A finom pizzatészta könnyen elkészíthető otthon is. Erre nem is olyan régen jöttem rá. Először Olaszországban, a gyönyörű Velencében kóstoltunk egy sikkes pizzát, aminek az ízére máig emlékszem. És valamiért úgy tűnt számomra, hogy a pizza főzése a szakemberek nagy része, és általában jobb pizzériába menni.
De miután megkóstoltam a finom és gyengéd házi készítésű pizzát látogatásom során, úgy döntöttem, komolyan hozzáfogok az otthoni pizzareceptek kiválasztásához. Kiderült, hogy a pizzatészta elkészítése könnyű és egyszerű, és minden, ami a hűtőszekrényben van, töltelékként szolgálhat. Ezért nyugodtan kijelenthetem, hogy a pizza egy kiadós, ízletes és olcsó étel, amellyel az egész családot etetheti, feltéve, hogy saját maga főzi meg a pizzatésztát.
A leggyakoribb pizzatészta recepteket ajánlom. Tud főzni kelt tészta pizzánál egy kicsit tovább tart. És lehet élesztő nélkül is, akkor gyorsabban megkóstolható a pizza. Van, aki szereti, ha a pizza alapja bolyhos, és van, aki nagyon szereti vékony tésztát pizzához. Remélem, a rendelkezésre álló lehetőségek közül a számodra legmegfelelőbbet választod.
A pizzához való élesztőtészta elkészíthető élő élesztővel és száraz élesztővel is, 10 grammonként. száraz élesztő 30 gr. friss élesztő, azaz az arány körülbelül 1:3.
Az élesztőtészta készítése és az összes részletes tipp az elkészítéséhez pelyhes tészta te tudsz olvasni . A pizzához való élesztős tészta nyájasabb, mint a pitékhez készült tészta, a muffint sokkal kevesebbet használják.
Az összetevők nagyon egyszerűek és olcsók. Előnyös egy ilyen étel elkészítése nagyszámú vendég számára.
2. Élesztős vízbe öntsünk olívaolajat, sok az olaj a recept szerint, és rugalmasságot, puhaságot ad a tésztának.
3. Most öntse az összes lisztet egy külön nagy tálba, és öntse oda a folyékony oldatot, először keverje meg egy kanállal.
4. Most, hogy a tészta összes hozzávalója összebarátkozzon, liszttel megszórt deszkára tesszük, és kézzel jól összegyúrjuk. Ne legyen lusta, és gyúrja legalább 15-20 percig.
5. Most osszuk el az összes tésztát részekre. Ehhez vágja a tésztát egy késsel darabokra.
6. A kapott darabokból golyókat formálunk, amiket bármilyen olívaolajjal kikent edénybe teszünk. Ügyeljen arra, hogy hagyjon helyet a tésztagolyók között. Fedjük le a tésztát egy száraz törülközővel, és tegyük meleg helyre 3 órára, hogy megkeljen.
7. Kész tészta kinyújtjuk, sütőpapíros tepsire tesszük, feltéteket és 180 fokon 20-30 percig sütjük.
Mint az első receptben, pizzát fogunk főzni élesztőtésztán. A termékek összetétele és a tészta elkészítésének sorrendje kissé eltér. Vegye figyelembe, hogy ehhez a recepthez a víznek melegnek kell lennie.
2. Adjunk hozzá növényi olajat a rugalmasság érdekében, sót. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze a tésztát, először kanállal, majd ha kanállal nehezen megy, alaposan dagasszuk a kezünkkel, amíg a tészta már nem ragad a kezünkhöz.
3. A jól összegyúrt tésztát száraz, tiszta törülközővel letakarjuk, és 1-1,5 órára meleg helyre tesszük. A tészta kelesztési ideje nagymértékben függ az élesztő minőségétől, valamint az élesztős tésztával való munka során alkalmazott szabályok betartásától.
