சமையல் போர்டல்

முதல் பார்வையில், இது காலை உணவுக்கு ஓட்மீலில் செய்யப்பட்ட ஒரு சாதாரண பால் கஞ்சி போல் தெரிகிறது. ஆனால் உண்மையில், இது மென்மையான வாழைப்பழ ப்யூரி, மிருதுவான அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் நறுமண கோகோ ஆகியவற்றின் அற்புதமான கலவையாகும். ஒரு எளிய உணவுஹெர்குலஸிலிருந்து.

அதை தயார் செய்ய நாம் என்ன செய்ய வேண்டும்? முதலில், ஹெர்குலஸ் ஓட்மீல் தானே, சமைக்க குறைந்தது 10 நிமிடங்கள் ஆகும். இரண்டாவதாக, கஞ்சி சமைக்கப்படும் திரவமானது பால் அல்லது பால் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையாக மட்டுமே இருக்க முடியும். இரண்டாவது விருப்பம் இலகுவானது மற்றும் குறைவான கலோரிக் கொண்டது, ஆனால் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கஞ்சியை சுவையாக மாற்றும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். மீதமுள்ள கூறுகள் சுவைக்கு பொறுப்பாகும்: வாழைப்பழம், அக்ரூட் பருப்புகள், கோகோ, தேன், அத்துடன் உப்பு மற்றும் வெண்ணெய், இது கஞ்சியை ஒருபோதும் கெடுக்காது.

ஒரு பாத்திரத்தில், ஓட்ஸ், உப்பு, பால் மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். தொகுப்பில் உள்ள அறிவுறுத்தல்களின்படி ஓட்மீல் கஞ்சியை கிளறி சமைக்கவும்.

இது 10-20 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு ப்யூரி ஆகும் வரை மசிக்கவும்.

கொட்டைகளை நன்றாக துருவல்களாக அரைக்கவும். நீங்கள் ஒரு கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்.

இதற்குள் கஞ்சி தயாரானது. வாழைப்பழ கூழ், நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், கோகோ மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.

மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒரு மூடியால் மூடி, 10-15 நிமிடங்கள் விடவும்.

இந்த நேரத்தில், கஞ்சி தயார்நிலையை அடையும், தடிமனாக இருக்கும், மேலும் சேர்க்கப்பட்ட பொருட்களின் சுவை மற்றும் நறுமணத்துடன் நிறைவுற்றதாக இருக்கும்.

வாழைப்பழம் மற்றும் கொட்டைகளுடன் ஹெர்குலஸ் கஞ்சி தயார்! பொன் பசி!


குழந்தைகளின் மெனுவில் தோன்றும் முதல் தானியங்களில் ஓட்ஸ் ஒன்றாகும். முதலில், குழந்தை ஒரு பெட்டியில் குழந்தை ஓட்மீல் முயற்சிக்கிறது, பின்னர் மாறுகிறது பாரம்பரிய கஞ்சி, இது சாதாரண உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸிலிருந்து காய்ச்சப்படுகிறது. ஓட்ஸ் கஞ்சியின் முதல் சுவையிலிருந்து, நீங்கள் அதில் ஒரு வாழைப்பழத்தை சேர்க்கலாம். ஓட்ஸ்வாழைப்பழத்துடன் இது இனிப்பு மற்றும் அதிக சத்தானது, குழந்தைகள் அதை சாப்பிட அதிக விருப்பத்துடன் உள்ளனர்.

குறிப்பாக தேர்ந்தெடுக்கும் நபர்களுக்கு, நீங்கள் அதை பின்விளைவில் சமைக்கலாம். அத்தகைய ஓட்மீலை எந்த குழந்தையும் மறுக்காது!

அம்மாக்களுக்கு குறிப்பு:

நீங்கள் ஒரு குழந்தைக்கு கஞ்சி சமைக்கிறீர்கள் என்றால், பிரத்தியேகமாக பாரம்பரிய ஹெர்குலஸ் செதில்களைப் பயன்படுத்துங்கள். இவை அனைத்தும் புதுவிதமான தானியங்கள் உடனடி சமையல்அவற்றின் செயலாக்கத்தின் விளைவாக, அவை அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் இழக்கின்றன.

