Kulináris portál

Ha nincs időd, de szeretnél pizzát főzni, akkor használj egyszerű és gyors recepteket, és készíts serpenyőben pizzát!

A serpenyőben készült "Minute" pizza magával ragadja a főzés sebességét. Ilyenkor nem kell hosszas dagasztással időt töltenünk kelt tészta. Az étel alapjához csak össze kell keverni néhány egyszerű hozzávalót, és el kell osztani egy nagy serpenyő alján. A sütő segítsége szintén nem hasznos számunkra - a pizza nagyon gyorsan készen áll a tűzhelyen.

Ez az étel elkészíthető reggelire vagy egyszerű harapnivalóra. A recept akkor is hasznos lesz, ha kevés termék maradt a hűtőszekrényben, és valamit „on” kell főznie sietősen».

  • tojás - 2 db;
  • majonéz - 4 evőkanál. kanalak;
  • liszt - 9 evőkanál. kanalak;
  • tejföl - 4 evőkanál. kanalakat.

Töltelékhez:

  • kolbász - 2 db;
  • paradicsom - 1-2 db;
  • zöld hagyma - néhány toll;
  • ketchup (opcionális) - 2-3 teáskanál;
  • sajt - 100-150 g;
  • só ízlés szerint;
  • növényi olaj (finomított) - 1-2 evőkanál. kanalakat.

Alaptésztát készítünk. Egy tálba hajtunk nyers tojások, egyszerre adjuk hozzá a tejföl és a majonéz teljes normáját.

Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és erőteljesen keverjük össze a masszát, így sima és homogén összetételt kapunk. A serpenyőben lévő pizzatészta állaga hasonló legyen a sűrű tejfölhöz.

28 cm átmérőjű serpenyőt válasszunk (ha kisebbre vesszük az edényeket, a tésztaréteg túl vastag lesz, így a pizza belül nedves maradhat). Az alját egyenletesen megkenjük kevés finomított olajjal, majd leöntjük az elkészített tésztával. Kenje meg ketchupot a tetejére, és enyhén kenje meg az alapot.

A zöldhagymát késsel finomra vágjuk, és a tésztára kenjük. A kolbászokat eltávolítjuk a héjból, körbe vágjuk és véletlenszerű sorrendben kirakjuk. Opcionálisan a kolbász helyett használhatunk sonkát, szalonnát, füstölt ill főtt kolbász stb.

Ezután elosztjuk a vékony szeletekre vágott paradicsomot. Enyhén megszórjuk őket sóval.

Az utolsó simítással vastagon leöntjük lusta pizzánkat sajtchipsszel. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és tegyük a tűzhelyre. Főzzük a pizzát alacsony lángon körülbelül 10 percig. A készenlétet a megjelenés határozza meg: a sajtnak teljesen meg kell olvadnia, és a tészta alsó oldalának meg kell pirulnia.

Kissé kihűlés után a pizzát szeletekre vágjuk és tálaljuk.

A serpenyőben "Perc" pizza kész! Jó étvágyat!

2. recept: Gyors pizza serpenyőben 10 perc alatt

Ízletes, illatos és gyengéd pizza a tésztával való felhajtás nélkül valóság! figyelmébe ajánlom a legegyszerűbb recept házi pizza egy serpenyőben. 10 perc alatt elkészíthetsz egy gyors pizzát!

Teszthez:

  • Tojás - 3 db.
  • Majonéz - 5 evőkanál. l.
  • Liszt - 5 evőkanál. l.
  • Só ízlés szerint

Töltelékhez:

  • Kolbász - ízlés szerint
  • Sajt - ízlés szerint
  • Paradicsom - ízlés szerint
  • Ecetes uborka - ízlés szerint
  • Hagyma (hagyma) - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Ketchup - ízlés szerint

Főzés tészta pizzához. Ehhez habverővel jól összekeverjük a tojást, a majonézt és a lisztet. A kapott keveréket kissé megsózzuk.

Öntse a tésztát a serpenyőbe, amelyben a pizza készül. Adjunk hozzá ketchupot, és finoman oszlassuk el a tészta felületén.

Az elkészített zöldségeket és a kolbászt apró darabokra vagy karikákra vágjuk (tetszés szerint), és véletlenszerű sorrendben a tésztán elhelyezzük.

Felülről ne spóroljunk, mindent megszórunk reszelt sajttal.

Helyezze a lazy pizza serpenyőt alacsony lángra, és fedje le.

A pizzát serpenyőben körülbelül 10 percig sütjük (fogpiszkálóval ellenőrizzük a tészta készségét).

Ízletes és illatos házi pizza serpenyőben készen áll! Jó étvágyat mindenkinek!

3. recept: Instant pizza serpenyőben

Ez az étel remekül mutat minden asztalon, az egyszerű teázástól az elegáns ünnepig.

Ennek az ételnek egy másik előnye a gyorsasága. Amikor egyáltalán nincs idő, de jaj, hogy szeretnél sütni. Ilyen receptekről ilyenkor jut eszünkbe. Egy ilyen pizzát elkészíthet a leggyakoribb összetevőkből. A teszthez a majonéz és a tejföl is megfelelő, vagy helyettesítheti kefirrel.

Tölteléknek bármilyen kolbász és sajt alkalmas. Itt zöldségből jobb paradicsomot használni, vagy helyettesíteni velük paradicsom szósz. Egyszóval, bármit is dönt, az eredmény biztosan tetszeni fog.

