Pazandachilik portali

Oziq-ovqatlar va ularning kaloriya tarkibi

bilan pishloq keki tvorog bilan to'ldirish, 100 g uchun kaloriya miqdori

Siz hozir mahsulot sahifasini ko'ryapsiz Tvorogli pishloqli kek, kaloriya tarkibi bu 331 kkal. Non mahsulotlari toifasidagi mahsulotning qiymati qanday ekanligini bilmoqchimisiz? Kerakli kichik toifani bosing va kerakli nomlarni, masalan, uglevodlar soni va kaloriya tarkibi bo'yicha tartiblang.

Vitaminlar va minerallar tarkibiga, shuningdek zararli yoki foydali qo'shimchalar soniga e'tibor bering, ular haqida ma'lumot biz doimo sahifa oxirida ko'rsatamiz. Va unutmangki, agar siz umringizni uzaytirmoqchi bo'lsangiz, ovqatlanishingizni qisqartiring!

331 kaloriyani qanday yoqish mumkin?

Saytga tashrif buyuruvchilar diqqatiga! Hammasi kaloriya tarkibi Saytda taqdim etilgan mahsulotlarning (qiymati), shuningdek, oqsillar, yog'lar va uglevodlarning tarkibi mahsulotning 100 g uchun ko'rsatilgan. Kalkulyator yordamida iste'mol qilingan kaloriyalar sonini alohida hisoblang. Shuningdek, biz ko'rsatkichlarni taqdim etamiz, ular yordamida siz ortiqcha ranglarni qanchalik tez yoqishingiz mumkinligini bilib olasiz.

Tvorogli cheesecakesni kim yoqtirmaydi? Bunday odamni topish qiyin. Axir, ular nafaqat mazali, balki qoniqarli ham. Xalq ijodiyotida hatto bir yigit qizni pishloqli pirogga almashtirmoqchi bo'lganligi haqida kulgili qo'shiq ham bor. Ammo so'nggi paytlarda o'z sog'lig'i haqida qayg'uradigan odamlarni ta'mga emas, balki pishirilgan mahsulotlarning energiya qiymatiga qiziqish ortib bormoqda. Tvorogli pishloq kekining kaloriya tarkibi qanday? Ushbu mavzu bo'yicha juda ko'p turli xil ma'lumotlar mavjud. Odatda ba'zi manbalarda bittasi ko'rsatilgan, boshqalarida esa boshqa raqamlar. Buning sababi nimada?

Tarkibdagi farqlar

Gap shundaki, tvorog qo'shilgan pishloq kekining kaloriya tarkibiga pishirish uchun ishlatiladigan ingredientlar ta'sir qiladi. Retsept bo'yicha sariyog ', yog'li smetana, shakar, yuqori sifatli un, ko'p tuxum va to'qqiz foiz yog'li tvorog qo'shilishi kerak bo'lganda, ko'rsatkichlar 100 g tayyor mahsulot uchun 350 kkal atrofida bo'ladi. Agar siz kefirdan (0% yog '), kepakli undan pishirsangiz, tvorog (0% yog') va juda oz shakar va tuxum qo'shing, keyin tvorog bilan yuz gramm cheesecake ichida kaloriya miqdori atigi 180 kkal bo'ladi.

Ularning raqamlariga rioya qilganlar umumiy ma'lumotlar bilan kifoyalanmaydilar. Aslida, mustaqil hisob-kitoblarni amalga oshirish ancha to'g'ri. Bu qiyin emas. Siz shunchaki ingredientlarning dastlabki ko'rsatkichlarini, ularning vazni va energiya qiymatini yozishingiz kerak. Keyinchalik, siz miqdorni chiqarib tashlashingiz kerak. Keyinchalik, siz tayyor mahsulotni tortishingiz kerak, natijada olingan raqamni indikatorga bo'ling energiya qiymati ingredientlarni va ularning og'irligiga ko'paytiring. Shunday qilib, siz o'zingizning holatingizda tvorog bilan pishloq kekining aniq kaloriya miqdorini bilib olasiz.

Shabloningizni yarating

Har bir cheesecakeni har safar tortishga arziydimi? Tayyor non mahsulotlarining ozuqaviy qiymatini keyingi nazorat qilish jarayonini qanday soddalashtirish mumkin? Mahsulotlaringiz taxminan bir xil o'lchamda bo'lsa, umumiy energiya qiymatini ularning soniga bo'lish kifoya. Buning yordamida siz tvorog bilan 1 ta pishloq kekining kaloriya miqdorini aniq bilib olasiz.

Ehtimol, hamma rozi bo'ladi, agar siz ishga shoshilayotgan bo'lsangiz, ovqatni tortish vaqti emas. Bu erda oldindan yozib olingan ma'lumotlar foydali bo'ladi. Albatta, agar siz sinashga qaror qilsangiz yangi retsept, keyin barcha hisob-kitoblarni qayta bajarishingiz kerak bo'ladi.

