Халуун хоолоор үйлчлэхэд тохиромжтой. Ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх нь хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм. Тэд хайруулын тавган дээр шарсан эсвэл зууханд шатаасан байж болно. Дулааны боловсруулалтын аль сонголтыг сонгох нь та өөрөө шийднэ.

Лентен төмсний жор

Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн (өндөг, сүү, татсан мах) ашиглан ийм бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд дассан байдаг. Гэхдээ хэрэв та цагаан хоолтон эсвэл мацаг барьдаг бол эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хориглоно. Энэ тохиолдолд туршлагатай тогооч нарМөөгтэй Lenten төмс zrazy хоол хийхийг зөвлөж байна. Амт, тэжээллэг байдлын хувьд тэд анхныхаас ямар ч дутахгүй. Түүнээс гадна тэдгээрийг хийх нь илүү хялбар бөгөөд хурдан юм.

Тэгэхээр гэртээ туранхай хоол бэлтгэхэд ямар бүтээгдэхүүн хэрэгтэй вэ? төмс зразимөөгтэй юу? Суурийн хувьд бидэнд хэрэгтэй болно:

• дунд зэргийн төмс - 8-9 булцуу;
• ширээний давс - ½ том халбага;
• цагаан элсэн чихэр - амттан халбага;
• хар чинжүү - хэдэн чимх;
• цагаан гурил - 3 том халбага;
• төмсний шөл - 1-2 аяга.

Төмсний суурийг бэлтгэж байна

Мөөгтэй Lenten төмс zrazy үүсгэхээсээ өмнө та суурийг бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд булцууг сайтар угааж, цэвэрлэнэ. Том хүнсний ногоог хагасаар нь хэрчсэний дараа буцалж буй ус, давс хийнэ.

Дахин буцалгасны дараа төмсөө том халбагаар хутгаж, тагийг нь таглаад хагас цагийн турш бага дулаанаар хооллоорой. Энэ хугацаанд хүнсний ногоо зөөлөн болж, нухаш хийхэд аюулгүй ашиглаж болно.

Төмс буцалгасны дараа халуун шөлийг тусдаа саванд болгоомжтой хийнэ. Хүнсний ногоо дээр хар чинжүү нэмнэ Элсэн чихэрТэгээд улаан буудайн гурил. Найрлагыг нь хутгагчаар цохиж, аажмаар шөл нэмнэ. Гаралт нь өгөгдсөн хэлбэрээ сайн барьдаг нэлээд наалдамхай суурь юм.

Лентен төмсний zrazy (мөөгтэй) нь халуун эсвэл дулаан баазаас хамгийн сайн үүсдэг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ тохиолдолд энэ үйл явц танд бага зэрэг хугацаа шаардагдах бөгөөд бүтээгдэхүүн нь цэвэр, үзэсгэлэнтэй болж хувирна.

Бөглөх зориулалттай бүтээгдэхүүн

Лентен төмсийг мөөгтэй zrazy болгохын тулд танд дараах дүүргэх найрлага хэрэгтэй болно.

• шинэхэн шампиньон- ойролцоогоор 400 гр;
• том сонгино - 1 толгой;
• хар чинжүү - цөөн хэдэн чимх;
• наранцэцгийн тос - ойролцоогоор 45 мл;
• ширээний давс - амсах болно;
• ямар ч шинэ ногоон - том баглаа.

Дүүргэх найрлагыг боловсруулах

Мөөгтэй Lenten төмсийг аль болох анхилуун, сэтгэл хангалуун болгохын тулд тэдгээрийг бэлтгэхийн тулд шинэхэн шампиньон хэрэглэхийг зөвлөж байна. Тэдгээрийг сайтар угааж, хальсалж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваасан. Сонгинотой яг ижил зүйлийг хий.

Дүүргэлтийн дулааны боловсруулалт

Найрлагыг нь боловсруулсны дараа гүн хайруулын тавган дээр наранцэцгийн тосыг халааж, дараа нь жижиглэсэн мөөгийг нэмнэ. Бүх чийг ууршсаны дараа тэдгээрийг ¼ цагийн турш шарсан байна. Дараа нь сонгиноыг шампиньон дээр тавьж, дулааны боловсруулалтыг үргэлжлүүлнэ. 10-13 минутын дараа орц зөөлөн, шаржигнуур болоход хар перец, хоолны давс, жижиглэсэн шинэ ургамлаар амтлана. Хоолоо дунд зэргийн халуунд 5 минут байлгасны дараа аваад бүрэн хөргөнө.