A pizza maga nem nehéz. Minden kezdő háziasszony készíthet ilyen tortát. A lényeg az, hogy döntsön a lehetőség mellett, és biztonságosan munkába állhat. Csak azt tanácsolom, hogy kezdje a receptekkel egy serpenyőben. Előnye, hogy tésztára készül, ami nagyban megkönnyíti a cselekvést.

  • Cukkini - 750 gr.
  • Búzadara - 140 gr.
  • Liszt - 2 evőkanál
  • Só - 2-3 csipet
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint
  • bolgár paprika - 1 db. (kis méret)
  • Paradicsom - 1 db.
  • Kolbász - 200 gr.
  • sajt - 100 gr.
  • Paradicsompüré - 1 evőkanál
  • Majonéz - 1 evőkanál

Elkészítjük a cukkinit, ez a tészta fő alapanyaga. A gyümölcsöt folyó víz alatt megmossuk. Megtisztítjuk a bőrtől és a magvaktól. Nagy reszelőn dörzsöljük. Tedd egy mély tálba. A tojást beleütjük a zöldségmasszába. Adjunk hozzá sót, keverjük össze. Addig keverjük, amíg a lé el nem kezd kiemelkedni. Adjunk hozzá őrölt fekete borsot ízlés szerint, és folytassuk a dagasztást.

Ezután hozzáadjuk az átszitált lisztet és a búzadarát. Gyúrjuk újra a tésztát. Tartsa szobahőmérsékleten 10-15 percig. Így a masszát megduzzasztjuk, és sűrűbb állagot kapunk.

Kenje ki a serpenyőt szagtalan olajjal. A zöldségkeveréket szétterítjük. Igazítsa a teljes felületre. A kész tortát kenjük be majonézzel. A paradicsompürét és a majonézt kombinálhatja, és használhatja ezt a szószt. Már van választási lehetőség, mindenki ízlését figyelembe véve.

Betöltési idő, készítsük elő. A bolgár borsot megtisztítjuk a magoktól és félgyűrűkre vágjuk. A kolbászt tányérokkal aprítjuk, a paradicsomot karikára, a hagymát félkarikára. Csak kemény sajtot használunk, reszelőn bedörzsöljük.

A kész tölteléket rétegesen megkenjük. Váltakozva egymással, tetszőlegesen ízlés szerint.

A legfelső réteg paradicsom lesz, majonézzel megkenjük, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal.

Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és tegyük lassú tűzre. Pékáruink 10 perc alatt elkészülnek. Ha pedig azt szeretnénk, hogy ropogós kéreg képződjön a felületén, áztassuk be a sütőbe 3-5 percre.

Gratulálunk, most már kipróbálhatja a kapott ételt. Jó étvágyat kívánunk!

4. recept: Ízletes gyorspizza serpenyőben

  • zöldhagyma - ízlés szerint;
  • só - egy csipet;
  • bolgár paprika - 1 db;
  • szódabikarbóna - egy csipetnyi;
  • búzaliszt - 4 evőkanál. kanalak;
  • tejföl 15% - 4 evőkanál. kanalak;
  • kemény sajt - 150 gramm;
  • paradicsom - 2 darab;
  • csirke tojás - 1 db;
  • kolbász (melyik tetszik a legjobban) - 200 gramm

Kezdjük a tésztával, az állaga szerint sűrű tejfölnek kell lennie. Egy mély tálban keverjük össze a tejfölt, a tojást, a lisztet, adjunk hozzá egy csipet szódát és ízlés szerint sót.

Kenje meg a nem mellékelt serpenyőt növényi olajjal, öntse rá a tésztát, és hagyja 5 percig főzni.

Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A kolbászt, a paradicsomot (miután eltávolítottuk róluk a héját), és a paprika szeleteket felvágjuk, tetszés szerint tehetünk bele friss fűszernövényeket (én zöldhagymát vettem). A sajtot is durva reszelőn bedörzsöljük.

Az összes hozzávalót rétegesen kiterítjük, a paradicsomot célszerű a tetejére tenni, hogy ne legyen nyers a léből a tészta.

A tetejére sajtot szórunk és lefedjük. Feltesszük a tűzre (kicsit az átlagosnál kisebbre), kb 15 percig főzzük, amíg a sajt elolvad.

Tedd egy tányérra és élvezd az ételt!

5. recept: gyors pizza kefires serpenyőben

Egy gyors pizza egy kefires serpenyőben csak egy áldásos áldás lesz, ha gyorsan meg kell etetni a családját egy finom és kiadós reggelivel, de erre egyáltalán nincs idő. Ez a tápláló és étvágygerjesztő étel mindössze 10 perc alatt elkészíthető szinte minden hűtőszekrényben megtalálható összetevők felhasználásával. A pizzatésztát kefiren készítik, amely helyettesíthető erjesztett sült tejjel vagy aludttejjel. És spórolási lehetőség a hűtőben megrekedt kefir ártalmatlanítása is. A töltelék általában kolbász, főtt hús, serpenyőben sütve Darált marhahús, friss vagy szárított paradicsom, gomba, olívabogyó, kemény sajt – minden a séf fantáziáján múlik.

A kefir pizza kéreg nem olyan vékony, mint egy klasszikus rokon. Bolyhosabb, puhább és levegős.

