Kuřecí řízek lze samozřejmě také vařit na pánvi se zeleninou nebo máslem. A bude to vynikající. Ale varianta v troubě je výhodnější, protože je považována za dietní.
Kuřecí fileta v troubě se vaří rychle, ukáže se chutné a zdravé. Bez obav ji mohou dát i děti, které ji mimochodem velmi milují pro její jemnou chuť, měkké maso a příjemnou vůni. S kuřecím řízkem si můžete vysnít přidáním různých přísad. Vyzkoušená jídla jsou: kuřecí řízek s bramborem v troubě, kuřecí řízek v troubě se sýrem, kuřecí řízek s houbami v troubě, kuřecí řízek v troubě s rajčaty, kuřecí řízek s ananasem v troubě, kuřecí řízek se zeleninou v trouba. Chcete-li získat rychlý a chutný kuřecí řízek v troubě, připravte pokrmy, které vaši hosté určitě ocení: kuřecí řízky v troubě, kuřecí řízky na jehlech v troubě. Nebo zkuste zabalit kuře do alobalu. V troubě se velmi dobře zapaří, upeče, změkne a provoní. Nebo můžete kuřecí řízek držet v omáčce asi hodinu. V troubě omáčka udělá zázrak, dodá chuť masu. Kuřecí řízek je všestranný produkt. Dejte si kuřecí řízek, rajčata, sýr - v troubě sami vědí, co dělat. Stačí dát správně a dochutit kořením.
No, zkusíme udělat kuřecí řízek pečený v troubě? Nejprve se naučte základní recepty na přípravu tohoto pokrmu. Kuřecí řízek - recepty v troubě jsou uvedeny na našich webových stránkách. Kromě toho vám pomohou fotografie hotových jídel správná volba. Pro přípravu pokrmu „kuřecí filé v troubě“ je velmi žádoucí nejprve se podívat na fotografii a poté se rozhodnout. A pokud skončíte s úspěšnou verzí pokrmu „kuřecí řízek v troubě“, musíte recept s fotografií svého výtvoru ukázat ostatním návštěvníkům našich stránek. Možná si dokážete vymyslet originální pokrm, třeba kuřecí řízek s bramborem v troubě, jeho recept se zájmem prostudujeme a ukážeme i dalším hospodyňkám. Svou práci si určitě vyfoťte. Vaše brambora s kuřecím řízkem v troubě, jejíž fotografii nám zašlete, se stane majetkem jiných. Zajímají nás také nové recepty na houby s kuřecím řízkem v troubě.
Nyní, když pro vás vaření kuřete v troubě není tajemstvím, když přesně víte, jak vařit kuře v troubě, možná vás budou zajímat další tipy na toto téma:
Maso namočte na několik hodin do předem připravené marinády, aby pokrm provoněl. V opačném případě skončíte s nevýraznou chutí pokrmu.
Pokud připravujete maso s velkým množstvím zeleniny, není nutné přidávat tekutinu do hrnce nebo jiného náčiní. Cibule a houby dávají dobrou šťávu, ale kuřecí řízek v hrnci v troubě s bramborami se vaří pouze s přidáním vývaru, jinak bude pokrm suchý a brambory napůl upečené.
Vývar lze nahradit vínem zředěným vodou. Během procesu vaření se alkohol rychle odpaří a maso bude měkčí a jídlo získá zajímavou vůni.
Nádobí není nutné uchovávat v troubě do plné vaření všechny produkty. 10 minut před koncem misku vyjmeme a necháme při pokojové teplotě. V této době to „dosáhne“.
Kuře v troubě na francouzský způsob je lahodné jídlo se spoustou výhod. Rychle se vaří, vypadá skvěle a maso bude křehké a šťavnaté. Dá se snadno připravit jak k večeři ve všední dny, tak na slavnostní stůl. Kuře pečené v troubě na francouzský způsob vás potěší jemnou vůní a zlatavou křupavou kůrkou - vydatné, šťavnaté a chutné!
