இது பல வழிகளில் பார் கலாச்சாரத்தின் கொண்டாட்டமாகும், இது 31 ஆம் தேதி இரவு நீங்கள் ஒரு பப்பில் நுழைந்தவுடன் யூகிக்கிறீர்கள். அங்கு நீங்கள் மது பானங்கள், சூனிய உடைகள் மற்றும் குடித்துவிட்டு சிவந்த முகங்கள் பைத்தியம் பெண்கள் காணலாம். ஆனால் பார்களில் பல பானங்கள் இல்லை, அவை உண்மையில் நரம்பு, ஆச்சரியம் மற்றும் அதிர்ச்சியைத் தாக்கும், குறிப்பாக நீங்கள் ஒரு சிறிய நகரத்தில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால்.
உண்மையான பிசாசு காக்டெய்ல் வீட்டில் தயாரிக்கப்படுகிறது, பார்டெண்டர் கவுண்டரில் அல்ல. ஆனால் அவற்றில் சிறந்ததை ருசிக்க, நீங்கள் ரகசிய சமையல் குறிப்புகளை நீண்ட மற்றும் கடினமாக தேட வேண்டும். சில நிமிடங்களில் எங்களிடமிருந்து பொருத்தமான செய்முறையை நீங்கள் கடன் வாங்கலாம் என்றாலும் - உங்களுக்காக எல்லாவற்றையும் நாங்கள் ஏற்கனவே கண்டுபிடித்துள்ளோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 பகுதி குளிர் ஸ்டௌட் (கின்னஸ் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்)
- 1 பகுதி சிவப்பு வண்ணமயமான ஒயின் (உலர்ந்த எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்).
சமையல்:
1. ஒரு பெரிய கண்ணாடியை எடுத்து, அதை குளிர்வித்து, குளிர்ந்த ஸ்டௌட் மூலம் பாதியாக நிரப்பவும்.
2. ஒயின் சேர்க்கவும், நீங்கள் விரும்பினால், ஒரு ஜோடி ஐஸ் க்யூப்ஸ் எறியுங்கள். கவனமாக கலக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
25 மில்லி Cointreau மதுபானம்;
- இருண்ட ரம் 50 மில்லி;
- கோகோ கோலா;
- ஆரஞ்சு ஒரு துண்டு;
- பனி.
சமையல்:
1. ஐஸ் க்யூப்ஸ் மூலம் ஹைபால் கிளாஸை நிரப்பவும்.
2. ஒரு கண்ணாடியில் Cointreau மற்றும் ரம் ஊற்றவும்.
3. மீதமுள்ள இடத்தை Coca-Cola கொண்டு நிரப்பவும்.
4. மெதுவாக கிளறி ஒரு ஆரஞ்சு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
50 மில்லி டெக்யுலா;
- 20 மில்லி எலுமிச்சை சாறு;
- 20 மில்லி க்ரீம் டி காசிஸ் மதுபானம் *;
- இஞ்சிச்சார் பானம்;
- சிறிது எலுமிச்சை.
* பெரிய ஆல்கஹால் சங்கிலிகளில் விற்கப்படுகிறது, தீவிர நிகழ்வுகளில், நீங்கள் அதை திராட்சை வத்தல் டிஞ்சர் மூலம் மாற்றலாம்.
சமையல்:
1. ஷேக்கரில் ஐஸ் நிரப்பவும், நன்றாக குலுக்கி டெக்யுலா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் க்ரீம் டி காசிஸ் சேர்க்கவும். கடுமையாக குலுக்கவும்.
2. ஐஸ் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய கண்ணாடிக்குள் திரவத்தை வடிகட்டவும். இஞ்சி பீர் ஊற்றி எலுமிச்சை பிழியவும். நீங்கள் துண்டுகளை அலங்காரமாகப் பயன்படுத்தலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
25 மில்லி ஜின்;
- 25 மில்லி பச்சை சார்ட்ரூஸ்;
- 25 மில்லி மராச்சினோ மதுபானம்;
- 25 மில்லி எலுமிச்சை சாறு;
- ஒரு துண்டு சுண்ணாம்பு.
சமையல்:
1. குளிர்ந்த ஷேக்கரில் எலுமிச்சை குடைமிளகாய் தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
2. தீவிரமாக குலுக்கிய பிறகு, பானத்தை ஒரு மார்டினி கிளாஸ் அல்லது கூபே கிளாஸில் வடிகட்டவும்.
3. ஒரு சுண்ணாம்பு கொண்டு அலங்கரிக்கவும், ஒரு நண்பர் சிகிச்சை.
தேவையான பொருட்கள்:
8 புதினா இலைகள்;
- எலுமிச்சை சாறு 20 மில்லி;
- பழுப்பு சர்க்கரை 2 தேக்கரண்டி;
- 50 மில்லி பச்சை சார்ட்ரூஸ்;
- பனி.
சமையல்:
1. ஒரு ஷேக்கரில் ஐஸ் நிரப்பவும் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு, சார்ட்ரூஸ் மற்றும் புதினா சேர்க்கவும்.
2. ஷேக்கரை தீவிரமாகவும் தொடர்ச்சியாகவும் அசைக்கவும்.
3. நொறுக்கப்பட்ட பனியால் நிரப்பப்பட்ட காலின்ஸ் கிளாஸில் காக்டெய்லை வடிகட்டவும். புதினா கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 லிட்டர் ஆப்பிள் சைடர் (குளிர்);
- 1 கிளாஸ் டார்க் ரம் (காரமான ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்);
- எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி;
- 1 சிவப்பு ஆப்பிள் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
சமையல்:
1. ஒரு பெரிய குடத்தில், ஆப்பிள் சைடர், ரம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சைடர் சூடாக இருந்தால், பஞ்சை சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
2. பஞ்சுக்கு ஐஸ் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஓட்கா 3 தேக்கரண்டி;
- 1 தேக்கரண்டி சாக்லேட் சிரப்;
- 1 தேக்கரண்டி சாக்லேட் சிப்ஸ்;
- 1 தேக்கரண்டி சாக்லேட் பால்;
- சாக்லேட் மதுபானத்தின் சில துளிகள்.
சமையல்:
1. ஷேக்கரில் ஐஸ் நிரப்பி அதில் வோட்கா, சாக்லேட் சிரப், பால் மற்றும் மதுபானத்தை கலக்கவும். நன்றாக குலுக்கவும்.
