Egészen a közelmúltig a házi kenyér titokzatos és felfoghatatlan volt sok háziasszony számára. Meg kellett találnom a nagymamám receptjeit, megértenem minden bonyodalmat, szorgalmasan dagasztani és sütni, tanulni és fejlődni. A kenyérsütőgépek korszakának kezdetével azonban a feladat a lehető legegyszerűbbé vált: egy intelligens gép készen áll a fő feladatok elvégzésére. Nem tehetünk mást, mint vezetni a folyamatot, majd élvezni a csodálatos eredményt.

Hogyan kell kenyeret sütni kenyérsütőgépben

Ha először dolgozik egy eszközzel, érdemes alaposan tanulmányoznia azt. Olvassa el a használati útmutatót, ismerje meg az alapvető üzemmódokat és gombokat. A hozzávalókat a recept szerint elkészítjük. Ügyeljen az egységekre, amelyekben a termékeket mérik: ha grammról beszélünk, ne keverje össze őket milliliterekkel, és ne sértse meg az arányokat. Helyezze be a dagasztólapátot.

Ezután adja hozzá az alkatrészeket a gyártó által javasolt sorrendben. Például egy Moulinex kenyérsütő géphez először folyadékra van szükség, és csak azután száraz termékekre. Ha megváltoztatja a hajtogatás sorrendjét, a gép rosszul gyúrhatja a tésztát, és jelentéktelen cipót süthet. Ezzel szemben a Panasonic pékségek először élesztőt és egyéb ömlesztett hozzávalókat küldenek.

Fontos! A tojás folyékony! Először egy mérőpohárba hajtjuk, majd a kívánt szintig vizet adunk hozzá.

Kényelmesebb az élelmiszerek tárolása, ha a vödör a kenyérsütőgépen kívül található. Ellenkező esetben a száraz termékek nagy valószínűséggel rákerülnek a fűtőelemre, megégnek és kellemetlen aromát bocsátanak ki, amelyet a kenyér minden bizonnyal felszív. Ugyanez a baj az első dagasztáskor is megtörténhet, mivel a liszt nagyon poros, és könnyen behatol a résekbe. Ennek elkerülése érdekében az első ciklus során fedje le a vödröt egy nedves törülközővel.

Időnként nézze meg a gép által alkotott zsemlét. Lehet, hogy túl ragacsos, és kell hozzá egy kis lisztet. Vagy száraz lesz a tészta, akkor kell hozzá vizet. A spatula működésének bármely szakaszában ezek a műveletek megengedettek, de a legjobb, ha a komponensek már a legelején áthatolnak egymáson, amikor a keverési sebesség elég magas.

Tanács! Szilikon vagy fa spatulával távolítsa el a vödör falára tapadt tésztát, mert megéghet és tönkreteheti a kenyeret.

A kenyérsütő gép hangjelzéssel értesíti, ha kész a tészta. Ez azt jelenti, hogy most kinyithatja a fedelet, és hozzáadhat adalékanyagokat (magvak, fűszerek, olajok, szárított gyümölcsök). Így készülnek az LG és más ismert márkák egységei. Egyes házi pékségmodellek egy lépéssel tovább mennek, és külön tartályt kínálnak az adalékanyagok számára. Tehát a Kenwood bm 450 kenyérsütőgép a megfelelő időben további összetevőket küld a tésztába.

Ezután várja meg, amíg a készülék befejezi a működését, távolítsa el a formát, óvatosan rázza ki a kenyeret, és távolítsa el a spatulát a cipóról. Amikor a pékáruk 35-40 fokra hűltek, felszeletelhetjük és tálalhatjuk.

Rozslisztből kenyérsütőgépben készült kenyér

A rozskenyeret az egyik legegészségesebbnek tartják, ezért az otthoni sütés feltétlenül szükséges. az oldal a legnépszerűbb főzési technológiákról mesél.

Folyékony komponensek:

• 300 ml víz;
• 1 evőkanál méz;
• 2 evőkanál olívaolaj.

