الوقت: 70 دقيقة
الحصص: 6-8
مستوى الصعوبة: 3 من 5
من الجيد أحيانًا أن تدلل نفسك بشيء حلو. قطعة من الكعك والحلوى والبسكويت - كل هذه الأطعمة الشهية ، بالطبع ، تبتهج بك.
لكن الأكثر فائدة (إذا جاز التعبير فيما يتعلق بالحلويات) هي الحلويات المصنوعة بيديك. لن تضع أي ربة منزل منتجًا منخفض الجودة في كعكة ، وهو ما لا يمكن قوله عن الإنتاج الصناعي.
وإذا كنت لا ترغب في العبث في المطبخ لفترة طويلة ، فلا يمكنك طهي كعكة معقدة متعددة المكونات ، ولكن الشوكولاتة
حول كيفية التحضير الحلويات، معروف تقريبًا. هذه عملية رائعة ، وغالبًا ما تستغرق الكثير من الوقت ، لأنه يجب خلط المكونات بتسلسل صارم ، ويجب شحذ حركات الطاهي تمامًا من أجل بناء شيء لذيذ بشكل لا يمكن تصوره بيد ثابتة.
بالطبع ، عندما يكون هناك مزاج ووقت ، يمكنك الانغماس بحماس في مثل هذه الرقصات ، ومقارنة نتائج عملك باستمرار مع صورة توضح وصفة على موقع الطهي. ولكن إذا كنت ترغب في إنهاء الطهي بسرعة ، فستكون وصفتنا مفيدة بالتأكيد.
يعتني الجهاز الكهربائي بجميع الأعمال ، ما عليك سوى قياس الكمية المناسبة من المنتجات وتحميلها في الوعاء.
فطيرة الشوكولاتة لدينا في الطباخ البطيء ستكون مع إضافة الكاكاو - خاصة لأولئك الذين يحبون الحلويات والذين يقدرون المذاق الغني للخبز.
إذا كنت لا تزال في شك ، فقم بإلقاء نظرة على الصورة العلوية. أليس صحيحًا أن النتيجة تستحق المخاطرة وقضاء وقتًا طويلاً في دراسة الوصفة وإعداد مثل هذه الأطعمة الشهية؟
كما ترون ، فإن مجموعة المكونات قياسية للغاية ، ولا تحتوي على زخرفة مثل السكر البني أو الدقيق من هذا العدد ومثل هذا العدد من مصنع معين.
يمكن العثور على جميع المكونات في أي مطبخ ، حيث يتم خلطها بكل بساطة. وستكون ربات البيوت الاقتصاديات مسرورات بحقيقة أن أي ميزانية يمكنها تحمل مثل هذه المنتجات.
لنبدأ بخلط المكونات. هذه الشوكولاتة هي وصفة كلاسيكية تتضمن الإدخال المتسلسل للسائل الأول ثم المكونات الجافة.
لذلك ، نكسر البيض في وعاء ، ونضيف القشدة الحامضة ونضيف السكر - الفانيليا والعادي. تغلب على كل شيء في كتلة متجانسة باستخدام خلاط.
فارق بسيط:يجب أن تكون القشدة الحامضة سمين. عادة أي فطيرة تحتوي على مكون يحتوي على نسبة عالية من الدهون: نباتي أو زبدة.
وصفتنا تشمل القشدة الحامضة فقط. إذا كنت تتناول منتجًا قليل الدسم ، فإن الحلوى الجاهزة ستكون جافة قليلاً. للحفاظ على قوام الكيك رطبًا ، اختاري كريمة حامضة سميكة للعجين. لا تقلق بشأن السعرات الحرارية: حتى الأكثر بدانة حامِض منتج الحليبضعفي على الأقل خفيف مثل الزبدة.
الآن أدخل المكونات الجافة: الدقيق والصودا والكاكاو. من الأفضل غربلة المكونات السائبة من خلال غربال: ستكون العجين أكثر تشبعًا بالهواء ، وستصبح الكعكة طويلة ورقيقة.
