Kulinářský portál

Jídlo, jako je pilaf, je pozoruhodné, protože můžete připravit různé pokrmy podle klasických středoasijských receptů. zajímavé možnosti, například s krůtou v pomalém hrnci. Takový pilaf samozřejmě není klasický recept v obecně přijímaném smyslu, ale přesto je to pilaf! Z nadýchaná rýže, s obvyklou sadou uzbeckého koření, aromatické, zlaté, velmi chutné a málo mastné.

Chcete-li připravit pilaf s krůtou v multivarku, připravte ingredience podle seznamu. Moje sada koření pro toto jídlo obsahovala: šafrán, koriandr, kmín, červenou papriku, černý pepř a dřišťál.

Maso nakrájíme na kousky, cibuli na půlkolečka a mrkev na kostičky. Vložte všechny ingredience do mísy multicookeru, přidejte olej, zamíchejte a vařte v režimu „Fry“. V mém multicookeru tento režim trvá 15 minut.

Po skončení programu přidejte k masu a zelenině koření. Poté přidejte suchou rýži (dušenou rýži není třeba namáčet) a zahrabte do ní celou hlavičku česneku.

Nalijte vodu tak, aby pokrývala horní část rýže o několik centimetrů. Různé zdroje doporučují nalít vodu různé teploty – od ledové až po vroucí, já dávám na radu šéfkuchaře Khakima Ganieva a pilaf vždy nalévám vařící vodou. Podle chuti dosolíme. Multivarič zapněte do režimu „Pilaf“ a počkejte na signál o konci programu.

V závislosti na modelech multivarků se množství vody pro vaření pilafu může lišit a jeho přesné množství je stanoveno buď experimentálně, nebo v pokynech pro použití konkrétního multivarku. Tento pilaf se připravuje v multivarku Redmond RMC-FM4502 MasterFry.

Krůtí pilaf vařený v pomalém hrnci je připraven!

Podávejte horký pilaf společné jídlo nebo po částech přidáním stroužků vařeného česneku. Jako doplněk k pilafu doporučuji čerstvá rajčata, bylinky, nakládanou cibuli a v neposlední řadě pálivé zelený čaj. Dobrou chuť!

Pilaf v pomalém hrnci je jako pilaf v kotli, jen je rychlejší. Toto jídlo se připravuje doslova na jeden zátah. Pokud jde o sadu ingrediencí - na žádost hostesky. Dnes vás zveme uvařit si s námi pilaf s krůtou v pomalém hrnci.

Krůtí maso je dietní maso, vaří se velmi rychle, stejně jako kuře, jen pilaf dostává trochu jinou chuť a vůni. Toto jídlo je vhodné pro dietní výživu. Pilaf si můžete připravit sami a dokonce ho trochu změnit základní recept, přizpůsobující se preferencím všech členů rodiny.

Co budete potřebovat z produktů a koření:

  • kus krůty – 700 g;
  • dlouhá rýže - 2 šálky;
  • mrkev – od 2 do 4 kusů, v závislosti na velikosti;
  • cibule - podobná, ale ne více než 4 cibule;
  • česnek - 5 stroužků;
  • jakýkoli olej na smažení - 3 polévkové lžíce;
  • koření: sůl, červená paprika, mletý černý pepř, kousek chilli papričky (podle chuti a přání), sada koření pro přípravu pilafu - vše podle chuti, ale ne více než 2 lžičky.

