Camilan bir paling enak adalah crouton. Hidangan ini dapat dengan mudah disiapkan bahkan oleh juru masak pemula sekalipun. Komponen yang diperlukan, jika tidak semua, maka sebagian, ada di lemari es mana pun. Ada banyak resep crouton yang cocok untuk setiap selera, yang paling terkenal dibahas dalam artikel ini.

Resep crouton bir

Untuk mempersiapkannya, Anda harus mengambil:

• 250 gram roti putih dan hitam;
• satu sendok makan susu sapi;
• tiga sendok makan mentega;
• garam.

Potong roti menjadi irisan sedang dan rendam dalam campuran susu. Lelehkan mentega dalam wajan hingga cair, masukkan roti dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera. Sajikan panas.

Waktu memasaknya minimal, dan Anda serta teman Anda akan sangat menikmatinya.

Crouton bawang putih untuk resep bir – tradisi klasik tempat bir yang bisa disiapkan siapa saja. Anda akan perlu:

Baca juga:

Salad dalam bentuk Anjing Tahun Baru 2018: sederhana resep langkah demi langkah

• 450 gram roti putih atau hitam;
• 10 siung bawang putih terkecil;
• 9 sendok makan minyak sayur;
• garam.

Tempatkan roti, potong kecil-kecil, di atas penggorengan yang sudah dipanaskan. Goreng dalam minyak sayur dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Kupas bawang putih dan hancurkan hingga menjadi bubur menggunakan alat pemeras bawang putih. Garam campuran yang dihasilkan, tambahkan sedikit minyak dan olesi crouton.

Crouton keju untuk bir di dalam oven tidak akan membuat pecinta makanan acuh tak acuh. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• beberapa potong roti;
• beberapa siung bawang putih;
• 150 gram keju belanda;
• garam.

Jangan lupa membalik crouton agar kecokelatan merata di semua sisinya.

Peras bawang putih menjadi pasta ke atas irisan roti dan tambahkan sedikit garam. Diamkan irisannya sebentar, rendam dalam aroma bawang putih dan rasanya yang asam. Untuk melakukan ini, lebih baik meletakkan potongan satu per satu, terus-menerus bergantian tempat. Dengan cara ini lebih baik untuk merendam roti dengan semacam bumbu marinasi. Masukkan irisan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya tanpa menambahkan bawang putih. Tempatkan roti di sekeliling loyang. Panggang di kedua sisi selama 3 menit. Jika sudah siap untuk dilepas oven, letakkan secara diagonal di atas piring, parut keju dengan serutan besar. Tunggu sebentar hingga adonan menyebar, Anda juga bisa memanggangnya di microwave.

Baca juga:

Hidangan panas untuk Tahun Baru 2019: resep terbaik

Crouton putih untuk bir dalam penggorengan

Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan roti tawar (roti panggang), beberapa sendok makan minyak sayur, 4 siung bawang putih ukuran sedang, garam. Potong roti menjadi irisan, parut dengan siung bawang putih. Panaskan wajan hingga panas, masukkan roti dan goreng hingga matang. Crouton panas bisa diolesi kembali dengan bawang putih untuk menambah rasa, dan garam secukupnya.

Resep crouton bir, seperti di bar, berdasarkan roti Borodino. Anda perlu memiliki produk-produk berikut:

• 4 siung besar bawang putih;
• 7 sendok makan minyak sayur;
• setengah potong roti jintan hitam;
• garam.

Sebelum disajikan, hidangan bisa dihias dengan bumbu segar

Pertama, Anda perlu memotong kulit roti dan memotongnya menjadi batangan kecil. Siapkan adonan untuk dibumbui dalam mangkuk: minyak sayur, dicampur dengan bubur bawang putih. Panaskan campuran ini dalam wajan dan letakkan roti di sana. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dengan api besar. Letakkan crouton di atas tisu untuk menyerap banyak lemak, tambahkan garam.

Banyak pecinta minuman rendah alkohol akan setuju bahwa camilan terbaik untuk menemani bir adalah crouton. Crouton tersedia dalam berbagai jenis. Mereka dibuat dari putih dan hitam roti gandum hitam. Kami akan melihat resep paling populer untuk membuat crouton untuk bir di rumah. Agar croutonnya enak, lebih baik menggunakan roti utuh daripada membeli roti yang sudah diiris, karena... Ketebalan irisan yang dibeli di toko sedikit kurang dari yang dibutuhkan 1 cm, irisan tipis cepat gosong di penggorengan.

