파스타 캐서롤은 정말 다양한 요리입니다. 하루 중 아무 때나 먹을 수 있습니다. 레시피는 집주인의 취향에 따라 안전하게 변경할 수 있습니다.
유아는 달콤한 과일과 파스타 캐서롤을 좋아할 것입니다. 그러나 가족 중 나이든 사람들은 고기, 소시지, 야채를 곁들인 같은 캐서롤을 좋아할 것입니다.
계란과 소시지를 곁들인 파스타 캐서롤은 빨리 익습니다. 초보자 안주인조차도이 요리를 준비 할 수 있습니다.
재료:
요리는 오래 걸리지 않습니다.
먼저 파스타를 삶아 약간 덜 익혀야 합니다.
양파를 작은 조각으로 자릅니다. 작은 큐브에 소시지. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 끓입니다.
베이킹 접시에 버터를 바르십시오. 첫 번째 레이어에서 파스타의 절반을 만드십시오. 양파와 함께 구운 소시지를 얹습니다. 육즙을 위해 조각으로 자른 토마토를 넣으십시오. 그 위에 남은 파스타를 펼칩니다.
별도의 컵에 우유와 좋아하는 향신료로 계란을 치십시오. 그런 다음 이 혼합물을 파스타 위에 붓습니다.
180 ° C로 예열 된 오븐에 25 분 동안 넣으십시오. 뜨거운 캐서롤에 강판 치즈를 뿌립니다. 그리고 치즈가 황금색이 될 때까지 오븐에 5분 더 보냅니다. 오븐을 끈 후 캐서롤을 몇 분 동안 그대로 두십시오. 요리 과정은 시각적으로 더 잘 제어됩니다.
계란과 소시지가 들어간 파스타 캐서롤이 준비되었습니다. 이 요리는 푸짐하고 맛있습니다. 그들은 가족 구성원과 무작위 손님 모두를 기쁘게 할 수 있습니다.
오븐 파스타 캐서롤 레시피는 사용 가능한 재료에 따라 수정하고 새로운 재료를 추가할 수 있습니다. 소시지 품종을 변경하고 야채와 향신료를 실험함으로써 가족이 가장 좋아할 시그니처 레시피를 만들 수 있습니다.
각 안주인은 예기치 않은 손님을 위해 신속하게 준비할 수 있는 그녀의 무기고에 요리를 가지고 있습니다. 또는 오랫동안 난로에 설 기회가 없을 때 풍성한 가족 저녁 식사에 적합한 것들. 이 경우 소시지가 든 파스타 캐서롤은 저녁이나 아침 식사를 위한 특급 옵션인 진정한 생명의 은인입니다.
레시피에는 가장 일반적인 재료가 필요합니다. 냉장고에 있던 것을 추가할 수 있는 옵션입니다. 약간의 소시지 또는 소시지, 계란 두 개, 국수, 우유와 치즈 약간. 남은 것은 재료를 결합하고 굽는 것뿐입니다. 팬과 프라이팬 모두에서 모든 용기에서 구울 수 있습니다.
모든 소시지나 위너가 이 레시피에 적합합니다. 유제품을 사용하면 캐서롤이 더 부드러워집니다. 비엔나 또는 훈제 요리는 접시에 매운 느낌을 더하고 캐서롤은 더 매운 것으로 판명됩니다. 어린이를 위한 요리를 하는 경우 덜 매운 옵션을 선택하거나 향신료의 양을 줄이거나 아예 넣지 마십시오.
필요할 것이예요:
준비
소시지 파스타 캐서롤을 뜨겁게 제공하십시오. 허브로 장식하거나 신선한 야채를 추가하십시오. 어떤 핫 소스도 적합합니다. 접시가 어린이를위한 것이라면 사워 크림과 함께 제공 할 수 있습니다.
햄 마카로니 캐서롤에 토마토와 달걀을 조합한 이 요리는 포만감을 주어 남성들에게 인기가 좋습니다. 이것은 풍성한 아침 식사나 풍성한 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션입니다.
필요할 것이예요:
준비
뿔 대신 껍질이나 깃털을 가져갈 수 있습니다. 접시가 너무 기름진 것으로 판명되면 버터를 건너 뛸 수 있습니다. 또한 돼지고기 대신 칠면조나 치킨 햄은 칼로리를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
구성의 훈제 소시지와 크림은이 요리를 카르보나라 페이스트처럼 보이게 만듭니다. 이탈리아 요리 팬이라면 이 조리법에 따라 소시지와 치즈를 곁들인 파스타 캐서롤을 좋아할 것입니다.
