Kapag walang pagnanais o pagkakataon na gamitin ang oven, ang isang no-bake cake na ginawa mula sa cookies na may condensed milk ay ang pinakamahusay na solusyon para sa dekorasyon ng dessert menu. Mayroong maraming mga ideya para sa paghahanda ng gayong delicacy, ang bawat isa ay ipinapayong isagawa, pinahahalagahan ang mahusay na resulta.
Ang isang cake na ginawa mula sa mga cookies na may condensed milk ay inihanda nang walang init na paggamot ng mga sangkap na bumubuo, na pinagsama-sama gamit ang isang tiyak na teknolohiya ng recipe at pinapayagang magbabad.
Gamit ang recipe na ito maaari mong ihanda ang karamihan tamad na cake mula sa cookies na may condensed milk. Upang ipatupad ang ideya, ang anumang shortbread cookie na hindi masyadong marupok ay magiging angkop, ang mga hiwa nito ay maaaring mapanatili ang kanilang hugis sa panahon ng proseso ng paghahalo sa impregnation. Ang mga walnut ay maaaring palitan ng inihaw na mani o mga hazelnut.
Mga sangkap:
Paghahanda
Gamit ang parehong elementarya na prinsipyo, ang isang cake ay inihanda mula sa Baked Milk cookies na may condensed milk. Sa kasong ito, ang kulay-gatas ay idinagdag sa cream, na neutralisahin ang labis na tamis ng dessert at ginagawang mas magkatugma ang lasa nito at hindi cloying. Kasama ng mga mani, maaari kang magdagdag ng steamed at tuyo na mga pasas sa komposisyon.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ang isang cookie cake na may condensed milk, ang recipe kung saan ipapakita sa ibaba, ay hindi kapani-paniwalang masarap, mayaman at pampagana. Ginamit para sa cream pinakuluang condensed milk, at bilang karagdagan sa mga inihaw na mani, kasama sa pagpuno ang mga mani na giniling sa isang blender o sa isang mortar, at pagkatapos ay pinakuluan na may bulaklak pulot at milk poppy seed.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ito ay lalong madaling ihanda na may condensed milk. Sa kasong ito, hindi mo na kailangan pang gilingin ang mga cookies sa pamamagitan ng paghiwa-hiwalay sa mga ito: ang mga maliliit na kalibre na produkto ay ganap na gagamitin. Pagkatapos ibabad ang mga ito sa cream, kailangan mong iwanan ang dessert nang hindi bababa sa 12 oras sa malamig, pagkatapos nito ay magiging handa na para sa pagtikim.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ang isang cake na gawa sa cookies na may condensed milk at butter ay napakahusay sa lahat ng aspeto kung ito ay ginawa gamit ang mga proporsyon na iminungkahi sa ibaba. Sa kasong ito, ang instant cooled na kape ay ginagamit bilang isang likidong impregnation, na, kung ninanais, ay maaaring mapalitan ng natural na espresso, gatas, brewed cocoa o tsaa.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ang lasa ng isang cake na ginawa gamit ang condensed milk ay magiging katulad ng paboritong Napoleon ng lahat, ngunit mas kaunting oras ang kailangan upang maghanda. Kung ninanais, kung pinahihintulutan ng oras, ang kalahati ng bahagi ng impregnation ay maaaring mapalitan custard, na gagawing mas pinong at magaan ang lasa ng dessert.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ang isang cake na gawa sa tuyong cookies na may condensed milk ay magkakaroon ng kakaibang lasa kung magdaragdag ka ng mga marshmallow sa komposisyon nito. Maaari mong gamitin ang parehong puting delicacy na walang mga additives at halves na may lasa ng prutas, pinutol ang mga ito sa kalahati nang pahaba. Pagkatapos ng impregnation, ang tapos na produkto ay maaaring palamutihan lamang ng mga mumo ng mga mani at tsokolate o ibuhos sa itaas chocolate icing.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isang shortbread cake na may condensed milk at saging, magagawa mong pahalagahan ang kahanga-hangang maayos na kumbinasyon ng lahat ng mga bahagi ng dessert. Ang cream sa kasong ito ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng kulay-gatas, hinagupit sa isang siksik na foam, na dapat magkaroon ng taba na nilalaman ng hindi bababa sa 25%. Ito ay maginhawa upang mangolekta ng delicacy sa isang nababakas na anyo.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ang isang cake na ginawa mula sa mga cookies na may condensed milk na walang mantikilya at cottage cheese ay inihanda sa bilis ng kidlat, ngunit ito ay nagiging mas magaan at hindi kapani-paniwalang masarap. Sa kasong ito, ang mga cookies ng anibersaryo ay mainam para sa impregnation na may pinong cream, na magbibigay ng parehong pampagana na hitsura sa delicacy at ang perpektong katangian ng panlasa nito.