Gyors pizzatészta serpenyőben:

  • Búzaliszt - 10 evőkanál;
  • Kefir - 1 evőkanál;
  • Sütőpor - 1,5 teáskanál;
  • csirke tojás - 1 db;
  • napraforgóolaj - 3 evőkanál;
  • Só - egy csipetnyi.

Töltelékhez:

  • Csirke filé - 200 g;
  • Kemény sajt - 100 g;
  • Paradicsom;
  • bolgár bors;
  • Ketchup.

Kefir kissé meleg, adjunk hozzá sütőport, tojást, egy csipet sót, napraforgóolajat. Keverjük össze a hozzávalókat. Sütőpor helyett tehetünk ecettel oltott szódát.

Majd hozzáadjuk a búzalisztet, kanállal sűrű tésztát gyúrunk. Állagát tekintve vastagabbnak kell lennie, mint a palacsintának, és úgymond le kell csúsztatnia egy kanálról.

A pizzát vastag falú serpenyőben kell főzni, így a tészta jobban sül. Kenjük meg az alját napraforgóolajjal, majd fektessük ki a tésztát és egy kanállal egyengessük el vékony, egyenletes rétegben. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, küldjük lassú tűzre. 5 percig sütjük a tésztát.

Ezalatt a sütemény „megragad”, könnyen megkenhető ketchuppal vagy vízzel hígított paradicsompürével.

A tölteléket a torta felületére tesszük, a tetejére vastagon megszórjuk a reszelt sajtot. Ízlés szerint egy kis sót és fűszereket (például olasz fűszernövényeket) adhat hozzá.

A serpenyőt ismét fedjük le, és közepes lángon süssük további 5 percig. Piros sütemény és teljesen olvadt sajt jelzi az étel készenlétét.

A serpenyőben lévő kefires gyors pizzát forrón, közvetlenül a hőtől - hőtől szolgálják fel.

Most már tudod, hogyan készíts otthon gyorsan és egyszerűen pizzát élesztő nélkül. Pizza serpenyőben 10 perc alatt, lépésről lépésre recept a fent bemutatott fotóval ellátott kefir még sokszor fog örömet okozni!

6. recept, lépésről lépésre: pizza serpenyőben tejföl nélkül

A pizza ezen változata sokat segít, ha nincs időd, de enni szeretnél.

A töltelékbe bármi mehet. A tésztát ízlés szerint készíthetjük - vékonyra vagy vastagra. Ehhez a pizzához nincs szükség sütőre. A tűzhelyen egy serpenyőben főzzük.

Kolbásszal is kínálunk lehetőséget, de más töltelékkel is megteheti. Ne habozzon, egy serpenyőben finom, gyors pizzát kap.

  • Kolbász (bármilyen);
  • Zöld hagyma;
  • Friss vagy szárított paradicsom;
  • 1 tojás;
  • 1 st. egy kanál liszt;
  • 1 st. egy kanál majonéz;
  • Egy kis növényi olaj.

Először el kell készítenie a tölteléket, hogy minden kéznél legyen.

A kolbászt és a zöldhagymát apróra vágjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.

Ha friss paradicsomot használ, akkor gyűrűkre (félgyűrűkre) kell vágni. Én szárítottat használtam, így nem kellett semmit előre levágnom.

A tésztához felverjük a tojást, hozzáadjuk a majonézt és a lisztet, mindent jól összekeverünk. Összes, gyors tészta készen áll a pizzára. A megadott számú termékből, vékony tésztát egy kis serpenyőben. Ha vastagabb pizzalapot szeretnénk, csak növeljük az arányokat.

A serpenyőt felmelegítjük, megkenjük növényi olajjal. Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és azonnal rakjuk rá a tölteléket.

Először kolbász, majd hagyma, paradicsom a tetejére, és az egészet megszórjuk reszelt sajttal. A gyors tésztás pizza már majdnem kész.

Fedjük le fedővel, és közepes lángon forraljuk fel.

Amikor a sajt elolvadt, kész is a serpenyőben lévő gyors pizza.

Jó étvágyat!

7. recept: Gyors pizza 10 perc alatt serpenyőben

  • majonéz 2-3 ek
  • ketchup 2 evőkanál
  • tejföl 2-3 ek
  • sajt 100 g
  • tojás (mérettől függően) 1-2 db.
  • választott pizza feltétek
  • annyi lisztet, hogy a tészta olyan legyen, mint a palacsinta

Keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a tojást, a lisztet. A tésztát összegyúrjuk, és olajjal kikent hideg (!) tepsibe öntjük. A serpenyős gyors pizza receptje szükségszerűen tartalmazza ezt a feltételt, fontos, hogy az ételünk elkészüljön és megsüljön.

Kenjük meg a pizza tetejét, ahogy kiderül ketchuppal vagy paradicsompürével.

Helyezze a gyors pizza feltétet a serpenyőbe.

A pizza tetejét bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.

Fedjük le fedővel, és tegyük a tűzhelyre alacsony lángon. A serpenyőben lévő gyors pizza azonnal megsül, ne hagyja felügyelet nélkül.

Amikor a sajt teljesen elolvadt, kapcsolja ki és hagyja állni további 5-10 percig. Gyors pizza, aminek a receptjét nem egyszer megnéztem, kész és finom!

8. recept: Tejfölös serpenyőben készült perces pizza

Gyors és ízletes pizza.

  • Csirke tojás - 2 db
  • Majonéz - 4 evőkanál. l.
  • Tejföl - 4 evőkanál. l.
  • Búzaliszt / Liszt (csúszda nélkül) - 9 evőkanál. l.
  • Kemény sajt
  • Kolbász
  • Gomba
  • Paradicsom

Keverjük össze a tojást, a majonézt, a tejfölt és a lisztet.

A tészta folyékony lesz, mint a tejföl

Öntsük a tésztát a tepsibe, és tegyünk a tetejére bármilyen tölteléket. Van kolbász, aztán egy kicsit füstölt kolbász, enyhén sült gomba.

A tetejét paradicsommal. Készítsen majonézhálót, és fedje be vastag sajtréteggel.

Feltesszük a serpenyőt a tűzhelyre, kicsi a tűz.

Azonnal fedjük le a serpenyőt fedővel, amint a sajt megolvadt, a pizza kész.

10 percem volt felkészülni.

A töltelékkel lehet kísérletezni, ezért nem írom le a hozzávalók pontos számát.

Lépésről lépésre receptek lusta pizzához cipón és lapos kenyéren, serpenyőben és sütőben készült tésztából

2018-05-10 Marina Vykhodtseva

Fokozat
recept

10127

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban készétel

9 gr.

19 gr.

szénhidrátokat

20 gr.

206 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus lusta pizza cipón

Ez a legegyszerűbb módja a lusta pizza elkészítésének. Jobb, ha azonnal szeletelt cipót használunk, akkor a darabok egyformák lesznek, egyenletesen sütjük, gyönyörűen fog kinézni. A töltelékhez ízlés szerint tetszőleges kolbászt, valamint kemény sajtot veszünk. Kenje meg a darabokat ketchuppal.

Hozzávalók

  • 400 g vekni;
  • 300 g kolbász;
  • 140 g ketchup;
  • 250 g paradicsom;
  • 150 g sajt.

Lépésről lépésre a klasszikus Lazy Pizza receptje

A cipót tepsire terítjük. Kenje meg minden darabot ketchuppal. A kolbászt vékony szeletekre vágjuk és lefedjük. Ha széles az átmérője, akkor osszuk több részre a darabokat, töltsük meg a cipószeletek felületét.

A paradicsomot karikákra vágjuk, és a kolbász tetejére fektetjük. Reszeljük le a sajtot, és szórjunk a tetejére paradicsomszeleteket. Nem kell megpróbálni kitölteni a széleket. A termék megolvad a sütőben, és kissé szétterül.

Szendvicseket küldünk a sütőbe. 5-7 percig sütjük 200 fokon. Miután a sajt megolvadt, készen állnak. De ha kívánja, adunk neki többet és barnára. Csak óvatosan figyeljük, nehogy megégjenek a cipó aljáról a darabjai.

Ha nincs ketchup, vehetsz mást is paradicsom szósz, ha kívánja, adjon hozzá fűszereket, fokhagymát, fűszernövényeket vagy szárított fűszernövényeket.

2. lehetőség: Gyors recept a Lazy Flatbread Pizza számára

Ez a pizza klasszikus kerek formájú. Főzéshez egy közönséges kenyértortát veszünk. Az egyenletes két részre vágáshoz hosszú és éles késre van szükség. A töltelék a legegyszerűbb kolbász és sajt, olajbogyó is kerül bele, de szükség esetén kizárható.

Hozzávalók

  • egy torta;
  • 200 g kolbász;
  • 180 g sajt;
  • 15 olajbogyó;
  • 2 evőkanál. l. majonéz;
  • 3 art. l. ketchup.

Hogyan készítsünk gyorsan egy lusta pizzát

A tortát két nagyjából egyforma tányérra vágjuk, és azonnal tepsibe tesszük. A sütő már bekapcsolható fűtésre, 180 fokra állítva.

Keverjük össze a majonézt és a ketchupot, kenjük meg a tortát. A kolbászt tetszőleges darabokra vágjuk, pizzákra kenjük. Célszerű vékony szeleteket készíteni. Az olajbogyót körökre vágjuk, a felületre terítjük.

Már csak a sajt lereszelése, a pizza megszórása marad. Ha mozzarellát használunk, akkor óvatosan vágjuk szeletekre és terítsük ki. A kemény sajtot enyhén megszórhatjuk. Lusta pizzákat sütünk a sütőben a kívánt állapotig.

Olajbogyó helyett zöld olajbogyót is vehet, egy ilyen pizza nagyon finom lesz, ha apróra vágott sózott vagy ecetes uborkát ad hozzá.

3. lehetőség: Lusta pizza paradicsommal és gombával a kenyéren

Ez a lusta pizza recept hasonló a hosszú kenyérhez, de a kenyér át fog ázni. Jobb, ha kenyérpirítós vágást használ. A négyzet alakú szeletek szépen elférnek a tepsiben, és könnyen használhatók. A töltelékhez ecetes gombát használnak.

Hozzávalók

  • 300 g fehér kenyér;
  • 2 tojás;
  • 7-8 ecetes csiperkegomba;
  • 3 paradicsom;
  • 200 g sajt;
  • 0,5 st. tej;
  • 70 g ketchup.

Hogyan kell főzni

A tojásokat felverjük a tejjel, sóval, borssal, de ne túl enyhén. Nedves kenyérszeleteket és rázzuk le, tegyük át egy kivajazott tepsibe.

Ecetes gombát kapunk. Jobb, ha megszabadul a felesleges nedvességtől, rázza le. A csiperkegombát szeletekre vágjuk, és ugyanígy a paradicsomot is. A sajtot bedörzsöljük. A beáztatott kenyérszeleteket kenjük meg ketchuppal, először rakjuk ki a gombát, majd a paradicsomot, szórjuk meg a paradicsomot sajttal.

A tepsit az összegyűjtött pizzákkal a sütőbe tesszük és a szokásos módon megsütjük. A tojásnak köszönhetően a kenyér nem szárad ki, puha lesz, és egy igazi pizzatésztalapra fog hasonlítani.

Ha a pácolt csiperkegombát más gombával kívánja helyettesíteni, akkor a kenyérre helyezés előtt először fel kell forralnia vagy enyhén meg kell sütnie. Ellenkező esetben egyszerűen nem lesz idejük ilyen rövid idő alatt felkészülni.

4. lehetőség: Lusta tésztás pizza

A lusta pizzát nem mindig kenyérre vagy tortillára főzik. Elképesztő lehetőségek vannak egy gyors teszttel. Íme a serpenyő receptje. Ezzel további időt takaríthat meg, nem kell előmelegíteni a sütőt. Kefir tészta, aludt tej vagy joghurt, válassz a hűtőben lévők közül.

Hozzávalók

  • egy pohár kefir;
  • tojás;
  • 7 evőkanál liszt;
  • egy kanál olaj;
  • 0,1 kg kolbász;
  • paradicsom;
  • 150 g sajt;
  • 2 evőkanál ketchup;
  • zöldek.

Lépésről lépésre recept

tésztát készítünk. Öntsünk sót a kefirbe, törjünk fel egy tojást és adjunk hozzá lisztet. Az egészet összekeverjük, vagy habverővel kicsit felverjük. Kenjük meg a serpenyőt, tegyünk egy kis tűzre, hogy felmelegedjen.

A többi hozzávalót elkészítjük. A sajtot bedörzsöljük és kettéosztjuk. A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk. A kolbász tetszőlegesen morzsolható, vagy vékony köröket készíthet. A zöldeket csak apróra vágjuk, anélkül is remekül sikerül a pizza.

A tésztát újra keverjük, és a serpenyőbe öntjük, azonnal csökkentjük a hőt. Megszórjuk a sajt felével és megszórjuk a ketchupot. Kényelmes a cseppek kipréselése a csomagolásból. Vagy csináld kanállal. Gyorsan dolgozunk.

A tetejére szórjuk a kolbászszeleteket, vagy csak szórjuk meg a szeletekkel, majd a zöldek, a paradicsom és a maradék reszelt sajt.

Tegyen szoros fedőt a serpenyőre. Már csak a pizza főzése van hátra. Az első hét percet nem nyitjuk meg. Akkor ellenőrizheted. Ha a sajt megolvadt, tüzet rakhatunk rá, és megpiríthatjuk az alap alját.

Ezt a termékmennyiséget kb. 25 cm átmérőjű serpenyőre számoljuk, ha kisebb, akkor sűrű lesz a tészta, tovább tart a sütés. Ebben az esetben ajánlatos az összes hozzávalót kettéosztani. Ha a pizza kész és a belseje nedves, akkor két percre betehetjük a mikróba.

5. lehetőség: Lazy Lavash Pizza

Ez a pizza vékonyból készült örmény lavashés a háziasszonyok igazi kötelező kellékévé válhat. Ennek eredményeként egy hihetetlenül kielégítő, lédús és kényelmes ételt kapunk. Akár az útra is magával viheti. Recept a sütőben, de mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben is készen áll.

Hozzávalók

  • 2 pita kenyér;
  • 300 g kolbász;
  • egy kanál mustár;
  • 3 evőkanál ketchup;
  • 4 evőkanál majonéz;
  • kaliforniai paprika;
  • 150 g kemény sajt;
  • zöldek.

Hogyan kell főzni

A kolbászt kockákra vágjuk. Ugyanígy felaprítjuk a kaliforniai paprikát és a zöldeket. Ez lehet petrezselyem vagy kapor, vehetsz friss vagy szárított keveréket. A sajtot bedörzsöljük.

Hagyunk egy kanál majonézt. Három evőkanál szószt keverjünk össze mustárral és ketchuppal, keverjük össze. Egy pita kenyeret teszünk magunk elé, betakarjuk a második ugyanolyan fajtával. Az így kapott mártással mindent összekenünk.

Megszórjuk kaliforniai paprikaés zöldek, majd kolbász, majd sajt. Nem csavarjuk szoros tekercset. Egy tepsibe tesszük, megkenjük majonézzel és 12 percig sütjük 200 fokon. A forró pizzákat 10 cm-es darabokra vágjuk.

A lavash leggyakrabban lekerekített alakú. Azonnal levághatja a széleket, és téglalap megjelenését kölcsönözheti, szép tekercset kap.

6. lehetőség: Lazy pizza palacsinta

Ez az étel sokszor gyorsabban sül meg, mint a hagyományos pizza. Serpenyőben sütve növényi olaj szintén nem sokáig. A tészta egy perc alatt összegyúrható, ha a mixerre bízzuk a munkát. A töltelékhez paradicsomos és sajtos kolbászt használnak. A tésztába tetszőleges zöldet tehetünk, borsozhatunk.

Hozzávalók

  • 2 tojás;
  • 150 g tejföl;
  • kis paradicsom;
  • finomított olaj;
  • 100 g kolbász;
  • 0,25 kg liszt;
  • 6 g szóda.

Hogyan kell főzni

A tojást és a tejfölt megsózzuk, szódát, lisztet azonnal szórunk rájuk, és simára verjük. Meg kell kapnunk a tésztát, mint a palacsintához. Hagyjuk állni pár percig.

Kemény sajtot bedörzsölünk, a paradicsomot apró kockákra vágjuk, a kolbászt ugyanúgy. Finomabbak a füstölt kolbásszal készült pizzák. Mindezt hozzáadjuk a tésztához, ha szükséges, zöldet is teszünk. Keverjük össze, és már kezdhetjük is sütni.

Öntsön vékony réteg finomított olajat egy széles serpenyőbe, melegítse fel. Egy kanállal összegyűjtjük a tésztát a töltelékkel, nagy palacsintákat rakunk ki. A lusta pizzákat mindkét oldalukon készre sütjük. Tálaláskor kiegészítjük ketchuppal, azonnal megszórhatjuk reszelt sajttal, amíg a sütemények forróak.

Vannak más tésztareceptek is egy ilyen pizzához, leggyakrabban kefiren, ritkábban majonézen, de szinte mindig tojással. Ez a legfontosabb összetevő, amely a tölteléket a helyén tartja, és megakadályozza, hogy a darabok kiessenek.

Lazy pizza: menő, egyszerű, nagyon gyors és ízletes

Lusta pizza. Pontosan 15 percet szeretne pizza elkészítésével tölteni? Egy nagyon finom, úgynevezett lazy pizza serpenyőben elkészítéséhez kínálunk egy egyszerű receptet.

Recept

A tészta elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 2 tojás;
  • 3 evőkanál majonéz (csúszdával);
  • 5 evőkanál lisztet.

Az összes hozzávalót egy kanállal keverjük össze, amíg homogén masszát nem kapunk. A tészta állaga sűrű tejfölre fog hasonlítani. Szín szerint - a tészta kellemes sárgás színű lesz.

A tésztát az oldalakon megkenjük úgy, hogy az egész tepsi alját befedje és kör alakú legyen. Kívánatos, hogy a tésztaréteg ne legyen vastag (kb. 0,5 cm),

Lazy pizza: tedd ki a feltéteket

  • kockára vágott kolbász (vagy amit szeretsz)
  • Finoman „takarjuk be” a kolbászt vékony majonézzel és ketchuppal.
  • A tetejére - mint mindig - kemény sajtot reszelünk (vagy bármilyen más sajtot, amit szeretsz)
    A pizza tetejét díszíthetjük (szórhatjuk meg) apróra vágott fűszernövényekkel.

Fedjük le a pizzát fedővel, és fedő alatt süssük alacsony lángon 10 percig (nem sütőben!!!).

Wow - tálalhatod az asztalra.


Próbálja ki, amíg meleg. Szerintem nagyon ízlik egy lusta pizzához. Egyél forrón, így finomabb és étvágygerjesztőbb 🙂

Amíg a pizza sül a serpenyőben. Érdekes kifejezések a pizzáról:

A szőke pizzát rendel. Megkérdezik tőle: - 12 vagy 6 részre vágod? - Hatkor, tizenkettőkor nem eszek.

A pizza filozófiai termék. Ítélje meg maga. A pizzadoboz négyzet alakú, maga a pizza kerek, az adagok háromszög alakúak. Mit jelentene ez? (Tedd meg ezt a rejtvényt barátaidnak, és amíg ők gondolkodnak, ....)

Olyan társadalomban élünk, ahol a pizza gyorsabban érkezik, mint a mentőautó.

A férj talált egy ismeretlen számot a felesége mobiltelefonjában, ahonnan 23:00-kor hívtak.Hívtam, valami férfi vette fel.
- Ki vagy te? – kérdi a férj.
- És te ki vagy?
Lucy férje vagyok...
- Én pizzafutár vagyok. Hogy jutottál hozzám!...
*****

A pizza az egyetlen szerelmi háromszög, amire szükségem van!

Jó étvágyat!

Olvasson és kövessen minket a címen

Ha szeretnéd kedveskedni családodnak finomságokkal, kiadós étkezés, amely nem igényel hosszú ideig tartó konyhában tartózkodást, egy hosszú cipóból készült pizza mindig a segítségére lesz. Abszolút bármilyen termék tölteléke lehet ennek a finomságnak, a házi pizza feldolgozásának többféle módja van. Nézzünk meg néhányat a legnépszerűbb és legkönnyebben követhető receptek közül.

A főzéshez a következő termékkészletre lesz szüksége:

  • 1 vekni;
  • 150 g füstölt kolbász;
  • 2 ecetes uborka;
  • 1 paradicsom;
  • 2 tojás;
  • 100 g sajt;
  • 3 art. l. majonéz.

A Lazy pizza nagyon könnyen elkészíthető, hiszen nem kell dagasztani a tésztát – alapnak egy közönséges cipó vagy egy élesztős zsemle tökéletes.

