பிபி உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் - முழு விளக்கம்டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் அசல் செய்ய சமையல்.
டிரானிகி அல்லது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை அச்சிடுங்கள்
விகா லெபிங் 12.03.2015
(எனவும் அறியப்படுகிறது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை) என்பது பெலாரசிய உணவு வகைகளின் சுவையான மற்றும் சத்தான உணவாகும், இது உக்ரேனிய மற்றும் ரஷ்ய மக்களிடையே பரவலாக உள்ளது. இன்று நான் மிகவும் உன்னதமான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சமைக்க மாட்டேன், அதனால்தான் நான் அவற்றை உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை என்றும் அழைத்தேன், இருப்பினும் இந்த நாடுகளில் உள்ள குடும்பங்களைப் போல பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவை வழக்கமானவற்றை விட குறைந்த கலோரி கொண்டவை, ஏனெனில் அவற்றில் மாவு இல்லை மற்றும் குறைந்தபட்ச அளவு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அவை இன்னும் சுவையாக இருக்கும். டிரானிகி அல்லது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை- ஆரம்பிக்கலாம்!
தயார் செய் அப்பத்தை அல்லது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தைமிகவும் எளிமையான. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை சுத்தம் செய்து, கழுவி துடைக்கிறோம். நாங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை உங்களிடம் உள்ள சிறிய தட்டில் தேய்க்கிறோம். கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு பிம்ப்லி grater மீது தேய்க்கப்படுகிறது 🙂 அவள் உண்மையில் உருளைக்கிழங்கை பச்சை ப்யூரியாக கிழிக்கிறாள். துரதிர்ஷ்டவசமாக, என்னிடம் இப்போது ஒன்று இல்லை, எனவே வழக்கமான சிறிய ஒன்றைப் பயன்படுத்தினேன். இன்னும் துல்லியமாக, என் இளைஞன் 🙂 துருவிய உருளைக்கிழங்கை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, நன்கு பிழிந்து அதிலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டவும். நாங்கள் அங்கு முட்டைகளை உடைக்கிறோம், உப்பு மற்றும் மிளகு. உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்தை நன்கு கலக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சிறிது கருமையாகத் தொடங்கும், ஆனால் இது முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தின் தோற்றத்தை பாதிக்காது. நடுத்தர வெப்பத்தில் தாவர எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப் பாத்திரத்தை விரைவாக சூடாக்கவும். பான் வெப்பமடையும் போது, ஒரு தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்தை அதன் அடிப்பகுதியில் வைத்து, விரைவாக ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் விநியோகித்து ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும். உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தின் விளிம்புகள் நன்கு பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை வறுக்கவும். அப்பத்தை மறுபுறம் புரட்டவும். மற்றொரு 3 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும், இனி ஒரு மூடியுடன் மூடி, பின்னர் ஒரு தட்டில் வைக்கவும். அதிகப்படியான தாவர எண்ணெய் இருந்தால், அதை முதலில் காகித துண்டுகளில் வைக்கலாம், இதனால் அதிகப்படியான கொழுப்பு அனைத்தும் அடுக்கி வைக்கப்படும். உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன முடிவடையும் வரை வறுத்த செயல்முறையை பல முறை செய்யவும். டிரானிகி அல்லது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தைசாப்பிட தயார். உடன் பரிமாறவும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ்காட்டு பூண்டு மற்றும் வெந்தயத்துடன். நன்றாக உணவை சுவையுங்கள்!
போஸ்ட் வழிசெலுத்தல்
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, டிரானிகி அல்லது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, காணப்படுகின்றன தேசிய உணவு வகைகள்ஐரோப்பிய மக்கள். வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை லத்தீன் அமெரிக்காவிலும் ஸ்காண்டிநேவிய நாடுகளிலும் விரும்பப்படுகிறது. மற்றும் பெலாரஸில், இறைச்சி அல்லது மந்திரவாதிகளுடன் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை மிகவும் பிரியமான மற்றும் மரியாதைக்குரிய உணவாகும்.
இந்த சுவையான பக்கம் ஒளி மற்றும் வழங்குகிறது எளிய சமையல்உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை. நேரம் மற்றும் நிதியின் குறைந்தபட்ச முதலீட்டில், நீங்கள் விரைவான, திருப்திகரமான மற்றும் மிகவும் சமைக்க முடியும் ஆரோக்கியமான உணவுபெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் மகிழ்ச்சிக்கு.
தேவையான பொருட்களை தயார் செய்யவும்:
சமையல்:
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை சுத்தம் செய்கிறோம், அலமாரியில் இருந்து grater அல்லது பிளெண்டரை வெளியே எடுக்கிறோம்.
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை நன்றாக அல்லது நடுத்தர grater மீது தேய்க்கிறோம், அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, வெங்காயம் சேர்த்து ஒரு ஹெலிகாப்டர் மூலம் அவற்றை அனுப்ப! ட்ரானிகி வேகமாக சுடுவார், மேலும் மென்மையாகவும் இருப்பார்!
நாங்கள் ஒரு மென்மையான, காற்றோட்டமான உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்தைப் பெறுகிறோம்! உருளைக்கிழங்கு அரைக்கப்பட்டிருந்தால், அதன் விளைவாக வரும் சாற்றை வடிகட்டுவது நல்லது. இதைச் செய்ய, வெகுஜனத்தை பிழிந்து மற்றொரு கிண்ணத்திற்கு மாற்ற வேண்டும்! வெங்காயத்துடன் உருளைக்கிழங்கில் முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
மஞ்சள் கருவையும் வெள்ளையையும் பிரிக்கவும். உடனடியாக மஞ்சள் கருவை வெகுஜனத்துடன் சேர்த்து, ஒரு நிலையான நுரை வரை உப்புடன் புரதத்தை அடித்து, பின்னர் உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
புளிப்பு கிரீம் ஒரு தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை அற்புதம், juiciness மற்றும் ஒரு இனிமையான கிரீமி குறிப்பு சேர்க்கும்.
எண்ணெயுடன் சூடான வாணலியில் மாவை கரண்டியால் ஊற்றவும். விளிம்புகள் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம், மேலும் கேக்குகளை கவனமாக திருப்புகிறோம்.
வறுத்த பிறகு, முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு காகித துண்டு மீது போடுவது நல்லது. எனவே அதிகப்படியான கொழுப்பு உருளைக்கிழங்கு கேக்குகளை விட்டு வெளியேறி காகிதத்தில் உறிஞ்சப்படும். மிருதுவான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை நிச்சயமாக குழந்தைகளை ஈர்க்கும், ஏனென்றால் அவை சிப்ஸ் போல சுவையாக இருக்கும்! மகிழ்ச்சியான மற்றும் சுவையான நெருக்கடி!
பெலாரஸில், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயாரிக்கப்படுகிறது வெவ்வேறு நிரப்புதல்கள். உதாரணமாக, சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட கேக்குகள் பைஸி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. எளிதான செய்முறைஉடன் படிப்படியாக சமையல்இந்த சுவையான உணவின் ரகசியத்தை வெளிப்படுத்தும்.
