ما قبلا شما را با نحوه انتخاب گوشت برای یک غذای خاص آشنا کرده ایم. بیایید در مورد آنچه با گوشت خوک بپزیم صحبت کنیم و غذاهای جدید گوشت خوک را به بانک دستور غذا اضافه کنیم.
گوشت خوک اغلب برای تهیه غذاهای دوم و جشن استفاده می شود که نیاز به رویکرد و مهارت خاصی دارد. در اینجا چند ترفند وجود دارد که شما را در آشپزخانه راهنمایی می کند و به شما می گوید چگونه گوشت خوک خوشمزه بپزید.
برای اینکه بافت همبند قوی از بین برود و گوشت سرخ شده نرم و لطیف شود، باید تکه های گوشت را قبل از سرخ کردن با هم کوبید. ضمناً ضخامت و سطح گوشت کوبیده صاف می شود که باعث می شود یک تکه گوشت به طور یکنواخت سرخ شود. اما، با زدن گوشت، زیاده روی نکنید، نباید از بین قطعات مشت کنید.
برای نرم شدن گوشت قبل از سرخ کردن، می توان آن را چند ساعت در شیر خیس کرد.
یکی دیگر از راه‌های نرم‌تر کردن و آبدار کردن گوشت خوک این است که 2 تا 3 ساعت قبل از پخت، آنها را با روغن نباتی بمالید و با سرکه یا آب لیمو بپاشید.
... ریز خرد شده ها باید در انتهای سرخ شدن نمک زده شوند، در غیر این صورت گوشت بیش از حد خشک می شود.
گوشت باید با کمترین حرارت ممکن پخته شود تا آب فقط روی سطح آن بلرزد. با این روش تا حد امکان مواد مغذی در گوشت حفظ می شود. اگر گوشت را روی حرارت زیاد بپزید، تمام مواد مغذی داخل آبگوشت شسته می شود و در عین حال به رنگ خاکستری در می آید.
در صورت نیاز به جوشاندن گوشت برای دوره دوم، آن را در آب نمک در حال جوش قرار دهید.
... برای بهبود طعم و عطر گوشت آب پز، توصیه می شود هویج، پیاز، جعفری یا ریشه کرفس را در آبگوشت بریزید. آسیاب کردن آنها ارزشی ندارد، فقط ریشه ها را با برس کاملاً بشویید و 30 دقیقه قبل از پایان پخت در آبگوشت قرار دهید.
برای تسریع در پخت و پز یا خورش، می توان ودکا یا الکل (25-50 گرم در هر لیتر مایع) را به آب، آبگوشت یا سس اضافه کرد.
حالا بیایید در مورد آنچه با گوشت خوک بپزیم صحبت کنیم. در اینجا برخی از دستور العمل های خوشمزهاز گوشت خوک
مینیون های فیله گوشت خوک روی نان تست (میان وعده سریع)
عناصر:
300 گرم فیله گوشت خوک
½ باگت،
100 گرم کره
50 گرم روغن نباتی
سبزیجات، نمک، ادویه جات ترشی جات - به مزه.
آماده سازی:
فیله گوشت خوک و نان باگت را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید و گوشت و نمک و فلفل را با همزن بزنید. در روغن نباتی از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. تکه های باگت را از دو طرف در کره سرخ کنید. گوشت را روی نان تست به دست آمده بگذارید، روغن را از ماهیتابه بریزید و با سبزی بپاشید.
عناصر:
500 گرم گوشت خوک
300 گرم نان سفید خشک بدون پوسته،
2 عدد پیاز
2-3 حبه سیر
6 عدد تخم بلدرچین،
خرده نان، نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
گوشت، نان سفید آغشته به شیر، پیاز و سیر را از چرخ گوشت رد کنید، گوشت چرخ کرده را خوب ورز دهید، نمک و فلفل بزنید. گوشت چرخ کرده را به شکل 6 کتلت گرد در آورید و در مرکز هر کدام گودی ایجاد کنید. در آرد سوخاری فرو کنید و در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی شود. سپس تخم بلدرچین را در چاه بریزید و در فر بپزید تا نرم شود.
"جیب" با قارچ
عناصر:
200 گرم کربوهیدرات گوشت خوک
100 گرم قارچ تازه،
1-2 پیاز
50 گرم پنیر سفت رنده شده
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون،
نمک و فلفل سیاه به مزه.
آماده سازی:
قارچ ها را بجوشانید و روی الک بریزید و ریز خرد کنید. پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید، در روغن نباتی ذخیره کنید تا قهوه ای طلایی شود، قارچ ها را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند. روی آن پنیر رنده شده بپاشید و از روی حرارت بردارید. گوشت خوک را به ضخامت 2 سانتی متر برش دهید و در هر قسمت یک برش عمیق (جیب) ایجاد کنید. قطعات را با پتک چوبی بکوبید، نمک و فلفل بزنید. جیب ها را با مخلوط قارچ پر کنید، سیخ بزنید و در تابه سرخ کنید، ابتدا "ایستاده" به طوری که ته آن را بگیرد و سپس در طرفین. در یک ورقه پخت عمیق قرار دهید، با روغن زیتون بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15-20 دقیقه قرار دهید.
گوش (غذای قدیمی روسی)
عناصر:
400 گرم گوشت خوک بدون چربی
2 قاشق غذاخوری کره،
3 عدد سیب زمینی،
1 عدد پیاز
¼ پشته. خامه ترش،
2-3 حبه سیر
¼ پشته. آب گوشت،
1 لایه پف تمام شده خمیر مخمر,
کراکر چاودار رنده شده، برگ بو، نمک، دانه فلفل سیاه - به مزه.
آماده سازی:
گوشت را مکعبی به اندازه 2-3 سانتی متر برش دهید، کمی بزنید، نمک بزنید، در ظرفی بریزید و بگذارید 20-25 دقیقه زیر درب آن بماند. پیاز را نگینی خرد کرده و تا زمانی که طلایی رنگ شود ذخیره کنید. کره ذوب شده را در قابلمه سرامیکی بریزید، برگ بو، دانه فلفل را بریزید و گوشت را بگذارید. سیب زمینی و هویج را به صورت خلالی برش دهید، روی گوشت قرار دهید و با آب گوشت بپوشانید. نمک را به مزه مزه دار کرده، پیاز سرخ شده، خرده نان چاودار رنده شده را بپاشید و در فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 30 دقیقه قرار دهید. سپس خامه ترش را با سیر له شده در قابلمه بریزید و با یک لایه خمیر آب شده مانند دستمال بپوشانید و روی آن را زرده بمالید و به مدت 15 دقیقه بپزید. پس از پخت، خمیر را به جای نان سرو می کنند.
