biskwit cookies hatiin sa maliliit na piraso at ipadala sa mangkok ng blender. Kung wala kang blender, maaari mong durugin ang cookies gamit ang rolling pin. Itapon din ang 100 g ng pinalambot na mantikilya sa mangkok ng blender.
Takpan ang blender na may takip at gilingin ang mga cookies na may mantikilya hanggang sa pinong mumo.
Balatan ang saging at gupitin sa manipis na mga bilog. Mas mainam na gumamit ng katamtamang hinog na prutas, hindi berde at hindi overripe (ito ay masyadong malambot).
Takpan ang isang malalim na mangkok o mangkok ng salad na may cling film. Budburan ang 1/3 ng cookie crumbs, makinis.
Itapon ang natitirang malambot na mantikilya sa isang malalim na baso, magdagdag ng fat sour cream at condensed milk.
Sa loob ng 3 minuto, talunin ang kulay-gatas, condensed milk at mantikilya gamit ang isang whisk - manu-mano o mekanikal. Ang masa ay dapat na homogenous.
Ibuhos ang ilang mga kutsara ng masa ng condensed milk, sour cream at mantikilya sa ibabaw ng layer ng cookies, makinis.
Ilagay ang mga hiwa ng saging sa ibabaw, pantay-pantay at maayos.
Maaari kang magbuhos ng kaunti pang kulay-gatas at masa ng mantikilya. Pagkatapos ay gumawa ng pangalawang layer ng cookies at ulitin ang lahat ng mga manipulasyon. Kung may natitira pang pagkain, gumawa ng isa pang layer. Ang bilang ng mga layer ay depende sa diameter ng mangkok. Takpan ang mangkok na may cling film at ilagay sa refrigerator upang itakda.
Ang no-bake cookie cake na may condensed milk ay napakapopular. Pangunahin ito dahil sa pagiging simple nito. Kahit sino ay maaaring gumawa ng cake mula sa cookies at condensed milk, habang gumugugol ng kaunting pagsisikap at sangkap. Bilang karagdagan, ang dessert na ito ay may kaugnayan sa kawalan ng oven dahil sa iba't ibang mga pangyayari.
Ang isa pang positibong aspeto ng no-bake condensed milk cookie cake ay ang versatility nito. Nangangahulugan ito na maaari kang mag-eksperimento sa cake hangga't gusto mo, sa bawat oras na makakuha ng isang bagong resulta.
Magagawa mo ito sa tulong ng condensed milk: pagpili ng isang produkto na may pagdaragdag ng kakaw, kape; sa tulong ng iba't ibang mga additives: prutas, berry, mani, pinatuyong prutas, atbp.
Siyempre, ang isang cookie cake na may condensed milk ay hindi matatawag na dietary. Gayunpaman, hindi rin ito ang pinakamataba na opsyon. Halaga ng enerhiya Ang cake (nang walang iba't ibang mga additives) ay humigit-kumulang 330 kcal.
Oo, ang isa pang "plus" ng isang cake na gawa sa cookies, condensed milk at butter na walang baking ay maaari itong maimbak sa refrigerator sa loob ng ilang araw nang hindi nawawala ang lasa nito.
Mga Kinakailangang Sangkap (Pinakamadali):
Nagluluto:
Sa pamamagitan ng paraan, ayon sa parehong prinsipyo, ang Anthill cake, na minamahal ng marami mula pagkabata, ay inihanda. Ang cake ng Anthill na gawa sa cookies na may condensed milk ay napakasimple ring ihanda at naglalaman ng halos kaparehong mga produkto gaya ng cake na inilarawan sa itaas.
Mga sangkap:
Nagluluto:
Ito ang pinaka mga simpleng recipe Gayunpaman, ang mga no-bake cake ay hindi limitado dito. Kung sa tingin mo ay maaari ka lamang gumawa ng cake mula sa cookies, mantikilya at condensed milk, kung gayon ito ay isang pagkakamali. Halimbawa, maaari kang gumawa ng cookie at condensed milk cake na walang mantikilya, isang cookie cake na may sour cream at condensed milk, atbp.
Narito ang isa sa mga pagpipiliang iyon. Cake mula sa cookies, sour cream at condensed milk nang walang baking:
Mga sangkap:
Nagluluto:
Nakukuha namin at nag-enjoy! Ito ay lumalabas na napaka isang masarap na cake mula sa cookies, condensed milk at sour cream!
