A legtöbb ízletes pite almával , és még fehérje krémmel - Ezt édes sütemények, amit gyorsan elkészíthetsz magadnak, és ami a legfontosabb, nagyon finom. Ennek a pitenek a tölteléke az almák, amely az év bármely szakában megtalálható. Az alma nem csak ízletes, de nagyon egészséges is ( előnyös tulajdonságait alma).
Sokféle módon készíthet finom almás pitét. Azt javaslom, nézzen egy irányt, hogyan készítsük el a legfinomabb pitét almával és fehérjekrémmel, recept fotóval .
Készítmény almás pite Kezdjük azzal, hogy 3 tojás sárgáját elválasztjuk a fehérjétől. Adjunk hozzá 3/4 csésze cukrot a sárgájához, és verjük fel az egészet (mixerrel is használható). A fehérjét hűtőbe tesszük, szükségünk lesz rá fehérjekrém elkészítése.
Adjunk hozzá 2 evőkanál tejfölt.
Adjunk hozzá 200 g lágy margarint.
Sózzuk, hozzáadjuk az ecettel lehűtött szódát, és mindent összekeverünk.
Mert almás pite 2 csésze lisztre lesz szüksége (nem teli). A lisztet átszitáljuk, a tésztához adjuk és mindent összekeverünk.
A tészta nem lehet kemény, de kissé le kell maradnia a kezek mögött.
Feladás kész tésztát, Mert almás pite, növényi olajjal kikent tepsire.
Addig sütjük a tésztát félkész, 20-25 perc, 180°C hőmérsékleten.
Amíg az almás pite tészta sül, meghámozzuk az almát és apróra vágjuk.
A tojásfehérjét kivesszük a hűtőből, és habosra verjük.
Adjunk hozzá 1/2 csésze cukrot, és keverjük össze mixerrel.
Amikor a tészta félig megsült, kivesszük a sütőből, és a sütemény teljes felületét beborítva apróra vágott almát helyezünk rá. Főtt fehérje krém alma tetejére kenjük.
Rakjuk pite almával és fehérjekrémmel a sütőbe, és további 10-15 percig sütjük, amíg fehérje krém nem barnul meg.
A „legfinomabb” almás pitét darabokra vágjuk.
A legfinomabb pite almával és fehérjekrémmel kész.
Ha tetszett a finom, kérlek oszd meg barátaiddal. Közösségi gombok a nyíl alatt.
Jó étvágyat mindenkinek!
Ó, ezek az almás piték... Megannyi recept és titok az elkészítésük során. De mindegyik eredetinek bizonyul, és kivétel nélkül minden receptnek megvan a maga csavarja. A legegyszerűbb lehetőség a.
Lágyak, ízletesek, aromásak, levegősek. A fahéj és vanília kombinációja almával nemcsak a gyomrát hódítja meg, hanem azok szívét is, akik nem közömbösek az édes péksütemények iránt.
Mind a felnőttek, mind a gyerekek kivétel nélkül szeretik az almás pitét. Ki utasíthatna vissza egy frissen sült pitét, amikor a sült alma illata az egész lakásban a levegőben. Talán nem mindenki fog ellenállni. A gyerekem már csak vár: Anyu, mindjárt. Add nekem legalább a legapróbb darabot!
Az almás pite elkészítéséhez valamivel több, mint egy órára lesz szüksége az idejéből és a következő termékekre:
A tesztre:
Töltelékhez:
Az omlós tészta elkészítéséhez vegyünk egy száraz és tiszta tálat, és szitáljuk át a lisztet.
Hozzáadjuk a cukrot, a sütőport és a vanillint, mindent szárazra keverünk.
A sárgáját a fehérjétől elválasztva a kapott száraz keverékhez adjuk, a margarint apróra vágjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt.
Most az összes hozzávalót jól össze kell darálni.
Gyúrjuk össze a tésztát, ami végül puha és rugalmas lesz.
Küldeni fogunk omlós tészta 1 órára a hűtőben, műanyag zacskóba vagy fóliába csomagolva.
Közben, amíg hűl a tészta, elkészítjük a felvert tojásfehérjét.
A bolyhos hab eléréséhez a fehérjét jól le kell hűteni, és tiszta, száraz zománcozott vagy kerámiatálban fel kell verni. Óvatosan válasszuk el a sárgáját a fehérjétől, különben ha egy kis sárgája kerül a fehérjébe, akkor nagy eséllyel nem fog felverődni. A krémhez cukor helyett porcukrot használok - könnyű felverni, és mivel a cukorszemeknek nem kell feloldódniuk, a hab bolyhos és erős lesz.
Adjunk hozzá egy csipet sót és pár csepp citromlevet a fehérjékhez. Habverővel addig verjük, amíg levegős habot nem kapunk. Ha keverőt használ, először a legalacsonyabb sebességgel verje.
Ezután adjunk hozzá 1-2 evőkanál porcukrot. amíg sűrű habot nem kap. A tojásfehérje habkrém kész.
Hámozd meg az almát, és vágd szeletekre, szeletekre vagy szeletekre (ízlés szerint)
A tésztát kivesszük a hűtőből. A tészta 1/3-át a sütőpapírral bélelt teljes tepsire kenjük.
Beleöntjük az almát.
Az almákat felvert tojásfehérjével bevonjuk.
A tetejére durva reszelővel lereszeljük a maradék omlós tésztát, és az almás pite teljes felületét meglocsoljuk felvert tojásfehérjével.
Helyezze a pitét 30-40 percre 180 fokra előmelegített sütőbe.
Olyan pihe-puha, levegős és olvad a szájban almás pite Omlós tésztából készítettük felvert tojásfehérjével.
A tél tehát bekopogott az ablakon. A tél pedig, mint ismeretes, a citrusfélék ideje, amely nagy mennyiségben és változatosan megtöltötte a boltok, gyümölcsös standok polcait. És miért ne süthetne zsenge pitét puha tészta, mely enyhe édeskés citrusos aromájú, szájban olvadó tölteléket tartalmaz, hóhoz hasonlóan finom fehérje krémmel borítva. Ez a citrusos pite minden családi vagy baráti teázást díszít. A C-vitamin pedig nem lesz felesleges télen.
Főzési mód: a sütőben .
Teljes főzési idő: 2 óra
Adagok száma: 8 .
Receptek otthoni sütemények készítéséhez fotókkal
Semmi sem ízlik jobban házi pékáruk. A kefires sütemények különösen jók. A „Fantastika” és a „Nochenka” az élmezőnyben szerepel.
Kefir torta
8-12 adag
1 óra
238 kcal
5 /5 (3 )
Az otthoni sütés szerelmesei, örüljetek! Csodálatosat kínálunk egyszerű receptek közönséges kefirrel készült sütemények, amelyeket minden háziasszony elkészíthet.
Kezdetnek egy gyors „Fantasztikus” torta kefirrel, lépésről lépésre recept fényképpel. Nagyon finom.
A receptben szereplő termékek csokoládétorta„Fantasztikus” a kefirben, két kategóriába sorolva.
A keksz elkészítéséhez szüksége lesz:
A tejfölhöz szüksége lesz:
Egy speciális füzetben egy finom és lenyűgöző kefires sütemény receptje van, amelyet olyan könnyű otthon sütni, hogy még egy gyerek is elsajátítja az elkészítését.
Kefir torta tejföl- megfelelő lehetőség a családdal való teázásra, vendégfogadásra, mert te magad készítetted egyszerű és egészséges alapanyagokból. Próbáljon meg saját maga is elkészíteni egy ötperces csokitortát Fantastica kefirrel, és meglátja, milyen egyszerű és ízletes.
Ehhez a süteményhez a tejszínt vagy tejfölt vagy pudingot használhatunk, a kefires sütemények ugyanolyan jól áztathatók.
Használhat egy másik krémet, amelyet megfelelőnek talál a kefir tortához, az eredmény valószínűleg nem fog csalódást okozni.
Családom gyakran készített „Fantastica” kefirtortát az ünnepekre és csak úgy, most pedig egy lépésről lépésre elkészített receptet szeretnék nektek ajánlani.
Piskóta készítése tortához
Minden folyékony összetevő (kefir, tojás, növényi olaj) egy tálban habverővel simára keverjük, mindent szárazra (cukor, kakaó, szóda, liszt) - egy másik tálban. Úgy egyesítjük, hogy a száraz termékeket szitán átszitáljuk, és a csomóktól megszabadítva alaposan egységes masszává gyúrjuk.
A dagasztás után tedd bele a tésztát rugóforma a már vastagon kikent pékáruhoz vaj, és tedd félre. 20 percig szobahőmérsékleten kell állni, hogy a lisztben lévő sikér megduzzadjon, és a szóda által felszabaduló, a kefirből származó sav által kioltott szén-dioxid felszabaduljon, és buborékokkal dúsítsa a tésztát. Ezzel egy időben kapcsolja be a sütőt előmelegítésre.
A tészta elkészítése és pihentetése után kapcsolja be a sütőt előmelegítésre. Nagyon kevés olyan recept létezik, amelyhez hideg sütő szükséges. Szinte mindig elő kell készíteni.
Tegye a kekszet az előmelegített sütőbe. Kb. egy órát sütjük. Hőmérséklet - 170 fok. Fapálcikával a régi módon ellenőrizzük, hogy megsült-e a keksz.
Amíg sül a piskóta, lassan elkészítjük a krémet a tortához. Ehhez keverje össze a tejfölt vaníliával és cukorral, és keverje jól habverővel vagy mixerrel.
El kell érni a cukorszemek feloldódását. A folyamat felgyorsítása érdekében cukor helyett porcukrot használhat. Használhat egy kicsit kevesebb cukrot, ha szereti, ha savanyú a krém.
Amikor a cukor feloldódott, adjunk hozzá puha vajat, és keverjük össze az egészet. A krémet hűtőbe tesszük, hogy kevésbé legyen folyékony.
Miután megvártuk, amíg kihűl, a kész kekszet három rétegre osztjuk. Ez kényelmesen megtehető egy rövid késsel és cérnával. Késsel sekély, egyenletes bevágásokat készítünk a keksz kerülete mentén, erős szálat helyezünk a horonyba, és óvatosan meghúzzuk a cérna ellentétes végeit, keresztezve, elválasztva a vékonyabb tortaréteget.
Lehet hosszú késsel is vágni, de én mindig nem olyan szépen csinálom.
Minden tortát alaposan kenjünk be krémmel. A maradék krémmel bekenjük a tetejét és az oldalát is. Dióval vagy csokireszelékkel díszítjük. Ha a dekorációról van szó, a saját fantáziája lesz a legjobb asszisztense.
A végső szakasz
A „Fantasztika” kefirtortát krémbe kell áztatni. A legjobb reggel elkészíteni, amikor vendégeket várunk vacsorára.
Ennek a kefir tortának rengeteg előnye van: gyors, egyszerű, egyszerű és jó minőségű alapanyagokból készül és nagyon finom. Megérdemli, hogy elfoglalja méltó helyét a családi receptek között.
Az előkészítés minden szakasza megtekinthető a videóban. Íme egy fantasztikus kefires torta hozzávalói, valamint részletesen le van írva a tészta és a krém elkészítésének technológiája. A szerző megosztja a recept finomságait a sütemény elkészítésének folyamatában. Az elkészült torta összeállítása és díszítése jól és jól látható.
Csokoládé torta kefirrel Fantasztikus. Csokoládé torta rá gyors javítás. Csokoládé torta dióval.
Torta csokoládé videó recept. Egyszerű csokitorta recept. Csokis torta recept. Sűrített tejből és vajból készült krém. Ehető ezüst golyók díszítéshez https://megabonus.com/y/5gO4S
Szita bögre https://megabonus.com/y/Lz8Sc Hozzávalók: tészta - kefir 300 ml., 2 tojás, 2 ek. növényi olaj, cukor 1-2 ek, liszt 300-320 g, kakaópor 2-3 ek, szóda 1 tk. tejszín - 200 gr. sl. vaj, 200-250 gr. sűrített tej, dió (opcionális) 150 gr. Hogy ne maradj le az új videókról, nyomd meg a fenti csengőt!)))
2017-05-06T08:33:09.000Z
„Nochenka” torta kefirrel, egy lépésről lépésre fotókkal ellátott recept, világos, egyszerű és elérhető még azok számára is, akik még soha nem sütöttek.
A teszthez szüksége lesz:
Mert tejsodó szükséges:
A „Nochenka” csokoládé torta kefirrel az egyik kedvenc süteményem. Receptjét egy barátomtól kaptam nagyon régen, azóta szilárdan beépült az általam folyamatosan használt receptek közé. Ha nem próbáltam volna ki először, valószínűleg nem hittem volna, hogy egy torta kefirrel és más egyszerű és hétköznapi termékekkel ilyen finom és ünnepi tud lenni.
Hogyan készítsünk piskótát és süteményt
Ha csomók maradnak és nem oldódnak fel, a tésztát szitán kell áttörni. A maradék csomókat kis mennyiséggel rámorzsoljuk tésztaés mindent jól keverjünk össze.
A sütemények elkészítése
Jobb, ha a kefires torta rétegeit külön sütjük, a tészta egy részét sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Kényelmes ezt merőkanállal megtenni. A forma átmérőjétől függően a sütemények 6-12 darabosak lesznek.
Minél több süteményt készítesz, annál több krémet kell elkészítened, hogy elegendő legyen mindet beáztatni. Minden süteményt egy előkészített forró sütő negyed óra 180 fokon. Szokás szerint a készenlétet egy fapálcával határozzuk meg.
Közben elkészítjük a krémet. Ehhez forraljon fel másfél pohár tejet cukorral.
A maradék fél poharat a tojással és a liszttel simára keverjük.
Vékony sugárban, anélkül, hogy a habverővel aktívan kevernénk, adjuk hozzá a lisztes tojás-tej keveréket a forró édes tejhez.
A videó bemutatja, hogyan készítsünk egy tortát kefirrel „Nochenka” puding nélkül. Ehelyett a videó szerzője tejszín és Philadelphia sajt keverékét használja porcukorral. Leírják a technológiát, és bemutatják a torta elkészítésének lépésről lépésre lépéseit. Jól látható az eredeti krém elkészítése, valamint a torta összeállítása és díszítése.
Nochenka torta (kefirrel)
Tehát fél liter kefirhez vesszük:
2 csésze cukor
2 csésze liszt,
2 tojás,
2 evőkanál szóda,
2 evőkanál növényi olaj
és 4-8 (kizárólag a csokoládéval kapcsolatos elképzeléseitől függően) evőkanál kakaópor.
Krémhez:
fél liter hideg (legalább 30%-os) tejszínhez 100 gramm porcukor kell,
1 csomag vaníliás cukor(használhatsz vaníliaesszenciát, használhatsz vaníliarudat, használhatsz bármilyen más illatanyagot, lehet nélküle is)
és egy csomag (225 gramm) Philadelphia sajt (helyettesíthető túróval vagy ricottával, finom szűrőn jól átdörzsölve, vagy turmixgépben simára ütve).
Kedves barátaim, előfizetők és nézők! Meghívom Önöket, hogy látogassanak el a http://www.fotokulinary.ru/ weboldalamra a weboldalon.
bemutatott kulináris receptek csak házilag
házi készítésű fotókkal és lépésről lépésre leírásokkal,
vezérelve bármilyen ételt könnyedén elkészíthetsz!
2015-03-06T12:39:07.000Z
A kefirrel készült sütemények elkészítésekor hasznos tudni néhány finomságot:
Készítsen kefir tortát receptjeim szerint, és ossza meg benyomásait, véleményét, titkait finom pékáruk kefirre, amit édesanyádtól és nagymamáidtól kaptál.