Хоолны портал

Төрсөн өдрийн өмнөхөн бүх хүүхдүүд ямар нэгэн гайхамшиг, олон бэлэг, мэдээжийн хэрэг амтат ширээ хүлээж байна. Анхлан чимэглэсэн бялуу нь салшгүй шинж чанар юм. Хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж та ямар ч хэлбэрийн гайхалтай амттанг өөрийн гараар жигнэх боломжтой. Энэ бүхэн зэрлэг төсөөлөл, хүүхдийн хобби, эцэг эхийн төсвөөс хамаарна. Хэн нэгэн: "Мэргэжлийн тогооч нар ямар ч захиалга авч, бие даасан амттан хийхэд бэлэн байгаа бол үүнийг төгс хийх юм бол юу гэж санаа зовох вэ?" гэж бодох болно.

Мэдээжийн хэрэг, энэ нь илүү хялбар байдаг. Гэхдээ худалдаж авсан бүтээгдэхүүний ашиг тус, аюулгүй байдлыг үнэлэхэд хэцүү байдаг. Өөрийнхөө гараар хийсэн хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулсан бялууг захиалгаар хийсэн бялуутай харьцуулах боломжгүй юм. Бид гар хийцийн амттандаа хиймэл нэмэлт агуулаагүй хамгийн шинэхэн бүтээгдэхүүнийг л хийдэг. Төрөл бүрийн нарийн боовны бүтээгдэхүүнээс бид туршиж үзсэн жорыг санал болгож байна.

Самар, гүзээлзгэнэтэй "Наполеон"

Олон гэрийн эзэгтэй нар энэ бялууг хамгийн хэцүү гэж үздэг боловч эхлээд харахад л тийм юм шиг санагддаг. Үнэндээ бүх зүйл энгийн, гол зүйл бол дарааллыг баримтлах явдал юм. 8 бялуунд: цөцгийн тос - 250 грамм, нэг шил цөцгий 20%, гурван зуун грамм гурил.

Цөцгийн хувьд: хоёр зуун грамм цөцгийн тос, сайн чанарын өтгөрүүлсэн сүүтэй лааз (найрлагад ургамлын гаралтай найрлага агуулаагүй байх ёстой), шинэхэн эсвэл лаазалсан гүзээлзгэнэ, хушга(нэг зуун грамм) ба нунтаг элсэн чихэрчимэглэлийн зориулалттай.

Гурилыг гүн, хуурай аяганд хийж, тэнд маш хүйтэн цөцгийн тосыг үрж, дараа нь цөцгий нэмнэ. Зуурсан гурил зуураад хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Бид дугуй жигд хуудсыг авч, илгэн цаасаар хучиж, давхарга тавина нимгэн зуурсан гурил. Тиймээс бид 8 бялууг жигнэх болно.

Цөцгий: өтгөрүүлсэн сүүнд зөөлрүүлсэн цөцгийн тосыг хийж, өтгөн, нэгэн төрлийн тууштай болтол хутгагчаар хутгана. Тусдаа саванд бид гүзээлзгэнэийг нухаш болгон хувиргаж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн хэсгийг нь тавь. Бид хоёр массыг холино.

Бид бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлдэг: бид бялуу бүрийг өтгөн гүзээлзгэнэтэй дүүргэж, үрж жижиглэсэн самар цацна. Бид оройг нь хойшлогдсон жимсээр чимэглэж, нунтаг элсэн чихрийн тусламжтайгаар "Төрсөн өдрийн мэнд (хүүхдийн нэр)" гэж бичнэ. Хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж өөрийн гараар хийсэн гар хийцийн бялуу нь хүн бүрийг үргэлж баярлуулдаг. Бас үнэхээр гайхалтай амттай амттанямар ч ширээ засах болно.

Давхаргатай жимс-ааруултай бялуу meringue

Нэг настай хүүхдэд ч өгч болох хөнгөн, агаартай, эрүүл амттан. Хоолны найрлагад: хагас кг зуслангийн бяслаг, зуун грамм цөцгийн тос, гурил (150 гр.), манна (30 гр.), цөцгий (хоёр зуун грамм), тахианы өндөг (5 ширхэг), нэг уут ваниллин, амттан халбага жигд нунтаг, элсэн чихэр (хоёр зуун грамм).

