მათ შორის საზაფხულო ღვეზელებიახალი ალუბლისგან ორი ლიდერობს ჩემი ოჯახის მენიუში: შოკოლადის შიგთავსით და ღვეზელი ალუბლით და არაჟნის შევსებარომელსაც ახლა გაჩვენებთ.
შიგთავსის გარდა, ცომში არაჟანიც შედის, ქვიშის ძირი რბილი და ფუმფულა ხდება. ეს ღვეზელი შესაფერისია სტუმრებთან ერთად ჩაის წვეულებაზეც კი მიირთვათ რაიმე სასიამოვნო შემთხვევისთვის, ასევე მხოლოდ საუზმისთვის კარგი განწყობისთვის მთელი დღის განმავლობაში! გემრიელია როგორც თბილი, ასევე ცივი.
ალუბლის ღვეზელისა და არაჟნის შიგთავსისთვის მოამზადეთ ინგრედიენტები რეცეპტის სიის მიხედვით.
ცომისთვის კარაქი დარბილეთ ისე, რომ ძირითადი ნაწილი რბილი იყოს და რამდენიმე სუფრის კოვზი თხევადი. მაგალითად, მულტიქუკერში 600 ვტ-ზე, დაახლოებით 1 წუთი.
დაუმატეთ არაჟანი, მარილი და შაქარი.
აურიეთ სანამ თანაბრად არ აირევა ხელით ჩანგლით ან სპატულით ან სამზარეულოს ტექნიკის გამოყენებით.
დაუმატეთ ფქვილი, კაკაო და გამაფხვიერებელი.
ჯერ ურიეთ, სანამ ინგრედიენტები ერთმანეთს არ შეეფერება, შემდეგ კი სწრაფად მოზილეთ ხელით ან გადაანაწილეთ მთელი პარტია. სამზარეულოს ტექნიკა. მიიღებთ რბილ ფუმფულა ცომს.
ცომი გაანაწილეთ ფორმაში. მოსახერხებელია ნებისმიერი ფორმის გამოყენება, რომელიც არის მოსახსნელი ან გაფორმებულია ქაღალდით ან კილიტაზე. ცომის გვერდებად ჩამოაყალიბეთ 3-4 სმ სიმაღლეზე, ცომი ჩანგლით დაჭერით ქვემოდან. ტაფა ცომთან ერთად შედგით მაცივარში, სანამ შიგთავსს და შიგთავსს მოამზადებთ.
გარეცხეთ ახალი ალუბალი და ამოიღეთ თესლი. მოსახერხებელია ამის გაკეთება სპეციალური მოწყობილობით... მაგრამ თუ არ გაქვთ, მაშინ უბრალოდ გააკეთეთ პატარა პუნქციები/ნაჭრები დანით თითოეულ ალუბალზე ფოთლის მოპირდაპირე მხარეს. შემდეგ, ჯოხით (რულონებისთვის, ან ნატეხისთვის და ა. დაჭერით ჯოხით ფოთლის გვერდიდან და ძვალი ამოფრინდება ამოჭრილი მხრიდან.
არაჟნის შევსებისთვის, უბრალოდ აურიეთ ინგრედიენტები ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
ცომზე ალუბალი მოვათავსოთ ერთ ფენად, ჩავასხათ არაჟნის შიგთავსი და მოვათავსოთ ცომი წინასწარ გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 175-180 გრადუსზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. დრო დამოკიდებულია თქვენი ღუმელის თვისებებზე! არაჟნის შიგთავსის დაწვის თავიდან ასაცილებლად, ტაფაზე გადააფარეთ ფოლგა ან საცხობი ფურცელი გამოცხობის დროის დაახლოებით ნახევარი...
ღვეზელი ალუბლისა და არაჟნის შიგთავსით მზად არის!