Бүтээгдэхүүн бүрдүүлэх

Мөөгтэй Lenten төмс zrazy хэрхэн бүрдүүлэх вэ? Та энэ үйл явцын зургийг энэ нийтлэлээс харж болно.

Төмсний суурийг гартаа наалдуулахгүйн тулд хүйтэн усанд урьдчилан норгохыг зөвлөж байна. Үүний дараа 1.5 том халбага халуун нухсан төмс аваад 1-1.2 см зузаан, 10 см диаметртэй хавтгай бялуу хийж, төмсний бүтээгдэхүүний голд бүрэн бус том халбага үнэрт дүүргэгч хийнэ. Эцэст нь хавтгай талхны ирмэгийг холбож, мөөгтэй цэвэрхэн котлет үүсгэдэг.

Бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг бэлтгэсний дараа тэдгээрийг өгөөмрөөр өнхрүүлдэг талхны үйрмэг. Энэ нь дулааны боловсруулалтын явцад бүтээгдэхүүн нь хэлбэрээ хадгалж, задрахгүй байх шаардлагатай.

Зууханд жигнэх

Мөөгтэй төмстэй zrazy зууханд ойролцоогоор 30-35 минутын турш хооллоорой. Энэ тохиолдолд бүх үүссэн бүтээгдэхүүнийг наранцэцгийн тосоор урьдчилан тосолсон жигд хуудсан дээр сайтар байрлуулна. 200 градусын температурт zrazy хоол хийхийг зөвлөж байна.

Цаг хугацаа өнгөрөхөд төмсний бүтээгдэхүүн сайн хатаж, ягаан, шүүслэг болно.

Хоолны ширээн дээр zrazy хэрхэн үйлчлэх вэ?

Одоо та зууханд мөөгтэй туранхай төмс zrazy хэрхэн бэлтгэхийг мэддэг болсон. Бүтээгдэхүүнийг жигнэж, алтан шаргал өнгөтэй болсны дараа тэдгээрийг жигд хуудаснаас болгоомжтой авч, тавган дээр халуунаар тавина. Zrazy нь бүрэн хоолоор үйлчлэх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, тэд тусдаа хачир эсвэл гуляш шаарддаггүй. Эцсийн эцэст зураг нь хоёуланг нь агуулдаг. Энэ хоолоор үйлчлэх цорын ганц зүйл бол өтгөн шөл юм. Та үүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно. Гэхдээ ихэнх гэрийн эзэгтэй нар зөвхөн салахыг илүүд үздэг улаан лоолийн ооусаар хийж, халуун ногоотой халуун ногоо, элсэн чихэр, бага зэрэг гурил нэмээд гал дээр буцалгана.

Үйлчлэхээс өмнө хоолны ширээСоустай zrazy нь шинэхэн жижиглэсэн ургамлаар амттай байх ёстой.

Хайруулын тавган дээр хэрхэн шарсан мах хийх вэ?

Мөөгтэй төмсний zrazy зууханд хэрхэн бэлтгэгдсэн талаар бид ярилцсан. Гэсэн хэдий ч ийм бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн хайруулын тавган дээр шарсан байдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Үүнийг хийхийн тулд бид талхны үйрмэгээр өнхрүүлсэн ижил төстэй хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Тэд наранцэцгийн тосоор халаасан хайруулын тавган дээр тавьж, алтан шаргал өнгөтэй болтол хоёр талдаа шарсан байна.

Зууханд чанаж болгосон төмс нь шатаасан бүтээгдэхүүнээс хамаагүй илүү тэжээллэг, тэжээллэг байдаг. Тэдгээрийг хамгийн эхний жор дээр тайлбарласны дагуу үйлчилнэ.

Мацаг барихгүй zrazy хэрхэн хийх вэ?

Хэрэв та цагаан хоолтон биш, мацаг барьдаггүй бол төмсний zrazy-ийг өөр аргаар хийхийг зөвлөж байна. Нэгдүгээрт, хоол хийх явцад төмсний нухашхайлсан сүүг хүнсний ногоо дээр нэмэх хэрэгтэй цөцгийн тосмөн хэдэн өндөг. Эдгээр найрлага нь холигчоор холилдсон бөгөөд үр дүн нь жинхэнэ зуурсан гурил юм.

