina qovuring ( bolalar uchun, qovurmang, balki suv quying va piyozni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring va suv oz miqdorda yog' bilan qaynab ketguncha.). Olingan go'shtni panga soling. Aralashtiring. Panning tarkibini vermishelli idishga o'tkazing.
Piyozni umuman idishga solib bo'lmaydi. Keyin rulonli go'shtni qaynatilgan vermishel bilan darhol aralashtiring. Piyoz idishga eng yaxshi ta'm beradi, lekin bu muhim emas.
Alohida idishda 1 tuxumni vilkalar bilan urib, 50-100 g sut yoki bulon bilan urib, ozgina tuzlangan va go'shtli noodlega quying.
Hamma narsani aralashtiring. Agar kerak bo'lsa tuz.
Pishirish idishini moy bilan yog'lang va non bo'laklari bilan seping. Vermishelni go'sht bilan qo'ying, silliq. Kastryulning yuzasi sizning xohishingizga ko'ra yog'lanishi mumkin: smetana yoki tuxum (yoki shunchaki sarig'i), sariyog 'va hokazo ... 160-180 darajaga oldindan qizdirilgan idishga soling. qizarguncha pechda (bu menga 45 daqiqa vaqt oldi).
Tayyor qozonni chiqarib oling. Bir oz sovib turing. Bo'laklarga bo'linib, mustaqil taom sifatida xizmat qiladi.
Tvorogli vermishelli güveç.
Agar siz go'shtni tvorog bilan almashtirsangiz va ta'mga ozgina shakar qo'shsangiz - 0,5 stakan, masalan, uni tvorog, sut va tuxum bilan ishqalagandan so'ng), siz bolalar bog'chasida berilgan tvorog va vermishelli kostryulka olasiz. . Sut o'rniga smetana qo'shib, 1 ta emas, 2 ta tuxum qo'yishingiz mumkin. Agar tvorog etarlicha yumshoq va yumshoq bo'lsa, unda sutni umuman qo'shib bo'lmaydi.
dangasa karam rulolari
Men multfilmda har doim go'shtni oldindan tayyorlayman, bo'sh bo'lganda, men bir bo'lak go'sht tashlab, mol go'shti, tovuq, kurka bo'lsa, bir soat davomida ikki soat unutaman.
Tarkibi:
karam 200 g
piyoz 1 dona kichik
dumaloq guruch 1/2 chashka
qaynatilgan go'sht 200 g
o'simlik yog'i 1 osh qoshiq
tuz
Guruchni 15-20 daqiqa davomida iliq suvda namlang.
Shaffof bo'lgunga qadar piyozni qovuring.
Tug'ralgan karamni qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida qopqoq ostida pishiring.
Keyin guruch qo'shing. To'kib tashlang issiq suv(yoki bulon) guruchni biroz yopish uchun yana 10 daqiqa qaynatib oling.
Qiyma qo'shing.
Noziklik uchun siz tug'ralgan tuxum qo'shishingiz mumkin.
Tarkibi:
Kartoshka 500 gr
Tuxum 2 dona.
Sariyog '60 g
Smetana 60 g
Go'sht 300 gr
Piyoz 1 dona.
tuz
Murch
Biz kartoshkani tozalaymiz, qaynatamiz, bulonni to'kib tashlaymiz, quritamiz va maydalagich bilan yoğuramiz.
Kartoshka pyuresiga tuxum, sariyog ', smetana, tuz, murch qo'shing, hamma narsani aralashtiring va mikser bilan uring.
Go'shtni sho'r suvda qaynatib oling, go'sht maydalagichdan o'ting.
Piyozni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling va yog' bilan skovorodkada qovuring.
Olingan go'sht, tuz, murch qo'shing va pishganicha qovuring.
Kartoshkaning yarmini moylangan pishirish varag'iga qo'ying, tekislang va qiyma go'shtni tekis qatlamga qo'ying.
Biz kartoshkaning ikkinchi yarmi bilan yopamiz, uni tekislaymiz, spatula bilan naqsh qo'llaymiz.
Biz pishirish varag'ini 180 * darajaga oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz va oltin jigarrang bo'lguncha pishiramiz.
Tayyor kartoshka kostryulkasi go'sht bilan bo'laklarga bo'linib, qaymoq yoki sous bilan xizmat qiling.
Tarkibi:
Mol go'shti (cho'chqa go'shti, tovuq, kurka) - 0,5 kg.
Piyoz - 1 bosh.
Sabzi - 1 dona (siz ham mumkin)
Un - 1 osh qoshiq. l
Ovoz balandligi. 1 osh qoshiq yopishtiring
Siz smetana mumkin - 1 osh qoshiq. l
dafna yaprog'i - 1 dona.
Ta'mga tuz - taxminan 0,5 choy qoshiq
Go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling, ozgina qovuring (qovurib bo'lmaydi, lekin darhol go'shtga ozgina qaynoq suv qo'shing) va piyoz va maydalangan sabzi bilan birga past olovda o'z sharbatida pishiring, yirtqichlardan ozgina quying. yog'lar. Keyin oz miqdorda suv qo'shing. Xo'sh, aytaylik, go'shtning kilogrammiga bir stakan suv. Go'sht tayyor bo'lgunga qadar (ya'ni yumshoq bo'lguncha) pishiring. Go'shtni bulon bilan engil qoplash kerak. Go'sht tayyor bo'lishidan 10 daqiqa oldin, ta'mga tuz, dafna yaprog'i qo'ying - 1 dona. va ehtimol 3 dona. qalampir no'xati. Go'sht boshqacha. Shuning uchun pishirish vaqti ham boshqacha bo'lishi mumkin. Lekin qoida tariqasida, taxminan bir soat, kam emas (agar u mol go'shti yoki cho'chqa go'shti bo'lsa, tovuq emas) Tayyorlik pichoq yoki vilkalar bilan tekshiriladi.
Keyin yarim stakan iliq suvda suyultiriladi - 1 osh qoshiq pasta hajmi, st. bir qoshiq un va st. bir qoshiq smetana (sizsiz mumkin).
Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun stakanda yaxshilab aralashtiriladi, yaxshisi vilkalar bilan.
Doimiy ko'pirtirish, gulash aralashmasini quying. Ko'zlaringiz oldida gulash qalinlasha boshlaydi.
Bir oz o'chiring (5-10 daqiqa) Go'sht tayyor.
Agar o'chirish paytida suv qaynab ketsa, uni qo'shishingiz mumkin. Va agar to'satdan gulaş juda qalin bo'lib chiqsa, siz uni qaynoq suv bilan kerakli zichlikka suyultirishingiz mumkin.
Go'shtni pishirish tugashidan 10-15 daqiqa oldin maydalangan yoki mayda to'g'ralgan tuzlangan bodringni qo'shishingiz mumkin. Bu taomga ziravorlar qo'shadi.
Makaron yoki kartoshka pyuresi bilan bezang
Sosdagi köfte
Tarkibi:
qiyma go'sht - 0,5 kg.
