هل فكرت يومًا في سبب كون المعكرونة في إيطاليا هي أساس النظام الغذائي ، ولا يشعر أحد بالملل. جودة المعكرونة؟ صلصات خاصة؟ بهارات صعبة؟ اتضح - ليس فقط! في الواقع ، هناك العديد من الخيارات المثيرة للاهتمام والمتنوعة لإعداد هذا المنتج. هنا واحد منهم - المعكرونة في الفرن.
المعكرونة المخبوزة في الفرن هي طبق سريع ومناسب لعشاء عائلي. يبدو أنه لا يمكن أن يكون أسهل من سلق المعكرونة ، لكن انظر إلى مجموعة متنوعة من الوصفات في الفرن ، وسوف تعيد التفكير كثيرًا بنفسك. على سبيل المثال: مكرونة باللحم المفروم في الفرن ، معكرونة وجبنة في الفرن ، مكرونة محشوة بالفرن ، مكرونة بالسجق في الفرن. ثم هناك دجاج مع باستا في الفرن ، وعش باستا في الفرن ، إلخ. يمكن الجمع بين الوصفات ، على سبيل المثال ، تقديم المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن مع الجبن.
تأتي المعكرونة نفسها بأشكال وأنواع مختلفة ، مما يزيد من تنويع مجموعة الأطباق. على سبيل المثال ، المعكرونة الصدفية معروفة للجميع. في الفرن ، لديهم أيضًا خياراتهم - جرب قشور المعكرونة باللحم المفروم في الفرن أو قشور المعكرونة المحشوة في الفرن ، فهي رائعة. يعد حشو المعكرونة موضوعًا شائعًا ومثيرًا للاهتمام بشكل عام. تحتوي المعكرونة المحشوة باللحم المفروم في الفرن على العديد من الخيارات وتحظى باهتمام ربات البيوت ، وتدريجيًا تفوز بقلوب الذواقة.
صنع المعكرونة في الفرن لأول مرة؟ اختر واحدة أولاً ، وصفة المعكرونة الخاصة بك في الفرن. ادرسها ، انظر أيضًا إلى صور طبق "المعكرونة في الفرن". الصورة تعزز تأثير التعلم. طهي المعكرونة في الفرن - الوصفة التي تحتوي على صورة هي مساعدك الموثوق. على سبيل المثال ، أردت طهي اللحم المفروم مع المعكرونة في الفرن. تجعل الصور العملية أكثر وضوحًا. أو - المعكرونة المحشوة باللحم المفروم في الفرن ، لن تواجه مشاكل مع الصورة. أيضًا المعكرونة والجبن في الفرن ، ستقنعك الصورة بأسرع ما يمكن بالاختيار الصحيح.
انتبه لبعض التفاصيل الدقيقة في أسماء الأطباق. معكرونة محشوة بالفرن ، تتضمن الوصفة استخدام أي لحم مفروم ، بما في ذلك اللحم المفروم. والخضروات. والمعكرونة المحشوة باللحم المفروم في الفرن - الوصفة تتطلب التطبيق لحم مفروم. لإتقان وصفة المعكرونة ، محشي باللحم المفرومفي الفرن ، الصورة تستحق الدراسة ، وستعطي الكثير لتفهمه في تعقيدات هذا الطبق.
تعلم ، إتقان ، ابتكر الوصفات الخاصة بك ، شارك اختراعك معنا. قم بطهي المعكرونة والجبن في الفرن ، تأكد من إطلاعنا على الوصفة. أو قم بإعداد المعكرونة المحشوة الأصلية في الفرن لتناول العشاء ، وسنكون سعداء لإظهار الوصفة مع صورة لربات البيوت الأخريات.
بعد مراجعة وصفاتنا ، اكتسب خبرتك في كيفية طهي المعكرونة في الفرن.
نعتقد أنك ستكون مهتمًا بنصائح لطهي المعكرونة:
عند طهي المعكرونة في الفرن ، اسلقيها أولاً حتى تنضج نصفًا ، ثم ضعيها في قالب مع المنتجات الأخرى التي تختارينها.
في هذا الشكل ، يُطهى الطبق في الفرن لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة. في المجموع ، لن يستغرق طهي المعكرونة في الفرن ، على سبيل المثال ، بالجبن ، أكثر من ساعة.