عناصر:
500 گرم گوشت خوک
5 عدد پیاز،
10 عدد سیب زمینی،
کره 150 گرم
پنیر 50 گرم
نمک، فلفل - به مزه.
سس:
400 میلی لیتر خامه ترش،
300 گرم سس مایونز
5 قاشق غذاخوری شیر،
سبزی ها
آماده سازی:
گوشت خوک را به صورت ورقه ای خرد کنید، نمک و فلفل را با پیاز خرد شده مخلوط کنید، در قابلمه ها قرار دهید. روی گوشت، تکه های کره، سیب زمینی را برش داده و روی سس بریزید. برای سس، خامه ترش، سس مایونز و شیر را مخلوط کنید، سبزیجات را اضافه کنید. همه چیز را با یک لایه پنیر بپوشانید و در فر گرم شده با دمای 220 درجه سانتیگراد به مدت 30-40 دقیقه قرار دهید.
عناصر:
300 گرم دنده گوشت خوک
200 گرم سوسیس خانگی،
100 گرم بیکن،
2 عدد پیاز
2 قاشق غذاخوری ارد،
1 برگ بو
2-3 حبه سیر
نمک، دانه فلفل سیاه - به مزه.
برای پنکیک:
پشته 1.5. ارد،
3 عدد تخم مرغ،
500 میلی لیتر شیر
1 قاشق غذاخوری صحرا،
3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
نمک.
آماده سازی:
بیکن را به مکعب های کوچک بریزید و چربی را روی حرارت کم آب کنید. غلات را برداشته و گوشت خوک را سرخ کرده و در چربی ذوب شده به صورت ورقه برش دهید. سوسیس خانگیو به قابلمه منتقل کنید. پیاز را رها کنید، به مکعب های کوچک برش دهید تا قهوه ای طلایی شود، آرد را اضافه کنید، 1-1.5 فنجان را در یک جریان نازک در آن بریزید. آب گرمو بجوشانید و هر از گاهی هم بزنید تا گلوله نباشد. برگ بو، نمک و فلفل را اضافه کنید و سس به دست آمده را روی گوشت و سوسیس بریزید و درب قابلمه را ببندید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 درجه سانتیگراد قرار دهید تا نرم شود. هنگام سرو با سیر خرد شده بپاشید. نان زنجبیلی با پنکیک خورده می شود که در سس آغشته شده است. برای پنکیک، زرده تخم مرغ را با شکر و نمک بزنید، شیر را اضافه کنید، آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس سفیده های زده شده را اضافه کنید و سریع هم بزنید و پنکیک ها را بپزید.
نسخه دیگری از دستور العمل قدیمی برای گوشت خوک در سس - 
عناصر:
500 گرم شکم خوک
250 گرم سوسیس خانگی سرخ شده،
100 گرم خامه ترش
2 قاشق غذاخوری ارد،
1 عدد پیاز
30 گرم چربی گوشت خوک
نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات.
آماده سازی:
گوشت را تکه تکه کنید، نمک و فلفل بزنید، در گوشت خوک سرخ کنید، با آب پر کنید و در ظرف در بسته بپزید. آب گوشت باقیمانده از خورش را آبکش کنید، خامه ترش، پیاز سرخ شده با آرد، نمک را اضافه کنید، ادویه جات را به مزه اضافه کنید و بجوشانید. ماچانکا همچنین با پنکیک سرو می شود که به شکل لوله در می آید و در سس فرو می رود.
عناصر:
500 گرم گوشت خوک
¼ پشته. شراب بندری،
2 قاشق غذاخوری خامه ترش،
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق غذاخوری کشمش،
½ سیب سبز،
3 عدد سیب زمینی،
1 عدد پیاز.
آماده سازی:
پیازها و سیب زمینی ها را پوست گرفته، ورقه ای برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شوند. گوشت را در تابه ای جداگانه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و نمک و فلفل بزنید. تکه های گوشت را در قابلمه ای بریزید و سیب زمینی ها را با پیاز و سیب پوست کنده و ورقه ای برش دهید. خامه ترش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید، پورت و کشمش را اضافه کنید، نمک و فلفل بزنید و سس به دست آمده را روی گوشت و سبزیجات بریزید. در قابلمه را با درب بپوشانید (یا از یک لایه خمیر مایه پفکی آماده استفاده کنید) و در فر گرم شده با دمای 180-200 درجه سانتیگراد به مدت 45-50 دقیقه قرار دهید.
عناصر:
500 گرم گوشت خوک
1 عدد پیاز
½ فلفل قرمز شیرین،
½ فلفل زرد شیرین،
½ فلفل سبز شیرین،
2 عدد گوجه فرنگی بزرگ،
2-3 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
روغن نباتی، دانه فلفل سیاه، برگ بو، ریحان خشک، نمک - به مزه.
آماده سازی:
پیاز، فلفل دلمه ایو گوجه فرنگی ها را درشت خرد کنید. ابتدا پیاز و فلفل را در روغن نباتی سرخ کنید سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید. وقتی آب آن را گذاشتند، سیر له شده، نمک، دانه فلفل سیاه، برگ بو و سبزی را اضافه کنید. گوشت خوک را به قطعات بزرگ برش دهید، در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود، سبزیجات را به آن اضافه کنید، رب گوجه فرنگی را در آن بریزید و بجوشانید تا زیر درب بپزد و حرارت را کم کنید.
عناصر:
500 گرم سیب زمینی
300 گرم گوشت خوک
1 عدد پیاز
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 عدد تخم مرغ،
2 قاشق غذاخوری مایونز.