Postup přípravy pokrmu doma:

  1. Začneme vařit s masem: kus krůty musí být omyt a vysušen jakýmkoli způsobem. Poté nakrájejte na stejně velké kousky. Podívejte se, co máte nejraději, a udělejte to. Kulinářští odborníci ale radí nekrájet maso příliš najemno, stejně jako nahrubo. Musíte najít střední cestu.
  2. Maso je připraveno, nyní je potřeba ho lehce orestovat. K tomu nalijte do multivarku olej určený ke smažení a kousky masa spusťte až poté, co se trochu zahřeje. Musíte aktivovat program „Frying“.
  3. Smažte krůtu, dokud nebude mít každý kousek krásný zlatý odstín.
  4. Je čas začít se zeleninou. Množství mrkve a cibule se může lišit v závislosti na preferencích chuti. Mějte ale na paměti, že mrkev dodá hotovému pokrmu sladkost a cibule šťavnatost.
  5. Mrkev je vhodné, ale není nutné, nakrájet nožem na kostičky. V opačném případě použijte struhadlo.
  6. Cibuli nakrájejte nadrobno, ale jednu cibuli si nechte nakrájet na kolečka, a pokud je velká, tak na půlkolečka.
  7. K masu přidáme všechnu zeleninu najednou, přidáme teplou převařenou vodu a poté, co je vše hotovo, aktivujte režim „Stew“. Stačí, aby se tyto produkty vařily pod uzavřeným víkem po dobu 10 minut.
  8. Během této doby byste měli: připravit všechno koření, můžete je smíchat v malé misce a přidat sůl podle chuti. Poté česnek omyjte a odstraňte z vnějšího obalu. Použijte celou hlavu a nerozdělujte ji na stroužky, pokud chcete v hotovém pokrmu více česnekové chuti. Pokud chcete, aby pilaf chutnal jako česnek, je třeba nasekat několik stroužků (nasekat nožem) a přidat, již nasekané, do pokrmu před přidáním rýže.
  9. Ještě zbylo trochu hořké chilli papričky, budete ji potřebovat jen trochu, protože tento produkt je specifický a pokud přidáte hodně pepře, bude pokrm příliš pikantní. Dáváme proto malý kousek, pokud toto jídlo nehodláme dopřát dětem. Pro malé členy rodiny vařte bez tohoto produktu.
  10. Zbývá rýže: vezměte dlouhou rýži, odměřte 2 šálky, důkladně propláchněte vodou a několikrát vodu vyměňte. Nejprve bude zataženo, pak postupně zprůhlední. Musíte být trpěliví a rýži proplachovat, dokud nebude voda úplně čistá.
  11. Po 10-15 minutách se maso a zelenina trochu podusí, je čas přidat zbytek ingrediencí: přidejte rýži, přidejte koření a zalijte vodou. Na 2 šálky rýže vezměte 4 šálky převařené horké vody.
  12. Dostáváme se k závěrečné části přípravy pokrmu: zvolte možnost „Stew“ nebo „Pilaf“ a stiskněte tlačítko „Start“. Čekáme, až multivarka připraví toto jídlo. Pokud nemáte speciální program pro vaření pilafu, vyberte program „Stew“; toto jídlo by mělo být uvařeno za ne méně než 45 minut, a pokud je to lepší, asi za hodinu. Zde je ale potřeba mít pod kontrolou proces vaření, aby se rýže nepřevařila.
  13. Ochutnejte, jakmile rýže změkne, můžete se tam zastavit. Je dobré, když necháte pilaf v pomalém hrnci se zavřeným víkem, zatímco prostíráte stůl. Opatrně odstraňte hlavu česneku a kousek pálivá paprička a poté nalijte napařovací misku na talíře. Přejeme vám všem dobrou chuť!

Pilaf s krůtou v pomalém hrnci. Metoda dva

A i když se pravý pilaf připravuje výhradně ve speciálním kotli a s jehněčím masem, nikdo nezakazuje přizpůsobit tento pokrm moderním spotřebičům. V pomalém hrnci můžete vařit pilaf s jehněčím nebo jakýmkoli jiným druhem masa. Pilaf s krůtou budeme vařit v pomalém hrnci s přidáním koření a podle všech pravidel pro přípravu pravého pilafu.

Co budete potřebovat:

  • krůtí filé - 500 g;
  • dušená rýže - 2 šálky;
  • česnek - 2 stroužky;
  • mrkev a cibule - 3 ks;
  • koření: kmín, dřišťál, mletý černý pepř a kousek chilli, sůl - podle chuti;
  • rostlinný olej - 3 polévkové lžíce.