Guruch - 1/2 chashka
O'rta lampochka - 1 dona.
1 tuxum
Ta'mga tuz
Sos:
Smetana - 1 osh qoshiq
Un - 1 osh qoshiq
Tomat pastasi - 1 osh qoshiq
1,5 stakan suv
Guruchni yarim pishganicha qaynatib oling.
Piyozni mayda to'g'rang, maydalangan go'sht bilan aralashtiring. Ta'mga tuz qo'shing.
Har bir narsani juda yaxshi aralashtiramiz.
Kichik köfte hosil qiling.Uni unga soling.
O'simlik moyi bilan yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga soling, tercihen bir-biriga juda yaqin bo'lmagan, bir tomondan 3-5 daqiqa davomida qovuring. Ehtiyotkorlik bilan ag'daring va boshqa tomondan qovuring.
Go'shtli go'shtning yarmigacha qaynoq suv quying, tuz qo'shing va pishirish uchun qoldiring.
Unni skovorodkada quriting, smetana va tomat pastasini qo'shing, aralashtiring va qolgan suv bilan suyultiring. Sosni go'shtli go'shtga qo'shing va tuzni tekshiring.
Qopqoqni yoping va o'rtacha olovda 10-15 daqiqa qaynatib oling.
Omlet
Tarkibi:
Tuxum (tanlangan) - 5 dona
Sut - 250 ml
Tuz - 0,5 osh qoshiq.
Sariyog '(qolipni moylash uchun)
Chuqur idishga sut quying.
Tuxum va tuz qo'shing.
Qamchilamasdan yaxshilab aralashtiramiz!
Formani sariyog 'bilan yaxshilab yog'lang.
Olingan tuxum-sut aralashmasini qolipga quying. Shaklni 2/3 dan ko'p bo'lmagan miqdorda to'ldiring, chunki omlet ko'tariladi. Va 30 daqiqa davomida 200 darajaga qizdirilgan pechga qo'ying. Birinchi 15-20 daqiqada pechni ochmang.
Tayyor omletni qismlarga bo'ling. Issiq omletga bir parcha sariyog 'qo'ying. 
Bir bolaga xizmat qilish uchun:
tvorog - 135 g,
irmik yoki bug'doy uni - 10-12 g,
shakar - 15 g,
tuxum - 4 g,
margarin - 5 g,
krakerlar - 5 g,
smetana - 5 g,
tayyor kostryulkaning og'irligi -150 g,
smetana - 30 g.
Tozalangan tvorog un bilan aralashtiriladi yoki suvda oldindan pishiriladi (har bir xizmat uchun 10 ml) va sovutilgan irmik, tuxum, shakar va tuz. Tayyorlangan massa 3-4 sm qatlamda yog'langan va non bo'laklari bilan sepiladi. Massaning yuzasi tekislanadi va smetana bilan surtiladi, pechda 20-30 daqiqa davomida pishiriladi. yuzasida jigarrang qobiq paydo bo'lguncha. Ta'tilda, kostryulkalar kvadrat yoki to'rtburchaklar bo'laklarga bo'linib, qaymoqqa quying.
Kissel suti.
Bir vaqtning o'zida ozgina qilish yaxshidir.
Kastryulkaga 1 stakan sut 3,2% quying, o'choqqa qo'ying va 2 choy qoshiq qum qo'shib qaynatib oling.
Bu vaqtda - 2 osh qoshiq. alohida stakanda 2-3 choy qoshiq kraxmal bilan iliq suv qoshiqlarini aralashtiring. Hech qanday bo'lak bo'lmasligi uchun vilkalar bilan yaxshilab aralashtiramiz va doimo aralashtirib, qaynayotgan sutga quying. Qaynatishga va qalinlashguncha keltiring. Sovutib turing. Bu jele bilan kostryulkalarni to'kib tashlang. Kissel suyuq smetana sifatida olinadi. Agar to'satdan kichik bo'laklar paydo bo'lsa, jele filtrlanishi mumkin. Sut qanchalik yog'li bo'lsa, jele qalinroq bo'ladi va aksincha. Jelning zichligi sut qo'shib sozlanishi mumkin.
Kissel kızılcık.
Bir hovuch kızılcık (men muzdan tushirdim) yog'och itargich bilan maydalab, 1 litr quying. qaynoq suv. Siqib oling, ta'mga shakar qo'shing va olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring, lekin qaynatmang. Bundan oldin mevali ichimlikning bir qismi - 100 gr. stakanga quyiladi. Bir stakan quyilgan va sovutilgan mevali ichimlikda (siz shunchaki sovuq suv olishingiz mumkin), 2 osh qoshiq kartoshka unini (kraxmal) suyultiring va doimiy aralashtirish bilan tarkibini kızılcık sharbatiga quying. Doimiy aralashtirib, qaynatib oling va qalinlashtiring, lekin qaynatmang. Olovdan olib tashlang. Kissel tayyor.
Jelly ko'pik bilan qoplanmasligi uchun ichkariga qarashni va aralashtirishni unutmang, sovib turing. Bundan tashqari, bu jele bilan güveçni sug'orishingiz mumkin.
Ichish uchun men 1 osh qoshiq qo'shishni yaxshi ko'raman. mevali ichimlik litriga bir qoshiq kraxmal. Kissel nozik va ichish oson. Juda qalin jele uchun 3 osh qoshiq. kraxmal qoshiqlari.
Sut ustidagi mannik.
3 ta tuxum va 1 stakan sutni ko'pirtiring.
Alohida-alohida, quruq ingredientlarni yaxshilab aralashtiring: 0,5 stakan irmik + shakar, ta'mga tuz + 1 choy qoshiq. soda (yoki 1,5 choy qoshiq pishirish kukuni) + taxminan bir stakan un.
Ushbu aralashmaga sut bilan tuxumni to'kib tashlang, yaxshilab uring, uni qolipga quying va 180 g ga 40-50 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tayyorlikni, har doimgidek, yog'och tayoq yoki tish pichog'i bilan tekshiring.
Ko'p idishda pishirishingiz mumkin. Murabbo, smetana, quyultirilgan sut bilan juda mazali...
Tarkibi:
Baliq filesi - 300 g
Sut sousi / Sut (0,5 osh qoshiq), un (1 choy qoshiq), olxo'ri. yog' (1 choy qoshiq), tuz /
Non bo'laklari
Tuz - ta'mga
Baliq filetosini ozgina tuzlangan suvda qaynatib oling. Pishirish vaqti qaynatilgandan keyin 5-7 minut.
Baliq pishirilayotganda, sut sousini tayyorlang:
Bir qoshiq unni skovorodkada ozgina quriting. Yog'ni vilkalar bilan maydalang va ozgina eritib oling. Unni sariyog 'bilan yaxshilab aralashtiring. Sutni qaynatib oling, unga sariyog 'aralashmasini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Sosni, qalampirni tuzlang, yana qaynatib oling.
Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va qaynatilgan baliqning kichik qatlamini qo'ying, vilkalar bilan maydalang.Sut sousiga tuxum qo'shing va vilkalar yoki ko'pirtirgich bilan yaxshilab aralashtiring.Olingan sous bilan baliq qatlamini to'kib tashlang, so'ngra yana bir qatlam qo'ying. ustiga maydalangan baliq va yana sut sousini quying.
Baliq ustiga non bo'laklarini seping va yuboring issiq pech 180 daraja pishiring. Turli xil pechlarda pishirish vaqti taxminan 15-25 minut orasida o'zgarib turadi.
Tayyor baliq kostryulkalari kechki ovqat uchun mustaqil taom bo'lishi mumkin. Yoki bo'tqa yoki sabzavotlar bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Go'sht bilan qovurilgan kartoshka
Tarkibi:
1 kg mol go'shti
1,5-2 kg kartoshka
2 ta katta piyoz
3 ta sabzi
3-modda. l. tomat pastasi (ixtiyoriy)
Biz go'shtni ikki-uch santimetr bo'laklarga kesib tashladik, avval uni yog'dan, plyonkalardan va tendonlardan ozod qilishga harakat qilamiz. Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling. Biz kartoshkani tozalab, go'shtdan biroz kattaroq qilib kesib tashlaymiz.
Qozonda yoki qalin devorlari bo'lgan yirtqichlardan bir necha osh qoshiq kungaboqar yoki zaytun moyini qizdiring. Tutunga qadar qizdiring. Biz go'shtni tashlaymiz va uni yuqori olovda qovuramiz.
Agar go'sht sharbatini chiqara boshlasa va dimlangan bo'lsa, yaxshi emas. Agar go‘sht qozon tagiga yoki devorlariga yopishib qolsa, xavotir olmang, qovurayotganda o‘z-o‘zidan tushib ketadi.
Qanday qovuriladi - aralashtiramiz va go'shtning hammasi yorishgandan so'ng, piyozni tashlang, yana aralashtiring, olovni kamaytiring va taxminan 15 daqiqa qaynatib oling.Suyuqlik ko'p bo'lmasa, ozgina bulon qo'shing yoki bulon bo'lmasa. bir oz suv.
Go'sht va piyoz pishirilayotganda, sabzi yarim doira shaklida kesib oling va o'simlik yog'ida qovuring. Qanday qilib u rangini o'zgartirdi - qozonda va skovorodkadagi sabzi o'rniga - kartoshka. Biz kartoshkani ochiq oltin jigarrang bo'lgunga qadar har tomondan qovurishga harakat qilamiz. Biz qozon, tuz, qalampir tashlaymiz, aralashtiramiz.
Agar suyuqlik etarli bo'lmasa, kartoshka deyarli suv bilan qoplanishi uchun qo'shing. Qopqoq bilan yoping va 40-50 daqiqa davomida kichik olovda.
Turli kundaliklardan ko'chirildi, umid qilamanki, "Hafa emas" :)))))
Har birimiz shirin narsa bilan qahva yoki choy ichishni yaxshi ko'ramiz. Bu nafaqat kayfiyatingizni ko'taradi, balki gazak uchun muqobil bo'lishi mumkin. Lekin, agar siz haqiqatan ham shirinliklarni xohlasangiz, nima qilish kerak, lekin uni tayyorlash uchun vaqt yo'qmi? Bunday hollarda choy uchun tez shirinliklar yordamga keladi.
Sizning e'tiboringizga 2 daqiqada choy uchun tez shirinlikni keltirmoqchimiz. Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
Biz tekis idish olib, ustiga kraker qatlamini yotqizamiz. Krem sifatida biz shakar bilan ko'pirtirilgan smetana ishlatamiz. Pechenelarni smetana bilan yog'lang, so'ngra har bir krakerga banan doirasini yoying. Keyin ingredientlar tugamaguncha qatlamlarni takrorlashingiz mumkin. Yuqori qatlam har qanday rezavorlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin. Shunday qilib, choy uchun tez desert tayyor (2 daqiqada). Vaqt imkon bersa, tort yanada mazali bo'lishi uchun muzlatgichga bir necha daqiqaga yuborilishi mumkin.
Tez va choy uchun tayyorlanishi mumkin Arman lavash va (siz muntazam yoki qaynatilgan holda olishingiz mumkin). Bundan tashqari, sizga maydalangan va eritilgan shokolad va har qanday meva ham kerak bo'ladi. Rolls juda sodda va tez tayyorlanadi.
Lavashni ochish va pergamentga qo'yish kerak, ustiga quyultirilgan sut yoki shokolad pastasi bilan yog'lash kerak, so'ngra maydalangan meva qatlami, so'ngra shokolad qo'yish kerak. Keyin pita nonini juda ehtiyotkorlik bilan pergament bilan o'rashingiz va muzlatgichga bir muddat qo'yishingiz kerak. O'n daqiqadan so'ng, shirinlikka xizmat qilish mumkin, alohida rulonlarda oldindan kesilgan.
Choy uchun keklardan yaxshiroq nima bo'lishi mumkin? Sizga choy uchun tez shirinlik retseptini o'zlashtirishni taklif qilamiz. Ovqat pishirish uchun bizga yogurt yoki qaymoq (200 g), har qanday meva (300 g), shakar (ta'mga) va kakao kerak.
Yogurtga kakao va shakar qo'shing (agar xohlasangiz, ko'proq shakar qo'shing). Komponentlarni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Keyin biz yaxshi ko'rgan mevalarni oling va ularni mayda bo'laklarga bo'ling. Ularni yogurt massasi bilan aralashtiring. Endi siz kukilarni maydalab, tayyorlangan aralashmaga qo'shishingiz mumkin. E'tibor bering: kukilar qancha ko'p bo'lsa, massa qalinroq bo'ladi. Shuning uchun uning miqdori to'g'ridan-to'g'ri ta'mga bo'lgan afzalliklarga bog'liq bo'ladi. Butun massani yaxshilab aralashtiring va qalin bo'lsa, undan to'p hosil qiling. Agar siz yanada nozik va suyuq mustahkamlikni yoqtirsangiz, unda siz uzun bo'yli stakanni aralashma bilan to'ldirishingiz mumkin, siz juda chiroyli desert olasiz. Shirinlikni tortga o'xshatish uchun siz oziq-ovqat plyonkasini stakanga solib, uni tarkib bilan to'ldirishingiz kerak. Shundan so'ng, idishni plastinkaga aylantiring va qadoqni olib tashlang. Ustki pechene bo'laklari, maydalangan yong'oqlar, shakar kukuni yoki krem bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Mashhur "kartoshka" keki pishirishsiz choy uchun ajoyib tez desertdir. Bunday shirinlik yozgi jaziramada ham tayyorlanishi mumkin, qachonki siz pishiriqlar bilan bezovta qilishni va pechni yoqishni xohlamasangiz.