آماده سازی:
گوشت را از چرخ گوشت رد کنید. در ماهیتابه ای با روغن نباتی پیاز را که به صورت مکعبی خرد شده تفت دهید تا نرم شود، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. سیب زمینی های پوست گرفته را ورقه ای برش دهید و در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شوند. یک لایه سیب زمینی را در ظرف پخت بریزید، سپس گوشت چرخ کرده را بچینید، دوباره سیب زمینی ها را روی آن قرار دهید و با مخلوط تخم مرغ و سس مایونز بپوشانید. در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.
عناصر:
500 گرم کربناد گوشت خوک،
2 عدد گوجه فرنگی،
2 عدد پیاز
200 گرم پنیر سفت
100 گرم سس مایونز.
آماده سازی:
گوشت را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید و بزنید و نمک و فلفل بزنید. هر تکه را در تابه ای از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. ورقه‌های گوجه‌فرنگی را روی هر برش بگذارید، سپس حلقه‌های پیاز را بریزید، سس مایونز بپاشید و پنیر بپاشید. قرار دهید فر داغو به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
عناصر:
300-400 گرم گوشت خوک،
100 گرم بادام
4 قاشق غذاخوری پودرهای سوخاری,
2 قاشق غذاخوری ارد،
1 عدد تخم مرغ،
فلفل نمک
آماده سازی:
بادام ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه خیس کنید، پوست آن را جدا کرده و خشک کنید. سپس بادام ها را در مخلوط کن خرد کنید یا با چاقو خرد کنید و با خرده نان مخلوط کنید. گوشت خوک، نمک و فلفل را هم بزنید. تکه های گوشت خوک را در آرد آغشته کنید، سپس در تخم مرغ زده شده فرو کنید، سپس در مخلوط خرده نان و آجیل فرو کنید. دو طرف را در روغن نباتی سرخ کنید.
عناصر:
500 گرم فیله گوشت خوک
500 گرم سیب زمینی
5 عدد پیاز،
250 گرم پنیر رنده شده سفت،
سس مایونز، نمک، فلفل سیاه، گیاهان - به مزه.
آماده سازی:
گوشت را به قطعات برش دهید، کمی هم بزنید، در کف ظرف پخت قرار دهید، نمک و فلفل بزنید. در بالا، یک لایه پیاز بگذارید، به نصف حلقه ها برش دهید، سپس سیب زمینی ها را به مکعب برش دهید. هر لایه را نمک بزنید. روی آن پنیر بپاشید، روی آن سس مایونز بپاشید و در فر داغ قرار دهید. هنگام سرو با گیاهان بپاشید.
عناصر:
1 کیلوگرم پای خوک یا فیله
2 عدد پیاز
3-4 حبه سیر
1 هویج،
1.5-2 کیلوگرم سیب زمینی،
5 عدد تخم مرغ،
کره 50 گرم
1 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
½ پشته. شراب خشک
نمک، فلفل، خردل - به مزه.
آماده سازی:
گوشت برش داده شده را با یک میله بلند با یک چاقوی باریک تیز در چند جا سوراخ کرده و مرینیت کنید. برای ماریناد، سیر را با نمک خرد کنید، روغن نباتی، شراب، هویج و پیاز خرد شده، خردل رقیق شده با آب را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در مخلوط به دست آمده، گوشت را به مدت 2 ساعت در جای خنک خیس کنید، سپس در فر داغ قرار دهید و بپزید. در همین حین، سیب زمینی ها را در آب نمک بجوشانید، خشک کنید و از صافی بمالید. تخم مرغ ها را یکی یکی با همزن بزنید و سیب زمینی ها را بزنید تا پف کند. پوره سیب زمینی را روی حوله ای که با آب سرد مرطوب کرده اید قرار دهید، گوشت پخته شده را روی آن قرار دهید و به شکل رول در بیاورید و شکل لاشه خوکچه به آن بدهید. از زیتون یا کشمش برای چشم و سوراخ بینی استفاده کنید. رول را روی سینی فر چرب شده قرار دهید، با برس تخم مرغ زده شده بپزید و در فر داغ بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
عناصر:
800 گرم دنده گوشت خوک،
100 گرم میوه های خشک،
20 عدد پیاز کوچک،
پشته 1.5. آب گوشت،
4 قاشق غذاخوری سس سیب (می توان از پوره بچه بدون شکر استفاده کرد)
3 قاشق غذاخوری روغن سبزیجات،
2 قاشق غذاخوری کره،
1 قاشق چایخوری ارد،
1 قاشق چایخوری خردل،
1 ریشه زنجبیل رنده شده
جعفری، نمک، فلفل - به مزه.
آماده سازی:
میوه های خشک را یک شب در آب فراوان خیس کنید. دنده ها را در روغن نباتی سرخ کنید، پیازهای پوست گرفته را اضافه کنید، با آب گوشت بپوشانید، زنجبیل را اضافه کنید و روی حرارت متوسط بپزید. برس روی دنده ها را با نصف سس سیب بمالید و پوره باقیمانده را با خردل، نمک، فلفل و 2 قاشق غذاخوری رقیق کنید. آب با آرد هم بزنید و بجوشانید. میوه خیس خورده را برش بزنید و داخل سس بریزید و بگذارید نیم ساعت دم بکشد و سپس با کره حرارت دهید. دنده ها را در یک بشقاب قرار دهید، روی سس بریزید و با گیاهان بپاشید.
اکنون می دانید چه چیزی را از گوشت خوک به سرعت و خوشمزه بپزید. و فراموش نکنید که دستور العمل های گوشت ما را بررسی کنید. اشتهای خوب و اکتشافات جدید آشپزی!
لاریسا شوفتایکینا
امروز در مورد آنچه برای شام به سرعت و خوشمزه از گوشت خوک بپزیم صحبت خواهیم کرد
برخلاف مرغ و سیب زمینی، پختن غذاهای گوشت خوک به زمان بیشتری نیاز دارد، اما در خروجی ما خانواده ای داریم که با یک شام خوشمزه و مقوی تغذیه می شوند.
هر قسمتی از لاشه برای پخت و پز مناسب است: فیله، کمر، کربنات، گردن، تیغه شانه، دنده و غیره. گوشت قرمز تازه و بدون بوی خارجی انتخاب می کنیم.