Recepty v tomto článku vám pomohou vařit úžasné francouzské kuře v troubě.
Výhodou tohoto receptu je, že jeho příprava nezabere mnoho času ani úsilí. V čem hotové jídlo- Kuře ve francouzském stylu v troubě - bude chutné a šťavnaté.
Sloučenina:
Kuřecí řízek - 700 gr
Tvrdý sýr - 200 g
Cibule - 2 hlavy
Česnek - 2 stroužky
Zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. l. s "skluzem"
Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.
Majonéza - 2 polévkové lžíce. l. s "top"
Sušená paprika - 1,5 lžičky
Sůl, kopr, mletý pepř - podle chuti
Z kuřecího řízku odstraňte kůži. Opláchněte a osušte papírovými utěrkami. Maso nakrájíme přes vlákna na malé a rovné kousky, tloušťka kusu je 5 mm. Není potřeba filetovat.
Cibuli oloupeme, opláchneme a nakrájíme na rovnoměrné půlkroužky.
Dále si připravíme omáčku. Za tímto účelem jsou majonéza a zakysaná smetana kombinovány v samostatné misce. V případě potřeby lze zakysanou smetanu nahradit. přírodní jogurt bez přísad a barviv. Pak bude zálivka méně mastná.
Dále oloupejte a nakrájejte česnek nadrobno. Jde do omáčky. Do směsi přidáme sušenou papriku a mletou papriku.
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle a vlijeme do dresingu kuřecího řízku. Vše dobře promíchejte.
Poté bylinky opláchněte a osušte. Do tohoto receptu skvěle zapadá čerstvý kopr, který pochoutce dodává nepřekonatelnou chuť. Zeleninu nasekejte nožem a pošlete do sýrového dresingu. Omáčku znovu promíchejte.
Kuřecí plátky klademe v souvislé vrstvě na dno formy vymazané rostlinným olejem. A posypte solí a pepřem. Polovinu dresinku dejte na filet. Rovnoměrně ji rozetřete po celém kuře.
Nahoru položte plátky cibule. Měla by zcela zakrýt omáčku. Cibuli lehce osolíme a opepříme.
Poté se vrstvy opakují: kuřecí řízek-omáčka-cibule.
Shora je vše bohatě pokryto zbývajícími sýrovými lupínky.
Misku pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů. Pečte 25-30 minut.
Ukazuje se to jednoduše chutné: jemné, šťavnaté, voňavé a velmi chutné! Dobrou chuť!
Na poznámku
Olejem je nutné mazat nejen dno, ale i stěny formy.
Zajímavá možnost vaření masa, když je obvyklá možnost nudná. Impromptu s rajčaty byl úspěch, jídlo se ukázalo jako chutné novým způsobem.
Sloučenina:
Zde se vše bere od oka, na základě velikosti vašeho pekáčku.
Kuřecí řízek, palička - 8 ks.
Brambory - 2 ks. velký
Cibule - 1-2 ks.
Rajče popř rajčatový džus- 1 sklenice
Zelení - půl svazku kopru a petrželky
Majonéza
Sýr
Vaření:
Oddělte filet od kosti. Nalijte do vymazané misky, pokapejte sójová omáčka nebo jen osolte, opepřete, můžete přidat koření podle chuti.
Druhou vrstvou jsou na tenké plátky nakrájené brambory, lehce osolené. Třetí vrstva je nakrájená cibule. Vrstvy lze prohodit.
Obvykle pak plníme majonézou a sýrem, ale dnes to zpestříme. Zeleninu nakrájejte, smíchejte s rajčaty a směs rovnoměrně rozetřete na třetí vrstvu.
Poté strouhaný sýr a majonéza.
Dáme péct do trouby na 200 stupňů na 20-35 minut do zlatova.
Maso ve francouzštině v kuřecí troubě je připraveno. Dobrou chuť!
Na poznámku
Pokud vaříte maso z kuřete ve francouzštině, bude doba pečení 20-35 minut.
