Když není touha nebo příležitost používat troubu, nepečený dort vyrobený ze sušenek s kondenzovaným mlékem je nejlepším řešením pro zdobení dezertního menu. Existuje mnoho nápadů na přípravu takové pochoutky, z nichž každý je vhodné uvést do praxe a ocenit vynikající výsledek.
Dort ze sušenek s kondenzovaným mlékem se připravuje bez tepelného zpracování jednotlivých složek, které se spojí pomocí technologie specifické receptury a nechají se namáčet.
Pomocí tohoto receptu připravíte maximum líný dort ze sušenek s kondenzovaným mlékem. Pro realizaci myšlenky bude vhodné jakékoli křehké sušenky, které nejsou příliš křehké, jejichž plátky jsou schopny zachovat svůj tvar během procesu míchání s impregnací. Vlašské ořechy lze nahradit praženými arašídy nebo lískovými ořechy.
Ingredience:
Příprava
Na stejně elementárním principu se z pečených mléčných sušenek s kondenzovaným mlékem připravuje dort. V tomto případě se do smetany přidává zakysaná smetana, která neutralizuje nadměrnou sladkost dezertu a činí jeho chuť harmoničtější a nelepí se. Spolu s ořechy můžete do kompozice přidat dušené a sušené rozinky.
Ingredience:
Příprava
Dort s kondenzovaným mlékem, jehož recept bude uveden níže, je neuvěřitelně chutný, bohatý a chutný. Používá se na krém vařené kondenzované mléko a kromě pražených ořechů obsahuje náplň ořechy rozemleté v mixéru nebo v hmoždíři a následně uvařené s květový med a mléčný mák.
Ingredience:
Příprava
Zvláště snadno se připravuje s kondenzovaným mlékem. V tomto případě nemusíte sušenky ani drtit tak, že je rozdělíte na plátky: budou použity výhradně produkty malého kalibru. Po namočení ve smetaně je třeba nechat dezert alespoň 12 hodin v chladu, poté bude připraven k ochutnání.
Ingredience:
Příprava
Dort vyrobený ze sušenek s kondenzovaným mlékem a máslem je vynikající ve všech ohledech, pokud je vyroben s použitím níže navržených proporcí. V tomto případě se jako tekutá impregnace používá instantní chlazená káva, kterou lze v případě potřeby nahradit přírodním espressem, mlékem, vařeným kakaem nebo čajem.
Ingredience:
Příprava
Chuť dortu vyrobeného z kondenzovaného mléka bude připomínat oblíbený Napoleon, ale jeho příprava zabere mnohem méně času. V případě potřeby, pokud to čas dovolí, může být polovina části impregnace nahrazena pudink, díky čemuž bude chuť dezertu ještě jemnější a lehčí.
Ingredience:
Příprava
Dort vyrobený ze suchých sušenek s kondenzovaným mlékem bude mít mimořádnou chuť, pokud do jeho složení přidáte marshmallows. Můžete použít jak bílou pochoutku bez přísad, tak půlky s ovocnou příchutí, podélně je rozpůlit. Po impregnaci lze hotový výrobek jednoduše ozdobit drobky z ořechů a čokolády nebo nalít nahoru čokoládová poleva.
Ingredience:
Příprava
Po přípravě křehkého koláče s kondenzovaným mlékem a banány budete moci ocenit nádhernou harmonickou kombinaci všech složek dezertu. Krém se v tomto případě připravuje s přídavkem zakysané smetany, vyšlehané do husté pěny, která musí mít obsah tuku alespoň 25 %. Je vhodné sbírat pochoutku v odnímatelné formě.
Ingredience:
Příprava
Dort ze sušenek s kondenzovaným mlékem bez másla a tvarohu se připravuje rychlostí blesku, ale je lehčí a neuvěřitelně lahodný. V tomto případě jsou jubilejní sušenky ideální pro napuštění jemným krémem, který pochoutce dodá jak chutný vzhled, tak její ideální chuťové vlastnosti.
