ஸ்ட்ராபெரி பருவம் மிகவும் குறுகியதாக இருப்பதை நாம் ஒவ்வொருவருக்கும் தெரியும், மேலும் இந்த தயாரிப்பின் விலை வகை ஒவ்வொரு முறையும் மாறுகிறது. ஆனால் இன்னும், அத்தகைய சுவையின் மகிழ்ச்சியை நீண்ட காலத்திற்கு நீடிக்க ஒரு வழி உள்ளது, அதாவது, வீட்டில் மிகவும் அசல் பானத்தை தயார் செய்ய - ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம்.
இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட பானத்தில் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் மிகவும் பணக்கார நறுமணம், மாறாக இனிமையான மென்மையான சுவை மற்றும் அழகான சிவப்பு நிறம் உள்ளது.
முதல் படி, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மிகவும் கவனமாக வரிசைப்படுத்துவது, காணாமல் போன பழங்களை அகற்றி, பழத்திலிருந்து வால்கள் மற்றும் கால்களைப் பிரிப்பது. அதன் பிறகு, அவை ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒவ்வொரு பெர்ரியையும் பாதியாக இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும்.
அடுத்த கட்டத்தில், எங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு சுத்தமான தனி டிஷ் (ஜாடி, பாட்டில்) மாற்றுவோம், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கும் போது, காக்னாக், ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால் நிரப்பவும். எல்லாவற்றையும் ஒரு மூடியுடன் மிகவும் இறுக்கமாக மூடு.
ஆல்கஹால் குறைந்தபட்சம் இரண்டு சென்டிமீட்டர்களால் பெர்ரிகளை உள்ளடக்கியது என்ற உண்மையை கருத்தில் கொள்வது அவசியம்.
இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, ஒரு சல்லடை மூலம் எங்கள் மதுவை வடிகட்டுவது அவசியம், மேலும் சாதாரண துணியின் மூன்று அடுக்கு மூலம் பல முறை கவனமாக வடிகட்டவும்.
இப்போது நம் கணக்கில் இல்லாத பொருட்கள், அதாவது ஒரு கிலோ சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் தேவை. அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் கலந்து அடுப்பில் வைக்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம், பின்னர் அது சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் நிற்கட்டும், இதன் விளைவாக வரும் நுரை ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றவும். இதன் விளைவாக வரும் சிரப் குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருக்க வேண்டியது அவசியம்.
நாங்கள் ஸ்ட்ராபெரி மதுபானத்துடன் தண்ணீரைக் கலந்து, கிட்டத்தட்ட முடிக்கப்பட்ட பானத்தை வெற்று பாட்டில்களில் ஊற்றுகிறோம். இன்னும் சிறிது நேரம் காத்திருக்க வேண்டும்.
ஏழு அல்லது எட்டு நாட்களுக்கு நாங்கள் எங்கள் ஸ்ட்ராபெரி மதுபானத்தை அறை வெப்பநிலை பராமரிக்கப்படும் ஒரு இருண்ட இடத்தில் விட்டு விடுகிறோம்.
ஜெர்மன் வர்த்தக முத்திரையான ஜார்ஜ் ஹெம்மீட்டரிலிருந்து ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் Ksu Ksu மிகவும் பிரகாசமான ராஸ்பெர்ரி நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது சாயத்திற்கு நன்றி அடையப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் வீட்டில் அடையாளத்தை நம்பக்கூடாது. மேலும், தாமே தயாரித்த மதுபானம் அதிக சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் தனித்து நிற்கும்.
நாங்கள் கவனமாக பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்துகிறோம், மிதமிஞ்சிய எல்லாவற்றிலிருந்தும் துவைக்க மற்றும் சுத்தம் செய்கிறோம். பின்னர் அதை நான்கு சீரான பகுதிகளாக வெட்டி ஒரு சாதாரண மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்குள் வைக்கிறோம்.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆல்கஹாலை மிக மேலே ஊற்றி, எங்கள் எதிர்கால பானத்தை ஒரு மூடியுடன் மூடவும். பின்னர் நாங்கள் அதை இரண்டு வாரங்களுக்கு ஜன்னலில் விடுகிறோம்.
