هیچ تعطیلی، گردهمایی، رویداد مهم یا ناچیز بدون آن کامل نمی شود آب نباتیا شکلات امروزه در فروشگاه ها تعداد باورنکردنی جعبه های چند رنگ جذاب با انواع مختلف شیرینی با انواع پرکننده ها وجود دارد.
عناصر:
آشپزی:
طرز تهیه آسان با طعمی بسیار غیرعادی، این شیرینی قطعا برای همه جذاب خواهد بود! ترکیب غیرمعمول آنها از پر کردن شیرین با کارامل بادام زمینی نمکی و شکلات ترد، که به آنها پیچیدگی و تند می بخشد. این شیرینی ها مورد قدردانی همه قرار خواهند گرفت!
عناصر:
روش پختن:
شیرینی ها را در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کنید.
اینها آب نبات های میوه ای تابستانی، سبک و خوشمزه هستند! هر کدام تنها 40 کیلو کالری دارند، بنابراین حتی کسانی که این رقم را دنبال می کنند می توانند آنها را بخورند. آنها بسیار تازه و خوش طعم هستند. آنها را به عنوان افزودنی به دسر اصلی یا شراب دسر سرو کنید، در هر صورت، همه این شیرینی ها را دوست خواهند داشت. آنها برای عصرهای گرم تابستان با خانواده و برای یک میز جشن عالی هستند.
عناصر:
روش پختن:
شیرینی های اصلی از بادام با پر کردن بادام زمینی یک تزئین سفره فوق العاده خواهد بود. لطیف، شیرین و شور با طعم شکلاتی، نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا هستند. این شیرینی ها طعم قهوه را کاملا تکمیل می کنند و تمام جنبه های طعم شراب خوب را آشکار می کنند. شکی نداریم که دسر مورد علاقه شما خواهند شد!
عناصر:
پر كردن:
پوسته:
روش پختن:
پر كردن:
پوسته:
شما می توانید شیرینی ها را در دمای اتاق بیش از یک هفته نگه دارید، در یخچال، شیرینی ها مدت بیشتری نگهداری می شوند.
رایحه ملایم دارچین، تند بودن فلفل و طعم بادام تجربه ای فراموش نشدنی را با امتحان این ترافل ها به شما هدیه می دهد. مهمانان خود را غافلگیر کنید! این شیرینی ها را با یک لیوان شراب خشک سرو کنید و مهمانان برای مدت طولانی تعجب خواهند کرد که چه چیزی در ترکیب این شیرینی ها وجود دارد که به آنها طعم تند می دهد.
عناصر:
روش پختن:
شیرینی ها را می توان به صورت سرد یا در دمای اتاق مصرف کرد. شیرینی ها در دمای اتاق طعم و عطر بیشتری را نشان می دهند.
این شیرینی ها هر تعطیلات را تزئین می کنند. فیلینگ نرم بادام زمینی به طور هماهنگ با پوسته شکلاتی ترد ترکیب شده است که طعمی فراموش نشدنی می دهد. مطمئناً دوست دارید دوباره آنها را بپزید.
عناصر:
روش پختن:
اگر تولد کسی نزدیک است و به فکر یک هدیه هستید یا شاید فقط می خواهید یکی از عزیزانتان را راضی کنید، شیرینی های اصلی را با گیلاس تهیه کنید. این شکلات ها طعم پای گیلاس، طعم لطیف بادام و گردو دارند. آنها هیچ کس را بی تفاوت نخواهند گذاشت.
عناصر:
روش پختن:
آب نبات را می توان تا یک هفته در ظرف دربسته در یخچال یا فریزر نگهداری کرد.
شما این دستور العمل شیرینی کدو حلوایی غیر معمول را دوست خواهید داشت. پاییز در راه است - زمان برداشت، از جمله کدو تنبل است. حتما سعی کنید این شیرینی ها را بپزید، زیرا نه تنها خوشمزه هستند، بلکه سالم هم هستند. این مورد بسیار نادری است که کودکان را از خوردن شیرینی زیاد منع نکنید!
عناصر:
آب نبات:
تاپینگ:
روش پختن:
یک دستور العمل جالب دیگر. این بار پیشنهاد می کنیم با دستان خود شیرینی چغندر درست کنید. علیرغم اینکه آنها از چغندر درست می شوند، بسیار خوشمزه هستند و عطر لطیفی از ادویه ها و پرتقال دارند. شما و فرزندانتان قطعا از این شیرینی لذت خواهید برد.