필요할 것이예요:
준비
양상추 또는 루꼴라 잎을 곁들인 소시지와 함께 구운 스파게티를 제공할 수 있습니다. 어떤 핫 소스도 잘 어울립니다.
토마토를 곁들인 요리, 피망올리브는 야채를 좋아하는 사람들에게 높이 평가될 것입니다. 느린 밥솥의 캐서롤은 부드럽고 육즙이 많은 것으로 판명되었습니다. 또한 기름기가 전혀 없어 아이들이 먹기에도 안성맞춤이다.
필요할 것이예요:
준비
사워 크림과 야채로 완성 된 요리를 제공하십시오. 어린이를 위해 요리하는 경우 조리법에서 올리브를 제외 할 수 있습니다. 요리는 덜 매운 것으로 판명됩니다.
오븐에 파스타와 소시지를 넣은 캐서롤은 밀도가 높고 건조하지만 모양은 잘 유지됩니다. 멀티 쿠커가 할 것입니다 준비된 식사재료가 오히려 스튜 될 것이기 때문에 느슨합니다.
파스타와 소시지는 다른 재료와 결합하여 절대적으로 만들 수 있습니다. 다른 요리흥미롭고 특이한. 크림과 치즈를 사용하면 캐서롤에서 고전적인 바삭한 크러스트를 얻을 수 있습니다. 야채를 추가하십시오-우리는 요리를 더 육즙이 많고 질감이 부드러워집니다.
놀라운 맛, 재료의 단순성 및 준비 용이성의 조합에 대한 생생한 예입니다. 오븐에 소시지가 든 파스타 캐서롤입니다. 우리는 모든 안주인이 서비스해야 할 몇 가지 요리법을 준비했습니다.
이 요리는 예외 없이 파스타와 소시지를 모두 좋아하는 어린이들 사이에서 가장 좋아하는 음식이 될 운명입니다. 그러나 개별적으로 약간 성가실 수 있다면 저녁 식사 후 남은 동일한 재료를 약간 새로운 방식으로 배열하여 완전히 새로운 요리로 가족을 놀라게하고 기쁘게 할 수 있습니다. 재료:
없다 복잡한 프로세스, 대부분의 시간을 베이킹에 할애할 것이기 때문입니다. 이 요리 예술의 기적은 다음과 같이 준비되고 있습니다.
오븐에서 약 40분 후에 소시지 파스타 캐서롤이 준비됩니다. 그러나 조리 속도는 오븐의 기술적 특성에 더 많이 의존하기 때문에 이 시간을 정확한 지침으로 삼을 가치는 없습니다. 25~30분 걸릴 때도 있고 1시간 걸릴 때도 있습니다.
가정 요리의 아름다움은 엄격한 경계가 없고 상상력의 여지가 많다는 것입니다. 재량과 취향에 따라 구성 요소를 변경할 수 있으며 매번 새로운 요리, 점점 더 포화 된 맛을 얻을 수 있습니다. 소시지와 야채를 곁들인 캐서롤은 그런 이야기입니다. 더 맛있고, 더 풍부하고, 더 만족스럽습니다. 이 실험은 확실히 성공할 것입니다.
재료:
요리 방법은 이전 방법과 크게 다르지 않습니다.
요리하기 약 7 분 전에 양식을 꺼내 캐서롤에 치즈를 뿌립니다. 총 180도에서 요리하는 데 평균 30분이 걸리므로 15분 후에 요리를 보기 시작합니다.
오븐에서 파스타 캐서롤 - 요리법을 제공합니다. 다진 고기, 소시지, 호박, 고기로 요리하십시오!
패키지의 지침에 따라 페이스트를 요리하십시오.
채우기를 준비합니다. 이렇게하려면 계란, 크림 및 강판 치즈를 섞으십시오. 뿌릴 치즈 2큰술을 남겨주세요.
베이킹 접시에 버터를 바르고 파스타를 놓으십시오.
채우기를 상단에 붓습니다. 치즈를 뿌린다. 170도에서 30~35분간 굽는다.
파스타 캐서롤와 함께 다진 치킨오븐에서 조리된 부드러운 치즈 크러스트 아래. 아주 맛있고 간단한 요리, 그것을 시도하십시오!
긴 파스타를 자르고 끓는 소금물에 담그고 부드러워 질 때까지 저어 요리하십시오.