بالإضافة إلى ذلك ، من خلال غربلة الكاكاو ، فإنك تقضي على مخاطر تكتل الشوكولاتة اللزجة في العجين. بعد الانتهاء من التلاعب بالمنخل ، امزج الكتلة مرة أخرى بخلاط.
لا يستحق الأمر أن تضغط خصوصاً عند خفق العجين. مهمتك الرئيسية هي التأكد من أن الاتساق متجانس ، بدون كتل من الدقيق أو الكاكاو.
تأكد من دهن وعاء الطهي بالزبدة. ربما تكون قد صادفت وصفات تقول أنه عند خبز فطيرة ، لا يمكنك دهن القالب.
في الواقع ، إذا كانت العجينة تحتوي على كمية معينة من الزيت ، فإن الدهون الزائدة على جدران الوعاء تفقد أهميتها.
لكن كعكتنا لا تحتوي على زبدة ، لذا تأكد من معالجة الشكل. وصب العجين فيه.
اضبط الوضع على "الخبز". افتراضيًا ، سيستمر البرنامج 60 دقيقة ، وهذه المرة أكثر من كافية لخبز الحلوى.
بعد الصفير ، أخرجي الكعكة من الوعاء واتركيها تبرد قليلًا. عندما تكون الكعكة دافئة بلطف ، لكنها ليست ساخنة ، يمكنك المتابعة إلى الخطوة الأخيرة.
غلفي الكعكة بغلاف بلاستيكي حتى لا يتبقى هواء ، واتركيها هكذا حتى تبرد تمامًا. في هذه المرحلة ، يجب أن يبدو عملك الفني مثل الصورة أدناه.
هذا عنصر اختياري ، ولم تحتوي الوصفة الأولية عليه على الإطلاق. لكن التجربة أثبتت أن هذه الممارسة تسمح لك بالحصول على حلوى ناعمة ورطبة بشكل مدهش.
الحقيقة هي أنه عند التبريد ، تطلق الكعكة الرطوبة على شكل بخار. إذا منعت الوصول إلى الهواء ، فلن يكون هناك مكان يهرب منه البخار ، ونتيجة لذلك ، سيظل الهيكل رطبًا.
على سبيل القياس ، يُترك أي منتج مخبز ليبرد مفتوحًا إذا كانت هناك حاجة إلى قشرة مقرمشة ، ويتم إغلاقه إذا كان الملمس ناعمًا مطلوبًا.
يمكن تقديم الكعكة المبردة. عادة ما يتم استهلاكه في شكله الأصلي ، ولكن كما يقولون ، لكل شخص أذواق مختلفة.
إذا كنت تحب المنتجات العصيرية الرطبة ، يمكنك نقع الحلوى. ننصحك بشدة بعدم البحث عن وصفة كريمة لهذه الأغراض: لن تجعل الكعكة أثقل فحسب ، بل ستدفع أيضًا ملاحظة الشوكولاتة (من أجلها بدأ كل شيء) في الخلفية.
من الأفضل تحضير شراب خفيف ونقع الكعكة به. سيتم الحفاظ على تشبع الذوق ، وعدم وجود دهون زائدة.
خذ جزء من الماء وجزء من السكر. يُغلى المزيج ويُغلى حتى يذوب السكر. ترطيب. للنكهة ، يمكن إضافة الكونياك أو الخمور المفضلة لديك إلى الشراب المبرد. باستخدام سيخ من الخيزران أو عصا كوكتيل ، قم بثقب الكعكة المبردة (بحيث يتم توزيع التشريب بالتساوي) وانقعها بكثرة في الشراب.
الآن يمكنك الاسترخاء مع قطعة من الشوكولاتة جيدة التهوية.
شاهد نسخة أخرى من هذا الطبق في الفيديو أدناه:
فطيرة الشوكولاته... ط ط ط ، حسناً ، ما الفتاة التي لا تحب الشوكولاتة! سأخبرك أكثر ، حتى بالنسبة لأولئك الذين لا يهتمون بالشوكولاتة ، فإن هذه الكعكة ستكون حسب ذوقك. على سبيل المثال ، زوجي لا يحب الشوكولاتة على الإطلاق وكل ما يتعلق بها ، لكن كعكة الشوكولاتة هذه تلتهم الخدين. هذه هي كعكة الشوكولاتة الوحيدة التي نحبها كلانا. لذا تأكد من تجربة هذه الوصفة.