உடனடி உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸிலிருந்து வழக்கமான ஹெர்குலஸை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது என்று நீங்கள் கேட்கலாம்; பேக்கேஜிங் இவை பாரம்பரிய செதில்களாக இல்லை என்று கூறினால், அவற்றை தயாரிப்பதற்கான பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றவும். நீங்கள் தானியத்தை 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்க வேண்டும் என்று தொகுப்பு கூறினால், இது உங்களுக்கு தேவையான தானியம் அல்ல. ஆனால் அவற்றை 15 அல்லது 20 நிமிடங்கள் கூட சமைக்க பரிந்துரைக்கப்பட்டால், இது உங்களுக்குத் தேவை, அத்தகைய செதில்களை வாங்க தயங்க வேண்டாம்.

ஓட்மீல் தயாரிக்க உங்களுக்கு 25 நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் இந்த தயாரிப்புகளின் தொகுப்பிலிருந்து நீங்கள் வாழைப்பழத்துடன் 6 ஓட்மீல்களைப் பெறுவீர்கள். மூலம், உங்கள் விருப்பப்படி வாழைப்பழத்தின் அளவை அதிகரிக்கலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:
ஓட் செதில்களாக "ஹெர்குலஸ்" பாரம்பரிய (உடனடி அல்ல) - 6 டீஸ்பூன். எல். "ஒரு ஸ்லைடுடன்"
பால் - 3 டீஸ்பூன்.
உப்பு - 1/4 டீஸ்பூன்.
சர்க்கரை - 3/4 டீஸ்பூன். எல்.
வாழைப்பழங்கள் - 1 பிசி.
பரிமாறும் வெண்ணெய் - 5 கிராம்.

வாழைப்பழத்துடன் ஓட்ஸ் சமைப்பது எப்படி:

இரண்டு லிட்டர் வாணலியில் பால் (3 டீஸ்பூன்) ஊற்றவும், உப்பு (1/4 தேக்கரண்டி) சேர்க்கவும்.

சர்க்கரை (3/4 டீஸ்பூன்) சேர்க்கவும்.

பால் கொதிக்கும் வரை காத்திருக்காமல், ஓட்மீல் (6 குவியல் தேக்கரண்டி) சேர்க்கவும்.

கஞ்சியை சமைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, அது கொதித்ததும், குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும்.

குறைந்தபட்சம் 20 நிமிடங்களுக்கு எப்போதாவது கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் கஞ்சியை சமைக்கவும்.

வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும் (உங்கள் குழந்தை எவ்வளவு வளர்ந்துள்ளது மற்றும் உணவை சிறிது மெல்லுவது எப்படி என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதற்கு ஏற்ப துண்டுகளின் அளவை தீர்மானிக்கவும்).

கஞ்சி முற்றிலும் தயாரானதும், நறுக்கிய வாழைப்பழத்தைச் சேர்த்து உடனடியாக வெப்பத்தை அணைக்கவும்.

வாழைப்பழத்துடன் ஓட்மீலுக்கான படிப்படியான சமையல்: எதிர்பாராத சேர்க்கைகள், கேரமல், கிரீம் மற்றும் சாக்லேட்

2017-10-07 எகடெரினா லைஃபர்

தரம்
செய்முறை

4212

நேரம்
(நிமிடம்)

பகுதிகள்
(நபர்கள்)

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் 100 கிராம்

3 கிராம்

2 கிராம்

கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

23 கிராம்

113 கிலோகலோரி.

வாழைப்பழத்துடன் ஓட்மீல் - உன்னதமான செய்முறை

வாழைப்பழத்தில் நார்ச்சத்து, புரதம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின்களின் சிக்கலானது உள்ளது. கூடுதலாக, இந்த அற்புதமான பழங்கள் உங்கள் மனநிலையை அதிகரிக்க உத்தரவாதம் அளிக்கப்படுகின்றன. அவை தோல் மற்றும் முடி மீது நன்மை பயக்கும், நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன. ஓட்ஸ் உடன் இணைந்தால், வாழைப்பழங்கள் மாறும் சிறந்த விருப்பம்காலை சிற்றுண்டிக்காக. அவற்றில் நிறைய கலோரிகள் இருந்தாலும், ஒரு நாளில் அவற்றைப் பயன்படுத்த உங்களுக்கு நேரம் கிடைக்கும். வாழைப்பழத்துடன் ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதன் மகிழ்ச்சியை நீங்கள் மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் இழக்கக்கூடாது.

