Univerzální recepty na přípravu masových komponentů a příloh jsou skutečným nálezem pro ženy, které nemají čas na domácí práce. Kuřecí stehýnka s bramborem v troubě je jedním z nich. Příprava produktů zabere trochu času, stačí vše vložit do zapékací mísy. Nabízíme vám vzít na vědomí několik možností.
Na přípravu kuřecích stehýnek pečených v troubě s bramborami nebudete potřebovat více než půl hodiny na přípravu surovin.
Paličky důkladně omyjte, v případě potřeby odstraňte zbytky slupky a chmýří. Osušte papírovými utěrkami. Pokud jsou holeně velké, můžete oddělit stehno a nohu v kloubu.
Stroužky česneku protlačte lisem, promíchejte s pepřem a solí. Výslednou směsí potřete kuře a nechte půl hodiny až hodinu marinovat.
Mezitím si připravte brambory: opláchněte zbytky zeminy, oloupejte, nakrájejte na kolečka, lehce okořeňte a osolte a ručně promíchejte.
Formu připravíme vymazáním olejem. Do první vrstvy položte brambory, poté nohy a stehna.
Pánev zakryjte fólií a obtočte ji kolem okrajů. Troubu předehřejte na 180 stupňů. a pečte misku 40-45 minut. Odstraňte fólii a nechte dalších pět minut, dokud pokrm lehce nezhnědne.
Na poznámku. Stehna s bramborami můžeme posypat strouhaným sýrem a na konci vaření nechat 5-7 minut bez fólie a před podáváním posypat čerstvými bylinkami.
Nožičky připravíme běžným způsobem - omyjeme, očistíme.
Veškerou zeleninu očistíme a opláchneme, to samé uděláme s houbami.
Houby nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno. Smažte se solí na oleji, dokud se neobjeví šťáva, poté vypněte oheň.
Brambory nakrájejte na velké kostky.
Připravíme si formu, na ni vyskládáme brambory, cibuli a houbovou směs, poté stehýnka, potřeme solí a kořením. Doprostřed formy položte bobkový list. Vše zalijte zbylou šťávou z hub. Pečeme v troubě 45 minut. Můžete podávat s čerstvými zeleninovými saláty a pikantními omáčkami.
Připravený pokrm v alobalu je vhodný, protože oběd/večeři můžete dělat po částech. Pro tuto metodu je třeba nařezat listy fólie a složit je ve dvou vrstvách, mírně zvedat okraje, aby mohly být později zabaleny „švem“ nebo zkrouceny. Umístěte brambory se stopkou dovnitř, podle potřeby je přelijte omáčkou a pečte v předehřáté troubě na 190 stupňů. do 40 minut.
Takto připravený pokrm si zachová veškerou šťávu, maso bude velmi křehké a šťavnaté.
Připravte paličky a třetinu hodiny marinujte ve směsi soli a koření.
Zvlášť prolisujte česnek a smíchejte s majonézou. Omáčku rozdělíme na dvě části. Jednou částí potřete nohy a nechte další půl hodiny.
Brambory omyjeme a nakrájíme na kostičky. Smíchejte se zbývající omáčkou.
Pánev vymažeme olejem, poklademe brambory a stehny. Přikryjeme alobalem a pečeme čtvrt hodiny, poté půl hodiny pečeme bez alobalu.
Kuřecí stehýnka se zeleninou vařenou v rukávu lze nazvat nejjemnější a nejšťavnatější možností pro přípravu tohoto jídla. Kousky brambor jsou velmi měkké a rozplývají se v ústech. A kuřecí maso se snadno odděluje od kosti.
K přípravě tohoto pokrmu můžete použít jednu z výše uvedených možností kombinace potravin. Proces vaření se bude lišit pouze tím, že se všechny ingredience smíchají v pečicím sáčku. Takto bude zelenina během pečení důkladně nasáklá kuřecí šťávou.