عناصر:
روش پختن:
نوش جان!
ترافل یکی از رایج ترین انواع آب نبات است. آنها نام خود را به دلیل شباهت شکل با قارچ هایی به همین نام گرفتند. آنها می توانند جامد یا نیمه مایع باشند. ترافل های خانگی خوشمزه و رضایت بخشی به دست می آید که دستور پخت آن بسیار ساده است.
عناصر:
آشپزی:
شیر پرندههمراه با طعمی لطیف و منحصر به فرد. در فروشگاه ها ، بیشتر و بیشتر می توانید نوعی توده شیرین غیرقابل درک را به شکل همان پر کردن پیدا کنید. و بنابراین من چیزی نزدیک به یک محصول طبیعی می خواهم. شیرینی های شیر پرنده که دستور پخت آن در زیر ارائه شده است را می توانید در منزل تهیه کنید.
عناصر:
به طور متوسط یک نفر در سال 5.5 کیلوگرم شکلات مصرف می کند. سالانه بالغ بر 7 میلیارد دلار آمریکا برای خرید انواع کاشی و میله هزینه می شود.
آشپزی:
این دستور برای کسانی است که می خواهند خود را به عنوان یک شیرینی پزی امتحان کنند. ترکیبی نرم از شکلات و گیلاس مهمانان را بی تفاوت نخواهد گذاشت.
عناصر:
برای فراستینگ شما نیاز دارید:
آشپزی:
عناصر:
آشپزی:
عناصر:
آشپزی:
عناصر:
آشپزی:
عناصر:
آشپزی:
برای قرن ها، سنت ها و دستور العمل های ساخت شیرینی های مدرن از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است. آنها به عنوان یک غذای خانوادگی فوق العاده، گرمای خاصی را به هر سفره جشن یا خانوادگی اضافه می کنند.
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
مجموعه محصول:
تکنیک آشپزی:
اگر می خواهید در آینده کسب و کار کوچک خود را راه اندازی کنید و با شیرینی های فروشگاهی با مواد نگهدارنده، امولسیفایرها، طعم دهنده ها و سایر اجزای شیمیایی با منشا ناشناخته رقابت کنید، سعی کنید شیرینی های طبیعی درست کنید.
برای کسانی که نمی توانند بدون شکلات زندگی کنند، یا به سادگی آن را دوست دارند، یادگیری اصول اولیه حرفه ای که از شکلات شیرینی، کاشی، دکور و معجزات دیگر درست می کند، جالب خواهد بود. حتی اگر آب نبات برای فروش درست نکنید، سوال یک هدیه غیر معمول است خود ساختهبرای همه موارد برای شما تصمیم گیری خواهد شد.
بهترین مکان برای شروع چیست؟
دماسنج پخت و پز.
قطعا برای این کار به ابزاری نیاز خواهید داشت:
مرحله بعدی انتخاب شکلات برای کار است. اگر می خواهید شیرینی های انحصاری درست کنید، انواع شکلات های حرفه ای بلژیکی، ایتالیایی، فرانسوی را امتحان کنید که اکنون به راحتی از طریق اینترنت می توان آنها را سفارش داد. این شکلات به صورت بلوک یا قرص کوچک فروخته می شود که کار با آن آسان است و ممکن است قیمت بیشتری نسبت به میله های موجود در فروشگاه ها داشته باشد. از آنجایی که هنوز یک شکلات‌ساز مبتدی هستید و می‌ترسید محصولات گران قیمت را خراب کنید، ابتدا سعی کنید چند کاشی مغازه را آب کنید.
شکلات مورد علاقه بزرگسالان و کودکان است. بر کسی پوشیده نیست که یک تخته شکلات خریداری شده در یک فروشگاه حاوی مواد افزودنی مختلفی است: مواد نگهدارنده، رنگ، سخت کننده ها و غیره. می توانید غذای مورد علاقه خود را در خانه بپزید. درست است، کمی تلاش می خواهد. شکلات انواع مختلفی دارد: شیری و تلخ. می توانید آجیل، کوکی ها را اضافه کنید، همه اینها به ترجیح و سلیقه شما بستگی دارد.
هندی ها هزاران سال قبل از دوران ما در مورد شکلات یاد گرفتند، بعدها قبایل مایا میوه های کاکائو را "غذای خدایان" دانستند و در طی مراسم مختلف شکلات می نوشیدند. اولین اروپایی کلمب بود که این نوشیدنی را امتحان کرد و پادشاهان اسپانیایی بالاترین امتیاز را به آن دادند. جوزف فرای در قرن بیستم اولین تخته شکلات را تهیه کرد که: بهبود خلق و خو، تثبیت کلسترول خون، تأثیر مثبت بر پوست صورت و بدن، پانکراس، ماهیچه قلب، تقویت سیستم ایمنی بدن. تاکنون شکلات تلخ به وضوح وظایف خود را انجام داده است.
بیایید بدون مقدمه شروع کنیم به ساختن شکلات که به کره، عسل یا شکر و البته کاکائو نیاز دارد. برای تهیه شکلات، نباید خسیس باشید، محصولات باکیفیت بخرید و نتیجه شما را خوشحال می کند. ما در مورد محصولات تصمیم گرفتیم، قالب شکلات می تواند سیلیکونی باشد (برای شیرینی و مارمالاد) یا می توانید آن را در قالب یخ بریزید. حالا در مورد نسبت ها. مجبور بودن برای برداشتن:
در خانه، به دلیل کمبود کره کاکائو یا کاکائو رنده شده، نمی توان شکلات تلخ واقعی درست کرد. اما مهم نیست، در هر صورت، ما یک دسر خوشمزه و سالم دریافت کردیم.
شما شکلات را برای کار آماده کرده اید، بعد با آن چه کار کنید. برای شروع، سعی کنید میوه های تازه، میوه های شیرین شده، آجیل، چیپس سیب را در شکلات لعاب دهید. برای این کار، می توانید به سادگی آنها را با چنگال در شکلات آغشته کنید، اجازه دهید شکلات باقی مانده آبکش شود و روی پوست قرار دهید. میوه های شیرین شده زیبا به نظر می رسند، تا حدی در شکلات آغشته می شوند، زمانی که نوک آنها قابل مشاهده است (در این مورد، چنگال لازم نیست). شکلات های فرانسوی - مدینت ها نیز دیدنی به نظر می رسند. برای تهیه آنها باید مقدار کمی شکلات (یک قاشق چای خوری یا دسر) را روی کاغذ روغنی بریزید و با آجیل، تکه های میوه های قندی، کشمش تزئین کنید، بگذارید سفت شود و شروع به مزه کردن کنید. در مجموع بسیار چشمگیر، طعم و مزه لذیذ است و ایجاد لذیذ شکلاتی را ممکن می سازد.
حالا دیگر از کار کردن با شکلات نمی ترسید، می خواهید انواع شیرینی های جدیدی یاد بگیرید، نترسید، آزمایش کنید، به دنبال اطلاعات جدید باشید، ادبیات بخرید، دستور العمل های خود را تهیه کنید.
در فروشگاه های مدرن می توانید شیرینی هایی را برای هر سلیقه پیدا کنید - کیک، شیرینی، کوکی. با این حال، چه چیزی می تواند خوشمزه تر از یک غذای لذیذ تهیه شده در خانه با دستان شما باشد؟ در این مقاله چندین مورد را خواهید یافت دستور العمل های جالبطرز تهیه آب نبات در خانه همه آنها بسیار ساده هستند، نیازی به مهارت خاصی در پخت و پز و هزینه های مالی برای خرید مواد ندارند. خانواده و دوستان شما قطعا از این غذا لذت خواهند برد.
همه عاشق طعم لطیف رافالو هوای سفید برفی هستند. و با تهیه شیرینی در منزل می توانید لذت بیشتری از این غذای لذیذ ببرید.
عکس های موجود در مقاله ثابت می کند که چنین دسر بدتر از دسر خریداری شده در فروشگاه نیست. برای پخت و پز شما نیاز دارید:
برای تهیه "رافالو" (شیرینی) در خانه، باید کره را با قاشق آب کرده یا ورز دهید و به تدریج شیر تغلیظ شده، 50 گرم چیپس نارگیل، شکر وانیل را به آن اضافه کنید. توده به دست آمده را به خوبی مخلوط کرده یا با مخلوط کن هم می زنیم تا یک قوام همگن به دست آید. سپس باید به مدت یک روز در یخچال قرار داده شود تا سفت شود.
توده یخ زده را با یک قاشق چای خوری خرد می کنیم. بادام ها داخل آن قرار می گیرند و یک توپ تشکیل می شود. سپس آب نبات را باید در شکلات ذوب شده آغشته کنید و در تکه های نارگیل بغلتانید. رنگ استاندارد «رافالو» سفید است، اما در صورت تمایل می توان از تراش هایی با سایه های مختلف برای تزئین استفاده کرد.