மூலம் உன்னதமான செய்முறைஒரு சிறிய அளவு சர்க்கரை சேர்த்து தண்ணீரில் கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த விருப்பம் எளிமையான மற்றும் குறைந்த பட்ஜெட் ஆகும். ஏறக்குறைய அனைத்து பொருட்களும் ஏற்கனவே உங்கள் சமையலறையில் உள்ளன, மேலும் ஆரம்பநிலையாளர்கள் கூட படிப்படியான செய்முறையை கையாள முடியும்!

தேவையான பொருட்கள்:

  • தானியங்கள்- 200 கிராம்;
  • பழுத்த வாழைப்பழம் ஒன்று;
  • தண்ணீர் - 500 மிலி;
  • சுவைக்கு சர்க்கரை.

படிப்படியான செய்முறைவாழைப்பழத்துடன் ஓட்ஸ்:

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தடிமனான அடிப்பகுதி மற்றும் சுவர்கள் கொண்ட வார்ப்பிரும்புகளில் கஞ்சி சமைக்க நல்லது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு பான் உங்களை கட்டுப்படுத்தலாம்.

ஓட்மீலை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைக்கவும். எப்போதாவது கிளறி, குறைந்தது 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

தானியங்கள் சமைக்கும் போது, ​​வாழைப்பழத்தை தோலுரித்து துண்டுகளாக வெட்டவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

ஓட்மீலில் வாழைப்பழத் துண்டுகளைச் சேர்க்கவும். கடாயின் உள்ளடக்கங்களை மெதுவாக கிளறி 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

உணவை சூடாக பரிமாறவும். அதை இன்னும் சுவையாக மாற்ற, பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பயன்படுத்தவும்:

1. கஞ்சி சமைக்கப் பயன்படுத்துவது நல்லது வீட்டில் பால்மற்றும் கிரீம்.

2. முடிக்கப்பட்ட உணவை வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், பீச் மற்றும் பிற பழங்களால் அலங்கரிக்கலாம்.

3. வாழைப்பழம் ஏற்கனவே போதுமான இனிப்பு, எனவே சர்க்கரை சேர்க்க தேவையில்லை.

4. கஞ்சி எரிவதைத் தடுக்க, குறைந்த வெப்பத்தில் பிரத்தியேகமாக சமைக்கவும்.

5. நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் ஓட்மீல் சமைக்க நல்லது.

இந்த டிஷ் காலை உணவுக்கு ஏற்றது, அதன் பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. நீங்கள் சாக்லேட் அல்லது கேரமல் ஓட்மீல் செய்து சேர்க்கலாம் தேங்காய் துருவல், கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள். சமச்சீரான காலை உணவுக்கு, உங்கள் கஞ்சியில் பாலாடைக்கட்டி அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் சேர்க்கலாம்.

வாழைப்பழம் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் ஓட்மீலுக்கான விரைவான செய்முறை

இந்த உணவை முழு குடும்பத்திற்கும் காலையில் தயாரிக்கலாம். அனைத்து பொருட்களும் ஒரே நேரத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, எனவே நீங்கள் அதிக நேரத்தையும் முயற்சியையும் செலவிட வேண்டியதில்லை. முழு தானிய தானியங்கள் ஆரோக்கியமானவை என்பதால் அவற்றைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஓட் செதில்களாக - 200 கிராம்;
  • இரண்டு வாழைப்பழங்கள்;
  • இரண்டு கிளாஸ் தண்ணீர்;
  • பால் - 200 மிலி;
  • திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி மற்றும் பிற பிடித்த உலர்ந்த பழங்கள் - 200 கிராம்;
  • உப்பு, இலவங்கப்பட்டை, சர்க்கரை.