Ingredience:
Příprava
S kondenzovaným mlékem a kakaem, připraveným s ohledem na níže uvedená doporučení, bude připomínat oblíbenou čokoládovou klobásu. Do kompozice můžete volitelně přidat ořechy, rozinky a jiné sušené ovoce a po impregnaci ozdobte hotový dezert glazurou vyrobenou z roztavené čokolády nebo kakaa.
V jedné misce smícháme kondenzované mléko se zakysanou smetanou.
Vše vyšleháme do hladka. Je lepší použít plnotučnou zakysanou smetanu, aby krém nebyl příliš tekutý. Na šlehání je lepší použít mixér.
Vezměte si formu vhodnou na dort. Položte vrstvu sušenek. Bereme nejběžnější křehké sušenky „Na kávu“ nebo to, co máte rádi.
Krém bohatě rozetřete na vrstvu sušenek. Vyrovnejte povrch.
Přidejte další vrstvu sušenek a poté další vrstvu krému. Tento postup provádíme do vyčerpání produktů. Povrch hotového dortu ozdobíme drobenkou.
Jak vidíte, proces vaření netrvá déle než 10 minut. Přípravu zvládne i malé dítě. Aby byl dort co nejchutnější, je potřeba ho namáčet. Chcete-li to provést, vložte ji do chladničky přes noc. Sušenky budou méně tvrdé, změknou a naplní se aromatickým, chutným krémem. Druhý den si můžete dopřát chutnou a rychlou dobrotu.
Jste zvyklí překvapovat svou rodinu? lahodné pečivo? Věnujte pozornost receptu na dort s tak oblíbenými přísadami, jako je zakysaná smetana a kondenzované mléko. Koláče se ukážou jako velmi jemné samy o sobě a v kombinaci s lahodný krém- to je prostě nesrovnatelné pečivo, hodné svátečního stolu!
Tento recept kombinuje 3 lahodné náplně - zakysanou smetanu, běžné a vařené kondenzované mléko. Tato kombinace chutí uchvátí od prvního kousnutí.
Ingredience:
Pro test:
Na krém:
Způsob vaření:
Chcete-li připravit nejjemnější koláč, začněte hníst těsto: v hluboké misce s mixérem při vysoké rychlosti vyšlehejte vejce do pěny. Dále přidejte zakysanou smetanu, kondenzované mléko, cukr, sodu (hašenou octem) a znovu šlehejte, dokud nebude nadýchaná. Snižte rychlost a začněte přidávat mouku po troškách, nejprve ji prosejte. Hníst měkké těsto.
Další krok: zapněte troubu a nastavte termostat na 200 stupňů. Necháme prohřát a mezitím rozdělíme těsto na čtyři díly a na 2 přidáme lžíci kakaa. Koláčky vyválejte na kolečka o průměru přibližně 22-25 centimetrů. Na plech položte pečicí papír a položte na něj vytvořené koláče. Pečte 15-20 minut v dobře vyhřáté troubě, poté vychladněte.
Je čas připravit krém. Jeho recept je maximálně jednoduchý: stačí vyšlehat změklé máslo s vařeným kondenzovaným mlékem do hladka. Světlý dort položte na široký talíř, štědře ho namažte sladkou smetanou, přikryjte dortem jiné barvy a postup opakujte a vytvořte dort. Na vrchní ozdobu můžete použít kokos popř čokoládové lupínky. Hotový nechte asi dvě hodiny máčet při pokojové teplotě, poté vychladit na hodinu v lednici. Užijte si svůj čaj!
Svěží vzdušné koláče nasáklé nepříliš sladkým zakysaná smetana, - vidíte, kouzelná kombinace. Přidejte k tomu čokoládovou polevu a báječný dezert je hotový.
