Ezek a márkák napról napra egyre népszerűbbek. És úgy döntöttünk, hogy elkészítjük a tíz legnagyobb gyorséttermi cég listáját az éves árbevétel alapján.
A Dairy Queen, rövidítve DQ, a Dairy Queen, Inc. nemzetközi cég tulajdonában lévő gyorséttermi lánc. Az első éttermet 1940. június 22-én nyitották meg Jolietben, Illinois államban (USA). 2010-ben a Dairy Queen több mint 5700 gyorsétteremmel rendelkezik 19 országban. különböző országok, köztük 652 étteremmel az Egyesült Államokon és Kanadán kívül. A teljes éves árbevétel elérte a 433 100 000 dollár.
A Dunkin' Donuts egy nemzetközi fánkkávézó-lánc, amelynek székhelye az Egyesült Államokban, a Massachusetts állambeli Cantonban található. Az első kávézót 1950-ben William Rosenberg nyitotta meg a massachusettsi Quincyben. Mára a Dunkin' Donuts a világ egyik legnagyobbja lett, 11 000 kávézóból álló hálózatával 33 országban. Az étteremlánc étlapján több mint 1000 tétel található, köztük fánk, bagel, egyéb pékáruk, valamint hideg és meleg italok széles választéka. A teljes éves árbevétel elérte a 584 millió dollár.
A Wendy's egy nemzetközi gyorsétteremlánc, amelyet Dave Thomas alapított 1969. november 15-én Columbusban, Ohio államban, Amerikai Egyesült Államokban. A Wendy's étteremláncnak jelenleg több mint 6600 üzlete van, amelyek naponta 3 millió ügyfelet szolgálnak ki. A társaság teljes árbevétele elérte 982 700 000 USD.
A Sarbucks Coffee Company egy amerikai kávézó- és kávézólánc, amelynek székhelye a washingtoni Seattle-ben található. Jerry Baldwin angoltanár, Zev Siegl történelemtanár és Gordon Bowker író alapította 1971. március 30-án. A cég hálózata (2012 márciusában) 21 160 kávézóval rendelkezik 63 különböző országban, köztük 12 067 kávézót nyitottak az Egyesült Államokban, 1 570 kávézót Kínában, 1 451 Kanadában, 1 070 Japánban és 793 az Egyesült Királyságban és 60 Oroszországban. Teljes éves értékesítés 2 288 800 000 USD.
A Domino's Pizza egy nemzetközi pizzalánc, amelyet 1960. június 10-én alapítottak a michigani Ypsilantban. Ez a második legnagyobb pizzalánc az Egyesült Államokban (a Pizza Hut után, a 4. a listán), és a legnagyobb a világon, több mint 10 000 pizzériával 70 országban. A teljes éves árbevétel elérte a 2 900 000 000 USD.
A Subway egy gyorsétteremlánc, amelyet Fred DeLuca alapított 1965. augusztus 28-án Bridgeportban, Connecticutban. A Subway nemzetközi központja Milfordban, Connecticutban található. A világ egyik leggyorsabban növekvő gyorséttermi lánca, 2015 elejéig 109 országban 43 376 étteremmel rendelkezik a hálózat. A teljes értékesítési volumen világszerte ez volt 4 600 000 000 USD.
A Pizza Hut egy nagy étteremlánc, amelyet Dan és Frank Carney alapított 1958-ban a kansasi Wichitában. Része a Yum! Márkák. 2012-ben a cég több mint 6000 gyorsétterem tulajdonosa az Egyesült Államokban és 5139 étterem 94 országban. A társaság teljes éves árbevétele elérte a 4 800 000 000 USD.
A Burger King egy nemzetközi gyorséttermi lánc, amely hamburgerekre specializálódott. A cég története 1953-ban kezdődött az Insta-Burger King étteremben, amely a floridai Jacksonville-ben nyílt meg. És már 2013 végén a Burger King arról számolt be, hogy több mint 13 000 üzlete van 79 országban; ezeknek körülbelül 66 százaléka az Egyesült Államokban található. A teljes éves árbevétel elérte a 6 200 000 000 USD.