Francouzské kuřecí maso - jednoduché a všechny oblíbené jídlo. Lahodný, výživný a nenáročný na přípravu, pomůže vám o svátcích i ve všední dny. Kombinace kuřecích kousků a jemných bramborových plátků je oboustranně výhodná klasika. A stojí za to přidat nějakou šťavnatou zeleninu a chutnat zlatavě hnědá tavený sýr - a získáte neuvěřitelně chutný pokrm. Skvělá volba pro velkolepý oběd nebo večeři, která nenechá nikoho lhostejným.
Sloučenina:
Kuřecí řízek / stehna - 500-700 gr
Cibule - 1 ks.
Kefír - 250 ml
Hořčice - 1 lžička (volitelný)
Koření - podle chuti
Brambory - 500-700 gr
Bobkový list - 1-2 ks.
Nové koření - 4-5 ks.
Tvrdý sýr - 200 g
Majonéza / smetana - podle chuti
Máslo - 1 polévková lžíce. l. (volitelný)
Rajčata - 1-2 ks.
Sůl - podle chuti
Mletý černý pepř - podle chuti
Čerstvé bylinky - 2-3 špetky (pro podávání)
Kuřecí řízek nakrájíme na porce. Každé prso nakrájejte na 4 kusy, aby se maso lépe marinovalo. Každý kousek filetu naklepejte z obou stran.
Připravte si marinádu. Do misky odměřte kefír a přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Pokud chcete, přidejte trochu hořčice.
Přidejte trochu soli, mletý černý pepř, sušený česnek a směs sušených středomořských bylinek. Důkladně promíchejte.
Připravené kousky kuřecího řízku vložte do marinády a nechte 30-60 minut. Pokud to čas dovolí, lze maso marinovat i delší dobu.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm.
Vařte vodu, přidejte bobkový list, pár nového koření a 1-2 špetky soli. Připravené brambory přidejte do vody, vodu znovu přiveďte k varu a brambory vařte 6-8 minut, dokud nejsou téměř uvařené. Pak horká voda vypustit.
Přesná doba vaření závisí na druhu brambor. Chcete-li zjistit propečenost brambor, propíchněte plátek brambor vidličkou. Kousky by měly být měkké, ale zároveň by si měly zachovat celistvost a nerozpadat se.
Zapékací misku vymažte rostlinným olejem. Přidejte vrstvu připravených brambor, trochu soli a mletého černého pepře.
Poté ho namažeme majonézou nebo smetanou, přidáme několik kousků másla - pokud se tak nestane, může se stát, že je výrobek suchý.
Do formy přidejte kuřecí řízek a cibuli, se kterou se maso marinovalo.
Položte vrstvu na tenké plátky nakrájených rajčat. Přidejte ještě pár špetek soli a mletého černého pepře. Pokud chcete, přidejte trochu majonézy.
Pokrm posypeme strouhaným sýrem a poté vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme 20–25 minut.
Hotový pokrm necháme ještě 10-15 minut ve vypnuté chladící troubě a poté podáváme.
Francouzské kuřecí maso je připraveno.
Přendejte do servírovacích misek, posypte muškátovým oříškem, zázvorem nebo přidejte lžičku másla a trochu mletého černého pepře. Snažte se toto jídlo neuchovávat příliš dlouho. Každý ví, že kuřecí maso se poměrně rychle kazí a po dni se nezdá být tak chutné. Dobrou chuť!
Na poznámku
Koriandr, dřišťál, fenykl a rozmarýn budou v tomto kuřecím pokrmu vypadat skvěle. Skvělé je i standardní koření na kuře s paprikou z obchodu. Nové koření s hráškem lze navíc nahradit černým pepřem a majonézu nepříliš tučnou smetanou.
Dobrou chuť!
Lahodný recept - kuře s houbami, sýrem a rajčaty v troubě osloví mnohé.
Sloučenina:
Kuřecí řízek bez kůže a kostí - 800 gr
Majonéza není vůbec mnoho, přibližně - 50 gr
Tuřín cibule - 1 hlava
Čerstvá paprika - 1 ks.