Pro test:
Na krém:
Na polevu:
cukr - 4-6 polévkových lžic
máslo - 50 gramů
2 polévkové lžíce každé zakysané smetany a kakaového prášku
Způsob vaření:
Je lepší nechat olej několik hodin mimo lednici. V hluboké misce rozmačkáme máslo a zašleháme 2 vejce, směs důkladně otřeme o stěny misky. Poté nalijte plechovku kondenzovaného mléka a znovu vše promíchejte. Uhaste lžičku sody jednou lžičkou octa a nalijte do vzniklé hmoty. Nyní po troškách přidávejte prosátou mouku, vyhněte se hrudkám.
Vzniklé těsto rozdělte do dvou různých misek. Formu vymažte máslem a položte polovinu těsta, aby se vytvořila kůrka. Namočte dlaň vodou a uhlaďte povrch těsta. Formu vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 15-20 minut. Do zbytku těsta přidáme lžíci kakaa a hned po upečení druhého koláče dáme do trouby. Neměli byste péct 2 koláče současně - jeden se neupeče a druhý se zespodu připálí. Upečené koláče ostrým nožem vodorovně rozkrojíme na dvě části. Měli byste mít 2 světlé a 2 čokoládové tenké vrstvy koláče. V samostatné misce prošlehejte zakysanou smetanu s cukrem, dokud se nerozpustí. Recept je vhodný pro sestavení dortu: střídejte vrstvy dortu, hojně je potřete krémem, abyste vytvořili „zebru“.
Teď už zbývá jen uvařit polevu. V hrnci rozpusťte 50 gramů másla, ale nenechte ho vařit! Přidejte pár lžic kakaa a pár lžic cukru, zalijte 2 lžícemi zakysané smetany. Polevu zahřejte na mírném ohni za stálého míchání. Jakmile začne bublat, okamžitě vyjměte a vložte pánev do hrnce se studenou vodou. Směs necháme trochu zhoustnout a poté opatrně rozetřeme na dort. Užijte si svůj čaj!
Představujeme vám krále mezi zakysanými dorty. Neuvěřitelně chutný, křehký, vzdušný, rozplývající se v ústech - všechna přísloví k popisu tohoto dortu nestačí. Existuje pouze jeden závěr: recept musí být neprodleně implementován, aby bylo možné osobně ověřit jeho nepřekonatelnost.
Ingredience:
Pro test:
Na krém:
Na ozdobu:
Způsob vaření:
Vezměte hlubokou nádobu a rozklepněte do ní vejce, přidejte množství cukru a trochu prošlehejte, aby se zrna úplně rozpustila. Přidejte zakysanou smetanu a kondenzované mléko, vanilkový cukr a jemně promíchejte. Těsto na koláče bude tekuté, přibližně stejné jako na palačinky. Formu (nejlépe dortovou) vymažte máslem, vylijte polovinu těsta a vložte do trouby vyhřáté na 170 stupňů. Pečte 40-45 minut, první čtvrt hodiny neotvírejte dvířka trouby. Když jsou koláčky upečené, nechte je vychladnout a každý vodorovně prořízněte.
Pro jemný krém porazte 400 gramů zakysané smetany se sklenicí cukru. Pokud jste nemohli najít tlustý domácí zakysaná smetana, vezměte si z obchodu ten s obsahem tuku alespoň 25 %. Tekutý krém je vhodný na namáčení koláčů. A na potažení vršku a boků hotového výrobku přidejte do zbylého krému 1 balíček zahušťovadla smetany a vyšlehejte mixérem. Dort ozdobíme navrstveným a potřeným hoblinkami mléčné čokolády a boky rozdrcenou vlašské ořechy. Dezert nechte hodinu a půl při pokojové teplotě a poté ho přes noc umístěte na spodní polici lednice. Užijte si svůj čaj!
Tento recept je doplněn čokoládovou polevou. Podle uvážení můžete použít černou, mléčnou nebo mléčnou. bílá čokoláda. Vřele ale doporučujeme použít bílou nebo mléčnou čokoládu. Nejlépe tak zvýrazní jemnou chuť dortů.