Podrobný postup přípravy pilafu:

  1. Obiloviny odměřte, nasypte do misky a zalijte vodou. Důkladně opláchneme, zrnka rýže můžete propláchnout i rukama, jen opatrně, aby nedošlo k poškození celistvosti zrna.
  2. Rýže se musí proplachovat, dokud voda nevyteče čistá. To znamená, že budete muset několikrát vyměnit vodu a naposledy - přidejte čerstvou vodu do rýže a nechte chvíli působit.
  3. Nyní zelenina – vše je potřeba oloupat. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a mrkev ručně nakrájejte ostrým nožem na nudličky.
  4. Nalijte olej do multicookeru, aktivujte program „Frying“, takže po několika minutách můžete do zahřátého oleje přidat připravenou zeleninu. V tomto programu musíte smažit zeleninu až do signálu. Nezapomeňte promíchat cibuli a mrkev, aby se tato zelenina vařila rovnoměrně.
  5. Zatímco se zelenina vaří, je možnost zapracovat na mase. Vše je velmi jednoduché: omyjte, osušte a nakrájejte na kostky nebo proužky. Přidejte krůtu k zelenině, promíchejte, pokračujte ve vaření asi 7 minut a míchejte.
  6. Nyní česnek: zbavený skořápky, nakrájený na tenké plátky. Toto koření by mělo být přidáno k masu a zelenině, promícháno a společně vařené po dobu 5 minut za občasného míchání.
  7. Pak je potřeba nalít horká voda(je vhodné, aby se konvice právě vyvařila). K pokrytí obsahu multivarky potřebujete trochu vody. Osolte a okořeňte, jen tentokrát ne podle chuti, ale tak, aby byl zirvak trochu slaný. Toto jsou pravidla pro přípravu tohoto pokrmu.
  8. Zvolte možnost „Stew“, zapněte časovač na 25 minut a počkejte, až se maso důkladně dusí. Krůta se vaří rychle a ještě je spousta času.
  9. Po signálu musíte do multivarku přidat rýži (vypustit vodu, ve které byla namočená). Navrch položte rýži, ale nemíchejte. K pokrytí obilovin budete potřebovat trochu více vody. Nalijte proto tolik vody, aby pokryla rýži doslova o 1,5 cm.
  10. Aktivujte režim „Pilaf“, tlačítko „Start“ a trochu trpělivosti. Zatímco se pilaf připravuje, můžete udělat světlo zeleninový salát a pomalu prostřete stůl. Po signálu můžete pilaf ihned ochutnat. Před podáváním zamíchejte misku přímo v multivarkové pánvi a položte na talíře. Dobrou chuť!

Pilaf s krůtou v pomalém hrnci. Metoda tři - se sušenými švestkami

Pár nových ingrediencí – a chuť hotové jídlo se mění k lepšímu. Stojí za to zkusit vařit pilaf podle tohoto receptu, abyste diverzifikovali svou stravu a jedli chutně a zdravě.

Produkty na vaření podle seznamu:

  • dlouhá rýže - 2 šálky bez sklíčka;
  • krůtí filé - 600 g;
  • mrkev - 1 nebo 2 malé;
  • cibule - 1 velká nebo 2 střední;
  • rostlinný olej - 4 polévkové lžíce;
  • sušené ovoce: rozinky, sušené meruňky a sušené švestky - podle chuti;
  • rozdrcený vlašské ořechy– 2 polévkové lžíce. chuť;
  • koření: mletý černý pepř, sušená bazalka/koriandr, kari - podle chuti a sůl - volitelně.