요리 된 파스타를 소쿠리에 던져 물이 유리되도록하고 여전히 뜨거운 냄비에 빠르게 옮기고 버터 1 티스푼을 넣고 뚜껑으로 덮고 흔듭니다.
다진 고기에 소금과 후추를 뿌리고 달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 가끔 저어가며 약한 불로 볶는다.
다진 고기를 볶는 동안 피망껍질을 벗기고 작은 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
후추, 사워 크림, 토마토 소스, 다진 고기에 매운 허브를 넣고 섞고 끓이다가 5분간 끓인 후 살짝 식힌다.
다진 고기와 파스타를 결합하고 섞고 추가하십시오 날달걀그리고 다시 섞는다.
베이킹 접시에 3-4cm 두께로 놓습니다.
그 위에 토마토 원을 배열하십시오.
강판 치즈를 뿌립니다.
캐서롤 위에 버터 조각을 올려서 빵 껍질이 타지 않고 부드럽고 맛있습니다.
오븐을 190도로 예열합니다.
접시를 오븐에 넣고 20-25분 동안 굽습니다. 본 에피타이트.
조리법은 기본적으로 제공됩니다. 구성에 최소한의 성분이 있습니다. 그러나 원하는 경우이 옵션은 야채, 버섯 또는 소시지를 추가하여 항상 다양화할 수 있습니다. 시도 해봐!
먼저 파스타를 삶아주세요. 저녁이나 점심에 남은 음식이 있다면 - 좋습니다! 이 단계는 건너뛸 수 있습니다. 기성품 파스타가 없으면 물을 끓입니다. 시간을 절약하기 위해 전기 주전자를 사용할 수 있으며 단 3-5분 만에 작업에 대처할 수 있습니다. 우리는 파스타를 끓는 물에 담그십시오. 그 후에야 물에 약간의 소금을 넣고 반쯤 익을 때까지 파스타를 요리합니다.
시간 측면에서 이것은 다음과 같이 계산할 수 있습니다. 패키지에 표시된 조리 시간을 반으로 자릅니다. 필요한 정보가 패키지에 없으면 파스타를 끓는 물에 5분 이상 삶지 않고 소쿠리에 버립니다.
파스타 요리와 동시에 충전물을 준비할 수 있습니다. 적절한 그릇에 우유와 사워 크림을 함께 섞는 이유는 무엇입니까? 원하는 경우 사워 크림을 유사한 지방 함량의 크림으로 교체할 수 있으며 크림이 여전히 더 묽고 캐서롤이 잡히지 않을 수 있기 때문에 목록에 1개의 계란을 더 추가할 수 있습니다.
충전물에 향신료, 조미료 및 허브를 추가합니다(신선하거나 건조 - 계절에 따라). 완성 된 파스타가 이미 짠 것이기 때문에 약간의 소금, 말 그대로 꼬집음. 다음 단계에서 추가할 치즈도 있습니다.
거친 강판에 세 개의 치즈.
이제 강판 치즈를 그릇에 우유와 계란 혼합물을 붓습니다. 그러면 캐서롤 충전물이 준비됩니다.
캐서롤을 준비 상태로 만드는 세 가지 방법이 있습니다: 팬, 전자레인지 또는 오븐. 처음 두 가지 방법은 맛있는 치즈 크러스트가 없는 캐서롤에 익숙해지면 효과가 있습니다. 세 번째 - 이 빵 껍질만 필요한 경우. 이 경우 오븐에서 옵션을 선택합니다. 우리는 180-200도까지 따뜻하게합니다 (파스타를 요리에 넣 자마자 켜는 것이 좋습니다). 베이킹 접시에 버터를 충분히 바르십시오.
삶은 파스타면을 모양대로 골고루 펴주세요.
그런 다음 치즈가 파스타 사이에 분포되도록 채우기로 채우십시오. 그러나 그것의 대부분은 여전히 표면에 남아 있을 것입니다. 베이킹할 때 놀라운 빵 껍질을 줄 것입니다.
채워진 접시를 예열된 오븐에 넣고 캐서롤이 갈색이 되도록 합니다. 일반적으로 15분 오븐에서 계란과 치즈가 든 파스타 캐서롤을 요리하기에 충분합니다.
마카로니와 치즈 캐서롤이 약간 식어 잡으면 부분으로 자르는 것이 좋습니다. 그러면 조각이 더 부드러워집니다.