Bagaimana cara menyiapkan crouton asin untuk bir?

Resep ini ditujukan bagi mereka yang menyukai camilan yang lebih netral dan tidak mengganggu rasa bir. Hanya garam dan sedikit susu yang ditambahkan ke resep tersebut. Untuk menyiapkan crouton asin untuk bir, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:

• setengah roti hitam / roti putih(untuk merasakan)
• 1 sendok teh. sendok susu
• 2 sdm. sendok mentega
• garam secukupnya)

Resep crouton asin untuk bir

Bahkan seorang amatir yang jarang muncul di dapur pun bisa menangani resep ini. Jajanan saat ini dibuat dalam beberapa tahap

1. Potong roti menjadi beberapa bagian dengan tebal tidak lebih dari 1 cm dan tebal tidak kurang dari setengah sentimeter
2. Basahi sedikit roti dengan susu dan tambahkan garam secukupnya
3. Panaskan wajan dalam minyak
4. Masak roti secara bergantian hingga kulitnya tampak renyah dan berwarna keemasan cerah.
5. Crouton asin siap untuk bir. Selamat makan!

Resep crouton bawang putih untuk bir

Resep ini hampir sama dengan resep sebelumnya, hanya saja penggunaan bawang putih dalam teknologinya dan tidak adanya susu. Untuk menyiapkan crouton bawang putih untuk bir, kami akan menggunakan bahan-bahan berikut dengan proporsi berikut:

Bahan-bahan:

• setengah potong roti hitam/putih
• 2 kepala bawang putih
• minyak sayur - 5 sdm. sendok
• garam secukupnya)
• sayuran hijau (secukupnya)

Membuat crouton bawang putih langkah demi langkah

1. Potong roti menjadi potongan-potongan kecil dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm
2. Letakkan penggorengan di atas kompor, panaskan, tambahkan minyak
3. Tempatkan roti kami di penggorengan dan goreng dengan api sedang di kedua sisi sampai matang
4. Kupas dan haluskan bawang putih, tambahkan garam dan sedikit minyak bunga matahari
5. Gosok ringan crouton renyah yang sudah jadi dengan bawang putih
6. Taburkan herba segar di atasnya dan sajikan dengan bir.

Resep crouton dengan keju untuk bir

Keju adalah produk yang cocok dengan bir. Roti panggang dengan keju adalah salah satu yang paling banyak jajanan populer di kalangan pecinta busa. Resep membuat crouton keju sedikit lebih rumit dari dua resep sebelumnya, untuk menyiapkannya kita membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

• 10 potong roti putih atau hitam
• 5 siung bawang putih
• 100 gram keju
• garam dan rempah-rempah secukupnya

Seperti yang Anda ketahui, resep ini tidak menggunakan mentega atau minyak sayur. Kami akan memasak crouton di dalam oven.

Memasak crouton dengan keju di dalam oven

1. Peras setengah siung bawang putih ke dalam potongan roti untuk setiap potongan roti dan beri sedikit waktu pada roti untuk menyerap sari bawang putih, tambahkan garam
2. Panaskan oven terlebih dahulu ke suhu yang dibutuhkan 200 derajat
3. Buang bawang putih dari permukaan roti dan sisa garam. Jika Anda tidak melakukan ini, bawang putih akan gosong dan merusak rasa crouton.
4. Keluarkan lapisan atas roti dan, jika perlu, potong sesuai ukuran yang diinginkan
5. Letakkan crouton di atas loyang dan masukkan ke dalam oven selama 3 menit.Setelah 3 menit, keluarkan loyang, balikkan crouton dan masukkan kembali ke dalam oven dalam waktu yang sama. Perbedaan antara crouton dan

Camilan asin dan pedas lebih cocok untuk bir. Itu adalah bawang putih Croutons terbuat dari roti Borodino sungguh sempurna. Resep crouton ini secara umum juga paling sederhana: waktu minimal, hasil maksimal.

Sekarang mari kita mulai berbisnis. Kami akan memasak crouton dengan bawang putih di penggorengan. Jika bagian bawahnya tebal, itu lebih baik.

Crouton bawang putih: resep dengan foto

Anda akan perlu:

• Roti Borodino (roti besar),
• 4 siung besar bawang putih,
• garam kasar,
• minyak bunga matahari.

Dari peralatan:

• panci,
• spatula dan garpu,
• pemeras bawang putih,
• serbet kertas.

Sepotong besar roti cokelat akan menghasilkan roti panggang berukuran sekitar 4 loyang berukuran sedang.