Алхам алхмаар хоол хийх

Бялуунд зориулсан шингэн зуурмаг: шигшсэн гурилыг элсэн чихэр (ойролцоогоор 50 грамм), хайлсан цөцгийн тос, жигд нунтаг, цөцгий (заасан эзэлхүүний тал хувь), нэг өндөгтэй холино. Массыг жигд хуудсан дээр хийнэ, хусуураар тэгшлээд 200 ° C-т 10 минутын турш жигнэх.

Хоёр өндөгийг зуслангийн бяслагтай хамт хутгагчаар цохино. Дараа нь 100 грамм цөцгий асгаж, ваниллин, семолина болон нэмнэ Элсэн чихэрчиний харцаар. Үр дүн нь агаартай, маш зөөлөн масс юм.

10 минутын дараа бид бялууг (түүхий хэвээр) гаргаж аваад дүүргэж, хагас цагийн турш зууханд хийнэ.

Meringue: хоёр хүйтэн уургаас өтгөн хөөс хийнэ. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд нарийн ширхэгтэй элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр нэмээд өтгөн масс хүртэл зоддог. Уургийн хольцыг илгэн цаасан дээр хийнэ, тосоор тосолж, 100 градусын турш хоёр цагийн турш жигнэх хэрэгтэй.

Бялуу бэлэн болсны дараа та бялуу үүсгэж болно. дээд давхаргабудаа болно. Чимэглэхийн тулд үрж жижиглэсэн шоколад, шинэхэн жимс эсвэл цөцгий хэрэглээрэй. Төрсөн өдрийн бялуу хийх ижил төстэй жорууд нь эмзэглэл, зүйрлэшгүй амтаар ялгагдана.

Хүүгийн баярт зориулсан амттан

Жигнэмэгийн бялуунд: найман өндөг, нэг хагас шил шигшсэн гурил, нунтагласан элсэн чихэр (шил). Тэгш өнцөгт хайруулын тавган дээр бүү мартаарай.

Цөцгийн хувьд: гурван зуун грамм өөх тос цөцгий, нунтаг элсэн чихэр (50 гр.).

Олон өнгийн мармелад ба (элсэн чихэр) нь гоёл чимэглэлийн үүрэг гүйцэтгэх болно.

Заасан найрлагаас хоёр ижил бялуу эсвэл нэг том бялууг жигнэх (дараа нь тайрах). Эхний богино талх нь нэг төрлийн суурь байх болно, үүнийг огтлох шаардлагагүй. Хоёр дахь үеэс эхлэн бид бүхээгийг бүрдүүлж, та хэд хэдэн жижиглэсэн бялуу нэмж болно. Үүссэн бүтцийг олон тооны ташуурдуулж цөцгийтэй тослох.

Дугуйны оронд жигнэмэг тавь, гэрэл нь тарвага улааныг дуурайж, цонх нь шар өнгөтэй болно. Хэрвээ хүсвэл хүнсний будгаар будаж болно. тос тос. Хүүгийн төрсөн өдрийн ийм анхны бялууг удаан хугацаанд санах болно. Хэрэв та хүсвэл жимс, самар, өтгөрүүлсэн сүүтэй туршилт хийж болно.

Хүүхдэд зориулсан төрсөн өдрийн бялууг өөрөө хийх нь маш хялбар бөгөөд маш амттай байдаг. Энэ үйл явцад хүүхдээ оролцуулж, хөгжилтэй байгаарай!

Хүүхдийн баяраар та тод, үзэсгэлэнтэй солонгын бялуу хийж болно. Түүний хувьд чихрийн нунтаг, цайвар өнгийн M&M хэрэгтэй болно. Мөн өтгөн өтгөн цөцгий. Хүүхдүүдтэйгээ хамт хоол хий.

Cake Minecraft бол алдартай компьютер тоглоом дээр суурилсан бялуу юм. Тоглоом сонирхогч эсвэл энэ тоглоомд дуртай хүүхдэд зориулсан амттай бэлэг. Би та нарт Minecraft бялууг гэртээ хэрхэн хийхийг хэлж байна!

"Лунтик" бялуу

"Luntik" бол хүүхдийнхээ төрсөн өдөрт зориулсан баярын ширээнд зориулсан маш сайн бялуу юм! Бялуу нь маш сонирхолтой, өнгөлөг харагддаг бөгөөд энэ нь хүүхдүүдийг баярлуулах нь дамжиггүй.

"Хөлөг онгоц" бялуу

Зөвхөн гадаад төрх, амтаараа хүүхэд төдийгүй насанд хүрэгчдэд ч таалагдах сайхан бялуу. Бялуу хөлөг онгоц нь ямар ч баярын ширээний жинхэнэ чимэглэл байх болно.

