Mannik adalah pai manis, yang dasarnya adalah semolina. Mannikas mulai dipersiapkan pada abad ke-13. Pada saat itulah pabrik mulai digunakan secara aktif, dan semolina menjadi produk yang terjangkau. Meski begitu, orang-orang mengetahui bahwa semolina menyehatkan tubuh dengan sempurna, sehingga semolina menjadi sangat populer. Ada banyak resep untuk kelezatan ini. Kami akan mempertimbangkan berbagai pilihan manna dengan pisang.
Dengan menambahkannya, kue bolu semolina kita akan menjadi lebih ringan dan empuk. Pie ini bisa disajikan untuk sarapan atau disajikan sebagai hidangan penutup.
Produk yang Dibutuhkan:
Persiapan:
Semolina harus dituangkan ke dalam mangkuk dan diisi dengan segelas kefir. Angkat selama 35 menit hingga sereal membengkak.
Menarik untuk diketahui! Orang Italia menyebut semolina bertanda “T” semalina, dan menggunakannya untuk menyiapkan pizza dan pasta.
Pada saat ini, panaskan mentega dalam penangas air dan, setelah waktu yang ditentukan berakhir, tuangkan ke dalam semolina. Anda juga perlu menambahkan gula, dan telur pecah. Aduk rata.
Ayak tepung melalui saringan dan kombinasikan dengan baking powder. Selanjutnya tambahkan tepung ke dalam adonan dalam porsi kecil sambil terus diaduk. Kocok adonan menggunakan mixer.
Kupas pisang, buang bagian ujung hitamnya. Potong menjadi irisan tipis.
Proses loyang dengan potongan kecil mentega. Masukkan separuh adonan ke dalamnya. Letakkan irisan pisang di atas adonan dan isi sisanya. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat. Manna akan memakan waktu sekitar 50 menit untuk disiapkan. Sebelum mengeluarkan pai semolina dari oven, periksa apakah pemanggangannya sudah matang dengan cara menusuknya dengan korek api, ujungnya tanpa belerang.
Membuat pai semolina tidaklah sulit. Persiapan berjalan cepat, tanpa menimbulkan kesulitan. Mannik memiliki aroma pisang yang sedap dan rasa pisang yang terasa.
Produk yang Dibutuhkan:
Persiapan:
Pertama-tama, Anda perlu memasukkan semolina ke dalam mangkuk yang dalam dan mengisinya dengan susu yang sedikit hangat. Tunggu 15-20 menit agar semolina sempat membengkak. Selama periode ini, disarankan untuk mengaduknya beberapa kali.
Menarik untuk diketahui! Untuk pembuatan bubur semolina sebaiknya menggunakan semolina yang terbuat dari gandum varietas lunak, pada kemasannya diberi huruf “M”. Dan untuk berbagai makanan yang dipanggang, pilihan yang lebih cocok adalah yang terbuat dari sereal varietas keras gandum, yang dilambangkan dengan huruf “T”.
Saat semolina membengkak, Anda perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk lain, tuangkan gula ke dalamnya dan kocok rata menggunakan pengocok. Tuang minyak sayur dan aduk kembali.
Baca juga: Stroberi dalam coklat – 6 cara persiapan
Kupas pisang, bagi masing-masing menjadi 3-4 bagian, dan masukkan ke dalam mangkuk blender imersi. Kocok hingga halus. Jika Anda tidak memiliki blender, Anda bisa menggunakan puree masher. Yang penting pisangnya jadi bubur.
Dalam satu mangkuk, campurkan semolina dengan susu, telur dengan gula pasir, dan smoothie pisang. Dalam porsi kecil, tuangkan tepung yang ditumpahkan melalui saringan bersama baking powder. Uleni dengan baik. Adonan tidak boleh terlalu kental.
Proses loyang minyak sayur dan tuangkan adonan ke dalamnya. Dalam oven yang sudah dinyalakan sebelumnya, letakkan formulir dengan manna. Panggang selama sekitar 1 jam pada suhu 200 derajat. Waktunya tergantung pada oven tertentu.
Nasihat! Untuk mengecek kematangan biskuit bagian tengahnya perlu ditusuk dengan tusuk gigi, jika masih kering maka kue semolina sudah benar-benar siap.
Sekalipun Anda menjalankan puasa, Anda tidak perlu membatasi diri makanan enak dan terlebih lagi pada makanan manis. Bagaimanapun, mereka dapat dibuat secara eksklusif dari produk sehat.