2. ஒரு கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டி, சாக்லேட் சில்லுகளுடன் தெளிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
- 1/4 தேக்கரண்டி பூசணிக்காய்;
- ஓட்கா 3 தேக்கரண்டி;
- சாக்லேட் பால் 2 தேக்கரண்டி;
- 1 தேக்கரண்டி பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி கூழ் *;
- 1 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்;
- 1/4 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு.
* பூசணிக்காய் கூழ் ஜாடிகளில் எடுக்க விரும்பவில்லை என்றால் நீங்களே செய்து கொள்வது எளிது.
சமையல்:
1. சர்க்கரை மற்றும் பூசணிக்காய் துண்டுகளை (1/8) ஒரு தட்டில் வைக்கவும். அசை.
2. குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கிளாஸின் விளிம்பை தண்ணீரில் நனைத்து பின்னர் பூசணி சர்க்கரையில் நனைக்கவும்.
3. ஷேக்கரை ஐஸ் கொண்டு நிரப்பி அதில் ஓட்காவை கலக்கவும். சாக்லேட் பால், பூசணி கூழ், மேப்பிள் சிரப், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் பூசணி பையின் இரண்டாம் பகுதி (1/8).
4. நன்கு குலுக்கி, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடியில் திரவத்தை வடிகட்டவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
50 கிராம் சர்க்கரை;
- 100 மில்லி;
- 150 மில்லி ஜின்;
- 100 மில்லி ஆரஞ்சு சாறு;
- 50 கிராம் மாதுளை (விதைகள்);
- சோடா;
- 1 ஆரஞ்சு (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
சமையல்:
1. சர்க்கரையை கால் கப் தண்ணீரில் கலக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரையும் வரை, அடிக்கடி கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். அவரை குளிர்விக்கட்டும்.
2. ஒரு பெரிய குடத்தில், காம்பாரி, ஜின், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் சர்க்கரை பாகை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 5-6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
3. பரிமாறும் முன், ஒரு குடம் சோடாவில் பங்கு போட்டு, மாதுளை, ஐஸ் மற்றும் ஆரஞ்சு சேர்க்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
1/4 தேக்கரண்டி கெய்ன் மிளகு;
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு;
- 50 மில்லி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் அரை பிழிந்த சுண்ணாம்பு;
- டெக்கீலா 3 தேக்கரண்டி;
- 1 தேக்கரண்டி நீலக்கத்தாழை தேன் *.
* நீங்கள் அதை வரிசைகளில் காணலாம் " ஆரோக்கியமான உணவுநீரிழிவு நோயாளிகள் தங்கள் இனிப்புகளை எங்கே வாங்குகிறார்கள்.
சமையல்:
1. ஒரு சிறிய தட்டில் ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு சேர்த்து குடை மிளகாயை கலக்கவும்.
2. கண்ணாடியின் விளிம்பை பிழிந்த சுண்ணாம்புடன் துடைக்கவும், பின்னர் விளிம்பை உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூளில் நனைக்கவும்.
3. ஷேக்கரை ஐஸ் கொண்டு நிரப்பி, அதில் எலுமிச்சை சாறு, டெக்யுலா மற்றும் நீலக்கத்தாழை சிரப் கலக்கவும்.
4. நன்கு குலுக்கி, பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
100 மில்லி இஞ்சி பீர்;
- 2 தேக்கரண்டி சுண்ணாம்பு சாறு மற்றும் 1 சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய்;
- இருண்ட ரம் 3 தேக்கரண்டி;
- ஒரு மட்டை வடிவில் மர்மலேட் மிட்டாய் *.
* ஹரிபோ அவர்களிடம் உள்ளது. நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால், பின்னர் மர்மலாட் பற்றி மறந்து விடுங்கள்.
சமையல்:
1. ஒரு கிளாஸ் ஐஸ் கொண்டு நிரப்பவும் மற்றும் இஞ்சி பீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஊற்றவும்.
2. கத்தியின் மேல் டார்க் ரம் சேர்க்கவும், இதனால் ரம் பீரை விட அதிகமாக இருக்கும்.
3. காக்டெய்லை ஒரு சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் மற்றும் மார்மலேட் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், இது ஒரு மர வளைவில் வைக்கப்படலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
12 க்யூப்ஸ் வெள்ளை சர்க்கரை;
- 100 மில்லி சோடா;
- 300 மில்லி ரம்;
- 150 மில்லி எலுமிச்சை சாறு;
- 150 மில்லி அன்னாசி பழச்சாறு;
- 150 மில்லி உலர் ஷாம்பெயின்;
- ராஸ்பெர்ரி (நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு).
சமையல்:
1. முதலில் நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி, சோடா மற்றும் சர்க்கரையை நசுக்க வேண்டும். 12 சர்க்கரை க்யூப்ஸ் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனமாக மாற வேண்டும்.
2. ஒரு குடம் எடுத்து, ஷாம்பெயின் தவிர, சர்க்கரை வெகுஜன மற்றும் பிற பொருட்களை ஊற்றவும். குடத்தை 3/4 அளவிற்கு பனியால் நிரப்பவும்.
3. அசை, கலவையை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க விடுங்கள்.
4. சேவை செய்வதற்கு முன், குடத்தில் ஷாம்பெயின் ஊற்றவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
50 மில்லி ஆப்பிள் சாறு;
- 25 மில்லி மாதுளை சாறு;
- 50 மில்லி டெக்யுலா (வெள்ளை);
- சிறிது உலர் பனி *.
* பார்டெண்டர்கள் "மூலக்கூறு உணவுகளில்" ஈடுபடும்போது நீங்கள் அவரை அடிக்கடி பார்க்கிறீர்கள். இது உண்மையில் ஒரு நிகழ்ச்சி. பரிமாறும் முன் உலர் பனி சேர்க்கப்படுகிறது - ஒரு நீராவி விளைவை தூண்டுவதற்கு சில ஷேவிங்ஸ்.
சமையல்:
1. ஷேக்கரை ஐஸ் கொண்டு நிரப்பவும், அதில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் குலுக்கவும்.
2. திரவத்தை குளிர்ந்த கண்ணாடிக்குள் வடிகட்டவும்.
3. உலர்ந்த ஐஸ் சிப்ஸ் ஒரு ஜோடி சேர்க்கவும்.