தயாரிப்புகள்:
பல புள்ளிகளில் சமையல் செயல்முறை:
துண்டுகள் தயாராக உள்ளன! அவை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய ரொட்டியுடன் சூடாக வழங்கப்படுகின்றன.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பெலாரஷ்ய உணவு வகைகளில் இருந்து வருகிறது. செய்முறை பழையது, மற்றும் இறைச்சியுடன் கூடிய இதயமான கேக்குகள் வேறு வழியில் மந்திரவாதிகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. சமையல் செயல்முறை எளிமையானது மற்றும் சுவையான மற்றும் தாகமாக உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை விரும்புவோர் அனைவருக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சமையல் பொருட்கள்:
சமையல்:
உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்கை நன்றாக grater மீது தேய்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு பழுப்பு நிறமாக மாறுவதைத் தடுக்க, அவற்றில் 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
முடிக்கப்பட்ட மந்திரவாதிகளை ஒரு காகித துண்டு மீது வைத்து, தயார்நிலைக்கு ஒரு கட்லெட்டை சரிபார்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு தோல் மெல்லியதாகவும் இருக்க வேண்டும் இறைச்சி நிரப்புதல்ஜூசி மற்றும் வறுத்த. உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
அடுத்த செய்முறையில், ஆரோக்கியமான காளான்களை பசியைத் தூண்டும் நிரப்பியாகப் பயன்படுத்துவோம். அப்பத்தை உள்ள உருளைக்கிழங்கு வெறுமனே வெங்காயம் மற்றும் வறுத்த சாம்பினான்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. சமையல் செயல்முறை வேகமாக உள்ளது மற்றும் தயாரிப்புகளின் நுகர்வு குறைவாக உள்ளது!
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
காளான்கள் கொண்ட மணம் அப்பத்தை தயார்! ஒரு அழகான சேவைக்கு, உங்களுக்கு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் தேவைப்படும். இதயம் மற்றும் சுவையான மதிய உணவு!
உணவில் இருப்பவர்களுக்கு, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்திற்கான பின்வரும் செய்முறை. மாவில் மாவு இல்லை, அப்பத்தை இன்னும் மென்மையாகவும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்கும்.
மாவை தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
ருசியான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தின் முக்கிய ரகசியம் உருளைக்கிழங்கு கருமையாக மாறும் வரை அவற்றை சமைக்க வேண்டும்! எனவே, சமையல் செயல்முறை தாமதமாக கூடாது!
சூடாக பரிமாறவும் மற்றும் இதயம் நிறைந்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தின் சிறந்த சுவையை அனுபவிக்கவும்!
உடன் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை அசல் செய்முறை கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதிஉணவு தயாரிக்கப்பட்டு பரிமாறப்படும் விதத்தில் வேறுபடுகிறது. இது ஒரு அன்பான நிரப்புதலுடன் ஒரு சுவையான மூடப்படாத கேக் மாறிவிடும், இது ஒரு பண்டிகை காதல் இரவு உணவிற்கு கூட தயாரிக்கப்படலாம்.
தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்கவும்:
சமையல்:
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இருபுறமும் நிரப்பி, பரிமாறுவதற்கு ஒரு பெரிய அழகான தட்டில் வைக்கிறோம். அத்தகைய எளிய மற்றும் அசாதாரணமான சுவையான உணவை நீங்கள் மனதார உணவளிக்கலாம் மற்றும் வீட்டை ஆச்சரியப்படுத்தலாம்!
கிளாசிக் செய்முறையின் படி உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சமைப்பதற்கான வீடியோ செய்முறையைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறேன்
பான் ஆப்பெடிட் மற்றும் புதிய சமையல் குறிப்புகளுக்கு உங்களை சந்திப்போம்!
செரிமான பிரச்சினைகள் இருந்தபோதிலும், இந்த உணவை மிகவும் விரும்புபவர்களுக்கும், அதை மறுக்க முடியாதவர்களுக்கும் அடுப்பில் கேரட்டுடன் கூடிய டிரானிகி ஒரு நல்ல வழி.
ஒரு வழி இருக்கிறது - அடுப்பில் உணவு அப்பத்தை செய்ய, மற்றும் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் வறுக்கவும் இல்லை. இது மோசமாக மாறாது, ஆனால் அவை செரிமான மண்டலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
Draniki சிறந்த புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் பரிமாறப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் உப்பு, மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு இணைந்து.
டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமாக செய்ய, நீங்கள் சமைக்கும் போது சேர்க்கலாம் நறுக்கப்பட்ட இறைச்சிஅல்லது அரைத்த சீஸ்.
அடுப்பில் கேரட்டுடன் அப்பத்தை சமைக்கும் முழு செயல்முறையும் உங்களுக்கு 1-1.5 மணி நேரம் ஆகும். உயர்தர காகிதத்தோலைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, இது உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எளிதில் பிரிக்க உங்களுக்கு வாய்ப்பளிக்கும். மலிவான காகிதத்தோல் அதைச் செய்யாது, எனவே நீங்கள் அடிப்பகுதியை முழுவதுமாக துண்டிக்க வேண்டிய வாய்ப்பு உள்ளது. எனவே, பரிசோதனை செய்யாமல் இருப்பது நல்லது.
உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.,
கோழி முட்டை - 1 பிசி.,
கேரட் - 1/4 பிசி.,
வெங்காயம் - ¼ பிசிக்கள்.,
உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி,
மசாலா - 1 தேக்கரண்டி,
வெந்தயம் / வோக்கோசு - 2-3 கிளைகள்,
கோதுமை மாவு - 1.5-2 டீஸ்பூன். கரண்டி,
தாவர எண்ணெய் - அச்சு மீது கிரீஸ்,
புளிப்பு கிரீம் - பரிமாறுவதற்கு.
உருளைக்கிழங்கை உரிக்கவும், கழுவவும் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. சாறு பிழியவும்.
கோழி முட்டையை அடித்து, உப்பு சேர்க்கவும்.
மிளகு சிறிது.
வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி, மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
கரடுமுரடான தட்டில் கேரட்டை அரைக்கவும்.
கிளறி மசாலா சேர்க்கவும்.
