피타 롤의 충전물은 다를 수 있습니다. 또한, 그러한 전채는 짠 것뿐만 아니라 달콤한 재료에서도 맛있는 것으로 판명되었습니다. 축제 및 일상 식사 모두에 사용할 수 있습니다.
피타 롤에 가장 맛있는 충전물은 무엇입니까? 이 질문에 명확하게 대답하기는 다소 어렵습니다. 결국, 다른 사람들은 완전히 다른 요리 선호도를 가지고 있습니다. 누군가는 게살을 사용하는 고전적인 전채를 좋아하고 누군가는 얇게 썬 소시지와 함께 피타 빵을 사용하는 것을 선호하며 누군가는 그러한 요리에 살짝 소금에 절인 붉은 생선을 추가합니다. 우리는 가장 까다로운 미식가들 사이에서도 가장 인기 있는 가장 간단하고 가장 저렴한 레시피를 소개하기로 결정했습니다.
피타 롤을 채우는 방법에 대해 설명하기 전에 그러한 스낵의 기초를 올바르게 얻는 방법을 알려야합니다. 현대 슈퍼마켓에서의 선택은 매우 광범위합니다. 따라서 아르메니아, 백인 및 그루지야 lavash를 구입할 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 제품을 선택할 때 크기에주의를 기울여야한다는 것입니다. 크고 조밀하지만 동시에 다소 얇아야합니다. 또한 피타 빵을 구입할 때 유통 기한에주의를 기울여야합니다. 그것은 약 3-5 일해야합니다. lavash를 진공 포장하면 유통 기한이 크게 늘어날 수 있습니다.
그러한 받침대를 미리 구입했다면 가방에서 꺼내는 것이 바람직하지 않습니다. 결국, 얇은 피타 빵은 꽤 빨리 마릅니다. 또한 이러한 제품은 냉장고가 아닌 실온에서 보관해야 합니다.
이 채우기는 축제 테이블에 간단하지만 맛있는 전채를 만들고 싶은 사람들에게 가장 인기가 있습니다. 이것은이 요리의 재료가 비교적 저렴하다는 사실뿐만 아니라 매우 영양가 있고 만족스러운 것으로 판명되었다는 사실 때문입니다.
따라서 이러한 롤을 만들려면 다음이 필요합니다.
크랩 스틱으로 피타 롤을 채우는 것은 준비하기가 매우 쉽습니다. 이렇게 하려면 미리 냉장고에서 주재료를 꺼내 완전히 해동하세요. 더 나아가 게 스틱강판 (거친)으로 갈아야합니다.
주성분을 처리 한 후 계란 준비를 진행해야합니다. 삶은 다음 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 썰어야 합니다. 롤을 더 섬세하고 맛있게 만들려면 계란을 강판에 갈아서 (가는 것) 권장합니다. 같은 방법으로 마늘 정향으로 모든 종류의 치즈를 갈아야합니다. 신선한 허브는 칼로 잘게 썰어야 합니다.
크랩 스틱으로 피타 롤을 채우는 것은 다음과 같이 준비됩니다. 위의 모든 재료는 일반 용기에 넣은 다음 메추리알에 마요네즈로 맛을 내고 철저히 섞어야합니다. 결과적으로 상당히 두껍고 향기로운 덩어리가 있어야 합니다. 마요네즈를 너무 많이 넣으면 피타 빵이 부드러워지고 접시가 원하는대로 아름다운 모양을 취하지 않을 가능성이 있습니다.
속을 채운 후, 평평한 표면에 피타 빵을 펴고 그 위에 게 혼합물을 골고루 바르십시오. 다음으로베이스는 단단한 롤로 말아서 집착 필름으로 싸서 냉장고에 약 35-40 분 동안 보관해야합니다. 서빙하기 전에 향긋한 스낵을 1.6cm 두께로 잘라야 합니다.
소시지로 피타 롤을 채우는 것은 그러한 전채에 무관심하지 않은 사람들 사이에서 두 번째로 인기있는 요리입니다. 그것을 준비하려면 다음이 필요합니다.
