أقترح عليك اليوم طهي ديك رومي لذيذ جدًا في خليط حار - والنتيجة هي مجرد لعق أصابعك. الديك الرومي هو لحم لذيذ جدًا، ودائمًا ما يكون طريًا وطريًا، ومن الصعب أن يفسد هذا اللحم. لقد لاحظت منذ فترة طويلة الخبز مع إضافات مختلفة للبيع، ربما يتم بيعه في أي سوبر ماركت، وبالتالي فإن الخيار الأكثر لذيذ هو الخبز الحار، فهو يحتوي على الكثير من الخضروات الجافة والتوابل وبذور السمسم - رائعة للحوم والدواجن. يمكن تقديم هذا اللحم مع الخضار والأعشاب أو طبق جانبي أكثر إرضاءً - العصيدة والبطاطس والمعكرونة.

قم بإعداد جميع المنتجات حسب القائمة.

اشطف لحم الديك الرومي وجففه وقطعه إلى قطع متوسطة. ثم نضربها بمطرقة المطبخ

لجعل النتيجة ألذ، انقع اللحم: ضعي الديك الرومي في وعاء، وأضيفي صلصة الصويا والملح والفلفل وأضيفي الثوم المبشور جيدًا، ويمكنك أيضًا إضافة البهارات. امزج كل شيء وانقع اللحم لمدة 20-30 دقيقة.

بعد فترة من الوقت، يجب أن يكون اللحم مختومًا في "خليط حار"، للقيام بذلك، قم بلف الديك الرومي جيدًا في الدقيق.

في وعاء منفصل، اخفقي البيضة واغمسي اللحم على الجانبين.

المرحلة النهائية هي الخبز الحار، وتغطية اللحم به من الجانبين.

يقلى الديك الرومي في خليط حار في مقلاة لمدة 2.5 دقيقة على كل جانب. يقدم اللحم المطبوخ على الفور إلى الطاولة.

يعتقد الكثير من الناس أن لحم الديك الرومي يكون دائمًا قاسيًا وجافًا. ولكن الأمر ليس كذلك. الديك الرومي المطبوخ حسب وصفتي دائمًا ما يكون طريًا وطريًا؛) السر كله يكمن في تحضير اللحم...

بالطبع، هناك تلاعب أكثر مما هو عليه في وصفة الديك الرومي المخبوز في فتات الخبز، ولكن النتيجة تستحق الوقت الذي تقضيه.

نبدأ بتقطيع فيليه صدر الديك الرومي إلى قطع متوسطة الحجم.

ثم نأخذ كيسًا بلاستيكيًا كثيفًا ونضع فيه عدة قطع من اللحم. لقد تغلبنا بمطرقة على كلا الجانبين. العبوة ضرورية حتى لا يطير الرذاذ :)

ثم نضع القطع المكسورة على طبق ونرشها بالملح والبهارات. لقد استخدمت بهارات الدجاج والثوم المجفف. ماء 1 ملعقة كبيرة. ملعقة زيت نباتي.

نخلط اللحم جيداً مع التتبيلة والزيت، ثم نضع الطبق في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل.

كلما طالت فترة نقع اللحم، كلما كان ذلك أفضل.
في هذه الأثناء، تحضير الخبز. اكسري البيض في طبق منفصل واضربيه بالشوكة.

صب الدقيق وفتات الخبز في أطباق مختلفة.

ضعي مقلاة على النار وسخني الزيت. نخرج اللحم من الثلاجة ونلف قطعة الديك الرومي بالدقيق والبيض وفتات الخبز بالتناوب... لكن هذا ليس كل شيء! نكرر الدائرة: مرة أخرى في البيضة، ثم في فتات الخبز. وهذا يجعل لقشرة متموجة جداً!

الآن ضعيها في مقلاة ساخنة واقليها على كلا الجانبين.

تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على نار متوسطة.

عندما تصبح شنيتزل جاهزة، انقلها إلى المناديل الورقية لامتصاص الدهون الزائدة.