És ennek az ételnek a végrehajtási sorrendje a következő:

  1. A cipót vízszintesen kétfelé vágjuk.
  2. Késsel vagy csak kézzel szedjük ki az egész húst, a héját érintetlenül hagyva.
  3. Az alap mindkét felét megkenjük majonézzel.
  4. Rostély főtt tojásés „kenyércsónakokba” rakják.
  5. Vágja az uborkát körökre, és küldje el a tojásokhoz.
  6. Ezután tedd ki a kolbászt, apró kockákra vágva.
  7. A paradicsomot karikákra vágjuk, és a kolbász tetejére tesszük.
  8. Öntsük a töltött cipókat reszelt sajttal, és küldjük az edényt 180 fokon sütni, amíg a sajt teljesen megolvad és megpirul.

A sütőben lévő cipóból készült pizza nagyon gyorsan megsül, és ugyanolyan sebességgel tűnik el az asztalról.

Egy serpenyőben sietve

Egy másik gyors recept főzés finom pizza rögtönzött anyagokból. Serpenyőben vékony, ropogós szélű lesz, a sokféle feltétnek köszönhetően reggelire is ideális.

Ahhoz, hogy ezzel az étellel kedveskedjen családjának, szüksége lesz:

  • fél kenyér - 6-7 szelet;
  • hiányos pohár tej;
  • 1 tojás;
  • 2 evőkanál. l. Liszt;
  • 100 g bármilyen kolbász;
  • 1 paradicsom;
  • egy kis kaliforniai paprika;
  • 5 olajbogyó;
  • 50 g sajt;
  • 2 evőkanál. l. ketchup vagy más paradicsomszósz;
  • 2 evőkanál. l. majonéz;
  • 1 st. l. növényi olaj.

Egyes töltelékek ízlés szerint helyettesíthetők.

Ha a hozzávalók teljes készlete van az asztalon, elkezdheti a főzést:

  1. Az elkészített kolbászt felvágjuk és kaliforniai paprika kockákat, olajbogyót és paradicsomot - körbe, és reszelje le a sajtot nagy szívószálakra.
  2. A cipót egy tálba vágjuk, felöntjük tejjel, és homogén állagúra dagasztjuk. Sózzuk, a tojást és a lisztet a tésztába gyúrjuk. Sűrű és sűrű tésztát kell kapnia.
  3. Hideg serpenyőbe öntsünk olajat, vékony rétegben tegyük a tésztát, fedjük le és süssük aranybarnára az alját. Vegye le a tűzről.
  4. Fordítsuk meg a „palacsintát”, és tegyük rá a tölteléket, kezdve a paradicsomos-majonézes szósszal.
  5. Szórjuk meg bőségesen reszelt sajttal, fedjük le a pizzát, és tegyük vissza a tűzhelyre kis lángra állítva. 5 percig főzzük, lekapcsoljuk a tűzhelyet, állni hagyjuk.

Ebben a receptben teljesen bármilyen összetevőt használhat. A fő feltétel az, hogy fogyasztásra késznek kell lenniük, mivel az ételt nem vetik ki hosszan tartó hőkezelésnek.

Főzés multicookerben

Vekni mini pizza finom és gyors lesz, ha lassú tűzhelyen sütjük. Az összetevőket is a saját preferenciáik alapján választják ki.

Ehhez a recepthez szüksége lesz:

  • 3 hamburger zsemle vagy 1 vekni;
  • 50-70 g sajt;
  • 150 g sonka vagy kolbász;
  • 1 paradicsom;
  • zöld dekoráció.

Adagolt tálaláshoz jobb, ha zsemlét veszünk, a belőlük készült étel ügyesebbnek tűnik. De a cipó kiváló alap ehhez a recepthez.

Az elkészítési sorrend a következő:

  1. A paradicsomot, a fűszernövényeket és a kolbászt kockákra vágjuk. Sajt - lereszeljük. Távolítsa el a morzsát a kenyérről (a zsemle tetejét vágja le, hogy szép tálalást kapjon.)
  2. Az elkészített hozzávalókat tegyük egy kenyéralapba, szórjuk meg reszelt sajttal, és tegyük lassú tűzhelybe a minipizzákat. A zsemlék tetejét egymás mellé fektetjük anélkül, hogy letakarnánk.
  3. 15 percig sütjük Sütés üzemmódban, amíg a sajt megolvad.
  4. Gyógynövényekkel megszórva tálaljuk. Lefedheted kontyával.

Ez a pizza opció ideális elfoglalt nők számára.

Mini pizza egy cipón a mikrohullámú sütőben

Ez egy másik népszerű módja a melegszendvicsek vagy minipizzák otthoni készítésének. Még egy tapasztalatlan szakács is megbirkózik vele.

Az étel elkészítéséhez be kell vennie:

  • egy szeletekre vágott cipót az evők pontos számához;
  • ketchup;
  • majonéz;
  • kolbász;

A hozzávalókat olyan mennyiségben szedjük, hogy mindenkinek elég legyen kipróbálni.