롤 소세지 속은 위와 같이 크랩 스틱을 이용하여 쉽고 간단하게 준비합니다. 그녀를 위해 그린 샐러드를 잔뜩 가져다 찬물에 철저히 헹구고 종이 타월로 완전히 말려야합니다. 다음으로 썰어야 합니다. 삶은 소시지얇은 빨대에. 같은 방법으로 잘 익은 단단한 토마토를 잘라야합니다.
재료를 손질한 후 평평한 면에 피타빵을 얇게 펴 바르고 신선한 상추잎을 고르게 깔고 마요네즈 망을 얹는다. 다음으로 소시지 빨대와 토마토를 받침대에 놓아야합니다. 마지막으로 강판 치즈로 모든 재료를 뿌리고 단단한 롤에 싸십시오. 완성된 스낵을 집착 필름으로 싸서 냉장고에 1시간 동안 보관하는 것이 좋습니다. 다음으로 롤을 잘라 테이블에 제시해야 합니다.
통조림 식품으로 피타 롤을 채우는 것은 여러 단계로 준비됩니다. 그녀를 위해 우리는 다음이 필요합니다.
이러한 간식을 준비하려면 큰 마을 계란을 삶아 식힌 다음 강판에 갈아야합니다 (괜찮음). 치즈도 같은 방법으로 파쇄해야 합니다. 또한 신선한 파를 아주 잘게 썰어야 합니다. 통조림 식품의 경우 모든 액체를 배출 한 다음 포크로 균질 한 죽으로 잘게 잘라야합니다.
향긋한 피타 스낵을 만들려면 평평한 표면에 펴고 계란, 단단한 치즈, 파, 마요네즈를 섞어서 코팅하십시오. 다음으로 충전재를 다른 시트로 덮어야 합니다. 다진 생선 통조림으로 기름칠을해야합니다. 결론적으로, 모든 재료는 단단한 롤에 싸서 냉장고에 넣어야하며, 이전에 뚜껑으로 닫거나 집착 필름으로 싸야합니다. 한 시간 후에 간식을 안전하게 잘라서 제공할 수 있습니다.
닭고기, 치즈 및 버섯 라바시 롤을 채우는 것은 위에 제시된 것보다 요리하는 데 시간이 조금 더 걸립니다. 결국, 받침대에 놓기 전에 모든 재료를 잘 튀겨야합니다.
따라서 다음이 필요합니다.
버섯과 닭고기로 피타 롤을 맛있게 채우려면 먼저 모든 재료를 튀겨야합니다. 이렇게하려면 뼈와 피부에서 가슴을 껍질을 벗기고 버섯과 함께 아주 잘게 잘라야합니다 (바람직하게는 빨대). 다음으로, 제품은 기름을 두른 프라이팬에 넣고 향신료로 맛을 낸 다음 국물이 완전히 증발하고 부분적으로 튀길 때까지 요리해야합니다. 치즈는 작은 강판에서만 따로 썰어야합니다.
그런 접시를 만들려면 평평한 표면에 촘촘한 피타 빵을 놓고 신선한 그린 샐러드 잎을 올려야합니다. 다음으로 튀김을 배치해야합니다. 닭고기 가슴살그리고 버섯. 다음과 같이 부리 토를 형성해야합니다. 먼저 긴면의 가장자리를 구부린 다음 잡고 피타 빵을 단단한 롤에 싸야합니다. 이 멕시코 요리는 요리 직후에 먹을 수 있습니다.
붉은 생선과 코티지 치즈로 피타 롤을 채우는 것은 축제 테이블에 이상적입니다. 그러한 특이한 전채는 초대받은 모든 손님에게 반드시 감사 할 것입니다.
따라서 다음이 필요합니다.