Červená rajčata - 2 ks.
Čerstvé žampiony - 150 - 200 gr
Česnek - 2 stroužky
Zelení podle chuti
Ruský sýr - 200 gr
Vaření:
Kuřecí řízek nakrájený na porce. Na jedné straně jsme trochu naklepali a položili na plech, který byl předtím namazaný rostlinným olejem.
Kuřecí řízek trochu namažte majonézou.
Natřeme na kuřecí řízek jeden po druhém: cibuli na tenké kroužky, žampiony nakrájené na malé kostičky, nakrájenou zeleninu. Na zelí trochu česneku v malých kostkách. Pak na zelí tenký plátek rajčete, čerstvá paprika na rajče, které bylo nakrájeno stejně jako rajče.
Tři sýry na hrubém struhadle a rozetřete ne moc na náplň. Vložíme do dobře vyhřáté trouby, dokud se nevytvoří chutná kůrčička.
Ukázalo se velmi šťavnaté, chutné maso. Pod maso lze také vložit tenký celý cibulový kroužek, nikoli na něj, a pak bude maso velmi dobře nasycené cibulí a cibule změkne. Doporučuji vám to zkusit a uvařit. Dobrou chuť!
jednoduché a lahodný recept s krůtou. Velmi uspokojující a nízkokalorický krůtí pokrm lze připravit celkem rychle a s minimem ingrediencí.
Sloučenina:
Brambory - 500 gr
Krůtí filet - 400 gr
Cibule - 2 ks.
Střední mrkev - 1 ks.
Rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. l.
Sýr - 80 gr
Majonéza - 150 gr
Koření - podle chuti
Sůl, pepř - podle chuti
Brambory nakrájíme na tenké plátky a položíme na dno formy, mírně vymazané olejem. Sůl a pepř.
Nahoru položíme kousky krůty, trochu osolíme a posypeme kořením.
Cibuli a mrkev trochu orestujte. rostlinný olej a dát to na krůtu.
Vše potřete majonézou, posypte strouhaným sýrem a pečte v troubě vyhřáté na 190 stupňů 1 hodinu.
Krůtí maso na francouzský způsob se podává teplé jako hlavní chod. Dobrou chuť!
Doufám, že recepty z článku budou pro vás užitečné. A pomohou vám připravit lahodný a krásný oběd nebo večeři pro celou rodinu – úžasné kuře na francouzský způsob v troubě. Zvu vás na můj kanál YouTube blahopřání k svátku 9. května, Den vítězství, přihlaste se k odběru kanálu, sdílejte krásné video blahopřání na sociálních sítích. Uvidíme se znovu na mém blogu.
Vážení čtenáři, další důležitá a užitečná zpráva od mého blogovacího mentora Denise Povaga. Doporučuji těm, kteří si chtějí vydělat:
Do seznamu užitečné produkty odborníci na výživu vždy připisovali filé kuřecí prso.
Má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku.
Z něj můžete vařit řadu úžasných jídel, chutných a snadno se připravují.
Kuřecí prsa s rajčaty, ananasem, jogurtem, žampiony, paprikou, olivami.
Jaký recept si vybrat - rozhodnete se!
Principy vaření kuřecího filé s rajčaty a sýrem jsou poměrně jednoduché.
Hlavní ingredience jsou kuřecí prsa, čerstvá rajčata, sýr.
Hlavní věcí je vybrat si pro vaření kvalitní a čerstvé produkty a pak vše závisí na vaší fantazii. Jak se říká „technologická záležitost“!
Filet se zpravidla tluče paličkou.
Rajčata jsou nakrájena na kroužky nebo půlkroužky, jak chcete. Sýr je rozdrcen, cibule nakrájena. To vše se položí na maso a upeče.
Při přípravě pokrmu zvolíme kvalitní, chlazené kuřecí maso (filé). Hotové jídlo pak bude jemnější.