يمكن تحضير المعكرونة مسبقًا في غلاية مزدوجة ، وهنا يجب سكبها مع القليل من زيت الزيتون. في حالة عدم وجود غلاية مزدوجة ، افعل ذلك في حمام مائي عبر مصفاة. اطبخي حتى ينضج النصف مع إغلاق الغطاء.
قدمي المعكرونة ساخنة وعلى أطباق دافئة حتى تحافظ على درجة الحرارة المناسبة لفترة أطول.
سوف يستغرق تحضير هذا الطبق بعض الوقت ، لكنه سينتهي طبق ممتاز، ذات سعرات حرارية عالية ، وفي نفس الوقت مفيدة حتى للأطفال.
لجعل الطبق لذيذًا ، تحتاج إلى استخدامه معكرونةمن أصناف durumقد يكون القمح وريش المعكرونة المصنوع في إيطاليا هو الأكثر قبولًا.
تحتوي كل عبوة معكرونة على تعليمات للطهي ، بما في ذلك كمية الماء التي يجب استخدامها وكمية الملح المراد إضافتها وعدد دقائق الطهي. لكن في بعض الأحيان يحدث أن تُسكب المعكرونة في كوب أو وعاء آخر ، ثم تظهر المشاكل.
لمنع حدوث ذلك ، عند صب المعكرونة من كيس في وعاء ، يمكنك قطع تقنية الطهي وإرفاقها بالوعاء. سوف يساعدك دائما في وقت لاحق.
ومع ذلك ، يمكنك أيضًا أن تتذكر أنه كلما زادت كمية السوائل التي نأخذها عند طهي المعكرونة ، كان ذلك أفضل ، أولاً ، سوف يتم طهيها بشكل أسرع وشطفها ، فلن يكون ذلك ضروريًا ، ولكن ببساطة استنزاف السائل الزائد. بالنسبة للريش ، سنأخذ نسبة 1: 5.
الريش هو ما يسمى المعكرونة الأنبوبية على شكل أنبوب قصير مستقيم مع قطع مائل.
مكونات:
المعكرونة (الريش) - 300 جم ؛
بصل - 100 جم ؛
الثوم - 2-3 فصوص ؛
طماطم (كرز) - 250 جم ؛
بيض - 5 قطع ؛
زيت الزيتون - 50 مل ؛
كاتشب الطماطم - 300 مل ؛
جبنة صلبة - 150 جم ؛
الثوم المعمر - 50 جم.
طريقة خبز المعكرونة بالجبن والطماطم:
نضع المعكرونة في الغليان ، ونغلي الماء أولاً في وعاء واسع ، ونضع المعكرونة هناك ، ونغلي ، وبعد خفض الحرارة ، سنطبخ لمدة 10-15 دقيقة.
في هذا الوقت ، سنقوم بإعداد مكونات الطبق.
يُقشر البصل والثوم ويُفرم جيدًا ويُقلى في زيت الزيتون حتى ينضج نصفًا.
تغسل الطماطم الكرزية وتقطع إلى نصفين.
بعد أن تتحول المعكرونة إلى اللون الأبيض وتكون جاهزة بالفعل ، صفي الماء ورميها في مصفاة ، واتركي الماء يصرّف وامزجي مع البصل والثوم ، واخلطيهم بالملح والفلفل.
تحضير طبق للخبز عن طريق دهنه بالزيت أولاً. ضعي المعكرونة مع البصل والثوم وضعي أنصاف الكرز فوقها.
يُمزج البيض مع الكاتشب ويُخفق جيدًا ويُسكب المعكرونة.
ابشر الجبن الخشن وغطي سطح الطبق.
نضع القالب في الفرن على حرارة 200 درجة وننسى لمدة 20 دقيقة.
بمجرد أن يكتسب سطح الطبق لونًا بنيًا ذهبيًا مميزًا ، نخرج الشكل من الفرن ونرش الطبق مع الثوم المعمر المفروم ناعماً في الأعلى.
بالعافية!!!
المعكرونة المخبوزة بالجبن في الفرن هي طبق إفطار رائع. يمكن استخدام المعكرونة ، ويفضل أن تكون كبيرة. يمكنك أيضًا تناول عدة أنواع من الجبن لإثراء الطعم. من حيث المبدأ ، يمكن أن يكون هناك العديد من الاختلافات في مثل هذا الطبق. يمكنك إضافة اللحم المسلوق أو الدواجن أو النقانق إلى التركيبة. سوف تخدمك نسختى كأساس لإعداد طبق لذيذ.
