சமையல் போர்டல்

இந்நாளில் புறப்படுவோம் கிளாசிக் சமையல்மது காக்டெய்ல் ஒருபுறம். ஹாலோவீன் என்பது தரமற்றதாக இருப்பதற்கு ஒரு காரணம், சாதாரண வாழ்க்கையில் "ஓ, நீங்கள் பயப்படாவிட்டால் நீங்கள் எவ்வளவு செய்ய முடியும்!"

அசாதாரண, அரிதான காக்டெய்ல் தயாரிப்பதில் முக்கிய ஸ்னாக் கிடைக்கக்கூடிய பொருட்கள் இல்லாதது. தொலைந்து போகாதீர்கள், கையில் உள்ளவற்றுடன் அவற்றை மாற்ற தயங்காதீர்கள். ஆம், பெரும்பாலும், நீங்கள் கூறப்படும் சுவையை நீங்கள் பெற மாட்டீர்கள் அசல் செய்முறைஇருப்பினும், அவர் மோசமானவர் என்று யார் சொன்னார்கள்? தைரியமாக இருங்கள், புதிய வாழ்க்கை எல்லைகள் நிச்சயமாக உங்களுக்காக திறக்கும்!

எனவே, திட்டம் எளிமையானது மற்றும் தெளிவானது: நண்பர்கள், பேய்கள், பூசணிக்காய்கள் மற்றும் பயங்கரமான பானங்கள்! நாங்கள் உங்களுக்கு 10 தேர்வை வழங்குகிறோம் சிறந்த காக்டெய்ல்ஹாலோவீனில் - பாருங்கள், உத்வேகம் பெறுங்கள் மற்றும் பொறாமைப்படுங்கள், ஏனென்றால் அது நம்பத்தகாத குளிர்ச்சியாக இருக்கும்!

1. ஃபிராங்கன்புஷ்ன்

ஃபிராங்கண்ஸ்டைனின் தீம் மற்றும் அவரைப் பற்றிய கதைகள் ஏதோ ஒரு உற்சாகமான மற்றும் நடுக்கத்துடன் எதிரொலித்தால், இந்த பஞ்சை சமைக்க மறக்காதீர்கள், அது மிகவும் சுவையாகவும் மணமாகவும் இருக்கும்! அதிக வற்புறுத்தலுக்காக, நீங்கள் விரும்பிய கதாபாத்திரத்தின் சிறிய உருவப்படங்களை அச்சிடலாம் மற்றும் அவற்றுடன் காக்டெய்ல் ஸ்ட்ராக்களை அலங்கரிக்கலாம், ஆனால் இது இல்லாமல் கூட ஏற்கனவே பயமாக இருக்கிறது!

தேவையான பொருட்கள்:
2 லிட்டர் இஞ்சி ஆல்;
400 மில்லி டெக்யுலா;
1.5 லிட்டர் அன்னாசி பழச்சாறு;
600 கிராம் சுண்ணாம்பு சர்பெட்;
பரிமாறுவதற்கு எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை துண்டுகள்

நாங்கள் டெக்யுலா, ஆல் மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு ஆகியவற்றை ஒரு வசதியான உணவில் கலக்கிறோம் (குத்துகளை பரிமாறுவதற்கான கொள்கலன்கள்). கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், ஒரு ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் ஒரு துண்டு சுண்ணாம்பு கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஐஸ் உடன் பரிமாறவும்.

உதவிக்குறிப்பு: சுண்ணாம்பு சர்பெட் வீட்டிலேயே சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது கடினம் அல்ல: புதிதாக அழுத்தும் சாற்றை ஒரு சிறிய அளவுடன் கலக்க வேண்டும். தூள் சர்க்கரைமற்றும் ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளரில் உறைய வைக்கவும்.

2. காக்டெய்ல் "Bloody sangria"

அனுபவம் வாய்ந்தவர்கள் ஹாலோவீனில் அத்தகைய காக்டெய்லின் ஒரு பகுதிக்கு நீங்கள் இறக்கலாம் என்று கூறுகிறார்கள். நேரில் பார்க்க வேண்டாமா?

தேவையான பொருட்கள்:
750 லிட்டர் உலர் சிவப்பு ஒயின்;
400 மில்லி மாதுளை சாறு;
50 மில்லி ஆரஞ்சு மதுபானம்;
400 மிலி மினரல் வாட்டர்.

ஒயின், மாதுளை சாறு மற்றும் மதுபானத்தை ஒரு டிகாண்டரில் ஊற்றி, நன்கு கலக்கவும். குறைந்தது 4 மணி நேரம் குளிரூட்டவும் (முன்னுரிமை ஒரே இரவில்). சேவை செய்வதற்கு முன், குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து எடுத்து, மினரல் வாட்டர் சேர்த்து, கிளறி, தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.

கண்ணாடிகளை முதலில் தண்ணீருடன் ஒரு சாஸரில் திருப்பி, பின்னர் சர்க்கரையுடன் ஒரு கொள்கலனில் வைக்க வேண்டும், சிவப்பு உணவு வண்ணம் பூச வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு: சாற்றில் சேமிக்க வேண்டாம் - இந்த விஷயத்தில் இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சுவை குறிப்பை அளிக்கிறது. புதிய சாற்றை நீங்களே சமைக்க முடியாவிட்டால், கிழக்கு சந்தைகளில் உங்களுக்குத் தேவையானதைத் தேடுங்கள்.

3. காக்டெய்ல் "கோஸ்ட் கிளாஸ்"

பானத்தை இன்னும் கண்கவர் செய்ய, உயரமான ஹைபாலின் அலங்காரத்தை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் - வெளிப்புறத்தில் நிரந்தர மார்க்கரைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது உள்ளே உருகிய டார்க் சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தி பேய்க் கண்களையும் அதன் சுவர்களில் வாயையும் வரையவும். சிறிய வழக்கு - ஒரு பானத்துடன் கோப்பைகளை நிரப்பவும் வெள்ளை நிறம்வியக்கத்தக்க வகையில் பால் போன்றது. இருப்பினும், காக்டெய்லின் அப்பாவி தோற்றத்தால் ஏமாற வேண்டாம் - உண்மையில், இது மிகவும் தீவிரமானது. இருப்பினும், உண்மையான பேய்களைப் போலவே!

தேவையான பொருட்கள்:
30 மில்லி ஓட்கா;
30 மில்லி வெள்ளை சாக்லேட் மதுபானம்;
கோகோ சுவையுடன் 30 மில்லி வெள்ளை மதுபானம்;
30 மில்லி கிரீம்;
சில நல்லெண்ணெய் மதுபானம்.

ஹைபால்ஸை பனியால் நிரப்பவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், இந்த அனைத்து கூறுகளையும் கலந்து, பின்னர் கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.

உதவிக்குறிப்பு: நடுத்தர கொழுப்பு கிரீம் (15-20%) எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் - அவை பானத்தின் தேவையான அடர்த்தியை வழங்கும், ஆனால் அதை கனமாக்காது.

4. பூசணி பை பஞ்ச்

பூசணிக்காய் இல்லாத ஹாலோவீன் என்பது அர்த்தமில்லாத விடுமுறை. சரி, இந்த நாளில் அவளை அதிகபட்சமாக வெல்ல முடியாது. பானங்கள் விதிவிலக்கல்ல, எனவே இந்த செய்முறையில் கவனம் செலுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், இது தேவையானதைப் பற்றியது.

தேவையான பொருட்கள்:
1 லிட்டர் கிரீம் சோடா;
350 மில்லி ஓட்கா;
700 கிராம் பூசணி ஐஸ்கிரீம்.

கிரீம் சோடா மற்றும் ஓட்காவை கலந்து, கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். ஒவ்வொரு சேவையையும் பூசணிக்காய் ஐஸ்கிரீமின் பந்துடன் அலங்கரிக்கிறோம் - உருகும் செயல்பாட்டில், இரண்டு திரவங்களும் ஒன்றிணைந்து, “சண்டை” செய்யும், இதன் விளைவாக ஒரு பெரிய, மிகப்பெரிய, ஹிஸ்ஸிங் நுரை உருவாகிறது.

உதவிக்குறிப்பு: பூசணி ஐஸ்கிரீமைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​​​இலையுதிர்கால மசாலாப் பொருட்களின் அடிப்படைத் தொகுப்பைக் கொண்ட ஒன்றை முன்னுரிமை கொடுங்கள் - இலவங்கப்பட்டை, நட்சத்திர சோம்பு, சோம்பு, கிராம்பு. காக்டெய்லின் சுவை அதிகமாக இருக்கும்.


5. காக்டெய்ல் "உயிர்த்தெழுப்பப்பட்டது"

பானம் தூய தீமை, ஆனால் அது மதிப்பு! ஹாலோவீன் என்பது முரண்பாடுகளின் விளையாட்டு, எதிரெதிர்களின் போராட்டம், மோதல் மற்றும் வெற்றி பற்றியது. பொதுவாக, காக்டெய்ல் மிகவும் கருப்பொருளாக உள்ளது, முயற்சி செய்ய வேண்டும்!

தேவையான பொருட்கள்:
எலுமிச்சை சுவையுடன் 90 மில்லி ஓட்கா;
60 மில்லி செயின்ட்-ஜெர்மைன் மதுபானம்;
ஒரு கைப்பிடி பனி;
10 மில்லி ஸ்ட்ராபெரி சிரப்;
பரிமாறுவதற்கு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் புதினா இலைகள்.

ஓட்கா மற்றும் மதுபானத்தை ஒரு ஷேக்கரில் ஊற்றவும், ஐஸ் சேர்த்து, கலக்கவும். மார்டினி கிளாஸில் ஸ்ட்ராபெரி சிரப்பை ஊற்றி, ஓட்கா மற்றும் மதுபானத்தின் கலவையைச் சேர்த்து, ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: கடையில் வாங்கும் ஸ்ட்ராபெரி சிரப் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரிக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். ஒருவேளை பிரகாசமாக இல்லை, ஆனால் நிச்சயமாக மிகவும் மணம்.

6. காக்டெய்ல் "விட்ச்'ஸ் போஷன்"

ஒவ்வொரு சுயமரியாதை சூனியக்காரியும் தனது நண்பர்களுக்கு ஹாலோவீன் அன்று லேசான உணவை அளிக்க வேண்டும். சுவையான பானம்அடிப்படையில் பளபளக்கும் மது. முற்றிலும் "பெண்" காக்டெய்ல் - சிறிய அறை ஒப்பந்தங்களுக்கு ஏற்றது.
"விட்ச்'ஸ் போஷன்" கலவை பொதுவாக உலர்ந்த பனியை உள்ளடக்கியது - உங்களை நீங்களே எரிக்காமல் கவனமாக இருங்கள். விரும்பிய விளைவைப் பெற ஒரு சிறிய துண்டு போதுமானது, எனவே உங்களுக்குத் தேவையானதை கவனமாக சிப் செய்து, தோலுடன் பனியைத் தொடர்பு கொள்ளாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:
60 மில்லி மின்னும் மதுபானம் Viniq அசல் (இளஞ்சிவப்பு);
60 மில்லி ப்ரோசெக்கோ;
உலர் பனி.