வாழைப்பழத்துடன் விரைவான ஓட்மீலுக்கான படிப்படியான செய்முறை:

ஓட்மீலை துவைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். தண்ணீர் அல்லது பால் நிரப்பவும். நீங்கள் இரண்டு வகையான திரவங்களைப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றை சம விகிதத்தில் கலக்கவும்.

தானியத்தில் உலர்ந்த பழங்கள், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

வாழைப்பழத்தை தோல் நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கவும். வாணலியில் சேர்க்கவும், கஞ்சியை கிளறவும்.

சமைத்த வரை ஓட்மீல் சமைக்கவும், அது முற்றிலும் திரவத்தை உறிஞ்ச வேண்டும்.

சேவை செய்வதற்கு முன், குளிர்ந்த பாலுடன் கஞ்சியை சீசன் செய்யவும். இதற்கு நன்றி, அதன் சுவை மிகவும் உச்சரிக்கப்படும், மேலும் டிஷ் குளிர்விக்க நீங்கள் காத்திருக்க வேண்டியதில்லை. தயாரித்த உடனேயே சாப்பிடலாம்.

வாழைப்பழம், கொட்டைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஓட்மீலுக்கான செய்முறை

இது ஆரோக்கியமான காலை உணவுநாள் முழுவதும் வலிமையையும் ஆற்றலையும் தரும். நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி பிடிக்கவில்லை என்றால், பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி பேஸ்டாக அரைக்கவும். சிறிது சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும், பின்னர் ஓட்மீல் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் விளைவாக வெகுஜன கலந்து. குழந்தைகள் கூட இந்த உணவை விரும்புவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஓட்ஸ் - ஒரு கண்ணாடி;
  • பால் - 200 மிலி;
  • வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்;
  • ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்;
  • எண்ணெய் - 20 கிராம்;
  • பாலாடைக்கட்டி - 50 கிராம்;
  • ஹேசல்நட்ஸ் அல்லது பிற பிடித்த கொட்டைகள் - 100 கிராம்;
  • உப்பு, சிறிது தேன்.

முதலில் காய்களை வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வறுக்கவும். அவர்கள் சமைக்கும் போது, ​​பால் கலந்த தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தானியத்தை வைக்கவும், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். பழங்களை நறுக்கும் போது கஞ்சியை அவ்வப்போது கிளறவும்.

குறைந்த வெப்பத்தில் தானியத்தை மூடி, 15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

சமைக்கும் முடிவில், நறுக்கிய பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றை வாணலியில் சேர்க்கவும். பரிமாறும் போது, ​​ஓட்மீல் மீது தேன் ஊற்றவும் மற்றும் தட்டில் நேரடியாக பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும்.

இந்த உணவு பக்தர்களுக்கு ஏற்றது ஆரோக்கியமான உணவு, இது மியூஸ்லி போல சற்று சுவையாக இருக்கும். இந்த கஞ்சியில் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

வாழைப்பழம் மற்றும் கேரமல் கொண்ட மணம் கொண்ட ஓட்ஸ்

அனைவருக்கும் கேரமல் பிடிக்காது, ஆனால் கேரமல் ரசிகர்கள் இந்த செய்முறையை விரும்புவார்கள். சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்கள் ஒன்றோடொன்று முழுமையாக இணைகின்றன, தயாராக டிஷ்அது உண்மையிலேயே அரசவையாக மாறிவிடும். குழந்தைகள் நிச்சயமாக கூடுதல் பொருட்களை விரும்புவார்கள், எனவே முழு கடாயையும் ஒரே நேரத்தில் சமைப்பது நல்லது.

தேவையான பொருட்கள்:

  • ஓட்மீல் - 200 கிராம்;
  • இரண்டு வாழைப்பழங்கள்;
  • கிரீம் - 100 மில்லி;
  • பால் - 400 மிலி;
  • வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
  • தண்ணீர், உப்பு, சர்க்கரை.

எப்படி சமைக்க வேண்டும் - படிப்படியான செய்முறை

செதில்களின் மீது சூடான நீரை ஊற்றி 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இதற்குப் பிறகு, ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில் பால் ஊற்றவும், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

கஞ்சி வேகும் போது, ​​ஒரு வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். சர்க்கரை சேர்த்து இளஞ்சிவப்பு வரை வதக்கவும்.