코티지 치즈와 붉은 생선으로 피타 롤을 채우는 것은 매우 특이한 것으로 나타났습니다. 그리고 그러한 간식을 만들기 시작하기 전에 우유 크림을 만들어야합니다. 응유를 블렌더에 넣고 최고 속도로 균질하고 공기가 잘 통하는 덩어리로 변형해야 합니다. 그 후 잘게 잘린 딜, 약간의 소금 및 강판 골파를 크림에 추가해야합니다. 믹서기로 그릇의 모든 제품을 다시 섞으십시오.
가볍게 소금에 절인 연어는 껍질과 능선에서 껍질을 벗긴 다음 매우 가늘지만 폭이 넓은 조각으로 잘라야 합니다.
주요 재료를 준비했으면 배치해야합니다. 아르메니아 라바쉬평평한 표면에 놓고 부드럽게 기름칠 두부 크림허브와 마늘. 이 제품의 층은 5-6 밀리미터를 초과해서는 안됩니다. 다음으로 약간 소금에 절인 연어의 얇은 조각을 두부 덩어리에 올려야합니다. 그 후, 아르메니아 lavash는 단단한 롤에 싸서 2cm 두께의 조각으로 자르고 접시에 아름답게 놓고 축제 테이블에 제공해야합니다.
뜨거운 간식을 좋아한다면 피타 롤에 한국산 당근을 채우는 것이 가장 적합합니다. 요리를 위해서는 다음이 필요합니다.
이렇게 매운 간식을 준비하려면 야채를 모두 껍질을 벗긴 다음 가늘고 긴 짚으로 썰어야 합니다. 이를 위해 특별한 한국 강판을 사용하는 것이 좋습니다. 다음으로 양파를 얇은 반 고리로 자르고 작은 강판에 마늘을 잘라야합니다.
야채를 적절하게 가공한 후 설탕으로 맛을 낸 한 그릇에 결합해야 합니다. 간장, 소금, 달콤한 파프리카 및 모든 뜨거운 향신료. 재료를 섞은 후에는 몇 시간 동안 실온에 두는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 야채는 육즙이 많고 주스를 제공해야합니다. 과도한 수분은 폐기해야 합니다.
그런 짭짤한 요리를 만들려면 얇은 아르메니아 라바쉬를 가지고 단단하고 평평한 표면에 펼쳐야 합니다. 다음으로 바닥에 무와 한국 당근의 얇은 층을 배치해야합니다. 원하는 경우 이러한 재료에 참깨를 뿌립니다. 단단한 롤에 야채를 싸서 가방이나 집착 필름에 넣고 몇 시간 동안 냉장고에 넣어 두어야합니다. 또한 풍미있는 전채는 부분으로 잘라 손님에게 제공해야합니다.
보시다시피, 맛이 완전히 다른 간식을 만들 수 있는 모든 종류의 충전재가 엄청나게 많습니다. 더 받고 싶다면 푸짐한 요리, 야채뿐만 아니라 다양한 종류의 소시지, 육류 제품, 버섯, 심지어 생선까지 피타 빵에 싸는 것이 좋습니다. 그러나베이스가 젖지 않고 떨어지지 않도록 이러한 성분의 수분을 완전히 제거하는 것이 좋습니다. 그건 그렇고, 같은 목적으로 아르메니아 lavash는 녹색 잎으로 미리 덮을 수 있습니다. 신선한 샐러드또는 이중 베이스를 사용하십시오.
다양한 lavash 스낵은 단순함과 독창적 인 밝은 맛으로 놀라움을 금치 못합니다. 이러한 요리는 단 몇 분 안에 준비되지만 동시에 축제 테이블의 가치있는 장식이되어 즉시 손님을 정복합니다. Lavash는 치즈, 생선, 버섯, 야채 및 기타 여러 가지 충전재와 잘 어울립니다.
성분 : 라바시 잎, 육즙이 많은 게 스틱 190g, 파 깃털 5-6 개, 삶은 계란 2 개, 소금 맛, 가벼운 마요네즈.
게 막대기로 만든 간식은 집착 필름으로 덮여 30 분 동안 냉장 보관됩니다. 다음으로 롤을 작은 조각으로 자릅니다.
