Bawang putih Croutons bagus untuk bir hidangan pembuka dingin untuk pesta persahabatanmu. Crouton telah lama populer karena murahnya roti dan kemudahan persiapannya. Anda bisa menyiapkannya untuk pesta bir atau untuk menonton pertandingan sepak bola. Mereka tidak hanya bisa digoreng dalam wajan, tetapi juga dipanggang dalam oven, dimasak dari putih atau roti gandum hitam, goreng dengan mentega atau minyak sayur. Anda dapat mengubah bentuk crouton - bisa berupa irisan roti persegi, oval, atau bahkan berbentuk berlian. Dapat disajikan dengan crouton saus yang berbeda: saus tomat, saus keju atau bahkan saus dengan bumbu.
Siapkan bawang putih dengan mengupas siungnya. Potong menjadi lingkaran atau kubus kecil dan tambahkan ke mangkuk yang dalam, tempat Anda akan memotongnya nanti. Berat bawang putih dalam resep ditunjukkan dalam bentuk kupas.
Potong sayuran - adas, peterseli, Anda bisa mengambil bawang putih atau bawang bombay, atau bumbu lainnya. Tambahkan ke potongan bawang putih. Tambahkan minyak sayur dalam jumlah tertentu ke dalam campuran yang sama. Anda bisa menggantinya minyak sayur minyak yg dicairkan.
Haluskan bawang putih, bumbu dan minyak menggunakan blender atau food processor. Tambahkan garam dan merica ke dalam saus. Anda bisa menambahkan bumbu apa saja sesuai selera Anda. Variasikan jumlah dan komposisi bumbu sesuai kebijaksanaan Anda.
Siapkan gandum hitam yang lezat atau roti putih. Seharusnya tidak segar, karena akan hancur saat dipotong. Roti buatan sendiri atau yang dibeli di toko cocok untuk crouton. Lebih mudah untuk membeli produk yang sudah dipotong. Buang kulitnya dari semua potongan yang diiris tipis.
Gunting persegi panjang serupa seperti yang ditunjukkan pada foto atau potong persegi.
Oleskan olesan bawang putih yang sudah disiapkan ke irisan roti di kedua sisi. Ini nyaman dilakukan dengan tangan Anda. Gosokkan campuran bawang putih ke pori-pori roti. Potong irisan persegi panjang menjadi dua, buatlah bentuk segitiga.
Crouton bawang putih untuk bir sudah siap, Anda bisa menyajikannya hanya dengan bir atau menyajikannya dengan saus yang berbeda.
Dinginkan di rak khusus dan undang semua orang untuk makan! Terakhir kali kami menerbitkan resep crouton dengan bawang putih dan keju cottage.
Bahkan berbagai macam crouton berbeda yang disajikan di rak-rak toko tidak akan memaksa para pendukung produk buatan sendiri untuk berhenti membuatnya dengan tangan mereka sendiri. Hal utama adalah mengetahui beberapa seluk-beluk teknologi untuk menciptakan hal yang luar biasa ini camilan lezat untuk minum bir dan mempunyai sedikit waktu luang. Hasilnya, kita mendapatkan produk yang tidak diragukan lagi jauh lebih sehat daripada produk yang dibeli di toko dan seringkali lebih aromatik dan enak. Hari ini kita akan menyiapkan crouton gandum hitam atau gandum untuk bir dengan bawang putih.
Potong roti gandum hitam atau putih menjadi irisan setebal satu sentimeter dan letakkan dalam satu lapisan di atas penggorengan yang sudah dipanaskan, setelah menuangkan sedikit minyak sayur olahan ke dalamnya. Setelah potongan roti memperoleh rona indah di kedua sisinya, pindahkan ke piring. Kami memasukkan siung bawang putih yang sudah dikupas melalui mesin press, campur dengan garam, tambahkan sedikit minyak sayur ke dalam campuran dan oleskan ke crouton coklat keemasan yang masih panas. Setelah produk mendingin dan sedikit direndam, Anda bisa menyajikannya ke meja dengan segelas bir.
Pada kasus ini proses teknologi Persiapan crouton untuk bir agak berbeda dari yang sebelumnya. Dan ini tidak mengherankan, karena sekarang kita akan membuatnya di dalam oven. Untuk melakukan ini, potong roti menjadi irisan dan segera tutupi dengan campuran yang terbuat dari siung bawang putih yang sudah dikupas dan diperas melalui mesin press dan garam meja. Setelah itu, letakkan potongan roti berisi isian di atas tumpukan dan biarkan terendam selama sepuluh hingga lima belas menit.
Seiring berjalannya waktu, kibaskan massa bawang putih asin dari roti yang sudah direndam, yang kemudian kita potong menjadi batang atau irisan dengan bentuk lain yang diinginkan, lalu letakkan di atas loyang. Kami menempatkan benda kerja di dalamnya oven panas dan biarkan mengering dan dapatkan perona pipi yang diinginkan selama sepuluh hingga dua puluh menit. Kami menjaga suhu pada 220 derajat. Dua atau tiga menit sebelum akhir memasak, hancurkan crouton dengan keju keras yang diparut di parutan halus dan biarkan meleleh sepenuhnya dan, jika diinginkan, berwarna coklat.
Crouton yang sudah jadi dapat disajikan dengan bir, baik hangat maupun sudah dingin.
Crouton bir dengan bawang putih sangat mudah dan cepat disiapkan di rumah. Dan Anda tidak perlu membeli kerupuk di toko, yang sejujurnya komposisinya sangat dipertanyakan. Kami akan memberi tahu Anda rahasia cara menggoreng crouton dengan bawang putih agar rasanya tidak kalah dengan yang dibeli di toko.
Resep sederhana untuk crouton bawang putih akan membuat malam Anda sedikit lebih menarik. Tidak perlu menggunakan camilan ini hanya dengan bir. Sangat lezat merendam crouton renyah dalam borscht dengan krim asam.
Di bawah ini adalah resep langkah demi langkah terperinci tentang cara membuat crouton dengan bawang putih dalam wajan; foto terlampir pada instruksinya. Cobalah resep kami dan manjakan diri Anda dengan bir dingin dengan crouton buatan sendiri yang pedas dan menyedihkan.
Mari kita siapkan semua bahan-bahan kita. Rotinya harus berwarna hitam, roti kecil atau setengah batu bata besar. Yang terbaik adalah mengambil roti Borodino.
Parut siung bawang putih di parutan terbaik. Cincang bawang putih hingga halus juga bisa diterima. Kalau malas banget bisa pakai bawang putih bubuk, tapi sensasinya beda banget. Campur bawang putih dan minyak sayur dalam mangkuk yang dalam. Diamkan campuran selama 20 menit: maka minyak akan jenuh dengan bawang putih.
Selagi minyaknya meresap, mari kita langsung menangani croutonnya. Kami akan menghilangkan kulit roti, ini juga akan membantu kami memberikan roti bentuk persegi panjang yang benar.
Lalu kami memotong semua roti kami menjadi kubus yang seragam. Ukurannya sepenuhnya bergantung pada keinginan Anda. Ukuran yang disarankan adalah 1 sentimeter.
Untuk menggoreng kita akan menggunakan penggorengan dengan bagian bawah yang tebal. Tuang campuran bawang putih ke dalamnya dan panaskan minyak hingga merata. Jika Anda memasukkan crouton ke dalam wajan terlalu dini, roti akan menyerap minyak dan kehilangan tekstur renyahnya.
Masukkan batang roti hitam ke dalam minyak mendidih, gulingkan hingga merata ke dalam campuran bawang putih dan goreng dengan api besar. Sekitar 2-3 menit di setiap sisi.
Pantau kesiapan crouton dengan cermat dan pastikan mentega tidak sepenuhnya tergoreng.
Angkat crouton yang sudah jadi dari api dan keringkan di atas tisu. Dengan cara ini kita akan menghilangkan minyak berlebih. Crouton bawang putih siap pakai bisa disajikan panas dengan bir!
Salah satu yang paling banyak jajanan populer Birnya dilengkapi dengan crouton. Betapa nikmatnya minum segelas bir buatan sendiri bersama teman-teman saat matahari terbenam di musim panas, dilanjutkan dengan camilan enak. Mudah dan sederhana untuk disiapkan di rumah, bahan untuk camilan seperti itu bisa dibeli di toko mana pun. Banyak sekali resep yang bisa dibuat: dengan bawang putih, dengan keju, pedas, pedas, dimasak di penggorengan, di oven, di microwave, dll. Resep paling umum dan sederhana dijelaskan di bawah ini.
Roti apa pun yang dibeli di toko, putih, gandum hitam, atau roti, cocok untuk crouton. Roti basi tua juga bisa digunakan, hanya saja tidak boleh ada jamur di dalamnya. Buat irisan tidak lebih dari 1 cm dan tebal minimal 0,5 cm, irisan tebal membutuhkan waktu lama untuk digoreng, dan irisan tipis cepat gosong. Anda bisa menyajikan crouton dengan bir dingin atau panas langsung dari oven.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Roti Borodino dapat digunakan untuk membuat crouton bawang putih yang lezat, yang akan menjadi camilan yang sangat diperlukan untuk bir. Dan mengulangi resep crouton Borodino di dapur Anda sendiri semudah mengupas buah pir.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Kombinasi keju dan bir akan diapresiasi oleh banyak pecinta kuliner, sehingga hidangan ini harus disiapkan dalam jumlah banyak. Crouton yang sudah jadi tidak hanya dapat disajikan dengan bir, tetapi juga cocok dengan hidangan pertama. Perbedaan resep ini adalah dimasak di dalam oven.
Menggabungkan:
Persiapan:
Crouton dalam microwave tidak berminyak seperti yang dimasak di penggorengan. Crouton ini dapat disiapkan untuk bir dan hidangan pertama.
Bahan-bahan:
Persiapan:
Bahan-bahan:
Cara menyiapkan resepnya:
Camilan bir paling enak adalah crouton. Hidangan ini dapat dengan mudah disiapkan bahkan oleh juru masak pemula sekalipun. Komponen yang diperlukan, jika tidak semua, maka sebagian, ada di lemari es mana pun. Ada banyak resep crouton yang cocok untuk setiap selera, yang paling terkenal dibahas dalam artikel ini.
Untuk mempersiapkannya, Anda harus mengambil:
Potong roti menjadi irisan sedang dan rendam dalam campuran susu. Lelehkan mentega dalam wajan hingga cair, masukkan roti dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Tambahkan garam dan bumbu sesuai selera. Sajikan panas.
Waktu memasaknya minimal, dan Anda serta teman Anda akan sangat menikmatinya.
Crouton bawang putih untuk resep bir – tradisi klasik tempat bir yang bisa disiapkan siapa saja. Anda akan perlu:
Baca juga:
Salad dalam bentuk Anjing Tahun Baru 2018: sederhana resep langkah demi langkah
Tempatkan roti, potong kecil-kecil, di atas penggorengan yang sudah dipanaskan. Goreng dalam minyak sayur dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan. Kupas bawang putih dan hancurkan hingga menjadi bubur menggunakan alat pemeras bawang putih. Garam campuran yang dihasilkan, tambahkan sedikit minyak dan olesi crouton.
Crouton keju untuk bir di dalam oven tidak akan membuat pecinta makanan acuh tak acuh. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Jangan lupa membalik crouton agar kecokelatan merata di semua sisinya.
Peras bawang putih menjadi pasta ke atas irisan roti dan tambahkan sedikit garam. Diamkan irisannya sebentar, rendam dalam aroma bawang putih dan rasanya yang asam. Untuk melakukan ini, lebih baik meletakkan potongan satu per satu, terus-menerus bergantian tempat. Dengan cara ini lebih baik untuk merendam roti dengan semacam bumbu marinasi. Masukkan irisan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya tanpa menambahkan bawang putih. Tempatkan roti di sekeliling loyang. Panggang di kedua sisi selama 3 menit. Jika sudah siap untuk dilepas oven, letakkan secara diagonal di atas piring, parut keju dengan serutan besar. Tunggu sebentar hingga adonan menyebar, Anda juga bisa memanggangnya di microwave.
Baca juga:
Hidangan panas untuk Tahun Baru 2019: resep terbaik
Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan roti tawar (roti panggang), beberapa sendok makan minyak sayur, 4 siung bawang putih ukuran sedang, garam. Potong roti menjadi irisan, parut dengan siung bawang putih. Panaskan wajan hingga panas, masukkan roti dan goreng hingga matang. Crouton panas bisa diolesi kembali dengan bawang putih untuk menambah rasa, dan garam secukupnya.
Resep crouton bir, seperti di bar, berdasarkan roti Borodino. Anda perlu memiliki produk-produk berikut:
Sebelum disajikan, hidangan bisa dihias dengan bumbu segar
Pertama, Anda perlu memotong kulit roti dan memotongnya menjadi batangan kecil. Dalam mangkuk, siapkan adonan untuk dibumbui: minyak sayur dicampur dengan bubur bawang putih. Panaskan campuran ini dalam wajan dan letakkan roti di sana. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dengan api besar. Letakkan crouton di atas tisu untuk menyerap banyak lemak, tambahkan garam.
Crouton bawang putih yang terbuat dari roti hitam sangat cocok sebagai camilan bir - resepnya, seperti biasa, sederhana dan sangat cepat. Hanya dalam 15 menit Anda bisa bersiap crouton yang lezat terbuat dari roti hitam dengan bawang putih dengan kulit renyah berwarna coklat keemasan. Cukup asin dan aromatik, cocok dengan bir dan berbagai borscht. Kami akan menyiapkan crouton dari roti hitam dengan bawang putih untuk bir di penggorengan.
Jika diinginkan, bisa juga dipanggang dalam oven di atas loyang. Selama memasak, crouton bisa ditaburi bumbu kering, ketumbar cocok dengan roti gandum hitam. Selain itu, Anda bisa menyajikan saus tomat atau keju.
Bahan-bahan:
Potong roti gandum menjadi irisan setebal 1-1,5 sentimeter. Lebih mudah menggunakan roti yang sudah dipotong dan dibeli di toko. Potong kulitnya di semua sisi. Potong irisan Borodinsky menjadi potongan-potongan berukuran sama.
Kupas siung bawang putih, cuci dan keringkan.
Tuang minyak sayur ke dalam wajan anti lengket. Untuk membuat crouton roti hitam dengan bawang putih, saya menggunakan minyak bunga matahari olahan. Wijen atau minyak zaitun juga bisa digunakan.
Tempatkan irisan roti gandum hitam ke dalam penggorengan. Aduk, goreng hingga berwarna cokelat keemasan selama 5-7 menit di semua sisi.
Jika ingin membuat crouton roti coklat lembut dengan bawang putih, kurangi waktu penggorengan roti menjadi 3 menit.
Beberapa menit sebelum akhir memasak, taburi dengan garam meja kasar.
Kemudian pindahkan crouton roti hitam yang lezat dengan bawang putih dari penggorengan ke piring atau talenan dan olesi dengan siung bawang putih. Ini harus dilakukan dengan cepat saat crouton masih panas.
Crouton bawang putih untuk bir adalah hidangan pembuka dingin yang enak untuk pesta persahabatan Anda. Crouton telah lama populer karena murahnya roti dan kemudahan persiapannya. Anda bisa menyiapkannya untuk pesta bir atau untuk menonton pertandingan sepak bola. Mereka tidak hanya bisa digoreng dalam wajan, tetapi juga dipanggang dalam oven, dimasak dari roti putih atau gandum hitam, atau digoreng dengan mentega atau minyak sayur. Anda dapat mengubah bentuk crouton - bisa berupa irisan roti persegi, oval, atau bahkan berbentuk berlian. Anda dapat menyajikan berbagai saus dengan crouton: saus tomat, saus keju, atau bahkan saus dengan bumbu.
WAKTU: 5 menit.
Mudah
Bahan-bahan
Siapkan bawang putih dengan mengupas siungnya. Potong menjadi lingkaran atau kubus kecil dan tambahkan ke mangkuk yang dalam, tempat Anda akan memotongnya nanti. Berat bawang putih dalam resep ditunjukkan dalam bentuk kupas.
Potong sayuran - adas, peterseli, Anda bisa mengambil bawang putih atau bawang bombay, atau bumbu lainnya. Tambahkan ke potongan bawang putih. Tambahkan minyak sayur dalam jumlah tertentu ke dalam campuran yang sama. Anda bisa mengganti minyak sayur dengan mentega cair.
Haluskan bawang putih, bumbu dan minyak menggunakan blender atau food processor. Tambahkan garam dan merica ke dalam saus. Anda bisa menambahkan bumbu apa saja sesuai selera Anda. Variasikan jumlah dan komposisi bumbu sesuai kebijaksanaan Anda.
Siapkan roti gandum atau roti putih yang lezat. Seharusnya tidak segar, karena akan hancur saat dipotong. Roti buatan sendiri atau yang dibeli di toko cocok untuk crouton. Lebih mudah untuk membeli produk yang sudah dipotong. Buang kulitnya dari semua potongan yang diiris tipis.
Gunting persegi panjang serupa atau potong persegi.
Oleskan olesan bawang putih yang sudah disiapkan ke irisan roti di kedua sisi. Ini nyaman dilakukan dengan tangan Anda. Gosokkan campuran bawang putih ke pori-pori roti. Potong irisan persegi panjang menjadi dua, buatlah bentuk segitiga.
Tempatkan irisan roti yang sudah disiapkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 10-15 menit.
Crouton bawang putih untuk bir sudah siap, Anda bisa menyajikannya hanya dengan bir atau menyajikannya dengan saus yang berbeda.
Dinginkan di rak khusus dan undang semua orang untuk makan! Terakhir kali kami menerbitkan resep.
Camilan asin dan pedas lebih cocok untuk bir. Artinya, crouton bawang putih dari roti Borodino sangat sempurna. Resep crouton ini secara umum juga paling sederhana: waktu minimal, hasil maksimal.
Sekarang mari kita mulai berbisnis. Kami akan memasak crouton dengan bawang putih di penggorengan. Jika bagian bawahnya tebal, itu lebih baik.
Anda akan perlu:
Dari peralatan:
Sepotong besar roti cokelat akan menghasilkan roti panggang berukuran sekitar 4 loyang berukuran sedang.
Siap? Pergi!
1. Pertama-tama, haluskan bawang putih dan tuangkan sedikit minyak di atasnya. Minyaknya akan jenuh dengan aroma bawang putih, dan croutonnya akan terasa lebih enak.
2. Sekarang kita mulai menyiapkan roti. Kami tanpa ampun memotong semua punuk dari semua sisi. Semakin halus croutonnya, semakin baik pemanggangannya.
3. Potong kubus roti menjadi batangan dengan penampang kira-kira 1,5 x 1,5 cm. Jika rotinya keropos, bisa lebih banyak lagi. Batangan untuk crouton bawang putih akan menghasilkan hasil yang kurang lebih sama.
4. Tuang minyak bunga matahari ke dalam wajan dengan lapisan tebal (0,5 cm). Jika sudah hangat, masukkan sebagian bawang putih dan sedikit garam.
Semua olahan crouton saya muat di 4 penggorengan, jadi saya menaruh 1/4 bawang putih sekaligus - satu siung per penggorengan.
Suhu penggorengan adalah sedang jika Anda memiliki wajan dengan bagian bawah yang tipis atau sedikit lebih tinggi dari suhu sedang jika bagian bawahnya tebal.
5. Saat bawang putih sudah sedikit digoreng, letakkan batang roti crouton bawang putih di atasnya.
6. Dengan menggunakan garpu dan spatula, balikkan crouton. Selama! Anda tidak boleh meninggalkan kompor: setiap sisi berikutnya digoreng satu setengah kali lebih cepat dari sisi sebelumnya.
7. Crouton bawang putih menurut resep saya hampir siap. Selama menggoreng, mereka menyerap banyak minyak. Siapa tahu, saya tidak ingin perut buncit. Itu sebabnya Kami meletakkan crouton di atas serbet - dalam beberapa menit minyak berlebih akan hilang.
8. Taburi crouton dengan garam kasar dan sajikan.
Selain semua hal di atas, Anda dapat:
Ngomong-ngomong, crouton menurut resep saya adalah tambahan yang bagus tidak hanya untuk bir. Mereka cocok dengan kaldu dan menambah kepedasan dan rasa pada borscht. Perhatikan.