Száraz összetevők:

• 250 gramm búzaliszt;
• 150 gramm rozs;
• 1,5 teáskanál porélesztő és finom só.

Keverje össze az összes folyadékot. A kétféle lisztet összekeverjük és szitáljuk. A szitán maradt nagy rozsszemcséket hozzáadjuk a liszthez. Kapcsolja be a kenyérsütőgépet a rozskenyér üzemmódba (a legtöbb redmondi modell 2 óra 10 percet tölt ilyen sütéssel), állítsa a kérget sötétre.

Szükséges termékek:

• 330 ml víz;
• 470 g rozsliszt;
• 80 gramm búza;
• 2 teáskanál száraz élesztő;
• 2 evőkanál méz, növényi olaj és almaecet (ha szereti a savanyúságot);
• 1,5 teáskanál só;
• 4 evőkanál rozsmaláta (öntsön 80 ml forrásban lévő vizet);
• 1 teáskanál koriander.

A Moulinex házi pékségek beépített „Borodinsky” programmal rendelkeznek, más eszközökben megengedett a „rozskenyér” mód használata.

Receptek fekete kenyérhez kenyérsütőgépben

Karéliai vegyes kenyér

Hozzávalók:

• 500 gramm „Borodino” kész sütőkeverék;
• 1,5 teáskanál száraz élesztő;
• 3 evőkanál mazsola;
• 350 ml víz.

„rozsos” fokozatban sütjük. Ha ilyen program nem érhető el a készülékén, állítsa be a fő módot legalább 3 órára.

Alkatrészek:

• 150 ml meleg víz;
• 200-220 ml vastag, 3% zsírtartalmú kefir;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• 250 gramm rozsliszt és ugyanannyi búza;
• 1 evőkanál kristálycukor;
• 1,5 teáskanál sót és száraz élesztőt.

Sütés a „rozs” programban, sötét kéreggel.

Alkatrészek:

• 75 ml víz és erős tealevél;
• 200 ml szűretlen sötét sör;
• 1 teáskanál kakaó és instant kávé;
• 1,5 teáskanál száraz élesztő és só;
• 1 evőkanál fehér cukor, ugyanannyi növényi olaj és őrölt koriander;
• 1,5 evőkanál száraz burgonyapüré (por);
• 2 evőkanál tejpor;
• 300 gramm búzaliszt;
• 150 gramm rozsliszt.

Mindkét típusú lisztet összekeverjük a korianderrel és a burgonyapürével, és úgy adjuk hozzá a folyadékhoz. A dagasztás során adjunk hozzá búzalisztet (ha szükséges), de legfeljebb 3 evőkanál. Állítsa a kenyérsütőt közepes héjú üzemmódra és a „teljes lisztből készült kenyér” programot. Az ilyen sütés különösen sikeres a Kenwood készülékekben.

Kenyér malátával kenyérsütőgépben receptek

Hozzávalók:

• 310 ml víz;
• 50 gramm rozs és 350 gramm búzaliszt;
• 2 evőkanál napraforgóolaj és száraz erjesztett rozsmaláta;
• 1 teáskanál só;
• 2 teáskanál száraz élesztő;
• 0,5 teáskanál kömény;
• 1 evőkanál cukor.

Süssük a „Franciakenyér” programban (Redmond rbm-1905, Zelmer zbm 0900 w, Phillips hd 9046 és más kenyérsütőkben).

Alkatrészek:

• 3 evőkanál erjesztett rozsmaláta;
• 50 ml víz (nem alacsonyabb, mint 60 fok);
• 275 hideg víz;
• 20 gramm margarin;
• 400 gramm búza és 75 gramm rozsliszt;
• 1,5 teáskanál só és száraz élesztő;
• 2 teáskanál cukor;

Öntsük fel forró vízzel a malátát, hagyjuk 2 órán át termoszban vagy sütőben állni, majd hűtsük le a főzetet, adjuk hozzá a többi terméket, állítsuk közepes kéregűre és sütjük a teljes kiőrlésű kenyeret.

Édes kenyér, charlotte, cupcake

Szükségünk lesz:

• 100 ml tej (legalább víz);
• 3 tojás;
• 6 evőkanál növényi olaj és ugyanannyi cukor;
• 450 gramm búzaliszt;
• 2,5 teáskanál száraz élesztő;
• 0,5 teáskanál só;
• egy zacskó vaníliás cukor;
• alma, szárított sárgabarack, mazsola.

Állítsa a kenyérsütőt fő üzemmódra, „Sütés mazsolával” programra, közepes kéregszintre.

Alkatrészek:

• 5 tojás;
• 200 gramm kristálycukor és ugyanannyi liszt;
• 5 gramm vanillin;
• 2 nagy alma.

A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, ismét habosra keverjük. Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze. Következzen egy sor szeletelt alma. Keverje össze a keveréket, és kenje ki olajjal a kenyérsütő vödröt. Állítsa be a „sütés” módot, a főzési idő 1,5-2 óra.

Összetevők listája:

• 4 tojás;
• 100 ml tej, ugyanannyi cukor;
• 150 g vaj (lágyított);
• 250 g liszt;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 200 gramm mazsola.

Leírjuk a kenyérsütőgépekbe való betöltés sorrendjét, melyben a folyadékok mennek először. A tojásokat a cukorral habosra verjük és az aljára öntjük. Ezután – tej, puha vaj, liszt, sütőpor. A megfelelő jelzés után adjunk hozzá mazsolát. Állítsa be a sütési programot élesztőmentes tésztához.

Hogyan főzzünk kenyeret kenyérsütőgépben: videó

1. lépés: készítsen szárított gyümölcsöt.

Helyezze a szárított gyümölcsöket egy kis tálba, és öntsön forró vizet, hogy a folyadék teljesen ellepje. Hagyja állni az alkatrészeket 5-7 perc. Ezt úgy kell megtenni, hogy az aszalt sárgabarack, aszalt szilva és a mazsola kissé megpuhuljon és megduzzadjon. A megadott idő elteltével óvatosan engedje le a folyadékot, és öblítse le a szárított gyümölcsöket folyó csapvíz alatt. Helyezze őket konyhai papírtörlőre, és hagyja egy kicsit magára száradni.

Ezután visszahelyezzük a mazsolát a tálba, amit előre leöblítünk folyó víz alatt, és konyhai papírtörlővel szárazra töröljük.

Az aszalt sárgabarackot és az aszalt szilvát egyenként vágódeszkára helyezzük, és egy késsel apró darabokra vágjuk. Helyezze az apróra vágott szárított gyümölcsöket egy közös edénybe.

2. lépés: készítse elő a lisztet.

A lisztet szitára öntjük, és egy nagy tálba szitáljuk. Ez a folyamat nagyon fontos, mert ez határozza meg, hogy a tészta milyen jól megkel, és hogy levegős és puha lesz-e. Ezenkívül a liszt megszabadul a felesleges csomóktól.

3. lépés: készítse elő a tojást cukorral.

Késsel törjük fel a tojások héját, és öntsük a sárgáját és a fehérjét egy mély tálba. Öntsön ide cukrot, és keverővel keverje össze a hozzávalókat, amíg homogén bolyhos masszát nem kap. Figyelem: A masszát sem kell nagyon sokáig keverni, hiszen elvileg mindezt egy kenyérsütő is megteheti, csak kicsit segítjük ebben a folyamatban.

4. lépés: készítse elő a tejet.

Öntsük a tejet egy kis serpenyőbe, és tegyük közepes lángon. Hőmérsékletre melegítjük 35-40 °Cés azonnal kapcsolja le az égőt. Figyelem: Ha nincs kéznél hőmérő, ne aggódjon, mert tiszta ujjakkal ellenőrizheti a folyadékot. Csak mártsa be őket a tejbe, és érezze a hőmérsékletet. Elviselhetőnek kell lennie a kéz bőre számára. Közvetlenül ezután kezdjük el elkészíteni a kenyeret.

5. lépés: készítsen édes kenyeret kenyérsütőgépben.

Kezdésként kenje meg a kenyérsütőgép tál alját és falait egy kis darab vajjal. Figyelem: A sütéshez általában 2 evőkanálnyit használok ebből az olajból és 3 evőkanál növényi olajból. Valójában nagyon kényelmes. Ezután öntsük bele a száraz élesztőt, a vaníliás cukrot, az átszitált lisztet, az apróra vágott szárított gyümölcsöket, majd öntsük bele a tojásos-cukros masszát, a növényi olajat és a meleg tejet is. Most zárja le az elektromos készüléket fedéllel, és szerelje be „Alap” vagy „Édes sütés” mód. Ezalatt az összes hozzávalót összekeverjük, tésztává forgatjuk, jól megsütjük, megnöveljük és aranybarna kéreggel borítjuk. Fontos: a receptben megadott termékek alapján kell 900 gramm cipó.

Amint megszólal a megfelelő hangjelzés, nyissa ki a kenyérsütő fedelét, és sütőkesztyűvel óvatosan vegye ki a kenyérsütőt. Tegyük át egy sütőrácsra, és hagyjuk kicsit kihűlni. Kb 20-30 perc Mindenkit meghívhat a desszertasztalhoz.

6. lépés: Tálalja az édes kenyeret a kenyérsütőgépben.

A még meleg édes kenyeret vágódeszkára helyezzük, és késsel feldaraboljuk. Ezután egy speciális lapos tányérra helyezzük a pékárut, és teával vagy kávéval kedveskedünk a barátoknak, családtagoknak.
Jó étvágyat!

Miután megsült, a kenyeret letakarhatja egy törülközővel, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni;

Az aszalt gyümölcsök mellett töltelékként hozzáadhat diót, csokoládécseppeket és egyéb szárított bogyókat. Így a kenyér is nagyon finom lesz;

Ízletes, levegős kenyér elkészítéséhez kizárólag megbízható márkájú, prémium minőségű, finomra őrölt búzalisztet használjon.

Az édes sütemények mindig is a legkedveltebbek voltak minden otthonban és családban. Ez most nagyon egyszerű feladattá vált, köszönhetően az olyan technológiai újításoknak, mint a kenyérsütő. Néhány édes kenyérrecept soha nem árt.

Édes kenyér mazsolával

Hozzávalók:

• liszt - 450 g;
• tojás - 3 db;
• száraz élesztő - 2,5 teáskanál;
• cukor - 6 evőkanál. kanál;
• só - 0,5 teáskanál;
• vanília - 1 tasak;
• növényi olaj - 6 evőkanál. kanál;
• tej - 100 ml;
• mazsola - 100 g.

Készítmény

Öntsön száraz élesztőt a kenyérsütőgép vödörének aljába. A tetejére szitáljuk a lisztet, majd egyenként hozzáadjuk a többi hozzávalót. Utoljára öntsük hozzá a meleg tejet. Állítsa a kenyérsütőgépet „Sütés mazsolával” üzemmódba, közepes kéreg. Ha kész a kenyér, megszórhatjuk kevés porcukorral.

Fahéjas édes kenyér receptje a kenyérsütő géphez

Hozzávalók:

• liszt - 350 g;
• tej - 250 g;
• cukor - 1,5 evőkanál. kanalak;
• só - 0,5 teáskanál;
• növényi olaj - 50 g;
• száraz élesztő - 1 teáskanál.

Töltelékhez:

• fahéj - 1 teáskanál;
• cukor - 2 evőkanál. kanalakat.

Készítmény

Öntsön cukrot, száraz élesztőt és sót a vödör aljába. Ezután adjunk hozzá lisztet, és adjunk hozzá meleg tejet és növényi olajat. Helyezze a „Tészta” módba másfél órára. A végén egy rugalmas kontyot kell készítenie, amely nem tapad a falakhoz. A kész tésztát 4 egyforma részre osztjuk és kis, kb 15-20 cm átmérőjű lapos tortákat nyújtunk, a cukrot a fahéjjal összekeverjük. Minden tortillát megszórunk fahéjjal és cukorral, és tekercsbe tekerjük. Helyezze a tekercseket egy keverő nélküli vödörbe úgy, hogy a varratok egymás felé nézzenek. A másik kettőn 2 tekercs legyen. Hagyja a tésztát 40 percig kelni, majd süsse "sütés" üzemmódban 50 percig.

Banános édes kenyér – Recept

Ez a kenyérsütőgépben elkészített édes kenyér ideális esti teához.

Hozzávalók:

Készítmény

Olvasszuk fel a vajat és a mézet egy serpenyőben, keverjük össze, hűtsük le és öntsük egy edénybe. A banánt villával simára törjük, és hozzáadjuk a vajhoz és a mézhez. Öntsük bele a tejet, a tojást és a tejfölt. A lisztet összekeverjük a sütőporral, szódával, fahéjjal és egy edénybe öntjük. 75-80 percig sütjük.

A változatosabb íz érdekében tehetünk bele darált diót. A végén porcukorral is megszórhatjuk a kenyeret.

A kenyér minden orosz lakoma feje. A kenyér iránti tiszteletteljes hozzáállás Oroszországban abban nyilvánult meg, hogy ikon hiányában imádkoztak érte. Első és második fogásokkal tálaljuk, esetenként a reggelit és a délutáni uzsonnát is helyettesítheti. Egyszerű, ropogós kenyeret készíthet kenyérsütőgépben – ebben a cikkben egyszerű és ízletes recepteket mutatunk be.

Szükségünk lesz:

• 80-100 g friss pasztőrözött tej;
• 300 g búzaliszt;
• adjunk hozzá kevesebb rozslisztet - 250 g;
• 1 tk élesztő;
• 1 pohár ivóvíz;
• só és cukor ízlés szerint.

A rozskenyér elkészítéséhez használhatunk koriandert, tök- és napraforgómagot, köménymagot, apró diót stb. Ami a rozskenyeret nagyon aromássá és ízletessé teszi, az a maláta.

Ezután töltse be az összetevőket a sütőmodellhez javasolt sorrendben. Először a száraz hozzávalókat kell betölteni (liszt, só, cukor, maláta, élesztő, fűszerek), majd a folyékonyakat (tej, víz), vagy fordítva.

Miután az összes alkatrészt elküldte a tartályba, be kell helyeznie a kenyérsütő testébe, és ki kell választania a „Francia kenyér” módot. Főzési idő - 4 óra. E mód helyett választhat egy másikat is, de az is legyen időben hosszú.

Amíg a tészta gyúr, ellenőrizni kell a folyamatot. Az első dagasztáskor a tésztának műanyagnak kell lennie, és magába kell szívnia az összes lisztet. Ha maradt liszt, öntsünk egy kevés vizet az edénybe. Amikor éppen ellenkezőleg, a tészta szétterül, adjunk hozzá egy kis lisztet.

A dagasztási üzemmód végén feltétlenül zárja le a fedelet.

Élesztőmentes főzési recept

Vesz:

• 600 g rozsliszt (vagy 400 - búza, 200 - rozs);
• egy marék korpa;
• 300 ml savanyú tej (enyhén felmelegítjük, de úgy, hogy ne aludjon meg; kívánt esetben a tejet vízzel helyettesíthetjük);
• egy harmada egy pohár finomítatlan olaj;
• szóda egy kés hegyén;
• adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint;
• 2 evőkanál. szezám, ami helyettesíthető köménnyel, borssal.

Száraz serpenyőben (olaj nélkül) megpirítjuk a szezámmagot és a korpát, majd levesszük a tűzről, miután aranyszínűvé váltak. Ezek az összetevők különösen egészségessé teszik az élesztőmentes kenyeret.

A modelljéhez a sütéshez jelzett sorrendben töltse be a száraz és folyékony hozzávalókat.

A dagasztás és sütés a kenyérsütő gép típusától függően másfél-négy órát is igénybe vehet.

Kukoricakenyér

Az ilyen kulináris termékek nem annyira népszerűek, de az teljesen biztos, hogy nagyon szépek, naposak és ízletesek.

A kukoricakenyér kiváló reggelire vagy délutáni uzsonnára.

Vesz:

• só és cukor ízlés szerint;
• 1,5 tk. élesztő;
• 2 pohár tej;
• 500 g búzaliszt;
• 100 g kukoricaliszt;
• 2,5 evőkanál friss vaj;
• kevés kurkuma (elhagyható, hogy szép színt adjon a pékáruknak).

A liszt (kukorica és búza) átszitálása után adjuk hozzá a tejhez.

Adja hozzá az összes száraz hozzávalót a tartalomhoz, és helyezze a tartályt a kenyérsütő gép testébe.

Válassza a „Franciakenyér” módot (általában kb. 4 órán keresztül sütjük).

Az első 5 percben ügyeljen arra, hogy figyelje a tésztaképzés folyamatát, és állítsa be a konzisztenciáját (a részleteket az 1. recept ismerteti).

A sütés végén kivesszük a kenyeret, és meghívjuk a háztartás tagjait, hogy élvezzék ezt a nem mindennapi péksüteményt.

Vajas kenyér

A tészta annyiban különbözik, hogy tojást adnak hozzá, így különösen ízletes, és forró italok mellé tálalhatjuk. Aszalt sárgabarackból és dióból kenyeret sütünk majd, amitől igazi desszert lesz.

• 0,5 pohár tej;
• 2-3 csirke tojás (mérettől függően);
• 50 g vaj (lehet kenhető, margarin);
• 1 evőkanál. növényi olaj;
• 400 g búzaliszt;
• 1 tk száraz élesztő;
• 150 g kristálycukor;
• körülbelül 50 g dió (a dió és a mandula a legjobb);
• 100 g szárított sárgabarack.
• Kívánság szerint dió és szárított sárgabarack helyett kandírozott gyümölcsöket és mazsolát is használhat.

Helyezze el az alkatrészeket az utasításokban megadott sorrendben.

A vajnak is puhanak kell lennie, ezért a mikrohullámú sütőben kissé felmelegítheti.

Válassza ki a „fő” módot a kijelzőn.

Figyeljük a tészta keverésének folyamatát, és a korábbi receptekben leírtak szerint szükség esetén módosítjuk.

Egy kis titok: hogy könnyen eltávolíthassa a kenyeret a tálból, csavarja be az edényt egy nedves ruhával, például egy konyharuhával, körülbelül 2-3 percig.

Teázás előtt feltétlenül hűtse le a kenyeret, amit mindig a legjobb rácson megtenni.

Fehér kenyér kenyérsütő gépben

Azok, akiknek gyermekkora legalább egy kicsit a peresztrojka időszakára esett, minden bizonnyal vajat és lekvárt kentek erre a kenyérre, és teát ittak ilyen finomságokkal.

Még mindig kellemesen meglepheti családját fehér kenyérrel, ha saját kezűleg süti.

Ehhez vegyük a következőket:

• tk instant élesztő;
• 400-500 g búzaliszt;
• 1-2 evőkanál. kristálycukor;
• kevés só (ízléstől függően);
• 2 evőkanál. finomítatlan olaj;
• 1 evőkanál. tejet vagy vizet.

A búzalisztet átpasszírozzuk egy szitán, és az összes száraz hozzávalóval együtt egy edénybe helyezzük, és anélkül, hogy bármit kevernénk, válasszuk a „klasszikus kenyér” módot az indikátoron.