Хоёрдугаарт, мөөг дүүргэхийн оронд та мах дүүргэж болно. Үүнийг хийхийн тулд үхрийн махыг сайтар хуурч эсвэл татсан гахайн мах, түүнд сонгино, анхилуун үнэрт халуун ногоо нэмнэ.

Энэ аргаар бэлтгэсэн Zrazy нь маш тэжээллэг, амттай болж хувирдаг. Цөцгий, өтгөн тосоор хийсэн сүүний соусаар үйлчлэхийг зөвлөж байна.

Лентийн 48 хоногийн хоол нь даруухан боловч олон янз байх ёстой. Сүм хийдийн хоолны жорыг хараад та бид хоол хүнсээ их хэмжээгээр хэрэглэснээр хоол хүнсээ хэрхэн ядууруулж байгааг ойлгож байна. махан бүтээгдэхүүн, хиам. Эцсийн эцэст, үдийн хоолонд хоол хийх, оройн хоолонд амттай хиам хийх, эсвэл зүсэх нь илүү хялбар байдаг тамхи татдаг хиамөглөөний цайнд. Хүнсний ногоог хальсалж, цавчих, салат, сүмс, маринад хийх шаардлагагүй. Энэ ерөөлтэй өдрүүдэд ядаж биедээ туслахыг хичээцгээе. Мөөгтэй туранхай төмс нь таны эрүүл цэсэнд амттай нээлт болгоорой. Манай алхам алхмаар жоргэрэл зураг нь тэднийг бэлтгэхэд тусална. Танд маш бага тэвчээр шаардагдана, гэхдээ та хайртай хүмүүсийнхээ энэхүү амттай, талархлыг хүлээж авах болно. ер бусын хоол.
Найрлага:
- 350 грамм төмс,
- 1 жижиг сонгино,
- 150 грамм хясааны мөөг,
- Зуурсан гурилд 2 халбага гурил, өнхрөхөд 1/3 аяга,
- том ширхэгтэй давс,
- хар перц,
- Хайруулын хувьд 30 миллилитр наранцэцгийн тос.

Алхам алхмаар зураг бүхий жор:

Мөөгийг угааж, дунд хэсэг болгон хуваана. Бага хэмжээний ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр хийнэ, шингэн нь бүрэн уурших хүртэл дунд зэргийн халуунд хуурна.
Сонгино хальсалж, нилээд цавчих. Цайвар алтан шаргал өнгөтэй болтол хуурч, хясаа мөөгтэй холино. Давс нэмээд хүссэнээрээ халуун ногоо нэмээд мөөг бэлэн болтол буцалгана.




Төмсийг хальсалж, угааж, дунд хэсэг болгон хуваана. Зөөлөн болтол нь чанана. Буцалсны дараа хэд хэдэн булан навч нэмнэ. Хүнсний ногооны бэлэн байдлыг шалгаж, шингэнийг зайлуулж, төмсний нунтаглагчаар цавчих. Хэрэв хүсвэл хутгагч ашиглаж болно. Амтлахын тулд давс нэмнэ. Шигшсэн гурилыг бага зэрэг хөргөсөн масс руу хийнэ, найрлагыг нь холино. Хэрэв хольц нь маш эгц байвал хэдэн халбага нэмнэ ногооны шөл. Хөнгөн зуурсан гурил зуурах.
Нойтон гараараа төмсний хольцоос нэг хэсгийг салгаж, хавтгай бялуу болгоно.




Дунд хэсэгт нь нэг халбага мөөгөнцөр хийж, дугуйг нь нугалж, ирмэгийг нь сайтар чимхэнэ.




Жижиг бялуу үүсгэж, гурилаар өнхрүүлж, сайтар халсан наранцэцгийн тос хүртэл хуурна алтан хүрэн царцдас. Дунд зэргийн дулаан нь хамгийн тохиромжтой байх болно, дараа нь бүтээгдэхүүн жигд хуурч, хэт их өөх тосыг шингээдэггүй.