வாழைப்பழத்தை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். சூடான வாணலியில் வைக்கவும். கிரீம் அங்கு ஊற்றவும். பான் உள்ளடக்கங்களை அசை, அணைக்க மற்றும் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி.

இரண்டாவது வாழைப்பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மசித்து, ஓட்மீலில் சேர்க்கவும். முடியும் வரை சமைக்கவும். பரிமாறும் முன், வாழை கேரமல் கொண்டு கஞ்சி மேல்.

இந்த செய்முறைக்கு சிறப்பு பொருட்கள் எதுவும் தேவையில்லை என்று தோன்றுகிறது. ஆனால் விளைவு வெறுமனே அதிர்ச்சி தரும். சுவையான உணவு. இதற்கு எந்த கூடுதல் அல்லது மசாலாப் பொருட்களும் தேவையில்லை, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் ஓட்மீலை தெளிக்கலாம்.

வாழைப்பழங்களுடன் சாக்லேட் ஓட்ஸ்

குழந்தைகள் சாக்லேட்டை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அது அவர்களின் பசியையும் பற்களையும் எளிதில் அழிக்கும். உங்கள் குழந்தைகளைப் பிரியப்படுத்த, வாழைப்பழம் மற்றும் கோகோவுடன் கஞ்சியைத் தயாரிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்:

  • பால் - 3 கண்ணாடிகள்;
  • ஓட்மீல் - 200 கிராம்;
  • கோகோ அல்லது டார்க் சாக்லேட் - 50 கிராம்;
  • வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
  • வாழை;
  • சிறிது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை.

எப்படி சமைக்க வேண்டும் - படிப்படியான செய்முறை

பாலை சூடாக்கவும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம்.

வாணலியில் தானியங்கள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். கோகோவின் சுவையை முன்னிலைப்படுத்த கடைசி மூலப்பொருள் அவசியம். சூடான சாக்லேட்டில் கூட, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்க மறக்காதீர்கள்; அது முடிக்கப்பட்ட உணவைக் கெடுக்காது.

வெப்பத்தை குறைத்து 15 நிமிடங்களுக்கு ஓட்மீல் சமைக்கவும். அதன் பிறகு, அதில் கோகோவை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் வழக்கமான சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தினால், அதை அரைக்கவும் அல்லது இறுதியாக நறுக்கவும்.

வாழைப்பழங்களை க்யூப்ஸாக வெட்டி சாக்லேட் கஞ்சியுடன் கலக்கவும்.

தானியத்தின் மேல் ஒரு துண்டு வைக்கவும் வெண்ணெய். வெப்பத்தை அணைத்து, ஒரு மூடியால் மூடி, 5-10 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட ஓட்மீலை வாழைப்பழங்களுடன் அலங்கரிக்க நீங்கள் பழம் மற்றும் மீதமுள்ள சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்தலாம். சிலர் கஞ்சியில் சிரப் அல்லது ஜாம் சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள், ஆனால் இது மிகவும் இனிமையாக இருக்கும்.

ஓட்மீலின் பயனை மிகைப்படுத்தி மதிப்பிடுவது கடினம். இது புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களால் மனித உடலை நிரப்புகிறது. வழக்கமான ஓட்மீல் கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் தோற்றத்தைத் தடுக்கிறது. ஓட்மீல், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் கூடுதலாக, வாஸ்குலர் திசுக்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இது வலுவான, உறுதியான மற்றும் மீள்தன்மை கொண்டது.

ஓட்மீல் உலகம் முழுவதும் பெற்றுள்ள பரவலான பிரபலத்தை மேலே உள்ள அனைத்தும் விளக்குகின்றன. இது நிகழ்ச்சி வணிக நட்சத்திரங்கள், பிரபல அரசியல்வாதிகள், குழந்தைகள் மற்றும் முதியோர்களுக்கான காலை உணவாக மாறியது.

இந்த உணவை பல்வகைப்படுத்த, அதில் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளைச் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரை வாழைப்பழத்துடன் ஓட்ஸ் ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறது.