Vaření:

  1. Nalijte olej do multicookeru a aktivujte program smažení. Připravte krůtu: opláchněte pod tekoucí studenou vodou, osušte, nakrájejte na stejně velké kousky.
  2. Smažíme až zlatá kůrka a poté přidejte zeleninu. Je třeba oloupat cibuli a mrkev a nakrájet mrkev ručně (můžete použít struhadlo, ale pak nebude pilaf tak chutný a šťavnatý). Cibule volitelně: kostky nebo půlkroužky.
  3. Vše společně smažte, dokud cibule nezačne hnědnout. Občas promíchejte, aby se všechny ingredience uvařily rovnoměrně.
  4. Rýže - opláchněte v několika vodách, přidejte vodu, nechte na stole.
  5. Sušené ovoce: vložte do misky, přidejte teplou převařenou vodu a nechte 15 minut. Když sušené švestky a jiné sušené ovoce změknou, je třeba vodu vypustit a vše, co bylo připraveno, rozdrtit.
  6. Do pomalého hrnce lze přidat sušené ovoce, sůl a koření.
  7. Rýži vysypte (předchozí voda musí být scezena), doprostřed položte hlavičku česneku (odloupněte vrchní tenkou skořápku a opláchněte vařené vodě), důkladně ji utopte v cereáliích.
  8. Nalijte vařenou vodu (teplou nebo horkou). Celkem budete potřebovat 1,5 sklenice vody. Nyní můžete zavřít víko a zvolit program: „Rýže“, čas se nastaví automaticky. Pokud takový program neexistuje, aktivujte možnost „Hašení“, časovač musí být nastaven na 40 minut plus 10-15 minut pro režim „Vytápění“.
  9. Toto jídlo musíte vařit, dokud se všechna tekutina neodpaří a rýže nezměkne. Tento pilaf bude chutnat jako pravý díky koření a sušenému ovoci.

Rada pro ženy v domácnosti: s pilafem by se během procesu vaření nemělo hýbat, tím méně míchat. Rýže by se měla rozvařit. Poté bude pokrm šťavnatý a aromatický a rýže bude drobivá.

Pilaf s krůtou v pomalém hrnci. Metoda čtvrtá - s houbami

Další speciální receptura vaření pilaf, ale pomocí zjednodušené metody - v pomalém hrnci. Pořadí přípravy pokrmu a počet ingrediencí jsou uvedeny níže. Chuť připravený pilaf nemožné vyjádřit slovy. Obecně vyzkoušejte vaření a podělte se o své dojmy.

Naším úkolem je sdělit vám, jaké produkty budete potřebovat:

  • Indická dlouhá rýže - sklenice;
  • nízkotučné krůtí maso – 400 g;
  • cibule, mrkev - 1-2 kořenová zelenina, střední velikost;
  • jakýkoli rostlinný olej - 3 polévkové lžíce;
  • jakékoli čerstvé houby, ale nejlepší jsou žampiony – 250–300 g;
  • máslo - 2 polévkové lžíce;
  • sůl a koření: mletý černý pepř, kmín, dřišťál - podle chuti;
  • nakrájená zelenina - pro podávání;
  • česnek – 5 stroužků.

Postup přípravy pilafu krok za krokem:

  1. Začínáme s rýží: propláchneme ve studené vodě, tuto vodu osolíme, zalijeme novou vodou a tak dále, dokud není voda čistá. Poté nechte rýži ve vodě.
  2. Maso a houby: standardní úprava, krájení masa na kostky, žampiony na plátky, podle původní velikosti.
  3. V pomalém hrnci musíte nejprve smažit maso, režim „Frying“, čas – 5 minut, přidat houby, vše dohromady dalších 5 minut. Poté přidejte cibuli a mrkev. Příprava zeleniny: cibuli nakrájejte nadrobno, mrkev můžete nastrouhat, ale je lepší ji nakrájet na nudličky, aby byla šťavnatější, aromatičtější a chutnější.
  4. Se zeleninou, houbami a krůtou krátce orestujte, asi 5 minut, poté přidejte všechno koření, sůl a vařte pod zavřenou pokličkou v programu „Dušení“ asi 15 minut.
  5. Poté je třeba rýži vylít (vodu scedit), vložit do kruhu v krátké vzdálenosti do rýže a mírně utopit, stroužky česneku ve skořápce (před použitím stačí opláchnout). Nahoru položte kousky másla.
  6. Všechny přísady musí být nality horkou, pouze vařenou vodou. Budete potřebovat 2x více vody než cereálie.
  7. Režim „Pilaf“, vařte až do signálu. Pokud se potřebujete s prostřením stolu zpozdit, přepněte spotřebič do režimu „Ohřívání“. Pak bude pokrm ještě aromatičtější a rýže nadýchaná. Snažte se po přidání rýže nesmíchat všechny ingredience, aby se cereálie podusily. Pokud tento bod ignorujete, může se rýže při vaření změnit na kaši. A pak už to nebude pilaf, ale rýžová kaše s masem. Dobrou chuť a nezapomeňte všechny vyzvat, aby pokrm při podávání obohatili o nasekané bylinky a sušené koření.

Pilaf s krůtou v pomalém hrnci. Metoda pět - se zeleninou

Co může být zdravější než správně připravené suroviny? Pilaf je úžasný, ale ne s vepřovým a jehněčím, ale třeba s krůtím masem, plus rýže, nějaké koření a víc zeleniny.

Udělejme to přípravou následujících produktů:

  • krůta, dužina – 700 g;
  • dlouhá bílá rýže - 2 šálky;
  • sladká červená paprika - 1 ks;
  • mrkev - 1 ks;
  • česnek - 5 stroužků;
  • zelené fazolky nebo hrášek - půl sklenice;
  • koření a sůl - podle chuti;
  • voda - 4 sklenice;
  • Slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce.

Začněme připravovat pilaf:

  1. Maso - omyjte, přebytečnou tekutinu namočte do ubrousků, nakrájejte na hrnky, vložte do mísy. Ihned posypeme směsí soli a koření a promícháme.
  2. Nalijte olej do mísy multicookeru, aktivujte funkci „Fry“ a po několika minutách přidejte krůtu. Necháme zatím smažit, ale budeme se rozptylovat přípravou zbytku ingrediencí.
  3. Stejným způsobem oloupeme cibuli a mrkev. Zeleninu nakrájíme takto: cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev můžeme také nakrájet na kostičky. Pokud nemáte čas, použijte struhadlo.
  4. Zeleninu přidáme k masu, vše opékáme 5 minut, poté vsypeme propláchnutou rýži a poklademe zbytkem zeleniny. Jedná se o hrášek nebo fazole, stejně jako nakrájené červené papriky.
  5. Nezapomeňte rozdělit stroužky česneku tak, že je utopíte v rýži (není třeba je loupat) a poté přidejte vodu. Není třeba míchat!
  6. Zavřete víko, vařte pilaf v programu “Pilaf”, čas se nastaví automaticky. Pokud tento program nemáte, zvolte „Stewing“ a čas musí být nastaven na alespoň 40 minut.
  7. Po signálu musíte odstranit česnek, zamíchat pilaf a poté jej uspořádat na talíře.

Pilaf s krůtou v pomalém hrnci. Video

Čas: 70 min.

Porce: 6-8

Obtížnost: 3 z 5

Vaření lahodného a zdravého krůtího pilafu v pomalém hrnci

Samozřejmě každý odborník orientální kuchyně vám řekne, že recept na pravý pilaf může obsahovat pouze jehněčí maso a nádobí, které musíte použít, je velký kotel.

Technologický pokrok se však nezastavil a problém nadváhy se stal relevantním pro velké množství lidí. A krůtí pilaf v pomalém hrnci je spíše dietní pokrm.

Připravit takové jídlo pomocí multivarku není vůbec obtížné. Tato „zázračná trouba“ maximálně usnadní jakýkoli recept. K přípravě tohoto pokrmu stačí zvolit požadovaný režim, dokonce si sama nastaví čas.