4. Ha a tészta megkelt, elkezdhetjük kinyújtani a pizzapalacsintát. De ebből a termékmennyiségből 3 kis pizzát kapsz. Ha nem várunk vendégeket, nagyon kényelmes, ha a tésztát több részre osztjuk, jelen esetben 3-ra. Az egyiket kinyújtjuk, a maradék 2 részt a hűtőbe tesszük. Elég vékonyra kell kinyújtani, az élesztős tészta enyhén vastagodik főzés közben.
5. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a tésztát. A tetejére tetszőleges feltétet kenünk, és jól előmelegített sütőben megsütjük. A sütőt maximumra lehet melegíteni, ekkor 5 perc alatt elkészül a pizza. De ha nem kockáztatja annyira a sütő előmelegítését, akkor a sütési idő megnő.
Nem mindenki szereti és tudja, hogyan kell keverni az élesztőtésztát, valójában szeszélyes, és bizonyos készségeket igényel. De jó alternatíva az élesztőmentes pizzatészta. A tészta mindössze 5 perc alatt elkészül, és a pizza íze semmiben sem rosszabb, mint az élesztős tésztán.
2. Egy külön tálban keverjünk össze 2 tojást, és kicsit verjünk fel villával.
3. A tejet (egy kicsit) felmelegítjük, és a tojásos keverékhez öntjük, villával újra jól elkavarjuk.
4. Adjunk hozzá növényi olajat a kapott folyadékhoz, keverjük újra jól.
5. A lisztbe mélyedést készítünk, és a tojásos keveréket beleöntjük a lisztbe. Körülbelül 10 percig keverjük egy kanállal.A tészta csomós.
6. A tésztát kézzel simára keverjük (10 perc), amíg rugalmas és egynemű nem lesz.
7. A tésztát vékony lappal kinyújtjuk és tepsibe tesszük. Bármilyen tölteléket használhatsz.
Gyakran használunk kefirt a sütéshez. A tejsavbaktériumoknak köszönhetően a kefir tészta puha és levegős. És mivel ez a tésztarecept élesztő nélküli, a kefir lágyságot ad a tésztánknak. Ezen túlmenően, e recept szerint főzni fog finom tészta kefires pizzához gyorsan és egyszerűen.
Nagyon kényelmes recept azok számára, akik sietnek egy finom pizzát főzni, és akiknek nincs lehetőségük pizzát sütni a sütőben. Van kiút - a pizza gyorsan és ízletesen elkészíthető egy serpenyőben.
2. Beleöntjük a lisztet és jól elkeverjük. A tésztát kicsit pihentetjük, amíg elkészítjük a tölteléket.
A serpenyőben készült pizzatésztának olyannak kell lennie, mint a sűrű tejföl
3. Tegye a tésztát a tepsibe, és egy kanál segítségével oszlassa el egyenletesen a tepsi teljes területén.
4. Most tegyen bármilyen tölteléket a tésztára. A tetején sajtnak kell lennie.
Ügyeljen arra, hogy fedővel szorosan fedje le a pizzával ellátott serpenyőt.
5. A pizzát alacsony lángon kell sütni, hogy a tészta jól átsüljön és a sajt megolvadjon.
Ha kész a pizza a serpenyőben, a tészta a szélein kissé megemelkedik.
A minimális mennyiségű étel és a ráfordított idő – és egy finom csemege az asztalon.
Azok számára, akik inkább lassú tűzhelyet használnak a főzéshez, javaslom, hogy nézzenek meg egy videó receptet.
A legtöbbet áttekintettük népszerű receptek pizzatészta készítése, és ahhoz, hogy a legmegfelelőbbet válassza ki magának, meg kell próbálnia különböző receptek szerint főzni. Ha megosztod benyomásaidat vagy észrevételeidet a blogomon, örülni fogok.