Napakadaling gumawa ng cake nang walang baking mula sa cookies at condensed milk. Malamang na hindi ka mahihirapan sa paghahanda ng ulam na ito. Gayunpaman, kung sila pa rin, pagkatapos ay hanapin lamang ang recipe para sa isang cookie cake na may condensed milk na may larawan.
Para talagang masarap ang cookie at butter cake na may condensed milk, tandaan ang ilang tip:
Iba ang mga recipe ng cookie cake na may condensed milk. Pinakamahalaga, huwag matakot mag-eksperimento. Hanapin ang perpektong recipe ng cookie at condensed milk cake at pasayahin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay! Ito ay madali, mabilis at napakasarap!
Ang isang cookie at condensed milk cake na walang baking ay isang tunay na lifesaver sa tag-araw, kapag walang pagnanais na tumayo sa kalan ng mahabang panahon o i-on ang oven. Kumuha ng kahit ano shortbread i-type ang "Jubilee" (at mga katulad nito), kumalat na may pinaghalong kulay-gatas at pinakuluang condensed milk. Maghintay ng ilang oras para tumigas ang cake sa refrigerator at mag-enjoy!
Ang cake na walang baking mula sa cookies ay malambot, malambot at makatas. Madali itong maghiwa gamit ang kutsilyo at perpektong hawak ang hugis nito. Ang hindi kumplikado, napakasarap at simpleng dessert na ito sa loob lamang ng 15 minuto ay maaaring ihanda hindi lamang ng mga bihasang maybahay, kundi maging ng maliliit na katulong. Ang mga bata ay magiging masaya na bumuo ng cake na ito sa kanilang sarili o sa ilalim ng iyong maingat na pangangasiwa. Isulat ang recipe!
Basahin din:
Oras ng pagluluto: 15 minuto
Lumabas: 8 servings
1. Para sa cream, pagsamahin ang sour cream sa isang malalim na mangkok at pinakuluang condensed milk. Ang parehong mga produkto ay dapat na malamig, kaya siguraduhing ilagay ang mga ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras nang maaga. Pumili ng taba at makapal na kulay-gatas, pinakamainam - 20 porsiyento. Kung kinakailangan, maaari mong timbangin ito sa pamamagitan ng cheesecloth upang alisin ang anumang labis na whey.
Tulad ng para sa condensed milk, pumili lamang ng makapal. Hindi mahalaga kung ito ay bibilhin sa tindahan o lutuin nang mag-isa. Ang pangunahing bagay ay gusto mo ang lasa nito. Ang nasabing condensed milk ay hindi masyadong matamis o, sa kabaligtaran, cloying. Samakatuwid, maaari mong ayusin ang halaga ayon sa gusto mo.
2. Talunin gamit ang isang panghalo para sa maximum na 30 segundo. Hindi mo kailangang matalo nang mahabang panahon, kung hindi, ang iyong cream ay magiging likido at dumadaloy! Ang kailangan lang ay pagsamahin ang parehong sangkap sa isang homogenous mixture.
3. Kumuha ng hugis-parihaba at takpan ito ng cling film. Kumuha ng 2-3 maliit na hiwa, hindi 1 pangkalahatan. Gagawin nitong mas madaling alisin ito sa ilalim ng cake mamaya.
Magtimpla ng isang tasa ng kape at palamigin ang inumin. Pagkatapos ay isawsaw ang cookies dito nang napakabilis, literal sa kalahating segundo, para lang mabasa ito ng kaunti. Huwag labis, hindi ito dapat basa!
4. Kapag nasawsaw, agad na ilagay ang cookies sa inihandang kawali. Punan ang buong ibaba upang ang mga cookies ay malapit sa isa't isa na may kaunting mga puwang.
5. Ikalat ang cookies na may sour cream at condensed milk cream. Gamitin ang halos 1/3 ng buong cream. Magkakaroon ng 3 cake sa kabuuan.
6. Ulitin ang mga layer sa itaas. Iyon ay, ilatag muli ang cookies, at pagkatapos ay pahiran ito ng cream. Itaas na layer magsipilyo din. Durugin ang isang pares ng natitirang tuyong cookies, at pagkatapos ay iwiwisik ang tuktok ng nagresultang mumo.
7. Sa form na ito, ipadala ang cookie cake sa refrigerator sa loob ng 2 oras. Sa panahong ito, ang mga cake ay ganap na puspos, at ang cream ay lumapot. Maingat na ilipat sa serving tray, alisin ang mga piraso ng pelikula - hilahin ang mga gilid. Gupitin ang cake sa mga bahagi.