Pro děti se často doporučuje rýžové obiloviny. Přeci jen je bohatá na sacharidy, bílkoviny a vitamín B. Navíc neobsahuje rostlinnou bílkovinu, která je silným alergenem. Tato obilovina pomáhá zlepšit fungování žaludku, protože je schopna obalit jeho stěny.

A krůtí maso obsahuje snad každý recept. masitá jídla pro děti. Krůtí maso přece obsahuje velké množství železa a vápníku a tyto látky pomáhají posilovat zuby a kosti.

Pro velmi malá batolata se z krůtího masa připravují řízky a masové pyré, ale pro děti starší tří let je to již perfektní recept bude stačit pilaf

Pokud zkombinujete krůtu a rýži, můžete vařit neuvěřitelně chutně a docela zdravé jídlo. Přesně tento recept vám chci říct.

Pilaf je velmi všestranné jídlo. Samozřejmě existují určitá pravidla, která všichni obyvatelé Východu dodržují. Nic nám ale nebrání recept doplnit nebo mírně pozměnit, pokud tím bude pokrm jen chutnější.

Většina našich receptů se přirozeně velmi liší od těch klasických. Tato jídla se však také ukazují jako docela chutná a aromatická.

Pro toto jídlo mám v kuchyni speciální sadu koření, která se neobejde bez šafránu, koriandru, kmínu, červené papriky, černého pepře a dřišťálů.

Technologie vaření

Krok 1

Maso se musí umýt a nakrájet na malé kousky.

Cibuli a mrkev omyjeme a oloupeme. První režim je v polovičních kroužcích a druhý v malých pruhech.

To vše vložíme do misky multivarku, přidáme rostlinný olej, nastavte režim „Frying“ a vařte asi patnáct minut.

Krok 2

Nyní musíte do zirvaku přidat koření.

Navrch nasypeme propláchnutou rýži. Pokud máte cereálie dušené, nemusíte je namáčet.

Pak do něj zahrabeme celou várku česneku, není třeba ho ani loupat, stačí ho opláchnout.

Krok 3

Voda by se měla nalít tak, aby pokrývala rýži maximálně o dva centimetry, nebo raději níže. Do pilafu naliju vařící vodu. Ačkoli v různé recepty označeny jinak. Zbývá pouze nastavit režim „Pilaf“ a počkat na konec vaření.

Rýže a krůta se hodí nejen do pilafu.

Zde je další způsob, jak tyto produkty kombinovat.

Co potřebuješ

  • Dvě stě padesát gramů rýžových obilovin.
  • Krůtí filet.
  • Sůl.
  • Koření.
  • Půl litru vody.

Technologie vaření

Krok 1

Budeme potřebovat bílá rýže který je potřeba dobře opláchnout. Odtékající voda by měla být čistá. Nyní jde cereálie do pomalého hrnce.

Krok 2

Přejděme k masu. Je třeba ho umýt a nakrájet na malé kousky (ne více než dva centimetry). Dále také vložíme krůtí maso do misky multivarku.

Vše dobře osolíme a opepříme, já přidávám i koření na rýžovou kaši. To vše naplňte vodou, mělo by jí být dvakrát více než cereálií. Vezměte vařečku a zamíchejte obsah „zázračné pece“.

Krok 3

Musíte nastavit režim „Cereálie“, zavřít víko a můžete půl hodiny odpočívat. Po uplynutí třiceti minut je třeba vše promíchat a nechat jídlo v multivařiči dalších patnáct minut v režimu „Zahřívání“. Poté se může podávat.

Podívejte se na další verzi tohoto jídla ve videu níže:

Ano, ano, vím, vím... Skutečný pilaf připravuje se pouze v kotlíku a pouze z jehněčího... Ale stále žijeme v době vědeckotechnického pokroku a bohužel i celosvětové epidemie obezity... Zahoďme tedy konvence a připravme si nízkokalorickou a dietní krůtu pilaf v pomalém hrnci. Nebo pro nejzarytější fanoušky „čistoty žánru“: pokrm z rýže a krůty, velmi podobný pilafu.