Tarkibi:
Cookie-fayllarni maydalash kerak, buning uchun siz go'sht maydalagich yoki blenderdan foydalanishingiz mumkin. Siz bir hil bo'lakni olishingiz kerak. Alohida idishda yumshoq sariyog ', kakao va quyultirilgan sutni aralashtiring. Massa bir hil pastaga aylanishi bilan siz maydalangan pechene quyishingiz mumkin. Ingredientlarni avval qoshiq bilan, keyin esa qo'llaringiz bilan aralashtiring. Endi siz keklarni shakllantirishingiz mumkin, ular yumaloq, tasvirlar yoki boshqa har qanday shaklda bo'lishi mumkin. Tayyor mahsulotlar kakao yoki maydalangan bo'lishi kerak. Ideal holda, siz shirinlikni muzlatgichga qisqa vaqt ichida joylashtirishingiz kerak, lekin agar mehmonlar sizning ostonangizda bo'lsa, unda stol ustidagi taomni taqdim eting.
Agar siz uyda besh daqiqada mikroto'lqinli pechda choy uchun tez shirinlik tayyorlay olmaysiz deb o'ylasangiz, unda siz juda yanglishasiz. Zahiralaringizni shunga o'xshash retsept bilan to'ldirishingizni tavsiya qilamiz.
Ingredientlar (komponentlar soni osh qoshiqda ko'rsatilgan):
Shirin haqiqatan ham tez tayyorlanishi uchun uni porsiyalangan stakanlarda pishirish kerak. Kichik hajmda pirojnoe juda tez pishiriladi. Lekin agar siz katta pirojnoe qilishni istasangiz, faqat tayyor massani qolipga quyishingiz mumkin.
Sopol idishda shakarni un bilan aralashtiring, kakao qo'shing. Alohida-alohida, tuxumni uring (har bir stakan uchun bitta tuxum kerakligiga asoslanib) va uni stakanga qo'shing. Biz barcha ingredientlarni aralashtiramiz. Keyin sariyog'ni mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib, sut bilan birga aralashmaga qo'shing. Ingredientlarni aralashtirgandan so'ng, biz stakanlarni jo'natamiz.Shirin faqat besh daqiqa davomida pishiriladi, shundan so'ng uni stolga berish mumkin.
Choy uchun tez shirinliklar haqida gapirganda, mazali va foydali qovoq va mayiz pirogini eslamaslik mumkin emas. U juda tez pishiriladi va nihoyatda mazali bo'lib chiqadi.
Tarkibi:
Bitta tuxumni margarin va tvorog bilan aralashtirib, aralashmani pishirish kukuni bilan unga qo'shing. Tayyor xamir Siz uni bir necha daqiqaga muzlatgichga qo'yishingiz mumkin. Ayni paytda, shirin suvda, qovoq bo'laklarini ozgina qaynatib oling.
Agar pishirish uchun nok va olma ishlatsangiz, ularni qaynatishingiz shart emas. Biz xamirni chiqaramiz, uni qatlamga aylantiramiz va qirralarni hosil qilib, shaklga o'tkazamiz (shakl avval yog' bilan yog'lanishi kerak). Yuqoridan, qovoq bo'laklarini (siropsiz), bug'langan mayizlarni chiroyli qilib qo'ying va shakar bilan seping. Endi to'ldirishni tayyorlaylik. Buning uchun smetana va tuxumni aralashtiring, bir qoshiq un qo'shing. Biz kekimizni bunday krem bilan to'ldiramiz va uni pishirishga yuboramiz. Tayyor shirinning tepasida oltin qobiq bo'ladi. Kekni bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling. Choy uchun mazali va tez shirinlik tayyor.
Choy uchun eng yaxshi tez shirinliklar shirinliklardir. Biz uyda sutli shakarlamalar "sigir" pishirishni taklif qilamiz.
Tarkibi:
Qayinlarni tayyorlash uchun, qalin taglikli pan. Unga sut quying va uni qaynatib oling. Keyin sariyog 'va shakar qo'shing. Aralashmani doimo aralashtirib, juda past olovda pishiring. Massa biroz qalinlashishi va qorayishi bilan siz limon kislotasi va asal qo'shishingiz va qaynatishda davom etishingiz kerak (aralashtirishni to'xtatmasdan). Besh daqiqadan so'ng gazni o'chiring, karamel massasini qoliplarga quying va muzlatgichga yuboring. Shirinliklar juda tez qalinlashadi. O'zgartirish uchun siz qoliplarga yong'oq yoki quritilgan o'rik qo'shishingiz mumkin, keyin shirinlik yanada qiziqarli ta'mga ega bo'ladi.
Pishiriqsiz choy uchun oddiy, tez shirinlik rezavorlar va smetanadan tayyorlanishi mumkin.
Tarkibi:
Jelatinni ko'rsatmalarga muvofiq suyultiring. Alohida idishda smetana shakar bilan uriladi. Keyin, shaklning pastki qismiga singan cookie fayllarini qo'ying (afzal olinadigan). Uni jelatin va smetana aralashmasi bilan to'ldiring. Biz tortni yangi qulupnay bilan bezatamiz, uni shunday qo'yamizki, faqat yashil dumlari bo'lgan tepalar massadan tashqariga chiqadi. Keyin muzlatgichdagi formani olib tashlaymiz. Bir necha soat o'tgach, shirinlik qattiqlashadi va uni xizmat qilish mumkin.
O'quvchilar orasida mashhur Bounty barining muxlislari ko'p bo'ladi. Biroq, choy uchun bunday oddiy va tez shirinlik uyda tayyorlanishi mumkin.
Tarkibi:
Shirin uchun siz hindiston yong'og'i pechenesini olishingiz mumkin, keyin u yanada aniq ta'mga ega bo'ladi. U singan bo'lishi kerak va juda kichik emas.
Alohida idishga suv quying, shakar, kakao qo'shing va aralashmani qaynatib oling. Shakar butunlay eritilishi kerak. Aralash bir oz sovishi bilanoq, siz konyakni quyishingiz mumkin. Shundan so'ng, massani singan pechene ichiga quying va shokoladli xamirni yoğurun. Bir vaqtning o'zida barcha suyuqlikni to'kib tashlamang, xamir juda suyuq bo'lib chiqmasligi uchun uni asta-sekin bajaring. Olingan massani pergamentga tekis qatlamda yoying. Yuqorida biz shakar kukuni, hindiston yong'og'i va sariyog' aralashmasidan iborat oq plomba qatlamini qo'llaymiz. Endi qatlam juda ehtiyotkorlik bilan rulonga o'ralishi va yarim soat davomida muzlatgichga qo'yilishi kerak. Tayyor desertni bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.
Choy uchun tez shirinliklarni yaxshi ko'radiganlar uchun keyingi taomning retsepti, albatta, qiziqish uyg'otadi.
