جالب و خوشمزه تهیه کنید دسر خانگیبه اندازه کافی ساده فقط کافی است دستور تهیه وافل وینی را در اتو وافل برقی انتخاب کنید و مواد لازم را تهیه کنید.
اگر با رازهای تهیه وافل آشنا شوید قطعا در ساخت وافل موفق خواهید شد.
غذاهای پخته شده خانگی همیشه طعم بهتری نسبت به محصولات خریداری شده در فروشگاه دارند. و برای امتحان وافل واقعی، لازم نیست به سرزمین اصلی دسر بروید، زیرا می توانید از دستور العمل کلاسیک استفاده کنید.
اگر می خواهید محصولات پخته شده ترد شوند، روند پخت باید کمی تغییر کند. هر دستور پخت وافل وینی برای اتو وافل جواب می دهد، اما هنگام ورز دادن خمیر، تخم مرغ ها را کامل نزنید بلکه جدا کنید.زرده ها با جرم اصلی ترکیب می شوند و سفیده ها را جداگانه می زنیم و فقط بعد داخل خمیر می ریزیم.
دستور تهیه وافل وینی برای اتو وافل برقی با پنیر کوتیج با نمونه استاندارد کمی متفاوت است.
برای این گزینه دسر به یک وافل مخصوص وافل های ضخیم و مجموعه ای تقریبا استاندارد از محصولات نیاز دارید.
می توانید وافل را با خامه ترش، مربا، سس، عسل یا تاپینگ سرو کنید.
در طول رژیم، اصلاً لازم نیست که لذت خود را انکار کنید. با استفاده از دستور غذاییمی توانید وافل های خوشمزه و کم کالری درست کنید. آنها نرم و رضایت بخش می شوند. گزینه ایده آلبرای صبحانه
این وافل ها بهتر است با ماست یا عسل سرو شوند.
ابتدا باید تمام محصولات فله را در یک کاسه مخلوط کنید. در ظرفی دیگر، یک توده دیگر آماده کنید: شیر را با روغن زیتون مخلوط کنید.
سپس، با احتیاط، در بخش های کوچک، محصولات مایع را در قسمت های فله بریزید، در حالی که به طور همزمان همه چیز را با همزن مخلوط کنید.
قوام خمیر باید مشابه باشد خامه ترش غلیظ. اگر خیلی متراکم شد، می توان آن را با مقدار کمی آب رقیق کرد. قالب وافل را پر کنید و در فر بپزید تا طلایی شود.
بیشتر اوقات، این دسر با افزودنی های شیرین و پر کالری سرو می شود: مربا، شیر تغلیظ شده، عسل، اما از آنجایی که این دستور غذایی رژیمی است، بهتر است بدون مواد افزودنی انجام شود.
از طرف دیگر، می توانید کیوی یا میوه های دیگر را در سس خرد کنید. یک وافل تهیه شده به این روش حاوی 220 کالری است.
با خرید یک وافل، زندگی من بسیار آسان تر شده است، زیرا اکنون دیگر مجبور نیستم بفهمم چه چیزی را با چای سرو کنم. هم اعضای خانه و هم میهمانان وافل های بیسکویتی را با اشتهای زیاد می خورند که من آن را در وافل وافل برقی می پزم. خدایا این چه تکنیک جادویی است. او نه تنها همین وافل ها را خیلی سریع می پزد، بلکه بسیار خوشمزه هم می شود. من بهینه ترین دستور العمل را برای خودم با یک عکس انتخاب کردم که همیشه محصولاتی را که در زیر لیست می کنم در یخچال دارم.
خمیر وافل به خصوص غلیظ نیست، اما طعم آن تا حدودی یادآور کیک اسفنجی است، احتمالاً به همین دلیل است که نام آن ها - وافل اسفنجی در اتو وافل برقی است. 
محصولات مورد نیاز برای تهیه وافل بیسکویتی:
- 2 عدد بزرگ تخم مرغ.
- 6 قاشق غذاخوری آب جوش،
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر یا نصف قاشق چایخوری نوشابه (پاک شده با سرکه 9٪).
- 50 گرم کره،
- 100 گرم شکر دانه ریز(شما می توانید شکر قهوه ای اضافه کنید، این باعث می شود وافل ها از نظر طعم غیرعادی تر و معطر تر شوند)
- 200 گرم آرد (از الک از قبل الک کنید).