يتمتع لحم الديك الرومي بطعم رقيق وصحي للغاية للجسم بسبب محتواه العالي من البروتين ومحتواه المنخفض من الدهون. من السهل تحضير قطع الثدي ويمكن دمجها مع العديد من المخللات والأطباق الجانبية والصلصات.

فائدة

يشمل الخبراء شرائح الديك الرومي في قائمة النظام الغذائي. نظرًا لقلقهم على الصحة، يختاره الناس بسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية، وقيمته الغذائية العالية، ومحتوى الدهون المنخفض، وانخفاض مستوى الكوليسترول في الدم. يحتوي لحم الديك الرومي على نسبة عالية من الحديد والفوسفور (مثل الأسماك) والزنك والصوديوم والمغنيسيوم والفيتامينات والمعادن. تساعد تركيا على تقوية جهاز المناعة وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي وتحسين وظائف القلب. يوصى به لمرضى ارتفاع ضغط الدم والأشخاص الذين يعانون من أمراض الأوعية الدموية.

مع الجبن

من السهل صنع الديك الرومي المشوي في فتات الخبز. مع استخدام البهارات أو التوابل يصبح الطبق عطريًا ولاذعًا. ستكشف الوصفة خطوة بخطوة لطهي اللحوم في مقلاة عن العديد من التفاصيل الدقيقة للحصول على خبز ذهبي رقيق ومقرمش.

مجموعة المنتج:

• 1 كيلوغرام من شرائح الديك الرومي؛
• 200 جرام من الجبن الصلب
• 200 غرام من فتات الخبز.
• 3 بيضات؛
• 3 ملاعق كبيرة قشدة حامضة
• الفلفل المطحون والفلفل الحلو والريحان - حسب الرغبة.

يتم ضرب اللحوم المحضرة والمقطعة. في وعاء منفصل، يتم خلط الجبن المبشور والمفرقعات والتوابل. يتم أيضًا خلط القشدة الحامضة والبيض في كتلة متجانسة. أولا، يتم غمس شرائح في خليط القشدة الحامضة، ثم في المفرقعات. تقلى على كلا الجانبين في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. الملح اللازم للطبق موجود في الجبن.

مع رقائق الشوفان

يمكنك طهي اللحم المخبوز بدقيق الشوفان. يتم تقطيع الفيليه المغسول والمجفف إلى قطع مسطحة. اغمسيها في تتبيلة الزبادي الطبيعي مع بهارات الفلفل المطحون والزعتر والثوم المطحون ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة. في هذا الوقت، يتم إعداد الخبز على شكل دقيق الشوفان المسحوق أو دقيق الشوفان الجاهز المطحون جيدًا. بعد التتبيل، تُخبز كل قطعة من اللحم وتوضع في الزيت النباتي المُسخن إلى درجة حرارة عالية. مشوي في مقلاة. سيعطيك هذا قشرة مقرمشة رائعة.

يتم تحضير القطع البسيطة والعصارية مع بيضة واحدة و100 مل من الحليب وتوابل الدواجن. تُخفق شرائح فيليه الديك الرومي، وتُوضع في خليط البيض لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك، يتم لف كل قطعة في فتات الخبز ورجها (للحصول على قشرة رقيقة من فتات الخبز). سيؤدي ذلك إلى تقليل استهلاك الزيت النباتي والحفاظ على بنية اللحم.

في قشرة الجوز

سوف يفاجئك فيليه الديك الرومي بقشر الجوز بمذاق لذيذ. لتتبيل 500 جرام من اللحوم المحضرة عليك أن تأخذ:

• 60 ملليلتر من صلصة الصويا.
• قليل من الفلفل الأسود المطحون.

افركي اللحم بهذا الخليط واتركيه في البرد لمدة 30 دقيقة. لتحضير الخبز، يُطحن 100 جرام من الجوز المجفف مع 100 جرام من فتات الخبز في الخلاط. تُغمس شرائح الفيليه المنقوعة في خليط من 2 بيضة مخفوقة، ثم تُرش بإحكام بخليط الجوز والبسكويت حتى لا تسقط القشرة أثناء عملية القلي.