შოკოლადის ბაზა, დელიკატური ტკბილი შიგთავსი, წვნიანი ალუბალი ოდნავ მჟავე - ძალიან ჰარმონიული გემოთი. მგონი მოგეწონებათ და ისევ და ისევ შეუკვეთავთ!
ამ სტატიაში ვისაუბრებთ ალუბლის ღვეზელებზე. ისინი ერთნაირად კარგია ზაფხულში და ზამთარში. თბილ სეზონზე ხელთ ახალი ალუბალია, ცივ სეზონზე კი შეგიძლიათ გაყინული კენკრა გამოიყენოთ. დელიკატური ღვეზელები არაჟნის შიგთავსში არასოდეს მოსაწყენდება.
არაჟნის დელიკატური შიგთავსით, ალუბალი იდეალურად შერწყმული პროდუქტია. ისინი ავსებენ ერთმანეთს, ქმნიან მართლაც უნიკალურ გემოს და არომატს. შედეგი არის შესანიშნავი ალუბლის ღვეზელი. ამ შესანიშნავი დესერტის მარტივი რეცეპტი მას ძალიან პოპულარულს ხდის. თქვენ ყოველთვის გჭირდებათ კარგი და გაურთულებელი ვარიანტები კერძებისთვის, რომლებიც ნებისმიერ დიასახლისს აქვს არსენალში.
სამზარეულოსთვის კულინარიული შედევრი, ჩვენ გვჭირდება ინგრედიენტები:
ფქვილი უნდა იყოს გაცრილი, დაუმატეთ სოდა, მარილი, შაქარი. რბილი კარაქი დავჭრათ. გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი ჩანგლით ან კოვზით. პრინციპში, გაყინული კარაქი შეგიძლიათ გახეხოთ, რაც უფრო მოსახერხებელია თქვენთვის. შემდეგ დაუმატეთ კვერცხი და მოზილეთ ცომი, გადაახვიეთ ფილმში და შედგით საყინულეში ნახევარი საათით. ოცდაათი წუთის შემდეგ ცომი უნდა ამოვიღოთ და ნამცხვარი გავაბრტყელოთ (ამის გაკეთება პირდაპირ პერგამენტზე შეგიძლიათ). შემდეგ მოათავსეთ საცხობ ფორმაში, გააკეთეთ პუნქცია ჩანგლით და შედგით ღუმელში თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
ამასობაში, დავიწყოთ სასწაული შემავსებლის მომზადება. არაჟანს დაუმატეთ ვანილინი, შაქარი, სახამებელი (ან სემოლინა) და ყველაფერი კარგად აურიეთ. მოდი მივიღოთ მზა ბაზაღუმელიდან. შემდეგ ნამცხვარს მოვაყაროთ ალუბალი (ჟოლო, მარწყვი, მოცვი) და შევავსოთ არაჟნის ნარევით. ესე იგი. რჩება მხოლოდ ის. გამოაცხვეთ დესერტი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. ღვეზელი ალუბლისა და არაჟნის შიგთავსით მზად არის. უნდა ითქვას, რომ ის უბრალოდ ზღაპრულად გემრიელი გამოდის. გარდა ამისა, რეცეპტის მოხერხებულობა ის არის, რომ შიგთავსები ყოველთვის შეიძლება შეიცვალოს სხვადასხვა ხილისა და კენკრის გამოყენებით.
ხილისა და კენკრის დესერტები ასევე შესანიშნავია საფუარის ბაზაზე. ზოგადად, ალუბლის ღვეზელის ცომი შეიძლება იყოს ნებისმიერი. მაგრამ ინგრედიენტები სწორად უნდა შეირჩეს:
მაშ, როგორ ამზადებთ ალუბლის ღვეზელს? ჩვენ აღვწერთ მთელ პროცესს ეტაპობრივად. ფქვილი უნდა იყოს შერეული საფუარი, მარილი და შაქარი. შუაზე გააკეთეთ ნახვრეტი და დაასხით გაცხელებული რძე და გამდნარი კარაქი. შემდეგი, შეგიძლიათ გააგრძელოთ ცომის მოზელვა. ის უნდა იყოს ელასტიური, რბილი და ხელებზე არ ეკვროდეს. ცომი უნდა გადაიტანოთ ღრმა თასში, ზემოდან დააფაროთ ფილმი და მოათავსოთ საკმაოდ თბილ ადგილას. უნდა მოერგოს. დაითვალეთ რამდენიმე საათი.
