Portal Kuliner

Vodka Armenia dianggap sebagai salah satu contoh eksklusif industri alkohol global. Dia sepatutnya menikmati pengakuan dari banyak gourmets. Jenis produksi di negara kuno Armenia ini selalu dianggap sebagai arah yang menjanjikan dari industri alkohol nasional. Selain itu, ia mencapai puncak perkembangannya di tahun-tahun Soviet.

jenis

Saat ini, Armenia adalah salah satu eksportir terbesar produk ini. Sekitar lima belas hingga enam belas juta liter vodka diproduksi di sini setiap tahun. Negara ini memasok alkohol terutama ke negara-negara CIS, terutama ke Rusia.

Teknologi pembuatan vodka Armenia sangat menonjol dengan latar belakang metode yang telah menjadi tradisional dalam industri alkohol global. Pertama-tama, keadaan ini disebabkan oleh fakta bahwa bahan baku yang benar-benar unik digunakan di sini. Jadi, selain varietas gandum yang sudah klasik, vodka Armenia disiapkan berdasarkan berbagai buah beri dan buah-buahan dengan menyaring jusnya.

Pengrajin lokal berutang begitu banyak variasi dalam bermacam-macam vodka, pertama-tama, pada fitur tanah dan iklim yang unik di negara ini. Di wilayah itu saja, aprikot, persik, anggur, dll yang tak ada habisnya tumbuh Di sinilah pengrajin lokal mengumpulkan panen yang kaya setiap tahun, dari mana vodka buah Armenia diproduksi. Ini memiliki aroma yang luar biasa dan menjadi hiasan meja apa pun.

Untuk perhatian penggemar alkohol berkualitas tinggi yang kuat, banyak produsen Armenia menawarkan berbagai varietas, termasuk varietas murbei dan dogwood yang legendaris, persik dan aprikot, prem, quince, dan bahkan melon vodka. Sangat menarik bahwa, selain produk dengan kekuatan standar - empat puluh derajat, daftar anggur dari beberapa pabrik juga berisi minuman dengan kekuatan yang meningkat - hingga lima puluh atau enam puluh persen.

Tutovka

Itu terbuat dari murbei, yang tumbuh terutama di negara ini. Vodka murbei adalah kebanggaan Armenia. Rasanya yang unik menjadi alasan mengapa sudah lama dikenal di seluruh dunia. Keunikan yang menjadi ciri khas vodka murbei Armenia terletak pada kombinasi yang sukses dari efek sedikit memabukkan yang menyenangkan dan adanya banyak zat bermanfaat. Teknologi khusus yang digunakan untuk memproduksinya hanya menggunakan bahan-bahan alami, yang membuat minuman beralkohol ini benar-benar ramah lingkungan dan aman. Vodka murbei Armenia memiliki aroma yang menawan dan rasa yang tidak biasa.

varietas aprikot

Vodka Armenia buah ini sangat cocok untuk meja makan. Bahkan sejumlah kecil membantu untuk mengisi energi, meningkatkan nada dan vitalitas. Selain itu, dilihat dari ulasan para ahli, minuman ini juga memiliki sifat antiseptik dan anti inflamasi. Orang Armenia sering menggunakannya untuk tujuan pencegahan atau penyembuhan untuk banyak penyakit. Terbukti selama bertahun-tahun, resep luar biasa untuk membuat vodka ini telah membuatnya ramah lingkungan dan benar-benar alami. Pabrikan dengan hati-hati memantau kualitas bahan baku, hanya menggunakan buah-buahan sehat yang matang.

vodka dogwood

Ternyata buah beri ini bisa dimakan tidak hanya segar, tetapi juga diproses. Jus dan selai, kolak dan, tentu saja, yang mengandung alkohol dibuat dari mereka.Budaya terkaya produksi dogwood vodka di Armenia adalah konfirmasi yang tak terbantahkan tentang hal ini. Kekuatan minuman ini harus setidaknya lima puluh derajat. Untuk produksi produk-produk ini, dogwood dalam jumlah yang cukup besar diproses. Ini adalah alasan untuk harga vodka yang agak tinggi. Misalnya, dalam resep yang menurutnya vodka Armenia "Negara Batu" dibuat dari cornel, untuk pembuatan satu liter produk, diperlukan untuk mengumpulkan sekitar tiga puluh lima kilogram buah matang. Selain itu, untuk mendapatkan rasa yang unik, Anda tidak perlu varietas taman, tetapi yang liar, dalam banyak hal lebih unggul dalam aroma. Dalam produksi, distilasi ganda digunakan.

Vodka dari buah delima

Sebagai lambang negara Armenia, buah ini dijadikan sebagai bahan baku minuman beralkohol yang memiliki rasa yang luar biasa. Pabrik-pabrik yang terlibat dalam produksi vodka ini hanya menggunakan buah delima segar, yang dibedakan oleh struktur padat dan kandungan gula yang tinggi. Itulah sebabnya vodka delima Armenia memiliki aroma yang nyata. Dalam rasanya, sedikit rasa asam dari buah-buahan, kepahitan halus dari partisi dan rasa biji-bijian terasa.

Komposisinya hanya mencakup alkohol buah garnet dari distilasi ganda jenis Charente, air minum yang disiapkan.

Baru-baru ini, semakin banyak sulingan muncul, dan ini menyenangkan. Sejauh mungkin, saya mencoba untuk mencoba berbagai jenis dari mereka. Ketika mengunjungi "Dunia Wangi", perhatian saya tertuju pada garis sulingan dari "Negara Batu" Armenia, yang termasuk vodka dari murbei, delima, dogwood, dan anggur. Sebenarnya, ini bukan vodka, tetapi sulingan, jadi akan lebih tepat untuk menyebutnya murbei, delima, dogwood, dan grappa, tetapi ini semua urusan pabrikan. Saya paling tertarik dengan produk murbei, karena saya tahu bahwa bagi orang Armenia ini adalah minuman kultus, hampir lebih dari cognac. Satu-satunya hal yang sedikit mengejutkan saya ketika membaca teks label belakang adalah penyebutan distilasi ganda (mengapa?).
Jadi, mari kita coba "murbei".

Botolnya khas untuk produk "Negara Batu", rendah, dengan bahu lebar. Mulberry digambar pada label, dan hitam. Saya memiliki kesempatan untuk mencoba buah beri ini di Abkhazia, di mana mereka tidak terlalu menghargainya, itu tumbuh tepat di jalan. Aromanya sangat lemah, rasanya secara pribadi tampak memualkan bagi saya.

Warna: transparan, "hidup".
Aroma: sedikit beralkohol, berumput-buah.
Mencicipi: lembut, sedikit manis, buah.
sisa rasa: lama, dan secara pribadi saya memiliki keinginan untuk makan sesuatu. Blackberry yang dibawa dari kebun sangat berguna: aromanya mirip dengan aroma murbei, rasa manis dan asamnya sangat cocok dengan minumannya.
Total: Saya masih tidak mengerti arti dari penyulingan ganda dalam hal ini, membuat sesuatu yang steril dari minuman. Meski demikian, sulingan buah harus memiliki aroma dan rasa yang sesuai. Di sini - "kemurnian yang berlebihan", sehingga untuk berbicara. Baru-baru ini, saya telah membandingkan minuman serupa dengan Phanagoria chacha, seperti dengan standar tertentu. Dan di sini kita harus mengakui: Phanagoria lebih baik.

Fitur khusus vodka Armenia adalah karena sifat bahan baku yang digunakan dan metode produksi khusus. Itu dibuat tidak hanya dari sereal, tetapi juga dari buah. Iklim yang menguntungkan di negara itu, yang sebagian besar terletak di Lembah Ararat yang subur, memungkinkan untuk menanam biji-bijian pilihan dan berbagai buah-buahan dan beri di sini. Semua karunia alam ini digunakan untuk membuat vodka Armenia yang luar biasa. Kartu kunjungan Negeri Batu adalah minuman beralkohol kuat yang terbuat dari mulberry (murbei), namun, dalam berbagai vodka yang diproduksi ada juga varietas dengan rasa aprikot, persik, dogwood, prem, quince, dll. Kekuatannya bisa mencapai 60 derajat, tetapi kandungan alkohol yang tinggi masuk ke produk hanya untuk manfaat, membuat rasanya lebih murni, dan aromanya jenuh. Vodka semacam itu diproduksi di Armenia menggunakan teknologi khusus. Buah-buahan dengan kadar gula tinggi dipilih sebagai bahan baku, karena jus yang diperas mulai berfermentasi tanpa tambahan gula dan ragi, yang menentukan kealamian minuman masa depan. Produk yang dihasilkan disuling menjadi alkohol berkualitas tinggi, yang dicampur dengan air murni dan dibiarkan selama 3-6 bulan. Dalam beberapa kasus, sulingan juga disimpan dalam tong kayu selama 1-3 tahun.

Vodka dari Armenia selalu menyenangkan para pecinta dengan aromanya yang menyenangkan, ringan, halus, yang, tergantung pada jenis minumannya, didominasi oleh roti atau buah dan warna berry. Baik biji-bijian klasik dan buah vodka Armenia dibedakan oleh rasa lembutnya yang luar biasa, yang sama sekali tidak diidentifikasi dengan alkohol kuat tradisional. Penikmat merekomendasikan untuk mencicipi minuman lezat ini sendirian untuk sepenuhnya merasakan kelembutan dan kehalusannya. Dalam jumlah sedang, dapat digunakan sebagai tindakan pencegahan, karena meningkatkan fungsi sistem pencernaan dan menormalkan metabolisme. Vodka dari Armenia akan cocok untuk pesta apa pun, baik itu perjamuan meriah atau pesta persahabatan yang nyaman. Ini dapat disajikan baik sebagai minuman beralkohol maupun sebagai tambahan untuk hidangan panas dan hangat.

Saat ini, vodka Armenia banyak diekspor ke Rusia, negara tetangga, dan bahkan beberapa negara Uni Eropa. Produk eksklusif berkualitas tinggi ini banyak diminati dan sangat populer di luar tanah air. Perlu membeli vodka Armenia untuk belajar lebih banyak tentang tradisi dan karakteristik nasional negara ini, yang merupakan bagian integral dari minuman beralkohol yang enak.

"Negara Batu" - vodka, yang merupakan minuman beralkohol populer berkualitas tinggi yang terbuat dari alkohol buah. Ini memiliki rasa yang menyenangkan dan desain kemasan yang menarik, negara asalnya adalah Armenia. "Negara Batu" ditujukan untuk berbagai konsumen dan diproduksi dengan selera yang berbeda. Berbagai aroma dan aftertaste akan memungkinkan setiap pelanggan untuk memilih minuman yang paling cocok.

1

Pabrik anggur Ararat adalah perusahaan yang relatif kecil di Armenia (Artsakh), didirikan pada tahun 1903. Pemenang beberapa penghargaan untuk pembuatan produk berkualitas tinggi, pabrik ini memiliki teknologi produksinya sendiri. Berkat pelestarian tradisi kuno dan pengalaman para ahli dunia, vodka Armenia menerima sifat unik dan semangat khusus budaya Armenia.

Pabrik Ararat memiliki peralatan terbaru yang memungkinkan Anda dengan cepat membuat sejumlah besar produk tanpa kehilangan kualitas.

kilang anggur Ararat

Ini memproduksi dan memproduksi berbagai jenis minuman beralkohol. Pada tahun 2011, cognac Stone Land menikmati cinta yang besar di antara konsumen. Wilayah Magri di Armenia terkenal dengan buah delima yang manis dengan aroma yang menyenangkan. Dari merekalah Negara Batu delima dibuat.

Untuk produksi, alkohol jenis Charente (buah, distilasi ganda) dan air murni digunakan. Untuk berbagai jenis vodka, berbagai jenis alkohol buah digunakan. Ini bisa berupa:

  • alkohol delima;
  • alkohol dogwood;
  • alkohol anggur;
  • alkohol murbei.

2

Armenia memiliki iklim khusus untuk menanam buah delima yang ideal, yang banyak digunakan dalam produksi berbagai minuman. Hanya buah delima terbesar, paling terang, harum, dan benar-benar matang yang layak menjadi bahan baku untuk produksi vodka delima.

Menanam buah delima di Armenia

Delima "Negara Batu" memiliki warna kemerahan, rasa beludru yang unik, aftertaste asam dan aroma lembut buah delima. Keasaman buah delima menambah kekayaan rasa minuman beralkohol, dan kepahitan ringan menambah kepedasan. Minuman yang cerah dan tidak biasa seperti itu akan mengejutkan para tamu di liburan apa pun.

Tanah Batu Armenia sangat ideal untuk berbagai hidangan daging, cocok dengan ikan dan salad sayuran. Sajikan dingin.

3

Vodka "Negara Batu Kizil" adalah sejenis vodka Armenia dengan penggunaan buah dogwood. Ini memiliki aroma yang nyata, aftertaste manis dan warna pink muda yang lembut.

Vodka "Negara Batu Kizil"

Untuk mendapatkan versi Armenia dengan dogwood, dogwood liar digunakan sebagai bahan baku. Berry kemerahan kecil ini tumbuh dalam jumlah besar di Armenia. Minuman beralkohol yang sudah jadi diinfuskan selama beberapa bulan, yang memberikan rasa lembut, sambil mempertahankan aroma buah segar.

Rasa manis yang ringan dengan nada asam dogwood akan menyenangkan setiap penikmat alkohol yang baik. Minuman ini juga memiliki aroma dogwood liar yang luar biasa dan warna yang menyenangkan, yang memungkinkan Anda untuk menggunakannya baik di perayaan maupun di pesta mana pun.

4

Minuman yang terbuat dari roh anggur dianggap salah satu yang tertua dengan kandungan alkohol di Armenia. Tradisi pembuatannya telah diasah selama bertahun-tahun.

Berkat iklim Armenia yang menguntungkan, anggur tumbuh besar, berair, dan harum, yang paling cocok untuk membuat minuman tradisional.

Minuman anggur tradisional Armenia

Untuk produksi vodka anggur Armenia berkualitas tinggi, hanya anggur Rkatsiteli yang digunakan. Setelah persiapan, komposisi diinfuskan selama 90 hari, akhirnya menciptakan minuman dengan aroma anggur yang cerah tanpa warna apa pun. Berkat proses produksi ini, Land of Stones memiliki rasa yang lembut dengan rasa anggur yang lembut.

Aroma anggur matang yang lezat tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh; vodka anggur cocok dengan hidangan ikan panas dan steak daging sapi marmer yang berair.

5

Mulberry adalah berry umum yang tumbuh paling baik di Kaukasus. Ini memiliki rasa asam, yang tercermin dalam rasa vodka Armenia darinya. Mulberry adalah minuman kultus di Armenia, rasa dan aroma yang menyenangkan yang telah lama akrab bagi setiap penduduk negara ini. Minuman beralkohol berkualitas tinggi dibuat dari semangat murbei menggunakan peralatan dan teknologi terbaru, sambil mengamati tradisi produksi vodka yang berusia berabad-abad.

Rasa yang kaya dengan nada halus dari madu alami, buah-buahan dan rasa asam dari buah murbei mengesankan dengan keserbagunaannya. Aroma hangat yang luar biasa dan aftertaste yang lama dari vodka murbei Armenia akan memberikan rasa kelembutan dan akan menyenangkan bahkan konsumen yang paling canggih sekalipun.

Vodka murbei Armenia

Mulberry Land of Stones dapat disajikan dengan hidangan hangat, salad sayuran, hati, serta berbagai jenis daging. Volume setiap botol adalah 0,5 liter, memiliki 40% etil alkohol.

Botolnya memiliki desain yang agak sederhana namun bagus. Itu terbuat dari kaca transparan, rendah, dengan bahu lebar. Di botol ada label kecil dengan nama minuman, dan topi merah dengan gambar pegunungan menyampaikan ke Tanah Batu sepotong jiwa Kaukasus.

Alkohol dikontraindikasikan pada orang di bawah usia dewasa, wanita hamil dan menyusui. Konsumsi alkohol yang berlebihan berbahaya bagi kesehatan.

Dan beberapa rahasia...

Ilmuwan Rusia dari Departemen Bioteknologi telah menciptakan obat yang dapat membantu dalam pengobatan alkoholisme hanya dalam 1 bulan.

Perbedaan utama obat ini adalah 100% ALAMINYA, yang berarti efisiensi dan keamanan untuk kehidupan:

  • menghilangkan hasrat psikologis
  • menghilangkan gangguan dan depresi
  • melindungi sel hati dari kerusakan
  • Keluar dari minuman keras dalam 24 JAM
  • SELESAIKAN RELEASE dari alkoholisme, terlepas dari panggungnya
  • harga sangat terjangkau.. hanya 990 rubel

Penerimaan kursus hanya dalam 30 HARI memberikan SOLUSI komprehensif ATAS MASALAH DENGAN ALKOHOL.
Kompleks ALKOBARRIER yang unik sejauh ini merupakan yang paling efektif dalam memerangi kecanduan alkohol.

Ikuti tautan dan temukan semua manfaat penghalang alkohol

Boutique Winestyle LLC, TIN: 7713790026, lisensi: 77RPA0010390 tanggal 11-05-2014 berlaku dari 11-05-2014 hingga 04.11.2024, Moskow, Leninsky Prospekt, 52Retail Winestyle LLC, TIN: 7716816628, lisensi: 77RPA0012148 tanggal 26/04/2016 berlaku dari 26/04/2016 hingga 25/04/2021, Moskow, Leningradskoe sh., 72, lantai 1, kamar. IVa, kamar 1 sampai 5Winestyle LLC, TIN: 7715808800, lisensi: 77RPA0010437 tanggal 14/11/2014 berlaku dari 14/11/2014 hingga 13/11/2024, OGRN: 1107746352141, Moskow, Skladochnaya st., 1, gedung 1Store Winestyle LLC, TIN: 9717017438, lisensi: 77RPA0012229 tanggal 06/08/2016 berlaku dari 06/08/2016 hingga 06/08/2021, Moskow, st. Lyusinovskaya, 53, lantai 1, kamar VIRed Winestyle LLC, TIN: 9717049616, lisensi: 77RPA0012971 tertanggal 23/03/2017 berlaku dari 23/03/2017 hingga 22/03/2022, Moskow, jalan raya Entuziastov, 74/2, lantai 1, ruang VGreen Winestyle LLC, TIN: 9718061246, lisensi: 77RPA0013267 tanggal 04/08/2017 berlaku dari 08/04/2017 hingga 08/03/2022, Moskow, jalan Staraya Basmannaya, 25, gedung 1, lantai satu, kamar 1, kamar 1 ke 9Rose Winestyle LLC, TIN: 9718046294, lisensi: 77RPA0013315 tanggal 24/08/2017 berlaku dari 24/08/2017 hingga 23/08/2022, Moskow, Prospekt Mira, 70, lantai 1, kamar No. IV, kamar 1 hingga 4Nice Winestyle LLC, TIN: 7716856204, lisensi: 77RPA0013269 tanggal 04/08/2017 berlaku dari 08/04/2017 hingga 08/03/2022, Moskow, jalan Sadovaya-Sukharevskaya, 13/15, basement, kamar VII, kamar dari 1 masing-masing 3Soft Winestyle LLC, TIN: 7719485100, lisensi: 77RPA0014417 tanggal 22/3/2019 berlaku dari 22/3/2019 hingga 22/03/2024, Moskow, Izmailovsky Boulevard, 1/28, lantai 1, kantor Saya datang. 1, 2, 2A, 3-5Soft Winestyle LLC, TIN: 7719485100, lisensi: 77RPA0014437 tanggal 04/04/2019 berlaku dari 04/04/2019 hingga 04/03/2024, Moskow, Osenniy Boulevard, 20, bldg. 1, lantai 1, kamar 275, com. 1-5Rose Winestyle LLC, TIN: 9718046294, lisensi: 77RPA0014645 tanggal 04.10.2019 berlaku dari 04.10.2019 hingga 03.10.2024, 129110, Moskow, Prospekt Mira, 70, lantai 1, kantor IV, com. 1-4 Pengiriman produk ke badan hukum dilakukan sesuai dengan hukum yang berlaku.

Catatan mencicipi

Warna

Vodka kemerahan.

Mencicipi

Vodka memiliki rasa yang bulat dan halus dengan aksen ringan dari buah delima dan sedikit rasa pahit di bagian aftertaste.

Aroma

Aroma vodkanya enak, fruity, dengan sentuhan halus biji delima dan nuansa rempah-rempah.

Kombinasi gastronomi

Vodka akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging, hidangan masakan Kaukasia, makanan pembuka panas dan hidangan ikan pedas.

Delima "Tanah Batu"- Vodka Armenia berkualitas tinggi, yang dibuat dari alkohol buah yang dibuat dari buah delima. Buah ini membutuhkan iklim khusus yang hangat untuk tumbuh, sehingga cukup populer di Armenia. Untuk membuat minuman, buah-buahan yang besar, matang, dan utuh dipilih, karena kualitas minuman masa depan secara langsung tergantung pada kualitas bahan baku. Delima "Tanah Batu" memiliki rasa beludru yang menyenangkan, di mana ada keseimbangan yang harmonis antara kepahitan pedas dan asam buah, serta aroma halus dengan nuansa buah delima.

Dalam merek "Negeri Batu" Pabrik anggur Ararat juga menciptakan jajaran vodka buah dengan kualitas yang layak. Ini ditujukan untuk berbagai konsumen, dan fiturnya adalah berbagai selera. Vodka terbuat dari spirit buah berdasarkan buah beri, populer di Kaukasus.

Armenia adalah negara yang paling indah dengan pegunungan yang tertutup salju yang menjulang tinggi, sungai transparan dan matahari yang lembut yang membanjiri tanah subur dengan cahaya. Penduduk setempat mengatakan bahwa di Armenia orang tidak dapat melihat cakrawala: ke mana pun orang melihat, hanya gunung-gunung megah yang terlihat di mana-mana. Itulah sebabnya Armenia disebut juga Karastan, yang artinya "Negeri Batu".

Tentang pabrikan

kilang anggur Ararat adalah salah satu perusahaan tertua di Armenia. Didirikan pada tahun 1903 dan telah berbagi tradisi pembuatan anggur Armenia selama lebih dari satu abad. Pabrik ini mengkhususkan diri dalam produksi anggur, serta minuman keras brendi dan cognac. Bahan baku utama untuk produksi produk adalah varietas lokal: kakhet, khardzhi, msakhi, dll., serta varietas anggur tradisional lainnya yang ditanam di lokasi perusahaan sendiri. Kebun anggur terletak di kaki Gunung Ararat, luas totalnya 140-150 hektar. Pabrik ini secara aktif berkembang, memperkenalkan teknologi canggih ke dalam produksi, dan pada saat yang sama dengan hati-hati melestarikan tradisi pembuatan anggur dan produksi minuman keras yang berusia berabad-abad. Pada tahun 2000 pabrik Pabrik Anggur Ararat menerima Medali Emas "MENANG EXPO".

Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
BAGIKAN:
Portal Kuliner