8. Ang cookie at condensed milk cake na may kulay-gatas ay napakasarap. Siguradong magugustuhan mo ito! Maligayang tsaa!
Marahil ay walang ganoong holiday na gagawin nang walang matamis. talahanayan ng bakasyon. Ngunit hindi lahat ay maaaring maghurno ng isang bagay, ang ilan ay walang oras, ang iba ay hindi nais na gulo sa oven. Ngunit may mga taong matalino, at nakaisip sila ng condensed milk nagmamadali. Ang cake ay gagawin sa pamamagitan ng kamay, para sa kumpiyansa sa pagluluto, makikita mo ang larawan. At kung ayusin mo ito nang maganda, walang sinuman ang mahulaan na hindi ito niluto sa oven.
Sa pagdaragdag ng mga mani, ang dessert ay nakakakuha ng isang napaka-pinong lasa, at ang karagdagan ay gumagawa ng lasa ng natapos na cake na napaka-pinong at masarap.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Pagkatapos ng 1.5-2 oras ng pagkakalantad sa refrigerator, ang cake ay inihain sa mesa. Ito ay lumiliko ang isang napaka-masarap na anthill, at ang halaga ng pagkain at oras.
Kasama nito pinong dessert matutunaw lamang sa iyong bibig, at ang prutas ay magbibigay ng kaaya-ayang pagiging bago.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Mahalaga!
Kung walang farm sour cream, ang isang espesyal na pampalapot ay maaaring idagdag sa cream.
Nagdagdag kami ng mantikilya, ang presensya nito ay gumagawa ng Anthill cake na napaka-pinong sa lasa.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Upang mag-ugat ang disenyo ng dessert, itago ito sa refrigerator sa loob ng dalawang oras.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ganap na nagyelo, palamutihan ito ng tinunaw o gadgad na tsokolate. Kung hindi, ilatag ang anumang tinadtad na prutas.
Payo!
Sa recipe na ito, ang isang buong lata ng condensed milk ay ginagamit upang gawin ang cream, samakatuwid, mas mahusay na huwag magdagdag ng asukal.
Ang isang napaka-masarap at hindi pangkaraniwang cake ay nakuha, nakatiklop sa mga layer, na kinabibilangan ng cottage cheese. Kapag ito ay pinutol, isang pambihirang larawan ang bubukas.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Ito ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng lahat ng mga nakaraang recipe.
Mga sangkap:
Paraan ng pagluluto:
Pinalamutian namin ng tinunaw na tsokolate o mga magagamit na produkto na nasa kamay, kabilang ang pantasya.
Ang lahat ng nasa itaas at ang condensed milk na walang baking ay gagawing mas madali para sa mga maybahay na magtrabaho sa kusina.
Nasanay ka na bang sorpresahin ang pamilya mo? masarap na pastry? Bigyang-pansin ang recipe ng cake na may mga sikat na sangkap tulad ng sour cream at condensed milk. Ang mga cake ay napaka malambot sa kanilang sarili, at kasama ng masarap na cream- ito ay isang walang kapantay na pastry, na karapat-dapat sa isang maligaya na mesa!
Pinagsasama ng recipe na ito ang 3 chic toppings - sour cream, regular at pinakuluang condensed milk. Ang kumbinasyon ng lasa na ito ay nagtagumpay mula sa unang kagat.
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
Para sa cream:
Paraan ng pagluluto:
Upang makagawa ng pinaka-pinong cake, simulan ang pagmamasa ng kuwarta: sa isang malalim na mangkok na may isang panghalo sa mataas na bilis, talunin ang mga itlog sa foam. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas, condensed milk, asukal, soda (slaked na may suka), at talunin muli hanggang sa malambot. Bawasan ang bilang ng mga rebolusyon at simulan ang pagdaragdag ng harina nang paunti-unti, pagkatapos na salain ito. masahin malambot na masa.
Susunod na hakbang: i-on ang oven at itakda ang thermostat sa 200 degrees. Hayaang magpainit, at pansamantala, hatiin ang kuwarta sa apat na bahagi at magdagdag ng 2 kutsara ng kakaw sa 2 sa kanila. Pagulungin ang mga cake sa mga bilog na may diameter na mga 22-25 sentimetro. Ilagay ang parchment paper sa isang baking sheet at ilagay ang mga nabuong cake dito. Maghurno ng 15-20 minuto sa isang mahusay na pinainit na oven, pagkatapos ay palamig.