Илүүдэл тосыг шингээхийн тулд халуун төмсний зүсмэлүүдийг цаасан алчуур дээр тавь. Цөцгий, kefir, хүнсний ногоо зэргээр үйлчил. Эрүүл байх!




Тэд бас маш амттай болж хувирдаг

Амттай, зөөлөн бөгөөд нэгэн зэрэг тэжээллэг байцаатай Лентен төмсийг ердийн байцаатай бялууны оронд бэлтгэж, Лентийн үеэр бүрэн амталж болно. Тэдгээрийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд олон хүмүүст таалагдах болно.

Байцаатай туранхай хоол бэлтгэхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно: төмс, гурил, сонгино, лууван, байцаа, ургамлын тос, давс, анхилуун чинжүү.

Энэ нь нимгэн тууз болгон байцаа цавчих шаардлагатай байна.

Үүнийг сайн халаасан хайруулын тавган дээр 1 tbsp хийнэ. ургамлын тос. Хутгаж, зөөлөн болтол нь хуурч ав.

Сонгино нилээд цавчих, дунд grater дээр лууван сараалжтай.

Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр тавиад үргэлжлүүлэн хутгаж, байцаа алтан өнгөтэй болтол хуурна. Хоол хийхээс таван минутын өмнө давс, нунтагласан амтат чинжүү нэмнэ. Дүүргэгчийг саванд хийж хөргөнө.

Төмсийг хальсалж, угааж, ус нэмээд гал дээр тавина. Буцалгах явцад галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, үүссэн дуу чимээг арилгана. Дуустал буцалгана. Хоол хийх төгсгөлд давс нэмнэ.

Төмс бутлагч ашиглан төмсөө гөлгөр, гөлгөр нухаш болгон бутлана.

Шигшсэн гурил нэмээд сайтар холино.

Зөөлөн төмсний нухаш зуурна.

Төмстэй зуурсан гурилын багахан хэсгийг салгаж, хавтгай талх болгоно. Гурилаар өгөөмрөөр цацсан гадаргуу дээр тавь. Дүүргэгчийг төвд байрлуулна.

Ирмэгүүдийг нийлүүлж, галзуугаар өнхрүүлэн, төмсний зүсмэлүүдийг гурил болгон дүрнэ.

Бүх бэлтгэл бэлэн болсон үед хайруулын тавган дээр халааж, ургамлын тос хийнэ. Сайн дулаарсан бол zrazy-ийг хэвтүүлнэ.

Алтан хүрэн хүртэл хоёр талдаа байцаатай туранхай төмс zrazy хуурна. Бэлэн болсон zrazy-ийг салфетка дээр байрлуулж, илүүдэл тосыг арилгана.

Байцаатай амттай, амттай zrazy нь дулаан, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.

Сайхан хооллоорой. Хайраар хоол хийх.

Хэрэв та жирийн амттан, жишээлбэл, чанасан төмс эсвэл нухсан төмсээс аль хэдийн залхсан бол өдөр тутмын цэсээ төрөлжүүлэх талаар бодох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст та төмсээс олон сайхан, амттай хоол хийж болно.

Зөвхөн zrazy нь үнэ цэнэтэй бөгөөд энэ нь зүгээр л амттай юм! Ялангуяа дүүргэлттэй үед. Өнөөдөр бид мөөгтэй төмсний zrazy бэлтгэхийг санал болгож байна. Энэ амттай хоолянз бүрийн аргаар бэлтгэж болно.

Мөөгтэй төмс zrazy: сонгодог жор

Бидэнд дараах зүйлс хэрэгтэй болно.

• Нэг килограмм төмс;
• 300 грамм мөөг;
• сонгино - 1 дунд толгой;
• Нэг өндөг;
• Гурил - 2 том халбага;
• Талхны үйрмэг;
• Бага зэрэг амтлагч, хар чинжүү;
• өөрийн үзэмжээр давс;
• Наран цэцгийн тос.

Хоол хийх цаг - 1 цаг.

Калорийн түвшин - 95.