اگر یخ زده بود، کم کم در یخچال یخ زدایی می کنیم، صبح از فریزر خارج می کنیم و عصر تازه می شود.
فراموش نکنید که ما تکه های گوشت را برای پختن از روی الیاف برش می دهیم.
تفاله گوشت را به قسمت هایی به ضخامت 2 سانتی متر برش دهید، فراموش نکنید که باید آن را از روی الیاف برش دهید، آن را روی تخته قرار دهید.
تکه ها را از دو طرف نمک، فلفل به مزه کنید
ما با یک فیلم می پوشانیم تا پاشش ها پراکنده نشوند و به آرامی با یک چکش مخصوص از بین بروند
قطعات را نزدیک به یکدیگر روی یک ورقه روغنی قرار دهید
سینی فر را به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه قرار می دهیم
برای ریختن پنیر را روی رنده درشت بمالید
دانه های خردل را به پنیر اضافه کنید
خامه ترش را پخش می کنیم، همه چیز را مخلوط می کنیم
در صورت تمایل می توانید نصف لیوان آب به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید
ورقه پخت را از فر خارج می کنیم، روی هر قطعه را پر می کنیم
دوباره سینی فر را در فر قرار دهید و 20 دقیقه دیگر بپزید.
پیاز را به حلقه های نیمه نازک برش دهید
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به ضخامت 3 میلی متر برش دهید
در تابه ای که از قبل گرم شده روغن بریزید و سیب زمینی ها را بگذارید و کمی تفت دهید
پیاز را اضافه کنید و با سیب زمینی ها تفت دهید تا نرم شوند.
گوشت را به لایه هایی به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید
هر لایه را از دو طرف کمی جدا می کنیم
تخم مرغ ها را در یک کاسه جداگانه بریزید، نمک، فلفل را برای طعم دادن، با چنگال بزنید
پنیر را روی یک رنده ریز بمالید
هر تکه را به طور کامل در تخم مرغ فرو کنید
از دو طرف پنیر بغلتانید
تکه های نان را در ماهیتابه ای که از قبل با کره گرم شده روی حرارت متوسط قرار دهید
دو طرف را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود
با کاهو سرو کنید و سیب زمینی سرخ شده
دستور غذا - گوشت خوک خانگی
فیله را به مکعب برش دهید
پیاز را به مکعب های کوچک خرد کنید
هویج را به مکعب های کوچک خرد کنید
خیارها را به مکعب های کوچک برش دهید
گوشت را در ماهیتابه ای که از قبل با کره گرم شده روی حرارت قرار دهید
سرخ کنید، گاهی اوقات هم بزنید تا نرم شود
یک لیوان آب در ماهیتابه بریزید، برگ بو را اضافه کنید و 20 دقیقه بجوشانید
پیاز را در ماهیتابه دیگری که از قبل با روغن گرم کرده اید بریزید و تفت دهید تا شفاف شود
رب گوجه فرنگی را پخش می کنیم، سرخ می کنیم، هم می زنیم
پاپریکا، فلفل را به مزه اضافه کنید
با یک لیوان آب پر کنید
نمک و شکر را داخل آن بریزید تا مزه دار شود، مخلوط کنید و 5 دقیقه بجوشانید
خیارها را اضافه کنید، هم بزنید، 5 دقیقه دیگر بجوشانید
اگر سس به اندازه کافی غلیظ نشد، کمی آرد اضافه کنید
سس را داخل گوشت بریزید، همه چیز را کاملاً مخلوط کنید
سیر را از دستگاه پرس رد کنید، نمک بزنید، مخلوط کنید و 5 دقیقه دیگر بجوشانید
برای غذای جانبی، سیب زمینی ها را پوست بگیرید، در آب نمک بجوشانید تا نرم شوند
آب را خالی کنید و شیر، کره را اضافه کنید
قابلمه را روی آتش می گذاریم و شیر را گرم می کنیم، سیب زمینی ها را با له له می کنیم
پنیر رنده شده را به پوره سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید
پوره سیب زمینی را در یک بشقاب قرار دهید، آزو را روی آن قرار دهید و با سبزیجات خرد شده بپاشید
گوشت را به مکعب های متوسط برش دهید
پیاز را به صورت نیم حلقه های بزرگ خرد کنید
سیر را با تیغه چاقو پوست گرفته و له کنید
روغن را در ماهیتابه ای که از قبل گرم شده با دو طرف بالا بریزید
گوشت را بگذارید، چند دقیقه سرخ کنید
پیاز، برگ بو، ادویه جات را اضافه کنید، هم بزنید، 3 دقیقه تفت دهید
سس کچاپ، کره را اضافه کنید
نمک و فلفل به مزه، هم بزنید
سرکه انگور را در آب حل کنید
داخل گوشت بریزید و روی آن را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید
از روی حرارت بردارید و با سبزیجات خرد شده بپاشید
امیدوارم دستور العمل های ارائه شده به شما کمک کند تا سریع و خوشمزه بپزید و کل خانواده یا مهمانان غیرمنتظره را با یک شام اشتها آور تغذیه کنید.
11.12.2017, 18:03
شام باید مقوی و خوشمزه باشد. و من فکر می کنم که بسیاری از مردان موافقند که وقتی عصر خسته و گرسنه به خانه برمی گردی، شام خوبگویی با دست خستگی را از بین می برد. البته یک شام گوشت خوک بدن را به خوبی اشباع می کند و قدرت آن را دوباره پر می کند.
ریتم زندگی امروزی عملاً زمانی را برای پختن غذای خانگی باقی نمی گذارد و بنابراین بسیاری از افراد بیشتر و بیشتر به فست فود روی می آورند. البته این مضر است و بسیاری از مردم در مورد آن می دانند. با این وجود، شما باید درست غذا بخورید، در غیر این صورت در آینده مشکلاتی در هضم وجود خواهد داشت و هیچ کس اصلاً وقت ندارد که بیمار شود.
برای شروع درست غذا خوردن، در اینجا مجموعه کوچکی از دستور العمل ها برای شام گوشت خوک وجود دارد. گوشت خوک نسبتاً رایج است و تقریباً هر غذایی خوشمزه خواهد بود.
برش ها 100% گزینه ضرری نیستند. پختن آنها چندان دشوار نیست و نتیجه به سادگی خیره کننده است. این غذا را می توان روی میز جشن به عنوان غذای اصلی تهیه کرد یا می توانید زندگی روزمره خاکستری را تزئین کنید. در هر صورت با تهیه این کوفته های خوشمزه برای شام ضرر نخواهید کرد.
عناصر.
فرآیند پخت و پز.
گوشت خوک فقط زمانی خوب است که تازه باشد و ترجیحاً کمی چربی داشته باشد. این باعث می شود گوشت آبدار بپزد. برای ریز ریز، هم سیلندر و هم انترکوت با استخوان مناسب هستند. من می گویم که قطعات استخوانی را بیشتر دوست دارم.
گوشت خوک را به قطعات 1.5-2 سانتی متری تقسیم کنید و در فیلم غذا بپیچید و هر طرف را بکوبید.
پیاز و قارچ را خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید.
قطعات شکسته شده را روی یک ورقه پخت پخش کنید. روی هر تکه روغن بپاشید و ادویه بپاشید.
تخم مرغ ها را با خامه ترش ترکیب کنید و با چنگال خوب هم بزنید.
پنیر رنده شده را به توده تخم مرغ اضافه کنید، مخلوط کنید تا یکدست شود.
حالا توده قارچ و پنیر سرخ شده را برای هر تکه گوشت تقسیم می کنیم.
یک ورقه پخت را در فر داغ قرار می دهیم و حدود نیم ساعت با دمای 200 درجه می پزیم.
این غذای لذیذ را می توانید با برنج یا پوره سیب زمینی سرو کنید. نوش جان.
نوش جان.
عناصر.
فرآیند پخت و پز.
پیاز و گوشت را به مکعب های کوچک خرد کنید.
یک کاسه مولتی پز را با روغن چرب کنید، پیازها را داخل آن بریزید و به مدت 1-2 دقیقه در حالت سرخ کردنی سرخ کنید.
تکه های گوشت، کمی نمک، ادویه و ادویه را روی پیاز بگذارید و 20 دقیقه تفت دهید. درب آن را نبندید زیرا لازم است گوشت را چندین بار هم بزنید تا از هر طرف سرخ شود.
در حالی که گوشت در حال پختن است، مکمل گوجه فرنگی را آماده کنید. می توان آن را از رب گوجه فرنگی یا آب گوجه فرنگی تهیه کرد. آب گوجه فرنگی را می توان بدون اضافه کردن آب استفاده کرد، اما رب باید با آب رقیق شود. برای یک قاشق غذاخوری پاستا، یک لیوان آب.
گوجه را روی گوشت میریزم، هم می زنم و حالت خورش را تنظیم می کنم، درب آن را می بندیم، استارت را فشار می دهم. به طور متوسط، پخت غذا حدود یک ساعت طول می کشد. 
پس از زمان تعیین شده، خود مولتی کوکر با یک سیگنال صوتی شما را از آمادگی مطلع می کند.
گولش با پوره سیب زمینی یا برنج سرو می شود. نوش جان.
یک دستور العمل بسیار قدیمی برای پختن گوشت. من می دانم که گوشت خوک حتی در زمان سلطنت نخود تزار نیز به این شکل سرو می شد. درست است، پس از آن سس سویا وجود نداشت. این گوشت آبدار، خوشمزه و با نت های سیب است. علاوه بر این، تهیه آن بسیار آسان است.
عناصر.
فرآیند پخت و پز.
گوشت خوک را مانند گولش برش دهید
پیاز در نیم حلقه.
بدون اینکه پوست سیب ها را برداریم، آنها را به ضخامت 0.5 سانتی متر برش می زنم و ته دیگ می گذارم.
گوشت را روی سیب ها قرار دهید.
فلفل و شکر بپاشید.کمی سس سویا.
حلقه های پیاز.
و در پایان با بشقاب های سیب می پوشانم.
با درب بپوشانید و روی حرارت ملایم بگذارید تا گوشت پخته شود. این حدود 30-40 دقیقه است.
با چنین گوشتی می توانید مهمانان را به شام دعوت کنید. نوش جان.
نوش جان.
عناصر.
فرآیند پخت و پز.
سیب زمینی ها را به دو نیم تقسیم می کنم و نصف ها را بشقاب می زنم. شروع به نوشتن در آیات مستقیم کرد؛).
پیاز را نصف حلقه می کنم.
سیب زمینی را با پیاز سرخ کنید تا در روغن نباتی پخته شود.
گوشت را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید.
تخم مرغ را با ادویه های گوشتی هم بزنید.
هر تکه گوشت را در تخم مرغ آغشته کنید، سپس در خلال های پنیر، سپس در تابه سرخ کنید تا نرم شوند.
گوشت را با سیب زمینی داغ سرو کنید. برای تزیین می توانید گوجه فرنگی را ورقه ای برش دهید و روی یک تکه گوشت قرار دهید. نوش جان.
این ظرف در گلدان های سفالی مخصوص تهیه می شود. که تقریباً در هر سوپرمارکتی قابل خرید است. این غذا بسیار قدیمی است زیرا در روسیه باستان آن را در ظروف سفالی می پختند. درست است، گلدان ها در آن زمان کمی بزرگتر بودند، اما ماهیت همان باقی ماند. و به این ترتیب گوشت را به قطعات کوچک برش دهید.
پیاز و هویج در نیم حلقه. اما می توانید هویج ها را روی رنده بگذارید.
پنیر روی رنده.
کف هر قابلمه مقداری سیب زمینی، سبزیجات، گوشت و پنیر رنده شده می ریزیم. با درب بپوشانید و در فر گرم بگذارید و حرارت را تا 210 درجه افزایش دهید. این غذا کمی بیشتر از یک ساعت در حال آماده شدن است.
در این مدت سیب زمینی ها آب آن را خارج می کنند و گوشت در قابلمه کوچکی خورش می شود، پنیر آب می شود و پوسته پنیر زیبایی به دست می دهد. قبل از سرو، مقداری سبزی خرد شده را به هر قابلمه اضافه کنید.
نوش جان.
من دستور پخت دنده خوک با سبزیجات و زردچوبه را پیشنهاد می کنم. معطر، سالم و خوش طعم. برای ناهار یکشنبه، همین! :)
دنده خوک، روغن نباتی، پیاز، هویج، گوجه فرنگی، کدو سبز، سیب زمینی، برگ بو، زردچوبه آسیاب شده، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده
برای دوستداران گوشت برای ناهار، گوشت خوک سرخ شده بر روی استخوان، نان. به شدت توصیه می شود. :)
گوشت خوک، تخم مرغ، آرد، پودر نان، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، روغن نباتی
یک دستور خوشمزه از محصولات مورد علاقه شما. بادمجان با توپ های گوشتی و پنیر - چه چیز دیگری برای تغذیه یک خانواده در میز شام لازم است. چگونه قبلاً با استفاده از این دستور غذا بادمجان را با گوشت چرخ کرده نپختم؟ ما واقعا لذت بردیم!
بادمجان، نمک، روغن نباتی، گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل تند، گوجه فرنگی، پنیر سفت، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده
دستور پخت گوشت در فر با لوبیا، گوجه فرنگی و هویج. گوشت در شراب خشک می شود، به همین دلیل معلوم می شود که بسیار نرم و لطیف است. و نعنا و رزماری گوشت را بسیار معطر می کند.
گوشت خوک، کنسرو لوبیا، گوجه گیلاسی، هویج، پاپریکا، سیر، شراب، نعناع تازه، رزماری، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، کره
ما همچنان به ایجاد و به اشتراک گذاری دستور العمل ها با شما ادامه می دهیم! طبق معمول، ساده و خوشمزه خواهد بود! این کتلت های پر شده با کلم و فلفل دلمه ای اغلب برای ناهار یا شام پخته می شوند. به ما بپیوندید، ما باید فوراً چنین گوشت چرخ کرده خوشمزه ای را امتحان کنیم!
گوشت چرخ کرده، پیاز، خرده نان، کلم سفید، فلفل دلمه ای، جعفری، گشنیز، روغن نباتی، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده ...
هر صاحب پلو دستور پخت منحصر به فرد خود را دارد. من خودم را به اشتراک خواهم گذاشت برنج را قبل از اضافه کردن آب به دیگ با سبزیجات سرخ می کنم. این به پلو عطر و طعم بهتری می دهد. برنج طعم سبزیجات، گوشت، ادویه و سیر را جذب می کند و رب گوجه فرنگیبه پلو ترشی می دهد. این ظرف به قدری لطیف و خوشمزه است که به سادگی انگشتان خود را لیس خواهید زد.
گوشت خوک، برنج دانه بلند، پیاز، هویج، سیر، رب گوجه فرنگی، روغن آفتابگردان، زرشک خشک، رازک سونلی، گشنیز، جعفری، نمک ...
گوشت خوک نرم، آبدار و نرم با سبزیجات برای یک ناهار یا شام خانوادگی عالی است. به نظر می رسد یک غذای نسبتاً تند است که در غذاهای چینی ذاتی است.
گوشت خوک، پیاز، هویج، فلفل دلمه ای، سیر، فلفل چیلی، روغن نباتی، سس سویا، نمک، فلفل قرمز آسیاب شده، جعفری
حتماً نسخه من از یک شام یا ناهار خانوادگی آخر هفته را امتحان کنید - سبزیجات پخته شده (سیب زمینی، کدو سبز، بادمجان، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی) با گوشت. طعم واقعی تابستان! معطر، خوشمزه و بسیار زیاد! همه چیزهایی که دوست داریم - از محصولات ساده!
تهیه یک شام سریع و خوشمزه برای کل خانواده با این کمک های سفالی آسان تر نیست. گوشت خوک در قابلمه، پخته شده در فر از همه نظر یک غذای ایده آل است، تهیه آن با استفاده از دستور العمل مرحله به مرحله ما با عکس آسان است. همه مواد به تنهایی در آب خود خورش می‌شوند که این غذا را خوشمزه‌تر و معطرتر می‌کند.
غذاهای خانگی از نظر کیفیت خوب، سادگی، طعم و سیری با غذاهای موجود در مراکز پذیرایی متفاوت است. دنده های گوشت خوک خورشتی با سیب زمینی، پخته شده طبق دستور العمل گام به گام ساده ما با عکس، مزایای دوره اول و دوم را با هم ترکیب می کند. چنین ظرفی را می توان به سرعت برای ناهار یا یک شام خانوادگی آرام تهیه کرد، غذا دادن به کل خانواده آسان است.
این دستور برای همه موارد است، چه در حال آماده کردن صبحانه یا شام باشید. پیتزا یک دقیقه در تابه به شما کمک می کند در زمان صرفه جویی کنید و طعم واقعی را به شما هدیه دهد. آیا شما علاقمندید؟ سپس این دستور گام به گام پیتزای سریعدر تابه فقط برای شما
یک دقیقه پیتزا از آن درست می شود خمیر... مزیت چنین خمیری این است که خیلی ساده و سریع آماده می شود، لازم نیست صبر کنید تا ور بیاید.
فوق العاده و غذایی که می توان آن را برای شام یا فقط به عنوان یک میان وعده تهیه کرد. تنوع زیاد فیلینگ هایی که می توان برای چنین پیتای تهیه کرد در تنوع آن شگفت انگیز است. تقریباً هر چیزی را می توان در نان پیتا پیچید!رول املت اول از همه یک صبحانه بسیار مقوی و خوشمزه است که تهیه آن بسیار ساده است. ما عکس قدم به قدم- دستور پخت با جزئیات به شما می گوید که چگونه یک رول املت درست کنید و صبحانه معمولی خود را به یک شروع عالی برای روز تبدیل کنید!
املت مدت‌هاست که پادشاه واقعی صبحانه‌ها در نظر گرفته می‌شود، زیرا این غذا به خوبی گرسنگی را برطرف می‌کند و مقدار لازم کالری را به بدن می‌رساند و نشاط باورنکردنی را تقویت می‌کند.
چیپس پیتا در فر یک جایگزین عالی برای چیپس های فروشگاهی است. اینکه چه تعداد مواد مضر در آنها وجود دارد، پوشیده نیست، اما گاهی اوقات شما فقط می خواهید آنها را بخورید. در دستور پخت گام به گام خود، طرز پخت چیپس پیتا را در فر به شما آموزش می دهیم. باور کنید، فرآیند پخت و پز زمان زیادی از شما نخواهد گرفت، اما خود ظرف برای هرکسی که آن را امتحان کرده است، لذت زیادی به ارمغان می آورد.
رول گوشت شکم پر اصلا غذای پیچیده ای نیست. اگر دستور العمل عکس گام به گام ما را دنبال کنید، به سرعت و بدون مشکل موفق خواهید شد. گاهی اوقات شما واقعاً می خواهید عزیزان خود را با چیزی خوشمزه و غیرمعمول متنعم کنید تا آنها تلاش کنند و واقعاً شگفت زده شوند. رول های گوشت پر شده غذای مناسب برای شما هستند.
این یک غذای آخر هفته است که می توانید تمام اعضای خانواده را دور میز جمع کنید و یک شام یا صبحانه خوشمزه بخورید. این غذا یک جایگزین عالی برای همه پنکیک های سیب زمینی شناخته شده است. این طعم را هرگز فراموش نخواهید کرد، مخصوصاً خوردن آنها با خامه ترش خوشمزه است. در دستور العمل ما به شما می گوییم که چگونه این غذا را اصلی تر کنید - پنکیک سیب زمینی را با ژامبون و پنیر طبخ می کنیم.راکلت یک غذای ملی در سوئیس است. این غذا از پنیر ذوب شده چرب تهیه می شود که معمولاً همان نام راکلت دارد. قله های پوشیده از برف آلپ، آفتاب کورکننده، خستگی دلپذیر پس از اسکی، و پنیر راکلت گرم و آب شده سبزیجات تازه سرخ شده را در بشقاب می پوشاند...
آماده سازی بسیار ساده است و نتیجه از تمام انتظارات شما فراتر خواهد رفت. دنده هایی که طبق دستور ما تهیه می شوند از نظر طعم به هیچ وجه کمتر از ظرف پخته شده روی کباب کباب نیستند. دنده ها با سس باربیکیو بسیار لطیف و آبدار هستند، بسیار ساده تر از تهیه کباب است. یکی از محبوب ترین دستور العمل ها برای پخت گوشت خوک در فر. تهیه این غذا بسیار ساده است، اما گوشت همیشه آبدار و معطر خواهد بود. طعم کمی شیرین به گوشت مزه ای می دهد که همه آن را دوست دارند. مهم نیست که چقدر عجیب به نظر می رسد، اما گوشت خوک به خوبی با آناناس می آید، آکاردئون خوک یک غذای فوق العاده زیبا است که از محصولات ساده و مقرون به صرفه درست شده است.تهیه سیب زمینی پخته با گوشت خوک بسیار آسان است. دستور العمل گام به گام ما با یک عکس به شما کمک می کند تا به راحتی یک شام خوشمزه تهیه کنید و نه تنها خودتان، بلکه مهمانان خود را نیز تغذیه کنید. آنها می گویند که همه مبتکرانه ساده است. و ما می گوییم که همه چیز خوشمزه ساده است! سیب زمینی پخته شده با بیکن تنها غذایی است که آن را به شما ثابت می کند.
سیب زمینی با بیکن در فر غذای بسیار جالبی است که قطعا شام شما را متنوع می کند. تهیه آن دشوار نخواهد بود زیرا دستور العمل عکس مرحله به مرحله ما به شما کمک می کند! در اصل، همه چیز بسیار ساده است، هیچ چیز پیچیده ای وجود ندارد! فقط یک بار امتحان کنید، آزمایش کنید و سیب زمینی پخته شده در فر و بیکن یکی از غذاهای مورد علاقه شما در خانه شما خواهد بود.
این خیلی غذای دلچسب، که می تواند توسط کل خانواده نوازش شود. تهیه آن برای شما سخت نخواهد بود، به خصوص پس از خواندن ما طرز تهیه عکس مرحله به مرحلههمه تردیدها ناپدید خواهند شد این غذا فوق العاده معطر، زیبا و خوش طعم است. تنها کاری که باید انجام دهید این است که غذاهای مورد نیاز را تهیه کنید و دستور العمل ما را دنبال کنید. گوشت زیر یک کت خز بسیار آبدار خواهد بود، با طعمی تند که می تواند حتی سخت ترین طعم را شگفت زده کند.دنده گوشت خوک خورشتی شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت. دنده های گوشت خوک سرخ شده را امتحان کنید. دستور العمل سادهو شگفت زده خواهید شد که چقدر ساده و خوشمزه است. دنده ها برای یک میز جشن و همچنین برای یک شام ساده روزمره عالی هستند. این دستور العمل به وضوح نشان می دهد که چگونه یک غذای بسیار خوشمزه طبخ کنید، در حالی که حداقل تلاش را صرف می کنید.
این غذایی است که می توان آن را در هر روز تهیه کرد، هم برای تعطیلات و هم برای یک شام معمولی خانوادگی. شما به گوشت خوک (فیله)، قارچ، پنیر و برخی مواد دیگر نیاز دارید که می توانید در هر فروشگاهی پیدا کنید.پخت گوشت با قارچ در فر بسیار ساده و نسبتا سریع است، حتی اگر زمان کمی برای پخت باقی مانده باشد، باز هم می توانید این غذای فوق العاده را بپزید.
مناسب برای یک میز جشن دستور العمل ساده و شهودی ما به شما نشان می دهد که چگونه خوشمزه ترین رول های گوشت خوک را درست کنید. این غذای نفیس مهمانان شما را به وجد می آورد و نمی توانند در برابر آن مقاومت کنند. مهم نیست که چند نوع از این غذا را می بینید، به نظر ما این خوشمزه ترین است.انگشتان گوشت یک میان وعده عالی در هر میز جشن هستند. اگر می خواهید مهمانان خود را با یک غذای زیبا و بسیار خوش طعم غافلگیر کنید، به شما توصیه می کنیم انگشتان گوشت را بپزید. این غذا میز را تزئین می کند و افزودنی دلپذیر به غذاهای اصلی خواهد بود. شما می توانید هر پرکننده ای را بپزید، داخل آن پنیر، قارچ یا بیکن قرار دهید - این یک موضوع سلیقه است، هر کسی که آن را بیشتر دوست دارد. ما فیلینگ را از آن درست کردیم فلفل دلمه ایو پنیر و آن را پرداخت - معلوم شد بسیار دلپذیر - طعم تند!
گوشت خوک پخته شده در فویل با افزودن سبزیجات و قارچ یک گنج واقعی از طعم است. تکه های ظریف گوشت پخته شده با قارچ و سیب زمینی در فویل برای یک شام خانوادگی عالی هستند. یک غذای دلچسب و معطر که تهیه آن سخت نیست، همیشه مورد علاقه همه خانم های خانه دار است. گوشت خوک پخته شده در فویل به درستی پیشرو در میان است غذاهای گوشتیکه در فر پخته می شوند. فویل از گوشت خوک در برابر سوختن و خشک شدن بیش از حد محافظت می کند. گوشت پخته شده در فویل همیشه آبدار، معطر و بسیار خوشمزه می شود.
پختن گوشت خوک با آناناس در فر بسیار ساده است و در نتیجه گوشت بسیار آبدار و معطری به دست می آید. این غذا را می توان با مخلف یا بدون مخلف سرو کرد، سلیقه ای است. بهتر است گوشت خوک را بدون چربی مصرف کنید، فقط می توانید آن را برش دهید، یا می توانید کمی آن را به دلخواه بکوبید. در دستور غذا ما گوشت را نکوبیدیم، بلکه به سادگی آن را به استیک های نازک برش دادیم، بسیار خوشمزه شد. گوشت خوک با آناناس در فر یک غذای بسیار تند با طعم غیر معمول است. به لطف آناناس، گوشت کمی ترش، آبدار و با پوسته پنیر ترد سبک است.
با پختن سیب زمینی خورشتی خوک، یک غذای دلچسب و خوشمزه خواهید داشت، علاوه بر این، زمان و تلاش زیادی را برای پخت و پز صرف نکنید. این غذا هم برای ناهار و هم برای شام مناسب است. بله، خورش سیب زمینی با گوشت خوک یک غذای بسیار ساده است، شما نیازی به مهارت های آشپزی خاصی ندارید، اما این یک غذای بسیار خوشمزه است که می تواند به طور دوره ای در رژیم غذایی ما ظاهر شود.
برای پخت، گوشت خوک بدون چربی را می گیریم و اضافه می کنیم سبزیجات خوشمزه... آبگوشت خوشمزه و غنی با سیب زمینی و سبزیجات تازه چه زیباتر!
برای پختن ماکارونی در سس خامه ای، لازم نیست ساعت ها پشت اجاق بایستید. کافی است ما را بخوانید دستور غذای سالمغذاهای خوشمزه و به شدت از توصیه ها و توصیه های ما پیروی کنید. این تنها راهی است که می توانید ماکارونی فوق العاده خوشمزه را در یک سس خامه ای دریافت کنید.
این غذا طعمی لطیف و مخملی دارد و مطمئناً هر مهمان را خوشحال می کند! نکته اصلی این است که سس خامه ای را درست تهیه کنید، زیرا آنقدر با ماکارونی ترکیب شده است که پس از یک بار امتحان کردن، می خواهید هر روز پاستا را در سس خامه ای بپزید. راز آشپزی سس خامه ایدستور غذای خوشمزه ما را بخوانید!
غذایی است که خیلی سریع پخته می شود! اگر از غذاهای روزمره خسته شده اید و می خواهید طعم منحصر به فرد جدیدی را تجربه کنید، به شما توصیه می کنیم برای شام گوشت خوک چینی را در این شهر بپزید. سس سویا... دستور غذا بسیار ساده است، اما در عین حال بسیار خوشمزه است! برای تهیه این غذا به شما توصیه می کنیم گوشت خوک بدون چربی را انتخاب کنید، نگران نباشید خشک کار نمی کند!گوشت زیر کت خز در فر ظاهر بسیار جذابی دارد، علاوه بر این، طعم بدی هم دارد! گاهی اوقات به نظرمان می رسد که هیچ چیز نمی تواند شگفت زده شود، ظروف قدیمی خسته کننده و قابل انتظار هستند، اما ما نمی خواهیم وقت خود را برای غذاهای جدید تلف کنیم. لازم نیست وقت خود را تلف کنید و دستور العمل های جدید یاد بگیرید، فقط باید دستور العمل های عکس ساده و قابل فهم ما را دنبال کنید و با لذت آشپزی کنید. گوشت زیر یک کت خز در فر پخته شده طبق دستور ما هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت و طعم لطیف ظرف کل خانواده شما را خوشحال و شگفت زده می کند!
غذاهای گوشت خوک رایج ترین غذاهای روی میز مردم روسیه است. ما سعی کردیم دستور العمل های اثبات شده برای پخت غذاهای گوشت خوک را با عکس جمع آوری کنیم که به لطف آنها می توانید آشپزی کنید غذاهای خوشمزهاز گوشت خوک حتی ساده ترین غذاهای گوشت خوک نیز می توانند شما را با طعم خود خوشحال کنند، بنابراین به شما توصیه می کنیم ما را با دقت بخوانید دستور العمل های مرحله به مرحلهو به توصیه های آنها عمل کنید.
دوره دوم گوشت خوک برای مدت زمان نسبتاً کوتاهی تهیه می شود، البته همه چیز به طرز تهیه و کیفیت گوشت بستگی دارد، اما همچنان باید تا حد امکان گزینه های بیشتری را برای غذاهای خوک امتحان کنید. دستور العمل های ساده و خوشمزه برای غذاهای گوشت خوک برای شام با خانواده مناسب است، اما شرم آور نیست که آنها را روی میز جشن بگذارید. گوشت خوک بریان شده معمولاً روی میز جشن سرو می شود و اگر به یک شام یا ناهار ساده نیاز دارید، رایج ترین گزینه کباب خوک با سبزیجات است.
حتی یک متخصص آشپزی تازه کار نیز می تواند غذاهای خوشمزه گوشت خوک را طبخ کند، فقط باید کمی دست خود را در اختیار داشته باشید و دستور العمل های مرحله به مرحله ما برای پخت غذاهای گوشت خوک با عکس به شما در این امر کمک می کند.