கொள்கலனை அவ்வப்போது திறக்கலாம், இதன் மூலம் சேகரிக்கப்பட்ட வாயுவை வெளியிடலாம். பதினான்கு நாட்களுக்குப் பிறகு, டிஞ்சரை வடிகட்டவும், அதே நேரத்தில் சீஸ்கெலோத் மூலம் கவனமாக வடிகட்டவும்.
சர்க்கரை கலந்த தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து இருபது டிகிரிக்கு குளிர்விக்கவும். நாங்கள் திரவங்களை கலந்து, முழுமையான கிளறி பிறகு, பாட்டில்களில் விநியோகிக்கிறோம். ஒரு இருண்ட அறையில் ஏழு நாட்களுக்கு உட்செலுத்துதல் பிறகு, எல்லாம் தயாராக உள்ளது.
கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள மதுபானம் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை விரைவானது என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் சமையல் நேரம் சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் ஆகும். மேலும் நீங்கள் தயாரித்த உடனேயே அதைப் பயன்படுத்தலாம்.
நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவுகிறோம், முன்பு அவற்றை வால்களில் இருந்து சுத்தம் செய்தோம். ஒரு விசாலமான கொள்கலனில், மென்மையான வரை அதை ஒரு பிளெண்டர் மூலம் தட்டவும். நாங்கள் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையை நிரப்பி, எங்கள் ஓட்காவுடன் கலக்கிறோம், இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை நன்கு கலக்கிறோம்.
ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரி ஓட்காவின் அளவை கணிசமாகக் குறைத்து பிசுபிசுப்பாக மாறும்.
மதுபானம் உங்கள் சுவைக்கு மிகவும் வலுவாக இருந்தால், அதை வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்ய அனுமதிக்கப்படுகிறது.
ஸ்ட்ராபெரி மதுபானத்தை ஒரு டிகாண்டரில் ஊற்றி தேவைக்கேற்ப குளிர்விக்கவும். சாக்லேட்டுடன் பரிமாறவும்.
அதன் சுவையைப் பொறுத்தவரை, இந்த மதுபானம் வாழைப்பழம்-ஸ்ட்ராபெரி சாறு போன்றது. இது சிறந்த நிறம் மற்றும் மணம் கொண்டது.
அதிகப்படியான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவிய பின் சுத்தம் செய்கிறோம். பெர்ரி மற்றும் வாழைப்பழங்களை துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் கவனமாக ஜாடி அடுக்கில் அடுக்கி வைக்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் எங்கள் ஆல்கஹால் நிரப்பி, ஏழு நாட்களுக்கு வெயிலில் விடுகிறோம். பின்னர் நாங்கள் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் டிஞ்சரை ஊற்றி, பழத்திற்கு சர்க்கரை சேர்த்து, அது உருகும் வரை காத்திருக்கவும். பின்னர் நாங்கள் எங்கள் சிரப்பை வடிகட்டி, முக்கிய டிஞ்சருடன் கலக்கிறோம்.
கழுவி நொறுக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் ஆல்கஹால் ஊற்றவும். ஏற்கனவே ஒரு மூடிய வங்கியில் நாங்கள் அதை பத்து நாட்களுக்கு விட்டுவிடுகிறோம். இந்த காலம் முடிவடையும் போது, நீங்கள் சிரப் தயார் செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் சர்க்கரையுடன் தண்ணீரைக் கலந்து, சிரப்பை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும். பின்னர் அது குளிர்ந்து மற்றும் டிஞ்சர் சேர்க்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட மதுபானத்தை பாட்டில்களில் ஊற்றுகிறோம்.
ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் தயாரிப்பது எப்படி என்று உங்களுக்கு இன்னும் தெரியாவிட்டால், அதை முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று நீண்ட காலமாக கனவு கண்டிருந்தால், இந்த செய்முறை உங்களுக்கு ஏற்றது.
புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை கழுவி சம பாகங்களாக வெட்டவும். புதினாவை இணையாக நறுக்கவும். அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் அனைத்தையும் கிளறவும். ஒரு கலப்பான் மீது மென்மையான வரை ஆணி. இப்போது நீங்கள் ஓட்காவை சேர்க்கலாம். நன்கு கலக்கும்போது, விளைந்த பொருளை ஒரு சுத்தமான ஜாடிக்குள் ஊற்றி, முப்பது நிமிடங்களுக்கு அறையில் விடவும். பின்னர் வடிகட்டி மற்றும் பாட்டில். மது தயாராக உள்ளது.
ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் Xu Xu (லத்தீன் XuXu இல்) ஜெர்மனியில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிரகாசமான, தடித்த, இனிமையான இனிப்பு சுவை கொண்ட மதுபானமாகும். குறிப்பாக பெண்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டது, 15 ° வலிமை கொண்டது, காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.
ஜெர்மன் ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் XuXu 1997 இல் பிறந்தது, சில ஆண்டுகளில் இது அனைத்து ஐரோப்பிய நாடுகளிலும் பிரபலமாகிவிட்டது. சர்வதேச போட்டிகளில் பல வெற்றியாளர். சுயாதீன நிபுணர்களின் ஆராய்ச்சி மூலம் தரம் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது.
ஜார்ஜ் ஹெம்மீட்டர் நிறுவனத்தின் ஆய்வகத்தின் நிபுணர்களால் பானத்திற்கான செய்முறை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. குறைந்த பட்ச சர்க்கரை உள்ளடக்கம், ஆனால் சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் இனிமையான பெண்பால் மதுபானத்தை உருவாக்குவதே குறிக்கோளாக இருந்தது. நீரிழிவு நோயாளிகள் மற்றும் அதிக எடை கொண்ட பெண்களுக்கு இந்த பானம் பாதிப்பில்லாததாக இருக்க வேண்டும்.
டெவலப்பர்கள் ஆங்கிலத் தேர்வின் தயாரிப்புக்கு கவனத்தை ஈர்த்தனர் - ஒரு புதிய வகை ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அதிக மகசூல் மற்றும் பணக்கார இனிப்பு சுவை ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
இதன் விளைவாக ஒரு எளிய கலவையுடன் கூடிய XuXu மதுபானம்:
கலவை முற்றிலும் சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்றது என்று உற்பத்தியாளர் கூறும்போது வெறுக்கத்தக்கவர். மதுவின் நிறம் மிகவும் தீவிரமானது. பெர்ரிகளில் உள்ள இயற்கை வண்ணம் இந்த நிறத்தை கொடுக்க முடியாது. எனவே, தயாரிப்பில் இன்னும் ஒரு செயற்கை கூறு உள்ளது - E129 (Allura Red) சாயம்.
தயாரிப்பு மெசரேஷன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. பெர்ரி ஒரு ப்யூரி நிலைக்கு தரையில் உள்ளது, ஓட்கா நிரப்பப்பட்ட, உட்புகுதல் விட்டு. முடிக்கப்பட்ட உட்செலுத்தலில் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கப்படுகிறது. பானம் வடிகட்டப்பட்டு பாட்டில் செய்யப்படுகிறது.
XuXu ஸ்ட்ராபெரி பானம் என்று ஆங்கிலத்தில் XoXo உடன் ஒப்பிடுவதன் மூலம் ஜெர்மன் மொழியில் பெயரிடப்பட்டது, இது "முழு-முழு" அல்லது "பூ-பூ" என மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.
ஜேர்மன் Ksu Ksu போன்ற பானத்தை வீட்டில் தயாரிப்பது எளிது. ஒரு சுயமாக தயாரிக்கப்பட்ட மதுபானம் ஒரு தொழில்துறை மதுபானம் போல பிரகாசமாக இருக்காது, ஆனால் அது சுவை மற்றும் நறுமணம் பிரகாசமாக இருக்கும்.
தயாரிப்பு:
ஸ்ட்ராபெரி ஆல்கஹால் ஐஸ் க்யூப்ஸுடன் ஒரு கிளாஸில் ஊற்றுவதன் மூலம் தனித்தனியாக குடிக்கலாம். ஷாம்பெயின் சம விகிதத்தில் இணைக்கப்படலாம், 10 - 12 ° C வரை குளிர்விக்கப்படுகிறது.
ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மதுபானத்தின் சுவை காக்டெய்ல்களில் வெளிப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் Xu Xu உடன் என்ன குடிக்க வேண்டும்:
ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் Ksyu Ksyu ஐஸ்கிரீம், மில்க் ஷேக் ஆகியவற்றிற்கு நிரப்புவதற்கு சிறந்தது. இனிப்பு சுடப்பட்ட பொருட்களின் சுவையை வளப்படுத்த இது பயன்படுகிறது.