როგორც კი ცომი საგრძნობლად მოიმატებს მოცულობას, შეგიძლიათ გააგრძელოთ გაბრტყელება. ნამცხვრის სისქე უნდა იყოს ერთ სანტიმეტრამდე. შემდეგ მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე პერგამენტით. ჯობია კიდეები ოდნავ მოხაროთ. ზემოდან მოათავსეთ ალუბალი (ნაყინი კარგია) და მოაყარეთ შაქარი. ალუბლის ღვეზელი ღუმელში გამოაცხვება დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.
ამასობაში შეგვიძლია დავიწყოთ ღვეზელის შევსება. აურიეთ არაჟანი და შაქარი, დაუმატეთ ცედრა და კვერცხი. ღვეზელის შიგთავსი თხევადი გამოდის. ოცი წუთის შემდეგ დესერტი გამოიღეთ ღუმელიდან და მოასხით არაჟნის ნარევი. და კვლავ გამოაცხვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ჩვენი ცომი კარგად უნდა იყოს გამომცხვარი და დაბრაწული. საფუარის ღვეზელი ალუბლით მზად არის.
ღვეზელი ალუბლისა და არაჟნის შიგთავსით ყოველთვის მომგებიანი ვარიანტი და შესანიშნავი შედეგია. თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ კიდევ ერთს მშვენიერი რეცეპტი. ცომის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
შევსებისთვის:
ასე რომ, მოსამზადებლად კარაქი უნდა გაადნოთ და არაჟანი დაუმატოთ. ფქვილი გავცრათ და შევურიოთ გამაფხვიერებელს. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოამზადეთ ცომი. შემდეგი, თქვენ უნდა ამოიღოთ ნამცხვარი მისგან და მოათავსოთ საცხობ ფორმაში. ალუბალი მოვაყარეთ.
შიგთავსის მოსამზადებლად არაჟანი შეურიეთ კვერცხს და შაქარს. ეს ყველაფერი აურიეთ და დაასხით ალუბლის ზემოდან. ღვეზელი შედგით ღუმელში ნახევარი საათით. როგორ განვსაზღვროთ ცომეულის მზადყოფნის ხარისხი? როგორც კი შიგთავსი ჟელედ გადაიქცევა, ჩვენი ალუბლის ღვეზელი მოვიდა. მარტივი რეცეპტი ასეთ ნამცხვრებს თქვენს სუფრაზე ხშირ სტუმარს გახდის.
ტკბილი დესერტი ვერმუტისა და ალუბლის მჟავიანობის არომატით შესანიშნავი დამატებაა ლანჩის შემდეგ ფინჯან ყავაში. აუცილებლად მოამზადეთ! ღვეზელი ალუბლითა და არაჟნით კარგად უხდება ტკბილ ალკოჰოლურ სასმელებს, რომლებიც გამომცხვარ პროდუქტს განსაკუთრებულ, დახვეწილ არომატს ანიჭებს. შედევრის შესაქმნელად დაგჭირდებათ შემდეგი კომპონენტები:
შეურიეთ მარილი და ფქვილი. მიღებული მასა გაყავით სამ ნაწილად. ჭიქაში შეურიეთ ვერმუტი და ფორთოხლის წვენი. ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი. შემდეგ სათითაოდ დაუმატეთ კვერცხები და გააგრძელეთ თქვეფა. შემდეგ დაამატეთ ფქვილის ნარევის მესამედი, დაამატეთ ნახევარი წვენი და ვერმუტი. ცომი კარგად მოზილეთ. შემდეგ დაამატეთ ფქვილის მეორე მესამედი და ალკოჰოლი წვენთან ერთად. ისევ მოზილეთ. და ბოლოს დავამატოთ ფქვილის ბოლო ნაწილი. მოზილეთ ცომი გლუვი.