재료: 얇은 피타 빵 3장, 다진 고기 340~380g, 1개 토마토, 당근, 양파, 치즈 60g, 마늘 2쪽, 신선한 허브, 소금, 후추, 마요네즈.
이러한 박제 피타 스낵은 롤에 깔끔하게 말아서 가방에 넣고 약 1 시간 동안 서늘한 곳에 두십시오. 그런 다음 간식을 두꺼운 조각으로 자르고 손님에게 제공합니다.
재료: 얇은 아르메니아 라바쉬 2개, 소금에 절인 연어 190g, 코티지 치즈 140g 크림 치즈, 양상추 다발, 신선한 오이 반 개, 오레가노 꼬집음.
붉은 물고기가 든 미래의 전채는 단단한 롤로 말아서 필름으로 덮고 냉장고에 넣습니다.
재료 : 뚱뚱한 코티지 치즈 230g, 얇은 피타 빵, 딜 그린 한 묶음, 피망, 마늘 2쪽, 5큰술. 사워 크림 큰 스푼, 작은 피클.
피타 빵으로 완성된 식힌 롤을 큰 조각으로 자르고 테이블에 제공합니다.
재료: 폭이 넓은 피타빵 각 270g 신선한 샴피뇽그리고 치킨 필렛, 크림 치즈 180g, 신선한 딜 한 묶음, 파슬리, 소금, 1 tbsp. 엘. 다진 절인 오이, 갓 갈은 후추, 양파.
완성 된 접시는 호일로 덮여 추위에 둡니다. 다음으로, 전채는 날카로운 칼로 두꺼운 조각으로 자릅니다. 수프나 푸짐한 간식에 추가하면 좋습니다.
재료: 얇은 피타 빵 3개, 정어리 통조림 1통, 삶은 계란 3개, 마요네즈 한 팩, 치즈 160g, 신선한 딜.
밤새 차갑게 롤을 넣고 아침에 조각으로자를 수 있습니다.
재료: 크고 얇은 아르메니아 라바쉬, 삶은 계란 2개, 가공 치즈 2개, 한국산 당근 210g, 3큰술. 엘. 마요네즈, 딜 4~5개.
한 시간 후 롤을 부분적으로 자릅니다.
재료 : 생선 간 통조림, 얇은 피타 빵, 삶은 계란 3 개, 치즈 40g, 마요네즈, 허브.
공작물은 단단한 롤로 말아서 감기에 제거됩니다.
재료: 아르메니아 라바쉬 2개, 마늘 3쪽, 가벼운 마요네즈 130g, 치즈 80g, 신선한 딜, 치킨 햄 230g.
공작물은 피타 빵 롤과 함께 두 개로 말아서 서로 겹쳐지고 잘 냉각됩니다.
재료: 살짝 소금에 절인 핑크 연어 130g, 얇고 넓은 라바쉬, 신선한 오이, 달콤한 피망, 가공 치즈 2개.
촘촘한 롤이 감겨 있습니다. 절단하기 전에 추위에서 몇 시간 동안 제거해야합니다.
간식을 쉽게 자를 수 있도록 자르기 전에 레몬 주스가 든 물에 칼을 담그십시오.
재료: 얇은 피타 빵 4개, 고급 삶은 소시지 330g, 하드 치즈 동량, 한국산 당근 170g, 라이트 마요네즈, 생 파슬리.
재료: 피타 빵 3개, 미리 삶은 큰 달걀 5개, 기호에 따라 마요네즈, 270g 가공 치즈, 양파 2개, 닭간 320g, 생마늘, 허브.
공작물은 작은 조각으로 잘립니다.
성분 : 크고 얇은 피타 빵, 기름에 청어 필레 120g, 삶은 계란 2 개, 마요네즈 60g, 3 tsp. 겨자 콩, 아보카도, 신선하고 강한 오이, 반 레몬 주스.
완성 된 스낵은 몇 시간 동안 추위에 보관되고 그 후에 만 조각으로 잘립니다.