"Hello Kitty" бялуу

Сэвсгэр Hello Kitty-тэй хүүхэлдэйн кино, бүтээгдэхүүнийг зөвхөн хүүхдүүд төдийгүй насанд хүрэгчид мэддэг. Би хүүхдийн баярт зориулж "Hello Kitty" бялуу бэлтгэхийг санал болгож байна. Танд суурь, цөцгий, хүнсний будаг хэрэгтэй болно.

"Танк" бялуу

Ямар ч хүүгийн мөрөөдөл бол баярын үеэр ийм сайхан бялуу авах явдал юм! Хүүхэд яагаад байдаг юм бэ, насанд хүрсэн хүн ч гэсэн ийм бэлэг авахад баяртай байх болно, тиймээс хайртай хөвгүүдээ эрхлүүлцгээе!

"Хөвөн Боб" бялуу

SpongeBob бол хүүхдүүдийн шүтэн биширдэг олон улсад алдартай хүүхэлдэйн киноны баатар юм. Ямар ч хүүхдэд таалагдах бялуу хийхийг зөвлөж байна. SpongeBob бялууны жор нь тийм ч хялбар биш, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй юм!

"Буржгар пиншер" бялуу

Сонирхолтой, ер бусын нэртэй энэхүү өхөөрдөм бялууг бэлтгэх нь танд маш их цаг хугацаа, хүчин чармайлт гаргах болно, гэхдээ амт нь үнэхээр гайхалтай тул өөрийгөө урж хаяхад хэцүү байдаг!

"Байшин" жигнээгүй бялуу

хайр ер бусын амттан? Дараа нь би та бүхний анхааралд галзуу сонирхолтой, гэхдээ нэгэн зэрэг байшинг жигнэхгүйгээр бэлтгэхэд хялбар бялууг хүргэж байна. Ийм хоолны гайхамшгаар хайртай хүмүүс болон зочдыг гайхшруулахыг хичээгээрэй!

Зөгийн балны бялуу"

Алдарт зөгийн балны бялуу нь чихэрлэг зүйлд хайхрамжгүй ханддаг хүмүүс ч татгалзаж чаддаггүй таашаал юм. Гэртээ "Зөгийн балны бялуу" бялууг хэрхэн яаж хийхийг би танд хэлж байна.

"Цасан доорх түлээ" бялуу

"Шоргоолжны үүр" бялуу

"Anthill" амттай баярын бялуу хийх жор. Энэ бялууны амтыг бага наснаасаа хүн бүр мэддэг байх. Гэртээ "Anthill" бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд жор нь танд туслах болно.

Жимс, жимсгэний улиралд та амттай, үзэсгэлэнтэй хоол хийхийг үнэхээр хүсч байна. Би та бүхний анхааралд жигнэхгүйгээр хурдан хийдэг, гайхалтай амттай жимсний бялууг хүргэж байна.

Та гайхалтай зөөлөн амттан хийхийг хүсч байна уу? Бид танд жигнэлгүй зефир бялууг санал болгож байна. Цөцгий, жимс жимсгэнэ бүхий суфлегийн хөнгөн бүтэц нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд төгс бялуу юм.

"Хөл бөмбөг" бялуу

Таны хүүхэд хөлбөмбөгт дуртай юу? Дараа нь түүнд "Хөлбөмбөгийн бөмбөг" төрсөн өдрийн бялуу хийж өг! Хүүхэд ийм амттангаар баяртай байх болно, учир нь бялуу нь зөвхөн сэрүүн харагддаг төдийгүй маш амттай байдаг!

"Хүн аалз" бялуу

"Хүн аалз" бялуу бол хүүхдийн баярын жинхэнэ чимэглэл юм! Хүүхэд ийм амттангаар бэлэглэхээс багагүй баярлах болно, учир нь бялуу нь зөвхөн гайхалтай харагдахаас гадна амттай иддэг! Бэлэн!

"Барби" бялуу

Хэрэв танд зөвхөн мэргэжлийн нарийн боовны тогооч л Барби бялуу хийж чадна гэж бодож байвал та эндүүрч байна. Үүнийг тэвчээр, шаардлагатай найрлагатай хүн бүр бэлтгэж болно.