Főzési folyamat:

  1. Kenje meg a kenyérszeleteket majonéz és ketchup keverékével.
  2. A kolbászt szeletekre vágjuk.
  3. Veknire rakjuk a kolbászt, megszórjuk reszelt sajttal.
  4. Mikrohullámú sütőben 1,5 percig, amíg a sajt megolvad.
  • 300 g csirke filé;
  • 1 hagyma;
  • 1 paradicsom;
  • zöldek;
  • 3 art. l. szőlő olaj;
  • 200 ml 20%-os tejföl;
  • fűszerek - só, bors, Provence-i gyógynövények.
  • Ennek az ételnek az egész összetettsége, hogy a tölteléket először termikusan kell feldolgozni. Jobb ezt előre megtenni, hogy legyen ideje kicsit lehűlni.

    A csirke töltelékkel töltött pizza elkészítésének folyamata a recept szerint a következő:

    1. A filét megmossuk filmektől és erektől mentesen, kockákra vágjuk, és serpenyőben kevés olajon addig sütjük, amíg a hús meg nem válik. fehér szín. Só, bors.
    2. A gombát ugyanilyen kockákra vágjuk, néhányat a díszítéshez tartunk fenn. Add hozzá a gombát a csirkéhez, és lassú tűzön pirítsd tovább.
    3. A hagymát csíkokra vágjuk, majd hozzáadjuk a serpenyőhöz, amikor az összes folyadék elpárolgott róla. Addig sütjük, amíg az összes hozzávaló el nem készül, és csak ezután tegyük ízlés szerint a tölteléket - adjunk hozzá fűszereket.
    4. A tölteléket megszórjuk fűszernövényekkel és felöntjük tejföllel. Lassú tűzön, időnként megkeverve pároljuk, nehogy megégjen. Amikor a tejföl felforr - vegye le a tűzhelyről, és kissé hűtse le.
    5. Készítsük el a cipót – vágjuk ketté, és távolítsuk el a morzsát. Fóliával bélelt tepsire tesszük a pizzaalapot, egyenletesen elosztjuk a töltelékkel, rátesszük a paradicsomszeleteket, a maradék gombaszeleteket és a reszelt sajtot.
    6. Kapcsolja be a sütőt 200 fokra, és tegyen bele egy tepsit pizzával 10 percre. Az edény készenlétét a cipó megbarnult szélei határozzák meg.

    A serpenyőben készült "Minute" pizza magával ragadja a főzés sebességét. Ebben az esetben nem kell időt vesztegetnünk az élesztős tészta hosszas dagasztására. Az étel alapjához csak össze kell keverni néhány egyszerű hozzávalót, és el kell osztani egy nagy serpenyő alján. A sütő segítsége szintén nem hasznos számunkra - a pizza nagyon gyorsan készen áll a tűzhelyen.

    Ez az étel elkészíthető reggelire vagy egyszerű harapnivalóra. A recept akkor is hasznos lesz, ha kevés termék maradt a hűtőszekrényben, és sietve kell főznie valamit. Ha pedig még mindig rajong a hagyományos pizzáért, a leírt recept szerint elkészítheti.

    Hozzávalók:

    • tojás - 2 db;
    • majonéz - 4 evőkanál. kanalak;
    • liszt - 9 evőkanál. kanalak;
    • tejföl - 4 evőkanál. kanalakat.

    Töltelékhez:

    • kolbász - 2 db;
    • paradicsom - 1-2 db;
    • zöld hagyma - néhány toll;
    • ketchup (opcionális) - 2-3 teáskanál;
    • sajt - 100-150 g;
    • só ízlés szerint;
    • növényi olaj (finomított) - 1-2 evőkanál. kanalakat.

    Pizza "Perc" recept egy serpenyőben lépésről lépésre fotókkal

    Hogyan készítsünk lusta pizzát egy serpenyőben

    1. Alaptésztát készítünk. Nyers tojást egy tálba hajtunk, azonnal hozzáadjuk a tejföl és a majonéz teljes mennyiségét.
    2. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, és erőteljesen keverjük össze a masszát, így sima és homogén összetételt kapunk. A serpenyőben lévő pizzatészta állaga hasonló legyen a sűrű tejfölhöz.
    3. 28 cm átmérőjű serpenyőt válasszunk (ha kisebbre vesszük az edényeket, a tésztaréteg túl vastag lesz, így a pizza belül nedves maradhat). Az alját egyenletesen megkenjük kevés finomított olajjal, majd leöntjük az elkészített tésztával. Kenje meg ketchupot a tetejére, és enyhén kenje meg az alapot.
    4. A zöldhagymát késsel finomra vágjuk, és a tésztára kenjük. A kolbászokat eltávolítjuk a héjból, körbe vágjuk és véletlenszerű sorrendben kirakjuk. Opcionálisan a kolbász helyett használhatunk sonkát, szalonnát, füstölt vagy főtt kolbászt stb.
    5. Ezután elosztjuk a vékony szeletekre vágott paradicsomot. Enyhén megszórjuk őket sóval.
    6. Az utolsó simítással vastagon leöntjük lusta pizzánkat sajtchipsszel. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és tegyük a tűzhelyre. Főzzük a pizzát alacsony lángon körülbelül 10 percig. A készenlétet a megjelenés határozza meg: a sajtnak teljesen meg kell olvadnia, és a tészta alsó oldalának meg kell pirulnia.
    7. Kissé kihűlés után a pizzát szeletekre vágjuk és tálaljuk.

    A serpenyőben "Perc" pizza kész! Jó étvágyat!

    Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
    RÉSZVÉNY:
    Kulináris portál