Kuřecí prsní řízek 800 gramů;
Kuřecí maso omyjeme, poté podélně nakrájíme na menší kousky. Poté osolte a opepřete. Kuřecí řízek dáme do lednice. Tři sýry na struhadle a také nakrájíme cherry rajčata na kroužky. Filet vyjmeme z lednice. Dáme do formy, kde budeme péct, poté, co vložíme kolečka rajčat a vše hustě posypeme sýrem. Vložíme do předehřáté trouby (optimální teplota je 180 stupňů). Pečte přibližně 40 minut. Pokrm je připraven k podávání s bramborem nebo rýží.
Jedná se o velmi jednoduchý pokrm na přípravu. Zvládne to i nezkušená hostitelka a všechny ingredience jsou většinou po ruce. Během pečení kuřete v troubě si stihnete připravit přílohu.
Sýr - nejlépe tvrdý (80 gramů);
Koření na vaření kuřete;
Kuřecí maso omyjeme, podélně rozřízneme. Filet zakryjte potravinářskou fólií a šlehejte do měkka. Každý kousek namažte majonézou, přidejte koření na kuře, sůl, pepř a dejte do lednice.
Zatímco se filet marinuje, nakrájíme rajčata a červenou cibuli na kolečka. Sýr nastrouháme na struhadle (velkém). Kotlety vyjmeme z lednice a dáme na plech. Navrch dáme cibuli, rajčata, přidáme majonézu. Bohatě posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě (optimální doba vaření je čtyřicet minut). Miska je připravena k podávání!
Tato verze jídla je dobrá, protože může být připravena pro lidi, kteří sledují postavu, protože neobsahuje majonézu, ale zároveň se kuřecí filé ukáže jako neméně chutné a ještě jemnější.
Filé kuřecí masošest set gr.;
Sýr (tvrdý) sto gr.;
Dvě rajčata
Jogurt (přírodní) dvě stě gr.;
Kuřecí řízek omyjeme vodou, tlusté kusy pak podélně rozřízneme. Kuřecí steaky zakryjte potravinářskou fólií a vyklepněte. Sýr umeleme, rajčata nakrájíme na kolečka, kopr nasekáme nadrobno. Filet dejte na plech, předem osolte a opepřete. Nahoru položte kolečka rajčat a posypte koprem. Poté vše zalijte jogurtem, posypte sýrovou strouhankou. Vložíme do předehřáté trouby. Po třiceti minutách může být pokrm podáván hostům.
Tento recept vás překvapí neobvyklým způsobem vaření kuřecího masa. Upozorňujeme, že toto jídlo se připravuje bez přidání soli, protože marináda používá sójovou omáčku, která je již slaná.
Kuřecí prsní řízek 500 gramů;
Sýr (holandský) 50 gr.;
Rajčata - 2 čerstvé;
Kuřecí prsa opláchneme pod vodou a necháme oschnout. Poté maso ze všech stran potřeme pepřem, zalijeme sójovou omáčkou a bylinkami a dáme do lednice marinovat. Sýr nakrájíme na malé kousky, rajčata nakrájíme na kolečka. Po marinování (asi půl hodiny) ho vyjmeme z lednice a uděláme v něm pět řezů. Filet naplníme sýrem a rajčaty, do vzniklých řezů vložíme kousky sýra a rajčat. Naplněný filet položte na plech. Připravujeme omáčku. Chcete-li to provést, vytlačte česnek do zakysané smetany (podle chuti) a promíchejte. Namažte filé omáčkou. Plech vložíme do trouby předehřáté na dvě stě stupňů (doba pečení - asi čtyřicet minut). Voilá, kuřecí steaky s rajčaty a sýrem jsou hotové v troubě! Podávejte s bylinkami a oblíbenou přílohou!
Pouze jedna přísada může dramaticky změnit chuť pokrmu. Pokud máte rádi zajímavé kombinace chutí, pokud jste gurmáni, pak je tento recept pro vás. Jak se říká, všechno důmyslné je jednoduché, takže všechny ingredience najdete ve své lednici. A tajemství spočívá v přidání ananasu.