Panahon na upang ihanda ang cream. Ang recipe nito ay kasing simple hangga't maaari: talunin lamang ang pinalambot na mantikilya na may pinakuluang condensed milk hanggang sa makinis. Maglagay ng isang magaan na cake sa isang malawak na ulam, mapagbigay na grasa ito ng matamis na cream, takpan ng isang cake ng ibang kulay at ulitin ang pamamaraan, na bumubuo ng isang cake. Para sa tuktok na dekorasyon, maaari mong gamitin ang niyog o chocolate chip. Iwanan ang natapos na produkto upang magbabad ng halos dalawang oras sa temperatura ng silid, pagkatapos ay palamig ng isang oras sa refrigerator. Maligayang pag-inom ng tsaa!
Malago ang mahangin na mga cake na babad sa hindi masyadong matamis kulay-gatas, - sumang-ayon, isang mahiwagang kumbinasyon. Idagdag sa chocolate icing na ito, at handa na ang isang kamangha-manghang dessert.
Para sa pagsubok:
Para sa cream:
Para sa glaze:
asukal - 4-6 tablespoons
mantikilya - 50 gramo
2 tablespoons ng kulay-gatas at cocoa powder
Paraan ng pagluluto:
Mas mainam na ilagay ang langis sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Sa isang malalim na mangkok, masahin ang mantikilya at talunin ang 2 itlog, maingat na kuskusin ang masa sa mga dingding ng ulam. Pagkatapos ay ibuhos sa isang lata ng condensed milk at ihalo muli ang lahat. Pawiin ang isang kutsarita ng soda na may isang kutsarita ng suka at ibuhos sa nagresultang masa. Ngayon ay idagdag ang sifted na harina nang paunti-unti, iwasan ang mga bukol.
Hatiin ang nagresultang kuwarta sa dalawang magkaibang mangkok. Grasa ang amag ng langis at ilatag ang kalahati ng kuwarta, na bumubuo ng isang cake. Basain ang iyong palad ng tubig at pakinisin ang ibabaw ng kuwarta. Ilagay ang amag sa loob ng 15-20 minuto sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Magdagdag ng isang kutsarang puno ng kakaw sa natitirang kuwarta at ipadala ito sa oven kaagad pagkatapos maluto ang pangalawang cake. Huwag maghurno ng 2 cake sa parehong oras - ang isa ay hindi maghurno, at ang pangalawa ay susunugin mula sa ibaba. Gupitin ang mga inihurnong cake gamit ang isang matalim na kutsilyo nang pahalang sa dalawang bahagi. Dapat kang makakuha ng 2 light at 2 chocolate thin cake. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang kulay-gatas na may asukal hanggang sa ito ay matunaw. Ang recipe ay lumapit sa pagpupulong ng cake: alternating ang mga cake, balutin ang mga ito ng maraming cream upang makagawa ng isang "zebra".
Ngayon ang tanging natitira ay ang lutuin ang glaze. Matunaw ang 50 gramo ng mantikilya sa isang kasirola, ngunit huwag hayaang kumulo! Ibuhos ang isang pares ng mga tablespoons ng kakaw at ilang tablespoons ng asukal, ibuhos sa 2 tablespoons ng kulay-gatas. Painitin ang glaze sa mababang init, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling magsimula itong bula, agad na alisin at ilagay ang kasirola sa isang palayok ng malamig na tubig. Hayaang lumapot ng kaunti ang masa, pagkatapos ay dahan-dahang ikalat sa ibabaw ng cake. Maligayang tsaa!
Ipinakita namin sa iyong pansin ang hari sa mga cake ng kulay-gatas. Hindi kapani-paniwalang masarap, malambot, mahangin, natutunaw sa iyong bibig - lahat ng epithets ay hindi sapat upang ilarawan ang cake na ito. Mayroon lamang isang konklusyon: ang recipe ay dapat na ipatupad nang walang pagkaantala upang personal na ma-verify ang hindi maunahan nito.