ஒரு அழகான கண்ணாடியில் சரியான அளவு மதுவை ஊற்றவும், புரோசெக்கோவை சேர்க்கவும். பரிமாறும் முன் ட்ரை ஐஸ் சேர்க்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: இலவச விற்பனையில் உலர் பனியைக் கண்டுபிடிப்பது எளிதான காரியம் அல்ல, இருப்பினும், ஒரு அடிப்படை கூகுள் தேடல் கேட்கப்பட்ட கேள்விக்கு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பதில்களை வழங்குகிறது.

7. காக்டெய்ல் "ஸோம்பி"

ஹாலோவீன் பார்ட்டிகளில் மிகவும் பிரபலமான காக்டெய்ல்களில் ஒன்று, இது வாக்கிங் டெட் போன்ற உணர்வை ஏற்படுத்துவது உறுதி. இரண்டு பரிமாணங்கள் - நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு ஜாம்பி!
மூலம், மது காக்டெய்ல்களுக்கான சில சமையல் குறிப்புகளில் இதுவும் ஒன்று என்பது குறிப்பிடத்தக்கது, இது அவர்களின் சொந்த பிறப்பு வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. 1934 ஆம் ஆண்டில், கலிபோர்னியாவில் உள்ள டான் பீச்சின் மிகவும் பிரபலமான ஸ்தாபனத்தின் உரிமையாளரால் இந்த பானம் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. காக்டெய்ல் விரைவில் மெகா-பிரபலமானது - அந்த நேரத்தில் பல மேற்கத்திய நாடுகளில் இது தொடர்ந்து தோன்றியது. பல ஆண்டுகளாக, புகழ், நிச்சயமாக, ஓரளவு மங்கிவிட்டது, ஆனால் அமெரிக்கர்களின் பானம் மீதான காதல், ஒருவேளை, அப்படியே உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்:
45 மில்லி லைட் ரம்;
45 மீ இருண்ட ரம்;
30 மில்லி பாதாமி மதுபானம்;
40 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு;
20 மில்லி அன்னாசி பழச்சாறு;
15 மில்லி செர்ரி மதுபானம்;
250 கிராம் நொறுக்கப்பட்ட பனி;
ஆரஞ்சு துண்டு அல்லது அன்னாசி துண்டு மற்றும் பரிமாற ஒரு காக்டெய்ல் செர்ரி.

ஆரஞ்சு (அன்னாசி) மற்றும் செர்ரி தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஷேக்கரில் போட்டு, பலமுறை குலுக்கி, கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், ஒரு காக்டெய்ல் செர்ரி மற்றும் ஒரு சிட்ரஸ் துண்டு (அன்னாசி துண்டு) கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: ஒவ்வொரு விருந்தினரும் வெவ்வேறு வகையான ரம்ஸின் சுவைகளின் நுணுக்கங்களை வேறுபடுத்த முடியாது. பெரும்பாலும், மிகச் சிலரே முடியும். பொதுவாக, வாங்குவதில் சிரமங்கள் இருந்தால் வெவ்வேறு வகைகள்இந்த பானம், உங்களை ஒன்றுக்கு மட்டுப்படுத்த தயங்க வேண்டாம்.

8. கிட்டத்தட்ட இறந்த காக்டெய்ல்

உண்மையிலேயே தவழும் காக்டெய்லுக்கான செய்முறையை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் அதை ஏற்கனவே கண்டுபிடித்துவிட்டீர்கள் என்று கருதுங்கள்: இது பயமுறுத்துகிறது, சுவை ஆபத்தானது, விளைவுகள் மாற்ற முடியாதவை. ஒரு ஜோடி கண்ணாடி - அவ்வளவுதான், நீங்கள் நடைமுறையில் ஒரு இறந்த மனிதர்!

தேவையான பொருட்கள்:
40 மில்லி டெக்யுலா;
10 மில்லி புதிதாக அழுகிய பீட்ரூட் சாறு;
15 லிட்டர் புதிதாக அழுத்தும் ஆரஞ்சு சாறு;
15 மில்லி புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு;
15 மில்லி நீலக்கத்தாழை சிரப்.

பீட்ரூட் சாறு தவிர அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஷேக்கரில் வைக்கவும், ஐஸ் சேர்த்து, நன்றாக குலுக்கி, ஹைபால்ஸில் ஊற்றவும். மெதுவாக மற்றும் கவனமாக பீட்ரூட் சாறு ஊற்ற - பனி மீது பரவி, அது உருவாக்கும் ... ஒரு "இரத்தம் தோய்ந்த பாதை" விட்டு.

உதவிக்குறிப்பு: பீட்ரூட் சாறு மிகவும் இயற்கையானது, இருப்பினும், சில காரணங்களால் நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்த விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் பீட்ஸை செர்ரிகளுடன் மாற்றலாம்.

9. காக்டெய்ல் "பிளாக் மார்கரிட்டா"

இந்த பயங்கரமான வேடிக்கையான நாளில் உங்களைச் சுற்றியுள்ள அனைவரையும் பயமுறுத்துவது ஒரு பயங்கரமான கருப்பு பானம்!

தேவையான பொருட்கள்:
80 மில்லி டெக்யுலா;
40 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு;
எரிவாயு கொண்ட கனிம நீர் 150 மில்லி;
3 எலுமிச்சை சாறு;
ருசிக்க நீலக்கத்தாழை சிரப்;
ஜெல் உணவு வண்ணம் சிவப்பு, நீலம் மற்றும் பச்சை.

ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் புதிதாக பிழிந்த சுண்ணாம்பு சாற்றை ஒரு ஷேக்கரில் ஊற்றவும், சுவைக்க சில துளிகள் உணவு வண்ணம் மற்றும் நீலக்கத்தாழை சிரப் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு. பனிக்கட்டியுடன் கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், 2/3 நிரப்பவும், மினரல் வாட்டரை நிரப்பவும்.

உதவிக்குறிப்பு: உங்கள் சரியான கருப்பு நிறத்தை அடைய, உணவு வண்ணத்தின் சரியான சமநிலையை நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். உடனடியாக நிறைய ஊற்ற அவசரப்பட வேண்டாம் - துளி மூலம் முடிவை சரிசெய்து, சிறிது சேர்க்க நல்லது.

10 அண்டர்டேக்கர் காக்டெய்ல்

அத்தகைய பானத்தின் ஒரு பகுதி - நீங்கள் இரவு முழுவதும் அயராது உழைக்கலாம், ஜோம்பிஸ் மற்றும் பேய்களின் தாக்குதல்களைத் தடுக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:
60 மில்லி வெண்ணிலா ஓட்கா;
20 மில்லி காபி மதுபானம்;
20 மில்லி சாக்லேட் மதுபானம்;
20 மில்லி குளிர்ந்த எஸ்பிரெசோ.

ஷேக்கரை ஐஸ் கொண்டு நிரப்பவும், ஓட்கா மற்றும் மதுபானங்களைச் சேர்த்து, நன்றாக குலுக்கவும். ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும் (முன்னுரிமை ஒரு மார்டினி கிளாஸ்), ஐஸ்-கோல்ட் எஸ்பிரெசோவைச் சேர்க்கவும்.

உதவிக்குறிப்பு: இயற்கையான எஸ்பிரெசோவை எந்த வலிமையும் கொண்ட உடனடி காபியுடன் மாற்ற வேண்டாம். சுவை மிகவும் வித்தியாசமானது.

10 ஹாலோவீன் காக்டெய்ல் அலங்கரிக்கும் யோசனைகள்

1. ஹாலோவீன் (கருப்பு, சிவப்பு, ஆரஞ்சு) நிறங்களில் சாயமிடப்பட்ட சர்க்கரையின் கண்ணாடியின் விளிம்பில் நீங்கள் உடனடியாக தேவையான பண்டிகை உச்சரிப்புகளை வைக்க வேண்டும்.

2. கருப்பு நிரந்தர மார்க்கர் தேவையான அலங்காரத்தை உருவாக்குவதற்கான சிறந்த கருவியாகும். பேய்கள், பூசணிக்காயை, சூனியக்காரியின் விளக்குமாறு, சிலந்தி அல்லது கோப்வெப் - அதைக் கொண்டு, காக்டெய்ல் கண்ணாடிகளில் எளிமையான விளிம்பு வரைபடங்களை வரையலாம். இருப்பினும், இது சாத்தியம் மற்றும் எளிமையானது அல்ல, விளிம்புகள் மட்டுமல்ல - ஒரு ஆசை இருக்கும்.

3. ஒரு பூசணி விளக்கு, ஒரு மட்டை, ஒரு கருப்பு பூனை, ஒரு எலும்புக்கூடு - ஹாலோவீன் தொடர்பான உருப்படிகளின் இரண்டு டஜன் சிறிய வரைபடங்களை அச்சிடவும். காக்டெய்ல் குழாய்களுக்கு விளிம்பு மற்றும் பசை சேர்த்து வெட்டி - நீங்கள் ஒரு பண்டிகை காக்டெய்ல் ஒரு கண்ணாடி ஒரு பெரிய அலங்காரம் வேண்டும்.

4. ஆலிவ் சிலந்திகள் மிகவும் வளிமண்டல ஹாலோவீன் காக்டெய்ல் அலங்காரம். இது செய்ய எளிதானது மற்றும் கண்கவர் தெரிகிறது. இருப்பினும், எந்த சிலந்திகளும் (மற்றும் "எல்லாம் ஐந்து கோபெக்குகள்" போன்ற எந்த கடையிலும் நீங்கள் வாங்கக்கூடிய பெரிய பிளாஸ்டிக் இயற்கை அரக்கர்கள்) மிகவும் அலங்காரம். மிகவும் அலங்காரம்!

5. செர்ரி சிரப் மற்றும் அது போன்ற பொருட்கள் ஒரு கண்ணாடி மீது இரத்தம் தோய்ந்த கோடுகளை வரைவதற்கு எளிதான "பெயிண்ட்" ஆகும். மிகவும் இயற்கையானது!