A KFC (a Kentucky Fried Chicken rövidítése) egy csirke gyorsétterem-lánc, amelynek székhelye Louisville-ben, Kentucky államban, Egyesült Államokban található. A McDonald's után a világ második legnagyobb étteremlánca (értékesítés alapján), 2013. decemberi szinten 18 875 üzlettel 118 országban. A Yum! Márkák. Az étteremlánc teljes éves árbevétele elérte a 14 700 000 000 USD.
A McDonald's egy amerikai vállalat, amelyet Richard és Maurice McDonald testvérek alapítottak 1940. május 15-én a kaliforniai San Bernardinóban. Ez a legnagyobb gyorséttermi lánc, amely naponta mintegy 68 millió ügyfelet szolgál ki. Az éttermek 119 országban találhatók, és 35 000 üzlettel rendelkeznek. A második helyen áll a világon a (Subway) után a nyitott üzletek számát tekintve. A teljes éves értékesítés kb 44 985 000 000 USD.
Oszd meg a közösségi oldalon hálózatok
A Healthy Food ízletes és egészséges ételeket kínál vendégeinek, amelyek természetes termékekből készülnek, fagyasztott készételek használata nélkül. A menüben megtalálod hagyományos ételek: levesek, zöldség saláták, gabonafélék, omlettek, piték, szendvicsek. Különösen népszerűek a palacsinta, túrós palacsinta és vitamindesszertek. A kávézóban felszolgált bármely étel magával vihető. Moszkvában jelenleg 20 Healthy Food gyorsétterem működik.
Paveletskaya sq., 2, épület 2
A wok egy népszerű ázsiai étel, amely alapból (tészta vagy rizs) és különféle adalékanyagokból áll, zöldségek, húsok vagy tenger gyümölcsei, szósz formájában. Ennek az ételnek 15 kész kombinációja található a Vocker étlapján, de ha kívánja, saját maga is elkészíthet gasztronómiai kompozíciót különféle tészta, csirke, hús, hal, gomba, sőt szójababcsíra felhasználásával. A wok összetevőinek elkészítési technikája lehetővé teszi az összes hasznos anyag megmentését. Ezen kívül az étteremben eredeti ázsiai leveseket és salátákat szolgálnak fel. Az ebéd a Walkerben 300-500 rubelbe kerül. Ma már több mint 20 Walker kávézó működik a fővárosban.
Ave. Vernadsky, 6. életkor
A Levon villásreggeli hálózatának küldetése, hogy a gyorsétterem ne csak megfizethető, de hasznos is legyen. Gyere és próbáld ki az eredeti kaukázusi ételeket és a Levon's különleges büszkeségét - nagy és lédús, marha- vagy baromfihússal töltött örmény tekercses brtuch-t és bőséges adagokat friss zöldségekés mártások.
utca. Profsoyuznaya, d. 61a, Presnenskaya emb., 2, utca. Profsoyuznaya, 126A, bldg. 3
A Beard Papa egy ázsiai cukrászda, ahol megkóstolhatja az eredetit keleti édességek. Az étlap legnépszerűbb eleme a hagyományos japán profiterol tejsodó, íme kilenc fajta ebből a desszertből. Az összeszokottabb finomságok kedvelőit azonban európai sütemények is megtalálják. Egy édes, kiadós snack aromás teával vagy kávéval akár 500 rubel is lehet.
négyzetméter Prechistensky kapuk, vl. 1, 4. oldal
Bolshaya Tulskaya utca 11
Gogolevszkij körút 6
A Hudson Deli így vannak elhelyezve népszerű kávézók keleties ízvilággal, de konyhájuk a legváltozatosabb. A Shawarma és a kebab békésen együtt él a hamburgerekkel, steakekkel, szendvicsekkel, Olasz tésztákés még az orosz borscsot is. Minden étel természetes alapanyagokból készül, nem fagyasztott és nem tartalmaz tartósítószert.Az étlapon korpás kenyér és egyéb egészséges kulináris termékek szerepelnek. Itt 300-500 rubelért kiadós és ízletes ebédet kap.