Kuřecí řízek - šest set gramů;
Čerstvá rajčata dva nebo tři kusy;
Sýr (ruský) 80 gr.;
Česnek (jeden nebo dva stroužky);
Kuře (filé) opláchneme pod vodou a otřeme papírovou utěrkou. Sůl a pepř. Nakrájejte čerstvá rajčata. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Konzervovaný ananas nakrájený na malé kousky. Maso rozložíme do pekáčku, poklademe kolečky rajčat a také ananasy. Nyní si připravíme omáčku. K tomu smíchejte majonézu s prolisovaným česnekem. Vzniklou omáčkou přelijeme kuřecí maso na rajčata a ananas. Poté hustě posypeme strouhankou. Dáme do předehřáté trouby na dvacet minut (teplotní režim - 180 stupňů). Miska je hotová a vy můžete překvapit své hosty.
Pokrm připravujeme podle známého receptu, ale místo obvyklé majonézy si k němu uděláme houbovou omáčku. Vaše rodina bude nadšená a nebudete trávit ani minutu času navíc.
Kuřecí řízek - sedm set gr.;
Houby (žampiony) - tři sta gr.;
Kuřecí řízek opláchněte pod vodou a nechte oschnout. Filet podélně rozřízněte nožem. Zabalte do potravinářské fólie, aby nestříkla, a odklepněte. Sůl a pepř. Rajčata nakrájíme na poloviční kroužky, nasekáme sýr. Nyní se pustíme do přípravy houbové omáčky. Chcete-li to provést, omyjte houby pod vodou a poté je smažte na pánvi. Vezmeme zakysanou smetanu (obsah tuku ne více než 15%), přidáme nějaké houby a šleháme mixérem do hladka. Poté přidejte další houby a opakujte kroky, dokud nebudou všechny houby přidány do omáčky. Vezmeme plech, na něj dáme maso a na něj rajčata. Vše naplníme výsledným houbová omáčka, posypeme sýrovými lupínky. Dáme troubu a počkáme dvacet minut. Můžeš sedět u stolu!
Toto jídlo lze podávat jako samostatné jídlo bez přílohy. Jeho recepturu můžete také změnit podle uvážení hostesky, protože se dá doplnit vším, co je po ruce. V každém případě se bude líbit rodině i hostům.
Kuřecí řízek - sedm set gramů;
Bulharský pepř - 2 (sladký);
Kuřecí řízek omyjeme a necháme oschnout. Nakrájíme na tenké plátky (podélně). Zakryjte potravinářskou fólií a dělejte kotlety. Filety osolíme a opepříme. To bude základ pro naši "pizzu". Z papriky odstraňte semínka a nakrájejte. Rajčata nakrájejte na kolečka, sýr nakrájejte na drobenku. Houby omyjeme pod vodou a poté je orestujeme na pánvi. Olivy nakrájené na kroužky. Vezmeme filé, položíme na něj kolečka rajčat, poté osmahneme žampiony, paprika a olivy. Mazejte se majonézou, usínejte se sýrovou drobenkou (více). "Pizzu" přesuneme na plech, vložíme do trouby a počkáme třicet minut. Dobrou chuť!
Jedná se o nezávislé jídlo, vydatné a velmi chutné, navíc nevyžaduje přípravu přílohy. Ideální na sváteční stůl.
Kuřecí maso (filé) 700 gramů;
Sýr (holandský) 70 gramů;
Tři rajčata;
Pět brambor;
Česnek (dvě peří);
Kuřecí maso (filé) opláchneme pod vodou a necháme oschnout. Silné kusy filé podélně rozřízněte. Poté zabalte do potravinářské fólie a vyklepejte. Maso osolte a opepřete. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. čerstvá rajčata nakrájíme na kroužky, nasekáme sýr. Vezmeme plech na pečení, položíme na něj kotlety, pak brambory v kroužcích, nahoře - rajčata. Připravujeme omáčku. Chcete-li to provést, vytlačte česnek do majonézy a důkladně promíchejte. Namažte filet výslednou omáčkou a posypte sýrem nahoře. Pečeme v troubě (asi čtyřicet minut). Pokrm je připraven! Můžete pozvat hosty!