Egy igazi, szinte olasz pizzát gáz- vagy elektromos sütőben megsütni nehéz, de lehetséges. tucatjával próbálkoztam különböző receptek, mielőtt arra a következtetésre jutottam, hogy nem csak és nem is annyira ennek a híres péksüteménynek az elkészítési módjában van a baj, hanem a sütési technikában. Ahhoz, hogy a pizzatészta vékony és puha legyen, mint a kedvenc pizzériájában, fontos, hogy ne csak a termékek arányait ismerjük, hanem az ajánlott hőmérsékletet is be kell tartani a főzés során. Hagyományos sütőben közepes hőmérsékleten kiderül finom laposkenyér töltelékkel, de szinte lehetetlen elérni a kívánt légiességet, puhaságot és egyben ropogós héjat. Íme néhány főzési tipp, amelyek közelebb visznek (és néha még jobban is) a híres pizzériák kulináris eredményeihez.
|
A lisztet összekeverjük a sütőporral (sütőpor). Szitáljuk egy mély tálba. Készítsen egy kis lyukat a közepén. |
 |
|
Gyúrhat rá vizet, tejet vagy víz-tej keveréket (1-1). A folyadékot fel kell forralni, szobahőmérsékletre hűteni. Oldjuk fel benne a sót. Öntse a mélyedésbe. Adj hozzá olajat. Ideális esetben extra szűz olívaolajat használjon – ez az olasz pizza klasszikusa. A finomított napraforgóolaj megteszi. |
 |
|
Ebben a szakaszban aromás fűszereket adhat hozzá: őrölt bors, oregánó, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring. Kezdje el villával keverni az ételt, és a szélétől a közepéig gyűjtse össze őket. A massza csomós, heterogén lesz. Amikor már nehezen keverhető, a villa ragacsossá válik, tedd át a tésztát egy vékony zsírréteggel kikent munkafelületre. |
 |
|
Legalább 7-10 percig dagasztjuk. A tészta rugalmas lesz, nem ragadós, inkább feszes. Formázz belőle golyót. Vissza a tálba. Fóliával zárjuk le. Ha lehetséges, hagyja szobahőmérsékleten 30-40 percig. Ezalatt a glutén kiemelkedik, és a sütés lágyabb lesz. Korlátozott idővel azonnal süthető. |
 |
|
Vékonyra tekerjük. Készítse el az oldalakat. Megkenjük mártással. A tölteléket ízlés szerint kirakjuk. Voltam kolbászt, hagymát, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, szelet mozzarella. Előmelegített sütőben készre sütjük. Sütés után azonnal tálaljuk. A pizza rendkívül vékony, belül nagyon puha, kívül ropogós. A pizzériák nem főznek olyan jól. |
 |
|
Szitáljuk a lisztet egy vágódeszkára vagy egy nagy tálba. A dagasztás megkönnyítése érdekében készítsen mélyedést a közepén. |
 |
|
Felforralni a vizet. Hűtsük le 35-40 fokos hőmérsékletre. Feloldjuk a cukrot, az élesztőt. Keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Öntsük a folyadékot a lisztbe. |
 |
|
Egy spatulával keverjük össze. Adj hozzá olajat. |
 |
|
Váltson kézi dagasztásra. Ha kicsit ragacsos a massza, kenjük be a kezünket olajjal. Ha szükséges, adjunk hozzá még pár evőkanál lisztet. A tésztát a kezünkkel addig dagasztjuk, amíg rugalmas, homogén nem lesz, nem tapad a tenyerünkhöz. Kenjük meg a tál belsejét növényi zsírral. Tedd le a tésztát. Tápfóliával húzzuk meg. Tedd fel vízfürdő- egy nagy tál forró vízben. |
 |
|
Már 20-30 perc után az élesztős alap puhára házi pizza készen áll a további felkészülésre. 2-3-szorosára nő a hangerő. Emlékezz rá. Oszd meg, ha szükséges. |