A rezsim végén kivesszük a terméket, és lehűtve meghívjuk a családot aromás teára a legjobb posztszovjet hagyományok szerint!

Hagymás kenyér

Ennek a péksüteménynek teljesen elképesztő illata van. A kenyértől még azok is megszeretik, akik gyűlölték a hagymát!

Hozzávalók:

• 500 g búzaliszt;
• közepes méretű hagyma (ha szereti a hagymát, nyugodtan vegyen egy nagyot);
• másfél pohár víz (jobb, ha kissé felmelegítjük, mint jeges vizet);
• 1,5 tk. élesztő;
• 1 evőkanál. l. só és cukor;
• 2 evőkanál. növényi olaj.

A hagymát apróra vágjuk, aranybarnára pirítjuk, kihűtjük. Hozzáadhatjuk az összes „szilárdanyaggal” együtt, vagy ha erősebb ízt szeretnénk, akkor a sípszó után azonnal adjuk hozzá.

Ennek a csodálatos kenyérnek az aromája arra készteti a családtagokat, hogy mindent félretegyenek és összegyűljenek az asztalnál.

Choux kenyér rozsból és búzalisztből

Az ilyen kenyeret mindig gazdag fekete színűnek képzeljük el, egyedi bódító aromával.

Összetett:

• 3-4 evőkanál. forrásban lévő vízben főzött maláta;
• 350 g rozsliszt;
• 200 g búzaliszt;
• másfél pohár víz;
• só és cukor ízlés szerint;
• 2 evőkanál. méz (nem kell hozzá, de használjon több cukrot);
• kömény, őrölt koriander - ízlés és kívánság szerint adjuk hozzá;
• 20 g finomított olaj.

Mindent a kívánt sorrendben teszünk (lásd a kenyérsütő használati útmutatóját). Hűtsük le teljesen a malátát, és utoljára helyezzük a tartályba. A sütéshez válassza az „alap” programot.

Kívánság szerint adjunk hozzá diót, ami még ünnepibbé varázsolja a pékárut.

A francia recept szerint

Magába foglalja:

• egy pohár enyhén melegített víz;
• 400 g búzaliszt;
• adjunk hozzá sót és cukrot ízlés szerint (a cukrot általában kétszer annyit adnak hozzá, mint a sót);
• 1 tk élesztő;
• 1,5 tk. napraforgóolaj.

A kívánt sorrendet betartva beküldjük a komponenseket a konténerbe, beállítjuk a „fő üzemmódot”, és várunk.

A házi kenyér az oka mindennek

A kenyér, mint tudod, mindennek a feje. A Borodinsky, a szokásos fekete vagy szeletelt cipó leggyakrabban megtalálható asztalainkon. De nincs is jobb a házi kenyérnél! A házi kenyér kapocs az idők között, mert dédanyáink sütötték. Ez egy elragadó, csábító illat, amely még a bejáratban is hallható. Ez egy forró morzsa, ropogós kéreg és büszkeség a vendégek előtt kulináris képességeikre.

Elkészült az olasz kenyér mazsolával és rozmaringgal.

Jó étvágyat kívánunk!

Banán és eper kenyér

Banános, eper és mandula kenyér receptje.

Mire van szükséged:

• 400 g kenyérliszt
• 1 teáskanál élesztő
• 1 tojás
• 1/2 csésze zúzott mandula
• 1/3 csésze banánpüré
• 1/3 csésze tej
• 1 evőkanál. kanál vizet
• 2 evőkanál. kanál vajat
• 1/4 csésze eperlekvár
• Egy csipet só

Hogyan készítsünk banános epres kenyeret:

1. A kenyérsütőgép aljába öntjük az élesztőt, majd az átszitált lisztet. Adja hozzá a többi összetevőt. A végén öntsük hozzá a tejet. Töltsön zúzott mandulát az adagolóba.
2. A főprogramon kenyérsütés.
3. A banános és epres kenyér készen áll.

Jó étvágyat kívánunk!