ஒவ்வொரு ஆண்டும், ஐரோப்பியர்கள் கிட்டத்தட்ட 5 மில்லியன் பாட்டில்கள் XuKsu குடிக்கிறார்கள்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஒரு பெர்ரி, நீங்கள் அவற்றை எங்கு வைத்தாலும் எல்லாம் சுவையாக மாறும். மதுவும் விதிவிலக்கல்ல. இது Xu Xu என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் பிரபலமானது. இந்த வாய்ப்பைப் பயன்படுத்தி, அதே ஸ்ட்ராபெரி மதுபான சூ சூவை வீட்டிலேயே செய்ய முயற்சிப்போம், அதை எப்படி செய்வது என்று கீழே படிக்கவும்.
பிரகாசமான சுவை மற்றும் பணக்கார நிறத்தைப் பெற, பழுத்த மற்றும் இனிமையான ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. நீங்கள் நிச்சயமாக உறைந்ததைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் மதுபானத்தின் நிறம் மிகவும் அழகாக இருக்காது.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
நாங்கள் பெர்ரிகளை நன்கு கழுவி, தண்டுகளை அகற்றி அவற்றை காலாண்டுகளாக வெட்டுகிறோம், சிறியவை பாதியாக இருக்கலாம். நாங்கள் 3 லிட்டர் பாட்டிலை உணவுகளாகப் பயன்படுத்துவோம், அதில் நறுக்கிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வைப்போம். அங்கு எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும், விதைகள் விழாமல் இருக்க, அது ஒரு இனிமையான புளிப்பைக் கொடுக்கும் மற்றும் பானம் இனிமையாக மாறுவதைத் தடுக்கும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் ஓட்காவுடன் நிரப்புகிறோம், அது அனைத்து பெர்ரிகளையும் முழுவதுமாக மூடுவது முக்கியம், மேலும் அதை ஒரு ஜன்னல் அல்லது வேறு எந்த சூடான இடத்தில் 7 நாட்களுக்கு வைக்கவும். பின்னர் நாம் மற்றொரு டிஷ் இரண்டு அடுக்குகளில் cheesecloth மூலம் பெர்ரி இருந்து டிஞ்சர் கஷ்டப்படுத்தி. மற்றும் பெர்ரிகளில் சர்க்கரையை வைத்து, நன்றாக குலுக்கி, மீண்டும் 3 நாட்களுக்கு விட்டு, மரத்தாலான அல்லது பிளாஸ்டிக் கரண்டியால் அவ்வப்போது கலக்கவும். பெர்ரி அனைத்து சாறுகளையும் விட்டுவிடும், சர்க்கரை கரைந்துவிடும், நாம் அதை மீண்டும் cheesecloth மூலம் வடிகட்டுவோம். ஸ்ட்ராபெரி கூழ் மதுபானத்தில் சேராதபடி நீங்கள் பெர்ரியை நசுக்கக்கூடாது. மீதமுள்ள பெர்ரிகளில் தண்ணீரை ஊற்றி, கலக்கவும், இதன் மூலம் விலைமதிப்பற்ற நறுமண மற்றும் வடிகட்டியின் எச்சங்களை கழுவவும். இப்போது நாம் வடிகட்டப்பட்ட மூன்று திரவங்களையும் கலந்து, கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு நாட்களுக்கு வலியுறுத்துகிறோம்.
புதுப்பாணியான ஸ்ட்ராபெரி நறுமணத்திற்கு நன்றி, மதுபானம் மிகவும் சுவையாக மாறும் மற்றும் ஆல்கஹால் வாசனை உணரப்படவில்லை.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நன்கு கழுவி, தண்டுகளிலிருந்து வரிசைப்படுத்தி சுத்தம் செய்யவும். அடுத்து, நீங்கள் அதை ஒரு பிளெண்டரில் அரைத்து, வடிகட்டி அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க வேண்டும். இந்த ப்யூரியை குறைந்தபட்சம் 2 லிட்டர் அளவுள்ள ஒரு ஜாடியில் வைத்து, ஓட்காவுடன் நிரப்பி, எந்த சூடான இடத்திலும் 10 நாட்களுக்கு உட்செலுத்துவதற்கு அதை அகற்றுவோம். நாங்கள் தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரையிலிருந்து சிரப்பை வேகவைத்து, சுண்ணாம்பு சாறுடன் டிஞ்சரில் சேர்த்து, கலந்து இரண்டு நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கிறோம், அதன் பிறகு சுவை ஸ்ட்ராபெரியுடன் நிறைவுற்றதாக மாறும், மேலும் ஆல்கஹால் நடைமுறையில் உணரப்படவில்லை.