یک خوراکی مورد علاقه دوران کودکی - تافی های شیر شیرین - می توانید به راحتی خودتان بپزید. دستور پخت شیرینی در خانه نیاز به زمان و هزینه زیادی ندارد.
مواد لازم برای تهیه تافی عبارتند از:
برای پختن شیرینی در خانه به یک تابه با کف ضخیم نیاز دارید. ابتدا شیر را به جوش می آورند. سپس شکر و کره به آنجا اضافه می شود. جرم حاصل باید روی حرارت کم پخته شود، در حالی که مرتباً هم می زنید. وقتی کمی غلیظ شد اسید سیتریک و عسل اضافه می کنند. همه اجزا به خوبی مخلوط شده و حدود 30 دقیقه جوشانده می شوند.
وقتی توده تیره و غلیظ شد باید در قالب هایی که از قبل آماده کرده بودید و با کره چرب کرده اید ریخته و در یخچال بگذارید تا سفت شود.
شیرینی هایی به نام "ترافل" در قرن نوزدهم ظاهر شد و برای ثروتمندان یک غذای لذیذ به حساب می آمد. علیرغم فراوانی انواع آنها، ترافل های واقعی طعم شکلاتی غنی دارند.
برای پخت و پز به اجزای زیر نیاز دارید:
اگر قصد دارید در خانه ترافل درست کنید، باید شکلات را ریز خرد کنید. سپس در حمام آب ذوب می شود. خامه را با پودر قند مخلوط کرده و به جوش می آوریم. شکلات را با خامه ریخته و هم می زنیم تا یک قوام یکدست شود. کرم به دست آمده "گاناش" نام دارد. اسانس وانیل و الکل به آن اضافه می شود و دوباره همه چیز خوب مخلوط می شود.
این مخلوط را با فیلم چسبناک پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم تا جامد شود. هنگامی که گاناش قوام پلاستیکین را به دست آورد، می توانید شروع به تشکیل آب نبات ترافل در خانه کنید. توپ‌های کوچکی از مخلوط بیرون می‌آیند، سپس باید به مدت 20 دقیقه در جای سرد خارج شوند. کاکائو روی بشقاب پراکنده شده است، که در آن باید شیرینی های یخ زده را بغلتانید.
ترافل های آماده را می توان برای مدتی در یخچال نگهداری کرد، که قبلا در یک ظرف دربسته از هوا پنهان شده است. برای تزیین، علاوه بر کاکائو، می توانید از تکه های نارگیل، آجیل خرد شده، خرده های کلوچه یا شکلات استفاده کنید.
عاشقان شیرینی های شرقیمی توانید شیرینی های ترکی فوق العاده ای را در خانه بپزید. برای تهیه شیرینی ترکی با طعم مرکبات، به پوست یک پرتقال یا لیمو، 3 قطره روغن پرتقال یا لیمو نیاز دارید. همچنین 5 قاشق غذاخوری پودر قند، 5 پیمانه شکر، نصف لیوان نشاسته، 2 لیوان آب لازم است.
پخت و پز شیرینی در خانه در چند مرحله انجام می شود. نشاسته را در یک لیوان آب رقیق می کنند تا هیچ توده ای باقی نماند. شکر با آب باقیمانده مخلوط می شود. سپس شربت به جوش می آید. بعد از آن حدود 15 دقیقه می پزد. نشاسته رقیق شده در شربت شکر ریخته می شود. همچنین مزه به آن اضافه می شود. توده باید با هم زدن مداوم روی حرارت کم بپزد تا غلیظ شود. اگر مخلوط به دست آمده از دیواره های ظرف عقب ماند، می توانید روغن اضافه کنید و هم بزنید.
شیرینی ترکی را با یک لایه 2-3 سانتی متری روی کاغذ روغنی گذاشته و به مدت 5 ساعت در جای سرد قرار می دهیم تا سفت شود. سپس آن را به صورت مکعبی برش داده و با پودر قند روی آن می پاشیم.
اگر عاشق شکلات و حتی با آجیل هستید، این دستور غذا همان چیزی است که نیاز دارید! طعم غنی کاکائو لذت فراموش نشدنی را به ارمغان می آورد و آجیل انرژی زیادی به شما می دهد.
برای تهیه اینها آب نبات خوشمزهدر خانه به محصولات زیر نیاز دارید:
می توانید همزمان از چندین نوع آجیل مختلف استفاده کنید یا آنها را با کلوچه یا میوه های شیرین جایگزین کنید. در این مقاله دستور تهیه فاج با بادام ارائه شده است.