கலோரிகள்: 282.19
புரதங்கள்/100 கிராம்: 1.98
கார்ப்ஸ்/100 கிராம்: 16.84
உக்ரைன் ஒரு நாடு, அங்கு பல காய்கறிகளுடன், உருளைக்கிழங்குகளும் வளர்க்கப்படுகின்றன. மற்றும், நிச்சயமாக, இது வெவ்வேறு மாறுபாடுகளில் உக்ரேனியர்களின் உணவில் உள்ளது: இது போர்ஷ்ட்டின் ஒரு கட்டாய அங்கமாகும், இது இறைச்சிக்கு ஒரு அற்புதமான சைட் டிஷ் ஆகும், மேலும் இது பாலாடை மற்றும் துண்டுகளை நிரப்புகிறது. உருளைக்கிழங்கு முற்றிலும் சுயாதீனமான உணவுகள்: வறுத்த, பிரஞ்சு பொரியல், சுடப்பட்ட. உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இதில் அடங்கும்: சுவையான உணவு, சமையலுக்கு அதிக நேரம் தேவைப்படாதது, மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது. ஆனால், எந்த உருளைக்கிழங்கு உணவைப் போலவே, இது கலோரிகளில் அதிகம். சுவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் அதே நேரத்தில் கலோரிகளை குறைந்தபட்சமாகக் குறைப்பது எப்படி? முதலில், மாவிலிருந்து முட்டை மற்றும் மாவு நீக்கவும்; இரண்டாவதாக, அத்தகைய அப்பத்தை அடுப்பில் மாவு மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமல் சமைப்போம், இதனால் கனமான கூறுகளை அகற்றுவோம் - கொழுப்பு, பொதுவாக வறுக்கப்படுகிறது. மாவு மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எளிதில் அகற்ற ஒரே வழி, பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பரால் மூடுவதுதான். இந்த வழியில் சமைத்த, நாம் மிகவும் உணவு அப்பத்தை கிடைக்கும், தவிர, அவர்கள் மிகவும் கண்டிப்பான போது கூட சமைக்க முடியும் என்று ஒல்லியான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை உள்ளன. மேலும் உருளைக்கிழங்கில் மனித உடலுக்குத் தேவையான பல வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளும் உள்ளன. எனவே, ஒவ்வொரு நாளும் அல்ல, மிகப் பெரிய அளவில் இல்லை - உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு! அடுப்பில் மாவு மற்றும் முட்டை இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எங்கள் உணவு செய்முறையை அறிமுகப்படுத்துகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள். (பெரியது);
- வெங்காயம் - 1 தலை;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- உப்பு - சுவைக்க;
- கருப்பு மிளகு, மசாலா.
வீட்டில் எப்படி சமைக்க வேண்டும்
நாம் ஒரு பெரிய grater மீது உருளைக்கிழங்கு தேய்க்க. 
வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கவும். 
பூண்டை நறுக்கி, உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்துடன் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். 
அப்பத்தை மாவை உப்பு, சிறிது கருப்பு மிளகு அல்லது வேறு எந்த மசாலா சேர்க்கவும். 
உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்தை ஒரு வடிகட்டியில் பரப்பி, ஒரு ஸ்பூன் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு அழுத்தவும், இதன் விளைவாக வரும் திரவம் கண்ணாடியாக இருக்கும். 
நாங்கள் பேக்கிங் தாளை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி, உருளைக்கிழங்கு கேக்குகளை ஒரு கரண்டியால் பரப்புகிறோம். நீங்கள் மேலே மசாலா தெளிக்கலாம். பேக்கிங் தாளை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து, 30 நிமிடங்கள் சுடவும். 
மாவு மற்றும் முட்டைகள் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயார். 
டிரானிகியை ரொட்டிக்குப் பதிலாக முதல் உணவுகளுக்குப் பரிமாறலாம் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் அல்லது சுயாதீனமான இரண்டாவது உணவாக பரிமாறலாம்.
வெங்காயம் உள்ளது
சீஸ் கொண்டுள்ளது
நினைவில் கொள்ளுங்கள், நாங்கள் கடந்த முறை குருதிநெல்லி சாஸுடன் சமைத்தபோது, எல்லோரும் இது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு என்று புலம்பினார்கள், உங்களுக்குத் தெரியும், இது மெல்லிய இடுப்புடன் பொருந்தாது, ஓ, ஓ, என்ன பரிதாபம்?
எனவே... ஒரு சிறந்த உருவத்திற்கான போராளிகளான எங்களுக்காக, தடைசெய்யப்பட்ட பழங்களை தெளிவான மனசாட்சியுடன் உறிஞ்சுவதற்கு, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை-ஒளி - சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயார் செய்வோம். நம் உள்ளத்தின் ஆழத்திலிருந்து ஒரு பயமுறுத்தும் மெல்லிய குரல் தடையைப் பற்றிய தனது பிரசங்கத்தைத் தொடங்குகிறது. உருளைக்கிழங்கு வறுவல்- நாங்கள் உடனடியாக பதிலளிப்போம்: "எங்கள் உருளைக்கிழங்கு அப்பங்கள் உலகின் மிகவும் உணவு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை!" "உணவு" என்ற மந்திர வார்த்தை குறைபாடற்ற முறையில் செயல்படுகிறது, அமைதி மீண்டும் உள்ளே ஆட்சி செய்கிறது, நீங்கள் சமையலறைக்கு செல்லலாம் ...
நாங்கள் சொல்கிறோம் - உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, நாங்கள் சொல்கிறோம் - நீங்கள் தேய்க்க வேண்டும். நாம் ஒரு கரடுமுரடான அல்லது நன்றாக grater மீது சீமை சுரைக்காய், சீஸ், வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தேய்க்க. 
அனைத்து grated மற்றும் திரவ வாய்க்கால் பிழி. இப்போது ரவை, மாவு மற்றும் சேர்க்கவும் தானியங்கள், நாம் முதலில் விரல்களுக்கு இடையில் தேய்க்கிறோம் (இது கடினம் அல்ல). நாங்கள் எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம், திடீரென்று அதிகப்படியான திரவம் மீண்டும் உருவானால், அதை வடிகட்டவும்.
எதிர்கால உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெயை கலவையில் ஊற்றவும், கடைசி நேரத்தில் உப்பு மற்றும் கலக்கவும். 
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து அப்பத்தை பேக்கிங் செய்வதற்கு, நான்-ஸ்டிக் பூச்சுடன் ஒரு அல்லாத குச்சி பான் மிகவும் பொருத்தமானது. மீதமுள்ள டீஸ்பூன் எண்ணெயை அதன் மீது ஊற்றவும், அதை சூடாக்கி, காய்கறி வெகுஜனத்தை ஒரு கரண்டியால் பரப்பவும், மேலே சிறிது நசுக்கவும், அதனால் அது அப்பத்தை போல் இருக்கும். 
நாம் "அப்பத்தை" நீண்ட காலத்திற்கு வறுக்கவும், ஒரு தெளிவான ரட்டி வறுத்த மேலோடு வரை. பின்னர் நாங்கள் திரும்புகிறோம். 
நாங்கள் பொறுமையை அதிகபட்சமாக இயக்கி, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை அனைத்தையும் சுடும் வரை தொடர்ந்து சுடுவோம். ஒன்றுமில்லை, நாங்கள் முதல் முறை அல்ல. ஆனால் பின்னர் நாங்கள் ஒரு தட்டில் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை அழகாக அடுக்கி, புதிய மூலிகைகளால் அலங்கரித்து செல்கிறோம்! உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
பி.எஸ். சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து பான்கேக்குகளால் நீங்கள் ஆசைப்பட முடியாதா? நீங்கள் ஒரு உறுதியான தகரம் சிப்பாய் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த ஜீன்ஸுக்கு பொருந்தும் வரை வேகவைத்த பீட் சாப்பிடுவீர்களா? பிறகு பாருங்கள்
குறைந்த கலோரி அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் செய்முறை - தயாரிப்பின் முழுமையான விளக்கம், இதனால் டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் அசலாகவும் மாறும்.
வெங்காயத்தை உரிக்கவும்.
நன்றாக கலக்கு.
கலோரிகள்: 79.5 கிலோகலோரி.
புரதங்கள்: 2.9 கிராம்
கொழுப்புகள்: 1.2 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15.2 கிராம்
சேவைகள்: 1
பொருளடக்கம் [காட்டு]
நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
சுவாரஸ்யமானது!
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
தனிச்சிறப்பு!
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
சுவாரஸ்யமானது!