Ingredience:
Pro test:
Na krém:
Na polevu:
Způsob vaření:
Chcete-li se potěšit lahodnou zakysanou smetanou s kondenzovaným mlékem, použijte následující recept na těsto: důkladně promíchejte zakysanou smetanu, běžný a vanilkový cukr. Poté přidejte mouku a sodu. Uhněteme vláčné těsto a rozdělíme na dvě stejné části, do jedné vsypeme kakao. Každou část opět rozdělte na polovinu.
Připravenou zapékací mísu vymažeme slunečnicovým olejem a vyložíme částí těsta s přídavkem kakaa. Korpus pečeme v troubě na 180 stupňů asi 10-15 minut. To samé udělejte se zbytkem těsta. Ochlaďte všechny 4 vrstvy koláče.
K přípravě krému je třeba smíchat smetanu s kondenzovaným mlékem a poté přidat dávku zakysané smetany a vše důkladně promíchat pomocí mixéru. Každou dortovou vrstvu bohatě namažte krémem. Položte je na sebe a střídejte světlo s tmavou. Také namažte strany produktu krémem a vyplňte dutiny. Dort dejte na 5-6 hodin do lednice, aby se dorty dobře nasákly krémem.
Je čas uvařit polevu. Chcete-li to provést, rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, odstraňte z tepla a nalijte smetanu. Směs prošlehejte a dort potřete polevou. Dezert opět dejte do lednice, dokud poleva úplně neztuhne. Pokud vám zbyl krém navíc, ozdobte dort pomocí cukrářské stříkačky. Například: položte vršek smetanou a do každé výsledné buňky vložte bobule nebo ořech. Další neméně efektní možností dekorace je posypat hotovou zakysanou smetanou kokosovou bílou nebo barevnými hoblinami. Dobrou chuť!
Připravit lahodný dezert pro celou rodinu není problém, protože nyní znáte lahodnou zakysanou smetanu s kondenzovaným mlékem. Pokud očekáváte velké množství hostů, vyberte si svůj oblíbený recept a zdvojnásobte ingredience. Jsme si jisti, že do konce večera nezůstane ani drobeček!
Diskuse 0
Podobné materiály
Nepečený koláč s kondenzovaným mlékem je velmi oblíbený. Je to dáno především jeho jednoduchostí. Každý může udělat dort ze sušenek a kondenzovaného mléka, s vynaložením minimálního úsilí a přísad. Kromě toho je tento dezert relevantní v nepřítomnosti trouby kvůli různým okolnostem.
Dalším pozitivem nepečeného koláčového koláče s kondenzovaným mlékem je jeho variabilita. To znamená, že můžete s dortem experimentovat, jak chcete, pokaždé s novým výsledkem.
To lze provést pomocí kondenzovaného mléka: výběr produktu s přídavkem kakaa nebo kávy; pomocí různých přísad: ovoce, bobule, ořechy, sušené ovoce atd.
Dort vyrobený ze sušenek s kondenzovaným mlékem samozřejmě nelze nazvat dietním. To však není nejtučnější varianta. Energetická hodnota dort (bez různých přísad) je přibližně 330 kcal.
Ano, další „plus“ dortu vyrobeného ze sušenek, kondenzovaného mléka a másla bez pečení je, že jej lze skladovat několik dní v chladničce, aniž by ztratil svou chuť.
Potřebné ingredience (nejjednodušší varianta):
Příprava:
Mimochodem, dort „Anthill“, milovaný mnoha od dětství, se připravuje na stejném principu. Dort „Mraveniště“ vyrobený ze sušenek s kondenzovaným mlékem je také velmi jednoduchý na přípravu a obsahuje téměř stejné produkty jako dort popsaný výše.