لصنع كعكة الشوكولاتة ، ستحتاج إلى المكونات التالية: البيض ، والسكر ، والزبدة ، والدقيق ، والبيكنج بودر أو الصودا ، وقطعة من الشوكولاتة الداكنة.
يخفق البيض مع السكر حتى يصبح كريمي. أنا أفعل ذلك ببساطة في معالج الطعام ، فقد أصبح أسرع بكثير من الخلاط.
ثم تحتاج إلى إذابة الشوكولاتة الداكنة والزبدة في حمام مائي. اترك قطعة صغيرة من الزبدة لدهن القالب. تُسكب الشوكولاتة المذابة والزبدة في العجينة.
لقد تغلبنا على كل شيء بشكل جيد. كل هذا يمكن القيام به دون فتح غطاء محضر الطعام واستغرق الأمر أقل من 10 دقائق لتحضير العجين.
دهن الوعاء متعدد الطهي بقطعة الزبدة المتبقية واسكب العجين فيه.
الفرن على وضع "الخبز" على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. أو في فرن عادي. يمكنك تفريغ الكيك الجاهز من الوعاء بمساعدة رف التبخير ، ثم تركه يبرد قليلاً ووضعه في طبق. يمكن سكب الكيك النهائي بالشوكولاتة المذابة أو يمكن طهي كريمة التزيين محلية الصنع ، حسب رغبتك.
يا تلك الفطائر!
قد لا تكون مفيدة جدًا للشكل ، لكنها لذيذة!
خاصة فطائر الشوكولاتة. سوف تغزو المعجنات الفواحة أي شخص ، ناهيك عن أولئك الذين لديهم أسنان حلوة.
يبقى فقط للحصول على multicooker والطهي.
مع قدر معجزة ، يمكن لأي شخص القيام بذلك. هل نختار وصفة؟
غالبًا ما يتم تحضير عجينة الفطائر في طباخ بطيء شبه سائلة. من المريح العمل معها ، فهي ترتفع بسهولة ، والمعجنات خفيفة ومسامية وعصير للغاية. لا تلعب إضافة الكسارات دورًا صغيرًا.
ما هي الفطائر المصنوعة من الشوكولاتة؟
الفواكه والفواكه المجففة
نشارة جوز الهند.
لكنهم غالبًا ما يعدون كعكة الشوكولاتة العادية ، والتي يمكن رشها بالمسحوق أو تلطيخها بالمربى أو تناولها تمامًا.
للخبز ، استخدم البرنامج المناسب. في المتوسط ، مدة الدورة هي 50 أو 60 دقيقة. لكن قد لا يكون لدى الكعكة وقت للطهي خلال هذا الوقت. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى الاستمرار في الخبز. لا يتطابق الوقت الموضح في الوصفة دائمًا مع المدة الفعلية ، نظرًا لاختلاف طرز الطهي المتعدد. يُنصح بفحص المخبوزات بشكل دوري للتأكد من جاهزيتها.
مكونات
ثلاث بيضات؛
200 غرام زبدة (عبوة واحدة) ؛
180 غرام من السكر
طحين 1 ، 5 ملاعق كبيرة ؛
كيس واحد (10 غرام) الكسارة ؛
100 غرام من الشوكولاتة
2 ملاعق كاكاو
3 ملاعق ماء.
طبخ
1. قم بتشحيم إناء الطهي بقطعة من الزبدة ، ثم قم برمي الباقي في وعاء مناسب ثم قم بإذابه حتى يصبح قوامه سائلاً. نترك لتبرد.
2. كسر الشوكولاته إلى قطع ، تذوب. من المستحسن القيام بذلك في حمام مائي ، في الميكروويف يتحول بشكل غير متساو.
3. خفف الكاكاو بثلاث ملاعق كبيرة من الماء ، وهي مبينة في الوصفة. نرسل إلى الشوكولاتة المذابة.