1. Kuřecí řízek je lepší řezat ostrým nožem ze silné hrany.
2. Plech na pečení předem vymažte olejem nebo jej vyložte pečicím papírem. To usnadní vyjmutí hotového pokrmu.
Večeře nebo oběd se snadno připraví, pokud máte kuřecí řízek v zásobě. Tato část kuřete se vaří tak rychle, že nebudete potřebovat příliš mnoho času. Navrhuji vařit kuřecí řízek s rajčaty a sýrem v troubě. Proč v troubě? Protože maso v troubě prakticky není potřeba hlídat. Hlavní věc je označit čas a pak dostat jídlo včas. Je dokonale propečený, zůstává šťavnatý a nepřipaluje se. chutná večeře budete připraveni a celá vaše rodina zůstane opět plná a spokojená. Pro milovníky proteinových jídel přijde vhod kuřecí řízek. A pro ty, kteří milují libové maso, bude kuře na místě. Nejlepší je použít pro toto jídlo nebo jej můžete nahradit zakysanou smetanou. 
- 400 gramů kuřecího řízku,
- 200 gramů rajčat,
- 100 gramů sýra,
- 50 gramů majonézy,
- sůl a pepř na dochucení,
- 50 gramů másla.
Recept s fotografií krok za krokem:
Kuřecí řízek nakrájíme podélně na tenké plátky. Poklepejte kuchařskou paličkou, aby filet změkl. 
Jednu stranu masa osolte, poté opepřete. Koření používejte opatrně, přidáme totiž i rajčata a sýr a také dodají masu chuť. 
Zapékací mísu vymažeme máslem. Poklaďte kousky filé, přelijte je majonézou a navrch dejte kousky zbylého másla. 
Nakrájejte rajčata a nastrouhejte sýr. Sýr vzít ten, který se dobře roztaví v troubě. 
Na každý kus kuřete položte několik plátků rajčat. 
Navrch posypeme sýrem. Sýr v libovolném množství. Rád dávám sýr s mírou, aby byla vidět jak rajčata, tak kuře zůstalo hlavním produktem. 
Pečeme v troubě na 180° asi 40 minut. Maso se bude dusit, z rajčat vynikne šťáva a maso nasákne. Sýr se rozpustí a získáte pěknou kůrku. 
Podávejte horké kuřecí řízek. Měkký, jemný kuřecí řízek nenechá nikoho lhostejným. Dobrou chuť!
Zkuste chutnější
Kuřecí řízek je nízkotučný dietní produkt. Velmi snadno a jednoduše se z něj připravují různé pokrmy. Tento produkt lze rozhodně nazvat darem z nebes pro hostesku. Ale nejvíc lahodné pokrmy z kuřecího filé se získá pečené v troubě. Nabízím svůj oblíbený recept na kuřecí řízek s rajčaty a ochucený tvrdým sýrem, který pokrmu přináší pikantní zlatavou kůrku. Vidět fotografie krok za krokem a přečtěte si, jak to vařit.
nadpisy:
Čas na přípravu: 15 minut
Čas na vaření: 30 minut
Celkový čas: 45 minut
Výstup: 6 porcí
Kuřecí řízek omyjeme a nakrájíme na porcované hrudkovité polotovary. Snažíme se řezat podél vláken.
Maso zakryjte plastovou fólií a poklepejte na něj kladivem. Vzhledem k tomu, že textura kuřecího řízku je křehká, nebudeme ho dlouho šlehat.
Polotovary rozložíme na plech nebo formu. Poté každý kousek masa pomažeme majonézou, osolíme, okořeníme a potřeme prolisovaným česnekem. Takto necháme kuře 10 minut odležet.
V této době nakrájíme připravená rajčata na půlkolečka a kolečka.
Tvrdý sýr vynecháme na jemném struhadle.
Naše maso bylo marinováno a nyní můžete vytvořit pokrm. Na každý kousek masa položíme rajčata.