1. Krasnogvardeisky pr-d, 21, épület 1 (Oko torony)
Presnenskaya nab., 8, 1. épület ("Fővárosok városa" torony)
Az első hamburgerüzlet a MEATING Burgers & Salads a 4. Syromyatnichesky Lane-ben nyílt meg, ahol az alapterület mindössze 15 méter volt. Most már két helyen is készülnek ennek a hálózatnak a kiváló hamburgerei. Ahogy a neve is sugallja, a HÚS menüben többféle hamburger és saláta, valamint kacsa, steak, grillezett zöldség található. Mossa le mindezt a pompát natúr limonádéval, amelyet közvetlenül a helyszínen készítenek el. Azok számára, akiknek nincs idejük maguktól beugrani, a MEATING saját házhozszállítással rendelkezik.
4. Syromyatnichesky sáv, 3
Nyizsnyij Susalny sáv, 5, 2. épület
A Prime az első moszkvai gyorséttermi lánc, amely kizárólag természetes alapanyagokat használ. Minden étel gasztronómiai receptek szerint készül, ízfokozók, tartósítószerek vagy színezékek hozzáadása nélkül. Összességében több mint 50 szervizpont van a városban, így mindig van lehetőséged a legközelebbiek valamelyikébe ebédelni anélkül, hogy plusz időt és pénzt költenél rá - az árak itt meglehetősen kedvezőek.
utca. Nikolszkaja, 4/5
A vegetáriánusoknak és az indiai konyha rajongóinak értékelniük kell ezt a helyet. A Jagannat Cafe ételek széles választékát kínálja nagyon alacsony áron - adagonként 140 rubeltől. Ha jobban szereti a megszokottabb ételeket, itt burgonyás palacsintát, sőt kolbászt is kínálnak. A kávézó boltjában ételek, italok és fűszerek kaphatók. A kávézók a főváros különböző helyein működnek.
utca. Kuznyeckij Most, 11
Ez a kis hangulatos kávézó autentikus vietnami ételeket kínál: nemeket (rizspapír tekercseket), különféle tésztákat, kiadós leveseket, párolt zsemlét. Itt élvezheti a vietnami kávét, tejes teát és matét. Az árak a kávézóban meglehetősen megfizethetőek: egy teljes étkezés körülbelül 400-500 rubelbe kerül. Most már hét kávézója van a hálózatnak a fővárosban.
Moszkva, Voronyezs, Novoszibirszk, Szentpétervár… Melyik gyorsétterem lett ezekben a városokban olyan sikeres, hogy más régiókra is kiterjedhetne? A legnagyobb hazai gyorsétterem és street food láncok Oroszországban
1. Stardog!s
Pontok összege: 799
Központ: Moszkva
Teremtés: 1993
Földrajz: 27 orosz régióban
Önpozicionálás: gyorskaja
Az első utcai étel a modern Oroszország történetében hot dogokkal és szendvicsekkel. Kezdetben Steff márkanév alatt léptek piacra, mivel a dán Steff Houlberget vették alapul a hálózati koncepcióhoz. 2001-ben a kioszklánc az új "Stop Top" logó alatt működött tovább. 2004-ben újabb márkaváltásra került sor, a láncot átfestették a gyorséttermek szokásos piros-sárga színvilágára, és a "Stardog!s" nevet kapták.
2. Burgonyamorzsa
Pontok összege: 300 felett
Központ: Moszkva
Teremtés: 1998
Földrajz: 54 orosz város
Önpozicionálás: gyors kaja
A hálózat arról ismert sült krumpli különböző töltőanyagokkal, és a tulajdonosok esze. Tavaly a Mihalkov család gyorséttermi terveiről szóló beszámolók után a Kroshka Potato vezetői bejelentették, hogy állami pénzből megszervezik a Filmkonszern Filmesítsd meg magad. A projekt kitűzött célja, hogy az orosz filmipart még Hollywood számára is elérhetetlen magasságba emelje.
3. Teremok
Pontok összege: 280 felett
Központ: Moszkva
Teremtés: 1998
Földrajz: Moszkva, Szentpétervár, Moszkvai régió, Leningrádi régió, Krasznodar, Szurgut, Tyumen
Önpozicionálás: gyors alkalmi
A legnépszerűbb palacsintalánc. A Travel.ru szerint a FÁK-országok nemzeti konyha öt legnépszerűbb olcsó étteremláncában, valamint a CNN szerint a TOP-8 legjobb gyorsétteremben szerepelnek. 2014-ben bejelentették, hogy belépnek a New York-i éttermek piacára. Két étterem nyílik Manhattanben 2016 májusában és augusztusában, egy másik amerikai üzlet pedig a tervek szerint 2017-ben.
