Portal kuliner

Gunakan dada atau paha asap untuk menyiapkan salad, seperti pada opsi ini. Buang tulangnya dan potong daging menjadi kubus kecil, seperti pada foto.

Tuang ayam asap ke dalam wadah tempat Anda akan mencampurkan semua komponen salad ini.

Rebus atau panggang kentang di kulitnya, dinginkan, kupas dan potong dadu kecil. Campurkan kentang dengan ayam.


Tambahkan telur rebus cincang halus ke sisa bahan salad.


Tambahkan jagung rebus atau kalengan ke dalam salad, setelah semua cairan keluar dari toples. Hari ini saya menggunakan jagung beku rebus.


Potong sepotong keju keras aromatik menjadi kubus dan tambahkan ke salad.


Defrost mangga terlebih dahulu. Selain mangga beku, Anda juga bisa menggunakan mangga segar.
Cincang halus mangga dan tambahkan ke salad.


Pada tahap selanjutnya, Anda bisa menambahkan mayones, bawang putih, garam, dan rempah-rempah ke dalam salad untuk menambah rasa. Biarkan salad yang sudah jadi di lemari es selama 1-2 jam.


Untuk menyajikan salad ini, Anda bisa menggunakan tartlet, atau custard profiteroles, atau keranjang shortbread. Pemotongan selada yang halus penting dilakukan agar terlihat serasi dalam wadah yang bisa dimakan.


Potong tutup profiterol dan isi rapat dengan salad.


Saladnya juga bisa disajikan menggunakan cincin saji, ternyata rapi dan meriah.


Hari ini saya mengusulkan untuk menyajikan salad ini dengan indah di atas piring dengan profiterol dan secara terpisah di tengahnya.

Hiasi salad dengan daun mint atau peterseli.

Jangan pernah takut untuk melakukan apa yang Anda tidak tahu caranya. Ingat: bahtera itu dibangun oleh para amatir. Para profesional membuat Titanic Makanan penutup tanpa keju bagaikan keindahan tanpa satu mata - Jean-Anthelme Brillat-Savarin Manfaatkan momen ini. Pikirkan semua wanita di Titanic yang menolak makanan penutup.- Erma Bombeck Kelemahan saya adalah makanan dan laki-laki. Tepat dalam urutan itu. - Dolly Parton Jika Anda pergi ke toko untuk membeli roti, kemungkinan Anda keluar hanya dengan sepotong roti adalah satu berbanding tiga miliar. - Erma Bombeck Yang kita butuhkan hanyalah cinta, tapi sedikit coklat di sana-sini juga tidak ada salahnya. - Charles Schulz Jangan menunda sampai makan malam apa yang bisa Anda makan saat makan siang. - SEBAGAI. Pushkin Saya takut sakit maag atau alergi terhadap kaviar dari Hennessy, sehingga saya akan tersesat di malam hari di sebuah apartemen besar di Rublyovka dan mati. - Lagu KVN Segala sesuatu yang saya suka dalam hidup ini tidak bermoral atau membuat saya gemuk. - François de La Rochefoucauld Saya menggunakan anggur saat memasak. Kadang-kadang saya bahkan menambahkannya ke piring. - V.S. bidang. Bagaimana Anda bisa memerintah negara yang memiliki 246 jenis keju?" - Charles de Gaulle Sungguh menjijikkan, betapa menjijikkannya ikan jeli Anda ini! - Hippolyte dalam film "The Irony of Fate" Saya tidak bisa makan kaviar, tapi saya harus memaksakan diri. - Pahlawan wanita Audrey Tautou dalam film "Fatal Beauty" Ketika ada masalah besar, saya menyangkal segalanya kecuali makanan dan minuman. Oscar Wilde Apa perbedaan antara suami dan pacar? Tiga puluh pound! - Cindy Garner Camembert... adalah teman pria lain di masa-masa sulit. - Georges Clemenceau Kamu Apakah kamu gila? Seorang teman baik dari jauh terbang sebentar - dan kamu tidak punya kue! - Carlson, yang tinggal di atap. Aktif di jalan kita ada toko roti bernama “Bonjour, croissant!” Saya tergoda untuk pergi ke Paris dan membuka toko roti " Halo, roti panggang!" - Fran Lebowitz. Dan saya akan membuka toko roti di Washington, "Hei, sial ! - Marina R. Makanan di sini benar-benar tidak enak dan porsinya terlalu kecil. - Woody Allen Robot tidak akan pernah menggantikan manusia! - Ogre Jika kamu ingin mengenalku, makanlah bersamaku. - James Joyce Uh-oh, sayang! Burung merak jenis apa ini? Tidakkah kamu lihat, kita sedang makan... - Genie dari "The Adventures of Munchausen" Jika suatu negara tidak memiliki setidaknya lima puluh jenis keju dan anggur yang baik, itu berarti negara tersebut telah mencapai ujung talinya . Salvador Dali Dengan mengunyah makanan secara menyeluruh, Anda membantu masyarakat. - Ilya Ilf dan Evgeny Petrov, “12 Kursi” Tidak ada yang mencerahkan meja seperti petasan di Olivier! - Kebijaksanaan rakyat. Jika Anda kedatangan tamu tak terduga dan tidak ada apa-apa di rumah, pergilah ke ruang bawah tanah dan ambil satu kaki domba. - Elena Molokhovets Dan sayang... Aku hanya tidak mengerti apa rahasianya... Jika ada madu... maka langsung hilang! - Winnie the Pooh Hari ini saya akan difoto untuk majalah "Skilled Cook". Saya sangat perlu mencuci diri dan membeli sol baru! - Freken Bok Saya belum makan lobster selama tiga hari. - Pejabat yang tertawa-tawa (lelucon KVN) Kelaparan bukanlah sesuatu - ia tidak akan lari ke hutan. - Kebijaksanaan populer Tidak ada yang lebih meningkatkan cita rasa makanan rumahan selain mempelajari harga di restoran. - Kebijaksanaan rakyat

Saya sarankan menyiapkan vitamin super untuk musim panas. Resep salad mangga dengan foto sangat lezat dengan arugula dan mozzarella. itu akan membuat Anda takjub dengan rasanya yang indah dan warnanya yang melimpah. Di antara bahan-bahannya terdapat buah mangga eksotis, yang memberikan rasa manis yang lembut pada hidangan dan memenuhinya dengan vitamin dan unsur mikro. Saladnya juga banyak mengandung sayuran sehat: seledri, selada, dan arugula. Kalau suka pedas bisa ditambah sedikit cabai. Kehadiran beragam rasa pada salad semakin diperkuat dengan penggunaan dressing. salad mangga, arugula dan mozzarella Cara menyiapkannya sangat mudah dan cepat, Anda hanya perlu memotong bahan-bahannya dan menuangkan sausnya. Dengan menyiapkan salad ini, dengan bantuan foto, Anda akan menghibur diri sendiri dan semua orang di sekitar Anda!

Bahan-bahan untuk membuat salad mangga

Persiapan langkah demi langkah salad mangga dan mozzarella


Sajikan salad dalam piring dengan porsi, atur dressing secara terpisah agar saus bisa dituangkan di atasnya sesaat sebelum disantap.Selamat makan!

Dada bebek adalah produk yang sangat enak dan berharga, yang terpenting dagingnya jangan sampai kering, yang penting empuk, meski sebagian orang suka digoreng - semuanya sangat individual. Dada bebek goreng memiliki rasa yang luar biasa dan kerak emas, terlihat sangat indah dan serasi dalam salad. Mangga dan delima bisa diganti misalnya jeruk, ganti beberapa bahan, ternyata enak juga. Hal yang paling menarik dari salad ini adalah perpaduan sempurna antara penyajian Eropa dengan saus Asia. Dalam hal ini, sangat penting bahwa ada mangga matang dan delima merah yang berair, dan apel harus berwarna hijau dengan rumbai. Bola keju bisa dibuat dari keju lunak apa saja, tetapi keju kambing adalah yang terbaik.

Khasiat daging bebek :

Daging bebek kaya akan protein, sehingga dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam menu makanan jika terjadi kelelahan fisik dan saraf. Ini adalah biostimulan makanan kuat yang merevitalisasi sistem kekebalan tubuh.

Bahan (untuk 4 porsi):

Dada bebek - 200 gr
Mangga - 150 gram
Delima - 60 gr
Apel hijau - 60 gr
Salad Frise - 80 gr
Bayam segar - 80 gr
Krim keju - 160 gr
Irisan almond - 60 gr
Saus kacang - 120 gr

saus kacang:

Kacang tanah - 50 gr
Kacang mete - 50 gr
Biji wijen - 50 gr
Kecap asin secukupnya
Mirin - 200 gram
Apel kupas - 150g
Minyak sayur - 90 gr
Mitsukan - 50 gr
Bawang kupas - 20 g

Resep salad dengan dada bebek, bola mangga dan keju

  1. Goreng dada bebek dan masak hingga medium-rare di dalam oven, lalu tipis-tipis di piring.
  2. Letakkan mangga di piring dan gulung menjadi bentuk bunga, kupas buah delima, dan potong apel menjadi irisan tipis.
  3. Gulung keju menjadi bola-bola dan celupkan ke dalam kelopak almond goreng.
  4. Buat sausnya dengan mencampurkan semua bahan ke dalam blender hingga halus.
  5. Susun salad: letakkan frisée dan daun bayam yang sudah dikupas di piring dan tuangkan saus kacang di atasnya. Lalu kami letakkan bola-bola mangga, bebek, dan keju di atas daun, dengan buah delima dan apel di atasnya.

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl+Enter
MEMBAGIKAN:
Portal kuliner