Maxsus daftarni boshlang va undagi barcha hisob-kitoblaringizni yozing. Shunday qilib, xotirangiz ishlamay qolganda vaqtni tejashingiz mumkin. Bundan tashqari, bunday ma'lumotlar nafaqat siz uchun, balki do'stlaringiz uchun ham foydali bo'ladi, ular bilan u yoki bu pishirish retseptini baham ko'rasiz.

Zavod mahsulotlari

Hayotning tez sur'ati tufayli hamma ham pishirish imkoniyatiga ega emas. Ko'p odamlar tayyor mahsulotlarni sotib olishadi. Ishlab chiqaruvchilar odatda qadoqdagi energiya qiymatini ko'rsatganligi sababli, 1 dona kaloriya tarkibini osongina hisoblash mumkin. tvorog bilan cheesecakes. Buni qanday qilish kerak? 100 g taomda qancha kaloriya borligini ko'rishingiz kerak. Bu raqam sizning cheesecake og'irligi bilan ko'paytirilishi va yuzga bo'linishi kerak. Bu shunday ko'rinadi: 285 kkal × 65 g: 100 = 185 kkal.

Nima uchun turli firmalar bir-biridan farq qiladigan energiya qiymatlarini ko'rsatadilar? Ba'zan bu boshqa pishirish retsepti bilan bog'liq. Masalan, cheesecakes uchun uch xil xamir ishlatilishi ma'lum:

  • xamirturush (eng keng tarqalgan);
  • puflash;
  • kalta non.

Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar turli xil qo'shimchalarni qo'shadilar, masalan:


Bularning barchasi raqamlardagi ba'zi nomuvofiqliklarni tushuntiradi. Shuning uchun har doim qadoqlarga qarash muhimdir. Tarkibiga e'tibor bering. Darhaqiqat, ko'pincha foyda olish uchun ba'zi kompaniyalar tabiiy mahsulotlarni turli xil modifikatsiyalar bilan almashtiradilar. Misol uchun, tvorog o'rniga tvorog mahsulotini qo'yishadi. Bunday oziq-ovqatdan ozgina foyda bo'ladi: undagi energiya ajralib chiqmaydi, ammo foydali moddalar yog'larga aylanadi va tanangizga o'lik vazn sifatida yotadi.

Maxsus xilma-xillik

Tvorog bilan qirollik pishloq kekining kaloriya tarkibiga alohida e'tibor qaratish lozim. Nega? Ismning o'zi o'zi uchun gapiradi. Bu pishiriq klassik cheesecakedan biroz farq qiladi va shuning uchun boshqa energiya qiymatiga ega. Odatda, 100 g bunday cheesecake tarkibida 300 kkaldan ortiq bo'ladi. Ko'p narsa uni tayyorlash uchun qanday ingredientlar ishlatilganiga bog'liq. Odatda sariyog 'yoki margarin retseptda mavjud bo'lib, bu ingredientlar bunday pishirilgan mahsulotlarning ozuqaviy qiymatini sezilarli darajada oshiradi.

Qirollik pishloq keki pirogga o'xshab ketganligi sababli, bu noziklikning umumiy kaloriya tarkibini bilishingiz kerak. Ko'p ovqatlanmaslik uchun siz pishirilgan mahsulotlarni to'rtta teng qismga, so'ngra ularning har birini yana ikkita yarmiga bo'lishingiz mumkin. Agar sizda bunday pishloq kekining energiya qiymati haqida umumiy ma'lumotlar mavjud bo'lsa, unda sakkizdan birida qancha kaloriya borligini hisoblang. Shunday qilib, siz har doim kuniga qancha porsiya eyishingiz mumkinligini bilib olasiz.

Xulosa

Siz uy qurilishi yoki tijorat cheesecakes iste'mol qilishingizdan qat'i nazar, ularning tarkibi va ozuqaviy qiymatini bilish muhimdir. Ushbu ma'lumot ortiqcha ovqatlanishdan qochishga va har doim yaxshi jismoniy holatda bo'lishga yordam beradi. Turli xil qattiq dietalar bilan o'zingizni qiynagandan ko'ra, hisob-kitoblarga ozgina vaqt sarflaganingiz ma'qul.

Ko'rsatkich100 gr uchunReytingda yoʻqmaksimal %
Kaloriya tarkibi165 1442 tadan 713 tasi49%
Yog'lar7.6 1295 dan 72356%
Sincaplar6.2 1366 tadan 618 tasi45%
Uglevodlar17.7 1107dan 73166%

Jadvallarni yoqtirmaysizmi? So'zlar bilan bir xil:

(jadval ma'lumotlari, 100 g mahsulot uchun) Cheesecakesda kartoshka kaloriyalari o'rtacha, taxminan 165 kkal; yog 'o'xshash - o'rtacha, taxminan 7,6 g; oqsillar ham o'rtacha, taxminan 6,2 g; ammo uglevodlar juda ko'p, taxminan 17,7 g.