4. اخلطي السكر مع البيض. يخفق قليلا ويضاف الزبدة المذابة.
5. نضيف خليط الشوكولاتة من البار والكاكاو المخفف ونخفق مرة أخرى.
6. يُضاف الدقيق المنخل بواسطة الكسارة ، ويُعجن العجينة.
7. نقوم بتحويل الكتلة البنية إلى قدر بطيء.
8. أغلق ، اخبز لمدة ساعة.
9. ثم نتركه على التدفئة لمدة نصف ساعة أخرى. هذا مهم جدًا ، يجب توزيع الرطوبة في الكعكة.
10. ضع على رف الأسلاك وتبرد. يمكنك صب كريمة التزيين في الأعلى أو الفرشاة بمعجون الشوكولاتة.
مكونات
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
0.15 كجم من الكرز.
4 ملاعق كبيرة من الدقيق
0.5 كوب من السكر
0.5 ملعقة صغيرة الكسارة.
1 ملعقة صغيرة زيوت.
طبخ
1. نخرج القدر من الطباخ متعدد الوظائف ونشحمه ونعيده مرة أخرى.
2. سنقوم أيضًا بإعداد الكرز على الفور. اغسل التوت وأزل البذور واتركه في مصفاة. يمكنك استخدام الكرز المجمد والمعلب. في هذه الحالة ، اترك العصير يستنزف جيدًا.
3. طبخ العجين. كما يليق بالبسكويت ، اخلطي البيض والسكر ، شغل الخلاط بكامل قوته واضرب حتى تحصل على رغوة ثابتة.
4. تخلط جميع المكونات الجافة ، وإرسالها إلى البيض.
5. قلّبي العجينة بالدقيق برفق ولفترة وجيزة ، يكفي إمساك الملعقة في اتجاه عقارب الساعة ثلاث مرات.
6. يضاف التوت ويقلب مرة أخرى.
7. نحول كل شيء إلى قدر بطيء ، ونشغّله ونطهو لمدة 40 دقيقة.
8. افتح الغطاء ، اترك الكعكة لفترة من الوقت.
9. إذا كنت ترغب في جعل المعجنات أكثر طراوة ، انقع الكيك في كومبوت الكرز.
مكونات
200 مل زيت نباتي
200 مل من الحليب
4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
كيس واحد من كسارة الخباز ؛
1 ، 5 م. الصحراء.
2 ملعقة كبيرة. دقيق منخول.
طبخ
1. اتركي المكونات الجافة جانباً في الوقت الحالي ، وخذي البيض واخفقي مع السكر حتى يصبح الرغوة بيضاء.
2. صب الحليب ثم الزبدة ، اخفق لمدة دقيقة.
3. أضف مسحوق الكاكاو. يمكنك أولاً تخفيفه بكمية صغيرة من الحليب المصبوب مسبقًا حتى لا تظهر الكتل.
4. الآن أنت بحاجة إلى صب كوب واحد من الخليط الحلو الناتج. نضعها في الثلاجة. ستكون هناك حاجة إلى كتلة الشوكولاتة لتلقيح الكعكة النهائية.
5. أدخل الدقيق في باقي العجين وأضف الكسارة مع التحريك.
6. إذا تم وضع مكسرات أو نشارة في الفطيرة ، فإننا نقوم بذلك الآن.
7. صب العجينة في قدر متعدد الطهي مدهون بالزبدة.
8. اخبزي كوهين لمدة 80 دقيقة.
9. نخرج الكعكة ساخنة وبعصا خشبية تخترق السطح بسرعة في عدة أماكن.
10. نخرج الكاكاو المخلوط السابق ونسكبه فوق الكعكة. يجب امتصاص الكتلة بأكملها.
11. يمكن أن يقدم كوهين ساخناً أو بارداً.
مكونات
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
1 ملعقة صغيرة قهوة فورية؛
1 كوب من الماء
1.5 كوب دقيق
50 مل من الزيت
1 ملعقة صغيرة الكسارة.
الملح والفانيليا
1 كوب سكر.