تقنية طهي لحم الديك الرومي على طريقة فيينا مثيرة للاهتمام. يتم ضرب 3 قطع مسطحة من اللحم باليد أو بالمطرقة. في طبق عميق، اخلطي 100 جرام من الدقيق مع الفلفل المطحون والملح. تحضير فتات الخبز الصغيرة وضرب بيضة واحدة بشكل منفصل بالشوكة. ثم يُغمس اللحم في الدقيق ثم يُغمس في البيض ويُلف في فتات الخبز. بعد القلي في مقلاة ساخنة بزيت الزيتون، قومي بمسح الدهون المتبقية بمنشفة ورقية.

للتعرف على كيفية طهي الديك الرومي في فتات الخبز، شاهد الفيديو أدناه.

الخطوة 1: تحضير فيليه الديك الرومي.

اشطف شرائح الديك الرومي واتركها حتى تجف. ثم قطعي كل شريحة إلى نصفين لتحصلي على قطع متوسطة الحجم. بهذه الطريقة سوف يطهون بشكل أسرع ويصبح ألذ.
يرش لحم الدواجن بالبهارات في الأعلى. إذا كانت التوابل التي تختارها لا تحتوي على الملح، قم بإضافتها بشكل منفصل. باستخدام يديك، افركي التوابل لتوزيعها بالتساوي.

الخطوة 2: تحضير المكونات للخبز.

تحضير ثلاث لوحات. اخفقي بيض الدجاج في واحدة، وأضيفي دقيق القمح إلى الأخرى، وفتات الخبز في الثالثة.

الخطوة 3: خبز فيليه الديك الرومي.

نخبز شرائح الديك الرومي بالترتيب التالي: الدقيق أولاً، ثم البيض، وفتات الخبز في النهاية. تأكد من أن قطع الدواجن مغلفة بالتساوي من جميع الجوانب.

الخطوة 4: اقلي شرائح الديك الرومي بالبقسماط.

سخني الزيت في مقلاة، ثم ضعي قطع الفيليه المقلية فيه. يقلى الديك الرومي على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. في الوقت نفسه، من الضروري أن تقلى شرائح فيليه جيدا، ليس فقط في الخارج، ولكن أيضا في الداخل، لذلك لا تضيف النار، دع كل شيء ينضج تدريجيا.

الخطوة 5: أضف الجبن.

أثناء تحميص الديك الرومي، ابشري الجبن.


قبل وقت قصير من الانتهاء من تحضير شرائح الفيليه، رشيها بالجبن واتركيها في المقلاة حتى تذوب الجبنة، وبعد ذلك سيكون من الممكن تقديم الطبق النهائي إلى المائدة.
انتباه:إضافة الجبن ليس ضروريًا على الإطلاق، لكن في رأيي يصبح ألذ.

الخطوة 6: يقدم فيليه الديك الرومي المخبوز.

انقل شرائح الديك الرومي المقلية إلى طبق التقديم، ثم رش بعض الجبن الإضافي فوقها، وأضف طبقًا جانبيًا خفيفًا، وبذلك تكون قد انتهيت! استمتع بقطع مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
بالعافية!

يمكنك قلي شرائح الدجاج بالبقسماط باستخدام نفس الوصفة تمامًا.

تُقدر قيمة شرائح الديك الرومي بمحتواها المنخفض نسبيًا من الدهون وخصائصها الغذائية الرائعة. سواء كان مخبوزًا أم لا، في العجين البني أو مع إضافة الجبن والخضروات والفطر، فإن الطبق مثير للإعجاب بخصائص الذوق المذهلة.

كيف لطهي شرائح الديك الرومي؟

في كثير من الأحيان، يتم تحضير قطع صدر الديك الرومي، ولكن يتم أيضًا استخدام فضلات وشرائح من الساقين أو الفخذين.