"Заа" бялуу

Хэрэв та хүүхдээ гар хийцийн амттангаар гайхшруулахыг хүсч байвал "Заа" бялууг та бүхэнд хүргэж байна. Энэ жор нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө төвөгтэй мэт санагддаг, гэхдээ гол зүйл бол үйлдэл хийхээс бүү ай, бүх зүйл бүтнэ.

Halloween Frankenstein бялуу

Halloween Frankenstein бялууг 40 минутын дотор хийж болно. Үүний үндэс болгон бид жигнэмэг авч, дараа нь будна. Будахын тулд та бэлэн болон байгалийн будгийг хоёуланг нь ашиглаж болно.

Halloween Цус сорогчийн бялуу

Би Halloween-ийн гавлын ястай, урагдсан хуруутай гурилан бүтээгдэхүүнд үнэхээр дургүй. Сарьсан багваахайны шоколадан баримал, жигнэмэгийн бялуу дээрх улаан цөцгий нь илүү "иддэг" харагдаж байна.

"Спартак" бялуу

"Спартак" бялуу нь зөгийн балтай шоколадтай бялуу юм. Энэ нь бялуу, цөцгий зэргээс бүрдэнэ. Бялууг дэвтээнэ цөцгийн тосмөн шүүслэг, зөөлөн болно. Бялууг өтгөрүүлсэн сүүний зөгийн сархинаг, зөгийн балаар чимэглээрэй.

"Могой" бялуу

Та зочдоо гайхшруулж, хүүхдүүдийг баярлуулахыг хүсч байна уу? Дараа нь би та бүхэнд "Могой" бялууг хийх энгийн жорыг хүргэж байна, учир нь энэ нь зөвхөн сэрүүн амтаараа төдийгүй баяр ёслолын дүр төрхөөрөө ялгаатай байдаг.

Би яаж хоол хийхийг хэлж байна зуслангийн бяслагтай бялуугэртээ - зөөлөн ба амттай амттананхнаасаа Америкт алдартай байсан ч аажмаар бүх дэлхийг "ялгасан" царцдастай.

"Сникерс" бялуу

Жор хөвсгөр бялуубүтэц, амтаараа маш төстэй самар, цөцгийтэй шоколадны баарСникерс. Тиймээс нэр нь - Snickers бялуу.

Мэлхий бялуу жор. Гайхалтай амттай, анхны бялуу нь ямар ч зүйлийг чимэглэх болно баярын ширээ. Оролдоод үз!

Заримдаа та төрсөн өдрийн бялуу хийх хэрэгтэй. Хайртай хүүхдийнхээ төрсөн өдөрт зориулав. Country Crock саяхан 1000 эцэг эхийн дунд явуулсан санал асуулгын дүнг гаргажээ. Тэдний 55% нь хүүхдийнхээ төрсөн өдрөөс өмнө төрсөн өдрийн бялуу иддэг нь тогтоогджээ. Би бүх эцэг эхчүүд өөрсдийгөө засаж, эхийг нь олж мэдэхийг санал болгож байна, гэхдээ энгийн аргуудхүүхдийн төрсөн өдрийн бялууг чимэглэх.

1. Бялууг (энэ нь бүр худалдаж авч болно) чихрийн цацалтаас тоогоор чимэглээрэй.

2. Дэлгүүрээс худалдаж авсан эсвэл хоёр дугуй кексийг жигнэж, 3-ын тоог гаргахын тулд хайчилж ав.

3. Аяганы бялууг шоколад цацаж, чихэр хийж панда болгож болно

4. Жигнэмэгээ тэгш өнцөгт болгон хайчилж, дээр нь зефир хийж, мөсөөр бүрхэж, лего бялуу бэлэн боллоо!

5. Бялууг M&Ms, Kit Kat баараар чимэглээрэй

6. Загасны бялуу: маш хөөрхөн, хийх боломжтой!

7. Хийсэн будаагаар хийсэн бялууг заавал жигнэх шаардлагагүй

8. Бялууг жигнэж, тагла шоколадны мөсмөн чихэрээр чимэглээрэй

9. M&Ms бялууны хагасыг чимж, солонго авахын тулд чихрийг өнгөөр ​​нь байрлуул.

10. Зуурсан гурилан дээр хүнсний будаг нэмж янз бүрийн өнгөтэй бялууг жигнэх

11. Зайрмагны бялуу нь хоёулаа амттай бөгөөд жигнэх шаардлагагүй. Зүгээр л зайрмаг, жигнэмэг худалдаж аваарай.