"Tvorogli pishloqli pishiriqlar" taomini qanday tayyorlash mumkin

  1. Sut iliq bo'lguncha isitiladi, 1 osh qoshiq shakar va un qo'shing, xamirturush qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  2. Xamirni sochiq bilan yoping va 30 daqiqa davomida issiq joyga qo'ying.
  3. Xona haroratida sariyog'ni yumshatib oling.
  4. Sariqni shakar bilan silliq bo'lguncha maydalang, tvorog qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  5. Tvorog massasini muzlatgichga qo'ying.
  6. Unni elakdan o'tkazing.
  7. Tuxumni silliq bo'lguncha uring.
  8. Xamirga kaltaklangan tuxum, sariyog 'va kungaboqar yog'ini qo'shing, aralashtiring.
  9. Sekin-asta unni xamirga soling va yaxshilab yoğurun.
  10. Xamirni sochiq bilan yoping va yarim soat davomida issiq joyga qo'ying.
  11. Xamirni unli stol ustiga qo'ying va xamir silliq va mustahkam bo'lguncha yaxshilab yoğurun, kerak bo'lsa un qo'shing.
  12. Xamirni ikkiga bo'ling va kolbasa hosil qiling.
  13. Kolbasalarni 6 ta bir xil qismga bo'ling va ularni koloboklarga aylantiring, har bir kolobokni rulon bilan aylantiring.
  14. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring.
  15. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping.
  16. O'ralgan yassi keklarni pishirish varag'iga qo'ying.
  17. Stakanning pastki qismini unga botirib, har bir tortda chuqurlashtiring.
  18. Depressiyaga 1 osh qoshiq tvorog massasini soling.
  19. Pishirish varag'ini pechga qo'ying va cheesecakesni 180 daraja 15-20 daqiqa davomida pishiring.
  • Xamir:
  • Un - 3,5 osh qoshiq.
  • Quruq xamirturush - 10 gr.
  • Sut - 1 osh qoshiq.
  • Tuz - 0,5 osh qoshiq
  • Shakar - 1 osh qoshiq
  • Sariyog '- 50 gr.
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
  • Tuxum - 2 dona.
  • To'ldirish:
  • Tvorog - 400 gr.
  • Tuxum sarig'i - 1 dona.
  • Shakar - 3 osh qoshiq

"Vatrushki tvorogli" taomining ozuqaviy qiymati (100 gramm uchun):

Kaloriya tarkibi: 248 kkal.

Protein: 9,9 gr.

Yog ': 8,5 gr.

Uglevodlar: 33 gr.

Porsiya: 12 Non pishirish Snack Party Bolalar pechkasi muzlatgichi 2 soatdan ortiq Kaloriya: 200-350 Protein: Kaloriya va ozuqaviy qiymati Cheesecake

Energiya qiymati (kaloriya tarkibi) Cheesecake 100 gramm mahsulot uchun 256 Kkal (ovqatlanadigan qism). Oqsillar, yog'lar va uglevodlar nisbati:

Mahsulot kalkulyatori

Oziqlanish qiymatini hisoblash uchun "Cheesecake" mahsulotining miqdorini kiriting

Cheesecake tarkibidagi mikro va makroelementlar

Cheesecake quyidagi elementlarni o'z ichiga oladi:
EFAs - to'yingan yog'li kislotalar, xolesterin, kul, kraxmal, suv, xun tolasi, natriy, kaliy, fosfor, magniy, kaltsiy, temir.

"Tvorogli pishloqli pishiriqlar" taomini qanday tayyorlash mumkin

  1. Iliq sutga xamirturush, shakar va tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va qopqoq yoki pufakchalar paydo bo'lguncha 10 daqiqaga qoldiring.
  2. O'simlik moyi va kaltaklangan tuxumni to'kib tashlang. Aralashtiring.
  3. Unni elakdan o'tkazing, lekin bir vaqtning o'zida emas, balki asta-sekin.
  4. Qo'llaringizga yopishmaydigan yumshoq xamir yoğurun. Xamirni 1,5-2 soat davomida iliq joyda qoldiring.
  5. 1,5 soatdan keyin xamir yaxshi ko'tarilishi kerak.
  6. Xamirni har biri taxminan 60 gramm bo'lgan 11 ta teng to'pga bo'ling.
  7. Cheesecakesni un bilan sepilgan pishirish varag'iga yoying, har bir cheesecake markazida to'ldirish uchun kichik chuqurchalar hosil qiling va iliq joyda yana 30-40 daqiqa ko'tarilishi uchun qoldiring.
  8. To'ldirish: tvorogni shakar, vanil va tovuq sarig'i bilan aralashtiring. Aralashmani silliq bo'lguncha aralashtiring.
  9. Har bir cheesecake ichiga tvorogni to'ldiring, xamirni chetlarini ko'pirtirilgan sarig'i bilan yog'lang. Oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja qizarguncha 40 daqiqa davomida pishiring.