6. விளையாடுவதற்கு உங்களுக்கு நேரமும் மனநிலையும் இருந்தால், ஒரு கிளாஸ் காக்டெய்லில் படுத்து உங்கள் அசிங்கமான தோற்றத்தால் மக்களை பயமுறுத்தும் கண்களை உருவாக்கலாம். எளிதான வழி, நிச்சயமாக, ஆயத்த பொருட்களை வாங்குவது (ஜெல்லி மிட்டாய்கள் அல்லது பிளாஸ்டிக் அலங்காரம்), ஆனால் நீங்கள் சொந்தமாக செய்யலாம். சிறிய வட்டமான முள்ளங்கிகள் அடித்தளம். அவற்றை உரிக்கவும், சில சிவப்பு தோலில் இரத்தம் தோய்ந்த கோடுகளாக இருக்கும். உள்ளே, நீங்கள் ஒரு அடைத்த பச்சை ஆலிவ் செருக வேண்டும் அங்கு ஒரு துளை வெட்டி - இது மாணவர்.

7. மேலும், ஷாப்பிங் சென்டர்களில், இந்த பல வண்ண "ரப்பர்" இனிப்புகளை அவர்கள் விற்கும் புள்ளிகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள் - ஏராளமான ஜெல்லிகளில் நீங்கள் ஒரு சிறந்த ஹாலோவீன் ஸ்டில் லைஃப் காணலாம்: மூளை, புழுக்கள், பல்வேறு அளவுகளின் மண்டை ஓடுகள் , பாம்புகள் மற்றும் சிலந்திகள்.

8. "ரத்தம்" (செர்ரி அல்லது பீட்ரூட் சாறில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டது) கொண்ட ஒரு சிரிஞ்ச் ஒரு காக்டெய்ல் வைக்கோலுடன் ஒரு கிளாஸில் செருகப்பட்டது பானத்திற்கு ஒரு குளிர் அலங்காரமாகும். பயங்கரமான, மோசமான மற்றும் இயற்கையான!

9. ஹாலோவீன் காக்டெய்ல்களை வழங்க நீங்கள் திட்டமிட்டுள்ள உணவுகள் பற்றிய உங்கள் எண்ணங்களுடன் விளையாடுங்கள். மருத்துவ பரிசோதனை குழாய்கள் மற்றும் இரசாயன குடுவைகள், எடுத்துக்காட்டாக, இந்த நாளில் ஒரு கொண்டாட்ட பானத்தில் ஈடுபட விரும்புவோருக்கு பயத்தை ஏற்படுத்த வடிவமைக்கப்பட்ட அற்புதமான தேர்வுகள்.

10. நீங்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தை பஞ்ச் செய்கிறீர்கள் என்றால், ஒரு ஜோடி குளிர்ந்த கைகளால் அலங்கரிக்கவும். இதைச் செய்ய, கழுவப்பட்ட மருத்துவ கையுறையில் வண்ணமயமான தண்ணீரை (உணவு வண்ணம், பிரகாசமான சாறுகள், எலுமிச்சைப் பழம்) ஊற்றி உறைவிப்பான் அனுப்பவும். உறைந்த பிறகு ரப்பர் ஷெல் அகற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு பெரிய பயங்கரமான கையைப் பெறுவீர்கள்!

ஆனால் பொதுவாக ... உங்களுக்கு தெரியும் சிறந்த செய்முறைஹாலோவீன் காக்டெய்ல்? நீங்கள் விரும்புவதையும் விரும்புவதையும், நீங்கள் வீட்டில் வைத்திருப்பதையும், உங்கள் உள்ளுணர்வு கட்டளையிடுவதையும் கலந்து, கொஞ்சம் தனிப்பட்ட வசீகரத்தையும் ஓரிரு திகில் கதைகளையும் சேர்க்க மறக்காதீர்கள், பயத்துடனும் திகிலுடனும் பருவமடைய மறக்காதீர்கள், ஒரு சிட்டிகை இரத்தத்தில் ஊற்றவும். - குளிர்ச்சியான "uuuu!" மற்றும் ஒரு கத்தி முனையில், ஒரு அச்சுறுத்தும் அமைதி. அனைத்து!
நன்றாக, மற்றும் மிக முக்கியமாக - வேடிக்கை மற்றும் ஹாலோவீன் உணர்வு! மகிழ்ச்சியான விடுமுறை, அழகான பேய்கள் மற்றும் குளிர் விருந்தினர்கள்!

ஒரு பிளாக் விதவை காக்டெய்ல் ஒரு தீய சூனியக்காரியை நல்ல சூனியக்காரியாகவும், இரண்டு காக்டெய்ல்களை காம சூனியக்காரியாகவும், மூன்றை தோல்வியுற்ற சூனியக்காரியாகவும் மாற்றும் என்று வதந்தி உள்ளது. ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், இல்லையெனில் அது விறகாக மாறும்.

தேவையான பொருட்கள்:
கருப்பு ஓட்கா - 40 மிலி
குருதிநெல்லி சாறு - 15 மிலி
காக்டெய்ல் செர்ரி - 1 துண்டு
நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி
சிவப்பு சர்க்கரை

சமையல்:

  1. ஒரு சிறிய கண்ணாடி (ஒரு செர்ரி கண்ணாடி பொருத்தமானது) விளிம்புடன் சிவப்பு சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்கவும். இதைச் செய்ய, எலுமிச்சை சாறுடன் விளிம்பை ஈரப்படுத்தி சர்க்கரையில் நனைக்கவும். அதில் திரவ உணவு நிறத்தை சேர்த்து நன்கு கலக்கினால் சிவப்பு சர்க்கரையை பெறலாம்.
  2. கண்ணாடியை பனியால் நிரப்பவும்.
  3. குருதிநெல்லி சாற்றை ¾ கிளாஸில் ஊற்றவும்.
  4. கத்தி கத்தி மீது ஓட்காவை கவனமாக ஊற்றவும்.
  5. ஒரு செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

ஹாலோவீன் மது அல்லாத காக்டெய்ல் ரெசிபிகள்

ஹாலோவீன் போஷன் பஞ்ச்

இந்த பானம் ஒவ்வொரு வகையிலும் அலங்கரிக்கப்படலாம், எந்த நிறத்தையும் கொடுக்கவும். இருப்பினும், ஒன்று உள்ளது அசல் பதிப்புஹாலோவீனுக்கு பஞ்ச் செய்யும்.

  • குருதிநெல்லி சாறு 550 மில்லிலிட்டர்கள்;
  • ஒன்றரை லிட்டர் எலுமிச்சைப் பழம்;
  • மூன்று சுண்ணாம்பு.

சமையல்:

சாறு, எலுமிச்சைப் பழம் மற்றும் சில சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய்களை கலந்து, பின்னர் விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறும் முன் குளிர்விக்க விடவும்.

உங்கள் அலங்காரத்தைத் தயாரிப்பதில் நேரத்தை வீணாக்காதீர்கள்: சுத்தமான ரப்பர் கையுறையை குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும் (நீங்கள் அதை எந்த நிறத்திலும் சாயமிடலாம், சிலந்திகள் அல்லது ஜெல்லி புழுக்களை அதில் போடலாம்), அதைக் கட்டி கிடைமட்டமாக உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும். தண்ணீர் அமைந்தவுடன், உங்கள் உறைந்த கையிலிருந்து கையுறையை அகற்றி பஞ்ச் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

அதிக விளைவுக்காக, உறைந்த கையிலிருந்து ஒன்று அல்லது இரண்டு விரல்களை உடைக்க கூட அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரு பானத்துடன் கூடிய உணவுகளில் "இரத்தக் கோடுகள்" செய்முறையை கூடுதலாக்க உதவும்.

இரத்தத்துடன் காக்டெய்ல்

இதில் ஸ்ப்ரைட், சில பனிக்கட்டிகள் உள்ளன. உங்களுக்கு சில ஊசிகளும் தேவைப்படும். அவற்றை கிரெனடைனுடன் நிரப்பவும், கண்ணாடிகளில் ஸ்ப்ரைட்டை ஊற்றி, அவற்றில் ஐஸ் சேர்க்கவும்.

சேவை செய்வதற்கு முன், "இரத்தம்" கொண்ட சிரிஞ்ச்களை கண்ணாடிகளில் வைக்க வேண்டும், இதனால் விருந்தினர்கள் பிரகாசமான சிரப்பை பிழிந்து ஒரு பானத்துடன் கலக்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு பண்டிகை சூழ்நிலையை சேர்க்க விரும்பினால், ஐஸ் அச்சுக்கு பிளாஸ்டிக் சிலந்திகள் அல்லது கரப்பான் பூச்சிகளைச் சேர்க்கவும். தற்செயலாக அலங்காரத்தை விழுங்காமல் இருக்க அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஒரு வைக்கோல் மூலம் ஒரு காக்டெய்ல் குடிக்க எச்சரிக்க மறக்காதீர்கள்.

விடுமுறையின் சாராம்சம் மற்றும் அதன் மரபுகள்

ஒருமுறை ஹாலோவீன் கொண்டாட்டம், மற்றவற்றுடன், ஆப்பிள்களின் அறுவடையின் முடிவோடு தொடர்புடையது. எனவே, நமக்குத் தெரிந்த ஒரே பாரம்பரிய ஹாலோவீன் பானம் - லெம்ப்ஸ்வூல் - வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. முழு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், ஒரு பஞ்ச் கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு, சூடான சாறு (ஆல்கஹால் அல்லாத பதிப்பில் - இஞ்சி ஆல்), சர்க்கரை மற்றும் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டப்பட்டு, இந்த வடிவத்தில் பரிமாறப்படுகின்றன. பண்டிகை அட்டவணை.

அமெரிக்கர்களின் லேசான கையால், ஒரு பூசணி ஹாலோவீனின் மாறாத பண்பு மற்றும் சின்னமாக மாறியுள்ளது, அதில் இருந்து பயமுறுத்தும் ஜாக்-ஓ-விளக்குகள் எல்லா இடங்களிலும் செதுக்கப்பட்டுள்ளன, பூசணி சாறு (குழந்தைகளுக்கு) மற்றும் பூசணி மார்டினி (பெரியவர்களுக்கு) இந்த விடுமுறைக்கு பிரபலமான பானங்கள்.

ஹாலோவீன் மரபுகளுக்கு முன்பு, ஸ்காட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் குடியேற்றக்காரர்களுடன் சேர்ந்து, கடல் முழுவதும் குடிபெயர்வதற்கு முன்பு, டர்னிப்ஸ் பயமுறுத்தும் விளக்குகளை தயாரிப்பதற்கான ஒரு பாரம்பரிய பொருளாக இருந்தது, இது தீய ஆவிகளை விரட்டவும், இறந்தவர்களின் ஆன்மாக்களை தூய்மைப்படுத்தும் வழியைக் காட்டவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு ஐரிஷ் புராணத்தின் படி, அவளிடமிருந்து தான் தந்திரமான மற்றும் குடிகாரன், கறுப்பன் ஜாக், பாதாள உலகத்தின் எஜமானனை தனது விரலைச் சுற்றி வளைத்து, ஒரு விளக்கை வெட்டினான், அதில் அவன் நரக சுடரின் ஒரு துகளை மறைத்து வைத்தான். நரகத்திலிருந்து சொர்க்கத்திற்குச் செல்லும் பாதையை அதன் ஒளியால் கண்டுபிடிக்கும் வீண் நம்பிக்கை.