Důležité! Po vložení jídla do návleku, při zavazování druhého konce sáčku, je důležité odfouknout veškerý vzduch - při pečení se návlek velmi nafoukne, případně udělá dírky. Ze stejného důvodu je důležité umístit plech s rukávem níže než je ten prostřední, aby se pytel plný vzduchu nedotýkal horní části trouby a nepraskl.
V misce smícháme koření a olej, osolíme.
Paličky důkladně omyjte a podél spoje nakrájejte. V případě potřeby lze kůži odstranit. Maso potřeme pikantním olejem, dáme do mísy a necháme trochu nasáknout.
Mezitím si připravte zeleninu: oloupejte a nakrájejte brambory na střední kostky, cibuli a mrkev o něco menší. Hlívu opláchneme a také nakrájíme na kostičky.
Připravenou zeleninu a houby dejte do mísy, promíchejte s kořením a trochou soli.
Pokrm se doporučuje péct buď v rukávu, nebo ve formě s víkem. Nejprve dáme houbovo-zeleninovou směs smíchanou s kukuřicí a navrch kuřecí maso. Přikryjte víčkem nebo zavažte druhý konec rukávu. Vložíme do předehřáté trouby na hodinu na 170-180 stupňů. Po dokončení vaření nechte v troubě dalších dvacet minut.
Na poznámku. Částečné vaření pokrmu pod fólií zajišťuje, že jídlo bude důkladně propařeno. Pokud vaříte bez něj, doporučuje se zalít asi ⅔ sklenicí vody, jinak budou brambory také suché.
Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky. Umyjte a očistěte holeně.
Paličky smícháme s majonézou, solí a pepřem. Přidejte cibuli. Vše dobře promícháme a dáme na půl hodiny marinovat do lednice.
Brambory nakrájíme na plátky silné 5-7 mm. První vrstvu dejte do zapékací mísy a trochu osolte. Nahoru položte marinované paličky. Pečte jako v předchozích receptech – nejprve trochu pod alobalem, pak bez něj.
Každá žena v domácnosti ráda vaří kuřecí paličky, protože proces vyžaduje minimum úsilí, času a přísad. Ale na oplátku dostane celá rodina vydatnou, chutnou a krásnou večeři. Pokrm se používá jako hlavní jídlo nebo může být studeným předkrmem, ozdobený bylinkami.
Paličky se dobře hodí k mnoha jídlům. Vaření kuře s bramborami v troubě vám nezabere příliš mnoho času, protože stačí připravit ingredience a samotné zařízení je přivede k pohotovosti. Maso musíte umístit do speciální formy, na plech nebo jinou tepelně odolnou nádobu, jejíž dno je pokryto pečicím papírem. Můžete také péct v rukávu nebo alobalu.
Paličky jsou jedinečným produktem, ze kterého můžete rychle připravit jídlo, i když nečekaní hosté jsou již na prahu. Mnoho žen v domácnosti se zajímá o to, jak dlouho trvá vařit kuřecí stehýnka v troubě, protože většina je zvyklá je jednoduše smažit. Příprava originální aromatické večeře tedy zabere minimum času – ne více než hodinu a maso lze péct i s přílohou, což je také důležité.
Můžete upéct buď celé paličky, nebo nakrájené na pár kousků. Před pečením kuřecích stehýnek v troubě je třeba je dobře umýt, osušit papírovou utěrkou a poté marinovat. Poslední akce dodá pokrmu jedinečné, jedinečné aroma. Kuřecí paličky, stejně jako stehýnka tohoto ptáka, lze marinovat v zakysané smetaně, sójové omáčce, citrusové nebo rajčatové šťávě, dochutit solí a kořením.
Tyto dvě ingredience jsou cenově dostupné pro každého, a tak je mnoho možností, jak je připravit. Ti lenoši mohou jednoduše smažit paličky a vařit brambory, a pokud máte hodinu navíc, určitě zkuste upéct zadní části kuřete. Vyberte si recept z kuřecích stehýnek pečených v troubě, který vám vyhovuje, a nakrmte celou rodinu výbornou večeří.