طرز پخت با عکس گام به گام
با کاتر مخصوص شیرینی پزی سفیده ها را از زرده جدا کنید. 
مقداری شکر گرانول به زرده ها اضافه کنید و با بالاترین سرعت همزن خوب بزنید. بعد از این کار داخل زرده ها بریزید آب گرمو کمی بیشتر، به معنای واقعی کلمه 10 ثانیه بزنید.
سفیده تخم مرغ را با بقیه شکر گرانول هم بزنید.
زرده ها را با سفیده های کرکی ترکیب کنید. 
پس از این، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید، همه چیز را خوب مخلوط کنید. 
کره را آب کرده و در آخر داخل خمیر بریزید. این لازم است تا وافل ها به خوبی جدا شوند. 
خمیر را با قاشق داخل وافل وافل گرم شده بریزید. 
پخت
فوق العاده خوشمزه، وینی مورد علاقه همه وافل های نرمقابل پخت در اتو وافل برقی در منزل، دستور پخت و عکس های مرحله به مرحلهبه شما کمک خواهد کرد!
وافل ها فوق العاده خوشمزه، کرکی و بلند می شوند. این دستور تهیه وافل وینی است که خمیر آن را با کفیر ورز می دهند. وافل های اشتها آور را می توان با مربا، شربت، شیر تغلیظ شده، بستنی یا توت تازه سرو کرد.
برای ارسال:
کره را در مایکروویو یا در حمام آب ذوب کنید. بگذارید خنک شود.
سه تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بزنید.
شکر را به آنها اضافه کنید.
وانیلین (شکر وانیلی) و کمی نمک را اضافه کنید.
تمام مواد وافل وینی را با هم مخلوط کنید.
کره خنک شده را اضافه کنید.
دوباره مخلوط را مخلوط کنید.
خامه ترش را اضافه کنید. دوباره با لیسک مخلوط کنید.
جوش شیرین را اضافه کنید. به جای نوشابه می توانید از بکینگ پودر برای خمیر استفاده کنید.
آرد گندم را از صافی داخل کاسه با مخلوط وافل وینی الک کنید.
خمیر را کاملاً مخلوط کنید. خمیر وافل وینی باید ضخیم تر از پنکیک باشد، اما در عین حال به اندازه کلاسیک سفت نباشد. خمیر نان کوتاه. عکس به وضوح نشان می دهد که چگونه باید به نظر برسد.
اتو وافل را با مقدار کمی چرب کنید روغن نباتیتا وافل ها نچسبند. آن را روی اجاق قرار دهید و آن را خوب گرم کنید. یک قاشق غذاخوری خمیر را داخل وافل وافل بریزید. من برای یک وافل از 2 قاشق غذاخوری استفاده کردم. قاشق ها
اتو وافل را تا کنید. دسته وافل وافل را با دست بگیرید و از یک طرف آن را روی اجاق نگه دارید و سپس آن را برگردانید و از طرف دیگر وافل ها را سرخ کنید. دسته های وافل وافل را محکم فشار دهید. در حین پخت بخار ظاهر می شود، پس مراقب باشید که خود را نسوزانید.
آماده خانگی وافل وینیخنک شده با میوه های تازه، مربا، کنسرو، شیر تغلیظ شده، چای، شیر یا قهوه سرو می شود. می توانید آنها را با شکلات ذوب شده و آجیل خرد شده یا به سادگی پاشیدن آنها به روش اصلی سرو کنید. پودر قند. اشتهای مبارک
وافل های وینی کرکی ترند. درست است، فقط آنهایی که تازه هستند. توصیه می شود آنها را تازه مصرف کنید. پس از نشستن، وافل ها تردی خود را از دست می دهند.
تهیه خمیر وافل وینی در وافل برقی کار سختی نیست. تخم مرغ ها را با شکر چرخ کرده و مارگارین آب شده و سپس بقیه مواد را اضافه کنید.
اتو وافل را با پنل های لازم گرم کنید و آن را با چربی چرب کنید. 2 قاشق غذاخوری خمیر را در هر طرف قرار دهید.