ஆனால் மீண்டும் பூசணிக்காயில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பானங்கள், இது ஒருமுறை மற்றும் அனைவருக்கும் குறைந்த கண்கவர் மற்றும் அதிக விலையுயர்ந்த டர்னிப்பை மாற்றியது. சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பூசணிக்காய் சாற்றை தூய வடிவில் பரிமாறலாம் மற்றும் கேரட் அல்லது ஆப்பிள் சாறுடன் கலக்கலாம். ஹாலோவீன் மார்டினி வகையைப் பொறுத்தவரை, இந்த பானம் பூசணி மற்றும் கிரீம் மதுபானங்கள் மற்றும் வெண்ணிலா ஓட்காவை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இருப்பினும் இந்த பானத்தின் சில பிரியர்கள் ஓட்காவை மசாலா ரம் மற்றும் பூசணி மதுபானத்தை பச்சையாக மாற்றுகிறார்கள். பூசணி கூழ்.

இரத்த குத்து

ஒரு அற்புதமான வைட்டமின் பானம் விடுமுறையை அலங்கரிப்பது மட்டுமல்லாமல், இலையுதிர் பெரிபெரிக்கு உதவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்:

3 கப் புதிய குருதிநெல்லி சாறு (நீங்கள் ஒரு பையில் இருந்து பயன்படுத்தலாம், ஆனால் புதியது நல்லது) 3 கப் சோடா தண்ணீர் 1 கப் உறைந்த பெர்ரி ப்யூரி நசுக்கிய ஐஸ் தேன் அல்லது சர்க்கரை உங்கள் சுவைக்கு

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சாறு, தண்ணீர், ப்யூரி மற்றும் ஐஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு. இந்த பொருட்கள் சுமார் 8 பரிமாணங்களை உருவாக்கும். நீங்கள் உடனடியாக கண்ணாடிகளில் ஊற்றலாம் அல்லது பானத்தை எவ்வாறு திறம்பட வழங்குவது என்பது குறித்த எங்கள் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

எப்படி விண்ணப்பிப்பது:

ஹாலோவீனுடன் தொடர்புடைய காய்கறி என்ன? நிச்சயமாக, பூசணிக்காயுடன்! எனவே, ஒரு நல்ல பெரிய பூசணிக்காயைத் தேர்ந்தெடுத்து, மேல் பகுதியை வெட்டி நடுவில் எடுக்கவும். உங்களிடம் ஒரு அற்புதமான பஞ்ச் கிண்ணம் இருக்கும்! நீங்கள் இவற்றில் பலவற்றைச் செய்யலாம் மற்றும் பூசணிக்காயில் பல்வேறு உணவுகளை பரிமாறலாம். பின்னர் நீங்கள் கூழ் இருந்து ஒரு அற்புதமான கிரீம் சூப் செய்ய முடியும்!

எதுவும் இழக்கப்படாது! விதைகளை உலர்த்தலாம் மற்றும் கூழ் சமைக்கலாம்

நீங்கள் ஏற்பாடு செய்த விருந்து திட்டமிட்டபடி நடக்க, பொருத்தமான சூழ்நிலையை உருவாக்க நீங்கள் எல்லாவற்றையும் செய்ய முயற்சிக்க வேண்டும். கண்ணாடிகளில் உள்ள அலங்காரங்கள் இதற்கு உங்களுக்கு உதவும். அவை சிறப்பு கடைகளில் வாங்கப்பட வேண்டியதில்லை. இன்று, ஒரு சாதாரண பானத்தை ஒரு பயங்கரமான போஷனாக மாற்ற பல வழிகள் உள்ளன.

உதாரணமாக, நீங்கள் சீன லிச்சி பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கண்களால் ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடியை அலங்கரிக்கலாம். இதை செய்ய, அது பிரகாசமான சிவப்பு ஜாம் நிரப்பப்பட்ட, அவுரிநெல்லிகள் அடைத்த மற்றும் ஒரு வைக்கோல் மீது pricked.

பொருத்தமான வளிமண்டலத்தை உருவாக்க, கண்ணாடிகளை சிலந்தி வலைகளால் சடை செய்யலாம். இதற்காக, கசப்பான சாக்லேட் ஒரு சிறிய அளவு பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு உருகப்பட்டு, பின்னர் ஒரு சிரிஞ்சில் வரையப்பட்டு ஒரு முறை வரையப்படுகிறது. அத்தகைய வலை ஒரு வெளிப்படையான பானத்தால் நிரப்பப்பட்ட கண்ணாடி கண்ணாடிகளில் குறிப்பாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கிறது.

நீங்கள் கண்ணாடியின் சுவர்களில் இரத்தக்களரி கறைகளை உருவாக்கலாம். இதை செய்ய, சிவப்பு சாறு வீங்கிய ஜெலட்டின் இணைந்து, சூடான மற்றும் சிறிது குளிர்ந்து. கண்ணாடியின் விளிம்புகள் விளைந்த கலவையில் நனைக்கப்பட்டு விரைவாகத் திருப்பப்படுகின்றன, இதனால் கண்ணாடி சுவர்களில் சொட்டுகள் பாயத் தொடங்குகின்றன.

பனியுடன் ஒரு கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் சிறிது கிரெனடைனை ஊற்றுவதன் மூலம் ஒரு அற்புதமான விளைவை அடைய முடியும்.

கல்லறையில் மூடுபனி

பாலை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஆல்கஹால் காக்டெய்லா? ஆம் எளிதானது! இந்த அதிசய பானத்தை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் ஏமாற்றமடைய மாட்டீர்கள்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்:

200 மில்லி பால் 1 வாழைப்பழம் 1 டீஸ்பூன் உடனடி காபி 1 தேக்கரண்டி சிரப் (தேங்காய், கேரமல், வெண்ணிலா, அமரெட்டோ) ருசிக்க மதுபானம் (சுவை மற்றும் ஆல்கஹால் அளவு இரண்டையும் பரிசோதிக்கவும்) ஐஸ் க்யூப்ஸ்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது. நாங்கள் உறுதியளித்தபடி. ஒரு ஷேக்கரில் அல்லது ஒரு சுத்தியலால் பனியை உடைக்கவும். ஐஸில் பால், வாழைப்பழம், காபி சேர்த்து அனைத்தையும் அசைக்கவும். இறுதியாக, சிரப் மற்றும் மதுபானம் சேர்க்கவும். பயமுறுத்தும் பால் பானம் தயார்.

எப்படி விண்ணப்பிப்பது:

இந்த பானம் கெட்டியானது மற்றும் உள்ளே என்ன இருக்கிறது என்று பார்க்க கடினமாக உள்ளது. எனவே, சில அலங்கார உறுப்பு ஒரு காக்டெய்ல் ஒரு கண்ணாடி தூக்கி முடியும்: ஒரு ரப்பர் கண், ஒரு சிலந்தி, ஒரு பல்லி. ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், அலங்காரத்தை பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நன்கு கழுவி, அது போதுமான அளவு பெரியதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். உங்கள் விருந்தினர்கள் மூச்சுத் திணறுவதை நீங்கள் விரும்பவில்லை, இல்லையா? ஆச்சரியமான விருந்தினர்கள் விருந்தின் நினைவுச்சின்னமாக எடுக்க முடியும்.

"உள்ளே ஆச்சரியத்துடன் காக்டெய்ல்": தரமான பொம்மைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்

சூனிய மருந்து

இதைச் செய்ய, முதலில் முழு நிறுவனத்திற்கும் ஒரு காக்டெய்ல் கலக்க நோக்கம் கொண்ட ஒரு கொள்ளளவு கொண்ட பாத்திரத்தை புகைபிடிப்பது நல்லது, அது ஒரு நியமன சூனியத்தின் கொப்பரையின் தோற்றத்தை அளிக்கிறது, பின்னர் அதில் ஊற்றுவதற்கு முன். தேவையான பொருட்கள்(அன்னாசி அல்லது சிட்ரஸ் பழச்சாறு, ரம், ஓட்கா அல்லது இரண்டும்), மற்றும் உலர்ந்த பனிக்கட்டியின் சில துண்டுகளை கீழே வைக்க வேண்டும்.

ஹாலோவீன் என்பது பயமுறுத்தும் ஆடைகளைப் பற்றியது மட்டுமல்ல, அது பயமுறுத்தும் உணவு மற்றும் பானங்களைப் பற்றியது! மேலும், அவற்றில் எல்லாம் பயங்கரமானது: பெயர்கள் மற்றும் தோற்றம் இரண்டும். ஒரு முட்கரண்டியில் குத்தப்பட்ட கண், ஒரு கிண்ணத்தில் மூளை, இரத்தக் கோப்பைகள் அல்லது இருட்டில் மரணமாக ஒளிரும் சதுப்பு வாயு நிற பானங்கள்... ப்ர்ர்ர்!.. திகில்! திகில்!

உங்கள் சமையலறையில் இந்த பயங்கரத்தை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பது இங்கே, நாங்கள் பேசுவோம். உங்கள் விருந்தில் கோதிக் மற்றும் த்ராஷின் உணர்வைப் பெற, நீங்கள் தவழும் நகைச்சுவைகளின் சிறப்பு அங்காடிக்கு ஓட வேண்டியதில்லை அல்லது மிகவும் சிக்கலான உணவுகள் மற்றும் பானங்களை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டியதில்லை. ஒரு சாதாரண, பொதுவாக, கற்பனைக்கு எட்டாத கனவாக மாற்ற உதவும் பல தந்திரங்களும் சிறிய விஷயங்களும் உள்ளன. உதாரணமாக, ஒரு இரத்தம் தோய்ந்த கண் காக்டெய்ல் அலங்காரமானது தவழும் தோற்றமளிக்கிறது, ஆனால் செய்வது எளிது. நாங்கள் ஒரு முள்ளங்கியை எடுத்து தோலை உரிக்கிறோம், இதனால் சிவப்பு கோடுகள் வெள்ளை பின்னணியில் இருக்கும். ஆலிவ் மையத்தை வெட்டுங்கள். சிவப்பு மிளகு அல்லது அவுரிநெல்லிகளுடன் ஆலிவ் அடைக்கவும். நாங்கள் எங்கள் இரத்தக்களரி கண்ணை சேகரிக்கிறோம்: ஒரு முள்ளங்கியில் ஒரு ஆலிவ் செருகவும் மற்றும் ஒரு காக்டெய்ல் குச்சியில் இந்த கட்டமைப்பை குத்தவும்.