வாழை ஓட்ஸ் செய்முறை

இந்த தயாரிப்புகள் ஓட்மீல் 3 பரிமாணங்களை தயாரிக்க போதுமானதாக இருக்கும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். திரவம் கொதித்தவுடன், ஓட்மீல் அதில் ஊற்றப்படுகிறது; பண்டைய கிரேக்க ஹீரோ ஹெர்குலஸின் பெயரைக் கொண்ட இந்த தயாரிப்புகளில் சிறந்தது இன்னும் கருதப்படுகிறது.

தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகிறது. தொகுப்பில் சமையல் நேரத்தை நீங்கள் படிக்க வேண்டும், ஏனென்றால் செதில்களின் செயலாக்கத்தின் அளவைப் பொறுத்து, அவை சில நிமிடங்களிலிருந்து அரை மணி நேரம் வரை சமைக்கப்பட வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, ஆரோக்கியமான உணவு என்பது தானியங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒன்றாகும், அவை அவற்றின் உற்பத்தியின் போது குறைந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

ஓட்மீல் சமைக்கும் போது, ​​நீங்கள் அதை நிரப்ப தயார் செய்ய வேண்டும். எங்கள் செய்முறையில் இது ஒரு வாழைப்பழமாகும், இது கழுவி, உரிக்கப்பட்டு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.

சமைத்த கஞ்சி ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் விடப்படுகிறது, அதனால் அது சிறிது கெட்டியாகும். அதன் பிறகு, வாழைப்பழ துண்டுகள் அதில் சேர்க்கப்பட்டு தட்டுகளில் போடப்படுகின்றன. வாழைப்பழத்துடன் ஓட்ஸ் தயாராக மற்றும் காலை உணவுக்காக அமைக்கப்பட்ட மேஜையில் பரிமாறப்படுகிறது.

இனிப்பு மற்றும் அதிக கலோரி உணவுகளை சாப்பிடும் பழக்கமுள்ளவர்கள் ஓட்மீலை தெளிக்கலாம் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரைஅல்லது அதில் ஒரு சிறிய துண்டு வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில் விஞ்ஞானிகளின் ஆராய்ச்சி காட்டியுள்ளபடி, வாழைப்பழத்துடன் பால் ஓட்மீல் வளரும் குழந்தையின் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பெரியவர்கள் கஞ்சி செய்முறையில் தண்ணீருடன் பாலை மாற்றுவதை அவர்கள் பரிந்துரைக்கிறார்கள்.

வாழைப்பழத்துடன் ஹெர்குலஸ் கஞ்சி

ஹெர்குலஸ் 1 பல கண்ணாடி

பால் 2 பல கப்

தண்ணீர் 2 பல கண்ணாடிகள்

சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.

உப்பு 1/2 டீஸ்பூன்.

வாழை 1-2 பிசிக்கள்

வெண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்.

உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றவும், பால் மற்றும் தண்ணீரில் ஊற்றவும், உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு வாழைப்பழத்தை எந்த வடிவத்திலும் துண்டுகளாக வெட்டவும் (இரண்டு சாத்தியம்). நன்றாக கலக்கு. நீங்கள் இனிப்பு கஞ்சி விரும்பினால், நீங்கள் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்க முடியும்;

"கஞ்சி" பயன்முறையை இயக்கவும், சமிக்ஞை வரை சமைக்கவும்.

மணம் மற்றும் ஆரோக்கியமான கஞ்சி.

சுவாச நோய்களுக்கான சிகிச்சை ஊட்டச்சத்து புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் ரிச்ச்கோவா யூலியா விளாடிமிரோவ்னா

அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் ஹெர்குலஸ் கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்: ஓட் செதில்கள் - 200 கிராம், அமுக்கப்பட்ட பால் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி, பால் – 1–1.5 லி, வெண்ணெய் – 30 கிராம், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சுவைக்கேற்ப தயாரிக்கும் முறை: ஓட்மீலை கொதிக்கும் பாலில் தோய்த்து, சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து, குறைந்த வேகத்தில் சமைக்கவும்.