Zde hraje hlavní roli speciální medovo-hořčičná marináda. Díky němu jsou kuřecí stehna s kůrkou v troubě fantasticky chutná a aromatická. Za zmínku stojí, že paličky se nemusí dlouho marinovat, s touto omáčkou můžete okamžitě začít péct. Podívejte se na přiloženou fotografii níže: takhle nakonec váš pokrm dopadne.
Ingredience:
Způsob vaření:
Pečení je jedním z nejjednodušších způsobů, jak připravit vydatnou, lahodnou a chutnou večeři. To platí zejména, pokud očekáváte příchod hostů. Kuřecí paličky s bramborem a sýrem jsou rychlé a snadné a na oplátku dostanete velmi elegantní pokrm. Někteří se pokusili přidat houby k hlavním ingrediencím: do horkého pokrmu přidávají speciální chuťové tóny.
Ingredience:
Způsob vaření:
Pokud chcete potěšit svou domácnost krásným jídlem, jako na fotografii, pak se vám tento recept určitě bude líbit. Kuřecí paličky pečené v rukávu s bramborem jsou výbornou variantou jak pro sváteční menu, tak pro vaření v běžný všední den. Určitě si tuto metodu přidejte do své kuchařky, abyste sebe i své blízké dopřáli výborným jídlem.
Ingredience:
Způsob vaření:
Stehna jsou oblíbeným produktem v kuchyni každé hospodyňky, protože tato část kuřete je rychlá na přípravu a cenově dostupná. Existuje velké množství způsobů pečení, například kuřecí stehýnka v kefíru v troubě. Jídlo je velmi šťavnaté, aromatické a není příliš mastné, což je plus pro ty, kteří drží dietu nebo jedí zdravě.
Ingredience:
Způsob vaření:
Mnoho žen v domácnosti přemýšlí o tom, jak rychle připravit večeři, aby byla chutná a uspokojující. Vynikající možností by byly aromatické brambory s kuřecím masem ve fólii. Díky tomuto způsobu pečení bude maso šťavnaté a měkké a brambory se vám budou rozpouštět v ústech. Fotografie ukazuje, jak lze připravit večeři, pokud budete postupovat podle doporučení krok za krokem, jak je popsáno v receptu.
Ingredience:
Způsob vaření:
Samotný proces pečení je jednoduchý, zvláště pokud máte po ruce recept krok za krokem. Než však budete kuřecí stehna v troubě poprvé vařit, přečtěte si některá doporučení:
Smažená kuřecí stehna s bramborem je poměrně známé jídlo a žádnou Ameriku v tomto případě neobjevím. Chci vám jen připomenout tento jednoduchý recept a říct vám, jak ho připravuji já. Způsob vaření kuřecích stehýnek považuji za rychlý, protože je vaříme souběžně s bramborami a teprve potom je spojujeme. Tento recept neskrývá žádná velká tajemství a výborné smažené kuře s bramborem zvládne uvařit každý, dokonce i začínající hospodyňka. Pokrm je velmi chutný, křehký, aromatický a uspokojivý, lze jej skvěle podávat k obědu i večeři.
Kuřecí stehýnka pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a namažeme polovinou rostlinného oleje ze všech stran a necháme pokud možno 20 - 30 minut, brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. V dobře rozehřáté pánvi opečte stehýnka ze všech stran, dokud nejsou uvařená a dozlatova. Brambory oloupejte, nakrájejte na střední kousky a smažte na samostatné pánvi s přidáním nahrubo nastrouhané mrkve a nakrájené cibule. Sůl a pepř. Když cibule zesklovatí a mrkev změkne, přendejte uvařená smažená kuřecí stehna na brambory a přikryjte pokličkou. Vše společně dusíme na mírném ohni 5-7 minut, aby se brambory nasytily vůní smaženého kuřete. Dobrou chuť.
Masové pokrmy
Nejlepší recepty na kuřecí stehýnka s bramborami, pečené v troubě v alobalu nebo v rukávu. Fotografie, videa a užitečné tipy vám pomohou připravit dokonalý pokrm!