இந்த செய்முறை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே அதை உட்கொள்ளலாம், இதற்கு நீண்ட டிஞ்சர் தேவையில்லை மற்றும் நீங்கள் உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம், எனவே நீங்கள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் அத்தகைய ksu ksu ஐ சமைக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
தயாரிப்பு
நாங்கள் ஒரு கலப்பான் கிண்ணத்தில் பெர்ரிகளை வைத்து, ஒரே மாதிரியான ப்யூரியில் குறுக்கிடுகிறோம், அதை நாம் நன்றாக சல்லடை மூலம் வடிகட்டுகிறோம். ஏனெனில் நிறை மிகவும் தடிமனாக உள்ளது, இந்த செயல்முறை வேகமாக இல்லை, நீங்கள் அதை ஒரு கரண்டியால் முடுக்கி விடலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதிகப்படியான அனைத்தும் சல்லடையில் இருக்கும். பின்னர் நாங்கள் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை அனுப்புகிறோம் 
மீண்டும் கழுவிய பிளெண்டரில் சர்க்கரையை வைத்து, அதிகபட்ச வேகத்தில் மீண்டும் அடிக்கவும். ஆல்கஹால் மற்றும் குழி எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும், இல்லையெனில் அது கசப்பாக இருக்கும், 4 நிமிடங்களுக்கு பிளெண்டரை இயக்கவும். நீங்கள் விரும்பியபடி சிறிது அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கலாம். பாட்டில்களில் ஊற்றி, காற்றை வெளியேற்ற சிறிது நேரம் நிற்கவும், மூடியால் மூடி, பயன்பாட்டிற்கு முன் குளிரூட்டவும். நாங்கள் எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கிறோம், ஏனெனில் பெர்ரி வெப்ப சிகிச்சை இல்லை.
சரி, நாங்கள் செய்முறையின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் சொன்னோம், ஆனால் ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் Xu Xu ஐ எப்படி குடிக்க வேண்டும் - தூய அல்லது எல்லோரும் தனக்குத்தானே முடிவு செய்வார்கள்.
Ksyu Ksyu என்பது ஜெர்மன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த ஒரு மதுபானமாகும், இதில் ஒரு சிறிய அளவு ஆல்கஹால் உள்ளது - 15%. இந்த மதுபானம் புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், ஓட்கா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த மதுபானத்தின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அதன் தயாரிப்பில் சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. ksyu ksyu கொண்ட காக்டெய்ல் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் தேவை உள்ளது. அவற்றின் தயாரிப்பின் சில எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு கண்ணாடி உள்ள பொருட்கள் கலந்து, பனி சேர்க்க. புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அலங்காரமாக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
மதுபானம் ksyu ksyu 50ml மற்றும் வாழைப்பழ சாறு 150ml.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு ஷேக்கரில் கலந்து ஒரு கிளாஸில் ஊற்றவும். புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் கேரம்போலா குடைமிளகாய் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
சர்க்கரை மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும். தண்ணீர், ஓட்கா மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும், காக்டெய்ல் தயாராக உள்ளது.
சாறு புதிதாக அழுத்துவது சிறந்தது. ப்யூரி வரை ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும்.
மதுபானம் ksyu ksyu 50ml, டெக்யுலா olmeca 30ml, எலுமிச்சை - 1pc.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு ஷேக்கரில் எலுமிச்சை சாறு, மதுபானம், சிரப் மற்றும் ஐஸ் ஆகியவற்றை கலக்கவும். ருபார்ப் மீது சோடாவை ஊற்றவும்.
ருபார்ப் உட்செலுத்தப்படும் போது, காக்டெய்லின் மேல் கண்ணாடியில் ருபார்ப் சோடாவை ஊற்றவும். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் அலங்காரத்திற்கு ஏற்றது.
கலவை பொருட்கள்:
எல்லாவற்றையும் ஒரு ஷாம்பெயின் கிளாஸில் ஊற்றவும். நீங்கள் சிறிது பளபளப்பான ஒயின் சேர்க்கலாம். கிரீம் ஒரு அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம்.