 |
|
Lisztezett felületen vékony, kerek (téglalap alakú) tortává nyújtjuk. Ha szükséges, készítsen egy magas élt. A tetejére a kedvenc szószt. A tölteléket egyenletesen eloszlatjuk. Nálam a húsos változat volt: füstölt sertéshas, csirke tekercs, kolbász, lilahagyma, koktélparadicsom. A sajtot a töltelék alá teszem. Ezúttal a cheddart választottam. A kész tésztát friss fűszernövényekkel díszítjük. Közvetlenül a sajtos réteg megszilárdulása előtt tálaljuk. Azt tanácsolom, hogy sütőkövön süsd 250-270 fokos hőmérsékleten kb 7 percig. Hagyományos sütőben is elfogadható. Finomnak bizonyul, de nem egészen úgy, mint a kávézókban és pizzériákban. Kicsit sűrűbb, ropogós alap lesz. A sütőben való sütéshez ajánlott hőmérséklet 200 fok. Idő - 15-20 perc. |
 |
|
Gyúrhat friss vagy granulált élesztő alapján. Az első esetben a terméket először ujjbeggyel kell összetörni. Egy tálban elkeverjük az élesztőt, cukrot, 1-1,5 evőkanál lisztet. |
 |
|
A szűrt vizet felforraljuk. Hűtsük le 36-38 fokra. Körülbelül fél pohárral adjunk hozzá a száraz hozzávalókat tartalmazó tálhoz. Keverjük össze. Szürkés, ömlő, homogén massza lesz - tészta. Fedjük le ragasztófóliával (kendővel). Tedd 10-30 percig érlelésre (az élesztő fajtájától, frissességétől, minőségétől függően). A maradék vízben elkeverjük a sót. |
 |
|
Egy érett tészta valahogy így fog kinézni. A massza könnyebbé válik, sűrű buborékos habbal borítja, térfogata többszörösére nő. |
 |
|
A maradék lisztet egy mély tálba öntjük. Felöntjük vízzel feloldott sóval. Adjunk hozzá gőzt. |
 |
|
Keverjük össze. A kapott csomós masszába öntsünk olajat. |
 |
|
Sima, közepesen feszes, puha, rugalmas tésztát gyúrunk. Gyúráskor ne ragadjon a kézhez, a munkafelülethez. Helyezze vissza a leendő sütőlapot a tálba. Fedjük le egy szalvétával. Szánjon legalább 1 órát a mászásra. A folyamat felgyorsítása érdekében tegye a tésztát vízfürdőbe, a fenti recept szerint. Az élesztő mennyisége 2-3-szorosára csökkenthető. De ebben az esetben az emelkedés ideje arányosan növekszik. |
 |
|
Így emelkedik – csak úgy gurul a levegősség. Nagyon kényelmes az élesztő alappal dolgozni. Közepesen sűrűn jön ki, vékonyra kinyújtva, nem szakad. Speciális, perforált aljú, vagy deszkán lévő, oldalsó vagy oldal nélküli kerek alapot formázunk. Minél jobban kinyújtjuk a héjat, annál vékonyabb lesz a pizza. A közepét megkenjük egy réteg szósszal. Tedd közzé kedvenc feltétedet. A reszelt (szeletelt) sajtot az olasz szabályok szerint a szósz tetejére vagy közvetlenül a töltelékre helyezik. A fotómon - füstölt lazac, kagyló, tintahal, garnélarák. Fűszernek egy vékonyra szeletelt citromot használtam, fokhagyma Sause. Sajt - ecetes mozzarella. Ahhoz, hogy a kész pizza puha, ropogós héjú legyen, főzzük a cikk elején javasolt ajánlások szerint. |
 |
|
Szolgál! |
 |
Szinte mindenki szereti a pizzát. Természetesen rengeteg pizzéria és kávézó van, ahol elfogyaszthat egy ilyen kész ételt. És ezt az egyszerűt is főzheti, de nagyon Ízletes ételés otthon. Most elmondjuk a recepteket gyors kaja pizza tészta.