1 hodina 30 minut
150 kcal
5/5 (1)
Pokud přemýšlíte o tom, co lahodného vařit k večeři, aby se to všem bez výjimky líbilo a bylo by to uspokojující, pak by bylo vynikajícím řešením pokrm z jednoduché sady produktů: brambory s kuřecím masem, vařené v troubě . Dnes se podělíme o několik receptů na toto horké, chutné a výživné jídlo.
Kuchyňské spotřebiče a nádobí: prkénko, nůž, pekáč, alobal, miska, lžíce.
K přípravě tohoto pokrmu můžete použít celé stehýnka nebo jen paličky, podle toho, co má vaše rodina ráda víc. K pečení kuřecích stehýnek s bramborami v troubě na plechu budete potřebovat minimum surovin. Vlastně si vyberte své oblíbené koření na brambory a kuřecí stehna. Právě ony nastaví chuť a vůni tohoto pokrmu. Indické koření - kari a cucurma - skvěle doplní chuť a vůni masa, dodá nejen ohromující aroma, ale také obarví pokrm do sytě zlatavé barvy.
Mletá paprika skvěle doplní chuť kuřete a brambor, lze ji přidat ve velkém množství a maso v ní doslova marinovat. Ale s kořením, jako je oregano, tymián, majoránka, bazalka, chilli paprička, je třeba dávat pozor, abyste to nepřehnali. Pokud je chcete přidat do pokrmu, udělejte to na konci vaření a v malém množství, abyste doslova přidali jemný nádech nové chuti.
Toto video dokonale předvede celý proces vaření brambor s kuřecími stehny v troubě.
Další jednoduchý způsob, jak upéct kuřecí stehýnka s bramborami, je v rukávu. Váš pokrm si tak zachová více šťavnatosti a vůně bude lahodná!
Za hodinu se váš dům provoní lahodnou vůní pečeného kuřete a brambor a vy si můžete konečně vychutnat chuť tohoto pokrmu.
Téměř v každé rodině jsou jedním z nejoblíbenějších jídel pečená kuřecí stehna s bramborem v troubě. Toto jídlo je celkem jednoduché a rychlé na přípravu, ale jeho chuť příjemně uchvátí všechny kolem vás. Všechno, dokonce i to nejchutnější jídlo, však začíná nudit. Proto zde budou prezentovány pouze ty nejneobvyklejší recepty na vaření kuřecích stehýnek.
Toto jídlo jistě potěší každého v domácnosti, kdo miluje olivy. Skvěle se hodí k marinádě, stejně jako ke všem ostatním základním produktům. Pokrm rozhodně stojí za vyzkoušení. Doba vaření je asi 1 hodina. Nejprve musíte připravit následující produkty:
Koření, které byste měli použít, jsou paprika, mletý koriandr, kari a kurkuma.
Nejprve je potřeba maso trochu marinovat. Pokud máte čas, doporučuje se začít vařit pár hodin před večeří. Jde o to, že maso je mnohem chutnější, pokud je předmarinováno po dobu dvou hodin. Postupujte podle pokynů krok za krokem:
Po uplynutí stanovené doby vaření položte hotová kuřecí stehna s bramborami a olivami na porcované talíře, případně ozdobte malým množstvím bylinek.
Tato možnost vaření kuřecích stehýnek s bramborami v troubě je vhodnější pro každého, kdo nechce dělat zdlouhavé přípravné procesy. Zkrátka vše, co musíte udělat, je nakrájet všechny ingredience a vložit je do pečící nádoby.
Abyste nemuseli během procesu vaření chodit do obchodu, je lepší okamžitě připravit všechny potřebné produkty:
Vše je extrémně jednoduché a rychlé, nejprve je třeba vzít kuřecí paličky a opláchnout je, poté je vložit do mísy, osolit, přidat potřebné koření a trochu rostlinného oleje. Brambory oloupeme, nakrájíme na střední kostky a přidáme ke kuřeti. Papriku zbavíme stopky a všech semínek, zeleninu nakrájíme na kostičky a přidáme ke zbytku ingrediencí. Brokolici rozdělíme na menší kousky a dáme do misky.