Tarkibi:
Tayyorgarlik eriydigan qahva qaynatishdan boshlanishi kerak, biz uni sovutamiz. Keyin, tvorogni blender bilan silliq bo'lguncha maydalang, shunda unda bo'laklar qolmaydi. Bananni bo'laklarga bo'ling va shakar kukuni bilan birga tvorog massasiga yuboring. Har bir narsani aralashtiring va u erda qahva qo'shing. Shirin ustiga maydalangan shokolad va bodom sepiladi, shundan so'ng u stolga xizmat qiladi.
Choy uchun ba'zi tez shirinliklar juda original tarzda tayyorlanadi. Sizning e'tiboringizga ushbu retseptlardan birini taklif qilmoqchimiz. Albatta, siz hali bu taomni tatib ko'rmagansiz. Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
Bananni bo'laklarga bo'ling va shakar qo'shib, yirtqichlardan soling. Bir oz suv quying va aralashmani aralashtirib, eng kichik olovda pishiring. Keyin sharob qo'shishingiz va banan yumshatilguncha qaynatishda davom etishingiz mumkin. Keyin aralashmani blender bilan bir hil pyurega maydalash mumkin yoki uni asl shaklida qoldirishingiz mumkin.
Biz har bir bo'lak nonning qobig'ini kesib tashladik, bizga faqat maydalangan kerak. Keyin har bir bo'lakni o'lchamini oshirish va ingichka qilish uchun prokat bilan bosing. Keyin bo'laklarga bir necha qoshiq banan aralashmasi va shokolad bo'lagini qo'yamiz. Biz nonni rulonga o'rab, tuxumga botiramiz, so'ngra un yoki non bo'laklari bilan siljitamiz. Keyin rulonlarni o'simlik yog'ida har tomondan qovuring. Tayyor shirinlikni ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'yish kerak. Rulolar sovutilgach, ular shakar kukuni bilan bezatilgan bo'lishi mumkin.
Choy uchun tez shirinliklarning yaxshi tomoni (fotosuratlar bilan retseptlar maqolada keltirilgan) ular tayyorlash uchun minimal vaqt va mahsulotlarni talab qiladi va natija ajoyibdir. Bunday taom pechda pishirilgan tvorog sufle hisoblanadi.
Tarkibi:
Pishirish pechni oldindan qizdirish bilan boshlanishi kerak. Bizga issiqlikka bardoshli qoliplar kerak bo'ladi, ular avval yog' bilan yog'lanishi kerak.
Biz tvorogni chuqur idishga yoyib chiqdik. Bir oz qobiq, vanil, uchta sarig' va un qo'shing. Alohida idishda oqlarni kukun bilan cho'qqisiga urib, keyin ehtiyotkorlik bilan tvorog solingan idishga o'tkazing. Biz butun massani aralashtiramiz va uni qoliplarga yotqizamiz, biz uni pechga yuboramiz. O'n daqiqadan so'ng sufle tayyor bo'ladi.
Uyda tayyorlangan shirin yong'oqlar choy uchun juda mos keladi.
Tarkibi:
Quruq qovurilgan idishda qovuring yong'oq ularni aralashtirishni unutmang. Ular oltin rangga ega bo'lishi bilanoq, ularni issiqdan olib tashlash va sochiq bilan yopish kerak. Bir necha daqiqadan so'ng siz yong'oqlarni teridan ozgina tozalashingiz mumkin. Va keyin yana ularni sariyog 'va shakar o'rniga panga o'tkazamiz. Yong'oqlarni karamel qalinlashguncha doimo aralashtirish kerak. Shundan so'ng, shirinlik stolda xizmat qilishi mumkin.
Shokoladli mousse choy uchun shirinlik sifatida xizmat qilishi mumkin. Uni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:
Barcha ingredientlar bir piyola ichiga joylashtirilishi va silliq bo'lguncha blender bilan urib olinishi kerak. Shakar to'liq eriguncha besh daqiqa davomida uring. Tayyor shirinlikni porsiyalangan shaffof idishlarga joylashtiramiz va muzlatgichga yuboramiz. Sovutilgan muss stolga xizmat qilishi mumkin, maydalangan shokolad va yalpiz bargi bilan bezatilgan.
Tovada tort - ajoyib desert tez tayyorlanadigan ovqat. Retsept pechi bo'lmagan yoki shirinlik tayyorlashga vaqtlari kam bo'lgan uy bekalariga yoqadi.
Shirinlik o'ziga xosdir. Uni tayyorlash uchun tvorog ishlatiladi, u nafaqat xamirga, balki qaymoqqa ham qo'shiladi. Shuning uchun, pirojnoe engil havodor bo'lib chiqadi va juda shirin emas.
Xamir uchun ingredientlar:
Krem tarkibi:
bilan pishirishni boshlang qaymoq. Tuxumni shakar va un bilan birlashtiring. Sekin-asta sut qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Olingan aralashmani olovga yuboramiz va doimo aralashtirishni unutmasdan qaynatamiz.
Va endi siz xamirni tayyorlashga o'tishingiz mumkin. Tvorogni shakar va tuxum bilan yaxshilab surtish kerak. Shundan so'ng, o'chirilgan soda qo'shing. Ammo unni kichik qismlarga qo'shgan ma'qul, chunki unni olmaslik kerak xamir lekin ayni paytda zich. Tayyor xamirni sakkiz qismga bo'lish kerak, har biridan tortni yoyib, vilkalar bilan teshib qo'ying. Har bir qatlam navbat bilan har ikki tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar skovorodkada qovurilishi kerak. Keklar hali ham issiq bo'lsa-da, ular kerakli o'lchamda kesilishi kerak.
Endi boshida pishirilgan qaymoqqa qaytish vaqti keldi. Unga sariyog ', tvorog qo'shib, massani mikser bilan urishingiz kerak. Keyin keklarni krem bilan yog'lang, asta-sekin tortni yig'ing. Tayyor shirinlikni muzlatgichga yuboramiz.
Tarkibi: qaymoq, qulupnay, shakar, jelatin, suv, vanillin, smetana, sariyog ', konyak, pishloq, pechenyeMen pishirilmaydigan keklarni tayyorlashni yaxshi ko'raman. Mening eng sevimli narsam - qulupnayli tort. Retsept juda oddiy, shuning uchun uni sinab ko'ring.
Tarkibi:
- 400 gramm pishiriq pishiriqlari;
- 150 gramm sariyog ';
- 50 ml. konyak;
- 400 gramm rikotta pishloq;
- 100 gramm smetana;
- 250 gramm shakar;
- 1 osh qoshiq vanil shakar;
- 2 osh qoshiq jelatin;
- 50 ml. suv;
- 400 gramm qulupnay;
- ko'pirtirilgan qaymoq.
Bugun biz juda mazali hind shirinligi - Burfi pishirishni o'rganamiz. Retsept oddiy. Ovqat pishirishdan uzoq bo'lgan odam ham idish tayyorlashi mumkin.
Tarkibi:
- 100 gramm sariyog ',
- 100 gramm shakar,
- 120 ml. qatiq
- 250 gramm quruq sut,
- 5 ta yong'oq,
- Pichoqning uchida vanilin.