விடுமுறையில் ஒரு கருப்பொருள் விருந்தை உருவாக்கும் போது, காக்டெய்ல்களுக்கு கூட அலங்காரங்கள் தேவைப்படும், மேலும் அத்தகைய அலங்காரத்திற்கான யோசனைகளை நாங்கள் வழங்குவோம்.
பஞ்ச் பெரும்பாலும் ஹாலோவீன் போஷன் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. இது உங்கள் சுவைக்கு அலங்கரிக்கப்பட்டு வர்ணம் பூசப்படலாம், ஆனால் நாங்கள் நிறுத்த முடிவு செய்தோம் அசல் பதிப்பு- துண்டிக்கப்பட்ட கையுடன் ஒரு குத்து.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்
குருதிநெல்லி சாற்றை எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை குடைமிளகாயுடன் கலக்கவும். பரிமாறும் வரை பானத்தை குளிர்விக்க விடவும்.
இதற்கிடையில், அலங்காரத்தின் முக்கிய உறுப்பு தயார். துண்டிக்கப்பட்ட கைக்கு, ஒரு ரப்பர் கையுறையை தண்ணீரில் நிரப்பவும். கையுறையில் உள்ள தண்ணீரை விரும்பினால் வண்ணம் பூசலாம் அல்லது அதில் ஜெல்லி புழுக்கள் அல்லது சிலந்திகளை வைக்கலாம். நிரப்பப்பட்ட கையுறைகள் கட்டி மற்றும் முற்றிலும் திடப்படுத்தப்படும் வரை உறைவிப்பான் ஒரு கிடைமட்ட நிலையில் விட்டு.
உறைந்த கைகளிலிருந்து முத்திரைகளை அகற்றவும் (நீங்கள் ஒரு ஜோடி பனி விரல்களை கூட உடைக்கலாம்) அவற்றை ஒரு பானத்தில் வைக்கவும்.
ஹாலோவீன் போஷன் செய்முறையானது ஜெல்லி வாம்பயர் பற்கள் மற்றும் சிலந்திகள் மற்றும் பஞ்ச் கிண்ணத்தில் இருந்து சொட்டும் இரத்தக் கோடுகளால் நிரப்பப்படுகிறது.
எளிமையான ஆல்கஹால் அல்லாத ஹாலோவீன் காக்டெய்லுக்கு, உங்களுக்கு தேவையானது ஒரு ஸ்ப்ரைட், கொஞ்சம் ஐஸ், கிரெனடின் சிரப் மற்றும் சில சிரிஞ்ச்கள்.
சிரிஞ்சில் உள்ள கிரெனடைன் இரத்தத்தைப் பிரதிபலிக்கிறது மற்றும் சிரப்புடன் இணைந்தால் அழகாக கரைந்துவிடும். விருந்தினர்கள் இந்த அழகை இழக்காமல் இருக்க, அவர்கள் தாங்களாகவே பொருட்களைக் கலக்கிறார்கள்.
சிறிய சிரிஞ்ச்களை கிரெனடைனுடன் நிரப்பவும்.
ஸ்பிரைட்டை கண்ணாடிகளில் ஊற்றி, ஐஸ் வைத்து, பரிமாறும் முன், அவற்றில் ஸ்பிட்ஸை வைக்கவும்.
அதிக பண்டிகைக்காக மது அல்லாத காக்டெய்ல்ஹாலோவீன் பாணியில் உறைந்திருக்கும் பிளாஸ்டிக் சிலந்திகளுடன் ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் கூடுதலாக சேர்க்கலாம். பாதுகாப்பு நோக்கங்களுக்காக வைக்கோல் மூலம் அத்தகைய கூடுதலாக பானத்தை குடிக்க உங்கள் விருந்தினர்களை எச்சரிக்கவும்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு காக்டெய்லுக்கு:
"இரத்தம்" என்பதற்கு:
சமையல்
கண்ணாடிகளை அலங்கரிக்க "இரத்தம்" தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, கார்ன் சிரப்புடன் இரண்டு சொட்டு ஜெல் ஃபுட் கலரிங் கலக்கவும்.
கண்ணாடிகள் மற்றும் கண்ணாடிகளை சிரப்பில் நனைத்து, சுழற்றி, விளிம்புகளில் செயற்கை இரத்த ஓட்டத்தைப் பார்க்கவும்.
காக்டெய்லுக்கான பொருட்களை கலந்து அலங்கரிக்கப்பட்ட கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும். விரும்பினால், ஒவ்வொரு கண்ணாடியும் பிளாஸ்டிக் வாம்பயர் பற்களுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படலாம்.
ஹாலோவீன் பார்ட்டியைத் திட்டமிடும் போது, காக்டெய்ல் ரெசிபிகள் அலங்காரங்களுக்கு பின் இருக்கையை எடுக்கின்றன. இருப்பினும், கண்ணாடிகளின் அலங்காரத்தில் சிறப்பு கவனம் செலுத்துவது முக்கியம், இது நிச்சயமாக அனைத்து விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும்!
அக்டோபர் கடைசி நாளில் கொண்டாடப்படும், ஹாலோவீன் என்பது இறந்தவர்களின் ஆவிகள் மற்றும் பல்வேறு தீய ஆவிகள் நம் உலகத்திற்கு வருகை தரும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு வேடிக்கையான திருவிழாவாகும். பிரிட்டிஷ் தீவுகளில் வாழ்ந்த பண்டைய செல்ட்ஸ் காலத்திலிருந்தே, விவசாய ஆண்டின் முடிவைக் குறிக்கும் இந்த விடுமுறை, சிறப்பாக தயாரிக்கப்பட்ட சடங்கு பானங்களைக் குடிப்பதோடு சேர்ந்தது.
இன்றைய ஹாலோவீன் கேளிக்கை விரும்பிகள், பாரம்பரிய செல்டிக் சமையல் குறிப்புகளை மறந்துவிட்டு, மேலும் மேலும் புதிய பானங்களைக் கண்டுபிடித்து வருகின்றனர், இது ஒரு நட்பு விருந்தில் ஓய்வெடுக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் இந்த அசாதாரண விடுமுறையின் உணர்வோடு ஒத்துப்போகிறது.