Амтат бүтээл - үүнийг та ингэж нэрлэж болно амттай бялуу, IrisDelicia кондитерийн цехэд хийсэн кекс, макарон, жигнэмэг, цагаан гаатай талх.

19 гаруй жилийн турш бид таны мөрөөдлөө биелүүлж, Москвагийн охидод зориулсан онцгой бялуу бэлдэж, таны уран зөгнөлийг бодитоор хэрэгжүүлж, гэрэл гэгээтэй мөчүүдийг илүү гэрэлтүүлэхийн тулд өндөр чанарыг хадгалж, ур чадвараа байнга сайжруулсаар ирсэн!

Бидний зарчим

Бид 2000 онд нээгдсэн. Эргээд харахад АйрисДелисиа бидний аяллын эхэнд тавьсан зарчмуудыг цаг хугацааны явцад хэрэгжүүлж чадсан гэж хэлж болно.
  • Бид уламжлалт жорыг дагаж мөрддөг. Зарим дүүргэлтийг ГОСТ-ийн дагуу ЗХУ-ын нэгэн адил үйлдвэрлэдэг.
  • зөвхөн байгалийн гаралтай орцууд: бид бүтээгдэхүүнээ хэмнэдэггүй, иймээс бидний амттан маш амттай, жинхэнэ гар хийцийн байдаг;
  • Байнгын хөгжил: урьдын адил бид танд илүү сайн болох шинэ санаануудыг хайж байна.

IrisDelicia дахь охидод зориулсан бялууны үнэ өөр өөр байдаг: та хамгийн чухал баярт зориулж маш хямд төсвийн сонголтууд болон үнэхээр тансаг, гайхалтай VIP амттанг захиалж болно.

Бид төгс амтат үлгэрийг өгдөг

Хэрэв та IrisDelicia-д өргөдөл гаргасан бол үүнд ноцтой шалтгаан бий!

Бид таны аз жаргалтай мөчүүдийг нандигнаж, илүү үзэсгэлэнтэй, мартагдашгүй болгохыг хүсч байна. Бид таны гайхалтай сайхан үлгэрийг амилуулахад бэлэн байгаа тул:

  • Зөвхөн танд зориулагдсан - 20 гаруй төрлийн дээд зэргийн дүүргэлт: жимс, цөцгий, жимс, мусс, шоколад ...
  • Амтлах өрөө - Бүсгүйд зориулсан бялуу захиалахын өмнө та IrisDelicia-д ирж төгс амттан бүрийг үнэ төлбөргүй амтлах боломжтой.
  • Чимэглэлийн асар том сонголт: цагаан гаа, шоколадтай хилэн, толин тусгал паалан, шинэхэн цэцэг гэх мэт шинэхэн жимс, ганач, мастик, идэж болох барималууд ... Бидний хувьд боломжгүй зүйл гэж үгүй!
  • Ямар ч масштабтай. 30 кг-аас дээш жинтэй аварга бялуу? Амархан! Жижигхэн бялуу гарч байна уу? Хялбар!
  • Хүргэлт. Бид бялууг стандарт горимд эсвэл тодорхой цагт авчрах болно - өглөө эрт эсвэл шөнийн цагаар ч гэсэн!

Гэхдээ хамгийн чухал нь - бидэнтэй хамт та захиалгаар хийсэн бялууг бий болгож чадна. Хөгжилтэй тайлбар уу? Өвөрмөц дизайн? Шинэхэн цэцгээр чимэглэх үү? Бид үргэлж та нартай хамт бүтээж, боломжгүй зүйл гэж байдаггүй гэдгийг бид мэднэ. IrisDelicia-д бид "зүгээр л сурч байгаа" биш, бид аль хэдийн таны мөрөөдлийг амьдралд авчирдаг илбэчид болсон!

IrisDelicia: таны уран зөгнөл биелдэг нарийн боовны дэлгүүр!

Iris Delicia кондитер танд охидод зориулсан хүүхдийн бялууг өргөн сонголттойгоор санал болгож байна. Манай нарийн боов нь дүүргэхэд зөвхөн байгалийн орц найрлагатай байдаг тул маш сайн амтаараа ялгагдана.

Ямар төрсөн өдрийн бялуу захиалах нь охин сонгох вэ?

Залуу бүсгүйчүүдэд зориулсан онцгой амттанг ягаан, хөх, салат болон бусад нарийн өнгөөр ​​чимэглэсэн байдаг.