Va uyda, bu mazali Broken Glass jele kekini juda tez pishirishingiz mumkin. Retsept juda oddiy. Kek ajoyib ta'mga ega.
Tarkibi:
- 3 paket jele,
- 600 ml. qatiq
- 100-130 gramm shakar,
- 15 gramm jelatin,
- 60 ml. sovuq suv
- vanil ekstrakti,
- shaftoli,
- yalpiz barglari.
Smetana jelini tayyorlash juda oson. Uni tayyorlash juda oson. U mazali shirin desert qiladi.
Tarkibi:
- 400 gramm smetana;
- 100 gramm shakar;
- 1 osh qoshiq vanil shakar;
- 150 ml. suv;
- 20 gramm jelatin.
Qizil smorodinadan mazali marmelad tayyorlash juda oddiy va oson. Buning uchun sizga qizil smorodina o'zi va shakar kerak bo'ladi, boshqa hech narsa kerak emas.
Tarkibi:
- 650 gramm qizil smorodina;
- 1 kg. Sahara;
Qish uchun qaynatish kerak bo'lmagan juda mazali va oson tayyorlanadigan qulupnay jeli tayyorlang.
Tarkibi:
- 500 gramm qulupnay,
- 300 gramm shakar,
- 20 gramm jelatin.
Men sizga juda mazali noodatiy lilak muzqaymoqni tatib ko'rishni taklif qilaman. Retsept juda oddiy va etarlicha tez.
Tarkibi:
- bir hovuch nilufar,
- yarim limon
- 1 banan,
- 1 osh qoshiq asal.
Ehtimol, siz bu shirinlikni hech qachon sinab ko'rmagansiz. Va agar ular urinib ko'rsalar, uni uyda pishirmadilar. Shunday qilib, bugun men sizga arzimas narsalarni qanday tez va oson pishirishni aytaman.
Tarkibi:
- 1 tuxum,
- 4 osh qoshiq un,
- 2 osh qoshiq shakar kukuni
- 50 ml. sut,
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni
- 25 gramm sariyog ',
- ozgina qizil rangli oziq-ovqat bo'yoqlari,
- 250 ml. krem,
- 30 gramm shakar kukuni,
- 25 ml. suyuqlik,
- yarim apelsin
- 50 gramm yong'oq,
- tomchilar,
- shokolad,
- qandolat to'plami,
- kokos talaşlari.
Tvorogli kostryulka juda mazali, to'yimli va sog'lom taom Men odatda nonushta uchun pishiraman. Ushbu taom uchun juda ko'p retseptlar mavjud, lekin eng muhimi, men quyultirilgan sut bilan bu güveçni yaxshi ko'raman.
Tarkibi:
- 400 gramm tvorog,
- 2 tuxum,
- bir banka quyultirilgan sut.
Bugun men sizni tayyorgarlikka taklif qilaman tvorog Pasxa tvorogdan emas, balki do'konda osongina sotib olishingiz mumkin bo'lgan tayyor tvorog massasidan. Shirin juda mazali.
Tarkibi:
- tvorog massasi - 500 gramm,
- mayiz - 150 gramm,
- smetana - 1 osh qoshiq,
- sariyog '- 50 gramm,
- shakar - 150 gramm,
- vanil shakar - yarim choy qoshiq
Ko'pincha men uy qurilishi uchun mazali berry muzqaymoq pishiraman. Bugun men sizga ko'k va ohak bilan juda mazali yog'siz muzqaymoqni sinab ko'rishni taklif qilaman.
Tarkibi:
- 200 gramm ko'k,
- 70 gramm shakar,
- 100 gramm suv,
- yarim ohak
Yaqinda men aqlli tortni sinab ko'rdim va uning ta'midan hayratda qoldim. Bugun men siz uchun bu mazali tortni tayyorlash retseptini batafsil tasvirlab berdim.
Tarkibi:
- 500 ml. sut,
- 4 dona tuxum,
- 150 gramm shakar,
- 115 gramm un,
- 125 gramm sariyog ',
- 1 osh qoshiq suv,
- bir chimdim vanillin.
Oddiy va mazali mevali jele keki ko'pchilikka, ayniqsa, jele va engil shirinliklarni yaxshi ko'radiganlarga murojaat qilishi kerak. Bizning yangi retsept fotosurat bilan.
Retsept uchun:
- 2 paket jele,
- bitta banan
- bitta kivi
- bitta apelsin,
- ikki stakan suv.
Bu juda mazali qush suti suflesini tatib ko'ring. Men siz uchun retseptni batafsil tasvirlab berdim, shuning uchun siz pishirishda hech qanday muammoga duch kelmaysiz.
Tarkibi:
- tuxum oqi - 2 dona,
- jelatin - 10 gramm,
- suv - 35 ml.,
- shakar - yarim stakan.
Shokoladli kolbasa - oddiy, lekin juda mazali desert pishirish yo'q. Tayyorlanishi oson, har doim chiqadi va farzandlaringiz uchun haqiqiy bayram bo'ladi! Ha, shubhasiz, kattalar bu mazali uzukni rad etishmaydi.
Tarkibi:
- 350 gr pishiriq pishiriqlari;
- 80-100 gramm yeryong'oq;
- 150 ml sut;
- 50 gr sariyog ';
- 1-2 osh qoshiq kakao;
- 3-4 osh qoshiq quyultirilgan sut;
- 2-3 osh qoshiq shakar kukuni.
Bugun biz pechda juda mazali desert va tuxum oqini pishiramiz. Bu shirinlik meringue deb ataladi.
Tarkibi:
- 4 tuxum oqi,
- 240 gramm shakar kukuni,
- 2 osh qoshiq oq sharob sirkasi,
- bir chimdik dengiz tuzi
- 1 osh qoshiq vanil ekstrakti.
Pishiriqlar ko'pchilik bolalar va kattalar tomonidan seviladi. Biroq, ko'pchilik kaloriyalarning ko'pligi tufayli o'zlarini zavqlanishdan bosh tortishadi. Bugun biz sizga mazali va past kaloriyali shirinliklarni qanday tayyorlashni aytib beramiz! Demak, qisqa vaqt ichida tayyorlay oladigan shirinlik retseptlari!
Shirinsiz bayram nima? Mazali taom sizning raqamingizga salbiy ta'sir qiladi deb qo'rqasizmi? Past kaloriyali shirinliklarni tanlang. Aynan shu narsa haqida biz maqolamizda gaplashamiz!
Pishiriqlarni oshpazlik san'atining haqiqiy asari deb atash mumkin. Lekin styuardessalar nafaqat bayramlarga tayyorgarlik ko'rishadi mazali pishiriqlar. Qabul qiling, bir chashka choy yoki ertalabki qahva bilan pechene yoki keks kunning boshlanishini yanada yoqimli va ilhomlantiradi. Xo'sh, agar bolalar uyda yashasa, unda siz mazali, ammo ayni paytda foydali shirinliklarsiz qilolmaysiz!