மைக்ரோவேவ் உணவுகள் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் நெஸ்டெரோவா டாரியா விளாடிமிரோவ்னா

கொடிமுந்திரியுடன் ஹெர்குலஸ் கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்: உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் 200 கிராம், பால் 400 மில்லி, கொடிமுந்திரி 50 கிராம், வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு 50 கிராம் தயாரிக்கும் முறை: ஓட்மீலை 200 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றவும், 1 நிமிடம் 100% வேகவைக்கவும். சக்தி. பாலில் ஊற்றவும், சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து, சேர்க்கவும்

பிரஷர் குக்கர் உணவுகள் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் க்ராசிச்கோவா அனஸ்தேசியா ஜெனடிவ்னா

ரவைவாழைப்பழத்துடன் தேவையான பொருட்கள்: 400 மில்லி பால், 1/2 கப் ரவை, சர்க்கரை, 1 வாழைப்பழம், 40 கிராம் வெண்ணெய் தயாரிக்கும் முறை: ரவை மீது பால் ஊற்றவும், சர்க்கரை சேர்த்து, 1 நிமிடம் சமைக்கவும். வாழைப்பழத்தை நன்றாக அரைத்து, வெண்ணெயுடன் கலந்து, கஞ்சியில் சேர்த்து, மற்றொரு 1 க்கு சமைக்கவும்

Multicooker SUPRA MCS-4511 புத்தகத்திலிருந்து. சமையல் வகைகள். எழுத்தாளர் சாவிச் எலெனா

உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் கஞ்சி - உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் 1 மல்டி கப் - பால் 3 (4) பல கப் - தண்ணீர் 1 பல கப் - சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன் - உப்பு 1/2 டீஸ்பூன் - வெண்ணெய் நான் சோதனை நோக்கங்களுக்காக இந்த கஞ்சி தயார் - தாமதம் எப்படி சரிபார்க்க தொடக்கம் வேலை செய்யும். கடிகாரம் நேரம் 16:40 என்று காட்டியது - அனைத்து பொருட்கள் - இல்

சைவ உணவுகள் புத்தகத்திலிருந்து போரோவ்ஸ்கயா எல்காவால்

1000 புத்தகத்திலிருந்து மிகவும் சுவையானது லென்டென் உணவுகள் நூலாசிரியர் கயனோவிச் லியுட்மிலா லியோனிடோவ்னா

கொட்டைகள் கொண்ட ஹெர்குலஸ் கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்: 1.5 கப் ஓட்ஸ், 0.5 லிட்டர் தண்ணீர், 65 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள், உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க தயாரிப்பு: கொதிக்கும் நீரில் ஓட்மீலை ஊற்றவும், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும், உரிக்கப்படும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள். தொடர்ந்து கிளறி, 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். என்றால்

ஒவ்வொரு நாளும் மெதுவான குக்கரில் சமையல் புத்தகத்திலிருந்து. காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு நூலாசிரியர் சமையல் குறிப்புகளின் தொகுப்பு

உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் கஞ்சி உங்களுக்கு தேவைப்படும்: 1? ஓட்ஸ் கண்ணாடிகள், ? அக்ரூட் பருப்புகள் கண்ணாடிகள், உப்பு, சுவைக்கு சர்க்கரை ஓட்மீல், சர்க்கரை, ருசிக்க உப்பு, உரிக்கப்படும் கொட்டைகள் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றவும். 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்

மைக்ரோவேவுக்கான மிராக்கிள் ரெசிபிகள் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் காஷின் செர்ஜி பாவ்லோவிச்

3. வாழைப்பழ தயாரிப்புகளுடன் ஹெர்குலஸ் கஞ்சி 200 கிராம் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், 2 வாழைப்பழங்கள், 200 மில்லி பால், 300 மில்லி தண்ணீர், வெண்ணெய் 50 கிராம், சர்க்கரை சமையல் நேரம் - 1 மணி நேரம். ஓட்மீலை ஒரு மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும், ஊற்றவும் பால், சர்க்கரை சேர்க்கவும். பால் கஞ்சி முறையில் சமைக்கவும்.விரும்பினால்

மைக்ரோவேவில் சமையல் புத்தகத்திலிருந்து எழுத்தாளர் கோஜெமியாக்கின் ஆர். என்.