Vše důkladně promícháme, přendáme do pečící nádoby a nalijeme do ní potřebné množství smetany. Rukáv položíme na plech a vložíme do předehřáté trouby, její teplota by měla být cca +190 °C. Všechny produkty by měly být pečené po dobu 1,5 hodiny.
Po uplynutí stanovené doby mohou být výrobky vyjmuty z trouby, uspořádány do porcovaných talířů a ozdobeny bylinkami.
Další neuvěřitelně chutné jídlo na rodinný oběd nebo večeři. Jeho zvláštností je použití slaniny, v tomto případě jsou všechny ingredience prodchnuty příjemnou uzenou vůní. K přípravě tohoto jídla pro čtyřčlennou rodinu byste měli vzít následující množství ingrediencí:
Vzhledem k tomu, že se výrobky budou většinu času péct pod alobalem, je třeba jim nejprve dát zlatohnědou kůrku. Kuřecí palička by měla být omyta a vysušena ubrousky, poté produkt otřete veškerým kořením a rostlinným olejem. Smažte maso na pánvi, dokud se neobjeví křupavá kůrka, poté maso dejte stranou.
Zatímco se palička smaží, je třeba vzít slaninu a nakrájet ji na malé kousky. Výrobek by se měl také smažit na pánvi a měl by se vařit, dokud se nevytaví většina tuku. Na stejné pánvi opečte na slaninovém tuku brambory nakrájené na střední kostky nebo plátky. Jednoduše nakrájejte houby a dejte stranou.
Vezměte hlubokou mísu, nasypte do ní brambory, syrové houby a slaninu, rozklepněte dvě vejce, osolte, přidejte majonézu a všechno potřebné koření. Důkladně promícháme a ochutnáme, pokud je vše v pořádku, pak výslednou hmotu přendáme do zapékací misky a navrch položíme kuřecí paličky. Pekáč zakryjte alobalem a vložte do trouby, jejíž teplota by měla být +180 °C. Pokrm vařte 30 minut.
Po uplynutí stanovené doby lze paličku vyjmout a bramborovou směs s houbami a slaninou nakrájet na úhledné kousky. Vejce udělalo svou práci - hmota se ukázala jako jeden celek. Tím se dokončí proces vaření kuřecích stehýnek s majonézou a bramborami v troubě.
Recept je ideální pro všechny milovníky pikantních jídel. Proces vaření je poměrně jednoduchý, takže vaření nezabere více než jednu hodinu. Jako vždy byste si měli nejprve připravit kompletní sadu ingrediencí:
Při přípravě kastrolu z kuřecích stehen, brambor a sýra v troubě se doporučuje použít následující koření: kajenský pepř, mletý černý pepř, koriandr, papriku a kurkumu.
Prvním krokem je marinovat kuřecí stehna, dát je do misky, přidat jednu nebo dvě lžíce hořčice, sójovou omáčku a všechno koření. Musíte také přidat trochu zázvoru, který byl nastrouhaný na jemném struhadle. Vše důkladně promícháme a dáme na 2 hodiny do lednice. Tento postup se doporučuje, pokud nemáte čas čekat, můžete okamžitě přejít k další fázi.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, připravenou papriku na kostičky. Vytvarujte houby do talířů. Vezměte hlubokou nádobu na pečení a vymažte ji máslem; pokud ji nemáte, můžete použít běžný rostlinný olej. Na dno položte brambory, navrch žampiony a papriku, pak položte maso a vše zalijte zbytkem marinády. Na dno můžete přidat i trochu vody nebo smetany, aby se brambory nepřipalovaly.
Vařte kastrol 30 minut. Mezitím je třeba nastrouhat tvrdý sýr a po uplynutí stanovené doby vaření jím posypat pokrm. Necháme v troubě ještě nějakou dobu, dokud se sýr nerozpustí.
Všechny výše uvedené recepty byly vyzkoušeny v praxi, takže vařit kuřecí stehýnka s bramborem v troubě určitě vyzkoušejte.