Ammo styuardessaga vaqt etishmayotgan bo'lsa-chi? Hech kimga sir emaski, bugungi kunda ko'plab zamonaviy ayollar nafaqat ro'zg'orni boshqaradi, balki mehnat qiladi. Bundan tashqari, shirinliklarni tezda, minimal harakat bilan tayyorlash kerak bo'lgan holatlar - masalan, mehmonlar eshik ostonasida bo'lganda. Bunday hollarda nisbatan engil, ammo kamroq mazali shirinliklar yordamga keladi. Hatto tajribasiz styuardessa ham ularni pishirishi mumkin.
Jelli pirogning asosiy afzalligi pishirish jarayonlarining minimalidir. Aslida, siz faqat barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtirishingiz kerak va aralashmani qolipga qo'ygandan so'ng, pechda pishiring. Olma pirogi ayniqsa mashhur.
Olma yil bo'yi juda arzon meva bo'lib, retseptning o'zi ishonch bilan iqtisodiy variant deb atash mumkin. Jelli pirogning yana bir afzalligi - plomba bilan tajriba qilish qobiliyati. Olma nok, olxo'ri, shaftoli va boshqalar bilan almashtirilishi mumkin. Bundan tashqari, siz mazali plomba bilan ko'plab retseptlarni topishingiz mumkin.
Tarkibi:
Ovqat pishirish
Biz taklif qilayotgan retsept tuxum va unni o'z ichiga olmaydi, ya'ni siz raqam haqida qayg'urmasligingiz kerak.
Tarkibi:
Pishirish:
Tarkibi:
Qanday pishirish kerak:
Tarkibi:
Qanday pishirish kerak:
Engil desert - qulupnay bilan yogurt
Shirin tvorog jeli asosida tayyorlanishi mumkin.
Engil desert - pechene bilan limonli mus
Shirin tvorogga asoslangan bo'lishi mumkin, sut jeli limon jeli bilan birlashtirilgan.
Yengil desert - muzqaymoq, pechene, qulupnay
Shirin shakar va vanil bilan kam yog'li smetana bilan bulg'angan pechene yoki pechene bo'laklariga asoslangan.
Engil desert - kofe moussi
Shirinlik qahva asosida tayyorlanadi. U oz miqdorda krem va jelatin bilan birlashtiriladi.
Ko'pincha shirin narsadan zavqlanish istagi bor, lekin pishirish uchun juda oz vaqt bor. Bunday vaziyatlarda mevalar, sut mahsulotlari, murabbo va yong'oqlar, xamir ovqatlar bilan va unsiz, parhezli va unchalik emas, tez tayyorlanadigan ko'plab shirinliklar mavjud.
xamirda qovurilgan olma
Biz olmani yangi yoki pirog yoki shamol pirogi uchun to'ldirish uchun iste'mol qilishga odatlanganmiz, ammo xamirda qovurilgan dasturxonimizda ekzotikdir. Juda oddiy va g'ayrioddiy taom ajoyib ta'mga ega.
Olmani yuving va halqalarga kesib oling, jarayonda yadroni kesib oling. Iliq sut va tovuq tuxumini aralashtiring (bedana bilan almashtirilishi mumkin). Ezilgan unni qo'shing va aralashtiring. Dilimlangan olma bo'laklarini botirib oling.
Qovurilgan idishga yog' quying va qizdiring. Biz xamirda mevalarni qovuramiz, pancakes kabi. Qog'oz sochiq ustiga, keyin katta diametrli plastinka ustiga yoyib, shakar kukuni bilan maydalang.
Retsept juda moslashuvchan: olma nok yoki siz tanlagan boshqa mevalar bilan almashtirilishi mumkin.
Ba'zi uy bekalari keklarni pishirishni boshlashdan qo'rqishadi, chunki bu jarayon qiyin va ovqatni buzishdan qo'rqishadi. Lekin hamma narsa ko'rinadigan darajada qo'rqinchli emas va har kim, hatto yangi boshlovchi qandolatchi ham bu mazali shirinlikni pishirishi mumkin.
Komponentlar:
Kek qoliplarini sariyog 'bilan yog'lang. Ular metall yoki silikon bo'lishi mumkin, qaysi biri siz uchun qulayroqdir. Mikroto'lqinli pechda shokoladni eritib, yumshoq sariyog 'qo'shing.
Tuxumni qo'shimcha sarig'i va shakar bilan mikser bilan uring, oxirida tuz qo'shing. Jarayonni to'xtatmasdan, shokolad-krem aralashmasini quying. Ezilgan unni to'kib tashlang. Biz elektr pechni 170 ° C da faollashtiramiz. Eritilgan shokoladli xamirni qoliplarga soling va o'n daqiqa davomida pishiring. Bu shirinlik bilan asosiy narsa pishirish paytida haddan tashqari pishirmaslikdir.
Ushbu krujkalar muzqaymoq yoki kapuchino bilan issiq xizmat qiladi.
Televizorda reklama ko'rsatilayotgan paytda bu taomni atigi o'n daqiqada tayyorlash mumkin va bir piyola choy va mazali rulon bilan serial yoki realiti-shouni tomosha qilishga qaytish mumkin.
Komponentlar:
Sovutilgan tuxum va shakarni yumshoq massaga aylantiring. Bir oz maydalangan un, sut kukuni va soda tushiring. Biz 190 ° C da elektr pechni yoqamiz. Pishirish varag'ini pergament qog'oz bilan yoping va ustiga xamirni quying. 10 daqiqadan ko'p bo'lmagan pishiring.
Biz tortni olib tashlaymiz va tezda nam sochiqga o'tkazamiz, katlaymiz va besh daqiqaga yotish uchun qoldiramiz. Biz bo'shashamiz, pergamentni olib tashlaymiz va ko'p miqdorda murabbo qo'yamiz. Orqaga aylantiring, kesib oling va shakar kukuniga seping.
Ushbu rulon uchun siz har qanday plomba foydalanishingiz mumkin: sariyog 'bilan qaynatilgan quyultirilgan sut, shakar bilan smetana, qaymoq yoki murabbo. Tug'ralgan mevalar yoki yong'oqlarni qo'shing, sirni quying yoki hindiston yong'og'i bo'laklari bilan maydalang.
Zefir past kaloriyali shirinliklarga ishora qiladi. Uni marmeladga tenglashtirish juda mumkin, tabiiy asal yoki pastil. U meva pyuresi va jele quyuqlashtiruvchisidan tayyorlanadi, shuning uchun o'rtacha iste'mol bilan siz ortiqcha vazn haqida tashvishlana olmaysiz.
Komponentlar:
Agar-agarni iliq suv bilan namlang. Olmalarni yuving va yadroni olib tashlang, tilimga kesib oling. Yassi idishga soling, mikroto'lqinli pechda maksimal quvvatda 10 daqiqa davomida pishiring. Olma pulpasini qoshiq bilan olib tashlang, shu bilan uni qobig'idan tozalang. Blender bilan pyure pastasiga uring. Agar bunday agregat bo'lmasa, elakdan o'tkazing. Vanil va oddiy shakarni to'kib tashlang, yaxshilab yoğurun va sovushini qoldiring.
Agar-agarni pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling, shakar qo'shing va suyuqlik kuchli pufakchani boshlaguncha besh daqiqa qaynatib oling.
Proteinni pyuresi ichiga to'kib tashlang, oq yumshoq massa hosil bo'lguncha uring, jarayonni to'xtatmasdan, siropni oqimga quying. Yassi yuzani kuzatuv qog'ozi bilan yoping va shirin massani qandolat sumkasiga solib, chiroyli zefirni siqib chiqaring.
Shirinlikni to'liq quritish uchun qoldiring. Shakar kukuni seping va qog'ozni ehtiyotkorlik bilan tozalang.
Kharcho sho'rva, cho'chqa go'shti retsepti. Bu xushbo'y va boy sho'rva sizni ta'mi bilan hayratda qoldiradi. Retseptlar.
Umuman olganda, panna kotta juda yuqori kaloriyali taom hisoblanadi, chunki u sut va qaymoqdan tayyorlanadi. Ammo bu holda biz eng kam yog'li mahsulotlarni olamiz va shirinlik parhezga aylanadi.
Komponentlar:
Sutni qaymoq bilan aralashtiring, tatlandırıcı quying va sekin olovga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sut-qaymoq aralashmasini 70 ° C ga qadar qizdiring.
Jelatinni sovuq suv bilan suyultiring va aralashtirmasdan 10 daqiqa davomida shishib ketguncha qoldiring.
Sutga vanil tushiring, jelatin qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Pannakota ko'zoynaklarini muzlatgichga botiring, shunda ular yaxshi soviydi. Mening qulupnay va blender bilan maydalab yoki elakdan artib.
Sut-qaymoq aralashmasini stakanlarga quying, berry pyuresi uchun joy qoldiring va ikki soat davomida salqinlash uchun botiring. Biz ekstraksiya qilamiz, ustiga qulupnay massasini yoyib, yalpiz bargi bilan bezatamiz.
Siz boshqacha qilishingiz mumkin - panani tekis idishga aylantiring, mevali sousni quying va bu tomoshada mehmonlarga xizmat qiling.
Bananlar bizning ratsionimizda deyarli olma yoki nok kabi ma'lum bir joyni egallaydi, garchi ular bizning iqlimimizda o'smaydi. Biz ularni to'liq iste'mol qilamiz, ko'pincha nonushta qilamiz yoki ish yoki maktabga gazak uchun olib boramiz.
Biz pishirishga qo'shamiz, kissellarni pishiramiz va ko'plab turli shirinliklar pishiramiz. Ushbu retsept shirinlik uchun mos bo'lgan yong'oq bilan banan pyuresini tasvirlaydi va kaloriya bo'yicha u bir parcha kek yoki bulochka o'rnini bosadi.
Komponentlar:
Uchta bananni pyuresi bo'lish uchun blenderdan foydalaning. Besh osh qoshiq asal qo'shing. Limonni kesib oling, teshiklarni vilkalar bilan teshib qo'ying va jismoniy kuch bilan sharbatni banan massasiga siqib oling.
Biz yong'oqni ohakda maydalaymiz, lekin ko'p emas, shunda kichik bo'laklar mavjud va yadrolar butunlay yong'oq uniga aylanmaydi.
Qolgan bananlar skovorodkada qovuriladi. Boshqa tomonga o'girishdan oldin asal bilan sug'orib oling. Kartoshka pyuresini yong'oq bilan aralashtiramiz, ustiga qovurilgan bananlarni qo'ying va maydalangan shokolad bilan maydalang. Siz sovuq mavsumda ovqat pishirasiz, siz darhol iliq holda ovqatlanishingiz mumkin. Agar yoz bo'lsa, muzlatgichda saqlash yaxshidir.
Ushbu shirinlikni tayyorlash jarayonida sizga eng keng tarqalgan mahsulotlar to'plami kerak bo'ladi, siz unga bolani ham jalb qilishingiz mumkin. Natijada siz nafaqat mazali va foydali desertni, balki ijobiy his-tuyg'ular dengizini ham olasiz.
Komponentlar:
Biz tvorog, smetana, vanillin va shakarni blender stakanida to'xtatamiz. Agar bunday qurilma bo'lmasa, siz odatdagi itargichdan foydalanishingiz mumkin. Tayyor yam kremni sovutish uchun yuboramiz.
Biz yopishtiruvchi plyonkani tekis yuzaga yoyib, kukilarni sutga botirib, ustiga yoyamiz. Un massasiga yoyib chiqing tvorog kremi va filmning chekkalarini ko'tarib, biz uyning o'xshashligini hosil qilamiz, uni oldindan tayyorlanmagan pirojnoe atrofiga mahkam o'rab, salqinlash uchun cho'mdiramiz.
Metall idishda suv, shakar, sut va kakaoni aralashtiring. O'rtacha olovga qo'ying va doimo aralashtiring. Aralash qalinlasha boshlaganda, olib tashlang, sovushini kuting va yog' qo'shing.
Biz tvorog uyini chiqaramiz, idishga solamiz va shokoladli muz bilan mo'l-ko'l quyamiz.
Ushbu sevimli yozgi taomni tayyorlash uchun uy oshxonasida maxsus muzqaymoq mashinasi bo'lishi shart emas. Qo'lda ma'lum mahsulotlar to'plami va mavsumga mos keladigan har qanday yangi mevalar bo'lishi kifoya.
Komponentlar:
Mevalarni sochiq bilan yuving va quriting, o'rikdan chuqurlarni olib tashlang va idishdagi bo'laklarga bo'ling. Apelsinni yarmini kesib oling, qobig'ini maxsus pichoq bilan tozalang, pulpani vilkalar bilan tozalang va urug'larni tanlang.
O'rik, apelsin, qobiq va quyultirilgan sut pulpasini birlashtiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Sovutilgan kremni qalinlashtiruvchi bilan urib, sut-meva massasiga quying.
Oziq-ovqat idishiga quying va to'liq qalinlashguncha muzlatib qo'ying.
Bu taxminan besh soat davom etadi. Muzqaymoq uchun maxsus qoshiq bilan olib tashlang, chiroyli dumaloqlarni kosalarga soling.
Ular yong'oq, maydalangan shokolad bilan sepilishi yoki sirop bilan sepilishi mumkin yoki tabiiy meva sharbatlari ishlatilishi va turli qatlamlarga quyilishi mumkin, bu qiziqarli va mazali bo'ladi.
Shirin narsa iste'mol qilish zavqini rad qilmang, asosiysi qachon to'xtash kerakligini bilish va bizning retseptlarimizga amal qiling, albatta!