  • 0-ээс 4 жил хүртэл. Амттаныг ихэвчлэн өхөөрдөм бяцхан амьтад, шувууд чимэглэдэг. Мэдээж хичээгээрэй нарийн боовхүүхэд гурван жилийн дараа л боломжтой болно. Гэсэн хэдий ч өнгөлөг чимэглэсэн захиалгаар хийсэн бялуу нь охиныг хандивласан тоглоомоос дутуугүй баярлуулах болно. Гэрэл зураг, видео бичлэгт хадгалагдсан нялх хүүхдийн бүх тод сэтгэл хөдлөл нь гэр бүлийн архивын жинхэнэ баялаг болно.
  • 5-аас 10 жил хүртэл. Охидын бялууны загварт түүний дуртай хүүхэлдэйн киноны баатрууд ихэвчлэн багтдаг: Рапунцель, Хөлдөөсөн, Цасан цагаан, Гоо сайхан ба араатан, Бяцхан лусын дагина, Үлгэр гэх мэт. Гэсэн хэдий ч хэрэв таны охин "Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the Pirates of the 2012. Карибын тэнгисийн орнууд, "Машинууд" эсвэл "Оддын дайн" зэрэг нь бид ийм хэв маягаар кондитер үүсгэж болно.
  • 11 ба түүнээс дээш настай. Загварлаг эх загвараар чимэглэсэн өсвөр насны охины төрсөн өдрийн бялууг та манайхаас худалдаж авах боломжтой. Каталогт бейсболын малгай эсвэл шүүрч авах гэх мэт загварлаг дагалдах хэрэгсэл хэлбэрээр 3D нарийн боовнууд багтсан болно. Нэмж дурдахад бид төрсөн өдрийн охины амьдралын хамгийн сайхан мөчүүдийг танд сануулах хүнсний зургуудаар идээ будаагаа чимэглэж болно.

Охидын төрсөн өдрийн бялууны хамгийн бага жин нь 2 кг байна. Үүнээс гадна бид 16 кг ба түүнээс дээш жинтэй олон шатлалт хүүхдийн найрлагыг захиалж болно.

Амттангүйгээр ямар ч амралт дуусдаггүй. Баярын шалтгаан, баярын цар хүрээ зэргээс хамааран жигнэмэг эсвэл бялуу, ороомог эсвэл маффин гэх мэт ямар нарийн боовыг илүүд үзэхийг шийддэг.

Онцгой тохиолдлуудад бялууг үйлчилж, дараа нь хэсэг болгон хуваасан. Төрсөн өдрийг ерөнхийдөө бялуугүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг, ялангуяа хүүхдийн нэр өгөх өдөр. Хүүхдийн төрсөн өдрийн бялууг тухайн үеийн баатар урам зоригоор дүүрэн байхаар сонгох нь чухал, учир нь тэр энэ мөчийг бүтэн жилийн турш хүлээж байсан!

Охидын төрсөн өдрийн бялуу хийх анхны санаанууд

Үдшийн гол амттангийн ер бусын дизайныг бие даан хийж болох боловч дэлгүүр, нарийн боовны дэлгүүрт захиалсан бэлэн бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох нь дээр. Дүрмээр бол охидын мөрөөдөл нь маш гайхалтай бөгөөд тусгай ур чадваргүйгээр стандарт бус санааг хэрэгжүүлэхэд маш хэцүү байдаг. Мэргэжлийн хүмүүсийн ур чадварт найдах нь зүйтэй.

Ихэнхдээ нялх хүүхдүүд дуртай хүүхэлдэйн киноны баатруудынхаа хэлбэрээр бялуу захиалдаг.

Хамгийн алдартай нь: Эльза, Рапунцел, Синдерелла, Цасан цагаан, Ариэль, Барби, Китти, Пеппа гахай. Хүүхэлдэйний бялуу сонирхолтой харагдаж байна. Үнэн, таашаал нь хямдхан биш юм. Гэхдээ хүүхдийн аз жаргалд үнэ байдаг болов уу?

"Охин" амттангаар чимэглэх илүү даруухан сонголтууд байдаг. Эдгээр нь бүх төрлийн нум, цэцэг, нэхсэн тор, ruffles юм. Та энэ хэсгийг идэж болох титэм эсвэл болор шаахайгаар чимэглэж болно.

Сүйх тэрэгний бялуу, цайз байдаг. Тэд гүнжийн бялуунаас муу харагддаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Мөн зарим тохиолдолд энэ нь илүү өвөрмөц, сонирхолтой болж хувирдаг.