எனவே, ஹாலோவீனுக்குத் தயாராகும் போது, நூற்றுக்கணக்கான மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு இந்த நாளில் மக்கள் என்ன குடித்தார்கள் என்பது மட்டுமல்லாமல், புதிதாக ஒன்றை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதையும் அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
ஒருமுறை ஹாலோவீன் கொண்டாட்டம், மற்றவற்றுடன், ஆப்பிள்களின் அறுவடையின் முடிவோடு தொடர்புடையது. எனவே, நமக்குத் தெரிந்த ஒரே பாரம்பரிய ஹாலோவீன் பானம் - லெம்ப்ஸ்வூல் - வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. முழு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த ஆப்பிள்கள், ஒரு பஞ்ச் கிண்ணத்தில் வைக்கப்பட்டு, சூடான சைடருடன் ஊற்றப்படுகின்றன (ஆல்கஹால் அல்லாத பதிப்பில் - இஞ்சி ஆல்), சர்க்கரை மற்றும் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்களுடன் சுவையூட்டப்பட்டு, இந்த வடிவத்தில் பண்டிகை மேஜையில் பரிமாறப்படுகின்றன.
அமெரிக்கர்களின் லேசான கையால், ஒரு பூசணி ஹாலோவீனின் மாறாத பண்பு மற்றும் சின்னமாக மாறியுள்ளது, அதில் இருந்து பயமுறுத்தும் ஜாக்-ஓ-விளக்குகள் எல்லா இடங்களிலும் செதுக்கப்பட்டுள்ளன, பூசணி சாறு (குழந்தைகளுக்கு) மற்றும் பூசணி மார்டினி (பெரியவர்களுக்கு) இந்த விடுமுறைக்கு பிரபலமான பானங்கள்.
ஹாலோவீன் மரபுகளுக்கு முன்பு, ஸ்காட்டிஷ் மற்றும் ஐரிஷ் குடியேற்றக்காரர்களுடன் சேர்ந்து, கடல் முழுவதும் குடிபெயர்வதற்கு முன்பு, டர்னிப்ஸ் பயமுறுத்தும் விளக்குகளை தயாரிப்பதற்கான ஒரு பாரம்பரிய பொருளாக இருந்தது, இது தீய ஆவிகளை விரட்டவும், இறந்தவர்களின் ஆன்மாக்களை தூய்மைப்படுத்தும் வழியைக் காட்டவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு ஐரிஷ் புராணத்தின் படி, அவளிடமிருந்து தான் தந்திரமான மற்றும் குடிகாரன், கறுப்பன் ஜாக், பாதாள உலகத்தின் எஜமானனை தனது விரலைச் சுற்றி வளைத்து, ஒரு விளக்கை வெட்டினான், அதில் அவன் நரக சுடரின் ஒரு துகளை மறைத்து வைத்தான். நரகத்திலிருந்து சொர்க்கத்திற்குச் செல்லும் பாதையை அதன் ஒளியால் கண்டுபிடிக்கும் வீண் நம்பிக்கை.
ஆனால் மீண்டும் பூசணிக்காயில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பானங்கள், இது ஒருமுறை மற்றும் அனைவருக்கும் குறைந்த கண்கவர் மற்றும் அதிக விலையுயர்ந்த டர்னிப்பை மாற்றியது. சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பூசணிக்காய் சாற்றை தூய வடிவில் பரிமாறலாம் மற்றும் கேரட் அல்லது ஆப்பிள் சாறுடன் கலக்கலாம். ஹாலோவீன் மார்டினியைப் பொறுத்தவரை, இந்த பானம் பூசணி மற்றும் கிரீம் மதுபானங்கள் மற்றும் வெண்ணிலா ஓட்காவை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இருப்பினும் இந்த பானத்தின் சில காதலர்கள் ஓட்காவை மசாலா ரம் மற்றும் பூசணி மதுபானத்தை மூல பூசணி ப்யூரியுடன் மாற்றுகிறார்கள்.
ஹாலோவீனின் தவழும்-மாய சூழலைக் கருத்தில் கொண்டு, விருந்தினர்களுக்கு வழங்கப்படும் மது மற்றும் மது அல்லாத பானங்கள் மகிழ்ச்சியான பயத்தை உருவாக்க வேண்டும். பல்வேறு வகையான காட்சி விளைவுகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் இந்த முடிவை எளிதாக அடையலாம்: பானங்களுக்கு அச்சுறுத்தும் வண்ணம் கொடுப்பது, பல்வேறு கோதிக் அலங்காரங்களுடன் அவற்றைச் சித்தப்படுத்துவது அல்லது பிற ஈர்க்கக்கூடிய காட்சி படங்களை உருவாக்குவது.
எனவே, ஹாலோவீன் கொண்டாட்டத்தின் போது, இரத்த-சிவப்பு கலவைகள் மற்றும் காக்டெய்ல் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன. இதைச் செய்ய, நீங்கள் பொருத்தமான பொருட்களை சேமித்து வைக்க வேண்டும். அவற்றில் முதல் இடம் சிவப்பு சாறுகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது: குருதிநெல்லி, ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி, தக்காளி போன்றவை. அவை "வயது வந்தோர்" மற்றும் "குழந்தைகள்" பானங்களை உருவாக்குவதற்கு ஏற்றவை. இவை அனைத்தும் அவற்றில் மதுவின் இருப்பு அல்லது இல்லாமையைப் பொறுத்தது. மேலும், ஒரு "இரத்தம் தோய்ந்த" விளைவை அடைய, நீங்கள் சிவப்பு ஒயின் அல்லது பொருத்தமான நிழலின் பணக்கார வகைகளை பயன்படுத்தலாம்.
கூடுதலாக, சற்று பயமுறுத்தும் அல்லது வெறுமனே மர்மமான சூழ்நிலையை உருவாக்க உதவும் பிற வண்ணங்களின் பானங்களைப் பயன்படுத்துவது மதிப்பு. முதலில், நாங்கள் ஒரு சிறப்பு ஆங்கில கருப்பு ஓட்காவைப் பற்றி பேசுகிறோம். இந்தியாவிலும் பர்மாவிலும் வளரும் கேட்சு அகாசியா சாற்றை சேர்ப்பதன் மூலம் பானத்தின் அசாதாரண நிறம் அடையப்படுகிறது. இந்த இருண்ட, பச்சை-நீலம் கலந்த நரக பானத்தின் பயன்பாடு அடுக்கு காக்டெய்ல்உங்கள் விருந்தினர்களை நிச்சயமாக ஈர்க்கும். ஆம், "ப்ளடி மேரி" அல்லது "ஸ்க்ரூடிரைவர்" தயாரிப்பில் இந்த ஓட்காவைப் பயன்படுத்துவது சமமான அதிர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கும்.