1. Төмсний булцууны хальсыг хальсалж, угаана. Хэрэв булцуу нь хэтэрхий том бол тэдгээрийг хэд хэдэн хэсэгт хуваах хэрэгтэй;
2. Устай савыг зууханд тавиад буцалгаад халаана;
3. Төмсийг буцалж буй усанд хийж, давс нэмнэ. Зөөлөн болтол буцалгана;
4. Бэлэн болсон төмсөөсөө ус хийнэ, нухаш хүртэл нухна. Та төмсний нунтаглагч эсвэл төмсний нунтаглагчаар зуурах хэрэгтэй;

Дараа нь бид дүүргэгчийг бэлддэг. Та ямар ч мөөг хэрэглэж болно, зөгийн балтай мөөг нь төмстэй сайн нийлдэг. Тэд эхлээд буцалгах хэрэгтэй;

Чанасан мөөгийг дунд хэсэг болгон хайчилж ав;

Сонгиноноос хальсалж, шоо болгон хуваасан;

Хайруулын тавган дээр хайруулын тавган дээр тавьж, ургамлын тос нэмээд буцалгаад халаана;

Буцалж буй тосонд мөөг, сонгины хэсгүүдийг нэмнэ. Давс, амтлагчаар амтлана. 10-15 минутын турш бүгдийг нь хуурч ав;

Бэлэн дүүргэгчийг хутгагч руу хийнэ, жигд болтол нь нунтаглана;

Нухсан төмс дээр гурил, тахианы өндөг нэмээд бүгдийг нь холино. Шаардлагатай бол та давс нэмж, амтлагчаар амталж болно;

Зураг үүсгэж эхэлцгээе. Бид гараа усаар норгож, бага хэмжээний нухаш авч, жижиг бялуу хийх;

Бага хэмжээний талхны үйрмэгийг тавган дээр хийнэ, тэнд төмстэй бялуу хийж, мөөгний дүүргэгчийг том халбаганы ¾ орчим хийнэ;

Ирмэгээр нь нугалж, зууван пати үүсгэнэ. Бид үлдсэн zrazy-ийг ижил аргаар хийдэг;

Зуух дээр хайруулын тавган дээр тавьж, наранцэцгийн тос нэмээд халаана;

Нэг бүрийг нэн даруй талханд хийж, халуун тосонд хийнэ. Үйрмэг хүртэл бүх талаас нь шарсан мах;

Бэлэн болсон zrazy нь цөцгий эсвэл ямар ч сүмсээр дүүргэж болно.

Мөөгтэй Lenten төмс zrazy

Бидэнд хэрэгтэй болно:

• Нэг ба хагас килограмм төмс;
• 200 грамм шинэхэн мөөг;
• 70 грамм талхны үйрмэг;
• сонгино - 2 толгой;
• 1 жижиг халбага давс;
• Ургамлын тос.

Бэлтгэхэд хэр их хугацаа шаардагдах вэ - 1 цаг.

Хальсалж, хэрчсэн төмсийг саванд хийж, хүйтэн усаар дүүргэж, давсалж, зууханд хийнэ. Зөөлөн, 25-30 минут буцалгана;

Булцуу бэлэн болмогц хайруулын тавган дээрээс усыг сайтар зайлуулна. Төмсийг нухаш хүртэл нухна. Нунтаглагчаар зуурах нь хамгийн сайн арга юм;

Шинэ мөөгийг (ямар ч төрлийн - хясаа мөөг, шампиньон, зөгийн бал мөөг) зайлж, жижиг зүсмэл болгон хуваах шаардлагатай;

Тостой хайруулын тавган дээр тавиад халаана. Мөөгийг халуун тосонд нэмнэ. 15-20 минутын турш бэлэн болтол хооллоорой;

Одоо бид zrazy хийж эхэллээ. Гараа усаар норгоод нухашаа 7-8 хэсэгт хуваана. Бид хэсэг бүрээс хавтгай бялуу хийдэг. Төвд нь бага хэмжээний мөөг дүүргэж, бүх ирмэгийг битүүмжилнэ. Үр дүн нь зууван котлет байх ёстой;

Тэд шарсан байж болно, гэхдээ зууханд жигнэх нь дээр. Үүнийг хийхийн тулд жигд хуудсыг бүрхээрэй ургамлын тосэсвэл тосолсон илгэн цаасаар хучиж, zrazy-ийг тавина;

Зууханд хийж, 200 градусын температурт 115-20 минутын турш хооллоорой;

Сонгиноноос хальсыг аваад жижиг шоо болгон хуваана. Алтан өнгөтэй болтол наранцэцгийн тосонд шарсан мах;

Сонгино хайруулын хамт бэлтгэсэн zrazy хийнэ.

Бялууг хийх туранхай зуурмаг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Суурь нь мөөгөнцөр эсвэл мөөгөнцөргүй байж болно. Мөн дүүргэлт нь таны төсөөлөл юм.

Гайхамшигтай жорыг анхаарч үзээрэй зуслангийн бяслагны тогоосемолинатай. Энд та хөлдөөсөн интоор, жимс, самар, хатаасан жимс болон бусад нэмэлтүүдийг нэмж болно, энэ нь кассеролыг илүү сонирхолтой болгоно.

Хэрхэн хийх талаар амттай омлетудаан агшаагчинд сүү, өндөгнөөс үү? Фото зураг, алхам алхмаар зөвлөмж бүхий бидний жор танд үүнийг хийхэд тусална.

Зууханд мөөгтэй төмс zrazy хэрхэн хоол хийх талаар

Танд хэрэгтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 7 дунд төмс;
• 170 грамм шинэхэн эсвэл лаазалсан мөөг;
• Хоёр жижиг сонгино;
• Нэг лууван;
• Ногоон сонгино, яншуй - 5-6 иш;
• Ургамлын тос;
• Давс - таны амтанд;
• Амтлагч ба газрын хар чинжүү.

Хэр удаан хоол хийх вэ - 1 цаг.

Хоол хийж эхэлцгээе:

Эхлээд дүүргэгчээ хийцгээе. Хэрэв шинэ мөөг хэрэглэж байгаа бол тэдгээрийг сайтар угааж, зөөлөн болтол нь буцалгана. Хэрэв лаазалсан бол тэдгээрийг жижиг хэсэг болгон цавчихад хангалттай;

Сонгиноос хальсыг нь аваад жижиг дөрвөлжин хэрчинэ;

Лууванг том хуссан болгон хальслах;

Жижиглэсэн ногоог буцалж буй ургамлын тосонд хийж, 5 минутын турш хуурч, байнга хутгана;

Дараа нь мөөгний хэсгүүдийг нэмж, хольж, бага зэрэг давс хийж, халуун ногоо нэмээд 10-15 минут буцалгана;

Дууссан дүүргэгчийг аваад хөргөнө;

Үүний зэрэгцээ төмсийг хальсалж, дунд зүсмэлүүд болгон хуваах хэрэгтэй. Төмсийг саванд хийж, ус нэмээд зөөлөн болтол нь буцалгана;

Дууссан төмсөөс усыг зайлуулж, төмсний нунтаглагчаар нухах;

Сонгино, яншуйны ишийг угааж, жижиг хэсэг болгон хуваана. Нухсан төмс рүү хийнэ, хутгана;

Бид гараа норгож, нухсан төмсөөс бялуу хийдэг;

Бид үүнийг төв хэсэгт тавьдаг мөөг дүүргэх, илүү ихийг авч үзье төмсний суурьмөн дээрээс нь дүүргэгчээ хийнэ. Бид тэр даруй зууван хэлбэртэй болгодог. Үр дүн нь 4 zrazy байх ёстой;

Ургамлын тосоор жигд хуудсыг бүрхэж, тэнд zrazy тавьж, зууханд хийж, 200 градусын температурт 10-15 минутын турш жигнэх;

Бэлэн болсон zrazy нь цөцгийтэй хамт байж болно.

• Төмсийг зөөлөн болтол нь буцалгах хэрэгтэй. Муу чанасан төмс нь бүрэн зөөлрөхгүй, суурь нь үр тариа, хэсгүүдээр төгсөх болно;
• Zrazy нь талхны үйрмэг, манна эсвэл гурилаар эргэлдэж болно;
• Бэлэн хоолыг цөцгий, улаан лооль эсвэл шар буурцагны соусаар дүүргэж болно;
• Мөөгний дүүргэлтийг нэмж болно татсан мах, байцаа эсвэл лууван.

Мөөгтэй төмс нь үдийн хоолонд маш сайн амттан байх болно, тэд ямар ч шөл, будаа болон бусад ногооны хоолыг хангалттай нөхөх болно. Нэмж дурдахад тэд амралтаараа бэлтгэж, зочдод хандаж болно. Таны зочдод талархах болно гэдэгт итгэлтэй байгаарай!