Ingredience:
Příprava:
Těch bylo nejvíc jednoduché recepty tím však nepečené koláče nekončí. Pokud si myslíte, že dort můžete udělat jen ze sušenek, másla a kondenzovaného mléka, tak je to omyl. Můžete si například vyrobit dort ze sušenek a kondenzovaného mléka bez másla, dort ze sušenek se zakysanou smetanou a kondenzovaným mlékem atd.
Zde je jedna taková možnost. Dort vyrobený ze sušenek, zakysané smetany a kondenzovaného mléka bez pečení:
Ingredience:
Příprava:
Pojďme to vyndat a užít si to! Ukazuje se velmi lahodný dort ze sušenek, kondenzovaného mléka a zakysané smetany!
Je velmi snadné vyrobit nepečený koláč ze sušenek a kondenzovaného mléka. Je nepravděpodobné, že při přípravě tohoto pokrmu budete mít nějaké potíže. Pokud však existují, pak stačí najít recept na koláčový koláč s kondenzovaným mlékem s fotografií.
Abyste zajistili, že koláč vyrobený ze sušenek a másla s kondenzovaným mlékem bude chutný, vezměte na vědomí několik tipů:
Recepty na koláč vyrobený ze sušenek s kondenzovaným mlékem jsou různé. Hlavní je nebát se experimentovat. Najděte perfektní recept na sušenky a kondenzované mléko a potěšte sebe i své blízké! Je to jednoduché, rychlé a velmi chutné!
Samozřejmě, že jsem o sušenkách věděl a dokonce si pamatuji, jak jsme s mamkou jeden z těchto dezertů dělaly, ale v dospělosti mi připadaly nějak... lehkovážné, nebo co? A tak, relativně nedávno, když jsem dělal sladkou klobásu, pomyslel jsem si, neměl bych zkusit udělat dort? Jak se ukázalo, jde o extrémně rychlé a jednoduché řešení, jak pít čaj v pracovní dny! Protože mi trvalo... no, 15 minut připravit nepečený koláč s kondenzovaným mlékem a jednoduchými sušenkami. Samozřejmě ještě potřeboval stát v mrazu a mrznout, ale tato doba nečinnosti se nepočítá. V důsledku toho se zrodila tato sbírka receptů s fotografiemi, podle kterých jsme připravili několik možností, sjednocených jednou jednoduchou základní sadou produktů: sušenky, kondenzované mléko, máslo, na které vás dnes zveme.
Začnu první. Takže jsem měl jednoduché zavěšení sušenka"pečené mléko". Balí se v sáčcích po 0,5 kilogramu – přesně tolik, kolik je potřeba. Mám běžné kondenzované mléko, ne převařené. Při nákupu byste měli věnovat pozornost kvalitě. Mraveniště jsem posypala čokoládou nasekanou v mixéru a dovnitř přidala vlašské ořechy. Ukázalo se, že „to nedokážu“, jednoduché, chutné a velmi sladké. Někdy je to přesně to, co chcete – sladké, sladké.
A to je vše – dort je hotový. Bez pečení, bez trouby za čtvrt hodiny.
Abyste potěšili své blízké a hosty lahodným dezertem, nemusíte trávit mnoho času v kuchyni. Lahodné pohoštění lze připravit velmi rychle, bez vynaložení velkého úsilí a co je překvapivé – bez použití trouby! Nápadů na výrobu koláčů bez pečení je spousta, dnes se o jeden z nich podělíme. V mnohém se podobá známé klasice Mraveniště, jen se připravuje o něco jednodušeji. K přípravě potřebujeme jen dobře rozpadající se sušenky, máslo a vařené kondenzované mléko. Na přání lze složení zpestřit přidáním ořechů, sušeného ovoce, máku nebo kousků čokolády. Tento domácí dort můžete ozdobit libovolným způsobem - lesním ovocem, smetanou nebo polevou. Nemusíte se vůbec obtěžovat a kropit to moučkový cukr nebo strouhaná čokoláda. V jakékoli podobě zůstane dort úžasně lahodný!