이것이 중요하지 않은 경우 캐서롤을 뜨겁게 제공할 수 있습니다. 그것을 보완하기 위해 모든 샐러드 나 채소가 가능합니다. 맛있게 드세요!
먼저 파스타를 소금물에 삶아주세요. 뿔, 깃털 또는 스파게티가 될 수 있습니다. 파스타가 알덴테 상태가 되도록 너무 익히지 않는 것이 중요합니다. 우리는 파스타를 따뜻한 물로 씻고 버터와 섞습니다.
껍질을 벗긴 순무 양파를 잘게 자르고 접시를 요리 할 틀 바닥에 놓습니다.
양파에 파스타와 버터를 붓습니다.
이제 소시지를 조각으로 자릅니다. 씻은 잘 익은 토마토를 조각으로 자르거나 체리 품종인 경우 4분의 1로 자릅니다.
그 후 우리는 모든 토마토를 소시지에 넣습니다.
이제 우리는 채우기 소스를 준비하고 있습니다. 이렇게하려면 그릇에 우유로 계란을 치고 소금과 향신료를 넣은 다음 덩어리가 없도록 밀가루를 넣으십시오.
소스가 상단에서 1cm에 도달하지 않도록 접시 위에 붓습니다. 그 위에 강판 치즈를 뿌린다.
우리는 200 도의 온도에서 30 분 동안 오븐에서 접시를 굽습니다.
우리는 뼈, 필름, 헹굼 및 건조에서 고기를 청소합니다. 그런 다음 우리는 그것을 작은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 중간 크기로 자릅니다.
예열 된 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 고기와 양파를 넣으십시오. 양파가 투명해지고 고기에 황금빛 갈색이 돌면 재료를 5~8분간 볶는다.
지침에 따라 파스타를 요리하십시오.
삶은 파스타에 고기와 양파를 섞어 소금과 향신료로 맛을 낸다.
내열 용기에 기름을 바르고 고기와 양파가 들어간 파스타를 넣습니다.
작은 그릇에 우유와 계란을 섞어 부드러워 질 때까지 덩어리를 치고 미래 캐서롤이 담긴 용기에 붓습니다.
접시 위에 단단한 치즈를 골고루 뿌린다.
190 ° C로 예열 된 오븐에서 닭고기로 파스타 캐서롤을 20-25 분 이상 요리하십시오. 요리하기 약 10분 전에 접시 표면에 버터 조각을 바르십시오.
사워 크림, 마요네즈 또는 다른 소스와 함께 캐서롤을 제공하십시오.
소시지와 호박을 곁들인 파스타 캐서롤은 훌륭한 아침 식사 또는 점심 식사가 될 것입니다. 나는 여전히 삶은 파스타와 2 개의 소시지가 있으며 딸을 위해 저녁 식사를 요리하기로 결정했습니다. 저는 육즙을 더 내기 위해 애호박을 더 많이 넣었습니다. 그것은 매우 맛있었습니다.
애호박을 얇게 썰어 해바라기 기름에 양면을 살짝 볶는다. 볶을 때 소금으로 간을 한다.
소시지도 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
베이킹 접시에 기름을 바르고 삶은 파스타를 넣으십시오. 파스타 사이에 홈을 만들고 소시지 한 줄과 애호박 한 줄을 깔고 파프리카를 살짝 뿌린다.
계란을 치고 우유와 한 숟가락의 사워 크림, 소금을 넣으십시오. 이 혼합물로 파스타를 부으십시오.
오븐을 200도로 예열하고 캐서롤을 20분 동안 요리합니다. 우유 혼합물이 잘 굳으면 캐서롤에 강판 치즈를 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 뜨거운 캐서롤을 즉시 테이블에 제공하십시오. 맛있게 드세요!
이 캐서롤은 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 종종 소스와 함께 보충하여 따뜻하거나 뜨겁게 별도의 접시로 제공됩니다. 야채 샐러드... 제품 구성면에서 캐서롤은 고전적인 이탈리아 라자냐와 매우 유사합니다. 요리 과정 만 훨씬 쉽고 라자냐 시트를 구입할 필요가 없습니다. 기본 재료는 저렴하며 일반적으로 일부 제품은 집에서 찾을 수 있습니다.
당근과 양파를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 양파를 잘게 자르고 당근을 굵은 강판에 문지릅니다. 프라이팬에 2큰술을 가열합니다. 식물성 기름, 반쯤 익을 때까지 야채를 볶습니다.
다진 고기를 야채에 넣고 섞고 덩어리를 반죽하십시오. 튀김.
거의 완성 된 고기에 끓인 물 반 컵과 토마토를 넣으십시오. 잘 섞고 10분 동안 끓입니다. 일반적으로 고기 혼합물을 오래 끓일수록 더 맛있습니다. 클래식 볼로네제 소스는 이 단계에서 약 40분 동안 준비됩니다. 가장 중요한 것은 소스가 타지 않도록 하고 끓을 때 물을 추가하는 것입니다.
내 파슬리, 잘게 자른다. 우리는 마늘을 청소합니다. 팬에 채소를 넣고 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 소금과 후추.
잘 섞고 불에서 고기 소스를 제거하십시오.
포장 지침에 따라 파스타를 삶아 소쿠리에 버리고 유리가 물이 되도록 합니다.
거친 강판에 세 개의 치즈.
캐서롤 소스를 준비합니다. 그것은 파스타를 유백색 맛으로 포화시키고 캐서롤의 "공허함"을 채우고 훨씬 부드럽게 만듭니다. 계란도 포함되어 있는 충전재 덕분에 캐서롤은 식혀도 모양이 잘 유지됩니다. 깊은 그릇에 부으려면 계란(3개)과 우유(0.5리터)를 섞습니다.
식물성 기름의 얇은 층으로 깊은 베이킹 접시에 기름을 바르십시오.
몰드 바닥에 파스타의 절반을 넣으십시오.
계란 - 우유 덩어리의 절반으로 채우고 약간의 치즈 부스러기를 위에 고르게 분배하십시오.
그 위에 당근과 다진 고기를 얹은 양파 로스트 반을 올려주세요.
씌우다 고기 채우기남은 파스타.
채우기를 추가하고 치즈를 살짝 뿌립니다.
우리는 남은 튀긴 다진 고기를 퍼뜨립니다.
치즈를 뿌린다. 우리는 40-45 분 동안 180도까지 가열 된 오븐에 양식을 넣습니다. 치즈가 녹지만 타지 않도록 호일로 캐서롤을 덮을 수 있습니다. 그러나 치즈는 그것과 접촉해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 치즈가 그대로 남아 있을 것입니다.
캐서롤이 매우 높고 거의 나와 같은 형태의 가장자리까지 오는 경우 오븐의 하단 가이드에 놓을 수 있습니다. 그리고 상단의 두 번째 가이드에 베이킹 시트를 놓습니다. 상단이 타지 않습니다. 호일로 양식을 덮은 다음 브라우닝을 위해 베이킹이 끝나기 10분 전에 호일을 엽니다.
다진 파스타 캐서롤이 준비되었습니다! 신선한 다진 허브로 장식하고 제공하십시오. 맛있게 드세요!
향기로운 코티지 치즈 캐서롤코티지 치즈 제품을 좋아하는 사람들뿐만 아니라 모든 가족 구성원을 위한 훌륭하고 풍성한 아침 식사 또는 저녁 식사입니다. 좋은 점은 이 요리를 요리하려면 거의 모든 가정에서 구할 수 있는 최소한의 제품과 현대 여성에게 충분하지 않은 적은 노력과 시간이 필요하다는 것입니다. 사워 크림, 연유, 잼 또는 잼과 같은 개인적인 취향에 따라 채우기로 접시를 제공 할 수 있습니다.
코티지 치즈를 가지고 닭고기 달걀을 치고 덩어리가 없도록 부드러워 질 때까지 반죽하십시오. 코티지 치즈가 건조하면 먼저 소량의 우유(유리의 약 1/3)로 희석하고 철저히 저어주거나 체로 문질러야 합니다.
알갱이로 만든 설탕을 계란 두부 덩어리에 붓고 바닐라를 넣고 모든 것을 섞습니다.
파스타는 이탈리아에서 '알단테'라고 불리는 소금물에 삶아 (씹으면 반죽의 탄력이 느껴진다) 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
베이킹 접시 준비: 내부에 버터나 스프레드를 조심스럽게 바르고 양질의 거친 밀가루나 빵가루를 뿌립니다. 준비된 두부 덩어리를 파스타와 함께 저어 준비한 틀에 넣으십시오. 캐서롤 상단에 사워 크림을 바르십시오. 180도 오븐에서 굽습니다.
소시지와 파스타 캐서롤
성분의 수는 완전히 임의적입니다. 약 3~4인분:
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