재료 : 피타 빵 한 층, 생선 통조림, 삶은 계란, 가공 소프트 치즈 90g, 신선한 허브 반 다발, 1 큰술. 엘. 마요네즈, 소금 약간, 후추.
차가움에 간식을 담그려면 적어도 30 분이 걸립니다.
재료: 기름에 각 90g, 단단한 치즈, 올리브 마요네즈, 아르메니아 라바쉬 2개, 마늘 2쪽, 삶은 달걀 2개.
샘플을 채취하기 전에 접시를 추위에서 적어도 한 시간 동안 꺼냅니다.
재료 : 얇은 피타빵 2장, 한국산 당근 180g, 치즈 130g, 북경 6장, 2장. 토마토와 신선한 오이, 훈제 가금류 가슴살 420g, 마요네즈, 케첩.
전채는 전자레인지에 데우거나 구워서 제공됩니다.
재료: 얇고 넓은 피타 빵, 껍질을 벗긴 새우 각 120g, 약간 소금에 절인 연어, 가공 치즈 2개, 마요네즈.
Lavash는 단단한 롤로 압연됩니다. 접착 필름으로 덮고 잠시 동안 차갑게 유지합니다.
성분 : 얇은 피타 빵 2 개, 코티지 치즈 320g, 신선한 허브 한 묶음, 사워 크림 120g, 치즈 220g.
준비된 뜨거운 피타 빵이 즉시 제공됩니다.
재료: 얇은 피타 빵 3장, 6장 날달걀, 치즈와 햄, 버터 각각 130g.
그리고 그들은 또한 매우 맛있고 만족스럽고 휴일과 하이킹, 직장 등에서 간식으로 편리합니다. 중앙아시아에서 우리에게 온 신선한 라바시 잎은 어쩐지 눈에 띄지 않게 요리를 많이 배운 주부들 사이에서 매우 인기있는 제품이되었습니다. 다른 요리... 그들은 다양한 간식을 준비하는 데 가장 자주 사용됩니다. 이것들은 단순한 lavash 간식이며 더 복잡한 축제 간식입니다. 채워진 Lavash 간식이 준비되고 있습니다. 이 충전재로 생선, 야채가 사용됩니다. 다진 고기, 소스에 미리 끓인 것입니다. 그러나 대부분의 경우 lavash는 여전히 모든 종류의 충전재로 롤 형태로 만들어집니다. 문자 그대로 모든 것을 감쌀 수 있습니다. 간단한 야채그리고 치즈에서 고기, 소시지, 생선으로, 이러한 제품을 소스와 마요네즈로 대체합니다. 맛있는 간식 lavash의 요리는 이미 축제 테이블에서 없어서는 안될 요리가되었으며 손님은 가장 먼저주의를 기울입니다. 맛있는데 어떡하지...
lavash 간식을 만들기 위한 많은 옵션이 있습니다. 좋아하는 피타 스낵을 선택하십시오. 조리법은 간단합니다. 피타 빵 스낵의 사진을 살펴보십시오. 사진 자체가 아름답고 축제입니다. 피타 빵 스낵을 만들기위한 사진이있는 요리법을 선택하십시오. 이런 식으로 요리하는 것이 더 편리합니다.
생일을위한 피타 빵 간식의 경우 붉은 생선, 캐비아, 훈제 고기와 같은보다 세련된 충전재가 자주 사용됩니다. 일반 저녁 식사 또는 길에서 다진 고기를 더 쉽게 만듭니다. 한국 당근, 생선 통조림, 게 스틱, 치즈. 치즈가 든 피타 빵은 인기 있고 푸짐하며 쉬운 간식입니다.
lavash 전채 요리법은 간단하고 복잡하며 매일 및 축제이며 경험 많은 주부와 초보 주부 모두에게 변함없이 인기가 있습니다. 결국 의외의 손님이 찾아와 급하게 간식을 준비해야 한다면 축제 테이블, 피타 빵의 조리법이 도움이 될 것입니다. 따라서 무기고에 몇 가지를 보유하는 것이 좋습니다. 명절 간식피타 빵에서 우리 웹 사이트에서 사진과 함께 조리법을 쉽게 찾을 수 있습니다.