لذلك ، لتحضير المعكرونة المخبوزة بالجبن في الفرن ، قم بإعداد جميع المنتجات التي نحتاجها.
يُسكب الماء في قدر ، ويُغلى المزيج ويُتبل بالملح. تُطهى المعكرونة ، وتُصفّى وتُشطف بالماء البارد.
ابشر الجبن الصلب.
نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الدقيق. تخلط جيدا لتفتيت أي كتل.
ثم صب الحليب تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب. عندما تبدأ الكتلة في التكاثف ، أضف الجبن وحركها وأطفئ النار. صلصة جاهزةتوابل.
في وعاء ، اخفقي البيض بالمضرب ، اعصر الثوم وأضيفي المعكرونة. مزج.
ثم تخلط المعكرونة مع صلصة الجبنةونضع في قالب مدهون بالزبدة. يرش الجزء العلوي من المعكرونة بأعشاب دي بروفانس.
سخني الفرن على حرارة 200 درجة واخبزي المعكرونة لمدة 30 دقيقة حتى تتحول إلى اللون البني. يمكن تقديم المعكرونة اللذيذة المخبوزة بالجبن في الفرن على الفور.
بالعافية!
نقدم لكم وصفات - طاجن مكرونة في الفرن. اطبخ باللحم المفروم والسجق والكوسا واللحم!
اسلقي المعكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
تحضير الحشوة. للقيام بذلك ، اخلطي البيض والقشدة والجبن المبشور. اتركي 2 ملاعق كبيرة من الجبن للرش.
دهن طبق الخبز بالزبدة ، ضعي المعكرونة.
صب الحشوة في الأعلى. يرش الجبن. اخبزيها على حرارة 170 درجة لمدة 30-35 دقيقة.
طاجن المعكرونة مع دجاج مفرومتحت قشرة جبن ناعمة مطبوخة في الفرن. طبق لذيذ جدا وبسيط ، جربه!
تُطحن المعكرونة الطويلة وتُغمس في ماء مملح يغلي بسرعة ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا.
ضع المعكرونة المطبوخة في مصفاة لتصريف الماء ، وانقلها بسرعة إلى نفس المقلاة الساخنة ، أضف ملعقة صغيرة سمنةوأغلق الغطاء ورج.
يرش اللحم المفروم بالملح والفلفل ، يوضع في مقلاة مسخنة ، مدهون بالزيت ، يقلى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
بينما يقلى اللحم المفروم فلفل حلوإزالة البذور وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة أو شرائح.
الفلفل والقشدة الحامضة ، صلصة طماطميُضاف الخضار الحارة إلى اللحم المفروم ، ويُمزج المزيج ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 5 دقائق ، ويُترك ليبرد قليلاً.
تُمزج المعكرونة مع اللحم المفروم وتُمزج وتُضاف بيض نيءوتخلط مرة أخرى.
ضعي في طبق خبز بطبقة 3-4 سم.
رتبي شرائح الطماطم فوقها.
يرش الجبن المبشور.
ضعي مكعبات الزبدة فوق الكسرولة حتى لا تحترق القشرة وتكون طرية ولذيذة.
سخني الفرن على 190 درجة.
ضعي القالب في الفرن واخبزيه لمدة 20-25 دقيقة. بالعافية.
الوصفة معطاة أساسية ، أي. يحتوي على الحد الأدنى من المكونات. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن دائمًا تنويع هذا الخيار عن طريق إضافة الخضار أو الفطر أو منتجات النقانق. يحاول!
أولاً ، اغلي المعكرونة. إذا تركت بقايا طعام من العشاء أو الغداء جاهزة - رائع! يمكن تخطي هذه الخطوة. إذا لم يكن هناك معكرونة جاهزة ، نضع الماء في الغليان. لتوفير الوقت ، يمكنك استخدام غلاية كهربائية ، وسوف تتعامل مع المهمة في 3-5 دقائق فقط. ضع المعكرونة في الماء المغلي. بعد ذلك فقط نضيف الملح إلى الماء ونطهو المعكرونة حتى تنضج نصفًا.
من حيث الوقت ، يمكن حساب ذلك على النحو التالي: نأخذ وقت الطهي الموضح على العبوة ونقطعه إلى النصف. إذا لم تكن المعلومات الضرورية موجودة على العبوة ، فقم بغلي المعكرونة في الماء المغلي لمدة لا تزيد عن 5 دقائق ، وبعد ذلك نتخلص منها في مصفاة.