طبخ
1. اخلطي القهوة والكاكاو في وعاء وأضيفي الملح والقليل من الفانيليا واسكبي البيكنج بودر. وضعنا جانبا.
2. في وعاء آخر ، اخلطي الماء مع السكر. اضف زيت. في الوصفة الكلاسيكيةيستخدم زيت الذرة ، لكن يمكنك فعل ذلك بزيت دوار الشمس.
3. الآن أنت بحاجة إلى الجمع بين كلا الخليطين.
4. يقلب بملعقة لمدة ثلاث دقائق على الأقل. ستصبح الكتلة متجانسة ولامعة قليلاً.
5. يبقى وضع العجينة في قدر متعدد الطهي. قبل ذلك ، لا تنسى تزييته.
6. أغلق واخبز لمدة 70 دقيقة.
7. قم بتبريد الفطيرة الجاهزة قبل التقديم ، ويفضل أن يكون ذلك على رف سلكي حتى لا يبلل الجزء السفلي.
مكونات
1 ش. الصحراء.
2 ملعقة كبيرة. طحين؛
2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
1 ملعقة صغيرة قرفة؛
1 ملعقة صغيرة الكسارة.
0.5 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
30 مل زيت.
طبخ
1. نطلق الصودا في الكفير ، يقلب.
2. اكسر البيض في وعاء كبير وأضف السكر ويمكنك صب الكفير على الفور. اضرب لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
3. يضاف الزيت النباتي.
4. صب مسحوق الكاكاو في الدقيق ثم الكسارة ، وحرك حتى يجف. بعد ذلك ، ندخل في العجين ونضيف الزيت النباتي.
5. نغسل الكمثرى ونمسحه. تقطع إلى شرائح رفيعة حتى خمسة ملليمترات.
6. ضعي طبقة من الكمثرى في قدر مدهون بالزبدة من طنجرة متعددة الطهي ، ورشيها بالقرفة واسكبي فوقها عجينة الشوكولاتة.
7. ثم تأتي طبقة من الكمثرى مرة أخرى ويسكب كل شيء مع باقي العجين. لا تنس أن ترش القطع بمسحوق القرفة.
8. تشغيل الخبز. نقوم بطهي الكعكة لمدة 70 دقيقة.
9. ثم نقلبها على طبق مسطح ، ويكون الكمثرى في الأعلى. ترطيب.
مكونات
100 غرام من شوكولاتة الحليب
100 غرام من الشوكولاتة الداكنة
1.5 كوب دقيق
1 علبة حليب مكثف
1 ملعقة صغيرة الكسارة.
50 غرام من الزيت
120 جرام من المشمش المجفف.
طبخ
1. نضع قدرًا من الماء على الموقد ، ونتركه يسخن.
2. قسمي الشوكولاتة إلى قطع ، وضعيها في القدر الثاني. يجب أن يكون قطرها أصغر. التثبيت على حمام الماءودع الشوكولاتة تذوب. قم بالتحريك من حين لآخر حتى يصبح متساويًا ، ولا تسخن الكتلة أكثر من اللازم.
3. بمجرد أن تتشتت الكتل ، أخرجي الشوكولاتة من النار وأضيفي إليها قطعة من الزبدة وحركيها.
4. يخفق البيض ويضاف إليها الحليب المكثف.
5. صب الشوكولاتة مع الزبدة ، وحرك.
6. صب الدقيق ، ورمي الكسارة. يمكنك تناول الصودا المملحة.
7. نغسل المشمش المجفف ونقطع كل منها إلى أربعة أجزاء أو إلى شرائح. إذا كان المشمش جافًا جدًا ، اتركيه أولاً ينقع قليلاً في الماء ثم قطعيه بعد ذلك.
8. يضاف المشمش المجفف إلى عجينة الشوكولاتة.
9. يقلب ويصب في قدر متعددة الطبخ.
10. أغلقوا واخبزوا لمدة 80 دقيقة. يُنصح بالتحقق من الجاهزية بعصا بعد ساعة من الخبز.
