Persiapan minuman keras dan alkohol untuk penggunaan pribadi
benar-benar sah!
Setelah runtuhnya Uni Soviet, pemerintah baru menghentikan perang melawan minuman keras. Tanggung jawab pidana dan denda dihapuskan, dan sebuah artikel yang melarang produksi produk yang mengandung alkohol di rumah telah dihapus dari KUHP Federasi Rusia. Sampai hari ini, tidak ada satu pun undang-undang yang melarang Anda dan saya terlibat dalam hobi favorit kami - membuat alkohol di rumah. Ini dibuktikan dengan Undang-Undang Federal 8 Juli 1999 No. 143-FZ “Tentang Tanggung Jawab Administratif Badan Hukum (Organisasi) dan Pengusaha Perorangan untuk Pelanggaran di Bidang Produksi dan Perputaran etil alkohol, produk yang mengandung alkohol dan alkohol” (Sobraniye zakonodatelstva Rossiyskoy Federatsii, 1999, N 28, butir 3476).
Kutipan dari Hukum Federal Federasi Rusia:
"Efek dari Undang-Undang Federal ini tidak berlaku untuk aktivitas warga negara (individu) yang tidak memproduksi produk yang mengandung etil alkohol untuk tujuan pemasaran."
Moonshine di negara lain:
Di Kazakstan sesuai dengan Kode Republik Kazakhstan Tentang Pelanggaran Administratif tertanggal 30 Januari 2001 N 155, kewajiban berikut diberikan. Jadi, menurut pasal 335 “Pembuatan dan penjualan” minuman beralkohol produksi rumah" produksi ilegal untuk tujuan menjual minuman keras, chacha, vodka murbei, mash dan minuman beralkohol lainnya, serta penjualan minuman beralkohol ini dikenakan denda sebesar tiga puluh bulanan indeks perhitungan dengan penyitaan minuman beralkohol, peralatan, bahan baku dan peralatan untuk pembuatannya, serta uang dan barang berharga lainnya. diterima dari penjualan mereka. Namun, undang-undang tidak melarang persiapan alkohol untuk tujuan pribadi.
Di Ukraina dan Belarusia hal-hal yang berbeda. Artikel No. 176 dan No. 177 dari Kode Pelanggaran Administratif Ukraina mengatur pengenaan denda dalam jumlah tiga hingga sepuluh upah minimum bebas pajak untuk pembuatan dan penyimpanan minuman keras tanpa tujuan penjualan, untuk penyimpanan tanpa tujuan penjualan peralatan * untuk produksinya.
Pasal 12.43 mengulangi informasi ini secara praktis kata demi kata. "Produksi atau pembelian minuman beralkohol kuat (moonshine), produk setengah jadi untuk produksinya (mash), penyimpanan perangkat untuk produksinya" dalam Kode Republik Belarus tentang Pelanggaran Administratif. Ayat No. 1 menyatakan: “Pembuatan oleh individu minuman beralkohol kuat (moonshine), produk setengah jadi untuk pembuatannya (mash), serta penyimpanan perangkat * yang digunakan untuk pembuatannya - memerlukan peringatan atau denda hingga lima unit dasar dengan penyitaan minuman, produk setengah jadi dan perangkat yang ditunjukkan.
*Pembelian foto rembulan untuk digunakan di rumah masih mungkin, karena tujuan keduanya adalah penyulingan air dan produksi komponen untuk kosmetik dan parfum alami.
15.05.2019
Sampai saat ini, udang adalah salah satu makanan laut paling populer dan terjangkau bagi orang Rusia. Mereka dengan sempurna menggantikan daging berat, lebih sedikit kalori, benar-benar tidak berminyak, dan mereka memasak dengan sangat cepat - Anda hanya perlu membuangnya ke dalam air selama beberapa menit. Namun, ketika datang ke hidangan liburan dan kebutuhan untuk mencari tahu cara memanggangnya dengan indah di cangkang, kebanyakan ibu rumah tangga tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan udang.
Sebelum melihat resep menarik udang dalam cangkang di dalam oven, yang cocok untuk menu liburan, Anda harus mengingat beberapa poin dasar tentang bekerja dengan makanan laut ini:
Dan, tentu saja, jangan lupa bahwa sebelum dipanggang, udang, seperti produk lain yang ditempatkan di oven panas, dianjurkan untuk mencairkan. Jika ini tidak dilakukan, pemanasan akan tidak merata dan Anda mungkin akan mendapatkan daging yang sangat encer atau bahkan "karet".