4. Robin Sdobin
Pontok összege: 220 felett (utcai vendéglátóhelyek és bisztrók)
Központ: Voronyezs
Teremtés: 2000
Önpozicionálás: gyors kaja
A hálózat saját gyártású termékeket szolgál ki – az anyacégnek hatalmas élelmiszer-feldolgozó üzeme van. A "Robin Sdobin" az élelmiszerpiac egyik vezetője a Közép-Fekete Föld régióban, több mint 5000 négyzetméteres saját termelési területével. m.-es és havi több mint 5 millió darabos értékesítési volumen, a legújabb német berendezések és egy logisztikai központ.
5. Döner bácsi
Pontok összege: 125
Központ: Novoszibirszk
Teremtés: 2009
Földrajz: Novoszibirszk, Kemerovo, Novokuznyeck, Mezhdurechensk, Lennysk-Kuznetsky stb.
Önpozicionálás: gyorskaja
"A népszerű keleti gyorsétterem és hálózati technológiák szintézise, amelyek a működés és a fejlesztés alapját képezik" - nevezi a cég fő különbségét a szokásos shawarma üzletektől. Az étlapon három súlykategóriában szerepel a shawarma, mindegyikhez a receptet kis mértékben módosíthatja (szósz, fűszeresség). Ugyanazok a töltelékek, amelyeket a pita kenyérben árulnak, zsemlébe is bevihetők - dener kebabot kapsz. Ezenkívül a minikávézóban samsát és fűtött mantit vásárolhat.
6. Teáskanál
Pontok összege: 91
Központ: Szentpétervár
Teremtés: 2001
Önpozicionálás: gyors alkalmi
Szentpétervár kezdettől fogva 153 palacsintaház megnyitását tervezte 2009-ig, de még most is elmaradnak a tervtől. A Teremokkal folytatott versengés és a válságok elleni küzdelem esztétikai intézkedésekkel győződik le. 2008-ban korszerűsítésre vonzották a McDonald's tervezési megoldásairól ismert brit SHH stúdiót, most ismét frissítenek: a hálózat több mint 200 millió rubelt fektet be 46 szentpétervári étterem újjáépítésébe. A felújított létesítmények "ökológiai koncepcióban" kell díszíteni, és ott salátarudak jelennek meg. Ez várhatóan 5%-kal növeli a forgalmat.
7 Prime
Pontok összege: 57
Központ: Moszkva
Teremtés: 2002
Földrajz: Moszkva
Önpozicionálás: gyors alkalmi
A 2000-es évek elején Dimitrios Somovidis megnyitotta az első Prime szendvicsboltot Moszkvában az angol Pret A Manger lánc alapján. Néhány évvel később Arkady Novikov megnyitja az „Öt csillagot” ... Melyik hálózat vett el többet a britektől, most már nem számít - végül is 2007-ben mindkettő Novikov csoport egyetlen cég részeként, és a jelenleg divatos Prime-vé változott. A Prime szendvicsek és egyebek népszerűsége a középszintű moszkvai irodai hivatalnokok körében olyan nagy, hogy a fővárosban üzletközpontot nyitni e nélkül az élelmiszerbolt nélkül gyakorlatilag rossz modor.
8. Útifű
Pontok összege: 44
Központ: Kemerovo
Teremtés: 1995
Földrajz: Novoszibirszk, Kemerovo régiók, Altáj terület
Önpozicionálás: gyorskaja
Gyorsétterem levesekkel, főételekkel, gabonapelyhekkel és lepényekkel, szendvicsekkel és hot dogokkal. Tavaly a Plantain szabadalmaztatta a "Composite Multi-Ingredient Sandwich"-et, amely 2-6 zsemléből áll. különböző töltelékekés szószok. A lánc szerint a világon egyetlen lánc sem rendelkezik igazán dupla és tripla hamburgerrel. Azt mondják, elég nehéz ilyen zsemlét hamisítani.
Senki sem fogja ezt az ételt "istenek ételének" nevezni, ez a modern elfoglalt emberek étele. Lehet, hogy nem tekinthető egészséges ételnek, de minden bizonnyal az egyik legolcsóbb és legfinomabb. Ez a gyorsétteremről szól.