சீன லிச்சி பழத்தை அற்புதமாக நம்பக்கூடிய கண்களாகவும் உருவாக்கலாம்: லிச்சி பழத்தை உலர்த்தி, பிரகாசமான சிவப்பு ஜாம் நிரப்பவும், ஒரு புளுபெர்ரியை செருகவும் மற்றும் ஒரு வைக்கோல் அல்லது காக்டெய்ல் குச்சியில் குத்தவும். இந்த "கண்களை" ஐஸ் க்யூப் தட்டுகளில் உறைய வைக்கலாம் - அவற்றை தண்ணீரில் நிரப்பினால், உங்கள் கண்ணாடிகளில் பயமுறுத்தும் ஐஸ் கட்டிகள் இருக்கும்.

பஞ்ச் கிண்ணத்தில் துண்டிக்கப்பட்ட கையின் வடிவத்தில் பனி - அத்தகைய ஆச்சரியத்தை நீங்கள் எப்படி விரும்புகிறீர்கள்? உங்கள் விருந்தினர்கள் அதைப் பாராட்டுவார்கள்! சுத்தமாக கழுவப்பட்ட கையுறையை எடுத்து தண்ணீர் அல்லது சாறு நிரப்பவும். எல்லா சாறுகளும் உறைவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்! நிரப்பப்பட்ட கையுறையை உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும். கையுறையில் இருந்து "கையை" அகற்றுவதற்கு முன், கொதிக்கும் நீரில் சில நொடிகள் அதை நனைக்கவும். நீங்கள் ஜெலட்டின் புழுக்கள் மற்றும் சிலந்திகளை ஐஸ் கட்டிகளாக உறைய வைக்கலாம், சூனிய பானங்களுக்கு சிறந்த பனி கிடைக்கும்!

அருவருப்பான சிலந்தி வலைகளுடன் ஒரு கிளாஸ் பானத்தை பின்னல் செய்வதும் எளிது. பால் அல்லது க்ரீமில் பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட்டை உருக்கி, அதை ஒரு டிஸ்போசபிள் சிரிஞ்சில் வரைந்து, கண்ணாடியின் உட்புற சுவர்களில் ஒரு சிலந்தி வலை வடிவத்தை விரைவாகப் பயன்படுத்துங்கள். பானம் வெளிப்படையானதாக இருக்க வேண்டும் என்பது தெளிவாகிறது.

சரி, வகையின் கிளாசிக்ஸ் - இரத்தக்களரி ஸ்மட்ஜ்கள் - இது பொதுவாக எளிமையானது. வீங்கிய ஜெலட்டினுடன் பிரகாசமான சிவப்பு ஒளிபுகா சாற்றைக் கலந்து, ஜெலட்டின் கரையும் வரை சூடாக்கி சிறிது குளிர்ந்து விடவும். இதன் விளைவாக வரும் "இரத்தத்தில்" கண்ணாடியின் விளிம்புகளை நனைத்து, விரைவாக புரட்டவும், இதனால் சொட்டுகள் கண்ணாடியின் கீழே அழகாக பாயும். ஒற்றுமையை அதிகரிக்க, கண்ணாடியின் சுவர்களில் ஒரு சில காயங்களை வைத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் கண்ணாடிகளை வைக்கவும்.

பிரகாசமான சிவப்பு கிரெனடைன் சிரப் ஒரு சாதாரண கிளாஸ் ஓட்காவை கூட காட்டேரி பானமாக மாற்ற உதவும்: கிரெனடைனை கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் ஊற்றி, பனியை வைத்து, ஓட்காவில் கவனமாக ஊற்றவும், இதனால் கிரெனடைன் கீழே இருக்கும்.

ஹாலோவீன் காக்டெய்ல் நம்பமுடியாத வண்ணங்களில் இருக்க வேண்டும்! அப்சிந்தே, தண்ணீரில் கலந்தால், மேகமூட்டமான பச்சை நிறத்தை அளிக்கிறது, அனைத்து சிவப்பு நிறங்களின் மதுபானங்கள், Hpnotiq நீல மதுபானம் மற்றும் கருப்பு ஓட்கா ஆகியவை கைக்கு வரும். கருப்பு ஓட்கா பொதுவாக ஒரு திகில் திரைப்பட பாணி விருந்துக்கு ஒரு தெய்வீகமானதாகும். கருப்பு ஓட்காவுடன் கூடிய கிளாசிக் "ப்ளடி மேரி" கூட ஹாலோவீன் அல்லது ஏதாவது போன்ற முற்றிலும் வித்தியாசமாக தெரிகிறது ...

தோற்றத்தில் அருவருப்பானது மற்றும் சுவையில் சுவையானது ஒரு கண்ணாடியில் மூளை போல் இருக்கும் காக்டெய்ல். தயாரிப்பதும் எளிதானது: எந்தவொரு வலுவான மதுபானத்திலும் பெய்லிஸ் மதுபானத்தை கவனமாக சேர்க்க வேண்டும். இது ஒரு காக்டெய்ல் குழாயைப் பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது - நாங்கள் குழாயில் மதுபானத்தை வரைகிறோம், மதுபானம் வெளியேறாதபடி அதை உங்கள் விரலால் கிள்ளுகிறோம், மேலும் அதை ஓட்கா அல்லது ஜின் உடன் ஒரு கண்ணாடிக்குள் விடுவிப்போம். அதே நேரத்தில் மதுபானம் உருண்டைகளாக உருளும். தந்திரம் வேலை செய்யவில்லை என்றால், தோல்வியுற்ற காக்டெய்லைக் குடித்துவிட்டு மீண்டும் தொடங்கவும்.

சரி, நாங்கள் அலங்காரத்தைக் கண்டுபிடித்தோம், அது சமையல் குறிப்புகளைப் பொறுத்தது. அவை பெரும்பாலும் எளிமையானவை மற்றும் ஷேக்கரின் தேர்ச்சி தேவையில்லை. நீங்கள் கிளறி இல்லாமல் காக்டெய்ல் அடுக்குகளை ஊற்ற முடியும் என்றால் - பெரிய!

தேவையான பொருட்கள்:
80 கிராம் ஸ்ட்ராபெரி ஓட்கா,
40 கிராம் பெய்லிஸ் மதுபானம்
20 எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு
வெடிகுண்டு,
வைக்கோல்.

சமையல்:
ஒரு ஷேக்கரில் ஓட்கா மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு கலந்து, ஒரு வடிகட்டி மூலம் ஷாட் கிளாஸில் வடிகட்டவும். வைக்கோலில் சிறிது மதுவை இழுத்து, மேல் முனையை உங்கள் விரலால் கிள்ளவும் மற்றும் ஓட்காவில் வைக்கோலை நனைக்கவும். மெதுவாக உங்கள் விரலை விடுவித்து, தடித்த இழைகளில் மதுவை விடுங்கள். கிரெனடைன் சேர்க்கவும், சிறிது கலக்கவும்.

வாம்பயர் ப்ளடி மேரி காக்டெய்ல்

தேவையான பொருட்கள்:
60 மில்லி ஓட்கா,
120 கிராம் தக்காளி சாறு,
½ தேக்கரண்டி அரைத்த குதிரைவாலி,
சூடான சாஸ் சில துளிகள்.

சமையல்:
கண்ணாடியின் விளிம்புகள் மற்றும் சுவர்களை "இரத்த" நீரோடைகளால் நிரப்பவும், கண்ணாடியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். "இரத்த" துளிகள் கெட்டியானதும், ஒரு கிளாஸில் ஐஸ் வைத்து, ஓட்காவில் ஊற்றவும், குதிரைவாலி, சொட்டு சூடான சாஸ் சேர்க்கவும். தக்காளி சட்னி. கிளறி, செலரியின் துளிர் மற்றும் முள்ளங்கியின் இரத்தம் தோய்ந்த கண்களால் அலங்கரிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:
50 மில்லி ஓட்கா,
50 மில்லி ஷாம்பெயின்,
20 மில்லி ராஸ்பெர்ரி மதுபானம்.

சமையல்:
கண்ணாடியின் விளிம்பை "இரத்த" சொட்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். ஓட்காவை ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும், 10 மில்லி மதுபானம், பின்னர் ஷாம்பெயின். ஒரு வண்டலை உருவாக்க மீதமுள்ள மதுபானத்தை கத்தியுடன் கீழே ஊற்றவும்.

பெண் காக்டெய்ல்

தேவையான பொருட்கள்:
45 மில்லி அப்சிந்தே,
20 மில்லி பாதாம் சிரப்
15 மில்லி எலுமிச்சை சாறு
20-30 மில்லி ஷாம்பெயின்,
3-4 செர்ரி,
நில ஜாதிக்காய்.

சமையல்:
சிரப் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் செர்ரிகளை பிசைந்து, அப்சிந்தே மற்றும் ஐஸ் சேர்த்து, குலுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடி மீது திரிபு, ஷாம்பெயின் மேல், ஜாதிக்காயுடன் தெளிக்கவும். ஒரு skewer மீது ஒரு செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:
45 மில்லி கருப்பு ஓட்கா,
½ அடுக்கு புதிதாக அழுத்தும் டேன்ஜரின் சாறு
¼ அடுக்கு. பனிக்கட்டி.

சமையல்:
ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் பனியை ஊற்றவும், சாறு சேர்க்கவும். ஒரு கத்தியின் பிளேடுடன் கருப்பு ஓட்காவை கவனமாக சேர்க்கவும் அல்லது ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு, அடுக்குகளை கலக்காமல் கவனமாக இருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:
30 மில்லி கருப்பு ஓட்கா,
60 மில்லி செர்ரி சாறு
பனி,
அலங்காரத்திற்கான ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்.

சமையல்:
ஓட்கா மற்றும் சாறு தீவிரமாக கலக்கவும். ஒரு மார்டினி கிளாஸில் ஊற்றவும், ஐஸ் சேர்த்து, ஒரு டூத்பிக் மற்றும் பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும்.

கிரேஸி ஐஸ் காக்டெய்ல்

தேவையான பொருட்கள்:
15 மில்லி நீல மதுபானம்
30 மில்லி ஓட்கா,
60 மில்லி லிச்சி சாறு
அழகுபடுத்த 1 லிச்சி
சில சிவப்பு ஜாம்
1 புளுபெர்ரி.

சமையல்:
ஓட்கா, மதுபானம் மற்றும் சாறு ஆகியவற்றை ஷேக்கரில் கலந்து, குலுக்கி, ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும். ஒரு பைத்தியம் "கண்" செய்ய, ஒரு காக்டெய்ல் குச்சி அதை ஒட்டி, ஒரு கண்ணாடி அதை வைத்து.

செய்யஆக்டைல் ​​"ஹிப்னாஸிஸ்"

தேவையான பொருட்கள்:
60 மில்லி நீல மதுபானம்
30 மில்லி ஓட்கா,
5 மிலி எலுமிச்சை சாறு
பனி,
அலங்காரத்திற்கான பளபளப்பு குச்சி.

சமையல்:
அனைத்து பொருட்களையும் ஷேக்கரில் கலந்து, குலுக்கி, மார்டினி கிளாஸில் வடிகட்டவும். பளபளக்கும் குச்சியால் அலங்கரிக்கவும். இந்த காக்டெய்லின் தோற்றம் வெறுமனே மயக்குகிறது!

தேவையான பொருட்கள்:
30 மில்லி அப்சிந்தே,
30 மில்லி எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு
30 மில்லி முலாம்பழம் மதுபானம்
45 மிலி அன்னாசி பழச்சாறு
ஒரு துளி கிரெனடின்

சமையல்:
மதுபானம், அப்சிந்தே மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு ஆகியவற்றை ஐஸ் உடன் ஷேக்கரில் கலந்து, ஒரு கிளாஸில் வடிகட்டவும். மேலே சுண்ணாம்பு சாற்றை ஊற்றி கிரெனடைனை தெளிக்கவும். ஒரு துளி பிரகாசமான கிரெனடைன் ஒரு கண்ணாடியில் பரவுகிறது, விஷத்துடன் தொடர்புகளை தூண்டுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:
30 மில்லி சார்ட்ரூஸ் மதுபானம்
30 மில்லி அப்சிந்தே,
10 மில்லி பச்சை குராக்கோ,
50-75 மில்லி பால்,
பனிக்கட்டி.

சமையல்:
பனிக்கட்டியுடன் ஒரு கிளாஸில் மதுபானங்களை கலக்கவும், பின்னர் கவனமாக குளிர்ந்த பாலில் ஊற்றவும், அடுக்குகளை கலக்காமல் கவனமாக இருங்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:
45 மில்லி ஓட்கா,
45 மில்லி எலுமிச்சை சாறு
அலங்காரத்திற்கான சர்க்கரை
பனிக்கட்டி.

சமையல்:
கண்ணாடியின் விளிம்பை தண்ணீரில் ஈரப்படுத்தி, சர்க்கரையில் நனைத்தால், "ஹார்ஃப்ரோஸ்ட்" கிடைக்கும். ஒரு பிளெண்டரில், சாறு மற்றும் ஐஸ் கொண்டு துடைப்பம் ஓட்கா, கவனமாக ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, ஒரு சுண்ணாம்பு ஆப்பு கொண்டு அலங்கரிக்க.

தேவையான பொருட்கள்:
30 மில்லி ஓட்கா,
30 மில்லி காபி மதுபானம்
15 மில்லி பெய்லிஸ் மதுபானம்
கிரீமி டோஃபி சுவையுடன் 15 மில்லி ஸ்னாப்ஸ்,
பால் 150 மில்லி.

சமையல்:
ஐஸ் உடன் ஒரு ஷேக்கரில் மது பானங்கள் கலந்து, ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற, கவனமாக மேல் பால் ஊற்ற.

ஹலோவீன் வாழ்த்துகள்! மேலும் நினைவில் கொள்ளுங்கள் - மாலையில் மதுபானங்களை அருந்துவது உங்கள் காலை ஒரு உண்மையான கனவாக மாற்றும் ...

ஹாலோவீன் கொண்டாடலாமா என்பதை நீங்கள் இன்னும் முடிவு செய்யவில்லை என்றால், அது வேடிக்கையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இருக்கும். அதில் ஒரு முக்கிய பகுதி காக்டெய்ல்களால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் நண்பர்களை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள் சுவாரஸ்யமான சமையல்விருந்தின் சுற்றுப்புறங்களுக்கு சரியாக பொருந்தக்கூடிய காக்டெய்ல்.
1. ப்ளடி மேரி
ஒருவேளை ஹாலோவீனை விட இந்த காக்டெய்ல் செய்ய சிறந்த சந்தர்ப்பம் இல்லை. பெயரே தனக்குத்தானே பேசுகிறது. மூலம், ப்ளடி மேரி ஒரு உண்மையான பாத்திரம். அதன் முன்மாதிரி ஆங்கில ராணி மேரி ஐ டியூடர். அவரது தோழர்களின் நினைவாக, அவரது பெயர் ஆட்சேபனைக்குரிய குடிமக்களின் கொடூரமான படுகொலைகளுடன் தொடர்புடையது. ஒரு காக்டெய்ல் பரிமாறும் போது, ​​உங்கள் நண்பர்களுக்கு ஒரு மர்மமான ஆங்கில புராணத்தை சொல்லுங்கள். இருட்டு அறையில் கண்ணாடி முன் நின்று "ப்ளடி மேரி" என்று 3 முறை சொன்னால், ராணியின் பேயை பார்க்கலாம் என்று நம்பப்படுகிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
தக்காளி சாறு 250 மி.லி
வோட்கா 100 மி.லி
சோயா சாஸ் 1 டீஸ்பூன்
புகைபிடித்த மிளகுத்தூள் 1 தேக்கரண்டி
கருப்பு தரையில் மிளகு 1/2 தேக்கரண்டி.
எலுமிச்சை சாறு 2 டீஸ்பூன்
ஷேக்கரில் குலுக்கவும் சோயா சாஸ், மிளகு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு. டாப் அப் தக்காளி சாறுமீண்டும் எல்லாவற்றையும் நன்றாக அடிக்கவும். கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். சாறுகள் மற்றும் சுவையூட்டிகளின் கலவையுடன் கலக்காதபடி கத்தியின் மீது ஓட்காவை ஊற்றவும்.


2. க்ரோக்
அத்தகைய ஒரு அச்சுறுத்தும் குளிர் இரவில், சூடாக வைத்திருப்பது நன்றாக இருக்கும். இந்த பணியை க்ரோக் சிறப்பாகச் செய்வார். சூடாக இருக்கிறது மது பானம்மசாலாப் பொருட்களுடன். மசாலா கலவை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, பின்னர் அதில் ரம் ஊற்றப்படுகிறது. காக்னாக் அல்லது விஸ்கியும் ஆல்கஹால் அடிப்படையாக செயல்படலாம். மது அல்லாத விருப்பங்களும் சாத்தியமாகும், எடுத்துக்காட்டாக, சூடான தேநீர் பயன்படுத்தி.
தேவையான பொருட்கள்:
ஆப்பிள் சாறு 100 மி.லி
டார்க் ரம் 60 மி.லி
எலுமிச்சை (எலுமிச்சை) சாறு 1 பிசி.
பழுப்பு சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி
இலவங்கப்பட்டை 1 சிறிய குச்சி
புதிய இஞ்சி 1 துண்டு
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு சிறிய வாணலியில் வைக்கவும், சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை சிறிது சூடாக்கவும். திரிபு. பானம் தயாராக உள்ளது.


3. வாம்பயர் முத்தம்
வாம்பயர் இல்லாத ஹாலோவீன் விருந்து என்றால் என்ன? இந்த நாளில் மட்டுமே உங்களுக்கும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் வாம்பயர் முத்தம் பெற வாய்ப்பு உள்ளது. பொருத்தமான காக்டெய்ல் தயார் செய்தால் போதும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஆரஞ்சு சாறு 120 மி.லி
வோட்கா 40 மி.லி
செர்ரி சாறு 20 மிலி
சுவைக்கு ஸ்ப்ரைட்
அதிமதுரம் 1 குச்சி
ஆரஞ்சு சாறு, ஓட்கா மற்றும் செர்ரி சாறு ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் ஊற்றவும். மேலே ஸ்ப்ரைட்டை ஊற்றி அதிமதுர குச்சியால் அலங்கரிக்கவும்.


4. மந்திரவாதியின் போஷன்
ஹாலோவீன் விருந்தின் மற்றொரு தவிர்க்க முடியாத விருந்தினர் நயவஞ்சக சூனியக்காரி. உங்கள் அபார்ட்மெண்டில் நீங்கள் சப்பாத்தை கொண்டாடப் போவதில்லை என்றாலும், உங்கள் மேஜையில் சூனியக்காரியின் போஷன் தோன்றும். இன்று மாலை நீங்கள் ஒரு சூனிய உடையில் முயற்சித்திருந்தால், உங்கள் நடிப்புத் திறனைக் காட்டுங்கள். விருந்தினரை வசீகரித்து, தொகுப்பாளினியிடம் இருந்து ஒரு கையொப்பப் போஷனை வழங்குங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
கொதிக்கும் நீர் 2 கப்
சுண்ணாம்பு சுவையுடைய ஜெல்லி 1 பாக்கெட்
குளிர்ந்த அன்னாசி பழச்சாறு 3 கப்
ஓட்கா 2 கண்ணாடிகள்
ஸ்ப்ரைட் 2 எல்
ஜெல்லி பையின் உள்ளடக்கங்களை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றவும், ஊற்றவும் வெந்நீர்மற்றும் முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறவும். பின்னர் மற்ற பொருட்களை சேர்க்கவும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.


5. கருப்பு பூனை
உங்கள் கட்சிக்குள் ஒரு கருப்பு பூனை ஓடட்டும். அத்தகைய காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு சிறிது நேரம் எடுக்கும், மேலும் ஆண்டு முழுவதும் நல்ல அதிர்ஷ்டம் உங்களுடன் வரும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இன்று நாம் எல்லா அறிகுறிகளையும் சரியாக எதிர்மாறாக விளக்குகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
ராஸ்பெர்ரி மதுபானம் 15 மி.லி
கருப்பு ஓட்கா 60 மீ
ஐஸ் 1 கண்ணாடி
ராஸ்பெர்ரி மதுபானம், கருப்பு ஓட்கா மற்றும் ஐஸ் ஆகியவற்றை ஷேக்கரில் நன்கு கலக்கவும். குளிர்ந்த மார்டினி கிளாஸில் ஊற்றவும்.


6. ஒளி மற்றும் இருள்
இந்த காக்டெய்ல் ஹாலோவீன் என்று அழைக்கப்படும் விடுமுறையின் ஆழமான அர்த்தத்தை நினைவூட்டுகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது ஒரு வேடிக்கையான விருந்து மட்டுமல்ல, ஒரு அடையாள நாள். ஆல் ஹாலோஸ் ஈவ் என்பது இருளுடன் ஒளியும், தீமையுடன் நன்மையும் கலக்கும் நாள். காக்டெய்லை ஒரு ஆரஞ்சு கொண்டு அலங்கரிக்கலாம். ஒரு கண்ணாடியில் இந்த பழத்தின் வட்டம் இருண்ட ஆல்கஹால் வெகுஜனத்தின் மீது நிலவும் ஒளியின் அடையாளமாக இருக்கும்.
தேவையான பொருட்கள்:
காபி மதுபானம் 200 மீ
வோட்கா 100 மி.லி
செர்ரி சிரப் 50 மி.லி
ஒரு ஷேக்கரில், மதுபானம், ஓட்கா மற்றும் செர்ரி சிரப் கலக்கவும். கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும்.


7 மணிக்கூண்டு
பூசணிக்காய் ஹாலோவீனின் மிக முக்கியமான சின்னமாகும். நுழைவாயிலில் உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு பூசணி தலையால் உள்ளே எரியும் மெழுகுவர்த்தியுடன் வரவேற்கப்படுவார்கள் என்று நாங்கள் உறுதியாக நம்புகிறோம். இந்த நாளில், ஆரஞ்சு அழகு உண்மையில் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது: கருப்பொருள் உணவுகளை தயாரிப்பதில், அட்டவணையை அலங்கரிப்பதில். காக்டெய்ல் கலக்கும்போது பூசணி பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். இது மிகவும் அசல் மற்றும் காரமான பானமாக மாறும். செய்முறையை உங்கள் நண்பர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ள தயாராகுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்:
பூசணி சாறு 0.5 லி
வெர்மவுத் 0.5 லி
வோட்கா 100 மி.லி
பெரிய கருப்பு மிளகு 2 தேக்கரண்டி
சில இலைகளை புதினா செய்யவும்
சுவைக்க ஐஸ்
புதினாவை சாந்தில் அரைக்கவும். ஒரு குடத்தில் வைத்து, பூசணி சாறு சேர்க்கவும். வெர்மவுத் மற்றும் ஓட்காவில் ஊற்றவும், மிளகு சேர்க்கவும், கலக்கவும். காக்டெய்லை கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். ஐஸ் சேர்க்கவும்.


8. இரத்த துளிகள்
உங்கள் நிறுவனத்தில் உங்களுக்கு குழந்தைகள் அல்லது குடிப்பழக்கம் இல்லாத மந்திரவாதிகள் இருந்தால், மது அல்லாத காக்டெய்ல் இங்கே உள்ளது. நீங்கள் அதை மிக விரைவாக சமைக்கலாம், முக்கிய விஷயம், தேவையான பொருட்களை முன்கூட்டியே சேமித்து வைப்பது.
தேவையான பொருட்கள்:
பால் 3.2% 180 மி.லி
வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் 80 கிராம்
சுவைக்க ராஸ்பெர்ரி சிரப் (அல்லது குருதிநெல்லி சாறு).
ருசிக்க கிரீம் கிரீம்
ஒரு பிளெண்டரில் பால் மற்றும் ஐஸ்கிரீமை கலக்கவும். கிளாஸில் ஊற்றவும். மேல் கிரீம் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி சிரப்.

விருந்துக்கு ஹாலோவீன் காக்டெய்ல் அவசியம். மேலும் அவர்கள் எவ்வளவு பயமுறுத்துகிறார்களோ, அந்த நிகழ்வு செங்குத்தானதாக இருக்கும். கருப்பொருள் உணவுகள், அலங்காரம் மற்றும் ஆடைகள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உடன்படிக்கையை நிறைவு செய்கின்றன. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ருசியுடன் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது, இல்லையெனில் காலையில் உங்களுக்கு ஒப்பனை தேவையில்லை - உங்கள் முகங்கள் உயிருள்ள இறந்தவர்களைப் போல இருக்கும்.

வரலாற்று சுருக்கம்

ஹாலோவீன் - அனைத்து புனிதர்களின் தினம், செல்டிக் பேகன் விடுமுறையிலிருந்து மாற்றப்பட்டது, இது செல்டிக் விசுவாசிகளின் பண்டைய காலெண்டரை இருண்ட மற்றும் ஒளி பகுதிகளாகப் பிரித்தது. சம்ஹைனின் போது (இந்த நாள் அப்போது அழைக்கப்பட்டது), தடையை மீறிய அனைவரையும் மரணம் முந்தியது.

நவீன விளக்கத்தில், அக்டோபர் 31 இரவு, இருண்ட சக்திகள் பூமியை இருளில் மூழ்கடிக்கின்றன - பேய்கள், பேய்கள், தீய ஆவிகள் மற்றும் அவர்களின் உறவினர்கள் அனைவரும் அட்டூழியங்களைச் செய்யத் தொடங்குகிறார்கள். எனவே, நவம்பர் 1 ஆம் தேதி காலை வரை, அவர்கள் விடாமுயற்சியுடன் பயமுறுத்தப்பட வேண்டும்.

கிறிஸ்தவர்கள் வெளிநாட்டு விடுமுறையை குறிப்பாக விரும்புவதில்லை, மதிக்க மாட்டார்கள், இருப்பினும் பலர் அதை நகைச்சுவையுடன் நடத்துகிறார்கள், மேலும் பரிவாரங்களை அழைத்துக்கொண்டு, தங்கள் இதயத்தின் அடிப்பகுதியில் இருந்து வேடிக்கையாக இருக்கிறார்கள்.

ஹாலோவீன் சின்னங்கள்:

  • பூசணி விளக்குகள் - செல்ட்களால் ஆன்மாக்கள் மற்றொரு பரிமாணத்திற்கு வழிவகுக்கும் வழியைக் கண்டறிய உதவியது;
  • பலா விளக்கு - செதுக்கப்பட்ட முகத்துடன் ஒரு குழி பூசணி மற்றும் உள்ளே எரியும் மெழுகுவர்த்தி - பிசாசை ஏமாற்றிய ஒரு குடிகாரக் கொல்லனின் மரபு;
  • லெம்ப்ஸ்வூல், சூடான ஆப்பிள் சைடரில் நனைத்த சுடப்பட்ட ஆப்பிளில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பானம், இனிப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் பதப்படுத்தப்பட்டது, இது முழு பயிர் அறுவடை செய்யப்பட்டது.

சுவாரஸ்யமானது! விடுமுறை அமெரிக்காவிலிருந்து எங்களுக்கு வரவில்லை, மாறாக, ஐரோப்பாவிலிருந்து முதல் குடியேறியவர்களுடன் அது அங்கு வந்தது.

ஹாலோவீனுக்கான பானம் அலங்காரம்

முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், ஆல்கஹால் காக்டெய்ல்களின் பச்சனாலியாவை சரியாக அலங்கரித்து பரிமாறுவது. அவர்கள் ஆச்சரியம், அதிர்ச்சி மற்றும் நரம்பு தொட வேண்டும்.

நீங்கள் முன்கூட்டியே உணவுகளை அலங்கரிக்கலாம் அல்லது பொருத்தமான வண்ணங்களில் செலவழிக்கக்கூடியவற்றை வாங்கலாம், வெள்ளை மெல்லிய நூல்களிலிருந்து பட்டியில் ஒரு வலையை உருவாக்கலாம், மேலும் பயங்கரமான விஷயங்களைச் செய்வதற்கு ஒரு கிட் தயார் செய்யலாம்.

கவனம்! பாதுகாப்பு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்! எப்போதும் ஒரு மெல்லிய குடிநீர் வைக்கோலை அலங்கரிக்கப்பட்ட சூடான பானத்துடன் பரிமாறவும்!

இப்போது பயிற்சிக்கு செல்லலாம்.

பயமுறுத்தும் கண்களை உருவாக்கவும்:

  • மிளகுத்தூளை வட்டமான மார்ஷ்மெல்லோவின் மையத்தில் தள்ளுங்கள்;
  • முள்ளங்கியை உரிக்கவும், அதில் ஒரு ஆலிவ் / ஆலிவ் செருகுவதற்கு பொருத்தமான மையத்தில் ஒரு துளை எடுக்கவும்; இதன் விளைவாக வரும் "கண்களை" ஒரு சறுக்கலில் வைத்து ஒரு கண்ணாடி மீது வைக்கவும்;
  • லிச்சி பழத்தை உலர்த்தி, ஸ்ட்ராபெரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி ஜாம் நிரப்பவும், அவுரிநெல்லிகள் அல்லது திராட்சை வத்தல் இருந்து ஒரு மாணவர் உருவாக்க.

ஐஸ் அச்சுகளில் எதையும் வைக்கலாம் - ஜெலட்டின் புழுக்கள், பூச்சிகள், கரப்பான் பூச்சிகள் போன்றவை.

கண்ணாடி கண்ணாடி மீது வரைபடங்கள்.உருகிய சாக்லேட்டை ஒரு சிரிஞ்சில் வரைந்து, கண்ணாடியின் உள் சுவர்களின் கண்ணாடியில் ஒரு கோப்வெப் அல்லது பேய் முகங்களைக் காட்டுவோம்.

இரத்தக் கறை:

  • கண்ணாடியின் விளிம்புகளை கிரெனடைனில் நனைத்து, "சிராய்ப்புக்காக" காத்திருக்கவும்;
  • ஜெலட்டினை சிவப்பு சாற்றில் ஊறவைத்து, அது கரையும் வரை சூடாக்கவும், சிறிது குளிர்ந்து (பாகுத்தன்மை தோன்றும் வரை), கண்ணாடியின் விளிம்புகளை அதன் விளைவாக வரும் “இரத்தத்தில்” நனைத்து, சொட்டுகள் கண்ணாடிக்கு கீழே ஓடும் வகையில் திருப்பி, குளிர்சாதன பெட்டியில் உருவாக்கத்தை குளிர்விக்கவும் .

ஜெல்லி மர்மலாடைப் பயன்படுத்தும் போது மோசமான தோற்றமுடைய பானங்கள் பெறப்படுகின்றன. இது கண்கள், புழுக்கள், தாடைகள், விரல்கள். இருப்பினும், அவை பானத்தில் கைவிட போதுமானவை.

ஆலிவ்கள், செர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள், சிட்ரஸ் தோல்கள் போன்றவை. ஒரு காக்டெய்ல் குழாய் அல்லது ஒரு கண்ணாடியில் நனைத்த ஒரு சறுக்கு மீது அழகாக இருக்கும்.

துண்டிக்கப்பட்ட பஞ்ச் கையை உருவாக்குதல்:

  • ஒரு மருத்துவ கையுறையில் தண்ணீரை (அல்லது சிவப்பு சாற்றில் உருகிய ஜெலட்டின்) ஊற்றவும், அதன் அடித்தளத்தை கட்டி உறைய வைக்கவும்;
  • மரப்பால் இருந்து கையை அகற்றுவதற்கு முன், கொதிக்கும் நீரில் 2-3 விநாடிகள் தயாரிப்பைக் குறைக்கவும்;
  • உங்கள் கையை பஞ்ச் கிண்ணத்தின் மையத்தில் வைக்கவும், அதற்கு முன் அதை பானத்தில் நனைக்க மறக்காதீர்கள் (நீங்கள் கையிலிருந்து 1-2 விரல்களையும் துண்டிக்கலாம்).