Produk yang Dibutuhkan:
Persiapan:
Tempatkan sereal, gula pasir, minyak sayur dan jus dalam satu wadah. Aduk dan biarkan selama seperempat jam.
Senang mendengarnya! Anda tidak hanya dapat memilih jus “multi-buah”, tetapi juga jus lain yang Anda suka.
Kemudian tambahkan soda kue ke dalam adonan; sebagian besar jus mengandung cukup asam sehingga tidak perlu dipadamkan. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit, aduk rata. Tepung harus diayak melalui saringan terlebih dahulu.
Panaskan oven hingga 190 derajat. Rawat wadah tempat Anda akan memanggang kue dengan minyak sayur atau letakkan kertas roti di dalamnya. Masak selama 50 menit. Manna Prapaskah sudah siap.
Manna yang cukup sederhana. Sebelum disajikan, taburi dengan manisan buah atau selai jeruk favorit Anda. Menambahkan krim asam ke dalam adonan membuat pie ini lebih rapuh.
Produk yang Dibutuhkan:
Persiapan:
Semolina harus dikombinasikan dengan krim asam dan dikembalikan ke dalamnya setelah 1 jam. Keluarkan mentega dari lemari es; mentega harus berada pada suhu kamar selama memasak.
Menarik untuk diketahui! Semolina mengandung lebih dari 20 unsur yang bermanfaat bagi tubuh. Praktis tidak mengandung serat, tetapi 2/3nya terdiri dari pati. Ini sebenarnya yang membuatnya sangat memuaskan.
Kupas pisang dan buang bagian ujung hitamnya. Potong menjadi 3 bagian. Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula pasir dan gula vanila, lalu kocok. Selanjutnya tambahkan pisang, mentega dan kocok rata dengan mixer.
Baca juga: Churchkhela buatan sendiri - 8 resep
Campur campuran yang dihasilkan dengan semolina yang sudah disiapkan. Ayak tepung melalui saringan, campur dengan baking powder dan tambahkan ke dalam campuran semolina, kocok semuanya hingga rata dengan mixer lagi.
Lapisi mangkuk multicooker dengan minyak apa saja dan tuangkan adonan ke dalamnya. Atur program memanggang selama 50 menit. Setelah sinyal khas, periksa kesiapan makanan yang dipanggang menggunakan korek api atau tusuk gigi. Jika masih kering, manna dengan pisang di slow cooker sudah siap.
Manna yang terbalik tidak hanya enak dan lapang, tetapi juga indah karena cara penyajiannya di dalam cetakan.
Produk yang Dibutuhkan:
Persiapan:
Lelehkan mentega dalam microwave, tuangkan susu ke dalamnya dan tambahkan semolina. Aduk dan angkat selama setengah jam berikutnya.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk lain, tambahkan vanila dan gula, lalu kocok dengan pengocok. Selanjutnya tuang sedikit demi sedikit tepung yang sudah diayak, tambahkan soda dan sedikit kayu manis.
Setelah 30 menit, campurkan adonan dengan campuran semolina dan aduk rata. Kupas pisang dan potong menjadi irisan tipis. Sebaiknya potongannya dibuat miring, agar potongannya lebih besar dan terlihat lebih menarik.
Menarik untuk diketahui! Kulit pisang digunakan dalam pembuatan sabun. Bisa juga digunakan untuk menghilangkan kutil.
Olesi loyang dengan mentega. Letakkan irisan pisang di dasar cetakan dan tuang adonan di atasnya.
Panaskan oven hingga 190 derajat, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 40-50 menit. Saat pai semolina sudah siap, keluarkan dari oven dan biarkan agak dingin. Kemudian balikkan cetakannya. Pisang akan berada di atas manna. Taburkan kayu manis di atasnya, potong-potong dan sajikan.
Manna lezat ini dengan dan merupakan pilihan yang sangat baik untuk camilan di antara waktu makan.
Produk yang Dibutuhkan:
Persiapan:
Tuang semolina ke dalam mangkuk. Panaskan susu sedikit dan tuangkan semolina. Tambahkan 1 sendok gula dan kayu manis di sini. Aduk dan sisihkan hingga semolina mengembang. Ini akan memakan waktu sekitar setengah jam.
Senang mendengarnya! Jika campuran semolina tetap hangat, waktu pembengkakan sereal akan berkurang secara signifikan.
Keluarkan telur dari lemari es segera sebelum dimasak; telur harus dingin. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Masukkan putihnya ke dalam lemari es, lalu tuangkan kuning telur ke dalam campuran semolina, aduk dan biarkan hingga semakin membengkak.
Kapan campuran semolina jika sudah membengkak, kirimkan keju cottage ke dalamnya. Haluskan dengan blender imersi. Kupas pisang dan potong dadu besar. Masukkan ke dalam adonan. Aduk dan taruh kembali di tempat hangat selama 10 menit.
Sementara itu, keluarkan putihnya dari lemari es, tambahkan gula pasir dan kocok dengan mixer hingga kaku. Selanjutnya, mereka perlu dimasukkan dengan hati-hati ke dalam adonan, diaduk dari bawah ke atas.
Meskipun patut dikatakan bahwa jika Anda tidak memperingatkan siapa pun bahwa pisang manna itu kurus, tidak ada yang akan menyadarinya komposisi ramping. Biasanya semua orang hanya memuji rasanya dan mengambil potongan yang lebih besar.
Kami sudah berbagi dengan Anda resep sederhana dan juga vegetarian. Jika Anda menyukai kue ini, lihatlah bagian yang menerbitkan kue berbeda untuk setiap selera.
Jika Anda tertarik dengan susunan bahan yang tidak biasa, maka saya sampaikan kepada Anda resep rinci dengan foto. Dengan itu Detil Deskripsi dan dengan foto visual, Anda tidak perlu khawatir pai semolina Anda tidak akan berfungsi.
Manna pisang memiliki satu kekhasan - dimakan langsung, oleh karena itu, Anda dapat menggandakan jumlah bahan dengan aman sehingga kelezatan ini pasti tersedia dalam jumlah yang cukup untuk semua orang, dan Anda tidak perlu khawatir tentang di mana mendapatkan lebih banyak bahan tambahan.
Bahan-bahan:
Kupas pisang dan masukkan ke dalam mangkuk plastik. Hancurkan hingga merata dengan garpu atau blender imersi.
Tambahkan garam dan soda ke buah.
Tambahkan gula dan semolina.
Setelah itu tambahkan bahan cair: jus multivitamin dan minyak sayur.
Tambahkan tepung yang sudah diayak dan aduk kembali.
Diamkan adonan yang dihasilkan selama 30 menit.
Ini diperlukan agar semolina membengkak dan setelah dipanggang praktis tidak terasa di dalam pai.
Setelah 30 menit, gunakan spatula silikon untuk memindahkan adonan ke dalam cetakan.
Tempatkan manna dengan pisang ke dalam oven selama 20 menit.
Atur suhu pemanggangan menjadi 200 derajat. Jika Anda memanggang pai ini dalam oven gas, berhati-hatilah agar bagian bawahnya tidak gosong.
Sajikan manna pisang ke meja dengan cara dipotong-potong, yang dapat dihias dengan irisan pisang segar atau buah lainnya, serta keping coklat atau topping berry.
Selamat makan! Resep dari Julia.
- penemuan nyata untuk semua orang yang mencintai permen yang lezat, tapi tidak suka menghabiskan waktu lama untuk mengutak-atik memasak. Saya menawarkan resep yang sangat luar biasa makanan panggang yang lezat, yang disiapkan sepenuhnya tanpa tepung. Jika sudah siap, ternyata juicy, aromatik, sangat enak. Pastikan untuk mencoba yang sederhana ini resep manna dengan pisang dan tulis peringkat Anda.
Mannik adalah kue yang enak untuk minum teh di rumah. Hari ini saya ingin menyampaikan kepada Anda resep manna dengan pisang dicampur kefir. Ternyata gurih banget, empuk, dan potongan pisangnya bikin tambah spesial, rasa yang halus. Saya sarankan mencobanya!
Untuk menyiapkan manna dengan pisang di kefir, Anda perlu:
1 gelas kefir;
1 cangkir semolina;
50 gram mentega;
2 telur;
1 cangkir gula;
1 sendok teh. bubuk pengembang;
1 cangkir tepung;
gula bubuk untuk disajikan.
Gelas dengan kapasitas 200 ml.
Tuang semolina ke dalam mangkuk besar dan tuangkan kefir pada suhu kamar. Aduk dan biarkan selama 30 menit hingga semolina membengkak.
Lalu masukkan telur, tambahkan gula dan mentega cair, bukan mentega panas.
Campur adonan.
Tuang tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak ke dalam adonan, kocok dengan mixer hingga rata. Konsistensi adonan harus seperti krim asam kental.
Tuang separuh adonan ke dalam loyang (bentuk silikon tidak perlu diolesi minyak atau ditutup dengan perkamen). Potong pisang yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan acak dan letakkan di atas adonan.
Lalu tuang sisa adonan.
Panggang manna dengan pisang selama 45-50 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat (sampai warna keemasan yang indah).
Keluarkan manna yang sudah jadi dari cetakan dan dinginkan di rak kawat agar bagian bawahnya tidak basah. Taburkan sebelum disajikan gula bubuk.
Subur, manna yang lezat dengan pisang, dicampur dengan kefir, cocok dengan secangkir teh aromatik.
Selamat makan!
Mannika jauh lebih empuk daripada pai biasa, dan jika tidak lebih mudah disiapkan, tentu tidak lebih sulit. Di manna, seperti pai lainnya, Anda bisa memasukkan buah beri dan buah favorit Anda jika diinginkan. Sebenarnya yang akan kita lakukan dalam resep ini adalah menambahkan beberapa buah pisang matang ke dalam adze. Dan dia akan memberi tahu Anda secara detail cara menyiapkan manna dengan kefir, resep dengan foto langkah demi langkah. Di dalam oven, pai akan menjadi kerak berwarna coklat keemasan dan akan mengembang, meskipun remahnya akan tetap sedikit lembab karena penambahan pisang.
— telur ayam kategori selektif – 2 buah;
— semolina – 250 gram;
— gula pasir- 1 sendok teh.;
- vanillin - sejumput kecil (opsional);
- pisang matang berukuran sedang - 2 buah;
- soda kue atau baking powder - 1/2 sdt;
— mentega – 50 g + sepotong kecil untuk mengoles wajan;
— Tepung terigu kelas premium – 150 gram.
1. Keluarkan kefir dari lemari es terlebih dahulu atau hangatkan sedikit agar tidak dingin. Ambil mangkuk yang dalam dan tambahkan semolina ke dalamnya. Kemudian tuang kefir sedikit demi sedikit ke dalamnya sambil terus diaduk adonan dengan sendok atau spatula dapur agar tidak ada gumpalan. Jika massanya tidak seragam, semolina tidak akan matang dengan baik, dan semolina akan terlihat jelas di gigi. Sisihkan semolina dan kefir untuk saat ini agar sereal menyerap cairan dan membengkak dengan baik. Ini biasanya memakan waktu 30-40 menit.
2. Kocok telur ke dalam mangkuk mixer, tambahkan gula atau vanillin. Ngomong-ngomong, itu bisa diganti gula vanila atau ekstrak vanila.
3. Kocok hingga mengembang dan homogen. Kocok sampai gula benar-benar larut.
4. Pisang untuk pembuatan manna harus sangat matang, manis dan mudah dihaluskan. Jika pisang Anda belum terlalu matang, Anda bisa memotongnya menjadi kubus atau piring kecil, yang diletakkan di antara lapisan adonan. Kupas pisang dan tangani dengan salah satu dari dua cara yang dijelaskan - potong atau tumbuk.
5. Tambahkan telur kocok dengan gula, mentega cair dan dinginkan hingga suhu kamar, dan pure pisang ke dalam semolina yang bengkak. Aduk rata hingga rata.
6. Ayak tepung terigu, campur dengan soda atau baking powder lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk massa. Olesi loyang dengan sepotong mentega, taburi tepung, semolina atau tepung roti. Sebarkan adonan. Tempatkan oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang manna dengan pisang hingga matang, yaitu 30-40 menit. Periksa kesiapan cara tradisional Yaitu dengan cara ditusuk dengan tusuk gigi kayu. Jika tidak bertahan adonan mentah, lalu Anda bisa mengeluarkan kuenya, mendinginkannya di rak kawat dan mengambil sampelnya.
Ternyata mudah sekali memasak manna dengan kefir di dalam oven, resep dengan foto dan petunjuk langkah demi langkah akan memungkinkan Anda untuk menyiapkan lezat dan pai empuk. Bagian atasnya bisa dihias dengan gula halus atau lapisan gula coklat.