Siap? Pergi!

1. Pertama-tama, haluskan bawang putih dan tuangkan sedikit minyak di atasnya. Minyaknya akan jenuh dengan aroma bawang putih, dan croutonnya akan terasa lebih enak.

2. Sekarang kita mulai menyiapkan roti. Kami tanpa ampun memotong semua punuk dari semua sisi. Semakin halus croutonnya, semakin baik pemanggangannya.

3. Potong kubus roti menjadi batangan dengan penampang kira-kira 1,5 x 1,5 cm. Jika rotinya keropos, bisa lebih banyak lagi. Batangan untuk crouton bawang putih akan menghasilkan hasil yang kurang lebih sama.

4. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan dengan lapisan tebal (0,5 cm). Jika sudah hangat, masukkan sebagian bawang putih dan sedikit garam.

Semua olahan crouton saya muat di 4 penggorengan, jadi saya menaruh 1/4 bawang putih sekaligus - satu siung per penggorengan.

Suhu penggorengan adalah sedang jika Anda memiliki wajan dengan bagian bawah yang tipis atau sedikit lebih tinggi dari suhu sedang jika bagian bawahnya tebal.

5. Saat bawang putih sudah sedikit digoreng, letakkan batang roti crouton bawang putih di atasnya.

6. Dengan menggunakan garpu dan spatula, balikkan crouton. Selama! Anda tidak boleh meninggalkan kompor: setiap sisi berikutnya digoreng satu setengah kali lebih cepat dari sisi sebelumnya.

7. Crouton bawang putih menurut resep saya hampir siap. Selama menggoreng, mereka menyerap banyak minyak. Siapa tahu, saya tidak ingin perut buncit. Itu sebabnya Kami meletakkan crouton di atas serbet - dalam beberapa menit minyak berlebih akan hilang.

8. Taburi crouton dengan garam kasar dan sajikan.

Selain semua hal di atas, Anda dapat:

• masukkan crouton ke dalam sumur,
• taburi crouton panas dengan keju parut,
• beli roti hitam berbiji untuk crouton,
• ganti minyak bunga matahari dengan minyak zaitun atau goreng crouton dengan lemak babi leleh,
• sederhanakan untuk crouton saus krim(keju parut, krim asam, bumbu, bawang putih, garam; sebagai pengganti keju, Anda bisa menambahkan mentimun parut dan setetes lemon).

Ngomong-ngomong, crouton menurut resep saya adalah tambahan yang bagus tidak hanya untuk bir. Mereka cocok dengan kaldu dan menambah kepedasan dan rasa pada borscht. Perhatikan.

Crouton bawang putih yang terbuat dari roti hitam sangat cocok sebagai camilan bir - resepnya, seperti biasa, sederhana dan sangat cepat. Hanya dalam 15 menit Anda bisa bersiap crouton yang lezat terbuat dari roti hitam dengan bawang putih dengan kulit renyah berwarna coklat keemasan. Cukup asin dan aromatik, cocok dengan bir dan berbagai borscht. Kami akan menyiapkan crouton dari roti hitam dengan bawang putih untuk bir di penggorengan.

Jika diinginkan, bisa juga dipanggang dalam oven di atas loyang. Selama memasak, crouton bisa ditaburi bumbu kering, ketumbar cocok dengan roti gandum hitam. Selain itu, Anda bisa menyajikan saus tomat atau keju.

Bahan-bahan:

• 1 potong roti hitam
• 4-5 siung bawang putih
• 100 ml minyak bunga matahari olahan
• garam secukupnya
• beberapa tangkai peterseli

Cara membuat crouton roti hitam dengan bawang putih:

Potong roti gandum menjadi irisan setebal 1-1,5 sentimeter. Lebih mudah menggunakan roti yang sudah dipotong dan dibeli di toko. Potong kulitnya di semua sisi. Potong irisan Borodinsky menjadi potongan-potongan berukuran sama.

Kupas siung bawang putih, cuci dan keringkan.

Tuang minyak sayur ke dalam wajan anti lengket. Untuk membuat crouton roti hitam dengan bawang putih, saya menggunakan minyak bunga matahari olahan. Wijen atau minyak zaitun juga bisa digunakan.

Tempatkan irisan roti gandum hitam ke dalam penggorengan. Sambil diaduk, kami akan menggorengnya sampai kerak berwarna coklat keemasan selama 5-7 menit di semua sisi.

Jika ingin membuat crouton roti coklat lembut dengan bawang putih, kurangi waktu penggorengan roti menjadi 3 menit.

Beberapa menit sebelum akhir memasak, taburi dengan garam meja kasar.

Kemudian pindahkan crouton roti hitam yang lezat dengan bawang putih dari penggorengan ke piring atau talenan dan olesi dengan siung bawang putih. Ini harus dilakukan dengan cepat saat crouton masih panas.

Bawang putih asin klasik, pedas, keju aromatik - crouton tersedia dalam berbagai jenis, tetapi semuanya merupakan camilan yang ideal untuk bir.

Untuk rumah Anda, Anda bisa memesan delivery dari restoran terdekat atau membeli sebungkus kerupuk di supermarket. Namun pilihan pertama harganya cukup mahal, dan kerupuk kemasan masih terasa tidak seperti crouton asli.

Lebih baik membuat camilan ini sendiri, apalagi persiapannya hanya membutuhkan waktu 10-15 menit.

Kita mulai dengan menyiapkan olahan roti. Di toko Anda perlu membeli sepotong roti hitam utuh.

Perhatian! Mengiris tidak cocok - irisannya terlalu tipis dan akan hancur. Anda dapat menggunakan produk yang terlalu segar, tetapi lebih baik didiamkan selama 2-3 hari, agar lebih mudah membuat batangan dengan ukuran yang diinginkan.

Anda perlu memotong roti dengan pisau yang sangat tajam. Ketebalan irisan optimal: 1-1,5 cm. Anda tidak boleh membuatnya lebih encer - roti akan cepat gosong dan terasa tengik.

Potongan yang terlalu tebal tidak akan matang di dalamnya. Pilih sendiri panjangnya – ini masalah selera (beberapa orang lebih menyukai “strip” mini, sementara yang lain lebih suka menikmati crouton besar).

Setelah menyiapkan roti, Anda bisa mulai membuat saus bawang putih dan menggoreng:

1. Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk (7 sendok makan untuk setiap 500 gram roti).
2. Tuang 1-2 siung bawang putih, parut di parutan halus, ke dalam minyak. Anda bisa menggunakan bawang putih bubuk, tapi camilannya akan kurang pedas.
3. Panaskan wajan dan tuangkan sepertiga cairan minyak bawang putih ke dalamnya. Tambahkan sejumput garam ke sisa campuran dan tuangkan ke dalam batang roti.
4. Setelah minyak dalam penggorengan mulai mendesis, masukkan roti ke dalamnya.
5. Saat crouton tertutup lapisan kulit renyah keemasan di semua sisinya, letakkan di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.

Crouton yang sudah jadi terasa paling enak saat hangat, tetapi Anda juga bisa memakannya setelah dingin. Ingatlah itu hidangan pembuka dingin akan cepat mengeras.

Dengan crouton bir yang tepat, hanya bagian atasnya saja yang renyah, sedangkan bagian tengahnya tetap agak empuk. Keadaan ini dapat dicapai dengan menggoreng dalam wajan (hanya perlu beberapa menit untuk mengolah setiap sisi crouton).

Jika Anda memiliki peralatan masak dengan lapisan anti lengket yang bagus, maka Anda dapat melakukannya tanpa menggunakan minyak dan piring tidak akan mengotori tangan Anda. Jangan menutup penggorengan dengan penutup selama memasak - uapnya akan menyebabkan roti melunak dan tidak renyah.

Cara menyiapkan crouton bawang putih untuk bir dari roti Borodino ditunjukkan dalam video:

Dengan keju di rumah

Pilihan ini bagus karena menggunakan jenis keju yang berbeda menghasilkan crouton dengan rasa yang baru.

Rasa smoky didapat saat digunakan keju yang diawetkan. Maazdam, Radomer atau Bilozgar akan menambah rasa manis. Pecinta makanan asin sebaiknya memilih Poshekhonsky, Rossiysky, Kostromskoy. Lembut rasa krim Mereka memberi Cantal, Cheddar, Salers.

Crouton klasik dengan keju di rumah dibuat sesuai resep berikut:

1. Siapkan potongan roti dengan lebar minimal 1 sentimeter.
2. Cincang halus atau parut bawang putih (2 siung ukuran sedang per 500 gram roti).
3. Campur dengan sedikit mentega hingga mencapai konsistensi seperti bubur dan lapisi bagian atas batang roti.
4. Diamkan selama 5 menit agar roti terendam bawang putih.
5. Parut keju (150 gram) di parutan halus.
6. Panaskan minyak dalam wajan dan tata roti batangan. Mereka harus segera dikeluarkan setelah terbentuknya kerak yang keras. Jika dibiarkan di atas api, Anda tidak akan mendapatkan crouton dengan bagian tengah yang lembut, melainkan kerupuk yang keras.

Setelah digoreng, celupkan potongan roti dengan tisu dan letakkan berlapis-lapis di atas piring. Taburi setiap lapisan dengan serutan keju.

Referensi! Jika crouton tidak segera ditaruh di atas meja, maka sebelum disajikan disarankan untuk memasukkannya ke dalam microwave selama 15-20 detik agar kejunya sedikit meleleh.

Video tersebut menjelaskan cara menyiapkan crouton bawang putih dengan keju untuk bir:

Bawang Putih Klasik

Bawang putih adalah crouton versi bahasa Inggris. Mereka secara tradisional disajikan pada abad terakhir dan masih disajikan dengan bir di semua bar di Inggris.

Berbeda dengan versi bawang putih, yang dijelaskan di awal artikel, batangan roti tidak dicelupkan ke dalamnya saus bawang putih sebelum digoreng, dan digosok di bagian paling akhir:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian dengan ukuran berapa pun. Bawang putih tradisional berukuran cukup besar - tebal 1,5-2 cm dan panjang 4-6 cm (irisan besar lebih nyaman digosok dengan bawang putih).
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dan masukkan roti ke dalamnya. Goreng hingga matang.
3. Selagi potongan roti mendingin, siapkan bawang putih - kupas siung dan goreng hingga lembut (dapat dipanaskan dalam microwave selama 10-15 detik). Lalu haluskan di piring dengan garpu.
4. Olesi sedikit irisan roti panggang dengan minyak segar (Anda bisa menggunakan kuas kue). Taburkan garam kasar di atasnya dan tambahkan sedikit bawang putih. Anda bisa menghiasnya dengan setangkai tanaman hijau.

Ngomong-ngomong, di pub Inggris mereka sering menawarkannya Bawang putih dengan bacon. Pertama-tama, rasanya enak dan cocok dengan bir. Kedua, mengenyangkan dan tidak akan membuat Anda mabuk sebelumnya.

Ini mudah dilakukan:

1. Bacon dicincang dan digoreng dengan sedikit minyak hingga berwarna cokelat keemasan.
2. Kemudian dagingnya ditaburkan secara besar-besaran crouton gandum hitam dan taburi dengan garam dan adas cincang halus di atasnya. Itu saja - hidangan pembuka sudah siap.

Camilan seperti di restoran

Roti panggang di restoran disiapkan sesuai resep standar. “Trick” disajikan secara elegan dengan berbagai macam saus.

Dengan saus keju biru

Keju dor-biru (100 gram per setengah roti) dicincang halus. Krim 20% (150 ml) dituang ke dalam panci, setelah hangat ditambahkan keju disana dan diaduk terus hingga larut sempurna. Saus siap dituangkan ke dalam kuah perahu dan disajikan dengan crouton.

Jika ingin penyajian yang orisinal, maka kuahnya dituangkan ke dalam gelas kecil (untuk menutupi bagian bawah) dan irisan roti goreng diteteskan ke dalamnya segenggam penuh.

Dengan saus krim asam

Ini adalah opsi yang sangat sederhana:

1. Untuk memulainya, 5-6 sendok makan krim asam (bisa diganti dengan keju cottage) dicampur dengan garam, merica, dan 2 sendok teh jus lemon.
2. Jika ingin lebih pedas, disarankan menambahkan sedikit jahe dan parutan bawang putih (jumlah bumbu dipilih sesuai selera).

Resep saus dengan foto

Jika Anda lapar, Anda bisa pergi dengan bir crouton dengan pasta.

Pertama, goreng irisan roti dengan minyak (potongannya harus cukup besar - panjangnya minimal 4 sentimeter). Kemudian Anda perlu mengeringkan potongan-potongan tersebut dengan handuk kertas dan mengoleskan “olesan” pada potongan tersebut.

Pasta telur-mayones

Parut 1 siung bawang putih, 2 butir telur rebus dan keju olahan di parutan halus. Tambahkan 2 sendok makan mayones rendah lemak (bisa diganti dengan krim asam, tapi kemudian tambahkan merica dan sedikit garam untuk rasa pedas). Aduk rata dan oleskan pada crouton.

Dengan ikan

Sprat cocok dengan crouton gandum hitam.

Potongan roti panggang cukup diolesi mentega, tambahkan sedikit garam, tambahkan beberapa lingkaran acar mentimun dan 1-2 ikan (tergantung ukuran crouton). Hasil akhirnya memuaskan dan camilan lezat untuk bir.

Dengan pesto buatan sendiri

Cuci seikat kemangi dan biarkan daunnya benar-benar kering. Selanjutnya masukkan ke dalam blender bersama 1-2 siung bawang putih, tambahkan sedikit garam dan 3 sendok teh minyak zaitun. Haluskan semua bahan hingga halus.

Jika kurang suka dengan rasa kemangi, bisa diganti dengan bayam.

Dengan tuna

Crouton tuna sangat populer di restoran.

Anda dapat dengan mudah menyiapkannya sendiri di rumah:

1. Roti gandum hitam goreng dilapisi dengan minyak zaitun di atasnya dan diberi sedikit garam.
2. Potongan-potongan diletakkan di atasnya tuna kaleng dan setengah butir telur puyuh rebus.
3. Untuk kecantikan, Anda bisa menghias sandwich tersebut dengan tomat cincang dan rempah-rempah.

Anda bisa membuat pasta dari tuna, yang langsung dioleskan ke crouton atau disajikan dalam kuah saus untuk dicelupkan ke setiap tamu. roti panggang sendiri.

Membuat krim ikan yang lembut itu sederhana:

1. Untuk satu kaleng tuna kalengan kami ambil 2 telur rebus, 2 siung bawang putih, 3 sendok teh minyak zaitun dan satu sendok jus lemon.
2. Campur semuanya dalam blender (Anda bisa menggilingnya dengan tangan menggunakan garpu, tetapi sangat sulit untuk mencapai konsistensi yang seragam), tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.

Pilihan lain

Untuk perubahan, Anda dapat mencoba pilihan asli bersulang untuk bir.

Misalnya, gunakan bawang merah sebagai pengganti bawang putih:

1. Anda harus memotongnya terlebih dahulu dengan sangat halus dan menggorengnya sampai berwarna cokelat keemasan (jangan menggorengnya terlalu banyak - pastikan tetap lembut).
2. Tambahkan sesendok minyak, sedikit garam dan merica ke bawang bombay, lalu haluskan semuanya dengan garpu (Anda bisa menggilingnya dengan blender).
3. Celupkan batang roti yang sudah disiapkan dengan hati-hati ke dalam campuran yang dihasilkan lalu goreng hingga renyah.

Lain pilihan yang menarik saran roti panggang untuk bir menggunakan kecap:

1. Tuang ke dalam loyang hingga menutupi bagian bawah sedikit. Tambahkan bawang putih cincang di sana dan biarkan selama 2-3 menit.
2. Lalu masukkan irisan roti, aduk rata hingga meresap, dan biarkan hingga matang.
3. Tidak perlu memberi garam pada bawang putih seperti itu. Saus tambahan juga tidak diperlukan, karena rasanya sudah sangat cerah.

Jika ingin pilihan yang lebih mengenyangkan, Anda bisa menyajikan daging asap dengan timun bersama crouton kedelai.

Roti panggang bir versi Swiss Caranya seperti ini: potong roti menjadi irisan kecil dan goreng ringan di kedua sisinya dengan minyak panas. Kemudian potongan roti dikeluarkan, dan 25 ml bir dituangkan ke dalam minyak yang sama dan keju parut dituangkan ke dalamnya.

Campuran terus diaduk hingga berubah menjadi massa kental. Kemudian roti ditaruh disana lagi, dicampur dengan bubur keju dan digoreng lagi di semua sisinya. Crouton ini bisa disajikan panas atau dingin.

Makan versi Italia roti panggang:

1. Potong roti gandum menjadi beberapa bagian, rendam dalam susu asin dan goreng kedua sisinya dengan minyak panas hingga renyah.
2. Kemudian taburi setiap bagian dengan tomat kering cincang dan tambahkan sedikit paprika.
3. Disarankan disajikan dengan saus merah (campuran pasta tomat, bawang merah, jahe, bawang putih dan anggur putih).

Terakhir, kami mencatat bahwa untuk semua resep di atas Anda tidak hanya dapat menggunakan roti hitam, tetapi juga roti putih.

Namun camilan tradisional untuk bir adalah crouton yang terbuat dari varietas gandum hitam, karena sangat cocok dengan rasa minuman berbusa yang memabukkan.