با یک درب بپوشانید، محکم کنید و به مدت 6-8 دقیقه سرخ کنید. می توانید درب آن را کمی باز کنید و ببینید چه چیزی با وافل داریم.
این تقریباً نتیجه ای است که ما نیاز داریم. با این حال، برخی ممکن است گزینه برشته تر را ترجیح دهند. اولین قسمت وافل را بیرون می آوریم و قسمت بعدی را آماده می کنیم.
وافل های وینی آماده را می توان با لعاب پوشاند. می توانید با شیر غلیظ آب پز شده چرب کنید و دو وافل را به هم وصل کنید.
برای تهیه خمیر وافل وینی به 200 گرم کره نرم نیاز دارید که باید از قبل از یخچال خارج شود و حدود 100 گرم شکر. یک کاسه عمیق یا کاسه سالاد بردارید و کره و شکر را در آن بمالید.
سه عدد تخم مرغ خام را در آنجا بشکنید و 200 گرم شیر بریزید (شیر سرد نباشد بهتر است کمی گرم باشد). همه مواد را مخلوط کرده و با همزن یا همزن با دور کم هم بزنید تا یکدست شود.
300 گرم آرد و 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر را به مخلوط به دست آمده اضافه کنید.
خمیر را با قاشق یا با همزن کاملاً هم بزنید تا یکدست شود.
وافل برقی خود را آماده کنید. روی هر قالب 2 قاشق غذاخوری خمیر بریزید و آن را صاف کرده و در دستگاه را ببندید. از آنجایی که همه اتوهای وافل با هم متفاوت هستند، دوباره به توصیه های استفاده از آن نگاه کنید، شاید این مقدار خمیر برای شما مناسب نباشد.
طبق دستور غذا، وافل ها را در یک اتوی وافل برقی به مدت تقریباً سه تا پنج دقیقه بپزید.
وافل های آمادهروی ظرف آماده شده قرار دهید. هنگام سرو، می توانید روی آن را با هر مربا، شربت شیرین یا شیر تغلیظ شده اضافه کنید.
امروز دستور تهیه وافل وینی را برای اتو وافل برقی به شما می گوییم که با آن می توانید به راحتی وافل های خوشمزه را برای کل خانواده تهیه کنید. دستور تهیه وافل وینی ما به شما وافل هایی می دهد که از بیرون ترد و از داخل نرم هستند، درست همانطور که باید باشند!
برای تهیه خمیر وافل وینی، باید 3 عدد زرده تخم مرغ را با ¼ فنجان شکر با همزن مخلوط کنید. به محض اینکه مخلوط یکدست شد، 1 قاشق چایخوری وانیل اضافه کنید و دوباره همه چیز را با همزن بزنید.
کره را ذوب کرده و به مایه وافل وینی اضافه کنید و 2 فنجان شیر اضافه کنید.
در ظرفی جداگانه آرد و نوشابه و نمک را با هم مخلوط کرده و پایه ای که در مرحله قبل آماده کردیم بریزید. همه مواد را با همزن مخلوط کنید.
همانطور که ممکن است متوجه شده باشید، مقداری سفیده تخم مرغ باقی مانده است، اما از آنها در دستور پخت وافل وینی ما نیز استفاده می شود. برای انجام این کار، باید سفیده ها را با همزن بزنید تا تبدیل به یک توده هوای شبیه تخم مرغ شود.
در مرحله آخر، تنها چیزی که باقی می ماند این است که پایه وافل وینی را با آن مخلوط کنید کرم هوا. مهم است که هر دو جزء را با دست مخلوط کنید و این کار را با نهایت دقت انجام دهید تا وافل های وینی مطبوع و نرم شوند. در این مرحله از میکسر استفاده نکنید!
تنها چیزی که باقی می ماند این است که وافل برقی را گرم کنید، آن را با روغن چرب کنید و شروع به پخت وافل های خوشمزه وینی به مدت 2-3 دقیقه کنید.
وافل وینی
دستور پخت اتو وافل برقی که وافل وینی را می پزد. خوشمزه، سریع، آسان.
روند آماده سازی برای همه دستور العمل ها یکسان است، ترکیب خمیر وافل می تواند متفاوت باشد - اسفنج (مانند کوکی های نرم)، اسفنج با کره (طعم غنی تر) یا نان کوتاه (طعم روشن، ترد). ممکن است برای افزایش طعم مواد افزودنی اضافه شود. همه چیز خوشمزه است!