хөөцөлдөж байна анхны санаануудамттан нь зөвхөн гадаад төрхөөрөө төдийгүй дотоод агуулгын хувьд өндөр чанартай байх ёстой гэдгийг бид мартаж болохгүй. Өнгө өнгийн бялуу хэрэглэхэд тохиромжгүй амттай бол үйрмэгийн сэтгэл санааг сүйтгэнэ.

Хүүгийн төрсөн өдрийн бялууг хэрхэн яаж чимэглэх вэ

Хүүгийн төрсөн өдөрт зориулсан амттанг чимэглэх хамгийн хялбар сонголт бол бичгийн машин хэлбэртэй бялуу юм. Хөлбөмбөгийн бөмбөг, зүтгүүр, онгоц, робот гэх мэт энгийн санаанууд байдаг.

Гэхдээ төрсөн өдрийн эрэгтэй хүү нь бас дуртай хүүхэлдэйн киноны хальстай байдаг тул түүний дуртай баатрын дүрс бүхий энгийн гялалзсан зураг ч гэсэн ер бусын амттан болох болно. Өсвөр насны хөвгүүдийн дунд Тимон, Пумбаа, Fixies, Paw Patrol, Spiderman, Superman, Batman, Hulk, Teenage Mutant Ninja Turtles зэрэг нь хамааралтай.

Төрсөн өдрийн лаагаа бүү мартаарай. Тиймээ, тэдгээрийг дуусгасан жилийн тоогоор олж авсан гэдгийг сануулах нь зүйтэй болов уу. Хэдийгээр сүүлийн үед сонгодог лаа нь тооны лаа, тэр ч байтугай "Баяр хүргэе" эсвэл "Баярын мэнд" гэх мэт лав хэллэгээр солигдсон.

Бид өөрсдийн гараар хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж бялуу хийдэг

Мэдээжийн хэрэг, хүүхдийн төрсөн өдөрт зориулж бэлэн бялуу худалдаж авах нь илүү хялбар бөгөөд хялбар байдаг. Гэхдээ зочдод болон үйл явдлын баатар нь хайраар дүүрэн, халамжтай эхийн гараар бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнд илүү их таалагдах болно. Жигнэмэгийг амжилттай болгохын тулд жорыг чанд дагаж мөрдөх, технологийн процессын бүх нарийн мэдрэмж, нюансуудыг харгалзан үзэх шаардлагатай.

  • хуурай тууштай бүх найрлагыг (гурил, цардуул, какао) сайтар шигших;
  • шингэн рүү гурил асгаж болохгүй, энэ нь шигшсэн гурил руу нимгэн урсгалаар цутгаж байгаа шингэн юм;
  • зуурмаг бэлтгэхийн тулд ямар ч бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгох нь бүгд ижил температурт байх ёстой;
  • содыг цуугаар биш харин нимбэгний шүүсээр унтраасан нь дээр, ийм зуурмаг нь илүү зөөлөн байдаг;
  • Зуурмагийг илүү үйрмэг, агаартай болгохын тулд зарим кондитерууд 1 tbsp нэмнэ. л. ямар ч хүчтэй согтууруулах ундаа, хүүхдийн бялууны хувьд үүнийг хатуу хориглоно;
  • Хэрэв гэнэт гарт жигд нунтаг байхгүй бол та өөрөө хоол хийж болно (12 гр гурил, 3 гр) нимбэгийн хүчилба 5 гр жигд натри);
  • жигд нунтаг нэмсэн зуурсан гурилыг эрчимтэй хольж болохгүй, эс тэгвээс ууршсан нүүрстөрөгчийн давхар исэл нь зуурсан гурилын хэт нягтралыг үүсгэж, бялууны чанарт сөргөөр нөлөөлнө;
  • Зууханд зуурсан гурилан бүтээгдэхүүнийг жигнэхдээ хоол хийх жороор заасан температур, жигнэх хугацааг нарийн хянах хэрэгтэй бөгөөд бялууг хэт хатаах эсвэл бүрмөсөн шатаах эрсдэлтэй.

Бусад зүйлсийн дотор тогооч нь бялууг жигнэх, чимэглэхэд шаардлагатай цаг хугацаатай байх ёстой. Тиймээс баярын өдөр бялууг урьдчилан бэлдэж, дэвтээж, тослох, чимэглэх нь илүү тохиромжтой.

Та тэдгээрийг хэрхэн зөв хадгалахаа мэдэх хэрэгтэй. Тухайлбал, бүтээгдэхүүн богино гурилан боовтусгай металл лаазанд хэдэн өдөр хадгалж болно.