بالتوازي مع طهي المعكرونة ، يمكنك تحضير الحشوة. من أجل ذلك ، في وعاء مناسب ، اخلطي الحليب والقشدة الحامضة معًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال القشدة الحامضة بكريمة تحتوي على نسبة دهون مماثلة وإضافة بيضة واحدة أخرى إلى القائمة ، لأن الكريمة لا تزال أكثر سائلة وقد لا ينتزع الطاجن.
نضيف البهارات والتوابل والأعشاب إلى الحشوة (طازجة أو مجففة - حسب الموسم). القليل من الملح ، حرفيا قرصة ، لأن المعكرونة الجاهزة ستكون مالحة بالفعل. وكذلك الجبن الذي سنضيفه في الخطوة التالية.
ثلاث جبن على مبشرة خشنة.
الآن صب الجبن المبشور في وعاء خليط الحليب والبيض- وحشوة الكسرولة جاهزة.
هناك ثلاث طرق لجعل الكسرولة جاهزة: في مقلاة أو في الميكروويف أو في الفرن. الطريقتان الأوليان مناسبتان إذا كنت راضيًا عن طبق خزفي بدون فاتح للشهية قشرة الجبن. الثالث - إذا كنت تحتاج هذه القشرة ببساطة. في هذه الحالة ، نأخذ الخيار في الفرن. نقوم بتسخينها حتى 180-200 درجة (يُنصح بتشغيلها بمجرد ضبط المعكرونة على الطهي). دهن طبق الخبز بالزبدة بكثرة.
وزعي المعكرونة المسلوقة بالتساوي في الشكل.
ثم املأها بالحشوة ، وحاول أن تفعل ذلك حتى يتم توزيع الجبن أيضًا بين المعكرونة. لكن معظمها سيبقى على السطح - أثناء الخبز ستعطي قشرة مذهلة.
نقوم بتحميل النموذج المعبأ في فرن مسخن مسبقًا ونترك الطاجن بنيًا. عادة 15 دقيقة. هذا أكثر من كافٍ لطهي طاجن المعكرونة مع البيض والجبن في الفرن.
من الأفضل تقطيع المعكرونة والجبن إلى أجزاء عندما تبرد قليلاً وتتماسك - ثم تصبح القطع متساوية.
إذا لم يكن ذلك حرجًا ، يمكنك تقديم الطاجن ساخنًا. كإضافة إليها ، أي سلطة أو خضروات ستفعل. بالعافية!
اسلقي المعكرونة أولاً في ماء مملح. يمكن أن تكون قرونًا أو ريشًا أو معكرونة - كل ما تفضله. من المهم عدم الإفراط في طهي المعكرونة حتى تظل في حالة جيدة. اشطف المعكرونة بالماء الدافئ واخلطها مع الزبدة.
نقطع اللفت المقشر جيدًا ونضعه في قاع الشكل الذي سنطبخ به الطبق.
نرش المعكرونة بالزيت فوق البصل.
الآن قطع السجق إلى شرائح. نقطع الطماطم الناضجة المغسولة إلى شرائح أو أرباع فقط ، إذا كانت من صنف الكرز.
بعد كل الطماطم تنتشر على السجق.
الآن لنعد الصلصة. للقيام بذلك ، اخفقي البيض مع الحليب في وعاء ، أضيفي الملح والبهارات ، ثم أضيفي الدقيق ، حتى لا تكون هناك كتل.
نسكب الصلصة فوق الطبق حتى لا يصل ارتفاعها إلى 1 سم. يرش الجبن المبشور على الوجه.
نخبز الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة.
نقوم بتنظيف اللحم من العظام والأغشية وشطفه وتجفيفه. ثم قطعها إلى قطع صغيرة. يقطع البصل المقشر إلى قطع متوسطة.
صب القليل في المقلاة الساخنة. زيت نباتي، انشر اللحم والبصل. تقلى المكونات لمدة 5-8 دقائق ، عندما يصبح البصل شفاف اللون ، وتشكل اللحم قشرة ذهبية.
تُطهى المعكرونة حسب التعليمات.
اخلطي اللحم والبصل معكرونة مسلوقة، يتبل حسب الذوق بالملح والبهارات.
نقوم بدهن وعاء مقاوم للحرارة بالزيت ونضع فيه المعكرونة باللحم والبصل.