롤의 경우 직사각형 lavash 시트를 사용하는 것이 좋습니다.
길고 두껍지 않은 "소시지"를 만들기 위해 롤을 세로로 접는 것이 좋습니다.
완성 된 롤에는 휴식 시간이 주어져야하므로 피타 빵 시트가 소스로 포화되고 육즙이 될 것입니다.
롤의 기성품 lavash는 최대 4cm 두께의 조각으로 자르며 충전 유형에 따라 다릅니다.
호일, 집착 필름으로 싸서 보관하거나 극단적인 경우 비닐 봉지에 보관하면 롤이 풍화되지 않습니다.
이런 종류의 간식에는 최상급 피타 빵, 잘 구운 시트를 사용해야 합니다. 오른쪽 lavash는 매우 식욕을 돋우는 냄새가 나는 반면 품질이 낮은 것은 생 반죽 냄새가납니다.
눈에 띄지 않는 lavash 잎은 어떻게 든 주부들 사이에서 매우 인기가 높아졌으며 많은 다른 요리가 준비됩니다. 기성품 옥수수를 준비하는 것이 매우 편리합니다. 반죽을 반죽하고 베이킹 시간을 낭비할 필요가 없습니다. 생선, 야채, 다진 고기를 넣고 소스에 조립니다. 그러나 결국 모든 종류의 충전재를 넣은 롤이 lavash를 인기 있게 만들었습니다. 말 그대로 모든 것이 당근, 야채, 치즈부터 고기, 소시지, 생선에 이르기까지 소스와 마요네즈로 재료를 양념합니다. 이러한 전채는 손님이 가장 먼저 잡는 축제 테이블에서 없어서는 안될 요리가되었습니다. 아주, 아주 맛이 좋기 때문입니다. 휴일에는 붉은 생선, 캐비아, 훈제 고기와 같은 더 세련된 충전물이 자주 사용되며, 일상적인 테이블의 경우 당근, 생선 통조림, 치즈 및 마늘에서 다진 고기가 더 쉽게 만들어집니다.
롤의 경우 직사각형 시트를 사용하는 것이 더 편리합니다. 너무 두껍지 않은 "소시지"를 만들려면 세로로 접어야합니다. 롤이 준비되면 시트가 소스에 흠뻑 젖어 마르지 않도록 누울 시간이 있어야합니다. 그런 다음 충전 유형에 따라 1~4cm 두께의 조각으로 자릅니다.
라바쉬 롤 - 최고의 요리법
피타 빵과 게 막대기 형태의 푸짐하고 맛있는 스낵은 저녁 식사와 축제 행사 모두에 놓일 것입니다. 딜, 파 및 파슬리의 채소는 전채를 더 맛있게 만들고 비타민과 미량 원소로 풍부하게하며 롤 컷을 장식합니다.
재료: 라바쉬 - 잎 4장, 게살 300g, 삶은 계란 4개, 허브 한 묶음 - 파슬리, 양파, 딜, 마요네즈 250ml.
조리방법
마요네즈로 lavash의 하단 이중 (2 개 조각) 레이어에 기름을 바르고 잘게 썬 허브로 덮습니다. 그 위에 다른 시트를 놓고 마요네즈로 다시 기름을 바르고 게 스틱을 고르게 펴고 얇은 원으로 자릅니다. 피타 빵 한 장으로 다시 덮고 마요네즈를 바르고 잘게 썬 계란을 뿌립니다.
이제 모든 레이어를 단단한 롤로 말아서 1시간 동안 따뜻하게 데워야 합니다. 그런 다음 서빙하거나 조각으로 자르거나 추운 곳에서 보관하기 위해 옮길 수 있습니다.