Тэд жигнэмэгийн давхаргатай ижил аргаар хөлддөг. Үүнээс гадна, бялуу бүрийг тусад нь ил тод хүнсний хальсанд савласан байх ёстой. Үүнтэй адилаар тэд бялуунд зориулж хоосон зайг хадгалдаг choux нарийн боов(мэдээж дүүргэхгүйгээр).

Бяцхан төрсөн хүүхдэд зориулсан зөгийн балны бялуу жор

Зөгийн балны бялууг насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа дуртай байдаг. Хэрэв зочдын хэн нь ч зөгийн бал харшилгүй бол 1 цагийн дараа та амттай амттан хийж болно. Бялуу хийх орцуудын жагсаалт:

  • зөгийн бал - 1 tbsp. л.;
  • цөцгийн тос - 1 tbsp. л.;
  • өндөг - 2 ширхэг;
  • элсэн чихэр - 1 аяга;
  • сод - 2 халбага;
  • гурил - 4 аяга.

Цөцгийн хувьд танд хэрэгтэй болно:

  • сүү - 1 шил;
  • элсэн чихэр - 1 аяга;
  • гурил - 2 tbsp. л.;
  • цөцгийн тос - 300 гр.

Паалангын хэрэглээнд:

  • цөцгийн тос - 3 tbsp. л.;
  • какао - 3 халбага

Бялууны хувьд уурын ваннд зөгийн балыг цөцгийн тосоор хайлуулна. Өндөгийг элсэн чихэрээр нунтаглаж, уурын банн дахь масс руу нэмнэ.

Холимог бага зэрэг өтгөрсний дараа түүн дээр тайлсан сод нэмээд зуурсан гурилын хэмжээ хоёр дахин нэмэгдэх хүртэл холино. Дараа нь пукка нэмээд сайтар холино. Масс нь 100 грамм тутамд 424 ккал калорийн агууламжтай 5-6 бялуу хийхэд хангалттай.

Цөцгийн хувьд та сүүг элсэн чихэрээр буцалгаж, сүүнд урьдчилан шингэлсэн гурилыг холимог болгон асгах хэрэгтэй. Хөргөсний дараа массыг цөцгийн тосоор цохино.

Glaze нь дараах байдлаар бэлтгэгдсэн: какао нь цөцгийн тос хольж, буцалгаад авчирдаг.

Төрсөн өдрийн бялуу хийх эцсийн шатууд

Тиймээс, бялуу бэлэн болсон, тэдгээрийг бялуу хийж болно. Бялууг давхарлахдаа ямар крем хэрэглэх, яаж чимэглэхээ аль хэдийн мэдсэн үү? Зах зээл дээр маш олон төрлийн тос байдаг, та тэдгээрийг хэрэглэж болно. Та мөн өөрийн аарц, уураг, цөцгий, цөцгийтэй хоол хийж болно.

Бүрхүүлийн талаар бүү мартаарай. Энэ нь үнэхээр бялуу чимэглэл болохын тулд зарим нууцыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Бялууны гадаргуу дээрх мөстөлтийг буцалж буй усанд халаасан хутгаар жигд давхаргатай болгоно.

Гэхдээ паалангаа хэрэглэхээс өмнө дээд бялууг цардуулаар цацаж байх ёстой. Энэ нь царцдасыг тархахаас хамгаална.

Бялууг мөн шинэхэн жимс, meringue, marzipan, мастикаар чимэглэдэг. Амтат шүдний хувьд бялууг зефир, кофены драже, мармелад, шоколадны чипсээр цацдаг.

Хүүхдийн төрсөн өдрийн анхны төрсөн өдрийн бялуу нь үдшийн гол амттан юм. Хүүхэд болон насанд хүрэгчид хоёулаа ер бусын амттанг амтлах мөчийг тэсэн ядан хүлээж байна. Төрсөн өдрийн бялуу нь илүү тод, үзэсгэлэнтэй байх тусам сэтгэл хөдлөл нь илүү аз жаргалтай байдаг.

Хүүхдийн төрсөн өдрийн сайхан бялууг хэрхэн хийх тухай өөр нэг санаа бол дараагийн видеон дээр байна.

Хэрэв та алдаа анзаарсан бол текстийн хэсгийг сонгоод Ctrl + Enter дарна уу
ХУВААЛЦАХ:
Хоолны портал