قبل از شروع آشپزی آب نبات های شکلاتیدر خانه باید بادام را تهیه کنید. باید آن را با آب جوش بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند. سپس پوست از آجیل جدا می شود. بادام های پوست کنده را باید به مدت 15 دقیقه در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد یا در ماهیتابه خشک کنید و سپس به قطعات کوچک برش دهید.
شکلات، شیر تغلیظ شده، کره را در قابلمه بریزید و روی آتش بگذارید. وقتی همه مواد ذوب شدند، توده کاملاً هم زده می شود تا یک قوام همگن به دست آید. سپس بادام را اضافه کرده و دوباره خوب مخلوط می کنیم.
فاج به دست آمده را با یک لایه 2-3 سانتی متری به شکلی که با کاغذ روغنی پوشانده شده است قرار می دهیم و به مدت 2 ساعت در فریزر قرار می دهیم تا سفت شود. شیرینی های آماده باید تکه تکه شوند.
سوفله لطیف شکلاتی به نام "شیر پرنده" به سادگی تهیه می شود. دستور پخت شیرینی در خانه شامل استفاده از چنین موادی است:
ابتدا باید 50 گرم شیر سرد ژلاتین بریزید و بگذارید 15 دقیقه بماند تا زمان پف کند. در مرحله بعد باید 2/3 شکلات را به قطعات کوچک خرد کنید و در حمام آب ذوب کنید و داخل قالب های آب نباتی چرب کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود.
تخم مرغ ها باید با دقت جدا شوند. پروتئین ها در یخچال قرار می گیرند. زرده ها را با شکر به مدت 2-3 دقیقه با همزن می زنیم تا کرم سبکی به دست آید. پس از آن، شیر باقیمانده در آن ریخته می شود و جرم را بیشتر هم می زنیم تا یک قوام همگن به دست آید.
مخلوط را باید در یک حمام آب بجوشانید تا غلیظ شود و مدام هم بزنید. سپس می توان خامه را از روی حرارت برداشته، روغن را به آن اضافه کرده و کاملا مخلوط می کنیم. ژلاتین با شیر در یک حمام آب قرار می گیرد و می جوشانند و هم می زنند تا مایعی همگن به دست آید. بدون اینکه به جوش بیاید، مخلوط را می توان از روی حرارت برداشته و گذاشت تا خنک شود.
وقتی ژلاتین کمی گرم شد، باید در یک جریان نازک داخل آن بریزید فرنیو هم بزنید. پروتئین ها را با میکسر به کف می زنیم و به توده به دست آمده قبلی اضافه می کنیم. بعد خامه را در قالب های آغشته به شکلات پخش می کنیم و یک دقیقه در یخچال می گذاریم تا سوفله خودش را بگیرد. شکلات باقی مانده ذوب شده و با آب نبات در قالب پوشانده می شود. بعد از اینکه «شیر پرنده» به مدت 4-5 ساعت در یخچال ماند، کاملا آماده می شود.
کدام یک از ما در دوران کودکی آب نبات قندی را امتحان نکرده است؟ کمی فراموش شده اما خوراکی خوشمزهشما می توانید خودتان را بسازید و خانواده خود را با آن خوشحال کنید. برای پخت و پز به قالب های مخصوص نیاز دارید. اگر ندارید، می توانید بعد از روغن کاری از هر کدام استفاده کنید. برای تهیه آبنبات چوبی به مواد زیر نیاز دارید:
برای درست کردن شیرینی های خود در خانه، باید شکر را با آب بریزید، روی آتش بگذارید، بجوشانید. سپس شربت را روی حرارت ملایم می جوشانند تا شروع به تیره شدن کند. ارزش آن را دارد که توده جوش را به دقت زیر نظر داشته باشید تا نسوزد، در غیر این صورت شیرینی ها تلخ می شوند. وقتی شربت آماده شد باید آب لیمو را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
قالب ها با روغن نباتی روغن کاری می شوند و کارامل داغ داخل آنها ریخته می شود. می توانید سیخ یا خلال دندان را در آنها فرو کنید، سپس آبنبات چوبی می گیرید. بعد از خنک شدن کامل، آب نبات سفت شده و آماده خوردن است. به هر حال، برای به دست آوردن سلیقه های مختلفو رایحه ها به جای آب لیمو، عصاره وانیل یا هر نوع آب میوه را می توان به شربت اضافه کرد.