1. يجب تقطيع اللحم عبر ألياف يصل سمكها إلى 1.5 سم، ثم يضرب بين قطعتين من الفيلم بمطرقة الطهي.
2. يتم استخدام خليط الفلفل مع الملح كتوابل أو تتبيل قطع اللحم بمجموعة متعددة المكونات من البهارات والبهارات العطرية.
3. يمكن نقع شرائح الدواجن مسبقًا في المايونيز مع الثوم أو صلصة الخردل وصلصة الصويا والخل البلسمي.
4. إن الخليط المصنوع من البيض والحليب والدقيق أو خليط الغمس المحضر وفقًا لوصفة مختلفة سوف يحافظ على عصارة المنتجات.
5. قم بإعداد قطع الديك الرومي اللذيذة والعصيرية في مقلاة أو اخبز المنتجات في الفرن، وقم بتغطيتها بالجبن المبشور وتغطيتها بورق الألمنيوم.

قطع تركيا في مقلاة

للحفاظ على عصارتها، يتم غمسها في البيض المخفوق قبل القلي. الجبن المبشور والأعشاب الطازجة المفرومة جيدًا والمضافة إلى قاعدة البيض ستعطي المنتجات مذاقًا خاصًا. عندما تصبح جاهزة، ضعي الشرائح ذات اللون البني على مناشف ورقية لامتصاص الدهون الزائدة.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• دقيق - 70 جم؛
• الجبن - 50 غرام؛
• الكاري والأعشاب والزيت النباتي.
• ملح فلفل.

تحضير

1. قطع ودق لحم الديك الرومي.
2. يتبل الطائر بالملح والفلفل والكاري ويغمس في الدقيق.
3. يخفق البيض ويضاف الجبن المبشور والفلفل والملح.
4. نغمس القطع في خليط البيض ثم نضعها في الزيت الساخن.
5. حمري قطع الديك الرومي على كلا الجانبين.

تركيا تقطع في الخليط

قطع الديك الرومي المطبوخة في الخليط في مقلاة حسب الوصفة التالية ليست أقل طعمًا. في هذه الحالة، يتم إضافة البيض المخفوق للعجين بالحليب والدقيق حتى يصبح القوام أكثر سمكًا قليلاً من قوام خليط الفطائر. بدلا من الحليب، يمكنك إضافة البيرة أو المياه المعدنية الفوارة.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب - 100 مل؛
• دقيق - 200 غرام؛
• توابل للدواجن - حسب الرغبة؛
• ملح فلفل.

تحضير

1. يُقطع اللحم ويُضرب ويُتبل بالملح والفلفل والبهارات.
2. نخفق البيضة مع الحليب ونضيف الملح والفلفل.
3. يُضاف الدقيق ويُحرَّك بالمكنسة حتى تختفي الكتل.
4. اغمسي قطع الديك الرومي في الدقيق، ثم اغمسيها في الخليط.
5. تقلى المنتجات على كلا الجانبين بالزيت الساخن.

شرائح الديك الرومي المخبوزة

ستسعدك قطع الديك الرومي المحضرة بنكهة مذهلة وعصارة غير مسبوقة. يُنقع لحم الديك الرومي في ماء مالح من حليب البيض مع إضافة الأعشاب البروفنسالية أو الإيطالية المجففة، مما يكتسب رائحة فريدة وطعمًا رائعًا.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• حليب - 100 مل؛
• الأعشاب البروفنسالية والكاري - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما؛
• فتات الخبز - 1 كوب؛
• زيت نباتي - 100 مل؛
• ملح فلفل.

تحضير

1. فاز فيليه الديك الرومي المفروم والملح والفلفل.
2. يُمزج الحليب مع البيض المخفوق ويُضاف الأعشاب والكاري ويُسكب الخليط الناتج فوق اللحم.
3. اغمس القطع في فتات الخبز واقلي قطع الديك الرومي اللذيذة على كلا الجانبين.