மற்ற அடர் பழுப்பு மற்றும் கருப்பு பானங்களும் ஹாலோவீன் வண்ணத் திட்டத்திற்கு பங்களிக்கின்றன: பிராண்டிகள், விஸ்கிகள், ரம்ஸ், தைலம் மற்றும் டிங்க்சர்கள். குறிப்பாக கவனிக்க வேண்டியது அப்சிந்தே ஆகும், இது ஒரு மோசமான நற்பெயரைக் கொண்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், தண்ணீருடன் கலந்தால், அது ஒரு மர்மமான மங்கலான பச்சை நிற சாயலைப் பெறுகிறது.
பானங்கள் வழங்குவதைப் பற்றி பேசுகையில், முதலில், விடுமுறைக்கு முன்னதாக தயாரிக்கப்பட்ட பல்வேறு ஜெல்லி அழுக்கு தந்திரங்களைப் பற்றி பேசுவது மதிப்பு. ஜெல்லி சிலந்திகள், புழுக்கள், நத்தைகள், கரப்பான் பூச்சிகள் பான கண்ணாடிகளின் விளிம்பில் அல்லது காக்டெய்ல்களில் கூட வேடிக்கையாக இருக்கும். இந்த வழக்கில் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக காக்டெய்ல் skewers அல்லது கண்ணாடி கீழே வைக்கப்படும் ஜெல்லி கண்கள் மீது strung.
சில நாட்டுப்புற கைவினைஞர்கள் இன்னும் மேலே சென்று பயமுறுத்தும் ஜெல்லி உறைந்த கையை தாங்களாகவே உருவாக்குகிறார்கள். ஜெலட்டின் மற்றும் சில இனிப்பு அல்லது புளிப்பு-இனிப்பு சாறு (அல்லது சாறுகள்) ஆகியவற்றின் வேகவைத்த கலவையை ஒரு கையுறைக்குள் ஊற்றி நன்கு கழுவி உள்ளே திருப்பி, கட்டி உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது. மேலும் விடுமுறை துணைபயன்பாட்டிற்கு முன், அது உறைவிப்பாளரிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, வெட்டப்பட்ட பிறகு, கையுறைகள் பஞ்ச் கிண்ணத்தில் நனைக்கப்படுகின்றன. மேலும், இது விரல்கள் மற்றும் தூரிகையின் ஒரு பகுதி பானத்தின் நிலைக்கு மேலே இருக்கும் வகையில் செய்யப்படுகிறது.
கூடுதலாக, ஹாலோவீன் பானம் கண்ணாடிகள் ஈர்க்கக்கூடிய இரத்தக் கோடுகளுடன் பொருத்தப்படலாம். இதைச் செய்ய, அவற்றின் விளிம்புகளை கடினப்படுத்தத் தொடங்கும் சிவப்பு சாற்றின் ஜெல்லியில் நனைக்க வேண்டும், பின்னர் வெளியே இழுத்து, விரைவாக திருப்பி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அங்கு அவர்கள் விருந்து தொடங்கும் வரை காத்திருப்பார்கள்.
மேலும், ஹாலோவீன் விருந்தின் குறிப்பாக ஆபத்தான புரவலர்கள் பிளாஸ்டிக் எலும்புக்கூடுகள், எலும்புகள் மற்றும் மண்டை ஓடுகளை ஒளிபுகா பானங்களுடன் கண்ணாடிகளில் வீசுகிறார்கள். அதே நேரத்தில், "ஆச்சரியம்" மிகவும் சிறியதாக இருக்கக்கூடாது, அதனால் அது தற்செயலாக விழுங்கப்படாது.
இயற்பியல் விதிகளுடன் ஒரு சிறிய கற்பனையுடன், நீங்கள் மற்ற வேடிக்கையான காட்சி விளைவுகளைப் பயன்படுத்தலாம். உதாரணமாக, ஒரு காக்டெய்ல் குழாயைப் பயன்படுத்தி, ஒரு வலுவான, தெளிவான மதுபானம் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் சிறிது பெய்லிஸ் அல்லது பிற கிரீம் மதுபானத்தை உட்செலுத்தவும்; இதன் விளைவாக, உருண்டைகளாக சுருட்டப்பட்ட மதுபானம் மதுவில் மூளை போல் இருக்கும். அல்லது, ஒரு கண்ணாடி அல்லது ஷாட்டில் ஓட்கா அல்லது ஜின் ஊற்றுவதற்கு முன், சில துளிகள் கிரெனடைன் சிரப்பை கீழே விடவும், இதன் மூலம் பானத்திற்கு தெளிவற்ற காட்டேரி சங்கங்கள் கிடைக்கும்.
இதைச் செய்ய, முதலில் முழு நிறுவனத்திற்கும் ஒரு காக்டெய்ல் கலக்க நோக்கம் கொண்ட ஒரு கொள்ளளவு கொண்ட பாத்திரத்தை புகைபிடிப்பது நல்லது, அது ஒரு நியமன சூனியத்தின் கொப்பரையின் தோற்றத்தை அளிக்கிறது, பின்னர் அதில் ஊற்றுவதற்கு முன். தேவையான பொருட்கள்(அன்னாசி அல்லது சிட்ரஸ் பழச்சாறு, ரம், ஓட்கா அல்லது இரண்டும்), மற்றும் உலர்ந்த பனிக்கட்டியின் சில துண்டுகளை கீழே வைக்க வேண்டும்.
இதன் விளைவாக, நீங்கள் பரிமாறும் கஷாயம் ஒரு உண்மையான கெட்ட மாந்திரீக கஷாயம் போல் குமிழிக்கும். அதிக எச்சரிக்கையுடன், நீங்கள் ஒரு போலி விளக்குமாறு ஒரு குச்சியை கொண்டு போஷனில் நாடக ரீதியாக தலையிடலாம் அல்லது ஒரு சில ஜெல்லி தீய சக்திகளை அங்கு வீசலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் உலர்ந்த பனியைத் தொடக்கூடாது, இல்லையெனில் நீங்கள் சம்பாதிப்பது போலியானதல்ல, ஆனால் மிகவும் உண்மையான தீக்காயமாகும்.