~ برای 4 وافل (اگر به کوکی های جداگانه تقسیم شود - 20 قطعه)
برای گزینه با کره، روغن نباتی را اضافه کنید - 1/3 فنجان یا کره - 50-70 گرم.
برای 6 وافل بزرگ (می توان به کوکی ها تقسیم کرد - 30 قطعه)
8 وافل یا در صورت تقسیم 40 عدد کوکی وافل درست می کند
برای 13 وافل یا، در صورت تقسیم، 65 کلوچه وافل
برای همه دستور العمل ها: برای چرب کردن اتو وافل کمی روغن گیاهی لازم است.
و تکرار کنید تا خمیر تمام شود.
وافل وینی خانگی پخته شده در وافل لیمویی برقی شیرینی شور
وافل های آماده را روی یک سطح صاف قرار دهید تا خنک شوند.
یک وافل بزرگ را می توان تکه تکه کرد (اتون وافل من طوری طراحی شده است که به 5 قلب تقسیم شود)
وافل وینی لیمو ترد خوشمزه
وافل بزرگ با پنج قسمت قلبی شکل، می تواند به 5 کوکی جداگانه تقسیم شود
وافل کامل می تواند زیاد باشد، بهتر است لذت را دراز کنید و با چاقو به قطعات تقسیم کنید.
وافل وینی (کوکی) خوشمزه
وافل های داغ وینی را باید روی سطح صاف قرار دهید تا تاب نخورد. ویفرهای ساده بیسکویتی ضخیم‌تر می‌شوند، همانطور که شایسته چنین شیرینی است.
وافل های نان کوتاه نازک تر، وقتی داغ هستند نرم تر هستند (می توان آنها را رول کرد) و وقتی خنک شوند تردتر می شوند.
پنیر (با پنیر ذوب شده) - بسیار خوشمزه، با طعمی جذاب. میخوام بیشتر و بیشتر بخورم...
نارنجی ها به سادگی خوشمزه هستند. آنها عطر مرکبات دارند و طعم ترش آن بسیار کمتر از لیموها است.
بهتر است وافل ها را روی هم نچینید، بلکه بگذارید جداگانه سرد و خشک شوند. این باعث ترد و خوشمزه تر شدن آنها می شود. وافل های تمام شده باید خنک شوند، سپس در کیسه های پلاستیکی قرار داده شده و بسته شوند.
وافل وینی با پنیر آب شده. خیلی خوشمزه!
لیمو یا آب پرتقال(مثل کفیر) ترشی مناسبی به وافل می‌افزایند، به طوری که نتوانید خود را از بین ببرید. بدون ترشی، وافل وینی ملایم تر می شود.
بهتر است کنیاک، آبلیمو/پرتقال یا پوست آن را به بیسکویت های ساده اضافه کنید تا طعم خفیف تخم مرغ از بین برود.
به طور کلی، چیز دیگری برای وافل مناسب است. خمیر بیسکویتبه عنوان مثال، در کفیر، همانطور که برای. فقط 1 فنجان شکر بخورید (6 قاشق غذاخوری برای وافل کافی نخواهد بود). و اگر خمیر حداقل 50-100 گرم کره داشته باشد طعم بهتری دارد (البته با کره طعم بهتری دارد، عطرش دیوانه کننده است!).
وافل پنیر وینی. خیلی خوشمزه ))
ضخامت خمیر متوسط است. به اندازه ای خمیر را داخل تابه بریزید تا پس از فشار دادن خمیر با درب وافل اتو، آن را پر کنید. در وافل های بیسکویتی ساده، خمیر غلیظ تر است، تقریباً یک ملاقه کامل لازم بود. و در لیموهای شورت نازکتر بود، برای 1 وافل کمتر از 1 ملاقه لازم بود. آن را امتحان کنید، خودتان خواهید دید که چقدر نیاز دارید.
بعداً، همانطور که آن را امتحان کردم، گزینه های خمیر دیگری را برای اتو وافل برقی اضافه خواهم کرد.
خوشمزه کوکی های خانگی، که خیلی سریع پخته می شود، حتی خسته نمی شوید - وافل وینی!