கொடிமுந்திரியுடன் ஹெர்குலஸ் கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்: உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் 200 கிராம், பால் 400 மில்லி, கொடிமுந்திரி 50 கிராம், வெண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு 50 கிராம் தயாரிக்கும் முறை: ஹெர்குலஸை 200 மில்லி தண்ணீரில் ஊற்றவும், 1 நிமிடம் 100% வேகவைக்கவும். சக்தி. பாலில் ஊற்றவும், சர்க்கரை, உப்பு சேர்த்து, சேர்க்கவும்

ஸ்டீமிங் புத்தகத்திலிருந்து எழுத்தாளர் கோஜெமியாக்கின் ஆர். என்.

ஓட்ஸ் கஞ்சி தேவையான பொருட்கள் ஓட்ஸ் - 1 கப் தண்ணீர் - 2 கப் வெண்ணெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு - ருசிக்கேற்ப தயாரிக்கும் முறை ஓட்மீலை வெந்நீருடன் ஊற்றி, சுவைக்க சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.அதிகபட்ச சக்தியில் சூடு 2-4

சமையல் புத்தகத்திலிருந்து உணவு உணவுகள் எழுத்தாளர் கோஜெமியாக்கின் ஆர். என்.

திராட்சையுடன் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் கஞ்சி தேவையான பொருட்கள் ஹெர்குலஸ் - 1 கிளாஸ் தண்ணீர் - 2 கிளாஸ் திராட்சை - 2 டேபிள் ஸ்பூன் சிறிதளவு கிரீம் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு - ருசிக்கேற்ப தயாரிக்கும் முறை திராட்சையை துவைத்து, வெந்நீரில் ஊற்றி சிறிது நேரம் கழித்து, தண்ணீரை வடிக்கவும். ஓட்ஸ்

1000 சமையல் குறிப்புகளின் புத்தகத்திலிருந்து ஒரு விரைவான திருத்தம் நூலாசிரியர் மிகைலோவா இரினா அனடோலியேவ்னா

உலர்ந்த பழங்கள் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் கஞ்சி தேவையானவை: ஓட்ஸ் - 1 கண்ணாடி தண்ணீர் - 2 கண்ணாடி உலர்ந்த பழங்கள் - 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி உப்பு - ருசிக்கேற்ப தயாரிக்கும் முறை உலர்ந்த பழங்களை துவைக்கவும், கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி நிற்கவும், பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டவும். விதைகளை அகற்று,

மல்டிகூக்கருக்கான சமையல் புத்தகத்திலிருந்து நூலாசிரியர் மகரோவா அன்டோனினா

ஆசிரியரின் புத்தகத்திலிருந்து

கேரட்டுடன் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்: ஹெர்குலஸ் - 1 கண்ணாடி தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி கேரட் - 1 பிசி. பால் - 2 கப் வெண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன் உப்பு - ருசிக்கேற்ப தயாரிக்கும் முறை கேரட்டை மிதமான தட்டில் அரைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் ஓட்ஸ் மற்றும் கேரட் வைக்கவும்

ஆசிரியரின் புத்தகத்திலிருந்து

உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் கஞ்சி 500 மில்லி தண்ணீர், 1.5 கப் ஓட்ஸ், ? அக்ரூட் பருப்புகள், உப்பு, சர்க்கரை கண்ணாடி. சமைக்கவும், கிளறி, 15 நிமிடங்கள் சமைக்கும் நேரம் -

ஆசிரியரின் புத்தகத்திலிருந்து

மெதுவான குக்கரில் ஹெர்குலஸ் கஞ்சி ஆரோக்கியமான கஞ்சி மெதுவான குக்கரில் எளிதில் தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்கள் சாதனத்தை ஒரு டைமரில் அமைத்து, காலை உணவுக்கு நறுமணமிக்க சூடான கஞ்சியை சாப்பிடுங்கள்! நான்கு பரிமாணங்களுக்கு, 2 கப் ரோல்டு ஓட்ஸ், 4 கப் தண்ணீர், அரை டீஸ்பூன் உப்பு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். மாலையில்

நீங்கள் பிழையைக் கண்டால், உரையின் ஒரு பகுதியைத் தேர்ந்தெடுத்து Ctrl+Enter ஐ அழுத்தவும்
பகிர்:
சமையல் போர்டல்