கற்பனை மற்றும் புத்தி கூர்மை காட்ட ஹாலோவீன் ஒரு சிறந்த சந்தர்ப்பம். மிகவும் எதிர்பாராத பொருட்களுடன் பரிசோதனை செய்ய பயப்பட வேண்டாம். இறுதியாக, உங்கள் நரக படைப்புகளுக்கு சில பொருத்தமான, தவழும் பெயர்களைக் கொண்டு வர மறக்காதீர்கள்.
எனவே, நாங்கள் குக்கீகளை கண்டுபிடித்தோம். இப்போது நாம் எதைக் குடிப்போம் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்போம்: மது, மது அல்லாத, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அவை "பயமுறுத்தும்" கருப்பொருளுடன் ஒத்துப்போகின்றன. சிவப்பு, நீலம், அச்சுறுத்தும், இரத்தக்களரி, துணை உரை மற்றும் எளிமையானது. ஹாலோவீன் கருப்பொருள் கொண்ட விருந்துக்கான காக்டெய்ல் மற்றும் பானங்கள்.
ப்ளடி-டினி காக்டெய்ல்
ப்ளடி மார்டினி, அல்லது ப்ளடி-டினி. இது மற்ற ஹாலோவீன் காக்டெய்ல்களைப் போல பயமாகத் தெரியவில்லை, ஆனால் அது அழகுக்கு மட்டுமே சேர்க்கிறது.
60 மில்லி வீவி அகாய் ஸ்பிரிட் (சுவை கொண்ட ஓட்கா)
30 மிலி பெர்ரி சாறு (முன்னுரிமை பிரகாசமான சிவப்பு மற்றும் தடித்த நிலைத்தன்மை)
15 மில்லி எலுமிச்சை சாறு
சில ஷாம்பெயின்
ஐஸ் கொண்ட ஷேக்கரில், சாறுகள் மற்றும் ஓட்காவை கலக்கவும், குலுக்கவும். ஒரு மார்டினி கிளாஸில் வடிகட்டவும், மேலே ஷாம்பெயின் மற்றும் சுண்ணாம்பு குடைமிளகாய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
காக்டெய்ல் "கிஸ் ஆஃப் தி வாம்பயர்"
ஹாலோவீனுக்கு ஏற்றது, இருப்பினும் ... மற்றும் காதலர் தினத்திற்கும், மோசமானதல்ல.
45 மில்லி ஓட்கா (பின்லாந்து)
45 மில்லி ஷாம்பெயின்
20 மில்லி ராஸ்பெர்ரி மதுபானம் (சாம்போர்ட்)
அலங்காரத்திற்கான சிவப்பு சாறு மற்றும் சர்க்கரை
ஏதேனும் சிவப்பு சாறு அல்லது உணவு வண்ணத்துடன் சர்க்கரையை ஈரப்படுத்தி கண்ணாடியின் விளிம்பை அலங்கரிக்கவும். ஓட்கா, மதுபானத்தின் பாதியை கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும், மேலே ஷாம்பெயின் சேர்க்கவும். இரத்தக்களரி வண்டலை உருவாக்க மீதமுள்ள மதுபானத்தை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லில் கீழே ஊற்றவும்.
காக்டெய்ல் "ஹிப்னாஸிஸ்"
செய்முறையை செயல்படுத்த எளிதானது, மேலும் காக்டெய்லின் தோற்றம் கவர்ந்திழுக்கிறது மற்றும் ஹிப்னாடிஸ் செய்கிறது. நீல நிறத்திற்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாக ஒரு ஒளிரும் அலங்காரமாக இருக்கும் (நிச்சயமாக சாப்பிட முடியாதது).
60 மில்லி Hpnotiq மதுபானம் (நீலம்)
30 மில்லி ஓட்கா
சில எலுமிச்சை சாறு
ஐஸ் கொண்ட ஷேக்கரில் பொருட்களை ஊற்றவும், குலுக்கவும். ஒரு மார்டினி கிளாஸில் வடிகட்டவும். பளபளக்கும் குச்சியால் அலங்கரிக்கவும்.
ஸ்பைடர் கிஸ் காக்டெய்ல்
மிகவும் பயனுள்ளதாக தெரிகிறது. கூர்மையான பழ குறிப்புகளை விரும்புபவர்களுக்கு.
சாக்லேட் சிரப்
30 மில்லி முலாம்பழம் மதுபானம் (மிடோரி முலாம்பழம் மதுபானம்)
30 மில்லி ஓட்கா
புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு
வெடிகுண்டு
ஆரஞ்சு துண்டு
ஒரு காக்டெய்ல் கிளாஸை எடுத்து, சாக்லேட் சிரப்பைப் பயன்படுத்தி உள்ளே ஒரு வலையை வரையவும், கண்ணாடியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், இதனால் சாக்லேட் உறைந்துவிடும். ஐஸ் கொண்ட ஷேக்கரில், ஓட்கா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மதுபானம் கலக்கவும். கலவையை ஒரு கிளாஸில் வடிகட்டவும். இரத்தக்களரி விளைவுக்கு சொட்டு கிரெனடைன். கண்ணாடியை ஆரஞ்சு துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும், முன்பு சாக்லேட் சிரப்பில் நனைக்கவும்.
காக்டெய்ல் "கிரீன் கோஸ்ட்"
இந்த இனிப்பு மற்றும் லேசான காக்டெய்ல் கடினமான ஆல்கஹால் சேர்க்காமல் 3 மதுபானங்களின் கலவையாகும். புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல பானம் சுவாரஸ்யமாக இருக்க, நீங்கள் கண்ணாடியின் வடிவமைப்போடு முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
1 தேக்கரண்டி பச்சை முலாம்பழம் மதுபானம் (மிடோரி முலாம்பழம்)
1/2 பகுதி மஞ்சள் சார்ட்ரூஸ்
1/2 பகுதி இஞ்சி மதுபானம் (கான்டன் இஞ்சி)
இஞ்சிச்சார் பானம்
முதல் 3 பொருட்களை ஐஸ் கொண்ட ஷேக்கரில் ஊற்றவும், குலுக்கவும். கண்ணாடியில் ஊற்றவும். வெல்லப்பாகு கொண்ட ஒரு காக்டெய்ல் கண்ணாடி பெயிண்ட், உறைய வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கிளாஸில் கலவையை ஊற்றவும், மேலே இஞ்சி பீர் சேர்க்கவும்.
சிவப்பு குத்து
பெர்ரி மது அல்லாத காக்டெய்ல். ஒரு பெரிய நிறுவனத்திற்கு நல்லது. போலியான திகில் கதைகளால் அலங்கரிக்கப்பட்ட இரத்த-சிவப்பு பானத்தின் ஒரு பெரிய கிண்ணம் (உதாரணமாக, சிலந்திகள்).
3 கப் குருதிநெல்லி-ராஸ்பெர்ரி சாறு அல்லது பழ பானம்
3 கப் பளபளக்கும் நீர்
1 கப் பெர்ரி ப்யூரி (ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி...)
கப் நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி
ஒரு கிண்ணத்தில் அல்லது பெரிய குடத்தில், சாறு, தண்ணீர், ப்யூரி மற்றும் ஐஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு. நீங்கள் அலங்கரித்து கண்ணாடிகளில் ஊற்றலாம்.
சூடான மற்றும் காரமான பஞ்ச்
மது அல்லாத மற்றும் மிகவும் சுவையான பஞ்ச் (சுமார் 16 பரிமாணங்கள்)
2 ஆரஞ்சு
8 கிராம்பு (முழு)
6 கப் ஆப்பிள் சாறு
1 பக்
இலவங்கப்பட்டை மரம்
1/4 டீஸ்பூன் துருவிய ஜாதிக்காய்
1/4 கப் தேன்
3 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
2 1/4 கப் அன்னாசி பழச்சாறு
அடுப்பை 175°Cக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். முழு ஆரஞ்சுகளில் கிராம்புகளைச் செருகவும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் சுடவும். ஒரு பெரிய வாணலியில், ஆப்பிள் சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சியை இணைக்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், வெப்பத்தை குறைத்து 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ஜாதிக்காய், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறுகளில் கிளறவும். ஒரு குடத்தில் வறுத்த ஆரஞ்சுகளுடன் பஞ்சை சூடாகப் பரிமாறவும்.
ஆரஞ்சு பஞ்ச்
ஆரஞ்சு (4 சிறியது அல்லது 2 பெரியது)
1 திராட்சைப்பழம்
1 எலுமிச்சை
1 லிட்டர் பளபளக்கும் தண்ணீர் அல்லது ஷாம்பெயின் (நீங்கள் எதை உருவாக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து: ஆல்கஹால் அல்லது இல்லை
6-7 கலை. l தானிய சர்க்கரை
தரையில் ஜாதிக்காய், ஒரு கத்தி முனையில்
ஆரஞ்சுகளை உரிக்கவும், அவற்றை வெட்டி, சர்க்கரையில் உருட்டவும், ஒரு மணி நேரம் விட்டு, நீங்கள் சாறு பிரித்தெடுக்க வேண்டும், நீங்கள் சிறிது உச்சவரம்பு செய்யலாம். பின்னர் ஜாதிக்காய், எலுமிச்சை சாறு, திராட்சைப்பழம் சாறு மற்றும் பளபளப்பான தண்ணீர் அல்லது ஷாம்பெயின் சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம். ஒரு ஜாடி அல்லது சிறப்பு குவளைகளில் ஊற்றவும்.
டிராகுலாவின் கிஸ் காக்டெய்ல்
அடுக்குகள் கொண்ட ஒரு சுவாரஸ்யமான காக்டெய்ல். கருப்பு மற்றும் சிவப்பு நிறங்களின் அழகான கலவையானது டிராகுலாவை நினைவூட்டுகிறது.
30 மில்லி ஓட்கா (எஃபென் பிளாக் செர்ரி வோட்கா)
15 மில்லி கிரெனடின்
கோலா
அலங்காரத்திற்கான மராசினோ செர்ரிகள்
கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியை கிரெனடைனுடன் மூடி வைக்கவும். ஐஸ், ஓட்கா சேர்க்கவும். அடுக்குகளை கலக்காமல் கவனமாக கோலாவில் ஊற்றவும். செர்ரிகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
இரத்தம் தோய்ந்த ஷாம்பெயின்
ஷாம்பெயின், பல்வேறு காக்டெய்ல்களை தயாரிப்பதற்கு சிறந்தது. அவற்றில் ஒன்று சிவப்பு ஆரஞ்சு சாற்றை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது பானத்திற்கு இரத்தக்களரி நிறத்தை அளிக்கிறது.
1/4 கப் க்ரைம் டி காசிஸ்
6 சிவப்பு ஆரஞ்சுகளில் இருந்து 1.5 கப் சாறு (வடிகட்டப்பட்டது)
1 பாட்டில் குளிரூட்டப்பட்ட ஷாம்பெயின் (உலர்ந்த அல்லது அரை உலர்ந்த, மேலும் மாற்றலாம் பளபளக்கும் மது)
அலங்காரத்திற்கான ஆரஞ்சு துண்டுகள்
மதுபானத்தை 8 கண்ணாடிகளாகப் பிரித்து, ஒவ்வொன்றிலும் 3-4 தேக்கரண்டி சாறு சேர்த்து, ஷாம்பெயின் ஊற்றவும், கலக்கவும். அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
வாம்பயர் ஜூஸ் காக்டெய்ல்
வாம்பயர் ஜூஸ் என்பது மாற்றியமைக்கப்பட்ட ப்ளடி மேரி. நீங்கள் அதை எவ்வாறு வழங்குகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.
60 மில்லி ஃபின்லாண்டியா சுண்ணாம்பு ஓட்கா
120 மில்லி தக்காளி சாறு
1/2 தேக்கரண்டி ஃபக்
சூடான சாஸ் ஒரு சில துளிகள்
முள்ளங்கி
ஆலிவ்
செலரி
ஒரு ஹைபாலில் ஐஸ் வைத்து, ஓட்கா, சாஸ், குதிரைவாலி மற்றும் தக்காளி சாறு ஊற்றவும். அசை. செலரி சேர்க்கவும். அலங்காரத்திற்காக, ஒரு முள்ளங்கியை எடுத்து, தோலை உரிக்கவும், அதனால் நீங்கள் கோடுகள் கிடைக்கும். மையத்தை வெட்டி, அதில் ஒரு ஆலிவ் செருகவும், அதை முன்பே ஏதாவது அடைத்து வைக்கலாம். ஒரு காக்டெய்ல் குச்சியின் மீது முன்கூட்டியே கண்ணை குத்தவும். கண்ணாடியையும் ஊற்றலாம் தக்காளி சாறுமற்றும் காயங்கள் பெற முன் உறைதல்.