Hozzávalók:
Főzés
A meleg vizet, az élesztőt, a cukrot összekeverjük, és addig hagyjuk, amíg az élesztő fel nem oldódik. Öntsük fel az olívaolajat, adjunk hozzá sót, lisztet (lehetőleg szitált) és keverjük össze. A tésztát 10 percig pihentetjük. Ezt követően a kezünkkel, előzőleg olívaolajjal megnedvesített tepsire osztjuk. Kívánt esetben egy ilyen tésztát megszórhatunk fűszerekkel, például kakukkfűvel, bazsalikommal. Minden, a tészta teljesen kész. Ráteheti a tölteléket, és 20 percre 220 ° C-ra melegítve küldheti.
Hozzávalók:
Főzés
Egy tálba kefirt teszünk, ecettel oltott szódát teszünk bele. Adjuk hozzá a sóval felvert tojást és jól keverjük össze. A lisztet részletekben öntsük bele, öntsük bele az olívaolajat és keverjük össze. Kikent tepsire öntjük, ráhelyezzük a tölteléket.
Hozzávalók:
Főzés
Meleg vízben feloldjuk a mézet, hozzáadjuk a száraz élesztőt, hagyjuk a keveréket melegen állni, hogy az élesztő „életre keljen”. Ez 5 percig tart. Most szitáljuk át a lisztet, adjunk hozzá növényi olajat és sót. A tésztát összegyúrjuk. Puha és rugalmas lesz. 5 percig hagyjuk állni melegen. Ezt követően már kinyújthatja a tésztát, és folytathatja.
Hozzávalók:
Főzés
A lisztet átszitáljuk, a közepébe tesszük a kihűlt vajat, és a liszttel együtt finomra és finomra vágjuk. Most a vajjal apróra vágott lisztben mélyedést készítünk. Sós vizet öntünk bele, hozzáadjuk a tojást, a citromlevet és gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Golyóba forgatjuk, szalvétával letakarva 2 órára hideg helyre tesszük.És közvetlenül sütés előtt 2-3x kinyújtjuk a tésztát és 4 rétegre hajtjuk.
Hozzávalók:
Főzés
A tojást majonézzel simára keverjük. Adjunk hozzá lisztet és szódát. Golyót formálunk és kb 2-3 mm vastag tortát nyújtunk belőle. 30 cm átmérőjű formához kell kapni egy blankot, ebből vékony kéregű pizzát kapunk. És ha azt szeretné, hogy a kész tészta lágyabb legyen, akkor vastagabbá kell tennie a munkadarabot. A tölteléket a tésztára kenjük és 175°C-on kb 10 perc alatt megsütjük a pizzát.
Hozzávalók:
Az alapok különféle összetevők használatát foglalhatják magukban. Egyes háziasszonyok közönséges vízből készítenek tésztát egy olasz ételhez, mások pedig tejet és még kefirt is használnak. Ma több lehetőséget is bemutatunk, amelyek közül kiválaszthatja kedvencét. Kísérletezzen, biztosan finom és puha pizzát (tésztát) kap. Egy fényképes recept segít.
Ha eleged van az éttermekbe járásból gyors kajaés pizzériákban, akkor ez jó ok arra, hogy megtanuljon saját kezűleg elkészíteni egy finom és kielégítő olasz ételt. A lényeg az alap helyes cseréje. Hiszen rajta múlik, hogy a házi pizza vékony és puha lesz-e.
A tészta, mint egy pizzériában, könnyen elkészíthető. Sőt, nem tartalmaz drága és szokatlan termékeket.
Tehát az alaphoz szükségünk van:
Az élesztős pizzatésztát gyorsan összegyúrjuk, és hihetetlenül puha és gyengéd lesz. Elkészítéséhez cukrot és élesztőt (száraz) kell önteni meleg vízbe, össze kell keverni és ¼ órán át békén kell hagyni. Ezen idő után sót, olívaolajat és szitált, kiváló minőségű lisztet kell hozzáadni. Puha élesztőtésztát gyúrunk, vastag ruhával letakarjuk, és meleg helyen 60 percig kelesztjük. A megadott idő letelte után a pizzaalapnak jól meg kell kelnie.