نخلط الحليب والبيض في وعاء صغير ، ونخفق الكتلة حتى تصبح ناعمة ونسكبها في وعاء به وعاء خزفي في المستقبل.
يرش الطبق بالتساوي على الوجه بالجبن الصلب المبشور.
نقوم بطهي طاجن المعكرونة بالدجاج في الفرن ، تسخينها إلى 190 درجة مئوية ، لمدة لا تزيد عن 20-25 دقيقة. ما يقرب من 10 دقائق قبل الاستعداد ، نوزع قطع الزبدة على سطح الطبق.
قدمي الكسرولة مع الكريمة الحامضة أو المايونيز أو أي صلصة أخرى.
طاجن المعكرونة مع النقانق والكوسا - سيكون وجبة فطور أو غداء رائعة. كنت قد غلي المعكرونة وكان هناك 2 من النقانق ، قررت طهي العشاء لابنتي. أضفت المزيد من الكوسة إلى الطاجن لجعلها أكثر عصيرًا. اتضح أنه لذيذ جدا.
نقطع الكوسا إلى دوائر وتقلى بزيت دوار الشمس على الجانبين. ملح عندما يكون ساخنا.
نظف النقانق وقطعها أيضًا إلى شرائح.
دهن طبق الخبز بالزيت ، ضعي المعكرونة المطبوخة. بين المعكرونة ، اصنعي الأخاديد وضعي صفًا من النقانق وصفًا من الكوسة ، ورشي القليل من الفلفل الحلو.
يخفق البيض ويضاف إليه الحليب وملعقة من القشدة الحامضة والملح. صب هذا الخليط فوق المعكرونة.
سخني الفرن على 200 درجة واطهي الكسرولة لمدة 20 دقيقة. عندما يتماسك مزيج الحليب جيدًا ، رشي الجبن المبشور في الطاجن واخبزيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. قدمي الكسرولة الساخنة على المائدة مباشرة. بالعافية!
هذا الكسرولة خيار رائع لتناول طعام الغداء أو العشاء. غالبًا ما يتم تقديمه كطبق مستقل في شكل دافئ أو ساخن ، مكمل بالصلصات و سلطات الخضار. يشبه تكوين منتجات الكسرولة إلى حد كبير اللازانيا الإيطالية الكلاسيكية. عملية الطهي فقط أبسط بكثير ، ولن تحتاج إلى شراء ملاءات من أجل اللازانيا. المكونات الرئيسية ميسورة التكلفة ، وكقاعدة عامة ، يمكن العثور على جزء من المنتجات في المنزل.
ننظف الجزر والبصل ونغسلهما. نقطع البصل ناعماً ، افركي الجزر بمبشرة خشنة. في مقلاة ، سخني 2 ملعقة كبيرة. الزيت النباتي يُقلى الخضار فيه حتى ينضج نصفًا.
يُضاف اللحم المفروم إلى الخضار ويُمزج ويُعجن الكتل. يقلى.
في اللحم الجاهز تقريبًا ، أضف نصف كوب من الماء المغلي والطماطم. تخلط جيدا وتترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. بشكل عام ، كلما طالت مدة طهي خليط اللحم ، كلما كان طعمه ألذ. كلاسيك صوصيتم طهي البولونيز في هذه المرحلة لمدة 40 دقيقة تقريبًا. الشيء الرئيسي هو عدم ترك الصلصة تحترق وإضافة الماء عندما تغلي.
البقدونس الخاص بي ، يقطع ناعماً. نقوم بتنظيف الثوم. أضف الخضر إلى المقلاة ، ثم مرر الثوم من خلال الضغط هناك. ملح فلفل.
تخلط جيدا ثم ترفع صلصة اللحممن النار.
اسلقي المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة ، ثم صفيها في مصفاة لتصريف الماء.
ثلاث جبن على مبشرة خشنة.
تحضير الحشوة للطاجن. سوف تشبع المعكرونة بطعم حليبي ، وتملأ "الفراغات" في الكسرولة ، وتجعلها أكثر طراوة. بفضل الحشوة ، التي تحتوي أيضًا على بيضة ، عندما تبرد ، تحافظ الكسرولة على شكلها جيدًا. لملء وعاء عميق ، اخلطي البيض (3 قطع) مع الحليب (0.5 لتر).
دهن صينية خبز عميقة بطبقة رقيقة من الزيت النباتي.
ضعي نصف كمية المكرونة في قاع الصينية.