காக்டெய்ல் ksyu ksyu மற்றும் sprite உடன் நன்றாக செல்கிறது. நாம் சம அளவுகளில் கலக்கிறோம் - ஒரு தெய்வீக சுவை. தயாரிப்பதற்கு முன் பாட்டிலை அசைக்கவும்.
சரி, இதோ ஸ்ட்ராபெரி சீசன் வந்துவிட்டது. இது மூன்று வாரங்கள் மட்டுமே நீடிக்கும் என்பது ஒரு பரிதாபம், ஆனால் நீங்கள் உண்மையில் கோடையின் சுவையை நீடிக்க விரும்புகிறீர்கள். எனவே அதை செய்வோம், ஆனால் இந்த நேரத்தில் நாங்கள் ஜாம் அல்லது ஃப்ரீஸ் பெர்ரிகளை உருவாக்க மாட்டோம். நறுமண இனிப்பு ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் Xu Xu வீட்டிலேயே செய்யலாம். அத்தகைய மதுபானம் வெறுமனே தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் வலிமை 15% ஐ விட அதிகமாக இல்லை.
எங்களுக்கு புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி, சர்க்கரை மற்றும் ஓட்கா தேவை. சமைக்க 2 வாரங்களுக்கு மேல் ஆகாது, இருப்பினும் எங்கள் செயலில் உள்ள நேரம் அதிகபட்சம் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும். ஆம், பாரம்பரிய ஜெர்மன் Xu Xu மதுபானத்தில் எலுமிச்சை சாறு காரணமாக லேசான புளிப்பு உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் வீட்டில் எலுமிச்சை சாற்றையும் பயன்படுத்தலாம். 0.5 கிலோ பெர்ரி மற்றும் 0.5 லிட்டர் ஓட்காவிலிருந்து, நாங்கள் இரண்டு மடங்கு மதுபானத்தைப் பெறுவோம், எனவே பொருட்களின் அளவை நீங்களே தீர்மானிக்கவும், நீங்கள் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ மதுபானம் தயாரிக்க விரும்பலாம்.
மூலம், மதுபானம் மிகவும் இனிமையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும், எனவே இது பெரும்பாலும் ஒரு பானமாக மட்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் ஐஸ்கிரீம் மீது ஊற்றப்படுகிறது, வேகவைத்த பொருட்களில் அல்லது நிரப்புதலில் சேர்க்கப்படுகிறது. இது சுவையை மட்டுமல்ல, சிறந்த வாசனையையும் தருகிறது. நிச்சயமாக, நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு இனிப்புகளைத் தயாரிக்கிறீர்கள் என்றால், ஒப்பீட்டளவில் பலவீனமாக இருந்தாலும் அதைச் சேர்க்க வேண்டாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
ஒரு புகைப்படத்துடன் வீட்டில் ஸ்ட்ராபெரி மதுபானத்தின் படிப்படியான தயாரிப்பு:
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நன்றாகக் கழுவி தண்ணீர் வடிய விடவும். நாங்கள் தண்டுகளில் இருந்து பெர்ரிகளை சுத்தம் செய்து ஒரு லிட்டர் ஜாடிக்குள் வைக்கிறோம்.
ஓட்காவுடன் நிரப்பவும், அரை எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, மூடியை மூடி, 7-10 நாட்களுக்கு ஒரு சன்னி சூடான சாளரத்திற்கு அனுப்பவும்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் முற்றிலும் ஓட்காவுடன் மூடப்பட்டிருப்பது முக்கியம்.
நாங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மீண்டும் ஜாடிக்கு அனுப்புகிறோம், சர்க்கரையுடன் மூடுகிறோம். ஒரு மூடியுடன் மூடி, மற்றொரு 2-3 நாட்களுக்கு விட்டு விடுங்கள், இதனால் சர்க்கரை முற்றிலும் கரைந்துவிடும். அவ்வப்போது, ஜாடி மெதுவாக அசைக்கப்படலாம், ஆனால் ஒரு கரண்டியால் அசைக்காதீர்கள், அதனால் பெர்ரி அப்படியே இருக்கும்.
ஸ்ட்ராபெரி மதுபானம் இப்போது இலகுவாகவும் வெளிப்படையானதாகவும் மாறும்.
என்ன ஒரு சுவை! மற்றும் வாசனை!