اگر خانواده شما شیرینی دارند، حتما آنها را با شیرینی های خانگی خوشحال کنید. اولاً، آنها مفیدتر از موارد خریداری شده در فروشگاه هستند، زیرا در تهیه آنها از مواد مضر استفاده نمی شود. و ثانیا، یک غذای لذیذ پخته شده در خانه همیشه بسیار خوشمزه تر است. دستور العمل های موجود در این مقاله بسیار ساده هستند. حتی یک آشپز بی تجربه نیز می تواند بر آنها مسلط شود.
در این مقاله دستور العمل هایی برای شیرینی های خانگی خوشمزه پیدا خواهید کرد که از آنهایی که در فروشگاه خریداری می شوند کم نیستند.
شیرینی های خانگی یک خوراکی مورد علاقه بسیاری از افراد است. چنین شیرینی هایی طعمی غنی، شیرین و ملایم دارند که دسرهای فروشگاهی فاقد آن هستند. می توانید از هر محصولی که در دسترس است در خانه شیرینی درست کنید: شیر، شیر تغلیظ شده، شکر، میوه های خشک، آجیل، عسل و مربا. چنین غذاهای لذیذ هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان کاملاً بی خطر و بی ضرر هستند و همیشه می توان شیرینی آنها را به طور مستقل تنظیم کرد.
گاو یکی از محبوب ترین و مورد علاقه ترین انواع شیرینی است. البته می توانید این شیرینی را در خانه هم درست کنید. آب نبات به صورت یک تکه تهیه می شود و سپس باید آن را به قطعات تقسیم شده برش دهید.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
چطور انجام دادن:
غذای کودک بر پایه شیر برای تهیه شیرینی های خانگی عالی است. «بیبی» (یا هر مخلوط دیگری که بر پایه شیر خشک و شکر باشد) شیرین است و طعم شیری غنی دارد.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
مهم: بعد از شکل‌گیری شیرینی‌ها، می‌توانید آنها را در هر ماده دیگری که انتخاب می‌کنید بغلتانید: پودر شیر، آجیل خرد شده، کاکائو، نارگیل و سایر مواد «دسر».
نحوه پختن:
"بچه" (مخلوط شیر شیرین) - پایه ای برای ساخت شیرینی آب نبات های آجیلی بسیار خوشمزه هستند. برای تهیه آنها می توانید از یک نوع یا انواع آجیل خرد شده استفاده کنید. "نان" شیرینی ها می تواند هر نوع باشد: کاکائو، نارگیل یا پودر قند.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
چطور انجام دادن:
انبوه آجیل خرد شده - اساس ساخت شیرینی شیرینی های میوه خشک نه تنها خوشمزه هستند، بلکه بسیار سالم هستند.
چه چیزی تهیه کنیم:
نحوه پختن:
میوه های خشک ریز خرد شده - اساس شیرینی های "خانگی". این آب نبات ها بسیار یادآور آن هستند دسرهای محبوبو عملاً به هیچ وجه کمتر از آنها نیست.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
طرز تهیه "بونتی":
طرز تهیه رافالو:
شما نیاز خواهید داشت:
نحوه پختن:
آگار آگار وقتی جامد می شود، توده را متراکم تر می کند، شبیه به آب نبات های ژله جویدنی، ژلاتین بیشتری مورد نیاز است و مدت زمان بیشتری سفت می شود.
شما نیاز خواهید داشت:
نحوه پختن:
مهم: بیسکویت را از قبل بپزید، که برای تهیه شیرینی لازم است. برای یک بیسکویت، باید 4 عدد سفیده تخم مرغ را با یک لیوان شکر بزنید، 4 زرده و یک لیوان آرد اضافه کنید. به مدت 25-3o دقیقه در دمای 170-180 درجه بپزید.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
مهم: به عنوان پایه برای آب نبات، می توانید از رنده شده استفاده کنید پنیر دلمهیا هر توده کشک.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
شیرینی کشک خوشمزه و سالم است دانه های کنجد طعم و عطر بسیار غنی دارند. به همین دلیل می توانند یک ماده ایده آل برای تهیه شیرینی باشند.
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
ترافل پخت و پز "خانگی". آنچه شما نیاز دارید:
نحوه پختن:
"شیر پرنده" با اضافه کردن پوره توت آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
آلو "خانگی" چه چیزی تهیه کنیم:
چطور انجام دادن:
چه چیزی تهیه کنیم:
نحوه پختن:
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
آنچه مورد نیاز خواهد بود:
نحوه پختن:
شما نیاز خواهید داشت:
نحوه پختن:
