Kulináris portál

Az ünnepi és fényes saláta gránátalmával mindig örömet okoz vendégeinek. Receptek csirkével, gombával, marhahússal, sajttal.

Ha főzni akarsz finom saláta csirkével, és egyben kellemesen lepd meg kedvesedet, akkor ez a recept neked szól. Egy felfújt salátát ajánlok figyelmükbe, amely szépen és eredetileg szív alakúra van díszítve.

  • főtt csirkemell- 300 g
  • friss csiperkegomba - 150 g
  • gerezd fokhagyma
  • főtt tojás - 2 db.
  • ecetes uborka (apróra vágva) - 3 evőkanál.
  • gránátalma magok - fél pohár
  • majonéz - ízlés szerint
  • egy csipet só
  • növényi olaj - sütéshez.


Először is fel kell forralnia a csirkefilét. Az én esetemben teljesen főtt csirke volt. A salátához óvatosan válasszuk el a filét a csontoktól, és apróra vágjuk. Ehhez a recepthez használhat csirkecombból vagy akár szárnyból származó húst is.

Maga a csirkefilé kicsit száraz, ezért javaslom, hogy egy tálban keverje össze majonézzel. Keverjük össze a csirkét, fűszereket, fokhagymát vagy friss fűszernövényeket adhatunk hozzá a pikantéria kedvéért. Finom lesz, ha a csirkébe egy marék darált diót vagy apróra vágott datolyát öntünk.

A gomba sapkáját megtisztítjuk, és késsel apróra vágjuk.

Előmelegített felületen egy gerezd fokhagyma és egy csipet só hozzáadásával puhára pirítjuk a gombát. Dúsítsd a csiperkegomba ízét őrölt paprika keverékével.

A javasolt csirke saláta a puffos változatra vonatkozik, ezért javaslom egy göndör gyűrű elkészítését annak kialakításához. Az én esetemben ez egy műanyagból készült kivágott gyűrű, amit aztán szív alakúra ívelnek. Az első rétegben erősen a formába öntjük a csirkét.

Az apróra vágott ecetes uborkát szűrjük le a folyadékról, és adjuk hozzá a saláta második rétegét.

A következő komponens egy reszelt főtt tojás lesz, adjuk hozzá a formához.

Most adjuk hozzá a sült csiperkegombát a tojásokhoz. Minden felesleges olaj és gombalé eláztatja a tojásréteget.

Kenjük meg a gombát majonézzel, és szórjuk el a gránátalma magokat a saláta felületén.

Kicsit tömörítsük az utolsó réteget és már kivehetjük a formát, egy tányéron szépen díszített salátát kapunk. Hagyjuk 15 percig ázni, majd már tálalhatjuk is az asztalra.

2. recept, lépésről lépésre: saláta marhahússal és gránátalmával

A saláta alapja a főtt marhahús, a dió és természetesen a gránátalma. Úgy döntöttem, kiegészítem az ízét tojással, kukoricával, sárgarépával és burgonyával, ettől a saláta íze világosabb, maga a saláta pedig kielégítőbb lesz. A saláta nem csak finom, de nagyon szép és étvágygerjesztő is, így bárki számára a legjobban illik. ünnepi asztal, vajon Újévés születésnapot.

  • Marhahús 200 g
  • Konzerv kukorica 150 g
  • Dió 70 g
  • Tojás (főtt) 3 db.
  • Burgonya (főtt) 2 db.
  • Sárgarépa (főtt) 1 db.
  • Gránátalma 1 db.
  • Majonéz 3-4 ek l.
  • Só ízlés szerint

Készíts elő mindent szükséges összetevőket. A marhahúst enyhén sós vízben puhára főzzük. Forraljuk fel a sárgarépát és a burgonyát egy másik serpenyőben. A tojásokat keményre főzzük. Szárítsa meg a diót a mikrohullámú sütőben a grillen vagy a sütőben.

Egy megfelelő méretű salátástálat béleljünk ki fóliával.

Az első rétegbe tedd a finom reszelőn reszelt sárgarépát. Enyhén dörzsölje. A tetejét majonézzel megkenjük.

A diót felaprítjuk, és rátesszük a második réteget. Ismét kenjük meg egy kevés majonézzel. A majonéz egy csomó rétegben szolgál nekünk.

A harmadik rétegbe tedd a kukoricakonzervet. Ne felejtse el bekenni majonézzel.

A tojásokat durva reszelőn lereszeljük, majd ráterítjük a következő réteget, megkenjük majonézzel.

A marhahúst finomra vágjuk, egyenletes rétegben kiterítjük, ismét megkenjük majonézzel.

Az utolsó réteg reszelt burgonyát durva reszelőre fektetjük. Csavarja le.

A salátát lapos tányérra fordítjuk, levesszük a salátástálat és a fóliát.

A salátát bőségesen megkenjük majonézzel a tetején és az oldalain. Megszórjuk gránátalma magokkal.A salátát kukoricával és apróra vágott zöldhagymával díszítjük. Amint látja, a saláta nagyon fényes, ünnepi és hihetetlenül ízletes lett. Nagyon ajánlom mindenkinek!

3. recept: Gránátalmás csirke saláta (lépésről lépésre)

Az ősz vége, december és január eleje a gránátalma saláták ideje. Nagyon népszerű saláta ezzel az egészséges gyümölccsel. Nagyon ízletes: csirkehús zöldségekből készül, majonézzel megkenve, a „Gránátalma karkötő” fénypontja pedig az édes gránátalma magvakban rejlik.

Összetételében hasonló salátát kínálunk, de az öntözés sokkal érdekesebb lesz, mint az egyszerű - dió és fokhagyma alapú - majonéz. Ennek köszönhetően a saláta fűszeres és nagyon illatos lesz. Jobb előre elkészíteni. Egy ilyen saláta csak a második-harmadik napon válik finomabbá, mert az öntet minden réteget alaposan átitat.

  • 1 nagy csirke filé
  • fél nagy gránátalma magjai
  • 2 nagy burgonya gumó
  • 2 közepes vagy 1 nagy cékla
  • 1 nagy sárgarépa
  • 70-80 gramm héjas dió
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 150 gramm majonéz (a majonézt és a tejfölt egyenlő arányban keverheti össze).

A csirkemellet felöntjük vízzel, és a forrástól számítva 25 percig forraljuk. A zöldségeket alaposan öblítsük le a szennyeződéstől, és forraljuk fel. Ha kész, vedd ki a zöldségeket. Általában a cékla főzése tart a legtovább. Késsel ellenőrizzük a zöldségek készenlétét.

Ekkor tedd át a diót és a hámozott fokhagymagerezdeket egy turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe.

Daráljuk meg a diót fokhagymával, majd adjunk hozzá majonézt.

A szószt simára keverjük. A majonéz egy részét nyugodtan helyettesítheti tejföllel vagy sűrű joghurttal - a szósz ezt nem fogja szenvedni.

A főtt zöldségeket meghámozzuk. A burgonyát durva reszelőn lereszeljük.

Tegye a burgonyát egy tálba vagy salátástálba körülbelül 0,5 cm vastag rétegben, és enyhén nyomja le.

Egy réteg burgonyát megkenünk szósszal, majd a sárgarépát finom reszelőn lereszeljük és ráhelyezzük.

Ezt követően a megfőtt csirkefilét kis darabokra osztjuk.

Tegyünk egy réteg húst a sárgarépára, és kenjük meg mártással.

A répát is finom reszelőn lereszeljük.

Tegyünk egy réteg céklát a salátára, és kenjük meg a maradék öntettel. Meglehetősen vastag réteget kell készítenie.

Hámozzuk meg a gránátalmát, és óvatosan távolítsuk el a magokat, hogy sértetlenek maradjanak. Most van egy ilyen érdekes gránátalmafajta - átlátszó rózsaszín szemekkel. Ugyanakkor a gránátalma érett és édes. A gránátalma fényes rubinszemei ​​azonban sokkal ismerősebbek és kellemesebbek számunkra. Ezért jobb lesz, ha vörös szemcsés gránáttal találkozik.

A gránátalma magokat sűrű rétegben fektesd bele, mintha a diós-fokhagymás szósz legfelső rétegébe süllyesztenéd őket.

A gránátalmás csirke salátát hűvös helyen 6-8 órán át áztatjuk, utána már fogyasztható. Jó étvágyat kívánunk!

4. recept: Vadászat saláta gránátalma magokkal

  • Nyúlmáj 400 gr
  • Sonka 100 gr
  • Fürjtojás 10 db
  • Vörös káposzta 200 gr
  • Vöröshagyma 1 db
  • Retek 8-10 db
  • Olívaolaj 3 ek
  • Balzsamecet 3 ek
  • Lime lé 2 ek
  • Őrölt paprika 1 ek
  • Fokhagyma 1 evőkanál
  • Őrölt fekete bors 1 ek
  • Sumac 1 evőkanál
  • Gránátalma 50 gr
  • Napraforgómag 4 ek
  • Bazsalikom a tálaláshoz
  • Só 2 tk
  • Barna cukor 1 tk

A nyúlmájat megmossuk, leszárítjuk. Lapos tányéron őrölt fokhagymát, szömörcet, paprikát és fekete borsot összekeverünk, a májdarabokat fűszerekben bepanírozzuk, forró olívaolajon mindkét oldalát 2 percig sütjük. A sült májat tányérra tesszük.

Csomagolja be a máj minden darabját egy szelet sonkába, tegye egy hőálló tálba, és küldje el 180 gr-ra előmelegítettbe. sütőben 10-15 percig, amíg a sonka enyhén megpirul.

A fürjtojásokat egy tálba törjük, habverővel felverjük, a tojásos pogácsákat kisütjük, vékony szalagokra vágjuk és tetszőlegesen feldaraboljuk.

A káposztát vékony csíkokra reszeljük.

A retket csíkokra vágjuk vagy közepes reszelőn lereszeljük, a hagymát vékony félkarikára vágjuk.

Az öntethez keverjük össze a balzsamecetet, az olívaolajat és a lime levét.

A káposztát, a retket és a hagymát összekeverjük, sózzuk, cukrozzuk, a salátát jól pépesítjük, amíg a só fel nem oldódik, öntetet a salátához öntjük, jól összekeverjük. Adjunk hozzá apróra vágott tojáscsíkokat. A káposztát tányérokra tesszük, a tetejére sonkában májat rakunk (kb. 2-3 db adagonként), megszórjuk gránátalma magokkal és magvakkal. Tálaljuk bazsalikommal.

5. recept: finom és könnyű saláta dússal és sonkával

A poharakban, poharakban vagy csészealjakban felszolgált könnyű gránátalmás saláta egyértelmű esélyes az ünnepi asztalra. Sőt, ilyen salátát készíthet újévre, Szent Valentin-napra, március 8-ra és bármilyen más különleges alkalomra.

Az ilyen adagolt saláták nemcsak finomak és ízletesek, hanem nagyon szépek is. De egy csendes családi vacsorához, hogy kényeztesse a családját, főzhet egy ilyen salátát.

Ennek a salátának az az előnye, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A teljes főzési folyamat nem tart tovább húsz percnél. Ízlés szerint hozzáadhat más hozzávalókat, vagy helyettesítheti, távolítsa el.

  • kolbász (sonka) - 30 gramm,
  • majonéz (10-30% zsír) - 2-3 evőkanál. kanál ízlés szerint
  • friss paradicsom - ¼ db,
  • zöldhagyma - 1-2 ág,
  • kemény sajt (45-55% zsír) - 30 gramm,
  • gránátalma - 1/5 db,
  • citromlé - 1 evőkanál egy kanál.

A sonkát vagy a kolbászt meg kell tisztítani a fóliától, ha van, és szeletekre kell vágni. Kockára is vágható.

Készítsen egy gyönyörű poharat vagy poharat, amelyben gránátalmamag salátát szeretne készíteni. Fektesse ki az első réteg salátát - apróra vágott sonkát. Most meg kell önteni a kolbászt majonézzel. A legjobb, ha a majonézes zacskóba egy kis lyukat készítünk, hogy ne öntsük túl, és kinyomjuk. Ehhez a salátához nem kell sok öntet (majonéz). Csak enyhén öntözzük.

A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk. Tedd a paradicsomot egy pohárba. Ez a következő réteg saláta.

A zöldhagymát megmossuk és apróra vágjuk. Öntsük a paradicsomot majonézzel, és tegyünk rá zöldhagymát.

A kemény sajtot szeletekre vágjuk. Helyezze a szeletelt sajtot egy pohárba.

Hámozzuk meg a gránátalmát, és tegyük a magokat egy pohárba.

A saláta gránátalmával, sajttal és sonkával készen áll! Meglocsoljuk citromlével. Már csak egy pohár díszítése mentalevéllel ellátott salátával.

Tálalás előtt fél órára hűtőbe tesszük a salátát.

6. recept: Saláta dióval és gránátalmával

A gránátalma és dió saláta nagyon tápláló és ízletes, ráadásul nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! Házilag nem nehéz elkészíteni, és ehhez nagyon kevés hozzávaló kell.

A saláta fő összetevői a főtt csirkefilé, a gránátalma és a dió. Ezek a termékek meglepően jól kombinálhatók egymással, ráadásul jótékony hatással lehetnek a szervezetedre. Tehát a csirkefilé fehérje- és foszforforrás, a gránátalma magvak aszkorbinsavat, rostot, vitaminokat és mikroelemeket tartalmaznak, amelyek hasznosak az agy és a belső szervek működéséhez. A dió csökkenti a vér koleszterinszintjét, javítja a memóriát és javítja a vérképzést.

Ez a finom saláta különösen hasznos lesz azoknak a gyerekeknek, akiknek immunrendszere még nem erősödött meg teljesen, valamint szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek. Még teljesen egészséges embereknek is jól jön, ha megkóstolják ezt a finomságot, hogy feltöltsék a szervezet vitaminkészletét.

Nyugodtan adjon hozzá vagy helyettesítsen hozzávalókat ebben a receptben, kísérletként. A salátához például aszalt szilvát, keménysajtot, marhahúst, csirkét vagy céklát adhatunk, valamint bármilyen más terméket, amely véleménye szerint tökéletesen illeszkedik az étel összképébe. Használja ki a mi lehetőségeinket egyszerű recept Val vel lépésről lépésre fotók finomat főzni és egészséges saláta gránátalmából és dióból magad, és biztosan nem fogod megbánni!

  • csirke filé - 1 db.
  • dió - 10 db
  • gránátalma - ½ darab
  • majonéz - ízlés szerint
  • só ízlés szerint

A legjobb a csirkefilét a főzés előtti napon vásárolni, hogy még ne fagyott volna le. Így sokkal finomabb és egészségesebb lesz. Alaposan öblítse le folyó vízben, majd távolítsa el a fóliát és vágja le a felesleges ereket.

Válasszon egy mély serpenyőt, amelyben kényelmes lesz a filét főzni, engedje le a húst, és töltse fel vízzel úgy, hogy teljesen befedje a terméket.

Helyezze az edényt a tűzhelyre, és kapcsolja be közepes lángon. Ha sütés közben hab keletkezik, távolítsa el egy réskanállal. A filé körülbelül tíz-tizenöt perccel azután lesz kész, hogy a víz felforr.

A víz leeresztése után vegyük ki a húst a serpenyőből, és tegyük egy tányérra, hagyjuk kicsit kihűlni és megszáradni. Könnyebb lesz felvágni, ha a filé nem túl nedves.

Amikor a termék kihűlt, vágja apró kockákra.

A szeletelt csirkefilét egy mély tálba kell tenni, majd folytathatja a többi termék elkészítését.

A gránátalma kiválasztása nagyon fontos szerepet játszik ennek a salátának az elkészítésében. Annak érdekében, hogy az étel íze kellemes és szokatlan legyen, érett gyümölcsöt kell választania. Jellemzői: sötétvörös bőr, repedések és foltok hiánya a felületen, keménység és rugalmasság, súly.

Miután kiválasztottunk egy érett gránátalmát, öblítsük le vízben, majd vágjuk ketté.

Amikor az összes szem kint van, küldje el a csirkefilé edényébe.

A diót óvatosan meg kell hámozni, és a magokat külön tányérba kell helyezni. Próbálja meg a diót meghámozni, hogy a magja ne törjön el. Általában különleges varázst adnak a salátának.

Miután meghámozta a diót a héjból, küldje el a serpenyőbe, és néhány percig pirítsa. Ebben az esetben nem szükséges semmivel megkenni a serpenyő felületét.

A pörkölt diót más termékekkel együtt egy tartályba kell küldeni.

Ezután hozzá kell adni majonézt és sót ízlés szerint. Lehetőleg ne sózzuk túl a salátát. Jobb, ha először sózzuk meg, majd dobjuk fel a salátát és kóstoljuk meg. Ha kevésnek tűnik a só, adjunk hozzá még egy kicsit.

Díszítsd vele a salátát dióés a gránátalma zöldjét, hagyjuk egy kicsit főni, utána már tálalhatjuk is az asztalra.

7. recept: Gránátalma saláta sajttal és avokádóval (fotóval)

A gránátalmás és sajtos saláta egy frissítő étel, amely bárkit magával ragad a szájban olvadó sajt ízével, amely olyan szokatlanul és érdekesen párosul a lédús zöldekkel és a gránátalma magjainak édességével. A mézalapú öntet összekapcsolja a saláta minden összetevőjét, így válik teljessé az ízkompozíció.

Salátához

  • Gránátalma ½ darab
  • Ricotta sajt 150 gramm
  • Avokádó 1 db
  • Salátakeverék 250 gramm
  • Cseresznyeparadicsom 100 gramm

Tankoláshoz

  • Olívaolaj 4 evőkanál
  • Borecet 1 evőkanál
  • Méz 1 evőkanál

A gránátalmát meg kell hámozni, mert a saláta elkészítéséhez csak szemekre van szükségünk. És hogy segítsek Önnek szennyeződés nélkül megbirkózni ebben a nehéz kérdésben, röviden elmondom, milyen könnyű és egyszerű meghámozni ezt a szeszélyes gyümölcsöt. Először öblítse le a gránátalmát, és vágja le a tetejét, hogy a szemek látszódjanak. Ezután egy kés hegyével vágjon be a gránátalma mentén, felülről lefelé haladva. Az így elkészített gránátalmát mártsuk egy mély, vízzel teli tányérba, és egyszerűen tisztítsuk meg kézzel a szemeket. A lé nem fröccsen ki különböző irányokba. A tisztítás végén látni fogja, hogy az összes gránátalma mag leülepedett az aljára, és a fehéres falak felúsztak, ahonnan könnyen megfogható. Csak el kell távolítania a tányérról mindent, ami felesleges, majd le kell engedni a vizet. A tisztítás végén csak lédús szemek lesznek.

Óvatosan tegyük át a sajtot egy vágódeszkára, és egy éles kis késsel vágjuk apró darabokra a ricottát. Extrém esetben villával vagy kézzel is gyúrhatjuk, de nagyon óvatosan, hogy ne törjön össze.

Az avokádót megmossuk, félbevágjuk és kivesszük a magját. Távolítsuk el a héját a gyümölcsről, vagy kanalazzuk ki a pépet egy teáskanállal. A meghámozott avokádót közepes méretű kockákra vágjuk.

Tegye a salátakeveréket egy szűrőedénybe, és öblítse le meleg folyóvízzel, miközben a kezével kaparja le a rátapadó homokszemeket és egyéb törmeléket. Várja meg, amíg a felesleges nedvesség kiürül, majd kézzel tépje apró darabokra a zöld leveleket.

A salátakeverék után a koktélparadicsomokat szűrőedénybe öntjük, és ugyanígy folyó víz alatt átöblítjük. Ezután szárítsa meg a zöldségeket, és minden paradicsomot vágjon negyedekre.

Egy tálban vagy csészében keverje össze a borecetet, az olívaolajat és a mézet. Az összes hozzávalót habverővel jól felverjük, amíg homogén mártást nem kapunk.

Egy salátástálba terítsük szét a salátakeverék darabjait, szórjuk meg sajttal, paradicsomnegyedekkel, avokádókockákkal és gránátalmamagokkal. Óvatosan dobd rá a salátát, és közvetlenül tálalás előtt öntsd meg a mézes öntettel.

Grant és sajt saláta kissé szokatlannak bizonyul, de ezért hihetetlenül ízletes és kívánatos minden asztalon. Különösen a szép nem szereti, mivel szeretik az ilyen fényes, édes ételeket.

8. recept: Gránátalma Glade - Saláta sült gombával

A csodálatos Pomegranate Glade saláta nemcsak finom, hanem egy fényes mozaikra is emlékeztet. A bizarr mintájú diószemek és az áttetsző gránátalma magok drágakövekként díszítik.

A reszelt répa majonézes matt felülete elrejti a fő meglepetést - darabokat zsenge filé csirke tetejére egy réteg fűszerezett gombát és fűszeres sajtreszeléket. A gránátalma élessége kiváltja az öntet krémes ízét és a dió olajos illatát.

"Royal" saláta recept gránátalmával nagyon népszerű a háziasszonyok körében, mivel ez saláta gránátalmával nemcsak ízével tetszet, hanem élénk színének köszönhetően tökéletesen díszíti az ünnepi asztalt is.

Termékek:

  • közepes méretű burgonya - 1 db,
  • főtt zsírmentes kolbász - 100 gr.,
  • tojás - 2 db,
  • közepes méretű sárgarépa - 1 db,
  • alma - 1 db,
  • sajt - 100 gr.,
  • majonéz - 100 ml,
  • egy gránátalma magjai.

Hogyan kell főzni a "Royal" salátát gránátalmával

  1. A friss sárgarépát, a burgonyát egy lábosban forraljuk fel vízzel és a kemény tojást egy külön serpenyőben.
  2. A megfőtt burgonyát lehűtjük, héját eltávolítjuk, lereszeljük. A reszelt burgonyát egy salátástálba tegyük egyenletes rétegben, és trágyázzuk meg majonézzel.
  3. Hűtsük le a főtt sárgarépát, és miután megszabadultunk a héjától, reszeljük le, és küldjük a második réteget a burgonya salátástálba. Kenjünk meg egy réteg sárgarépát majonézzel.
  4. A kemény sajtot lereszeljük, és a következő réteget a sárgarépára fektetjük. Kenjünk meg egy réteg sajtot majonézzel.
  5. Az almát víz alatt mossuk meg, ha kemény, távolítsuk el a héját, távolítsuk el a szárát és a magházát, majd reszeljük le. A következő réteget almával kiterítjük, és majonézzel megkenjük.
  6. A főtt zsírmentes kolbászt lereszeljük, és egy salátástálba újabb rétegben tesszük. Kenje meg a kolbászt majonézzel.
  7. A tojásokat lehűtjük, meghámozzuk, lereszeljük, az utolsó réteget az alma tetejére tesszük.
  8. A legfelső réteget megkenjük majonézzel, és a királysaláta teljes felületén gránátalma magokkal díszítjük.
  9. Ha a salátástál mély, akkor minden összetevőből két réteget helyezhet el, és ezzel kitöltheti a szabad helyet. A salátakomponenseket ne tegyük ki vastag rétegben, mert ebben az esetben a saláta nem ázik át jól.
  10. A gránátalmás "Royal" saláta garantáltan az egyik kedvenc salátája lesz!

A gránátalma magok bármilyen, még egy nagyon egyszerű és közönséges salátát is diverzifikálhatnak. Gránátalmás saláták receptjeit válogattuk össze Önnek, amelyeket főzhet magának, megvendégelheti barátait, tálalhatja az ünnepi asztalon. Nézzük...

Saláta gránátalmával és avokádóval

Egy nagyon egyszerű diétás saláta, amely ízével és tápértékével fog elkápráztatni. Salátához vegyen saláta, egy avokádó, egy marék gránátalmamag és egy negyed csésze héjas tökmag keverékét. A leveleket tetszőleges darabokra tépjük, az avokádót meghámozzuk, a kövét eltávolítjuk, szeletekre vágjuk. A tökmagot aranybarnára pirítjuk. A salátás keveréket a tányér aljára tesszük, hozzáadjuk az avokádót, meglocsoljuk olívaolajjal, borsozzuk, fűszerezzük. A végén a salátát gránátalma- és tökmaggal díszítjük. Egyébként szinte bármilyen gránátalmával kombinálhatod avokádó saláta receptek .

Saláta gránátalmával és újburgonyával

Eredeti saláta a híres olasz séftől. A recept egyszerű – kell hozzá 4 db fiatal burgonya, egy marék gránátalmamag és hámozott tökmag, valamint fél pohár feta sajt. A burgonyát tetszőleges darabokra vágjuk, és növényi olajban főzzük. Az elkészült burgonyát salátástálba tesszük, a salátát gránátalmamaggal, tökmaggal díszítjük, a tetejére feta sajtot morzsolunk. Az öntethez 2 ek. l. gránátalma levét, borecetet és olívaolajat, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. édesem. Adjunk hozzá fűszereket és gyógynövényeket. Az elkészített salátára öntettel öntjük.

Diétás zöldségsaláta gránátalma maggal

Ez a saláta könnyű és alacsony kalóriatartalmú, diétával és megfelelő táplálkozással is használható. A salátához szükség lesz egy pohár apróra vágott pekingi káposztára, egy fél zöldalmára, egy marék gránátalmamagra, egy fél édes vöröshagymára és gyömbérre. Az almát vékony szeletekre, a lilahagymát félkarikára vágjuk, a gyömbért durva reszelőn lereszeljük (a salátához 1 evőkanál kell). Keverjük össze a káposztát, a hagymát, az almát és a gyömbért. Az öntethez 2 ek. l. narancslé, olívaolaj és tejföl, adjuk hozzá a fűszereket. Az öntetet a salátára öntjük, a gránátalma magokkal díszített salátát tálaljuk. Akit érdekel, annak van más is. diétás saláták az egészséges életmódhoz és diétához.

Saláta koktélparadicsommal és gránátalmával

A saláta nagyon könnyű, tápláló és ízletes. A salátához kell 5 koktélparadicsom, fél pohár túró, egy csokor saláta, egy marék gránátalma mag. A paradicsomot félbevágjuk túró morzsoljuk apró darabokra, szaggassuk szét a salátaleveleket. A leveleket a salátástál aljára tesszük, rárakjuk a koktélparadicsomot, a sajtot és a gránátalma magokat. A salátát leöntjük olívaolajjal, borsozzuk és fűszerezzük. Javasoljuk, hogy gránátalma magokat adjon másokhoz saláták paradicsommal .

Saláta gránátalmával, gombával és mandarinnal

Ez az eredeti saláta kellemesen meg fogja lepni egy nem szabványos ízével. A salátához 100 gramm gomba, egy marék spenótlevél és gránátalmamag, egy mandarin, negyed csésze feta sajt és dió kell. A gombát megmossuk és vékony szeletekre vágjuk, a mandarint meghámozzuk és szeletekre vágjuk, a sajtot apróra morzsoljuk, a diót enyhén aprítjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, öntsünk olívaolajat és ízesítsük fűszerekkel.

Saláta gránátalmával és sütőtökkel

A salátához 100 gramm sütőtökre, egy fél zöldalmára, egy csokor zöldre és egy marék gránátalma magra lesz szüksége. A sütőtököt kockákra vágjuk és a sütőben puhára sütjük, az almát vékony szeletekre vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Tegyük össze a sütőtököt, az almát, öntsük fel olívaolajjal, borsozzuk és adjuk hozzá a fűszereket. Díszítsük a salátát gránátalma magokkal és fűszernövényekkel.

Saláta uborkával és gránátalma maggal

A legegyszerűbb uborkasaláta is változatossá tehető gránátalmával. A salátához kell egy nagy uborka, egy marék gránátalma mag, néhány zöldhagyma farok, egy csomó zöld. Az uborkát szeletekre vágjuk, hozzáadjuk a gránátalma magokat és az apróra vágott zöldeket. Meglocsoljuk citromlével és fűszerekkel elkevert olívaolajjal.

Saláta gránátalmával, káposztával és sárgarépával

Folytatjuk az egyszerű, diétás saláták átalakítását. A főzéshez szüksége lesz egy fél kis fej káposztára, egy nyers sárgarépára, egy negyed csésze dióra és egy marék gránátalma magra. A káposztát vékony csíkokra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a diót felaprítjuk és összedolgozzuk. Öntsünk olívaolajat citromlével, borsozzuk, és adjunk hozzá gránátalmát az apróra vágott zöldekhez.

Saláta sült zöldségekkel és gránátalmával

A sült zöldségekkel és gránátalmával készült meleg saláta finom textúrájával, kellemes ízével és eredeti megjelenésével fog tetszeni. A saláta elkészítéséhez szüksége lesz egy fél padlizsánra, 100 gramm karfiolra, egy kis sárgarépára és 100 gramm zöldbabra. Vágjuk a padlizsánt kockákra, a sárgarépát vékony csíkokra, karfiol virágzatra osztjuk. A zöldségeket tepsire tesszük, meglocsoljuk olajjal, és a sütőben puhára sütjük. A babot enyhén sós vízben megfőzzük. Tegyük át az összes zöldséget egy salátástálba, öntsünk rá olívaolajat, borsozzuk és adjuk hozzá a fűszereket. A kész salátát gránátalmamaggal és apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

  • 1 saláta gránátalmával és csirkével
  • 2 "Gránát karkötő" marhahússal
  • 3. Főzés garnélarákkal
  • 4 saláta "Piroska"
  • 5 Cékla gránátalmával és fokhagymával
  • 6 Kínai kel
  • 7 Előétel füstölt csirkével
  • 8 Saláta "Monomakh's Cap"
  • 9 "Férfi könnyei" gránátalmával
  • 10 ananász recept
  • 11 Rákrudakkal
  • 12 Gránátalma és dió saláta

Látványos, fényes és nagyon finom saláta gránátalmával díszíti az ünnepi asztalt. Különféle variációkban elkészíthető, gomba, hús vagy tenger gyümölcsei hozzáadásával. Az egészséges, kielégítő nassolni valók kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fognak, megjelenésével és kiváló ízével elragadtatva.

Saláta gránátalmával és csirkével

Bármilyen húshoz főzhet előételt, de egy puha csirketermékkel nagyszerű ízű lesz. Egy ételt a következők alapján készítenek:
főtt csirke - 380 g;
gránátalma - 1 gyümölcs;
paprika - néhány darab;
áfonya - 35 g;
zeller - több kis csokor;
lilahagyma;
dió - 45 g;
joghurt;
fűszerek;
só.
A megfőtt csirkehúst lehűtjük és apró kockákra vágjuk. Mély tányérba tesszük, hozzáadjuk a felaprított zöldségeket, a darált diót. Ízlés szerint fűszerezzük, adjunk hozzá néhány áfonyát és gránátalmamagot. A végén ízesítjük joghurttal, jól összekeverjük. A salátát szép üveg salátástálakba tesszük, gránátalmamagokkal díszítjük. A gránátalmával és csirkével készült saláta ideális azok számára, akik ragaszkodnak az egészséges táplálkozáshoz.

"Gránátalma karkötő" marhahússal

Egy tápláló, gyönyörű saláta marhahússal és gránátalmával, karkötő formájában kirakva, csodálatot és vágyat ébreszt az előétel azonnali megkóstolására. Nem nehéz elkészíteni az otthoni konyhában. A főzéshez érdemes felhalmozni:
marhahús - 450 g;
cékla - néhány közepes méretű gyökérnövény;
íj;
sárgarépa;
burgonya - 3 db;
herék - 3 db.;
gránátalma - néhány darab;
majonézes szósz;
só, fűszerek;
növényi zsír.
Először a vékony félkarikára vágott hagymát felhevített zsírban megpirítjuk.

Annak érdekében, hogy a zöldség jobban feltárja ízét és aromáját, meg kell szórni egy kis fekete borssal.

A sült hagymát szűrőedénybe fektetjük, hogy a felesleges zsír kifolyjon belőle.
A marhahúst, a burgonyát, a sárgarépát, a céklát és a tojást külön főzik. A húst apró kockákra vágjuk, a többi terméket reszelővel ledaráljuk.
Egy nagy lapos tányérra középre helyezünk egy poharat. Körülötte a felvágottakat sűrű gyűrűben rakják ki.

Fontos, hogy az uzsonna alapjának minden oldala egyforma legyen, akkor az edény végül szép, megfelelő alakú lesz.

A terméket sózzuk, borsozzuk, mártással leöntjük. Ezután a sárgarépát, a szószt, a burgonyát, a majonézt, a fél céklát és a diómorzsát rakjuk ki. Sózzuk, megszórjuk borssal. Rátesszük a megpirított hagymát, megkenjük mártással.
Ismételje meg az összes réteget anélkül, hogy majonézzel megkenné. A hús után hozzáadjuk a tojást, a burgonyát, a céklát. Bőségesen megkenjük szósszal, a salátát feldaraboljuk. Fedjük le ragasztófóliával, és pár órára hűtőbe tesszük állni.
Amíg a rágcsálnivaló minden rétege ázott, le kell vágni a gránátalmát, hogy a szemek sértetlenek maradjanak. Az edény tetejére szórjuk őket, a közepéről levesszük az üveget.

Annak érdekében, hogy az üveg eltávolítása során a forma ne sérüljön meg, különböző irányokba görgetve kell kivenni.

További 40 percre hidegre tesszük, tálaljuk.

Főzés garnélarákkal



Előétel elkészítéséhez készletezzen be:

Hámozott koktél garnélarák - 280 g;
rákrudak - 14 db;
konzerv ananász - 1 evőkanál;
érett gránátalma;
saláta;
majonézes szósz, só.
A salátát kézzel finomra tépjük. A többi terméket késsel apróra vágjuk. Mindent összekeverünk egy mély edényben, fűszerekkel és öntettel ízesítjük. A garnélarák és gránátalma saláta készen áll!

Saláta "Piroska"

Ez a felfújt snack a rendelkezésre álló termékekből készül, ragyogó megjelenésű és érdekes ízű. Nem nehéz otthon főzni, meglepve a vendégeket és a háztartásokat egy szokatlan fényes étellel. Az étel a következőkből készül:
csirkemell - 280 g;
burgonya - 260 g;
sárgarépa - 180 g;
márványsajt - 140 g;
csirke herék - 3 db .;
gránátalma - ½ gyümölcs;
mogyoró - 40 g;
majonézes szósz (tejföl, joghurt).
A zöldségeket és a tojást puhára főzzük. A húst megmossuk, leöntjük vízzel. Forralás után sózzuk, borsozzuk, petrezselymet. A kész mellet lehűtjük, kis rudakká vágjuk. Hámozzuk meg a gránátalmát, távolítsuk el a héját, távolítsuk el a teljes szemeket. A sajtot és más termékeket kockákra vágjuk, a diót megpirítjuk és turmixgépben apróra vágjuk.
Egy lapos edényt salátalevéllel borítanak (opcionális). A kulináris karikába rétegesen tegyük a szószos burgonyát, felvágottakat, diót, sajtot. Következik a sárgarépa, a főtt tojás. Minden réteget megkenünk fehér kötéssel. Egy kis piros csuklya elkészítéséhez gránátalma magokat helyeznek a herék tetejére. 45 perc ragaszkodás után már tálalható a Piroska saláta.

Cékla gránátalmával és fokhagymával



Az előétel a következők alapján készül:

cékla;
gránát;
lágy sajt - 120 g;
gerezd fokhagyma - néhány darab (ízlés szerint);
tejföl.
A céklát puhára főzzük vagy sütjük a sütőben. A gránátalmát meghámozzuk, a sajtot durva reszelőn ledaráljuk. A fokhagymát késsel ledaráljuk.
A termékeket egy mély salátástálban összekeverjük, tejföllel ízesítjük. Felülről az edényt gránátalma magokkal díszítik, és az asztalnál szolgálják fel.

Kínai káposztával

Egy ilyen salátát kivétel nélkül mindenki ehet. Könnyű, fűszeres, jól néz ki, a hasznos anyagok teljes skáláját tartalmazza. Az étel a következők alapján készül:
párolt csirkemell;
gránátalma magok;
édes kaliforniai paprika;
vörös saláta;
pekingi káposzta - 180 g;
almák
zellerszár;
kapor, petrezselyem;
alacsony zsírtartalmú tejföl;
citromlé, fűszerek.
A készre kihűlt húst, a borsot és az almát kis szeletekre vágjuk. A zelleres káposztát csíkokra vágjuk. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Hozzáadjuk a gránátalma magokat. Az összes terméket összekeverjük, tejföllel ízesítjük. Kívánt esetben egy gránátalmával és pekingi káposztával készült salátát rétegesen elhelyezhet egy átlátszó tartályban. Ez az opció tökéletes az ünnepi asztalhoz.

Előétel füstölt csirkével


Azok számára, akik szeretik a mérsékelten fűszeres sós ételeket, ez a lehetőség megfelelő. Főzés füstölt csirkehússal (kb. 340 g), a következők hozzáadásával:
gránátalma magok - 7 evőkanál. l.;
főtt burgonya - 4 db;
kemény tojás - néhány darab;
fűszeres sárgarépa koreai nyelven - 220 g;
dió - 5 evőkanál. l.;
majonézes szósz.
A sárgarépát megvásárolhatja vagy megfőzheti saját maga. Ehhez a zöldséget speciális reszelőn dörzsöljük, sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. A terméket olajjal fűszerezzük, amelyen először meg kell pirítani a hagymát, és ecetet.
A főtt burgonyát apróra vágjuk. A tojásokat késsel vagy reszelővel összetörjük. A füstölt csirkét vágják vagy finom rostokra osztják. A diószemeket elősütjük, majd turmixgépben összetörjük.
A szeletelt húst, sárgarépát átlátszó salátástálban összekeverjük. Mindent szósszal ízesítenek, gránátalma maggal megszórják.

Saláta "Cap of Monomakh"

Egy gyönyörű történelmi nevű előétel készül:

Főtt burgonya - 5 db .;
főtt csirke - 270 g;
főtt cékla - néhány darab;
szárított aszalt szilva - 5 db;
édes-savanyú alma;
főtt tojás - 3 db;
gránát;
dió - néhány evőkanál;
petrezselyem;
majonézes szósz;
fűszereket.
A főtt burgonyát reszelővel összetörjük, és az első rétegben egy lapos edényre fektetjük. A tetejét megszórjuk sóval, borssal és egy csipet szerecsendióval. Leöntjük majonézzel, a tetejére reszelt répát teszünk. Ezután a szálakra bontott húst kirakják a benzinkútra. A következő réteg aszalt szilva, apróra vágott alma, reszelt sárgája. Öntsön mindent szósszal, simítsa el, kölcsönözze kalap megjelenését. A „fejdísz” tetejét szórjuk meg reszelt mókussal, az alsó oldalát dióval. A „sapka” tetején fektesse ki a gránátalma magok mintáját, díszítse zöldekkel. Tálalás előtt a Monomakh's Hat salátát alaposan be kell áztatni.

"Férfi könnyek" gránátalmával


Az eredeti elnevezésű előétel különösen a férfiak kedvence. A hús ízét lédús ecetes hagymával, főtt zöldségekkel és finom mártással ötvözi.

Az étel a következőkből készül:

Hagymahagyma;
csiperke gomba - 120 g;
csirke sonka;
herék - néhány darab;
kemény sajt - 60 g;
gránát;
almaecet - 20 ml;
zöldek, fokhagyma;
szója szósz;
majonéz.
Először a hagymát meghámozzuk, felaprítjuk és ecetben bepácoljuk. Először is fel kell önteni forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsa a szúrós szagát.
A csirkét főzésig főzzük, kihűtjük és késsel feldaraboljuk. A gombát hagymával olajon aranybarnára pirítjuk. Só helyett adjunk hozzá egy kis szójaszószt. A tojásokat megfőzzük, a sajtot durva reszelőn ledörzsöljük.
A termékeket rétegesen helyezik el egy kulináris gyűrűben (kivágott műanyag palackkal helyettesíthetők). Minden réteget bőségesen megkenünk egy présen átengedett majonéz és fokhagyma alapján készített öntettel. Először a húst rakják ki, utána hagyma, fűszernövények, tojás, gomba, sajt. A tetejét gránátalma magok díszítik.

Ananászos recept

Az étel elkészítéséhez készletezzen:

Főtt csirke filé - 360 g;
konzerv ananász - 1 üveg;
gránátalma - 0,5 gyümölcs;
főtt tojás - néhány darab;
gerezd fokhagyma - 3 db;
szósz;
saláta levelek;
kekszet.
Az összes készterméket őrölje meg, keverje össze egy mély tartályban. Összekeverjük, szósszal ízesítjük. Tálalás előtt adjunk hozzá krutont. Az előételt göndör salátalevélen tálaljuk.

Rákrudakkal


A legegyszerűbb és leggyorsabb saláta, amelyet minimális termékkészlettel készítenek.

A harapnivalót a következőkből készítik:

Rák rudak - 220 g;
főtt tojás - 3 db;
gránátalma magok;
joghurt.
A tojást finomra vágjuk és rák rudak. Tedd egy edénybe, add hozzá a gránátalma magokat. Keverjük össze, ízesítsük joghurttal. A maradék piros magokkal díszítjük.
Opcionálisan bármilyen főtt zöldséget, fűszernövényt adhatunk az előételhez. Néha főtt rizs alapján főzik.

Gránátalma és dió saláta

A böjtön vagy olyan napokon, amikor nem ehet húst, egy egyszerű étellel kényeztetheti családját finom étel. Az alábbiak alapján készül:
burgonya - 5 nagy gumó;
lilahagyma;
gránát;
friss fűszernövények;
hámozott dió - 340 g;
só, erős paprika;
növényi zsír, citromlé.
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, a diószemeket mozsárban összetörjük. Vágja fel a zöldeket, távolítsa el a gránátalma magját.
Egy tálban keverje össze az összes terméket, gyúrja. Adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, sót. Ízesítsük citromlé és növényi olaj keverékével. Szépen salátástálba tesszük, főzés után azonnal tálaljuk.
Gyakran sült sütőtököt, aszalt szilvát, salátaleveleket adnak egy ilyen salátához. Az ízét mézzel, mustárral, különféle fűszerekkel javítják. Előételt szív alakúra is kirakhat, romantikus hangulatot teremtve ezzel egy ünnepi vacsorához.

Az olyan összetevők kombinációjával, mint a gránátalma és a dió, a konyhaművészet igazi remekeit hozhatja létre. Piros gránátalma magokkal borított nagy gyűrű formájában is elkészíthetők.

Sok ünnepi saláta tartalmaz ilyen termékeket. Rétegekben elhelyezhetők, kiegészítve más alkatrészekkel. A főzés sok háziasszony fantáziájának játszótere.

A gránátalma és a dió mellett csirkemellet, főtt burgonyát, tojást és sajtot használnak. Bármelyik kulináris szakember itt kísérletezhet a hozzávalókkal, hogy a puffadás új ízt kapjon.

Hogyan főzzünk salátát gránátalmával és dióval - 14 fajta

Az ünnepi ételt egyszerű elkészítése és nagyszerű íze jellemzi.

A szükséges összetevők listája:

  • Dió (hámozott) - 80 g;
  • Gránátalma - 1 db;
  • Sárgarépa - 1 db;
  • Burgonya - 3 db .;
  • Csirke tojás - 3 db .;
  • Kemény sajt - 150 g;
  • Majonéz - 250 g;
  • Só ízlés szerint.

Főzési sorrend:

A tojásokat főzzük főni, a kihűlt formában lereszeljük. A főtt sárgarépát durva reszelőn, a burgonyát durva reszelőn bedörzsöljük. A friss gránátalmát megtisztítjuk, szemekre osztjuk. Három kemény sajt egy reszelőn. A diót megtisztítjuk, késsel apróra vágjuk, amíg finom morzsa nem lesz. Az edényt rétegesen megkenjük, ne felejtsük el minden réteget majonézzel bevonni. Az első réteg dió, majd sárgarépa, burgonya, sajt. A sajt tetejére tesszük a gránátalma magokat. Infúzióra küldjük a hűtőszekrénybe 2-3 órára.

Ez a pompás saláta minden ünnepi asztal fénypontja lesz.

A szükséges összetevők listája:

  • Burgonya - 6-7 közepes gumó;
  • Hagyma vöröshagyma;
  • nagy gránátalma;
  • Egy csokor friss kapor;
  • Hámozott dió - 300 g;
  • Só, csípőspaprikaíz;
  • Növényi olaj;
  • Friss citromlé.

Főzés lépésről lépésre:

A burgonyát héjában puhára főzzük. A burgonyát kihűtjük. A gránátalmát megtisztítjuk, tiszta szemeket szedünk. A vöröshagymát apróra vágjuk. A diót mozsárban daráljuk. Kihűlt burgonya kockákra vágva. A friss kaprot apróra vágjuk. Keverje össze a saláta összes összetevőjét egy mély tálban. Megtöltjük citromlé és növényi olaj összetételével. A saláta elkészítését itt nézheti meg:

Ez könnyű saláta minden ünnepi asztal kiváló dísze lesz.

A szükséges összetevők listája:

  • Cékla (főtt) - 1 db;
  • Sárgarépa (friss) - 2 db;
  • Csirke (mell) - 1 db;
  • Gránátalma (szemek) - 1 db;
  • dió (ízlés szerint;)
  • fokhagyma (ízlés szerint);
  • Könnyű majonéz.

Főzés lépésről lépésre:

Helyezzen egy kis üveg vagy műanyag palackot egy lapos edény közepére. Ezután rétegesen fektessük le a salátát: főtt reszelt cékla, apróra vágott főtt mell, darált dió, nyers reszelt sárgarépa, sűrűn fedjük be a felületet gránátalma magokkal. Kölcsön a borospohár közepéről való eltávolításához. Ne felejtsen el minden réteget majonézes hálóval lefedni.

Annak érdekében, hogy a saláta ne lebegjen a céklalé miatt, alaposan ki kell nyomni.

Ez az étel szokatlan megjelenésével és eredeti ízével fog örömet okozni.

A szükséges összetevők listája:

  • Füstölt csirkecomb: 2 db;
  • Kemény sajt: 150 g;
  • Főtt tojás: 4 dolog.;
  • Főtt burgonya: 4 db;
  • Főtt sárgarépa: 4 db;
  • Dió: 0,5 evőkanál;
  • Gránátalma: 1 db;
  • Majonéz - só, bors.

Főzés lépésről lépésre:

Főtt zöldségeket és tojást apró kockákra vágva. A csirkehúst kihűlés után hasonló módon vágjuk. Három sajtot durva reszelőn, a diót késsel felaprítjuk. A gránátalmát megtisztítjuk.

A salátát lapos tányérra kenjük egymás után: burgonyát majonézhálóval, csirkét egy réteg öntettel, megszórjuk dióval, majd sajttal, a réteget bekenjük majonézzel, rátesszük a sárgarépát, a tojást, a felületét megszórjuk gránátalma maggal. A saláta elkészítésének teljes folyamatát itt tekintheti meg:

Ez óriási egészséges étel kiváló megjelenésének és remek ízének köszönhetően mindenki szeretni fogja.

A szükséges összetevők listája:

  • olívaolaj - 45 ml;
  • Csirkefilé- 790 g;
  • dijoni mustár - 35 g;
  • Citromlé - 15 ml;
  • Méz - 5 ml;
  • Alma - 45 g;
  • Egy marék gránátalmamag;
  • Mogyoróhagyma - 25 g;
  • Egy marék dió.

Főzés lépésről lépésre:

A csirkefeleket felverjük, hogy a felület egyenletes legyen. A szárnyashúst sóval és fűszerekkel ízesítjük, serpenyőben olajon megpirítjuk. Ha kihűlt, kockákra vágjuk. Az almát ugyanígy felvágjuk. Almát csirkével összekeverünk egy edényen, hozzáadjuk a gránátalma magokat, vékony hagymakarikákat. A diót késsel ledaráljuk, a saláta felületére szórjuk. ízesítsük citromlével és dijoni mustárral.

Ez az egyszerű saláta friss fűszernövényekkel, gránátalmával, dióval és csirkemellel kellemes utóízt ad.

A szükséges összetevők listája:

  • csirkemell - 500 g;
  • Főtt tojás - 2 db .;
  • Hámozott dió - 1/2 csésze;
  • Gránátalma - ½ db;
  • Zöldsaláta- 150-200 g;
  • Friss zöldek - 50 g (zöldhagyma, kapor, petrezselyem, koriander - kérésre);
  • Borecet - 2 evőkanál l.;
  • Só - 2-3 csipet (ízlés szerint);
  • Őrölt fekete bors - 1-2 csipet (ízlés szerint).

Főzési sorrend:

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, sütőben alufóliában puhára sütjük. A főtt tojást ledaráljuk. A diót kombájnban ledaráljuk, ecettel összekeverjük, ledaráljuk. A salátaleveleket feltépjük, salátástálba tesszük, rátesszük a kockára vágott csirkét, beletesszük a gránátalma magokat. Az összes hozzávalót összekeverjük és tálaljuk. Öntetként itt ecettel reszelt diót használnak. Minden részlet ebben a videóban:

Ezt a csodálatos salátát az erősebb nem képviselői értékelni fogják kiváló ízéért.

A szükséges összetevők listája:

  • Sütőtök - 870 g;
  • Szárított fokhagyma, fahéj, gyömbér - egy csipetnyi;
  • Méz - 25 ml;
  • Spenót levelek - 670 g;
  • sertés sonka - 370 g;
  • Egy marék gránátalmamag;
  • Egy marék dió;
  • reszelt sajt - ízlés szerint;
  • Növényi olaj - 45 ml.

Főzés lépésről lépésre:

A meghámozott sütőtököt közepes szeletekre vágjuk, fűszerkeverékkel megszórjuk, előmelegített sütőbe tesszük, hogy teljesen megpuhuljon. A főtt sertéshúst közepes csíkokra vágjuk. A megmosott és szárított spenótleveleket egy mély salátástál aljára tesszük. Sütőtököt, főtt sertéshúst szórunk rájuk, mindent megszórunk darált dióval, gránátalmával, reszelt sajttal. Kész étel meglocsoljuk növényi olajjal.

A szükséges összetevők listája:

  • Könnyű keverék krémhez - 250 g;
  • Alacsony kalóriatartalmú majonéz - 150 g;
  • reszelt kemény sajt - 200 g;
  • Főtt cékla - 1-2 db;
  • gerezd fokhagyma;
  • Friss sárgarépa- 3-4 darab;
  • Csirke tojás - 6 db .;
  • Egy marék dió;
  • friss gránátalma;
  • Egy marék sötét mazsola.

Főzési sorrend:

Keverje össze egyenlő arányban a majonézt a tejszínes keverékkel, hogy egy állagot kapjon. Reszelt sajtot lapos mély formába teszünk salátához, egy gerezd kinyomott fokhagyma megy rá, a kapott tejszín és tejföl keveréke. Mindent összekeverünk és formára igazítjuk. Következik a reszelt nyers sárgarépa. Öntettel is bevonjuk. Ezután kirakjuk a főtt céklát, és megkenjük vele a répát. Ezután szórjuk meg a felületet darált dióval. A diót nem kenik semmivel. Rájuk tesszük a megmosott mazsolát. A következő lépés a tojások nagy kockákra aprítása. A tojásokat teljesen bekenjük tejszínnel. A felületet megszórjuk gránátalma magokkal. A vizuális receptet ebből a videóból láthatod:

Ez a csodálatos saláta minden dicséretet megérdemel kiváló ízéért és ünnepi megjelenéséért.

A szükséges összetevők listája:

  • Cékla - 610 g;
  • Joghurt - 430 ml;
  • gerezd fokhagyma;
  • Egy gránátalma szemek;
  • Egy marék kapor;
  • Egy marék aszalt szilva;
  • Egy marék dió.

Főzés lépésről lépésre:

Hámozott céklát közepes kockákra vágva. A darabokat olajjal meglocsolva puhára küldjük a sütőbe. A répát egy salátástálba terítjük, hozzáadjuk az apróra vágott aszalt szilvát, darált diót, gránátalma magokat. Sózzuk meg a joghurtot, és adjuk hozzá a préselt fokhagymát. A salátát meglocsoljuk joghurtos keverékkel és tálaljuk.

Ezt az ételt az elkészítési egyszerűség és a kiváló íz jellemzi, amelyet egyszerűen lehetetlen elfelejteni.

A szükséges összetevők listája:

  • Burgonya - 300 g;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Csirke filé - 300 g;
  • Cékla - 300 g;
  • dió - 50 g;
  • Gránátalma - 1 db;
  • Majonéz - 70 g;
  • Rast. olaj - 2-3 evőkanál. l.

Lépésről lépésre előkészítés:

A krumplit, répát, csirkét előre elkészítjük, lehűtjük. Gyűjtjük puff saláta szakaszosan: az első reszelt burgonya, majonézzel megkenve. Ezután főtt csirkemellet, kockákra vágva. Az apróra vágott hagymát egy serpenyőbe tesszük. Ha kihűlt, a csirkehússal együtt rátesszük a második rétegre. Ezt a réteget is eldolgozzuk majonézzel. A diót turmixgéppel ledaráljuk, a reszelt répával összekeverjük. A végén mindent lekenünk majonézzel, a salátát megszórjuk gránátalma maggal.

A salátát teljes egészében itt nézheti meg:

Ez a szokatlan étel tiszteletbeli helyet érdemel minden ünnepi asztalon.

A szükséges összetevők listája:

  • Csirke filé - 255 g;
  • Egy marék gránátalmamag;
  • Egy marék dió;
  • Zöld hagyma - 2-3 toll;
  • Tejföl - 115 ml;
  • édes mustár - 5 g;
  • Salátalevél vagy salátakeverék - ízlés szerint.

Főzési sorrend:

A kész csirkefilét közepes kockákra vágjuk. A megmosott és szárított salátaleveleket a salátástál aljára fektetjük. Feltesszük a tetejére csirke kockák. Édes mustárból és könnyű tejfölből fűszeres öntetet készítünk. Az öntetet csirkekockákra és salátalevelekre öntjük. A salátát megszórjuk gránátalma magokkal, dióval és apróra vágott zöldhagymával. A salátát öntözés után azonnal tálaljuk.

"Gránátalma szív" saláta gránátalmával és dióval - ideális egy romantikus találkozóhoz

Szeretnéd ezt az estét szeretett embered társaságában tölteni? Ez a szokatlan adag saláta elfoglalja méltó helyét az asztalon.

A szükséges összetevők listája:

  • Csirke filé 200 gr.;
  • Íj - 1 db.;
  • Cékla - 2 db .;
  • Tojás - 4-5 db .;
  • Dió - 100 g;
  • sajt - 100 g;
  • Majonéz;
  • Gránát.

Főzési sorrend:

A tojást, a céklát és a csirkét puhára főzzük. A hagymát felaprítjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük, a sajtot, a tojást és a répát durva reszelőn bedörzsöljük, a diót apróra vágjuk. A csirkefilét rostokra tépjük. Külön reszelj le néhány fehérjét a díszítéshez. Összeszedjük az edény rétegeit: szív alakú csirke, majd jön a hagyma, amiből le kell ereszteni a vizet. Az első réteget bekenjük majonézzel. Utána jöhet a tojás. Mindent megszórunk dióval, reszelt sajtot teszünk rá. A főtt céklát ráfektetjük. A szívet mókussal és gránátalma magokkal díszítjük.

Nézze meg a részletes videót itt:

Ez a könnyű saláta ideális azok számára, akik figyelik alakjukat, és ízletes ételeket szeretnének fogyasztani.

A szükséges összetevők listája:

  • Dió - 1 csésze;
  • piros csípős paprika - 1 db;
  • Friss petrezselyem - ¼ csésze;
  • gerezd fokhagyma;
  • egy csipet cayenne bors;
  • Olívaolaj - 2 evőkanál l.;
  • Gránátalma melasz - 1 evőkanál. l.;
  • Őrölt kömény - 1 teáskanál;
  • Egy csipet só.

Főzési sorrend:

A diót a sütőben 10 percig sütjük, 350 fokra melegítjük. A pirospaprikát és a diót aprítógépben őröljük. A hozzávalókat pasztaszerű állagúra őröljük. Ropogós bagettszeletekkel tálaljuk. Friss támogatásból melaszt főzhet, vagy készen vásárolhat egy speciális boltban.

Ha nincs gránátalma melasz, akkor helyettesítheti egy kanál mézzel, egy evőkanál citromlével keverve.

Ez a saláta nagyon könnyen elkészíthető, és az eredmény egy alacsony kalóriatartalmú, ízletes étel.

A szükséges összetevők listája:

  • Dió - 170 g;
  • Kecskesajt - 170 g;
  • Saláta levelek - 150 g;
  • Friss gránátalma - 1 db;
  • Zsemlemorzsa - 100 g;
  • Tojás - 1 db;
  • Olívaolaj - 3 teáskanál;
  • Méz - ½ teáskanál;
  • balzsamecet - 1 teáskanál;
  • Mustár - ¼ teáskanál;
  • Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Főzés lépésről lépésre:

A gránátalma magokat megtisztítjuk. A diót késsel feldaraboljuk. Egy mély tálban keverjük össze a gránátalmát, a diót és a salátát. készítse el az öntetet a méz, az olívaolaj, a balzsamecet és a mustár összekeverésével. Ismét keverjük össze és ízesítsük sóval. A sajtot serpenyőben megpirítjuk, panírba forgatjuk, kihűlt formában salátára tesszük. Ezt az egyszerű salátát itt nézheti meg:

Ha hibát észlel, jelöljön ki egy szövegrészt, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket
RÉSZVÉNY:
Kulináris portál