შემდეგ ყალიბში ვდებთ და ზემოდან ალუბლით ვავსებთ. გამოაცხვეთ ცხელი ღუმელი(დაახლოებით ოცი წუთი). შემდეგ ამოიღეთ საცხობი ფურცელი და ქერქს დაასხით გამდნარი კარაქი. და ტაფა კვლავ შედგით ღუმელში კიდევ ოცი წუთის განმავლობაში. ამასობაში მოვამზადოთ შიგთავსი. ამისათვის შეურიეთ იოგურტი რამდენიმე სუფრის კოვზ შაქარს (ის მთლიანად უნდა დნება). ქერქი ამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ. დაასხით იოგურტის ნარევი და მოაყარეთ მოცვი. გააგრილეთ და შემდეგ შედგით მაცივარში მთელი ღამით, რომ გაჟღენთილიყო.
ეს საცხობი რეცეპტი შესანიშნავად აერთიანებს ყველაზე დელიკატურ ალუბლისა და არაჟნის შიგთავსს. შემავსებლის მომზადების ინგრედიენტები შემდეგია:
ინგრედიენტები ცომის მოსამზადებლად:
გაცერით ფქვილი და შეურიეთ გამაფხვიერებელს. თასში აურიეთ შაქარი, ხაჭო, ვანილი და ცედრა. შედი მცენარეული ზეთი. მთელი ნაზავი ენერგიულად ათქვიფეთ გლუვებამდე. თხევადი არაჟნის კონსისტენცია უნდა გქონდეთ. თუ ხაჭო არ არის გატეხილი და მარცვლეულია, მაშინ ნარევი შეგიძლიათ მიქსერით ან ხელის ბლენდერით ათქვიფოთ. შემდეგ თანდათან უნდა დაუმატოთ ფქვილი და მოზილოთ ცომი, რომელიც ხელებზე ოდნავ გეწებებათ.
მოდით გადავიდეთ შიგთავსის მომზადებაზე. ცალკე თასში ათქვიფეთ ორი კვერცხი შაქართან ერთად, უნდა გამოჩნდეს მსუბუქი ქაფი; შემდეგ დაუმატეთ არაჟანი ვანილით, სახამებელი და აურიეთ, მასა ერთგვაროვანი უნდა გახდეს.
საცხობი კერძი უნდა მოვამზადოთ ქაღალდით ან ზეთით წასვით. ცომს ჩავყრით, გვერდებს ვუკეთებთ. ზემოდან მოათავსეთ ალუბალი და დაასხით შიგთავსი, უხვად მოასხურეთ ზედაპირს ნუშის ფანტელები. შემდეგ ღვეზელი შედგით ღუმელში. გამოაცხვეთ დაახლოებით ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში ას ოთხმოცი გრადუსზე. პროცესის დროს ცომი საოცრად ამოდის. თუმცა, როგორც კი გაცივდება, ბოლოს და ბოლოს, შიგთავსი მძიმეა. მაგრამ მაინც ცომი რჩება მსუბუქი და ფოროვანი. ზოგადად, ღვეზელი ძალიან გემრიელი გამოდის.
ეს ულამაზესი ღვეზელი ძალიან გემრიელი გამოდის. ინგრედიენტები, რომლებიც დაგჭირდებათ არის:
მიქსერით ან ბლენდერით ათქვიფეთ კვერცხები შაქართან ერთად, დაუმატეთ რბილი კარაქი, შემდეგ ფქვილი და მოზილეთ ცომი პირსახოცით და შედგით მაცივარში (20 წუთი). ზამბარის ფორმას წაუსვით კარაქი და მოაყარეთ ცოტაოდენი სემოლინა. მოათავსეთ მასში ცივი ცომი და ჩამოაყალიბეთ გვერდები. შემდეგ მოაყარეთ უთესლე კენკრა.
მოვამზადოთ კრემი შევსებისთვის. არაჟანი შეურიეთ შაქარს და იოგურტს და ათქვიფეთ ფუმფულა მასად, რომელსაც ვასხამთ ალუბლის ფენას. შემდეგი, გამოაცხვეთ ღვეზელი დაახლოებით ოცდათხუთმეტი წუთის განმავლობაში.
როგორც ხედავთ, არის ნარევი არაჟნის შიგთავსით. ყველა ცომეული გამოდის ძალიან გემრიელი და ნაზი. მოამზადეთ ღვეზელი ერთ-ერთი რეცეპტის მიხედვით და ისიამოვნეთ არომატული ცომის შესანიშნავი გემოთი კენკრით და არაჟანით.
ზუსტად ვიცი, რომ მარტო მე არ მიყვარს ხელნაკეთი ნამცხვრები, ბევრნი ვართ :) ბოლოს და ბოლოს, ერთხელ გასინჯეს შესანიშნავი ხელნაკეთი ღვეზელები, ღვეზელები და ნამცხვრები ხელნაკეთი საცხობიგემრიელად აღარ მოგეჩვენებათ. განსხვავება აშკარა იქნება და არა მაღაზიაში ნაყიდი ცომეულის სასარგებლოდ. რა თქმა უნდა, არის თონეები, რომლებიც უგემრიელეს პროდუქტებს აწარმოებენ, მაგრამ იქაც ვერ იპოვით ღვეზელებს ნაღებით ან არაჟანი(შევსება), უახლესი კენკრით და ხილით, სიყვარულით შერჩეული საკუთარი ხელნაკეთი გამოსაცხობად.
დღეს მინდა ვისაუბრო ძალიან გემრიელ, ნათელ და ლამაზი ტორტიალუბლისა და არაჟნის შიგთავსით. ეს არ არის მხოლოდ ღვეზელი, ეს არის ყველაზე დელიკატური დესერტიღვეზელის სახით, რომელიც აერთიანებს კრემის (შიგთავსის) სიტკბოს და კენკრის მჟავიანობას და მთელ ამ ბრწყინვალებას ავსებს ტორტის ნეიტრალური ხრაშუნა ბაზა. მე მიყვარს ღვეზელები არაჟნის შიგთავსით!
ალუბლისა და არაჟნის შიგთავსით ამ ღვეზელმა მომხიბლა ჯერ კიდევ სანამ მის მომზადებას დავიწყებდი. მზა ღვეზელის ფოტო რომ ვნახე ინტერნეტში, მაშინვე მივხვდი, რომ აუცილებლად გავაკეთებდი და უახლოეს მომავალში. ასე დადგა ეს დღე. ტორტი არაჟნის შიგთავსით და ალუბლით მშვენიერი გამოვიდა! მადისაღმძვრელი და ლამაზი, მას შეუძლია გაგიუმჯობესოთ განწყობა და ჩვეულებრივი დღე აქციოს გემოვნების მცირე ზეიმად.
გაითვალისწინეთ, რომ ალუბლის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი კენკრა ან ხილის ნაჭრები (მაგალითად, ატამი, მოცვი, მოცხარი და ა.შ.).
გაზომეთ ორი დონის ჭიქა ფქვილი (250 მლ ჭიქა) და გაწურეთ თასში ცომის მოსაზელად. ფქვილს დაუმატეთ ცოტა მარილი და ნახევარი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.
ფქვილის თასში დაამატეთ 100 კვტ კარაქი, ნაჭრებად დაჭრილი და ოდნავ გამდნარი (შეიძლება შეიცვალოს მარგარინით).