Stejně jako všechna jídla v pomalém hrnci je vaření krůtího pilafu v něm mnohem jednodušší než tradičním způsobem. Náš chytrý kastrol sám ví, kolik času potřebuje, aby se pokrm správně uvařil a nepřipálil. Pokud si však vezmete rýži, která se rychle uvaří, budete muset čas od času nahlédnout pod pokličku a multivark vypnout před koncem programu, jakmile uvidíte, že rýže „dosáhla svého stavu“.

Pojďme tedy začít.

Výrobky pro vaření

  1. Krůtí filé - 600 gramů
  2. Jedna cibule
  3. Jedna mrkev
  4. Jedna nebo dvě hlavy česneku
  5. Jeden více šálek rýže na pilaf
  6. Dvě více sklenic vody
  7. Jedna dezertní lžička soli
  8. Kmín, kurkuma

Krůtí řízek omyjeme, osušíme, nakrájíme na malé kousky. Nakrájené krůtí filé vložte do mísy pro více vařičů namazané rostlinným olejem a smažte 10-15 minut v režimu pečení.

Cibuli a mrkev oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme ke krůtě v pomalém hrnci. Přidáme i koření, aby stihlo odhalit svou chuť.

Promíchejte a pokračujte ve vaření dalších 5 minut.

Rýži propláchněte čistou vodou, abyste odstranili přebytečný škrob. Přidejte ji do pomalého hrnce, přidejte sůl a zalijte vodou. Do rýže zapíchněte pár hlaviček česneku.

Je lepší vzít speciální rýži: dlouhozrnnou, například basmati. I když je na obalu uvedeno „Rýže pro pilaf“, neznamená to, že existuje dobrá rýže a mohlo by se také změnit na kaši.

Zapneme program PILOV, po hodině, možná i méně, lze program vypnout. Vše záleží na druhu rýže.

Hotový pilaf posypeme nasekanými kousky zelené cibule a podávejte na stůl. Dobrou chuť!

Krůtí pilaf v pomalém hrnci se ukázal být méně kalorický než nebo.

Dobrý den, milé hospodyňky! Dnes vám chci představit recept na vaření rýže s krůtou. Jednou z hlavních součástí tohoto pokrmu je rýže. Proto je třeba používat pouze dlouhozrnnou předvařenou rýži. Pokud použijete běžnou rýži, skončíte jen u rýžové kaše s krůtím masem. Rýže s krůtou vařená v pomalém hrnci má úžasnou chuť a vůni. Miska se ukáže jako chutná, není mastná a velmi uspokojivá. Jakmile toto jídlo uděláte, určitě ho budete dělat znovu!

Ingredience:

  • Krůtí filé - 600 gramů;
  • Dušená rýže – 1 více šálek;
  • Sůl, koření - podle chuti;
  • Rostlinný olej - na smažení;
  • Voda - 2 více sklenic.

Multicooker: Polaris, Redmond, Panasonic a další

Proces přípravy receptury

Na výrobu krůtí rýže použijeme krůtí řízek, rýži, vodu, sůl, koření a rostlinný olej.

Krůtí řízek nakrájíme na středně velké kousky nebo kostky.

Nalijte rostlinný olej do pánve a vložte do něj krůtí filé. Smažte krůtu na nastavení „Pečení“ po dobu 30 minut.

Namočte rýži na 20 minut do studené vody.

Vložte rýži do pánve a přidejte vodu. Podle chuti osolíme a okořeníme. Na multivařiči nastavte režim „Pilaf“.

Vařte rýži a krůtu ve zvoleném režimu, dokud nezazní signál. Dobrou chuť!

Líbil se vám recept? Prosím ohodnoťte.

Pokud si všimnete chyby, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter
PODÍL:
Kulinářský portál