이 미식가 전채는 맛있고 건강 할뿐만 아니라 테이블에서 매우 우아하게 보입니다. 연어롤이 모양을 잘 유지하려면 플라스틱 덩어리를 보충해야 합니다. 마요네즈가 든 치즈는 증점제 또는 치즈 덩어리에 적합하며 약간의 녹지가 아름다움을 위해 추가됩니다.
재료: lavash 2 개, 약간 소금에 절인 연어 400g, 치즈 200g, 딜 한 다발, 마요네즈.
조리방법
딜을 잘게 자르고 치즈를 창살. 마요네즈와 섞는다.
치즈 덩어리로 피타 빵의 이중 층 (한 장을 다른 장 위에 올려 놓기)에 기름을 바르고 연어 조각을 위에 펴고 롤로 단단히 굴립니다. 몇 시간 동안 담그고 (밤새 추운 곳에 둘 수 있음) 1.0-1.5 센티미터 두께로 자르고 제공하십시오.
재료:피타 빵 2개, 부드러운 치즈(크림, 비올라, 호박) 200~300g, 토마토 4개, 붉은살 생선 소금 400g, 채소 한 묶음(파슬리, 딜), 마요네즈.
조리방법
토마토를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 액체가 적도록 다육질 토마토를 섭취해야합니다. 마요네즈를 바른 피타 빵의 첫 번째 시트에 토마토 조각을 배열합니다. 허브를 뿌린다. 두 번째 시트로 덮고 부드러운 치즈를 바르십시오. 얇은 생선 조각을 놓고 시트를 롤로 싸십시오. 찬물에 2~3시간 담가둡니다.
닭고기와 야채로 속을 채운 이 맛있는 전채는 샌드위치의 훌륭한 대안입니다. 축제 테이블에 올려 놓고 점심 대신 직장에 가져갈 수 있습니다.
재료:라바시 1개, 닭가슴살 1개(400~500g), 상추 6~8개, 피망 1개(빨간색이 좋다), 삶은 계란 2개, 소금, 마요네즈 300ml.
조리방법
닭 가슴살은 소금물에 부드러워질 때까지 삶습니다. 식히거나 아주 잘게 자르거나 믹서기로 갈아줍니다.
후추를 스트립으로 자르고 허브를 자르고 계란을 잘게 자릅니다. 닭고기, 마요네즈 200ml, 소금을 넣고 섞는다.
피타 빵 표면 전체에 마요네즈를 바르고 상추 잎을 겹쳐서 깔아줍니다. 고기 채우기... 소금을 조금 넣고 롤을 감싼다. 몇 시간 동안 추위에 두십시오. 2~3센티미터 두께로 자릅니다.
다진 고기의 경우 치즈, 마늘, 마요네즈를 섞고 롤을 감쌀 수 있습니다. 간식이 준비되었습니다. 그러나 추가 구성 요소를 도입하여 더 흥미로운 채우기를 만들 수 있습니다.
재료:피타 빵 2개, 삶은 계란 2개, 치즈(경질 또는 반경질) 150g, 마늘 3쪽, 허브 한 묶음(취향껏), 토마토 1개, 마요네즈.
조리방법
칼로 계란과 채소를 자릅니다. 치즈와 마늘을 잘게 다진다. 토마토는 껍질을 제거하고 잘게 썬다. 모든 재료를 섞고 다진 고기가 건조하지 않지만 너무 액체가되지 않도록 마요네즈를 넣으십시오.
필링은 육즙이 많기 때문에 롤에 피타 빵을 두 겹(2장) 사용하는 것이 좋습니다. 완성 된 필링을 피타 빵에 넣고 롤로 굴립니다.
이 3겹 롤은 길에서 가져갈 수 있으며 아침 식사로 제공되거나 전자레인지에 구워 먹을 수 있습니다. 치즈가 녹아 맛있는 따뜻한 간식이 됩니다. 성분의 수는 대략적이기 때문에 피타 빵의 크기가 다르기 때문에 양을 늘리거나 줄일 수 있습니다.
재료:피타 빵 4개, 햄 300g, 삶은 계란 4개, 채소 2단(아무거나), 치즈 150g, 마요네즈 300ml.