ფქვილი და კარაქი ხელებით გახეხეთ, სანამ ეგრეთ წოდებული ფქვილის ნამსხვრევები არ მიიღებთ.
შემდეგ ცომს დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა არაჟანი (შეგიძლიათ დაამატოთ ერთი კოვზი მეტი).
არაჟანი შეურიეთ ფქვილის ნამსხვრევებს, შემდეგ დადგით ცომი მაგიდაზე და კარგად მოზილეთ. საჭიროების შემთხვევაში, სუფრის ზედაპირი დაასველეთ მცირე რაოდენობით ფქვილით. შედეგი არის ცომის ბურთი. ჩადეთ ჩანთაში და შედგით მაცივარში 10 წუთით.
ღვეზელის მომზადების ამ ეტაპზე არაჟნის შიგთავსით და ალუბლით გამორთეთ ღუმელი და გააცხელეთ 180 გრადუსზე.
სანამ ცომი გაგრილდება, მოამზადეთ არაჟნის შიგთავსი ღვეზელისთვის. ჯერ ერთი ჭიქა შაქარი ამოიღეთ სლაიდის გარეშე და ათქვიფეთ კვერცხში. არომატისთვის ასევე დავამატებთ ნახევარ ჩაის კოვზ ვანილის შაქარს.
მიქსერის გამოყენებით (შეგიძლიათ მის გარეშეც) შეურიეთ შაქარი კვერცხს.
შემდეგ ნარევს დაუმატეთ ორი სუფრის კოვზი ფქვილი და ერთი კოვზი სახამებელი. ეს ინგრედიენტები საშუალებას მისცემს არაჟნის შიგთავსს ალუბლის ღვეზელის გამოცხობისას მიიღოს პუდინგის კონსისტენცია და არ დაიშალა ღვეზელის ნაჭრებად დაჭრისას. ინგრედიენტები ისევ მიქსერით ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე, რომელშიც ფქვილის ნატეხები არ უნდა დარჩეს.
შიგთავსს დაუმატეთ ჭიქა არაჟანი.
საბოლოო შეხება მიქსერით და მზად გვაქვს არაჟნის შიგთავსი.
რჩება მხოლოდ ალუბლის საქმე. ისინი კარგად უნდა გაირეცხოს და თესლი ამოიღონ. მსუბუქად გამოწურეთ ზედმეტი წვენი ხელებით.
ალუბლის თეფშზე დაამატეთ სუფრის კოვზი (სლაიდის გარეშე) სახამებელი და აურიეთ. ამით ალუბალი „დაახურავს“ და გამოცხობისას წვენს არ გამოყოფს არაჟნის შიგთავსში.
დავუბრუნდეთ ტესტს. ის უკვე საკმარისად გაცივდა და შეგიძლიათ გააგრძელოთ მასთან მუშაობა. ღვეზელის გამოსაცხობად არაჟნის შიგთავსით და ალუბლით, გვჭირდება ფორმა. გამოვიყენე გაზაფხულის ფორმადიამეტრი 23 სმ.
გააბრტყელეთ ცომი მრგვალ ფორმაში. ასეთი ფენის სისქე დაახლოებით 5-7 მმ-ია. ყალიბში ვდებთ და ღვეზელის ძირს და კედლებს ვაფორმებთ. კედლები უნდა იყოს იგივე სიმაღლე მთელ პერიმეტრზე.
მას შემდეგ, რაც ტორტის ძირი ტაფაში მოათავსეთ, შეგიძლიათ დაიწყოთ მისი შევსება. ალუბალი სახამებელში ფრთხილად მოვათავსოთ მომავალი ღვეზელის ფსკერზე არაჟნის შიგთავსით.
შემდეგ ალუბალს დაასხით არაჟნის შიგთავსი მცირე ულუფებით, აავსეთ მთელი ადგილი ალუბალს შორის.