قطع تركيا على مقلاة شواء

قطع الديك الرومي اللذيذة المطبوخة في مقلاة شواء بعد المعالجة الحرارية مغطاة بورق الألمنيوم وتترك لمدة 10-15 دقيقة، وبعد ذلك يتم تقديمها مع الخضار الطازجة المفرومة أو سلطة الخضار الخفيفة أو غيرها من الوجبات الخفيفة المناسبة. بدلا من ماء مالح المقترح، يمكنك استخدام أي واحد آخر.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• صلصة الصويا - 6 ملاعق كبيرة. ملعقة؛
• زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• الخل البلسمي – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• الملح والفلفل والريحان المجفف.

تحضير

1. نقطع الفيليه عبر الحبوب ونضربها قليلاً.
2. تُمزج صلصة الصويا مع الزيت والخل في وعاء، ويُضاف الملح والفلفل والريحان المجفف.
3. نتبل لحم الدواجن بالصلصة الناتجة ونتركها تنقع قليلاً.
4. اقلي كل قطعة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب في مقلاة شواء مسخنة مسبقاً.

قطع قلب تركيا

يتم طهي قطع قلب الديك الرومي مع تتبيلة المايونيز ثم تقلى في خليط البيض اللذيذ. ستسعدك النتيجة النهائية بمذاق غني ورائع من المنتجات التي يمكن تقديمها مع البطاطس المخبوزة أو المقلية أو المسلوقة أو الخضار الطازجة أو السلطة المناسبة.

مكونات:

• قلوب الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق – 4-5 ملاعق كبيرة. ملعقة؛
• زيت نباتي – 80 مل؛
• الملح والفلفل الأسود المطحون.

تحضير

1. يتم قطع كل قلب بالطول من جانب واحد ويتم فتحه مثل الكتاب.
2. يتم تغطية الفراغات بفيلم وضربها بمطرقة الطهي حتى يتم الحصول على طبقات متساوية السماكة على طول المحيط بأكمله.
3. نغمس القلوب في الدقيق، ثم في بيضة مخفوقة، ثم في الدقيق مرة أخرى.
4. تقلى قطع قلب الديك الرومي في الزيت الساخن على كلا الجانبين.

شرائح فيليه تركيا في الفرن

إنها مخبوزة بشكل مثالي ولا تحترق وتتحول دائمًا إلى نظام غذائي قدر الإمكان. يمكن تحضير الصلصة دون إضافة الكاتشب أو المايونيز، حصرياً على القشدة الحامضة، مع إضافة الأعشاب فقط حسب الرغبة، والثوم إذا رغبت في ذلك. بدلًا من جبن الفيتا، يمكنك استخدام جبن آخر مخلل أو معالج.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• القشدة الحامضة والمايونيز والكاتشب - 2 ملعقة كبيرة لكل منهما. ملاعق؛
• الثوم - 2 فصوص؛
• جبنة الفيتا – 70 جم؛

تحضير

1. نقطع الفيليه ونخفقها ونضيف الملح والفلفل ونضعها في قالب مدهون بالزيت.
2. يخلط الجبن المبشور مع القشدة الحامضة والكاتشب والمايونيز ويضاف الثوم والتوابل.
3. تُضاف قطع فيليه الديك الرومي مع الصلصة الناتجة وتُخبز لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة.

شرائح الديك الرومي في الفرن مع الجبن

الطبق اللذيذ حقًا هو تلك التي يتم طهيها في الفرن على صينية خبز أو في شكل واسع. يتيح لك عدم وجود الكوليسترول الضار والمواد المسرطنة في مثل هذه اللحوم إمكانية تضمين المنتجات بأمان في قائمة النظام الغذائي والنظام الغذائي لأولئك الذين يحاولون تناول طعام صحي فقط.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• الجبن - 200 غرام؛
• بيض - 3 قطع؛
• الملح والفلفل والبهارات والزيت النباتي.

تحضير

1. يخفق البيض ويتبل بالملح والبهارات.
2. تُقطع أجزاء من شرائح الديك الرومي، وتتبل وتغمس في خليط البيض.
3. ضعي المستحضرات على صينية خبز مدهونة بالزيت ورشيها بالجبن المبشور.
4. ضعي الوعاء في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة.

شرائح الديك الرومي مع البطاطس في الفرن

ستصبح قطع الديك الرومي العصير، المكملة بالبطاطس، طبقًا ثانيًا كاملاً لتقديمه على العشاء أو الغداء أو طاولة العطلات. وميزة الوصفة هي أن المكونات تُخبز معًا في قالب بالفرن، مما سيوفر فرصة لتوفير الوقت وفي نفس الوقت الحصول على طبق متناغم من جميع النواحي.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• البطاطس - 0.5 كجم؛
• بصل - 1 قطعة؛
• الجبن - 100 غرام؛
• مايونيز – 200 جم؛
• الثوم - 2 فصوص؛

تحضير

1. يُقطع اللحم ويُضرب ويُتبل بالمايونيز مع الثوم والملح والفلفل.
2. تُقشر البطاطس وتُقطع إلى أكواب أو شرائح وتُسكب بالزيت وتُرش بالأعشاب والملح وتُخلط.
3. ضعي خليط البطاطس في المقلاة، ثم البصل، وفوقه القطع.
4. غطي الوعاء بورق الألمنيوم واخبزي المحتويات على حرارة 200 درجة لمدة 50 دقيقة.
5. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي، يرش الطبق بالجبن.

شرائح تركيا في احباط في الفرن

شرائح الديك الرومي المطبوخة مع الطماطم والفطر ذات مذاق مذهل. سيساعد الرقائق في الحفاظ على عصارة المنتجات، والتي تشكل منها نوعًا من القارب وفقًا لشكل وحجم قطع العمل. خلال أول 20 دقيقة من المعالجة الحرارية، يجب إغلاق المظاريف، وبعد ذلك يتم إبعاد حواف الرقاقة.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• طماطم - 2 قطعة؛
• الفطر - 200 غرام؛
• الجبن - 150 غرام؛
• مايونيز – 150 جم؛
• الثوم - 3 فصوص؛
• الأعشاب الإيطالية - 2 قرصة؛
• الخردل – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة؛
• الملح والفلفل والزيت النباتي.

تحضير

1. تُخفق شرائح الفيليه المفرومة وتُتبل بمزيج من الثوم والخردل والملح والفلفل والأعشاب.
2. ضع المستحضرات في مظاريف فويل وأضف شرائح الفطر والطماطم.
3. القطع بنكهة المايونيز والجبن ومختومة بورق الألمنيوم.
4. يتم طهي الطبق لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.

شرائح الديك الرومي الفرنسية

شرائح فيليه الديك الرومي المطبوخة في الفرن على الطريقة الفرنسية مع البصل ستسعدك بما لا يقل عن الأصالة والرقي. يمكنك وضع الفراغات في مظاريف فويل كما في الحالة السابقة أو وضع المنتجات في قالب وتغطيتها بورقة من القصدير أثناء الخبز.

مكونات:

• فيليه الديك الرومي - 0.5 كجم؛
• طماطم - 2 قطعة؛
• بصل - 2 قطعة؛
• جبنة - 250 جم؛
• مايونيز – 100 جم؛
• الزعتر والمريمية - 1 قرصة؛
• الملح والفلفل والبهارات والزيت النباتي.

تحضير

1. يُقطع الديك الرومي ويُضرب ويُتبل بالأعشاب والملح والفلفل والمايونيز.
2. ضعي اللحم في قالب مدهون بالزيت.
3. ترتيب البصل والطماطم على القمة.
4. رش القطع بالجبن وقم بتغطية الوعاء بورق الألمنيوم.
5. اخبز الطبق لمدة 40 دقيقة عند 190 درجة.

شرائح تركيا في طباخ بطيء

إذا كان لديك Multicooker، فيمكنك طهي الديوك الرومية باستخدام الأداة. بدلاً من البسكويت، يمكنك استخدام الدقيق كخبز، واستبدال قفزات سونيلي بمزيج عطري آخر من التوابل والبهارات. يمكن أيضًا استبدال الكريما الحامضة والمايونيز: يمكن استخدام مكون واحد فقط.