Most már tudja, hogyan kell megfelelően gyúrni az élesztőtésztát pizzához. Az étel elkészítésének receptje különféle összetevők felhasználását jelenti a töltelékhez. Úgy döntöttünk, hogy szabványos termékkészletet alkalmazunk, nevezetesen:
Miután a pizzához való tészta (élesztő) jól megkelt, nagyon vékonyra kell kinyújtani kerek lappá, és friss étolajjal kikent tepsire tenni. Ezután az alap tetején óvatosan el kell helyeznie a köröket érett paradicsom, szívószál főtt vagy félfüstölt kolbász, majonézhálót rákenünk és a félkész terméket megszórjuk reszelt sajttal.
A kefir pizzatészta, amelynek receptjét a következőkben megvizsgáljuk, kevésbé lágynak bizonyul, mint az élesztővel főzve, de ez a dagasztási módszer gyorsabb: nem kell megvárnia, amíg az élesztő megduzzad, és az alap megkel. Ebben a tekintetben az összes összetevő kombinálása után azonnal főzhet pizzát egy ilyen tésztából.
Tehát az összetevők a következők:
A gyors pizzatészta mindössze negyed óra alatt elkészül. Kicsit fel kell melegíteni a keveréshez. erjesztett tejital, adjunk hozzá szódát és oltsuk el. Ezután ugyanabba a tálba cukrot, sót és egy jól felvert tojást kell tennie. A hozzávalók alapos összekeverése után adjuk hozzá az olvasztott margarint és az átszitált jó minőségű búzalisztet. Az összes összetevő hosszas dagasztása után meglehetősen puha és rugalmas tésztát kell kapnia. Nem szabad melegen tartani, vagy fordítva, hidegben.
A kefir alapból az elkészítése után azonnal olasz ételt formázhatunk. Ehhez a tésztát nagy, kb. 0,8 cm vastag rétegre kell kinyújtani, majd tepsire helyezni. Ezután az alap felületén felváltva kell elhelyezni az összes összetevőt. Például paradicsom, kolbász, fűszernövények, gomba, tejföl, majonéz, sajt és mások.
Mennyi ideig tart sütni kefir tészta pizzához? A recept szerint 30 percig sütjük a sütőben. Ha ezalatt az alap szélei és az alsó rész bepirosodtak, akkor a pizza nyugodtan kivehető és tálalható.
Ha úgy tűnt, hogy a kefir tésztás pizza túl keménynek bizonyult, akkor legközelebb ne adjon hozzá csirke tojást a tésztához. Ezen összetevő helyett 2-3 nagy evőkanál bármilyen növényi olajat önthet az alapba.
Szóval, mi a legfinomabb pizzatészta, megtudtuk. Ez az élesztő (első recept). Nem csoda, hogy éttermekben és gyorséttermekben használják. Meg kell azonban jegyezni, hogy olasz pizza jó minőségű puffos alapból nem lesz rosszabb. Ezenkívül az ilyen tésztát mindig megvásárolhatja a boltban, bár nem nehéz otthon elkészíteni.
Tehát szükségünk van:
A leveles tészta pizza elkészítéséhez fel kell verni a tojást egy villával, öntsünk bele vodkát, és adjunk hozzá annyi ivóvizet, hogy a massza teljes térfogata 250 ml legyen. Ezt követően ecetet kell hozzáadni ugyanabba a tartályba, hozzáadni sót és keverni, amíg az utolsó termék teljesen fel nem oldódik. Ezután fokozatosan búzalisztet kell önteni a folyadékba, és jól gyúrni kell a sűrű tésztát, amely jóval elmarad a tenyértől. A végén a kész alapot fóliába kell csomagolni és 30-55 percig félre kell tenni.