உணவுக்கான தயாரிப்புகள்:
சமையல் படிகள்:
தனிச்சிறப்பு!
தேவையான பொருட்கள்
உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்
முட்டை - 1 துண்டு
உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க
தாவர எண்ணெய் - சுவைக்க
வெங்காயம் - 1 துண்டு
0 கருத்துகள் வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு Draniki
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும் குறைந்த கலோரி சமையல் - தயாரிப்பின் முழுமையான விளக்கம், இதனால் டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் அசலாகவும் மாறும்.
உருளைக்கிழங்கை கழுவவும், தலாம் மற்றும் தண்ணீரில் துவைக்கவும்.
வெங்காயத்தை உரிக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயத்தை நன்றாக grater மீது தட்டி.
உதவிக்குறிப்பு 1. வெங்காயம் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை மிகவும் சுவையாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் மாற்றுவது மட்டுமல்லாமல், உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்தை பழுப்பு நிறமாக்குவதைத் தடுக்கிறது.
உதவிக்குறிப்பு 2. உருளைக்கிழங்கு பான்கேக் இணைப்புடன் கூடிய உணவு செயலி சமையல் செயல்முறையை பெரிதும் எளிதாக்கும் மற்றும் விரைவுபடுத்தும்.
உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்திற்கு முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு சேர்க்கவும்.
நன்றாக கலக்கு.
ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சூடு மற்றும் சிறிய கேக்குகள் வடிவில் உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன பரவியது.
பொன்னிறமாகும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில், அப்பத்தை வறுக்கவும்.
முடிந்த வரை மறுபுறம் திரும்பவும் வறுக்கவும்.
ஆலோசனை. Draniki விரைவாக சமைக்கவும், தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் வறுக்கவும் போதுமானது, இந்த நேரத்தில் அவை முற்றிலும் வறுத்தெடுக்கப்படும். ஆனால், விரும்பினால், நீங்கள் அவற்றை மூடியின் கீழ் சிறிது வெளியே வைக்கலாம், சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கலாம்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பரிமாறவும்.
டயட் டிரானிகி செய்முறையின் தேவையான பொருட்கள்:
டிஷ் "டிரானிகி டயட்" (100 கிராமுக்கு) ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
கலோரிகள்: 79.5 கிலோகலோரி.
புரதங்கள்: 2.9 கிராம்
கொழுப்புகள்: 1.2 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 15.2 கிராம்
சேவைகள்: 1
"டிரானிகி உணவு" செய்முறையின் கூறுகள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம்
நீங்கள் உருவத்தைப் பின்பற்றினால், டயட் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை காலை உணவுக்கு தயாரிக்கலாம். உருளைக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது, எனவே அப்பத்தை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை முன்கூட்டியே தட்டி, சிறிது நேரம் கழித்து அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றுவதற்காக அவற்றை நிற்க விடலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்
முட்டை - 1 துண்டு
உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க
தாவர எண்ணெய் - சுவைக்க
வெங்காயம் - 1 துண்டு
1. நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், அவற்றை சுத்தம் மற்றும் ஒரு நடுத்தர grater அவற்றை தேய்க்க.
2. நாங்கள் வில்லுடன் அதே போல் செய்கிறோம். ஒரு பிளெண்டரில் உள்ள பொருட்களை அரைக்காமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், ஆனால் அவற்றை அரைக்க ஒரு grater ஐப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
3. வெகுஜனத்திற்கு ஒரு முட்டையைச் சேர்க்கவும், நீங்கள் பிணைப்புக்காக ரவை அல்லது ஓட் தவிடு பயன்படுத்தலாம். ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மை வரை வெகுஜனத்தை பிசையவும்.
4. பாரம்பரிய முறையில் வீட்டில் டயட் அப்பத்தை வறுக்கிறோம். உங்களிடம் நான்-ஸ்டிக் வாணலி இருந்தால், எண்ணெய் இல்லாமல் செய்ய முயற்சிக்கவும்.
5. இருபுறமும் வறுக்கவும், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும். அவை உணவாக இருப்பதால், புளிப்பு கிரீம் அவர்களுடன் இருக்கக்கூடாது.
0 கருத்துகள்
வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை
டிரானிகி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை. சுவையான இரவு உணவு- அற்புதமான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை. உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் ஒரு grater பயன்படுத்த முடியுமா? சரி, அப்படியானால், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்திற்கான இந்த செய்முறையானது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated உருளைக்கிழங்கு குறிக்கிறது. சமைத்த பிறகு நீங்கள் 3 பரிமாணங்களைப் பெறுவீர்கள்
வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட கிராம அப்பத்தை
காளான் சேர்க்கையுடன் கூடிய பெலாரசிய உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தின் மாறுபாடு. காளான்களை வித்தியாசமாகப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் புதிய வன காளான்கள் விரும்பத்தக்கவை, அவற்றின் நறுமணத்தை வேறு யாராலும் மாற்ற முடியாது.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு Draniki
சீஸ் உடன் மிருதுவான ரட்டி உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இரவு உணவிற்கு நல்லது.
டிரானிகி என்பது பலரின் விருப்பமான உணவு. இது பல நாடுகளில் அறியப்படுகிறது மற்றும் முழு குடும்பத்திற்கும் இதயம் நிறைந்த, சத்தான விருந்தாக வழங்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பல்வேறு பொருட்கள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த எளிய மற்றும் சுவையான உணவை ஆரோக்கியமானதாகவும், உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காததாகவும் மாற்றுவதற்காக, ஓட்மீல், பாலாடைக்கட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற பொருட்கள் அதில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
டிஷ் அடுப்பில் மற்றும் கடாயில் தயாரிக்கப்படுகிறது. டயட் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை காய்கறி நாட்களில் உட்கொள்ளலாம், அதே போல் சரியான உணவில் இருப்பது.
டிரானிகி ஒரு சுவையான, சத்தான உணவு. அவை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினியும் 30 நிமிடங்களில் அவற்றை வீட்டில் உருவாக்க முடியும். தற்போதுள்ள சமையல் குறிப்புகளில் இருந்து, உங்களுக்காக மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம். உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்தினருக்கும் ஒரு சுவையான, இலகுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுங்கள்.
காய்கறிகள் இளமையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும் போது, அவை விரைவாகச் சமைத்து, தாகமாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும். இதன் காரணமாக, டிஷ் வழக்கத்திற்கு மாறாக காற்றோட்டமாக உள்ளது. நீங்கள் அவர்களை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பரிமாறலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் சேவை செய்யலாம். விரும்பினால், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், துளசி மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சுவாரஸ்யமானது!அதை சமைக்கும் விதத்தில் இருந்து டிரானிகி என்று பெயர் பெற்றது. முன்னதாக, இன்னும் graters இல்லாத போது, உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறப்பு கூர்மையான பலகையில் "தாக்கப்பட்டது".
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எண்ணெயில் சமைப்பதால், அவை கொழுப்பு நிறைந்தவை. ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் பயன்படுத்தவும் - இது தாவர எண்ணெயை விட ஆரோக்கியமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
வறுத்த பிறகு, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும், இதனால் அதிகப்படியான எண்ணெய் போய்விடும். டயட்டில் பொரித்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எந்த காளான் சாஸுடனும் பரிமாறலாம். இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு பிடித்த காளான்களை வறுக்கவும். கிரீம் மற்றும் பால் கலக்கவும். காளான்களை ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
தனிச்சிறப்பு!குறைக்க ஆற்றல் மதிப்புஉணவுகள், கூடுதல் சாஸ்கள் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பரிமாறவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் டிஷ் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும்.
பலர் காளான்களை விரும்புகிறார்கள். அவை எந்த உணவிற்கும் அற்புதமான சுவையையும் நறுமணத்தையும் சேர்க்கின்றன. அவற்றின் சேர்க்கையுடன் டயட் அப்பத்தையும் தயாரிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
டிரானிகி என்பது பெலாரஸிலிருந்து எங்களிடம் வந்து பரவலாகிவிட்டது. இருப்பினும், உலகில் உள்ள ஒவ்வொரு நாட்டிலும் "உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை" ஒரு அனலாக் உள்ளது, எனவே அவர்களின் கண்டுபிடிப்பின் இடம் உறுதியாக தெரியவில்லை.
சுவாரஸ்யமானது!சுவிட்சர்லாந்தில், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ரோஷ்டி என்றும், இஸ்ரேலில் - லாட்கேஸ் என்றும், செக் குடியரசில் - பிரம்போராக்கி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு இருக்கும் ஒவ்வொரு நாட்டிலும், நீங்கள் இந்த உணவைக் காணலாம்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை "நட்பு" ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு ஏற்றது அல்லது விடுமுறை அட்டவணை. அவை நீண்ட நேரம் நிறைவுற்றிருக்கும், அதே நேரத்தில் கனமான உணர்வை உருவாக்காது. மேலும் அவர்களின் நறுமணம் உங்களை பைத்தியமாக்கும்.
உணவுக்கான தயாரிப்புகள்:
சமையல் படிகள்:
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் பரிமாறவும். இந்த டிஷ் கூடுதல் அழகுபடுத்த தேவையில்லை.
தனிச்சிறப்பு!டயட் அப்பத்தை மதிய உணவு, காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டியாக பயன்படுத்தலாம். உருளைக்கிழங்கு ஒரு கனமான தயாரிப்பு என்பதால், நீங்கள் இரவில் அவற்றை சாப்பிடக்கூடாது.
டிரானிகி ஒரு எளிய உணவு. துருவிய உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த, அவ்வளவுதான். ஆனால் அது அங்கு இல்லை. பல இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி டிஷ் தோல்வியுற்றது அல்லது போதுமான சுவையாக இல்லை என்று புகார் கூறுகின்றனர். உணவு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயாரிக்கும் போது, சில விதிகள் மற்றும் நுணுக்கங்களைப் பின்பற்றுவது முக்கியம், அதனால் டிஷ் பரவுவதில்லை, மிகவும் வறண்ட அல்லது சாதுவாக மாறாது.
இந்த தந்திரங்கள் செயல்முறையை எளிதாக்கவும், உணவை தாகமாகவும், மணமாகவும், மிகவும் சுவையாகவும் மாற்ற உதவும்:
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயார் செய்ய எளிதான உணவு. ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட அதை சமாளிக்க முடியும். கலவையில் காய்கறிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் அதை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும், மணமாகவும் மாற்றுவீர்கள்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இதயம் நிறைந்த, அதிக கலோரி கொண்ட உணவாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால் உணவில் இருக்கும்போது அதை உட்கொள்ளலாம் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. இதைச் செய்ய, செய்முறையை சிறிது மாற்றி, குறைந்தபட்ச எண்ணெயுடன் சமைக்க போதுமானது. டிஷ் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிற்றுண்டி மற்றும் காலை உணவுக்கு ஏற்றது.இது நீண்ட நேரம் நிறைவுற்றது மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு கனத்தை ஏற்படுத்தாது.
அப்பத்தை ஆரோக்கியமான உணவாக இருக்க முடியாது என்று யார் சொன்னது? நாங்கள் உங்களுக்கு ஆரோக்கியமான செய்முறையை வழங்குகிறோம்.
உருளைக்கிழங்கு பீல் மற்றும் ஒரு நன்றாக grater அவற்றை தேய்க்க. ஷெல் இருந்து வெங்காயம் பீல் மேலும் ஒரு grater அதை தேய்க்க. பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கப்படலாம். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலந்து, அதிகப்படியான சாறு, உப்பு மற்றும் மிளகு வடிகட்டவும். சிறிது மாவு சேர்க்கவும்.
ஒரு ஸ்பூன் எடுத்து கலவையை ஸ்கூப் செய்ய பயன்படுத்தவும். கலவையில் நான்-ஸ்டிக் வாணலி மற்றும் கரண்டியால் சூடாக்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாறலாம். உணவை இரசித்து உண்ணுங்கள்!
நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
டிரானிகி உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை என்று அழைக்கப்படுகிறது.இந்த டிஷ் பெலாரசியனாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் இது பல நாடுகளில் விரும்பப்பட்டு சமைக்கப்படுகிறது. டிஷ் தயாரிக்கப்படும் நாட்டைப் பொறுத்து, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை வேறு பெயர் மற்றும் கலவை உள்ளது. Plyatski, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, tertyukhi, kakorki - இவை அனைத்தும் ஒரே உணவின் பெயர்கள்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பற்றிய உங்கள் யோசனையை பல்வகைப்படுத்தக்கூடிய பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.
இது தொகுப்பாளினிகள் தயாரிக்கும் முக்கிய செய்முறையாகும் " அவசரமாக". அடிப்படையில், இந்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எங்கள் பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் எங்களுக்காக தயார் செய்தனர்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாப்பிடுங்கள்.
காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை - பிடித்த உணவுமேற்கு உக்ரைனில் வசிப்பவர்கள். அவர்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளிலும் காளான்களை வைக்கிறார்கள், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை விதிவிலக்கல்ல.
இந்த டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும், நிச்சயமாக, அதிக கலோரி உள்ளது. ருசிக்க, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இந்த பதிப்பு belyash ஒத்திருக்கிறது. இந்த உணவின் மற்றொரு பெயர் மந்திரவாதிகள்.
இந்த செய்முறையிலிருந்து யார் பயனடைவார்கள்? விரதம் இருப்பவர்களுக்கு இருக்கலாம். சைவ உணவு உண்பவர்கள் முட்டை இல்லாமல் அப்பத்தை செய்முறையைப் பயன்படுத்துவதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்.
அடுப்பில் உள்ள Draniki கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, அதாவது அவை ஆரோக்கியமானவை மற்றும் வயிற்று நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் சாப்பிடலாம். மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட இந்த அப்பத்தை சமைப்பது அவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு piquancy கொடுக்கிறது.
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து Draniki ஜூன்-ஜூலை மாதங்களில் ஒரு டிஷ் ஆகும். கோடையில், காய்கறிகள் இளமையாக இருக்கும் போது, எந்த உணவிலும் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் உருளைக்கிழங்கு பழையதாக இருக்க வேண்டும்.
பச்சை வெங்காயம் கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை கோடையின் சுவை தரும். அவை நன்றாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.
சூடாக பரிமாறவும்.
டயட் அப்பத்தை சாப்பிடுவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. ஒருவேளை யாராவது தங்கள் உருவத்தை கவனமாக கண்காணிக்கிறார்கள் மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகள் சாப்பிட விரும்பவில்லை. மற்ற உணவு உணவுகள் சுகாதார காரணங்களுக்காக குறிக்கப்படுகின்றன. எப்படியிருந்தாலும், இந்த செய்முறை அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஈஸ்ட் செய்முறை இல்லாமல் லஷ் பால் அப்பத்தை
உணவு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு செய்முறையை எப்படி சமைக்க வேண்டும் - தயாரிப்பின் முழுமையான விளக்கம், இதனால் டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் அசலாகவும் மாறும்.
டிரானிகி என்பது பலரின் விருப்பமான உணவு. இது பல நாடுகளில் அறியப்படுகிறது மற்றும் முழு குடும்பத்திற்கும் இதயம் நிறைந்த, சத்தான விருந்தாக வழங்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பல்வேறு பொருட்கள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
இந்த எளிய மற்றும் சுவையான உணவை ஆரோக்கியமானதாகவும், உருவத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காததாகவும் மாற்றுவதற்காக, ஓட்மீல், பாலாடைக்கட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் போன்ற பொருட்கள் அதில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
டிஷ் அடுப்பில் மற்றும் கடாயில் தயாரிக்கப்படுகிறது. டயட் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை காய்கறி நாட்களில் உட்கொள்ளலாம், அதே போல் சரியான உணவில் இருப்பது.
காய்கறிகள் இளமையாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும் போது, அவை விரைவாகச் சமைத்து, தாகமாகவும், மென்மையாகவும் இருக்கும். இதன் காரணமாக, டிஷ் வழக்கத்திற்கு மாறாக காற்றோட்டமாக உள்ளது. நீங்கள் அவர்களை மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பரிமாறலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
சமையல்:
நீங்கள் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் கொண்டு டிஷ் சேவை செய்யலாம். விரும்பினால், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், துளசி மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
சுவாரஸ்யமானது!அதை சமைக்கும் விதத்தில் இருந்து டிரானிகி என்று பெயர் பெற்றது. முன்னதாக, இன்னும் graters இல்லாத போது, உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறப்பு கூர்மையான பலகையில் "தாக்கப்பட்டது".
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எண்ணெயில் சமைப்பதால், அவை கொழுப்பு நிறைந்தவை. ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் பயன்படுத்தவும் - இது தாவர எண்ணெயை விட ஆரோக்கியமானது.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
வறுத்த பிறகு, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும், இதனால் அதிகப்படியான எண்ணெய் போய்விடும். டயட்டில் பொரித்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எந்த காளான் சாஸுடனும் பரிமாறலாம். இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு பிடித்த காளான்களை வறுக்கவும். கிரீம் மற்றும் பால் கலக்கவும். காளான்களை ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
தனிச்சிறப்பு!உணவின் ஆற்றல் மதிப்பைக் குறைக்க, கூடுதல் சாஸ்கள் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பரிமாறவும். புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பிற சேர்க்கைகள் டிஷ் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கும்.
பலர் காளான்களை விரும்புகிறார்கள். அவை எந்த உணவிற்கும் அற்புதமான சுவையையும் நறுமணத்தையும் சேர்க்கின்றன. அவற்றின் சேர்க்கையுடன் டயட் அப்பத்தையும் தயாரிக்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்:
எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
டிரானிகி என்பது பெலாரஸிலிருந்து எங்களிடம் வந்து பரவலாகிவிட்டது. இருப்பினும், உலகில் உள்ள ஒவ்வொரு நாட்டிலும் "உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை" ஒரு அனலாக் உள்ளது, எனவே அவர்களின் கண்டுபிடிப்பின் இடம் உறுதியாக தெரியவில்லை.
சுவாரஸ்யமானது!சுவிட்சர்லாந்தில், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ரோஷ்டி என்றும், இஸ்ரேலில் - லாட்கேஸ் என்றும், செக் குடியரசில் - பிரம்போராக்கி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு இருக்கும் ஒவ்வொரு நாட்டிலும், நீங்கள் இந்த உணவைக் காணலாம்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை "நட்பு" ஒரு குடும்ப இரவு உணவு அல்லது ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. அவை நீண்ட நேரம் நிறைவுற்றிருக்கும், அதே நேரத்தில் கனமான உணர்வை உருவாக்காது. மேலும் அவர்களின் நறுமணம் உங்களை பைத்தியமாக்கும்.
உணவுக்கான தயாரிப்புகள்:
சமையல் படிகள்:
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் பரிமாறவும். இந்த டிஷ் கூடுதல் அழகுபடுத்த தேவையில்லை.
தனிச்சிறப்பு!டயட் அப்பத்தை மதிய உணவு, காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டியாக பயன்படுத்தலாம். உருளைக்கிழங்கு ஒரு கனமான தயாரிப்பு என்பதால், நீங்கள் இரவில் அவற்றை சாப்பிடக்கூடாது.
டிரானிகி ஒரு எளிய உணவு. துருவிய உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த, அவ்வளவுதான். ஆனால் அது அங்கு இல்லை. பல இல்லத்தரசிகள் அடிக்கடி டிஷ் தோல்வியுற்றது அல்லது போதுமான சுவையாக இல்லை என்று புகார் கூறுகின்றனர். உணவு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயாரிக்கும் போது, சில விதிகள் மற்றும் நுணுக்கங்களைப் பின்பற்றுவது முக்கியம், அதனால் டிஷ் பரவுவதில்லை, மிகவும் வறண்ட அல்லது சாதுவாக மாறாது.
இந்த தந்திரங்கள் செயல்முறையை எளிதாக்கவும், உணவை தாகமாகவும், மணமாகவும், மிகவும் சுவையாகவும் மாற்ற உதவும்:
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயார் செய்ய எளிதான உணவு. ஒரு புதிய சமையல்காரர் கூட அதை சமாளிக்க முடியும். கலவையில் காய்கறிகள் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் சேர்ப்பதன் மூலம், நீங்கள் அதை மிகவும் ஆரோக்கியமானதாக மட்டுமல்லாமல், சுவையாகவும், மணமாகவும் மாற்றுவீர்கள்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இதயம் நிறைந்த, அதிக கலோரி கொண்ட உணவாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால் உணவில் இருக்கும்போது அதை உட்கொள்ளலாம் என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது. இதைச் செய்ய, செய்முறையை சிறிது மாற்றி, குறைந்தபட்ச எண்ணெயுடன் சமைக்க போதுமானது. டிஷ் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிற்றுண்டி மற்றும் காலை உணவுக்கு ஏற்றது.இது நீண்ட நேரம் நிறைவுற்றது மற்றும் சாப்பிட்ட பிறகு உங்களுக்கு கனத்தை ஏற்படுத்தாது.
நீங்கள் உருவத்தைப் பின்பற்றினால், டயட் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை காலை உணவுக்கு தயாரிக்கலாம். உருளைக்கிழங்கில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளது, எனவே அப்பத்தை மிதமாக உட்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை முன்கூட்டியே தட்டி, சிறிது நேரம் கழித்து அதிகப்படியான திரவத்தை வெளியேற்றுவதற்காக அவற்றை நிற்க விடலாம்.
தேவையான பொருட்கள்
உருளைக்கிழங்கு - 3 துண்டுகள்
முட்டை - 1 துண்டு
உப்பு மற்றும் மசாலா - ருசிக்க
தாவர எண்ணெய் - சுவைக்க
வெங்காயம் - 1 துண்டு
1. நாம் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், அவற்றை சுத்தம் மற்றும் ஒரு நடுத்தர grater அவற்றை தேய்க்க.
2. நாங்கள் வில்லுடன் அதே போல் செய்கிறோம். ஒரு பிளெண்டரில் உள்ள பொருட்களை அரைக்காமல் இருப்பது மிகவும் முக்கியம், ஆனால் அவற்றை அரைக்க ஒரு grater ஐப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
3. வெகுஜனத்திற்கு ஒரு முட்டையைச் சேர்க்கவும், நீங்கள் பிணைப்புக்காக ரவை அல்லது ஓட் தவிடு பயன்படுத்தலாம். ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மை வரை வெகுஜனத்தை பிசையவும்.
4. பாரம்பரிய முறையில் வீட்டில் டயட் அப்பத்தை வறுக்கிறோம். உங்களிடம் நான்-ஸ்டிக் வாணலி இருந்தால், எண்ணெய் இல்லாமல் செய்ய முயற்சிக்கவும்.
5. இருபுறமும் வறுக்கவும், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சூடாக பரிமாறவும். அவை உணவாக இருப்பதால், புளிப்பு கிரீம் அவர்களுடன் இருக்கக்கூடாது.
0 கருத்துகள் வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை
டிரானிகி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை. சுவையான இரவு உணவு - அற்புதமான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை. உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம். நீங்கள் ஒரு grater பயன்படுத்த முடியுமா? சரி, அப்படியானால், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்திற்கான இந்த செய்முறையானது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated உருளைக்கிழங்கு குறிக்கிறது. சமைத்த பிறகு நீங்கள் 3 பரிமாணங்களைப் பெறுவீர்கள்
வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட கிராம அப்பத்தை
காளான் சேர்க்கையுடன் கூடிய பெலாரசிய உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தின் மாறுபாடு. காளான்களை வித்தியாசமாகப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் புதிய வன காளான்கள் விரும்பத்தக்கவை, அவற்றின் நறுமணத்தை வேறு யாராலும் மாற்ற முடியாது.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு Draniki
சீஸ் உடன் மிருதுவான ரட்டி உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இரவு உணவிற்கு நல்லது.
அதனால்தான் விரிவான விளக்கத்தை ஏற்பாடு செய்வது மிதமிஞ்சியதாக இருக்காது ...
மாறாக, ரஷ்யா, உக்ரைன், பெலாரஸ், செக் குடியரசு, ஸ்லோவாக்கியா, போலந்து, லக்சம்பர்க், ஆஸ்திரியா, ஜெர்மனி போன்ற பல நாடுகளில் விரும்பப்படும் இந்த உணவை சமைப்பதன் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் கவனியுங்கள்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை - அனைவருக்கும் தெரியும் - முக்கியமாக உருளைக்கிழங்கு கொண்டிருக்கும்.
துருவிய உருளைக்கிழங்கில் உப்பு சேர்த்து சுடலாம்...
ஓட்மீல், மாவு, வெங்காயம், முட்டை, வெடிப்பு, பூண்டு, பாலாடைக்கட்டி போன்றவற்றுடன் - நீங்கள் வெவ்வேறு பதிப்புகளில் அப்பத்தை (அப்பத்தை) சமைக்கலாம்.
செய்முறையைப் பொறுத்து, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இனிப்பு மற்றும் காரமான உணவுகளுடன் பரிமாறலாம், எடுத்துக்காட்டாக: ஆப்பிள் மியூஸ் அல்லது மர்மலாட்; உப்பு மீன் கொண்டு; ஹெர்ரிங்; புளிப்பு கிரீம்...
பெரும்பாலும், கிளாசிக் அப்பத்தை தயாரிக்கப்படுகிறது மூல உருளைக்கிழங்குநிறைய மாவுச்சத்து கொண்டது.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும், அவை உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை
I. அப்பத்திற்கு மாவை தயார் செய்யவும்
உருளைக்கிழங்கு கழுவப்படுகிறது.
பின்னர் அதை சுத்தம் செய்கிறார்கள்.
மேலும் அவை தேய்க்கப்படுகின்றன - அவை வெவ்வேறு வழிகளில் தேய்க்கப்படுகின்றன: ஒரு கரடுமுரடான grater அல்லது நன்றாக grater மீது, சுவை மற்றும் வண்ண உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இல்லை!
முதல் விதி- உருளைக்கிழங்கு பிழியப்பட வேண்டும்.
ஒரு பாத்திரத்தில் திரவத்தை (உருளைக்கிழங்கு சாறு) சேகரிக்கவும்.
தயாரிப்புகளைச் சேர்க்கவும்: இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய், முட்டை மற்றும் - தேர்வு செய்ய - மாவு அல்லது ஓட்மீல்.
மூலிகைகள் கூட சாத்தியம் - மார்ஜோரம், வெங்காயம் ...
ஒரு விருப்பமாக, பிற பொருட்கள் சாத்தியமாகும்: அரைத்த சீஸ், கிராக்லிங்ஸ், அரைத்த சீமை சுரைக்காய், கேரட் அல்லது பூசணி ...
உருளைக்கிழங்கு சாற்றை வடிகட்டவும், மாவில் குடியேறிய ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும்.
II. Draniki FRY
அதிக வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியை சூடாக்கவும்.
வறுக்க, கொழுப்பு நன்றாக வெப்பமடைகிறது. சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் அல்லது நெய் பொருத்தமானது.
இரண்டாவது விதி- வறுக்கப்படுவதற்கு முன் மாவை கலக்கப்படுகிறது.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை மெல்லியதாக இருக்கும் வகையில் உடனடியாக அதை மென்மையாக்க, சிறிய கறை வடிவில் மாவை சேர்க்கவும்.
மூன்றாவது விதி- அப்பத்தை ஒன்றுடன் ஒன்று தொடாதவாறு வறுக்க வேண்டும்.
இருபுறமும் இருக்கும் வரை வறுக்கவும்.
அதிகப்படியான கிரீஸை அகற்ற பல காகித துண்டுகள் மீது வைக்கவும்.
நீங்கள் அதிக எண்ணிக்கையிலான உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சுடுகிறீர்களா? - தயாராக தயாரிக்கப்பட்டவை சூடான (80 ° C) அடுப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும்.
*** மாவை நன்றாக அரைத்த உருளைக்கிழங்கிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டால், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு வாப்பிள் இரும்பில் சுடலாம்!
எனவே நீங்கள் டிஷ் கொழுப்பு அளவு குறைக்க, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு அழகான வடிவம் வேண்டும்!
III. டிரானிகி "PRO ZAPAS"
நிறைய சோதனை? - எந்த பிரச்சினையும் இல்லை!
மீதமுள்ள மாவிலிருந்து உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சுடவும், ஆனால் வறுக்க வேண்டாம்.
குளிர் மற்றும் உறைதல், காகிதத்தோல் காகித வரிசையாக.
பிறகு - தேவைப்படும்போது - பனிக்காமல், அடுப்பில் சுடவும் அல்லது கடாயில் வறுக்கவும். *** நீங்கள் கிரில்லில் கூட சமைக்கலாம்!
IV. உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை என்ன பரிமாறப்படுகிறது
உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் - புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, உப்பு சால்மன், ஹெர்ரிங் ... ஜாம் அல்லது மர்மலாட், அல்லது சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டையுடன்.
V. உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஆப்பிள் மியூஸ்
இது ஜெர்மனியில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது.
*** முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தாமல், நீங்களே சமைக்க சிறந்தது.
அவர்கள் அதை இப்படி சமைக்கிறார்கள் ...
ஆப்பிள், கொஞ்சம் ஆப்பிள் ஜூஸ், இலவங்கப்பட்டை - அவ்வளவுதான்!
ஆப்பிள்கள் கழுவப்பட்டு உரிக்கப்படுகின்றன.
சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
சாறு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
குறைந்த வெப்பத்தில் வேகவைக்கவும், ஆப்பிள்கள் கொதிக்கும் வரை கிளறவும்.
வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், தேய்க்கவும் அல்லது ப்யூரி செய்யவும்.
அமைதியாயிரு.
*** குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மியூஸ் சேவை செய்வது சிறந்தது.
மற்றும், இறுதியாக, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு சில சமையல், ஏனெனில் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எந்த ஒரு செய்முறையும் இல்லை - ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி தனது சொந்த உள்ளது!
சமையல் குறிப்புகள் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்
1. அடிப்படை செய்முறை
தாவர எண்ணெய்
*** மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும், அது மேலே எழுதப்பட்டுள்ளது ...
2. டச்சு மொழியில் டிரானிகி
தாவர எண்ணெய்
இது போன்ற டச்சு அப்பத்தை சமைப்பது
உருளைக்கிழங்கை கழுவி உரிக்கவும்.
ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
பிழி.
கிரீம் / பால் மாவுடன் கலக்கவும்.
வெங்காயத்தை தோலுரித்து நறுக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கில் பால்-மாவு கலவையை கிளறவும் - மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை வறுக்கவும்.
3. ஜெர்மன் செய்முறை
பச்சை மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இரண்டையும் தோலுரித்து அரைக்கவும்.
பிழி.
வெங்காயத்தை தோலுரித்து மிகவும் பொடியாக நறுக்கவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை உருகிய வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.
4. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது செய்முறையை - ஹாம் கொண்டு
உப்பு, மிளகு, எண்ணெய்
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்திற்கு மாவை தயார் செய்யவும் - உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், ¾ ஹாம், முட்டை, மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றிலிருந்து.
ஒரு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்யவும்.
பேக்கிங் தாளில் மாவை சமமாக பரப்பவும்.
35-40 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் (200 ° C) சுட்டுக்கொள்ள.
புளிப்பு கிரீம் கலந்து ஒரு உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு ஸ்பூன் வைத்து.
மீதமுள்ள ஹாம் வறுக்கவும்.
மேலே தெளிக்கவும்.
வோக்கோசுடன் பரிமாறவும்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும், சமையல்காரர்கள் மட்டுமல்ல, ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் இதைப் பற்றி சொல்ல முடியும் - அனைவருக்கும் அவர்களின் சொந்த நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறை உள்ளது.
இந்த அல்லது அந்த டிஷ் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை இங்கே காணலாம்.
முடிக்கப்பட்ட டிஷ் 100 கிராம்
13 கிராம்கொழுப்பு 95 மி.கிகொலஸ்ட்ரால்
தவிர -
சோடியம் 764 மி.கி
பொட்டாசியம் 622 மி.கிகார்போஹைட்ரேட்டுகள் 28 கிராம்கரடுமுரடான இழைகள் 3.3 கிராம்சர்க்கரை 1.8 கிராம்புரத 6 கிராம்
மேலும் - வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி6, கால்சியம், மெக்னீசியம், அஸ்கார்பிக் அமிலம், இரும்புச்சத்து.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இப்படித்தான் தயார் செய்கிறார்கள்!
டிரானிகி உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை என்று அழைக்கப்படுகிறது.இந்த டிஷ் பெலாரசியனாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் இது பல நாடுகளில் விரும்பப்பட்டு சமைக்கப்படுகிறது. டிஷ் தயாரிக்கப்படும் நாட்டைப் பொறுத்து, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை வேறு பெயர் மற்றும் கலவை உள்ளது. Plyatski, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை, tertyukhi, kakorki - இவை அனைத்தும் ஒரே உணவின் பெயர்கள்.
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை பற்றிய உங்கள் யோசனையை பல்வகைப்படுத்தக்கூடிய பல சமையல் குறிப்புகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.
இல்லத்தரசிகள் அவசர அவசரமாக தயாரிக்கும் முக்கிய ரெசிபி இது. அடிப்படையில், இந்த உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை எங்கள் பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் எங்களுக்காக தயார் செய்தனர்.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாப்பிடுங்கள்.
காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை மேற்கு உக்ரைனில் வசிப்பவர்களின் விருப்பமான உணவாகும். அவர்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகளிலும் காளான்களை வைக்கிறார்கள், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை விதிவிலக்கல்ல.
இந்த டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும், நிச்சயமாக, அதிக கலோரி உள்ளது. ருசிக்க, உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை இந்த பதிப்பு belyash ஒத்திருக்கிறது. இந்த உணவின் மற்றொரு பெயர் மந்திரவாதிகள்.
இந்த செய்முறையிலிருந்து யார் பயனடைவார்கள்? விரதம் இருப்பவர்களுக்கு இருக்கலாம். சைவ உணவு உண்பவர்கள் முட்டை இல்லாமல் அப்பத்தை செய்முறையைப் பயன்படுத்துவதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்.
அடுப்பில் உள்ள Draniki கொழுப்பு குறைவாக உள்ளது, அதாவது அவை ஆரோக்கியமானவை மற்றும் வயிற்று நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களால் சாப்பிடலாம். மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட இந்த அப்பத்தை சமைப்பது அவர்களுக்கு ஒரு சிறப்பு piquancy கொடுக்கிறது.
சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து Draniki ஜூன்-ஜூலை மாதங்களில் ஒரு டிஷ் ஆகும். கோடையில், காய்கறிகள் இளமையாக இருக்கும் போது, எந்த உணவிலும் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் உருளைக்கிழங்கு பழையதாக இருக்க வேண்டும்.
பச்சை வெங்காயம் கிளாசிக் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை கோடையின் சுவை தரும். அவை நன்றாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.
சூடாக பரிமாறவும்.
டயட் அப்பத்தை சாப்பிடுவதற்கு பல காரணங்கள் உள்ளன. ஒருவேளை யாராவது தங்கள் உருவத்தை கவனமாக கண்காணிக்கிறார்கள் மற்றும் கூடுதல் பவுண்டுகள் சாப்பிட விரும்பவில்லை. மற்ற உணவு உணவுகள் சுகாதார காரணங்களுக்காக குறிக்கப்படுகின்றன. எப்படியிருந்தாலும், இந்த செய்முறை அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஈஸ்ட் செய்முறை இல்லாமல் லஷ் பால் அப்பத்தை