Makanan laut yang disiapkan sesuai resep ini akan melengkapi pasta dengan sempurna atau berfungsi sebagai dasar untuk camilan ringan: misalnya, cocok untuk bruschetta. Namun, mereka baik tanpa aditif, karena bumbu dan minyak zaitun menciptakan rasa dan aroma yang luar biasa. Tidak mungkin melepaskan diri dari udang! Dianjurkan untuk menggunakan udang tanpa kepala dalam pekerjaan Anda: dengan cara ini, dengan berat yang sama 1 kg, Anda akan mendapatkan lebih banyak daging.
Tidak kurang dari makanan laut yang lezat diperoleh saat dipanggang dengan jus lemon - klasik untuk semua krustasea dan ikan, karena tidak memberikan rasa asam, tetapi dengan senang hati mengungkapkan rasa daging itu sendiri. Dan agar hidangan menjadi sangat menarik, udang perlu direndam selama beberapa jam dalam saus dengan tambahan anggur putih, lebih disukai kering.
Makanan pembuka seperti itu tidak akan membiarkan Anda dan tamu Anda berhenti sampai hidangan yang disajikan kosong - rangkaian bumbu yang tepat menciptakan rasa yang sangat panas yang membangkitkan selera. Menurut resep ini, udang dapat dipanggang baik dalam cangkang maupun tanpa: opsi terakhir bahkan lebih disukai, karena sausnya akan merendam daging sepenuhnya tanpa mengendap pada bagian yang akan dibuang.
13.03.2018
Biasanya makanan laut seperti itu digoreng atau direbus, tetapi udang dalam oven bahkan lebih baik - mereka mempertahankan kesegarannya. Selain itu, minyak goreng tidak “menyumbat” rasa alaminya. Gunakan ide keren ini dan tiru di dapur Anda!
Ini adalah hidangan serbaguna. Ini dapat berfungsi sebagai hidangan pembuka yang sangat baik atau hidangan panas yang disajikan dengan lauk. Jika Anda memasak daging udang dalam oven sesuai resep ini, maka bisa juga digunakan sebagai bahan salad.
Untuk memasak daging udang raja di dalam oven, Anda dapat menggunakan resep yang lebih kompleks yang melibatkan perendaman makanan laut dalam bumbu marinasi, tetapi hidangan seperti itu akan memiliki rasa yang benar-benar nikmat.
Hidangan ini akan dihargai bahkan oleh gourmets yang paling teliti, karena udang dalam oven dengan bawang putih memiliki tekstur yang sangat halus dan rasa pedas. Dan seluruh rahasianya ada pada bawang putih dan kecap, yang menggantikan garam. Ini membantu udang yang dipanggang dalam oven tetap berair.
Nasihat! Hal utama adalah jangan berlebihan udang dalam oven, jika tidak mereka akan menjadi kering!
Untuk makan malam romantis, sederhana, tapi sangat hidangan asli- udang di tusuk sate di oven. Hanya perlu beberapa menit untuk mempersiapkan dan rasanya luar biasa!
Pada catatan! Terkadang makanan laut yang dijual sudah diasinkan, jadi pelajari label pada kemasannya.
Makanan pembuka yang cepat dan sangat menggugah selera yang biasanya hilang begitu saja! di perusahaan mana pun - udang dengan keju di dalam oven. Anda bisa memasak kelezatan ini dalam 20-25 menit.
rincian
Udang, seperti kebanyakan makanan laut, dimasak dengan sangat cepat, jadi jika Anda memiliki masalah tentang apa yang harus dimasak dengan cepat untuk makan malam atau apa yang harus disajikan untuk tamu tak terduga, maka Anda dapat memanggang udang di dalam oven. Anda hanya membutuhkan waktu tidak lebih dari 20 menit untuk menyiapkan hidangan ini. Tapi ini tidak akan menghalangi Anda untuk menyajikan hidangan lezat dan harum ke meja. Udang cocok dengan bawang putih. Armat yang luar biasa dan rasa yang tidak biasa didapat oleh udang jika dimasak dengan bawang putih. Secara terpisah, Anda dapat menyajikan saus udang, yang dapat dibeli di toko yang sudah jadi atau memasaknya sendiri.
Bahan yang Diperlukan:
Proses memasak:
Pertama, siapkan mentega bawang putih. Untuk melakukan ini, keluarkan mentega dari lemari es dan biarkan di atas meja sampai menjadi lunak. Bilas dill dan cincang halus. Kupas bawang putih, bilas dan peras melalui pemeras bawang putih. Parut kulit lemon. Campur semuanya dengan mentega lunak.
Ambil foil atau cling film. Taruh krim bawang putih di atasnya, bentuk oval dan kirim mentega ke dalam freezer selama 30-60 menit. Kupas udang dan letakkan di atas loyang. Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan taruh di atas udang.
Panaskan oven hingga 230 derajat. Kirim loyang dengan udang ke oven selama 7 menit.
Sajikan dengan roti putih, yang bisa dicelupkan ke dalam saus.
Bahan yang Diperlukan:
Proses memasak:
Peras jus dari lemon, yang menambahkan cabai, jahe, cuka. Peras bawang putih melalui pemeras bawang putih dan juga kirimkan ke jus lemon. Campur semuanya.
Masukkan udang ke dalam adonan. Taburi udang dengan minyak zaitun, yang seharusnya menutupi udang sepenuhnya. Kemudian taburkan dill kering di atas udang. Kirim udang raja ke lemari es selama 4 jam.
Masukkan udang yang diasinkan ke dalam lengan pemanggang. Kirim udang selama 20 menit dalam oven, panaskan hingga 180 derajat.
Udang raja paling enak disajikan dengan nasi rebus.
Bahan yang Diperlukan:
Proses memasak:
Cuci udang dengan baik, kupas dan atur di atas loyang tempat Anda akan memanggangnya. Panaskan oven hingga 200 derajat.
Ambil wajan, kirim sayuran dan mentega ke dalamnya dan nyalakan. Tambahkan jus lemon, garam, merica, bawang putih ke dalam minyak. Panaskan campuran dengan baik, lalu tuangkan udang dengan campuran ini dan kirim ke oven panas.
Masak udang selama 10 menit. Jangan terlalu lama memasak udang, jika tidak mereka akan menjadi kering dan tidak terlalu enak.
Bahan yang Diperlukan:
Proses memasak:
Susun udang beku di atas loyang. Gerimis udang ringan dengan minyak zaitun di atasnya. Lalu ada masalah rempah-rempah. Oleskan saus Tabasco secara merata di atas udang. Jangan lupa bumbui udang dengan garam laut. Kemudian taburi kemangi kering di atas udang dan taburi dengan tangkai thyme.
Nyalakan oven pada 200 derajat, kirim udang ke dalamnya setelah memanas. Masak udang selama 5-7 menit.
Sajikan segera setelah Anda mengeluarkannya dari oven, karena udang yang dibumbui sangat lezat saat panas.
Masukkan mentega ke dalam mangkuk dan lelehkan dalam bak air: ambil panci dengan diameter lebih besar dari mangkuk, tuangkan air ke dalamnya dan masukkan mangkuk ke dalam panci. Kami menaruh wajan di atas api kecil, air akan mendidih, dan itu akan memanaskan mangkuk mentega, dan mentega akan meleleh. Panaskan minyak, aduk sesekali, sampai benar-benar larut. Hapus mentega cair dari api dan dinginkan sedikit. Kami membersihkan bawang putih dari kulitnya, dan memerasnya dengan bantuan bawang putih. Dalam mangkuk, campur saus Worcestershire dengan mentega, jus lemon, bawang putih, saus cabai pedas. Tambahkan lada hitam, garam dan rempah-rempah. Campur saus secara menyeluruh sampai konsistensi homogen terbentuk. 
Lapisi loyang atau loyang dengan kertas roti. Masukkan udang ke dalam loyang dan tuangkan saus di atasnya. Campur udang sehingga tertutup saus di semua sisi dan mendistribusikannya dalam satu lapisan. Panaskan oven sampai 300 derajat dan panggang udang untuk 15-20 menit.
Kami mengeluarkan udang yang sudah jadi dari oven, biarkan agak dingin, dan taruh di piring. Hidangan ini bisa dihias sebelumnya dengan daun selada. Sajikan udang dengan irisan lemon, yang jusnya bisa ditaburkan di atas udang sebelum dimakan. Silakan dinikmati makanannya! Udang dapat diambil baik yang sudah jadi (merah muda) dan mentah (abu-abu-hijau).
Sebelum dibersihkan, udang bisa dicelupkan ke dalam air mendidih selama beberapa menit, agar lebih mudah dibersihkan.
Saus Worcestershire bisa diganti saus asam manis pilihan Anda.
Saus cabai bisa diganti dengan saus pedas lain, begitu juga dengan cabai rawit yang sudah dipotong-potong.
Anda dapat memilih bumbu sesuai selera Anda atau melakukannya tanpa bumbu sama sekali. Pala dan basil cocok dengan udang.