Burgerek, pizza, tészta, csirkeszárnyak, kávé, fánk – minden gyorsan elkészül, remekül néz ki és jó ízű. Ma a megavárosok sok lakója már nem tud létezni gyorsétterem nélkül. Az utóbbi időben a gyorséttermi láncok száma folyamatosan növekszik, de ennek az üzletnek az óriásai gyakorlatilag változatlanok maradnak.
Itt található a világ 12 legnagyobb gyorsétteremláncának listája.
Ezt az étteremláncot 1964-ben alapította az Egyesült Államokban két testvér, Leroy Raffel és Forrest Ruffel. Saját szendvicseket, salátákat, chipseket, sült krumplit készítenek. A nagyon híres marhahúsos szendvicsek göndör krumplival és mozzarellával tálalva. Az 1980-as és 90-es években a láncnak számos étterme volt szerte a világon, de sok közülük a 90-es években bezárt.
Ma a hálózat mintegy 3500 étteremmel rendelkezik 4 országban (USA, Kanada, Törökország, Katar).
A pizza a legtöbb fiatal egyik kedvenc étele világszerte. John Schnatter 1983-ban nyitotta meg első Papa John's Pizza éttermét az Egyesült Államokban. John az övét használta eredeti recept pizza, amit mindenki szeret. Étterme egy éven belül olyan népszerű hely lett, hogy bővítenie kellett vállalkozását.
Ma a Papa John's Pizza a harmadik legnagyobb pizzaszállító lánc az Egyesült Államokban. A Papa John's Pizza több mint 4200 helyszínen található világszerte, és 35 országban képviselteti magát.
Ez az amerikai hálózat 1940-ben indult Illinoisból. Kis fagylalt- és tejüzletként indult, de hamarosan több üzletet kellett nyitniuk.
Ma a DQ egy több mint 5700 étteremből álló lánc 30 országban, amely fagylaltot árusít, alkoholmentes koktélok, turmix, hot dog, hamburger, saláta és egyéb ételek.
Leghíresebb ételük a Blizzard fagyasztott csemege desszert.
A Taco Bell a világ legsikeresebb mexikói gyorséttermi márkája. A kaliforniai Irvine-ben alapította egy Glen Bell nevű férfi 1954-ben, majd Taco Tia néven. Bell a mexikói taco árusítására összpontosított Nemzeti étel. Étterme nagy sikert aratott, és hamarosan számos éttermet nyitott Dél-Kaliforniában.
Vezetők az eladások terén: nemcsak nagyszabásúak, hanem a vendégek körében is népszerűek
1. McDonald's
75 éves múltra visszatekintő hálózat, amelyet nem kell bemutatni. Oroszországban 1990 óta az első McDonald's sorbanállása az egyik legemlékezetesebb pillanat az új Oroszország történetében, az utóbbi években komolyan vették a koncepció fejlesztését - éjjel-nappali reggelik, rendelésre összeállított hamburgerek, digitális innovációk, elemek bevezetése szabad áramlás - mindent, hogy megnyerjük a harcot az új ellen gyors alkalmi játékosokat és megtartani a vendégeket.
Székhely: USA
Szegmens: hamburgerek
Pontszám: több mint 36 ezer
Értékesítési volumen: 35,4 milliárd dollár
2 Metró
A pontok számát tekintve a legnagyobb hálózat. A hagyományos gyorsétteremláncok egészséges alternatívájaként pozicionálva, amit a cég szlogenje is tükröz: "Eat Fresh!" (Frissen egyél!). A Subway franchise nagyon népszerű a feltörekvő orosz vendéglősök körében. De az ilyen népszerűségnek van egy árnyoldala is - a tapasztalatlan franchise-vevők gyakran rontják a képüket: gyorsan csődbe mennek, és mindenért az amerikaiakat hibáztatják.
Székhely: USA
Szegmens: szendvicsek
Pontszám: több mint 44 ezer
Értékesítési volumen: 12,3 milliárd dollár
3 Burger King
Hogy amerikai vagy már brazil hálózatról van szó, az nyitott kérdés: 2010 óta az irányító részesedés a brazil 3G Capital tulajdonában van. Ugyanebben az évben a Burger King belépett az orosz piacra.