ფორმის გაგზავნა ჯერ ნედლი ღვეზელიშედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ ღვეზელი არაჟნის შიგთავსით და ალუბლით 180 გრადუსზე 45-50 წუთის განმავლობაში. მზა ღვეზელი შეიძენს არაჟნის შიგთავსის დამახასიათებელ სიმკვრივეს და ვარდისფერ კიდეებს.
ალუბლის ღვეზელის საუკეთესო რეცეპტები
50 წუთი
245 კკალ
5/5 (1)
უგემრიელესი ალუბლის ღვეზელის მომზადება არაჟნის შიგთავსით დედამთილისგან ვისწავლე: ერთხელ მან გამიზიარა საბჭოთა კავშირი კულინარიული წიგნი, შეიცავს დეტალური რეცეპტიმზა პროდუქტის ფოტოთი. მას შემდეგ მე მხოლოდ ამ სახელმძღვანელოს მიხედვით ვემზადები, რადგან წლების განმავლობაში ვერ ვიპოვე უფრო დაბალანსებული და სანდო წყარო.
კლასიკურმა რეცეპტმა განიცადა გარკვეული ცვლილებები ცომის მოზელის და შიგთავსის მომზადების პროცესის გასაადვილებლად, მაგრამ რჩება ისეთივე მარტივი და სწრაფი. დღეს წარმოგიდგენთ ჩემს საყვარელ არაჟნის ღვეზელს ალუბლით, რომელიც აუცილებლად გაახარებს თქვენს ტკბილეულს სახლში!
იმისათვის, რომ ღვეზელი სწრაფად და უპრობლემოდ მომზადდეს, გირჩევთ წინასწარ მოამზადოთ სამზარეულოს ჭურჭელი და ჭურჭელი, რომელიც აუცილებელია ცომის დასამზადებლად და შევსებისთვის:
გარდა ამისა, ზოგიერთი ინგრედიენტის მოსამზადებლად შეიძლება დაგჭირდეთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი სპეციალური დანამატებით.
ამ ღვეზელის მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ მისი გემო პირდაპირ დამოკიდებულია თქვენს მიერ არჩეული ინგრედიენტების ხარისხსა და სიახლეზე.
მიუღებელი იქნება პროდუქტის სილამაზის გაფუჭება და ნაწილებად დაჭრა მიტანამდე. მოათავსეთ ღვეზელი ლამაზი კერძი, მოათავსეთ იგი მაგიდის ცენტრში და მოემზადეთ საყვარელი ადამიანებისგან კომპლიმენტების მისაღებად.
ასევე გაითვალისწინეთ რამდენიმე საიდუმლოება სწორი მიწოდებაგამოცხობა.
ვიდეო, რომელსაც ჩვენ გთავაზობთ სანახავად, გაგაცნობთ ალუბლისა და არაჟნით გემრიელი და ნაზი ღვეზელის მომზადების ყველა საიდუმლოს.
იმისათვის, რომ არ მოგბეზრდათ მუდმივად ერთი და იგივე ღვეზელების კეთება კლასიკური რეცეპტებიკულინარიის ექსპერტები ცდილობენ შეცვალონ და შეავსონ საჭირო ინგრედიენტების სია.
ღვეზელი ალუბლისა და არაჟნის შიგთავსით არის ძალიან მადისაღმძვრელი, ნაზი და გემრიელი პროდუქტი, რომელიც მოეწონება თქვენი ოჯახის ყველა წევრს. რა იცით ასეთი ცომეულის შესახებ? იქნებ ბებიამ ან დედამ გასწავლათ ღვეზელის კიდევ უფრო ნაზი და გემრიელი გაკეთების გზები? გაგვიზიარეთ თქვენი საკუთარი აღმოჩენები კომენტარებში, მოდით განვიხილოთ ალუბლის გამოცხობა ყველა მხრიდან უფრო დეტალურად! კარგი მადა და ყოველთვის წარმატებული ექსპერიმენტები კულინარიულ სფეროში!