Tvorogli pishloqli pishiriqlar choy, kakao yoki sut bilan iste'mol qilinadigan mazali taomdir. Do'stlaringiz va yaqinlaringizni mazali, yangi pishiriqlar bilan xursand qiling.

  • Sinov uchun:
  • Un - 350 gr.
  • Sut - 200 ml.
  • Quruq xamirturush - 1 osh qoshiq
  • Tuxum - 1 dona.
  • Shakar - 1 osh qoshiq
  • O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
  • Tuz - bir chimdik
  • To'ldirish uchun:
  • Tvorog 9% - 300 gr.
  • Tuxum sarig'i - 1 dona.
  • Shakar - 3 osh qoshiq
  • Vanillin - pichoqning uchida
  • Moylash uchun:
  • Tuxum sarig'i - 1 dona.

"Vatrushki tvorogli" taomining ozuqaviy qiymati (100 gramm uchun):

Kaloriya tarkibi: 244 kkal.

Protein: 9,9 gr.

Yog ': 6,9 gr.

Uglevodlar: 35,6 gr.

Porsiya: 11 Non pishirish Nonushta Tushlik Snack Party Bolalar pechkasi 2 soatdan ortiq Kaloriya: 200-350 Protein: tvorog bilan pishloqli pishiriqlar - asta-sekin retsept fotosurat bilan











"Tvorogli pishloqli pishiriqlar" retseptining tarkibiy qismlari va kaloriya tarkibi

(kaloriya va bju ma'lumotlari qaynatish va qovurishdan tashqari taxminan hisoblanadi)

MahsulotO'lchovOg'irligi, grBel, grYog ', grBurchak, grKal, kkal

bug'doy un
350 gr350 32.2 4.2 262.15 1197

sut
200 ml200 6.4 7.2 9.6 128

tez ta'sir qiluvchi quruq xamirturush xavfsiz-moment
1 choy qoshiq7 3.43 0.42 2.8 28.7

tovuq tuxumi
1 ta kompyuter55 6.99 6 0.39 86.35

granüllangan shakar
1 osh qoshiq25 24.93 99.5

kungaboqar yog'i
1 osh qoshiq17 16.98 152.83

tuz
0 g

tvorog 9% (qalin)
300 g300 50.1 27 6 477

tovuq tuxumi (sarig'i)
1 ta kompyuter20 3.24 6.24 0.2 70.4

granüllangan shakar
3 osh qoshiq75 74.78 298.5

vanillin
0 g

tovuq tuxumi (sarig'i)
1 ta kompyuter20 3.24 6.24 0.2 70.4
Jami 1069 105.6 74.3 381.1 2608.7
1 ta porsiya 97 9.6 6.8 34.6 237.2
100g 100 9.9 6.9 35.6 244

Rasmlar

Kundalikka qo'shish

Mening ovqatlanish kundaligimga qo'shing

Proteinlar yog'lar uglevodlar

BZHU

Foiz kunlik qiymat

Kartoshka cheesecakes: kaloriya tarkibi

Manbalari

  • https://www.vkussovet.ru/kalorii/vatrushki-kartofelnye/
  • http://www.calorizator.ru/recipe/26559
  • http://BonFit.ru/kalorii/muka-i-muchnye-izdeliya/bulochki/kalorii-vatrushka/
  • http://www.calorizator.ru/recipes/52792
  • http://www.fatsecret.ru/%D0%BA%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%B8%D1% 82% D0% B0% D0% BD% D0% B8% D0% B5 /% D0% BE% D0% B1% D1% 89% D0% B8% D0% B9 /% D0% 92% D0% B0% D1% 82% D1% 80% D1% 83% D1% 88% D0% BA% D0% B0-% D1% 81-% D0% A2% D0% B2% D0% BE% D1% 80% D0% BE% D0% B3% D0% BE% D0% miloddan avvalgi
  • https://beregifiguru.ru/%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B4%D1%83%D0%BA%D1%82%D1%8B/%D0%9A%D0%B0% D0% BB% D0% BE% D1% 80% D0% B8% D0% B9% D0% BD% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D1% 8C /% D0% 92% D0% B0% D1 % 82% D1% 80% D1% 83% D1% 88% D0% BA% D0% B8-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% BE% D1% 84% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D1% 8B% D0% B5

Agar xatolikni sezsangiz, matn qismini tanlang va Ctrl + Enter tugmalarini bosing
ULOSING:
Pazandachilik portali