조리방법
첫 번째 시트에 마요네즈를 바르고 얇게 썬 햄 슬라이스를 올려 놓으십시오.
두 번째 시트로 덮고 마요네즈를 섞은 잘게 썬 계란을 채우십시오.
세 번째 시트에 마요네즈와 함께 잘게 강판 치즈에서 다진 고기를 넣으십시오.
네 번째 잎사귀에 마요네즈를 두껍게 바르고 잘게 썬 허브를 뿌린다. 롤을 말아서 찬물에 담그십시오.
맵고 가벼운 간식으로 식욕을 조절하고 점심 시간까지 버틸 수 있습니다. 회사에 가져갈 수도 있고 집에서 먹거나 메인 코스를 서빙하기 전에 손님에게 간식으로 제공할 수도 있습니다.
재료:피타 빵 1개, 나물 큰 덩어리, 매운 한국산 당근 300g, 마요네즈와 케첩 각각 100-150ml, 술루구니 치즈 100-150g.
조리방법
케첩과 마요네즈를 섞고 이 소스로 lavash에 기름을 바르십시오. 허브를 뿌린다. suluguni를 얇은 긴 "끈"-섬유 (8-10cm)로 나누고 녹색에 무작위로 흩어 놓으십시오. 치즈에 당근을 올려주세요. 롤을 접습니다.
버섯이 듬뿍 들어간 맛있고 만족스러운 3단 롤. 축제 테이블에서 매우 고귀해 보입니다. 마요네즈 대신에 부드러운 가공 치즈가 사용되며 버섯, 베이컨 또는 햄과 같은 필러와 함께 사용하는 것이 좋습니다.
재료: lavash - 3 잎, 400g 신선한 버섯(냉동), 부추 1줄기, 부드러운 가공치즈, 딜 한 다발, 린 또는 버터(반만 사용 가능), 후추, 소금.
조리방법
부추의 흰색 뿌리를 반 고리로 자르고 볶습니다. 버섯 조각을 넣고 부드러워질 때까지 약 15분 동안 볶습니다. 후추, 소금을 뿌린다. 진정해. 치즈 1/3로 피타 빵 한 장을 펼치고 다진 딜 1/2인분을 뿌립니다. 두 번째 시트로 덮고 치즈의 1/3을 더 펴고 버섯 충전물을 분배하십시오. 세 번째 시트를 위에 놓고 치즈의 마지막 부분을 브러시로 바르고 나머지 허브의 절반을 뿌립니다. 롤에 단단히 말아서 찬물에 2 시간 동안 담그십시오.
심플하지만 예쁘다 맛있는 롤통조림 생선에서 충전물로 얻습니다. 참치, 꽁치, 정어리가 좋습니다.
재료:피타 빵 1개, 생선 기름 통조림 1캔, 양파 1개, 당근 1개, 마요네즈 150ml, 소프트 가공 치즈 150g, 채소 다발, 식물성 기름.
조리방법
당근을 스트립으로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 부드러워질 때까지 기름에 튀긴다. 진정해.
항아리에서 액체를 배출하고 생선을 그릇에 옮기고 포크로 으깨십시오. 채소를 자르십시오.
피타 빵 반장에 마요네즈를 바르고 다른 한 장에는 부드러운 치즈를 바르십시오. 마요네즈를 바르다 튀긴 야채, 그들에 - 물고기. 치즈로 덮인 부분에 허브를 뿌린다. 물고기 가장자리에서 롤 롤을 시작해야 합니다. 1시간 동안 담가둡니다.
- 피타는 바람이 부는 것을 방지하기 위해 호일로 싸거나 필름을 붙이거나 비닐봉지에 넣어 보관해야 합니다.
- 롤의 경우 잘 구워진 최상급 시트를 사용하십시오. 이러한 lavash는 생 반죽 냄새가 나는 품질이 낮은 것과 달리 매우 식욕을 돋우는 냄새가납니다.