Székhely: USA
Szegmens: hamburgerek
Pontszám: több mint 14 ezer
Értékesítési volumen: 8,6 milliárd dollár
4. Wendyék
A Wendy's oroszországi története nem olyan rózsás, mint az egész világon. 2010-ben nem akárki, hanem maga Mikhail Zelman és partnerei (Food Service Capital, amelybe az Arpikom is beletartozik) lett az orosz franchise. Orosz partnerek indultak 10 évre 180 éttermet nyit, de a márka 2014-ben elhagyta Oroszországot. Az amerikai központ szerint a döntés "mentes a politikai motivációtól", és a cég "arra számít, hogy visszatér Oroszországba".
Székhely: USA
Szegmens: hamburgerek
Pontszám: több mint 6,5 ezer
Értékesítési volumen: 8,6 milliárd dollár
5. Taco Bell
Az adaptált tex-mex konyhák nemzetközi hálózata. Érdekesség, hogy Taco Bell kétszer is megpróbált belépni a mexikói piacra, de mindkétszer sikertelenül – a helyi lakosság nem szereti az alkalmazkodást.
Székhely: USA
Szegmens: tacos, burritos
Pontszám: kb 6 ezer
Értékesítési volumen: 8,2 milliárd dollár
6. Csirkefil-A
Ennek a híres amerikai csirkeláncnak a tulajdonosa, Don Cathy szigorú baptista. Szilárd meggyőződése nagy botrányhoz vezetett: a vendéglős felszólalt az azonos neműek házassága ellen, és "arrogánsnak" nevezte a melegeket. A toleranciát és politikai korrektséget hirdető vendégek pikettei, sőt bojkottjai ellenére azonban a Chick-fil-A magabiztosan nyit új éttermeket.
Székhely: USA
Szegmens: csirkehús ételek
Pontszám: kb 2 ezer
Értékesítési volumen: 5,7 milliárd dollár
7. KFC
hazai szerelmesek sült csirke már elfelejtették, hogy volt valamikor Rostislav Ordovsky-Tanaevsky Blanco Rostik's, Oroszországban ezzel kezdődött a csirke gyorsétterem, és a KFC a mindenütt jelenlévő Rosinter üzlettársaként érkezett az anyaország területére. És sokan tudnak arról a titkos 11 gyógynövényről és fűszerről, amelyek jellegzetes ízt adnak a márka ételeinek.
Székhely: USA
Szegmens: csirkehús ételek
Pontszám: kb 18 ezer
Értékesítési volumen: több mint 4,2 milliárd dollár
8 Chipotle mexikói grill
Gyors-alkalmi hálózat, ahol elvileg csak természetes és etikailag kifogástalan termékekből főznek. Egy időben a McDonald's Corporation irányító részesedéssel rendelkezett a Chipotle-ben, de 2006-ban az óriáscég megtisztította márkaportfólióját, és megszabadult Chipotle . Érdekes, hogy ez azon kevés láncok egyike, amely alapvetően nem franchise-ra megy. Hogy sikerül ennyi pontot egyedül gazdálkodniuk – csak találgatni lehet.
Székhely: USA
Szegmens: tacos, burritos
Pontszám: kb 1,9 ezer
Értékesítési volumen: 4,1 milliárd dollár
9. Sonic America's Drive-In
Az amerikai kamionosok és csak sofőrök kedvence, a formátumhálózat drive-i n görkorcsolyás pincérnőkkel, hamburgerrel és sült krumplival, hagymakarikákkal és virslivel.
Székhely: USA
Szegmens: benzinkút étkezde
Pontszám: kb 3,5 ezer
Értékesítési volumen: 4 milliárd dollár
10 Tejkirálynő
Szinte az első pontok a lágy fagylalt árusítására - 1940 óta szolgálnak fel itt egy menő csemegét. A vendégek között sok a tinédzser, így az étlapon minden megtalálható, amire a növekvő szervezeteknek szüksége van: különösen a hamburgerek és a fagylalt desszertek.
Székhely: USA
Szegmens: hamburgerek, fagylalt
Pontszám: kb 5 ezer
Értékesítési volumen: 3,2 milliárd dollár
Az információ az NRN.com 2014. június 1. és 2015. június közötti időszakra vonatkozó adatain alapul.