Amíg a tészta szobahőmérsékletű, dolgozzuk fel az étolajat. Ehhez le kell reszelni a lehűtött vajat, hozzá kell adni egy kis lisztet, és enyhén össze kell keverni egy turmixgéppel.
A krémes kenőanyag elkészítése után el kell távolítani a tésztát a filmről, és körülbelül 6-8 mm vastag négyzetre kell tekerni. Ezután kenje fel a felvert vajat az alap felületére. A tésztát félbehajtva újra kinyújtjuk, de már hosszú és vékony téglalap alakúra. Ezt követően az olajos keveréket újra fel kell vinni a felületre. Hajtogatás után ismét vékonyra tekerjük, és megismételjük a kenési eljárást.
Kívánatos ezeket a műveleteket körülbelül 10-15 alkalommal végrehajtani. Ha nem akarunk túl dús alapot kapni, akkor 6-8 tekercs is elég lesz.
Után leveles tészta megfőtt, újra ki kell nyújtani és tepsire tenni. A tepsit nem lehet olajjal megkenni, már elég zsíros a tészta. Miután a tölteléket a tetejére helyeztük, a félkész pizzát azonnal a sütőbe kell küldeni. Süssük az edényt 190 ° C-on, lehetőleg 30-33 percig. Ebben az esetben a tésztának észrevehetően meg kell emelkednie és ki kell hámoznia.
Tudni kell, hogy a puffos alapból készült pizza meglehetősen zsíros. Ebben a tekintetben minimális majonézt és sajtot kell hozzáadni a töltelékhez.
Úgy tartják, hogy ha valamit gyorsan csinálsz, akkor az nem mindig jó minőségű, de tényleg így van? Valószínűleg nem. Végül is az ilyen pizzatészta-lehetőségek a lehető legjobban megcáfolják az elméletet. Itt az elkészítési sebesség és az ízesítés a legmagasabb szinten van, és ez a háziasszonyok kezére játszik.
Nagyon jó, ha van egy ilyen recept, amely lehetővé teszi, hogy gyorsan elkészítse az alapot finom pizza, nem rosszabb, mint egy pizzériában. Végtére is, néha gyorsan össze kell jönnie egy nyaralásra, és valami finomat kell vinnie magával, vagy hirtelen megjelentek a vendégek, és nincs mit kínálni, de ha van jó alap a pizzához, akkor minden probléma megoldódik.
Ha minden van szükséges összetevőket akkor előveheti a receptet és elkezdheti a főzést gyors teszt amiből könnyű finom pizzát sütni.
Az ilyen egyszerű műveleteknek köszönhetően meglehetősen gyors és ízletes pizzatésztát kapunk, amelynek erőssége 40 percet vesz igénybe, ha a termékek elkészítésének pillanatától kezdünk számolni a végeredményig. A recept egyszerűen csodálatos!
Ezen az opción kívül kipróbálhat egy másik pizzareceptet, és készíthet egy másik gyorstésztát élesztő használata nélkül.
Főzéshez szükséges termékek készlete:
Videórecept gyors pizzatészta készítéséhez:
Az összes termék birtokában átveheti a receptet, és mindent lépésről lépésre megtehet.
Mindössze 35 percet vesz igénybe, hogy elkészítsük ezt a receptet, ami nem annyira egy ízletes és étvágygerjesztő étel.
Ha van egy kicsit több idő, akkor megpróbálhatja elkészíteni a következő receptet és tesztverziót.
Főzéshez szükséges termékek készlete:
Ha minden hozzávaló megvan, elkezdheti végrehajtani a receptet. De ne feledje, hogy ez legalább másfél órát vesz igénybe. Kezdjük el elkészíteni a gyors pizzatésztát.
Így a recept alapján egy újabb egyszerű pizzatésztát gyúrtunk.
Az elkészítési gyorsaság mellett abból is jó a recept, hogy abszolút bármilyen töltelék használható hozzá: a zöldségektől a darált húsig, gombáig. Ne féljen kísérletezni, és minden biztosan sikerülni fog.
Jó étvágyat!