கூடுதல் காட்சி விளைவுகள்:

  • கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் உள்ள மூளை - ஏதேனும் ஒரு குழாய் மூலம் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் அடையப்படுகிறது வலுவான ஆல்கஹால்மதுபானம் (இது பந்துகள் வடிவில் உருளும்);
  • சூனிய மருந்து - ஒரு கிளாஸில் பானத்தை ஊற்றுவதற்கு முன், கீழே இரண்டு உலர்ந்த பனி துண்டுகளை வைக்கவும் (காக்டெய்ல் குமிழி மற்றும் புகைபிடிக்கத் தொடங்கும் - இந்த நேரத்தில் நீங்கள் அதில் ஜெல்லி கரப்பான் பூச்சிகளை ஊற்றி நாடகமாக கிளறலாம்).

கவனமாக! உங்கள் கைகளால் உலர்ந்த பனியைத் தொடாதீர்கள் - இது தீக்காயங்களுக்கு வழிவகுக்கும்! ஆனால் நீங்கள் பயப்படக்கூடாது - இது நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் முற்றிலும் பாதிப்பில்லாதது - பனி முற்றிலும் கரைந்தவுடன் நீங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் குடிக்கலாம்.

சிறிய தந்திரங்கள்:

  • ஹாலோவீன் (பச்சை புதினா, சாக்லேட், முதலியன), அப்சிந்தே மற்றும் கருப்பு ஓட்கா (வழக்கத்திற்கு பதிலாக ஊற்றப்படும்) வண்ண மதுபானங்களை தேர்வு செய்யவும்;
  • பழச்சாறுகள் பிரகாசமாக இருக்க வேண்டும் - ஸ்ட்ராபெரி, கேரட், குருதிநெல்லி, தக்காளி, ஆரஞ்சு, பூசணி, ராஸ்பெர்ரி போன்றவை.

இப்போது, ​​அறிவு ஆயுதம், நீங்கள் கோதிக் கலவைகளை உருவாக்க முடியும். மேலும் நீங்கள் அவற்றை இசையமைப்பதை எளிதாக்குவதற்காக, நாங்கள் உங்களுக்காக மிகவும் வேடிக்கையான மதுபானம் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம். மது அல்லாத காக்டெய்ல்ஹாலோவீன் உணர்வில்.

இரத்தக்களரி குத்து

  • ஒளி ரம் (உதாரணமாக,) - 1 எல்;
  • செர்ரி மதுபானம் - 200 மில்லி;
  • சிவப்பு இனிப்பு ஒயின் - 350 மில்லி;
  • சர்க்கரை (செர்ரி) சிரப் - 200 மில்லி;
  • எலுமிச்சை சாறு - 200 மில்லி;
  • எந்த பெர்ரி - ஒரு கைப்பிடி;
  • ஆரஞ்சு துண்டுகள் - 2 பழங்களிலிருந்து.

கூறுகள் ஒரு வால்யூமெட்ரிக் குவளை அல்லது பந்துவீச்சில் கலக்கப்படுகின்றன. உள்ளே நீங்கள் ஒரு ஐஸ் கை மற்றும் ஜெலட்டின் வைக்கலாம்.

ஜாக் விளக்கு

  • காக்னாக் / பிராந்தி - 30 மில்லி;
  • மது அல்லது - 15 மில்லி;
  • ஆரஞ்சு புதியது - 45 மில்லி;
  • இஞ்சி அலே - 15 மில்லி;
  • கண்ணாடியின் அளவிற்கு ஏற்ப ஆரஞ்சு வட்டம்;
  • சுண்ணாம்பு தலாம் துண்டு.

ஒரு ஷேக்கரில் அனைத்து பானங்களையும் குலுக்கி, ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும், ஒரு ஆரஞ்சு வட்டத்துடன் மூடி, அதில் ஒரு சுண்ணாம்பு "வால்" முன்கூட்டியே ஒட்டவும்.

தவழும் ஸ்க்ரூடிரைவர்

  • ஆரஞ்சு சாறு - 90 மில்லி;
  • கருப்பு ஓட்கா (காபி டிஞ்சர்) - 45 மிலி

ஒரு கண்ணாடி மீது பனியை ஊற்றவும், புதிய சாற்றை ஊற்றவும், கத்தி கத்தி மீது ஓட்கா ஒரு அடுக்கு ஊற்றவும்.

கருப்பு மார்டினி

  • க்ரீம் டி காசிஸ் (திராட்சை வத்தல்) மதுபானம் - 20 மில்லி;
  • ஜின் - 130 மிலி.

இந்த டூயட் வெறுமனே பொருட்களை இணைப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. கருப்பு ஜெல்லி புழுக்கள் அல்லது இரண்டு ஆலிவ்களை ஒரு சறுக்கினால் அலங்கரிக்கவும்.

காக்டெய்ல் "ஹிப்னாஸிஸ்"

  • - 90 மில்லி;
  • நீல குராக்கோ மதுபானம் - 45 மில்லி;
  • எலுமிச்சை புதியது - 8 மிலி.

கூறுகள் ஒரு ஷேக்கருடன் இணைக்கப்படுகின்றன. அலங்காரமானது உலர்ந்த பனிக்கட்டியிலிருந்து ஒரு கண் அல்லது "புகை" ஆகும்.

டிராகுலாவின் முத்தம்

  • செர்ரி டிஞ்சர் அல்லது ஓட்கா - 30 மில்லி;
  • மாதுளை சிரப் -15 மில்லி;
  • கோகோ கோலா - 170 மிலி.

ஒரு குறுகிய, உயரமான கண்ணாடியில் பனியை ஊற்றவும், மாதுளை சிரப், டிஞ்சர் மற்றும் கோலாவை ஊற்றவும்.

கோஸ்ட்பஸ்டர்ஸ்

  • பீச் மதுபானம் - 45 மில்லி;
  • மது - 45 மில்லி;
  • பெய்லிஸ் மதுபானம் அல்லது - 3-5 சொட்டுகள்.

முலாம்பழம் மிடோரியை பீச் மதுபானத்துடன் சேர்த்து, மார்டிங்காவில் ஊற்றவும். மேலே கிரீம் மதுபானத்தை தூவவும்.

இரத்தம் தோய்ந்த மூளை

  • ஸ்ட்ராபெரி ஓட்கா Xu-Xu ( ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம்) - 80 மில்லி;
  • பெய்லிஸ் மதுபானம் - 40 மில்லி;
  • எலுமிச்சை / எலுமிச்சை சாறு - 20 மிலி;
  • கிரெனடின் - 1-2 கோடுகள்.

Xu-Xu ஐ புதிய சாறுடன் கலந்து, ஒரு பெரிய கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும். ஒரு காக்டெய்ல் குழாயுடன் பெய்லியை இழுத்து, அதை உள்ளே பிடித்து, குழாயை கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். உங்கள் விரலை விடுங்கள், மதுபானம் வெளியேற அனுமதிக்கிறது. மேலே மாதுளை சிரப்.

ஹாலோவீனுக்கான ப்ளடி மேரி

  • கருப்பு ஓட்கா - 60 மில்லி;
  • தக்காளி சாறு - 120 மில்லி;
  • சூடான தபாஸ்கோ சாஸ் - 1-2 சொட்டுகள்.

தபாஸ்கோவுடன் தக்காளி சாற்றை கலந்து ஐஸ் கொண்ட கண்ணாடியில் ஊற்றவும். மேலே இருந்து, ஒரு கரண்டியால் "ஸ்டாக்" ஓட்கா. நீங்கள் காக்டெய்ல்களை அடுக்கி வைப்பதில் வல்லவராக இருந்தால், ஓட்கா மற்றும் ஜூஸை மாற்றி பல அடுக்குகளை உருவாக்கவும்.

அக்டோபர் இரவு குளிர்ச்சியாக மாறினால் இந்த ஆல்கஹால் உங்களை உறைய வைக்காது. இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவருக்கும் ஏற்றது "ஜாம்பி பார்ட்டி".

2 பரிமாணங்களுக்கு நாங்கள் எடுத்துக்கொள்கிறோம்:

  • ஆல்கஹால் பதிப்பில் - டார்க் ரம், ஆல்கஹால் அல்லாத பதிப்பில் - சூடான தேநீர் - 120 மில்லி;
  • ஆப்பிள் சாறு - 200 மில்லி;
  • எலுமிச்சை சாறு - 2 பழங்களிலிருந்து;
  • சர்க்கரை - 2-4 தேக்கரண்டி;
  • அலங்காரத்திற்கு - ஆப்பிள் துண்டுகள், ஆரஞ்சு, 2 இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள், புதிய இஞ்சி 2 துண்டுகள்.
  • சர்க்கரை கரைக்கும் வரை அலங்காரத்தைத் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் சூடாக்குகிறோம்.
  • இரண்டு கண்ணாடிகளாக வடிகட்டவும், ஒவ்வொன்றிலும் சுமார் 150-160 மில்லி திரவத்தை விநியோகிக்கவும்.
  • நாங்கள் அலங்காரத்தையும் சமமாக விநியோகிக்கிறோம், அதை ஒரு பானத்துடன் கண்ணாடிகளில் மூழ்கடித்து விடுகிறோம்.

காக்டெய்ல் "பனியில் இரத்தம்"

இது சுவையான பானம்ஆல்கஹால் இல்லை. குழந்தைகளுடன் ஹாலோவீன் கொண்டாடினால் அது சரியானது.

  • பால் - 150 மிலி;
  • கிரீம் ஐஸ்கிரீம் - 100 கிராம்.
  • பரிவாரங்களுக்கு: கிரீம் கிரீம் (ஒரு கேனில் இருந்து இருக்கலாம்) மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. எந்த சிவப்பு பெர்ரிகளிலிருந்தும் சிரப், ஜெலட்டின், அரைத்த சாக்லேட் போன்றவை.

படைப்பு நிலைகள்:

  • பாலுடன் ஐஸ்கிரீமை குலுக்கி, ஒரு தண்டு ஒயின் கிளாஸில் ஊற்றவும்.
  • கவனமாக மேலே கிரீம் பரப்பவும்.
  • சிரப்பில் ஊற்றவும். கலக்காதே!
  • ஜெல்லி மிட்டாய்கள், சாக்லேட் சில்லுகள், பெர்ரிகளுடன் ஸ்கேவர் போன்றவற்றால் அலங்கரிக்கவும்.

கருப்பொருள் பொருட்கள்:

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl + Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்