املأهم بنصف حجم كتلة حليب البيض ، وزع القليل من رقائق الجبن بالتساوي في الأعلى.
يضاف نصف البصل المحمص مع الجزر واللحم المفروم.
نحن نغطي حشو اللحومبقايا المعكرونة.
أضيفي الكيك ورشي القليل من الجبن.
وزعي باقي اللحم المفروم المقلي.
يرش الجبن. نضع النموذج في فرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. قم بتغطية الكسرولة بورق الألمنيوم لإذابة الجبن ولكن لا تحرقه. لكن لا ينبغي أن يتلامس الجبن معها ، وإلا ستبقى كلها هناك.
إذا تبين أن الكسرولة عالية جدًا ، تقريبًا إلى حواف القالب مثل حوافها ، فيمكنك وضعها على الموجهات السفلية في الفرن. وفي الأعلى ، في الأدلة الثانية ، ضع ورقة خبز - لن تسمح للجزء العلوي بالاحتراق. إذا قمنا بتغطية النموذج بورق ، ثم من أجل التحمير ، افتحي الرقاقة قبل 10 دقائق من نهاية الخبز.
طاجن المعكرونة باللحم المفروم جاهز! يُزين بالأعشاب الطازجة المفرومة ويُقدّم. بالعافية!
طيب الرائحة طاجن الجبنلن يحبها فقط عشاق منتجات الجبن المنزلية - إنه إفطار أو عشاء رائع لجميع أفراد الأسرة. والشيء اللافت هو أنه لتحضير هذا الطبق ، فإنك تحتاج إلى حد أدنى من المنتجات الموجودة في كل منزل تقريبًا ، وإلى قدر ضئيل من الجهد والوقت ، وهو ما لا تملكه المرأة العصرية كثيرًا. ويمكنك تقديم الطبق مع حشو حسب الذوق الفردي: كريمة حامضة ، حليب مكثف ، مربى أو مربى.
خذ الجبن القريش ، واضرب بيض الدجاج واهرسها حتى تصبح ناعمة حتى لا تكون هناك كتل. إذا كان الجبن القريش جافًا ، فيجب أولاً تخفيفه بكمية صغيرة من الحليب (حوالي ثلث كوب) وتقليبها جيدًا أو فركها من خلال غربال.
تصب في كتلة خثارة البيض الناتجة سكر محببنضيف الفانيليا ونخلط كل شيء.
اسلقي المعكرونة في ماء مملح حتى تسمي "الدنت" في إيطاليا (تشعر بمرونة العجين عند القضم من خلالها) ، اشطفها تحت الماء البارد وصفيها.
تحضير طبق للخبز: قم بتغطية السطح الداخلي بالزيت جيدًا أو ادهنه ورشه بالسميد أو فتات الخبز. تخلط كتلة الخثارة المحضرة مع المعكرونة وتوضع في صورة معدة مسبقاً. دهن الجزء العلوي من الطاجن بالقشدة الحامضة. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة.
جداً الطعام السريعللعشاء العائلي. يبدو أنه قد يكون من الأسهل طهي المعكرونة فقط ، لكننا نحاول التنويع أطباق مألوفةلجعلها أكثر إثارة ، ألذ وأجمل. سنخبرك اليوم بمدى سهولة وطهي المعكرونة المخبوزة في الفرن.
سنخبزها بالثوم والجبن والطماطم ، لذلك نضمن لك باقة رائعة من المذاق. لا يوجد شيء معقد في هذه الوصفة ، وجميع المنتجات سهلة الشراء من أي متجر. وهكذا ، دعونا نطبخ معًا طبقًا لذيذًا وسريعًا من المعكرونة المخبوز في الفرن.
مكونات:
1) تُسلق المعكرونة حتى تنضج نصفًا وتنقل إلى طبق الخبز.
2) اقلي اللحم المفروم حتى ينضج نصفه وضعي المكرونة فوقه.
3) تقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة وتوضع فوق اللحم المفروم.
4) يرش الجبن المبشور على الوجه ويضاف الفلفل.
5) نضع الثوم المفروم بشكل خشن على الوجه وننشر بالمايونيز.
6) ضعي صينية الخبز في الفرن المسخن واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة
مستعد. يُزين بالأعشاب ويُقدّم.
تابع القراءة للحصول على وصفتنا التالية ، بحيث يصبح لذيذًا كما هو الحال على الفحم. اطبخ بذوق أيها الأصدقاء.