காக்டெய்ல் "மேட் ஐ மார்டினி"
இந்த காக்டெய்ல் பயமாக இருக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவர்கள் அதை ஒரு பயங்கரமான கண்ணால் அலங்கரிக்கிறார்கள், இருப்பினும் நம்பக்கூடிய அலங்காரத்தை உருவாக்குவது கடினம்.
15 மில்லி Hpnotiq மதுபானம்
30 மில்லி ஓட்கா
60 மில்லி லிச்சி சாறு
1 லிச்சி
1/4 தேக்கரண்டி செர்ரி, ஸ்ட்ராபெரி அல்லது ராஸ்பெர்ரி ஜாம்
1 புளுபெர்ரி அல்லது புளுபெர்ரி
மதுபானம், ஓட்கா, சாறு ஆகியவற்றை பனியுடன் ஒரு ஷேக்கரில் ஊற்றவும், குலுக்கி, ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும்.
பயமுறுத்தும் கண்: லிச்சியை உரிக்கவும், அதில் ஜாம் நிரப்பவும். பின்னர் புளுபெர்ரியை ஜாம் கொண்டு துளையின் மேல் வைக்கவும். இதையெல்லாம் ஒரு காக்டெய்ல் குச்சியில் குத்தி ஒரு கண்ணாடி மீது வைக்கவும்.
காக்டெய்ல் "இனிப்பு சூனியக்காரி"
ஒரு இனிமையான ஆனால் நயவஞ்சகமான காக்டெய்ல். இருப்பினும், ஒரு அமெச்சூர்.
45 மில்லி அப்சிந்தே (லூசிட் அப்சிந்தே)
20 மில்லி பாதாம் சிரப்
15 மில்லி புதிய எலுமிச்சை சாறு
3-4 செர்ரி
பளபளக்கும் ஒயின் அல்லது ஷாம்பெயின்
நில ஜாதிக்காய்
சிரப் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் செர்ரிகளை நசுக்கி, அப்சிந்தே மற்றும் ஐஸ் சேர்த்து, குலுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கண்ணாடியில் வடிகட்டவும், மேலே பளபளக்கும் ஒயின் அல்லது ஷாம்பெயின். ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்கவும், ஒரு skewer மீது ஒரு செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். பரிமாறவும்.
அவை மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கலாம் - இங்கே நீங்கள் உங்கள் கற்பனையை முழுமையாகவும் முழுமையாகவும் நம்பலாம். ஆனால் அனைத்து புனிதர்களின் தினத்தை முன்னிட்டு காக்டெய்ல்களுக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் அலங்காரம். கம்மி புழுக்கள், சிலந்திகள், மெல்லும் தாடைகள் மற்றும் பல - "கெட்ட" மற்றும் "பயமுறுத்தும்" எதையும் செய்யும். உங்கள் விருந்தினர்களை விக்கல்களுக்கு பயமுறுத்த உங்கள் பானங்களுடன் பரிமாற மறக்காதீர்கள் :)
ஹாலோவீனின் முக்கிய மது அல்லாத பானங்களில் ஒன்றாக பஞ்ச் கருதப்படுகிறது. அதை சமைப்பது மிகவும் எளிது.
மோசமான பஞ்சுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
1. சுண்ணாம்பிலிருந்து சாறு பிழியவும்.
2. அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு பரந்த கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றவும்.
3. கொள்கலனின் விளிம்பில் புழுக்களை தொங்க விடுங்கள்.
4. பஞ்சை கண்ணாடிகளில் ஊற்றுவதற்கு வசதியாக, ஒரு சிறிய லேடலைப் பயன்படுத்தவும், அதன் கைப்பிடி ஒரு மிட்டாய் சிலந்தியால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. பஞ்ச் தயாராக உள்ளது!
இந்த காக்டெய்லின் 1 சேவைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
1. h இலிருந்து கருப்பு காகிதத்தில் இருந்து, முக்கோண வடிவில் கருப்பு கண்கள் மற்றும் பற்கள் ஒரு சிரிக்கும் வாய் வெட்டி. பானை-வயிறு கொண்ட காக்னாக் கண்ணாடிகளில் அவற்றை ஒட்டவும். கண்ணாடிகள் மற்றவற்றுடன் இணக்கமாக இருந்தால் அது சிறப்பாக செயல்படும்.
2. கி சாறு மற்றும் பளபளப்பான தண்ணீரை கலக்கவும். கலவையை ஒரு கண்ணாடிக்குள் ஊற்றவும். மேலே ஐஸ்கிரீம் வைக்கவும்.
3. ஆரஞ்சு பழத்தை வட்டங்களாக வெட்டி, தேவையற்ற தோலில் இருந்து சிறிய முக்கோணங்களை வெட்டுங்கள். ஆரஞ்சு வட்டத்தின் மையத்தில் அவற்றைச் செருகவும் - நீங்கள் பூசணிக்காயின் மேற்புறத்தைப் பெற்றுள்ளீர்கள்.
4. ஒரு கிளாஸில் ஐஸ்கிரீமின் மேல் வைக்கவும். கூழில் ஒரு கருப்பு குழாயைச் செருகவும். காக்டெய்ல் தயார்!
6 பரிமாணங்களுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
1. இனிப்பு பச்சை தேயிலை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் காய்ச்சவும்.
2. ஒரு பிளெண்டரில் தேநீரை ஊற்றி, இறுதியாக நறுக்கிய புதினாவை அங்கே சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
3. செர்ரி சிரப் மூலம் விளிம்புகளைச் சுற்றி கண்ணாடிகளை பூசி, இரத்தக் கோடுகளின் விளைவை உருவாக்கி, 5 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.
4. சிரப் கடினமாக்கப்பட்ட பிறகு, உறைவிப்பான் கண்ணாடிகளை அகற்றி, காக்டெய்ல் ஊற்றவும். உடனே பரிமாறவும்.
1 காக்டெய்லுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
1. சாறுகள் கலந்து, எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
2. கண்ணாடிகளில் பனி வைத்து, ஒரு காக்டெய்ல் ஊற்ற மற்றும் சிலந்திகள் அலங்கரிக்க.
ஹாலோவீன் மது அல்லாத காக்டெய்ல் பெரியவர்களை மட்டுமல்ல, குழந்தைகளையும் அவர்களின் வண்ணமயமான தன்மையால் மகிழ்விக்கும். கூடுதலாக, அவை மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்! உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