11. اقلب الكيك مع المشمش المجفف على رف سلكي ، ليبرد.
الشوكولاتة لا تحب الماء. إذا كانت أطباق تذويب البلاط مبللة ، فلن تذوب الكتلة وقد تبقى من البلاستيسين.غالبًا ما يؤخذ مسحوق الكاكاو في الحبوب ، ويجمع فيها خليطكتل. لمنع حدوث ذلك ، يمكن خلطها بكمية صغيرة من سائل الوصفات الطبية (الكفير والماء والحليب المكثف) في وعاء منفصل ثم إضافتها إلى العجين. أسهل - تحريك الكاكاو مع الدقيق ، يمكنك غربلة.
لا تنزعجي إذا صادفت فجأة كاكاوًا خفيفًا وبدا العجين رماديًا. ستساعد القهوة الفورية في إضافة اللون إلى الكعكة. خففي ملعقة في كمية قليلة من الماء وأضيفيها إلى العجينة. لن تفسد كعكة الشوكولاتة مذاق القهوة.
ليس من الضروري إخماد الصودا للعجين على الكفير أو القشدة الحامضة بالخل. يمكنك ببساطة إضافة المسحوق إلى منتج الألبان والتقليب. لا يتم إخماد مسحوق الخبز أبدًا ، لأنه يحتوي على حامض الستريك نفسه.
واحد من الحلويات الشعبيةهي فطيرة الشوكولاتة في طباخ بطيء. لتحضيره ، تحتاج إلى كمية صغيرة من المكونات. وعملية الخلق نفسها لن تكون صعبة. نتيجة لذلك ، ستحصل على طعام شهي ومورق يفاجئك بمذاقه.
كل محب للحلويات يحب مختلف الحلويات. بالنسبة للكثيرين ، تعتمد المعالجة المثالية على مكونين بسيطين: مسحوق الكاكاو أو لوح الشوكولاتة. إذا وجدت هذه المنتجات في حلوى واحدة ، فستحصل على طعم رائع ولون غني ورائحة رائعة.
الحلوى الأكثر شيوعًا هي معجنات الشوكولاتة. والأكثر الطريق السريعالطبخ - في طباخ بطيء. لا تتطلب وصفة فطيرة الشوكولاتة المحضرة في طباخ بطيء معرفة بعض المهارات والقدرات ، ولكن من أجل صنع الطبق المثالي ، نوصيك بتذكر بعض التوصيات البسيطة للغاية.
هناك برنامج خاص للخبز في طباخ متعدد. عادة ما يكون وقت الطهي ساعة واحدة. لكن في بعض الحالات ، لا تكون هذه المرة كافية للخبز ، لذا يجب الاستمرار في الخبز.
فطيرة الشوكولاتة في طباخ بطيء مع حليب مكثف هي واحدة من الحلويات الأكثر شعبية. الطبخ من دواعي سروري. وتتكون العملية من عدة مراحل.
للاختبار سوف تحتاج:
بالنسبة للقشدة ، فأنت بحاجة إلى القليل من الكفير والحليب المكثف (علبة واحدة).
لن تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت.
نتيجة لذلك ، يمكنك تزيين اللذة بالشوكولاتة المذابة والمكسرات. تحولت بسيطة و حلوى لذيذةمما يرضي الكثير من الناس.
كعكة الشوكولاتة الكريمية الحامضة في طباخ بطيء هي حلوى لذيذة وحساسة وخفيفة. تتكون عملية الطهي من أربع خطوات فقط ، ولكن عليك أولاً تحضير المكونات.
بعض ربات البيوت يأخذن قطعة من الشوكولاتة الداكنة بدلاً من مسحوق الكاكاو.
نتيجة لذلك ، يمكن رش المنتج بالسكر البودرة أو تزيينه بالشوكولاتة المذابة.
يتم تحضير المعجنات الحلوة بهذه التقنية بسرعة ولذيذة. والأهم من ذلك ، لا تقلق من حقيقة أن الطبق سيحترق. هناك العديد من وصفات كعكة الجوز. فيما يلي وصفة لكعكة الشوكولاتة الخالية من الدهون المطبوخة في طباخ بطيء.