Mga sangkap:
Paghahanda
Sa condensed milk at cocoa, na inihanda na isinasaalang-alang ang mga rekomendasyon sa ibaba, ito ay magiging katulad ng paboritong chocolate sausage ng lahat. Maaari kang opsyonal na magdagdag ng mga mani, pasas, at iba pang pinatuyong prutas sa komposisyon, at pagkatapos ng impregnation, palamutihan ang natapos na dessert na may glaze na ginawa mula sa tinunaw na tsokolate o kakaw.
Sa isang mangkok, paghaluin ang condensed milk na may sour cream.
Talunin ang lahat hanggang makinis. Mas mainam na gumamit ng full-fat sour cream upang ang cream ay hindi maging masyadong likido. Mas mainam na gumamit ng panghalo para sa paghagupit.
Kumuha ng amag na angkop para sa cake. Maglagay ng isang layer ng cookies. Kinukuha namin ang pinakakaraniwang shortbread cookies na "Para sa kape" o ang gusto mo.
Maluwag na ikalat ang cream sa layer ng cookie. I-level ang ibabaw.
Magdagdag ng isa pang layer ng cookies, at pagkatapos ay isa pang layer ng cream. Isinasagawa namin ang pamamaraang ito hanggang sa maubos ang mga produkto. Palamutihan ang ibabaw ng tapos na cake na may mga mumo ng cookie.
Tulad ng nakikita mo, ang proseso ng pagluluto ay hindi tumatagal ng higit sa 10 minuto. Kahit na ang isang maliit na bata ay maaaring makabisado ang paghahanda. Para maging masarap ang cake hangga't maaari, kailangan itong ibabad. Upang gawin ito, ilagay ito sa refrigerator sa magdamag. Ang cookies ay magiging mas matigas, lumambot at mapupuno ng mabango, masarap na cream. Sa susunod na araw maaari mong ituring ang iyong sarili sa isang masarap at mabilis na pagkain.
Nasanay ka na bang sorpresahin ang pamilya mo? masarap na pastry? Bigyang-pansin ang recipe ng cake na may mga sikat na sangkap tulad ng sour cream at condensed milk. Ang mga cake ay lumalabas na napakalambot sa kanilang sarili, at kasama ng masarap na cream- ito ay simpleng walang kapantay na pastry, karapat-dapat sa isang festive table!
Pinagsasama ng recipe na ito ang 3 masarap na palaman - kulay-gatas, regular at pinakuluang condensed milk. Ang kumbinasyon ng lasa na ito ay nakakaakit mula sa unang kagat.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
Para sa cream:
Paraan ng pagluluto:
Upang gawin ang pinaka-pinong cake, simulan ang pagmamasa ng kuwarta: sa isang malalim na mangkok na may isang panghalo sa mataas na bilis, talunin ang mga itlog hanggang sa mabula. Susunod, magdagdag ng kulay-gatas, condensed milk, asukal, soda (slaked na may suka), at talunin muli hanggang sa malambot. Bawasan ang bilis at simulan ang pagdaragdag ng harina nang paunti-unti, na sinala muna ito. Masahin malambot na masa.
Susunod na hakbang: i-on ang oven at itakda ang thermostat sa 200 degrees. Hayaang magpainit, at pansamantala, hatiin ang kuwarta sa apat na bahagi at magdagdag ng isang kutsara ng kakaw sa 2 sa kanila. Pagulungin ang mga cake sa mga bilog na may diameter na humigit-kumulang 22-25 sentimetro. Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet at ilagay ang mga nabuong cake dito. Maghurno ng 15-20 minuto sa isang mahusay na pinainit na oven, pagkatapos ay palamig.
Panahon na upang ihanda ang cream. Ang recipe nito ay kasing simple hangga't maaari: talunin lamang ang pinalambot na mantikilya na may pinakuluang condensed milk hanggang sa makinis. Ilagay ang magaan na cake sa isang malawak na plato, masaganang grasa ito ng matamis na cream, takpan ng isang cake ng ibang kulay at ulitin ang pamamaraan, na bumubuo ng isang cake. Para sa tuktok na dekorasyon maaari mong gamitin ang niyog o chocolate chip. Iwanan ang natapos na produkto upang magbabad ng halos dalawang oras sa temperatura ng silid, pagkatapos ay palamig ng isang oras sa refrigerator. Masiyahan sa iyong tsaa!
Malago ang mahangin na mga cake na babad sa hindi masyadong matamis kulay-gatas, - kita mo, isang mahiwagang kumbinasyon. Magdagdag ng chocolate glaze dito, at handa na ang isang kamangha-manghang dessert.
Para sa pagsusulit:
Para sa cream:
Para sa glaze:
asukal - 4-6 tablespoons
mantikilya - 50 gramo
2 tablespoons bawat kulay-gatas at cocoa powder
Paraan ng pagluluto:
Mas mainam na iwanan ang langis sa labas ng refrigerator sa loob ng ilang oras. Sa isang malalim na mangkok, i-mash ang mantikilya at talunin sa 2 itlog, lubusan kuskusin ang pinaghalong laban sa mga dingding ng ulam. Pagkatapos ay ibuhos sa isang lata ng condensed milk at ihalo muli ang lahat. Pawiin ang isang kutsarita ng soda na may isang kutsarita ng suka at ibuhos sa nagresultang masa. Ngayon ay idagdag ang sifted na harina nang paunti-unti, iwasan ang mga bukol.
Hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang magkaibang mangkok. Grasa ang pan na may mantikilya at ilagay ang kalahati ng kuwarta upang bumuo ng isang crust. Basain ang iyong palad ng tubig at pakinisin ang ibabaw ng kuwarta. Ilagay ang amag sa isang oven na preheated sa 180 degrees para sa 15-20 minuto. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng kakaw sa natitirang kuwarta at ilagay ito sa oven kaagad pagkatapos maluto ang pangalawang cake. Hindi ka dapat maghurno ng 2 cake sa parehong oras - ang isa ay hindi maghurno, at ang pangalawa ay masusunog sa ilalim. Gupitin ang mga inihurnong cake nang pahalang sa dalawang bahagi gamit ang isang matalim na kutsilyo. Dapat ay mayroon kang 2 light at 2 chocolate thin cake layers. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang kulay-gatas na may asukal hanggang sa ito ay matunaw. Ang recipe ay angkop para sa pag-assemble ng cake: alternating cake layers, lagyan ng mga ito generously na may cream upang makagawa ng isang "zebra".
Ngayon ang natitira pang gawin ay lutuin ang glaze. Matunaw ang 50 gramo ng mantikilya sa isang kasirola, ngunit huwag hayaang kumulo! Magdagdag ng isang pares ng mga tablespoons ng kakaw at ilang tablespoons ng asukal, ibuhos sa 2 tablespoons ng kulay-gatas. Painitin ang glaze sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling magsimula itong bula, agad na alisin at ilagay ang kawali sa isang kawali ng malamig na tubig. Hayaang lumapot ng kaunti ang timpla, pagkatapos ay maingat na ikalat sa ibabaw ng cake. Masiyahan sa iyong tsaa!
Ipinakita namin sa iyong pansin ang hari sa mga cake ng kulay-gatas. Hindi kapani-paniwalang masarap, malambot, mahangin, natutunaw sa iyong bibig - lahat ng mga epithets ay hindi sapat upang ilarawan ang cake na ito. Mayroon lamang isang konklusyon: ang recipe ay dapat na ipatupad nang walang pagkaantala upang personal na mapatunayan ang hindi malampasan nito.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
Para sa cream:
Para sa dekorasyon:
Paraan ng pagluluto:
Kumuha ng isang malalim na lalagyan at talunin ang mga itlog dito, idagdag ang dami ng asukal at haluin ng kaunti upang ganap na matunaw ang mga butil. Magdagdag ng kulay-gatas at condensed milk, asukal sa vanilla at ihalo nang malumanay. Ang kuwarta para sa mga cake ay magiging likido, humigit-kumulang kapareho ng para sa mga pancake. Grasa ang isang amag (mas mabuti ang isang springform pan) na may mantikilya, ibuhos ang kalahati ng kuwarta at ilagay ito sa isang oven na preheated sa 170 degrees. Maghurno ng 40-45 minuto, huwag buksan ang pinto ng oven sa unang quarter ng isang oras. Kapag ang mga cake ay inihurnong, hayaan silang lumamig at gupitin ang bawat isa nang pahalang.
Para sa pinong cream talunin ang 400 gramo ng kulay-gatas na may isang baso ng asukal. Kung hindi mo mahanap ang isang makapal gawang bahay na kulay-gatas, kumuha ng binili sa tindahan na may hindi bababa sa 25% fat content. Ang likidong cream ay angkop para sa pagbabad ng mga cake. At upang i-coat ang tuktok at gilid ng tapos na produkto, magdagdag ng 1 packet ng cream thickener sa natitirang cream at talunin ng isang mixer. Palamutihan ang cake na pinagpatong-patong at pinahiran sa ibabaw ng mga pinagkataman na tsokolate ng gatas, at ang mga gilid ay may durog mga walnut. Iwanan ang dessert sa temperatura ng kuwarto para sa isang oras at kalahati, at pagkatapos ay ilagay ito sa ilalim na istante ng refrigerator magdamag. Masiyahan sa iyong tsaa!
Ang recipe na ito ay pupunan ng chocolate glaze. Maaari mong gamitin ang itim, gatas o gatas sa iyong paghuhusga. puting tsokolate. Ngunit lubos naming inirerekomenda ang paggamit ng puti o gatas na tsokolate. Sa ganitong paraan ang pinong lasa ng mga cake ay lubos na mai-highlight.
Mga sangkap:
Para sa pagsusulit:
Para sa cream:
Para sa glaze:
Paraan ng pagluluto:
Upang masiyahan ang iyong sarili sa masarap na kulay-gatas na may condensed milk, gamitin ang sumusunod na recipe ng kuwarta: ihalo nang lubusan ang kulay-gatas, regular at vanilla sugar. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at soda. Masahin ang malambot na kuwarta at hatiin ito sa dalawang pantay na bahagi, ibuhos ang kakaw sa isa sa kanila. Hatiin muli ang bawat bahagi sa kalahati.
Grasa ang inihandang baking dish na may langis ng mirasol at ilatag ang isang bahagi ng kuwarta kasama ang pagdaragdag ng kakaw. Maghurno ng crust sa oven sa 180 degrees para sa mga 10-15 minuto. Gawin ang parehong sa natitirang bahagi ng kuwarta. Palamigin ang lahat ng 4 na layer ng cake.
Upang ihanda ang cream, kailangan mong pagsamahin ang cream na may condensed milk, at pagkatapos ay magdagdag ng isang dosis ng kulay-gatas at ihalo ang lahat nang lubusan gamit ang isang panghalo. Grasa ang bawat layer ng cake, generously, na may cream. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa, alternating liwanag sa madilim. Lubricate din ang mga gilid ng produkto na may cream, pinupunan ang mga voids. Ilagay ang cake sa refrigerator para sa 5-6 na oras upang ang mga cake ay mahusay na babad sa cream.
Panahon na upang lutuin ang glaze. Upang gawin ito, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, alisin mula sa init at ibuhos sa cream. Talunin ang timpla at balutin ang cake na may frosting. Ilagay muli ang dessert sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas ang glaze. Kung mayroon kang natitirang cream, palamutihan ang cake gamit ang isang pastry syringe. Halimbawa: lagyan ng cream ang tuktok, at maglagay ng berry o nut sa bawat resultang cell. Ang isa pang pantay na epektibong pagpipilian sa dekorasyon ay ang pagwiwisik ng natapos na kulay-gatas na may puti ng niyog o may kulay na mga shavings. Bon appetit!
Ang paghahanda ng masarap na dessert para sa buong pamilya ay hindi isang problema, dahil ngayon ay pamilyar ka sa masarap na kulay-gatas na may condensed milk. Kung inaasahan mo ang isang malaking bilang ng mga bisita, piliin ang iyong paboritong recipe at i-double ang mga sangkap. Sigurado kaming walang matitirang mumo sa pagtatapos ng gabi!
Talakayan 0
Mga katulad na materyales
Ang no-bake cookie cake na may condensed milk ay napakapopular. Pangunahin ito dahil sa pagiging simple nito. Kahit sino ay maaaring gumawa ng cake mula sa cookies at condensed milk, na gumagastos ng kaunting pagsisikap at sangkap. Bilang karagdagan, ang dessert na ito ay may kaugnayan sa kawalan ng oven dahil sa iba't ibang mga pangyayari.
Ang isa pang positibong aspeto ng isang no-bake cookie cake na may condensed milk ay ang pagkakaiba-iba nito. Nangangahulugan ito na maaari kang mag-eksperimento sa cake hangga't gusto mo, sa bawat oras na makakuha ng isang bagong resulta.
Magagawa ito gamit ang condensed milk: pagpili ng isang produkto na may pagdaragdag ng kakaw o kape; gamit ang iba't ibang mga additives: prutas, berry, mani, pinatuyong prutas, atbp.
Siyempre, ang isang cake na ginawa mula sa mga cookies na may condensed milk ay hindi matatawag na dietary. Gayunpaman, hindi ito ang pinakamataba na opsyon. Halaga ng enerhiya Ang cake (nang walang iba't ibang mga additives) ay humigit-kumulang 330 kcal.
Oo, ang isa pang "plus" ng isang cake na gawa sa cookies, condensed milk at butter na walang baking ay maaari itong maiimbak ng ilang araw sa refrigerator nang hindi nawawala ang lasa nito.
Mga sangkap na kailangan (pinakasimpleng opsyon):
Paghahanda:
Sa pamamagitan ng paraan, ang cake na "Anthill", na minamahal ng marami mula pagkabata, ay inihanda gamit ang parehong prinsipyo. Ang "Athill" na cake na ginawa mula sa mga cookies na may condensed milk ay napakasimple ring ihanda at naglalaman ng halos kaparehong mga produkto tulad ng cake na inilarawan sa itaas.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ito ang pinaka mga simpleng recipe, gayunpaman, ang mga no-bake cake ay hindi titigil doon. Kung sa tingin mo ay maaari ka lamang gumawa ng cake mula sa cookies, mantikilya at condensed milk, kung gayon ito ay isang pagkakamali. Halimbawa, maaari kang gumawa ng cake mula sa cookies at condensed milk na walang mantikilya, isang cake mula sa cookies na may sour cream at condensed milk, atbp.
Narito ang isang pagpipilian. Cake na gawa sa cookies, sour cream at condensed milk na walang baking:
Mga sangkap:
Paghahanda:
Ilabas natin ito at magsaya! Ito ay lumalabas na napaka isang masarap na cake mula sa cookies, condensed milk at sour cream!
Napakadaling gumawa ng no-bake cake mula sa cookies at condensed milk. Ito ay malamang na hindi ka magkakaroon ng anumang mga paghihirap sa paghahanda ng ulam na ito. Gayunpaman, kung umiiral ang mga ito, pagkatapos ay maghanap lamang ng isang recipe para sa isang cookie cake na may condensed milk na may larawan.
Upang matiyak na ang cake na ginawa mula sa cookies at mantikilya na may condensed milk ay nagiging masarap, tandaan ang ilang mga tip:
Ang mga recipe para sa cake na gawa sa cookies na may condensed milk ay iba. Ang pangunahing bagay ay huwag matakot na mag-eksperimento. Hanapin ang perpektong recipe ng cookie at condensed milk cake at pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay! Ito ay simple, mabilis at napakasarap!
Siyempre, alam ko ang tungkol sa mga cookie cake at kahit na natatandaan ko kung paano namin ginawa ng nanay ko ang isa sa mga dessert na ito, ngunit sa aking pang-adultong buhay tila sila ay... walang kabuluhan sa akin, o ano? At kaya, medyo kamakailan-lamang na gumagawa ng matamis na sausage, naisip ko, hindi ko ba dapat subukang gumawa ng cake? Sa lumalabas, ito ay isang napakabilis at simpleng solusyon sa pag-inom ng tsaa sa mga araw ng trabaho! Since it took me... well, 15 minutes to prepare a no-bake cake with condensed milk and simple shortbread cookies. Siyempre, kailangan pa rin niyang tumayo sa lamig at mag-freeze, ngunit ang hindi aktibong oras na ito ay hindi binibilang. Bilang isang resulta, ang koleksyon ng mga recipe na may mga larawan ay ipinanganak, ayon sa kung saan naghanda kami ng ilang mga pagpipilian, pinagsama ng isang simpleng pangunahing hanay ng mga produkto: cookies, condensed milk, butter, na inaanyayahan ka naming tingnan ngayon.
Sisimulan ko muna. Kaya, nagkaroon ako ng isang simpleng pabitin shortbread"Baked milk". Ito ay nakabalot sa mga bag na 0.5 kilo - eksakto hangga't kinakailangan. Mayroon akong regular na condensed milk, hindi pinakuluan. Kapag bumibili, dapat mong bigyang pansin ang kalidad. Nagwiwisik ako ng tsokolate na tinadtad sa isang blender sa ibabaw ng aking anthill, at nagdagdag ng mga walnut sa loob. Ito ay naging "Hindi ko magawa", simple, malasa at napakatamis. Minsan, iyon mismo ang gusto mo - matamis, matamis.
At iyon lang - handa na ang cake. Walang baking, walang oven sa isang quarter ng isang oras.
Upang mapasaya ang iyong mga mahal sa buhay at mga bisita na may masarap na dessert, hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras sa kusina. Ang isang masarap na pagkain ay maaaring ihanda nang napakabilis, nang hindi gumagastos ng maraming pagsisikap, at kung ano ang nakakagulat - nang hindi gumagamit ng oven! Mayroong maraming mga ideya para sa paggawa ng mga cake nang walang baking, ngayon ibabahagi namin ang isa sa kanila. Ito ay sa maraming mga paraan na katulad ng kilalang klasikong "Athill", tanging ito ay inihanda nang kaunti nang mas madali. Upang maghanda, kailangan lang namin ng cookies na gumuho nang maayos, mantikilya at pinakuluang condensed milk. Kung ninanais, ang komposisyon ay maaaring sari-sari sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani, pinatuyong prutas, mga buto ng poppy o mga piraso ng tsokolate. Maaari mong palamutihan ang homemade cake na ito sa anumang paraan na gusto mo - na may mga berry, cream o glaze. Hindi mo kailangang abalahin ang iyong sarili at iwiwisik ito may pulbos na asukal o gadgad na tsokolate. Sa anumang anyo, ang cake ay nananatiling kamangha-manghang masarap!