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
Para sa cream:
Para sa dekorasyon:
Paraan ng pagluluto:
Kumuha ng isang malalim na lalagyan at talunin ang mga itlog sa loob nito, ibuhos ang pamantayan ng asukal at pukawin ng kaunti gamit ang isang whisk upang ganap na matunaw ang mga butil. Magdagdag ng kulay-gatas at condensed milk, vanilla sugar at ihalo nang malumanay. Ang kuwarta para sa mga cake ay magiging likido, humigit-kumulang kapareho ng para sa mga pancake. Lubricate ang form (mas mainam na nababakas) mantikilya, ibuhos ang kalahati ng kuwarta at ipadala ito sa oven na preheated sa 170 degrees. Maghurno ng 40-45 minuto, huwag buksan ang pinto ng oven sa unang quarter ng isang oras. Kapag ang mga cake ay inihurnong, hayaan silang lumamig at gupitin ang bawat isa nang pahalang.
Para sa isang banayad na cream, talunin ang 400 gramo ng kulay-gatas na may isang baso ng asukal. Kung hindi mo mahanap ang isang makapal gawang bahay na kulay-gatas, kunin ang tindahan ng hindi bababa sa 25% na taba. Ang likidong cream ay angkop para sa pagpapabinhi ng mga cake. At upang lagyan ng coat ang tuktok at gilid ng tapos na produkto, magdagdag ng 1 sachet ng cream thickener sa natitirang cream at talunin ng isang mixer. Palamutihan ang cake na pinahiran at pinahiran sa ibabaw ng mga milk chocolate chips, at ang mga gilid ay durog mga walnut. Iwanan ang dessert sa temperatura ng silid sa loob ng isang oras at kalahati, at pagkatapos ay ipadala ito sa ibabang istante ng refrigerator sa magdamag. Maligayang tsaa!
Ang recipe na ito ay na-update chocolate icing. Maaari mong gamitin sa iyong paghuhusga ang itim, gatas o puting tsokolate. Ngunit lubos naming inirerekomenda ang paggamit ng puti o gatas na tsokolate. Kaya, ang pinong lasa ng mga cake ay lubos na malilim.
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
Para sa cream:
Para sa glaze:
Paraan ng pagluluto:
Upang masiyahan ang iyong sarili sa isang masarap na kulay-gatas na may condensed milk, gamitin ang sumusunod na recipe ng kuwarta: ihalo nang lubusan ang kulay-gatas, regular at vanilla sugar. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at soda. Masahin ang malambot na kuwarta at hatiin ito sa dalawang pantay na bahagi, sa isa na magdagdag ng kakaw. Hatiin muli ang bawat bahagi sa kalahati.
Lubricate ang inihandang baking dish na may langis ng mirasol at ilatag ang isang bahagi ng kuwarta na may kakaw. Maghurno ng cake sa oven sa 180 degrees para sa mga 10-15 minuto. Gawin ang parehong para sa natitirang pagsubok. Palamigin ang lahat ng 4 na cake.
Upang ihanda ang cream, kailangan mong pagsamahin ang cream na may condensed milk, at pagkatapos ay idagdag ang pamantayan ng kulay-gatas at ihalo ang lahat ng mabuti sa isang panghalo. Lubricate ang bawat cake, sagana lamang, ng cream. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa, alternating liwanag sa madilim. Grasa ang mga gilid ng produkto ng cream, pinupunan ang mga voids. Ilagay ang cake sa refrigerator para sa 5-6 na oras upang ang mga cake ay mahusay na puspos ng cream.
Oras na para gawin ang frosting. Upang gawin ito, matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig, alisin mula sa init at ibuhos sa cream. Talunin ang maraming whisk at takpan ang cake na may icing. Ibalik ang dessert sa refrigerator hanggang sa ganap na maitakda ang glaze. Kung mayroon kang natitirang cream, palamutihan ang cake gamit ang isang pastry syringe. Halimbawa: lagyan ng cream ang tuktok, at maglagay ng berry o nut sa bawat resultang cell. Ang isa pang hindi gaanong kamangha-manghang pagpipilian sa dekorasyon ay ang pagwiwisik ng natapos na kulay-gatas na may puti o may kulay na mga shaving ng niyog. Bon appetit!
magluto masarap na dessert walang problema para sa buong pamilya, dahil ngayon ay pamilyar ka sa masarap na kulay-gatas na may condensed milk. Kung inaasahan mo ang isang malaking bilang ng mga bisita, piliin ang recipe na gusto mo at i-double ang mga sangkap. Natitiyak namin na sa pagtatapos ng gabi ay walang maiiwan na mumo!
Talk 0
Katulad na nilalaman