لمثل هذا الخبز نأخذ:
لن تستغرق عملية تحضير هذه التحفة الكثير من الوقت. نحن نطبخ بسرعة وسهولة. فكيف تصنع فطيرة الشوكولاتة والجوز؟
بمجرد أن يصبح الطبق جاهزًا ، يمكن تزيينه بمختلف الأشياء الجيدة.
المرجعي! تقوم بعض ربات البيوت بإعداد الحليب الصناعي ، لكن القرار يعود إليك.
لذيذ و وصفة صحيةهذه الحساسية بسيطة للغاية. لإنشاء هذه الكعكة ، ستحتاج إلى:
طريقة الطهي كالتالي:
حلاوة جاهزة. يمكنك تزيين مجموعة متنوعة من الأشياء الجيدة.
هذه الكعكة بسيطة ومدهشة بسبب حقيقة أن في وصفة منزليةيستخدم العجين الأبيض والأسود.
مقادير العجين الأبيض:
لتحضير العجينة السوداء:
للتزجيج:
بالرغم من كثرة المكونات. يتم تحضير الوجبة بسرعة.
بمجرد أن تنضج الكعكة ، يجب أن تصبها بالثلج غير المبرد. مستعد. اتضح أنها لذيذة وجميلة للغاية.
لا تتطلب وصفات فطائر الكاكاو في طباخ بطيء معرفة ومهارات معقدة. ومع ذلك ، فإن بعض التوصيات ستمكّن ربة المنزل من عدم فقدان ماء الوجه ، ولكن من صنع معجنات لذيذة وعطرة لأسرتها. على الرغم من أن عملية الطهي في طباخ بطيء أبسط مما هي عليه في الفرن ، إلا أن لها فروقًا دقيقة مهمة:
يمكن دائمًا تزيين أي كعكة شوكولاتة من طباخ بطيء بالثلج والسكر المجفف ورقائق جوز الهند وغيرها من الأشياء الجيدة.
جرب كل كعكة ، سوف يفاجئك الطعم بسرور.
كعكة الشوكولاتة لا تترك أحدا غير مبال. وحتى أولئك الذين لا يقدسون الشوكولاتة بشكل خاص يأكلون قطعة بسرور. معجنات لذيذةمع طعم هذه الحلوى. يمكن خبز كعكة الشوكولاتة في طباخ بطيء بأشكال مختلفة ، مع أي إضافات ، بسرعة ودون مشاكل.
هذا هو أبسط و وصفة سريعة، فهو يتضمن مجموعة المنتجات التي تمتلكها كل ربة منزل تقريبًا في المطبخ.
مكونات:
طبخ:
الكرز والشوكولاتة يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي ، مما يجعل المعجنات أكثر عصيرًا وليست متخمرة. ويمكنك تزيين كعكة الشوكولاتة بالكرز المنقوع في كونياك أو نبيذ الحلوى. لكن هذا فقط إذا كنت لا تخطط لعلاج الأطفال بفطيرة.
مكونات:
طبخ:
للخبز بالفواكه المجففة والمكسرات نكهة خاصة ، وإذا أضفت الشوكولاتة إلى العجين ، قدم هذه الحلوى مع كوب من شاي الأعشاب الطازج - سيضمن لك مزاج جيد طوال اليوم.
مكونات:
طبخ:
يمكن أن تتنافس هذه الكعكة غير العادية مع أي كعكة وحلوى. سيصبح زخرفة حقيقية لأي احتفال ، سواء كان حفل زفاف أو ذكرى سنوية.
مكونات عجينة الجبن:
مقادير عجينة الشوكولاتة:
مكونات الصقيل:
طبخ:
فطائر التفاح - النوع الأكثر شيوعًا معجنات حلوة. لكن في بعض الأحيان تصبح هذه المجموعة مملة ، فأنت تريد شيئًا جديدًا غير عادي. أضف الكاكاو أو لوح الشوكولاتة إلى العجين وسيقدر أحبائك بالتأكيد الحلوى الجديدة.
طبخ:
