cottage cheese cake na may kakaw ay hindi lamang isang kaaya-ayang iba't para sa pagluluto ng curd, ngunit din ang kakayahang itago ang lasa ng gatas, na hindi gusto ng lahat (lalo na pagdating sa mga bata, na mas madaling "magpakain" ng chocolate muffin na may cottage cheese kaysa sa isang regular). Bilang karagdagan, ang pagkakaroon ng kakaw ay isang karagdagang garantiya ng isang matagumpay na pagsubok, dahil ang pulbos ng kakaw ay nagbubuklod at nagpapalakas ng mga pastry.
Bilang karagdagan sa lasa ng tsokolate, ang recipe na ito ay nakikilala din sa pamamagitan ng isang malaking halaga ng mantikilya, kaya ang cake ay magiging lalong malambot at mabango. Mas mainam na maghatid ng dessert kaagad pagkatapos ng pagluluto, habang hindi pa ito ganap na lumamig.
Mga sangkap:
1. Inihahanda namin ang lahat kinakailangang sangkap para sa cheesecake.
2. Palambutin ang mantikilya at ibuhos ang asukal dito, mabagal na pagmamasa.
3. Dahan-dahang ihalo ang harina sa creamy mass.
4. Pinagsasama namin ang kuwarta at cottage cheese, humimok sa tatlong itlog, ihalo ang lahat nang lubusan.
5. Magdagdag ng kakaw sa nagresultang siksik na masa ng curd.
6. Masahin ang isang homogenous na kuwarta, dapat itong maging tsokolate sa kulay. Magdagdag ng baking powder dito.
7. Paghaluin ang kuwarta nang maingat, ang pagkakapare-pareho ay dapat na pare-pareho.
8. Kumuha kami ng isang baking dish na may mga gilid, grasa ito ng langis at ibuhos ang kuwarta. Kailangan mong maghurno sa isang well-heated oven (mga 180 degrees) hanggang sa mabuo ang isang siksik na crust (mga 30 minuto).
Recipe para sa okasyon::
9. Tratuhin ang iyong mga bisita sa isang mainit, katakam-takam na cupcake. Maaari mong palamutihan ang isang piraso na may chocolate topping o nutella.
Mayroong maraming mga inumin na nakakatulong sa pagbaba ng timbang. Ito ay green tea, ginger drink, cinnamon kefir, iba't ibang herbal teas at cocoa. Maaaring ito ay hindi inaasahan, ngunit ang kakaw ay talagang nakakatulong upang maging slimmer kung gagamitin mo ito ng tama.
Ang cocoa beans, kung saan ginawa ang cocoa powder, ay naglalaman ng maraming mahahalagang sangkap. Ito ang mga bitamina ng grupo B, PP, E at A, potasa, folic acid, posporus, bakal, kaltsyum, magnesiyo, caffeine. Ang kakaw ay naglalaman ng polyphenols, na tumutulong sa iyo na hindi makaramdam ng gutom sa loob ng mahabang panahon, na nangangahulugang mas kaunti ang iyong kinakain. Ang serotonin at phenylethylamine ay nagpapabuti ng mood, nagpapasigla, nagbibigay ng isang pakiramdam ng kagalakan, kaya sa panahon ng isang cocoa diet, ang panganib ng pagkasira ay nabawasan. Mayroon ding caffeine sa cocoa, na nagbibigay ng lakas at enerhiya. Ang kakaw ay naglalaman ng mga organikong acid, asukal, saturated fatty acid, protina ng gulay, taba, epicatechin, isang sangkap na nagpapababa ng panganib ng kanser, stroke, atake sa puso, diabetes, at dietary fiber.
Ang mabangong inumin ay mabuti para sa puso at mga daluyan ng dugo, nagtataguyod ng pagpapabata ng balat, mabilis na paggaling ng mga sugat, nagpapabuti sa aktibidad ng pag-iisip, nag-normalize ng pancreas, at nagpoprotekta laban sa mga nakakahawang sakit. Pinapabagal ng kakaw ang pagtanda ng cell, pinapabuti ang paggana ng atay at bato, at pinapa-normalize ang metabolismo. Ang huling ari-arian ay lalong mahalaga para sa pagbaba ng timbang.
Ano pa ang kapaki-pakinabang ng kakaw para sa pagbaba ng timbang? Ang inumin ay naglalaman ng maraming hibla at protina, na mababad nang mabuti, kaya pagkatapos uminom ng inumin, ang pakiramdam ng kagutuman ay hindi magpapahirap sa iyo nang hindi bababa sa 2-3 oras. Tumutulong ang kakaw upang maibalik ang mga nababagabag na proseso ng metabolic, at inaalis din ang labis na likido mula sa katawan. Siyempre, ang lahat ng ito ay lubhang kapaki-pakinabang kapag nawalan ng timbang.
Hindi lahat ay maaaring uminom ng inumin para sa pagbaba ng timbang. Hindi inirerekomenda ang kakaw para sa mga problema sa gastrointestinal tract, sakit sa bato, gota, mga sakit sa nerbiyos, pamamaga ng mga organo ng ihi, at diabetes. At hindi ka rin maaaring uminom ng kakaw kung ikaw ay allergy sa produktong ito.
Ang natitira ay maaaring ligtas na gamitin ang inumin na ito upang maging slimmer. Bukod dito, ang pagkawala ng timbang kasama nito ay simple at hindi nangangailangan ng mga espesyal na paghihigpit.
Mayroong mga espesyal na diyeta para sa kakaw. Mayroong mahabang diyeta para sa isang linggo at isang maikli, na idinisenyo para sa 1-2 araw.
Tulad ng para sa isang pangmatagalang diyeta, bilang karagdagan sa kakaw, ang mapait na tsokolate ay dapat na naroroon sa diyeta. Tinutulungan ka rin nitong maging payat. Bilang karagdagan, maaari mong ubusin ang mababang-taba na gatas, cereal, cottage cheese, gulay, itlog, isda at manok. Ang diyeta ay tumatagal ng isang linggo, ngunit maaari mong pahabain ito nang may mabuting kalusugan.
Narito ang isang halimbawang menu:
Tulad ng nakikita mo, ang menu ng diyeta ay iba-iba, medyo kasiya-siya. Maaari mong ayusin ang iyong pang-araw-araw na diyeta, ang pangunahing bagay ay ang menu ay naglalaman ng 2-3 tasa ng walang asukal na kakaw at madilim na tsokolate. Ang kakaw ay dapat ihanda mula sa hindi matutunaw na pulbos ng kakaw. Kung gusto mo talagang matamis ang inumin, maaari kang magdagdag ng kaunting pulot o magwiwisik lamang ng kaunting banilya (mababawasan ng matamis na amoy ang pangangailangan para sa tamis).
Ibuhos ang 300 ML ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng tatlong kutsara oatmeal, 1.5 kutsara ng kakaw at asukal sa panlasa. Pakuluan, katas gamit ang isang blender at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan.
Ang inumin na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Ibuhos ang halos dalawang tasa ng gatas sa isang pepper pod (hiwain sa kalahati), 3 kutsara ng cocoa, kalahating vanilla pod at isang cinnamon stick. Magluto sa mababang init sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng ilang tinadtad na dark chocolate at ihalo na rin. Pagkatapos ng sampung minuto maaari kang uminom.
Oo, isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon, ngunit ito ay lumalabas na masarap at maganda. Grate ang 100 g ng beets, ibuhos ang 400 g ng mababang-taba na gatas at magdagdag ng vanilla sugar. Init ang pinaghalong sa mahinang apoy sa loob ng halos sampung minuto. Mahalaga na ang gatas ay hindi kumulo. Kapag ang mga beet ay naging kulay-rosas ng gatas, salain ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang 100 ML ng gatas, at magdagdag ng 2 kutsara ng kakaw, asukal (maaari kang magdagdag ng tsokolate) sa natitira at dalhin sa isang pigsa. Ibuhos ang inumin sa mga tasa, at talunin ang 100 ML ng natitirang gatas hanggang sa mabula at ibuhos sa itaas.
Gupitin ang isang saging, magdagdag ng 100 ML ng gatas at talunin gamit ang isang blender. Magluto ng kakaw mula sa dalawang kutsarita ng pulbos, 100 ML ng gatas at isang kutsarita ng asukal. Ibuhos ang pinaghalong saging sa isang baso, ibuhos ang kakaw sa itaas. Maaaring palamutihan ng dark chocolate chips.
Paghaluin ang 200 ML ng tubig, tatlong kutsara ng kakaw, dalawang vanilla pod at isang kutsara ng ground black pepper. Pakuluan. Kapag naghahain, magdagdag ng pulot sa panlasa.
Ang mga recipe para sa malusog na inumin na ito ay ibang-iba, maaari kang sumubok ng bago araw-araw. At maaari mong limitahan ang iyong sarili sa tradisyonal na opsyon. Sa anumang kaso, ang pagbaba ng timbang sa kakaw ay simple, kasiya-siya, at napaka-angkop para sa mga mahilig sa matamis, sa partikular na tsokolate.
Walang nagpapasaya sa iyo sa isang maulap na umaga na mas mahusay kaysa sa isang tasa ng mabangong warming cocoa ... Ngunit hindi lahat ay maaaring tratuhin ang kanilang sarili: ang mga taong gustong magbawas ng timbang ay madalas na tumatanggi.
At ito ay ganap na walang kabuluhan - upang hindi magdagdag ng isang nakakatakot na halaga ng mga calorie sa pang-araw-araw na diyeta, kailangan mo lamang malaman kung paano ihanda ang "tamang" inuming tsokolate.
Ang pulbos, na nakuha mula sa mga buto ng puno ng kakaw, ay ginagamit sa gamot, pharmacology, cosmetology, industriya ng confectionery - kamangha-mangha itong inihanda masarap inumin na may parehong pangalan.
Ang kakaw ay nararapat pansin hindi lamang dahil sa lasa nito - ito ay isang tunay, nang walang pagmamalabis, isang kamalig ng mga bitamina.
Ang pinakamahalagang mineral, tulad ng potassium, magnesium, iron, phosphorus, pati na rin ang mga organic at saturated fatty acid, ay ganap ding naroroon sa kakaibang inumin na ito. Naglalaman ito ng limang beses na mas maraming antioxidant kaysa sa.
Ang cocoa ay isang natural na antidepressant na maaaring mabilis na mapawi ang stress, mapabuti ang mood, at magpapataas ng sigla. Kahit na ang amoy lamang ng inumin mula sa mga bunga ng puno ng tsokolate ay nagpapasigla sa synthesis ng endorphins at serotonin!
Ang isang daang gramo ng purong cocoa powder ay may 290 kilocalories. Ngunit upang magluto ng isang tasa ng inumin, gumagamit kami ng maximum na 3-4 na kutsarita na may tuktok, ang bawat isa ay naglalaman ng mga 26 kcal (9 g), iyon ay, sa isang serving ng kakaw, hindi hihigit sa 104 kcal.
Ngayon tingnan natin ang mga numero: 100 gramo ng cocoa powder ay naglalaman ng 24.3 g ng mga protina, 15 g ng taba at 10.2 g ng carbohydrates na may pang-araw-araw na paggamit ng carbohydrates na 150 g. Ang glycemic index ng cocoa powder ay mababa - 20, iyon ay. , naglalaman ito ng mas maraming "magandang" carbs. At nangangahulugan ito na ang produktong ito ay perpektong naaayon sa mga ideya ng isang malusog na diyeta, at ang lahat ng mga calorie na natanggap ay mahusay na hinihigop ng katawan.
Kapansin-pansin na kahit na ang figure na ito ay tumataas nang malaki.
Ang kakaw ay inuri bilang isang pinahihintulutang produkto sa ilang mga diyeta, halimbawa,. Inirerekomenda ng maraming mga nutrisyunista ang paggamit ng walang taba na kakaw. Ngunit kahit na ang pinakakaraniwang kakaw ay makikinabang lamang sa mga gustong pumayat.
Una, ang pulbos mula sa mga bunga ng puno ng tsokolate ay hindi mas masahol kaysa sa kape. Pangalawa, ang nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa produktong ito, tulad ng nabanggit na natin, ay napakataas. Ang ilang mga compound na matatagpuan sa cocoa - pangunahin ang magnesium at chromium - nag-aambag sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagpapabuti ng paggana ng immune at nervous system,. Bilang karagdagan, ang stress ay ang pangunahing kaaway sa paglaban para sa isang payat na katawan. At ang produkto ng cocoa bean ay lubos na may kakayahang harapin ito.
Nakakatulong din ang cocoa na mabawasan ang gana. Kung ihahambing natin ang calorie na nilalaman ng inuming tsokolate na ito sa kape at tsaa, tiyak na mawawala ito. Gayunpaman, ang isang tasa ng kakaw sa umaga, kahit na may asukal at gatas, ay nag-aambag sa mabilis na saturation, at ang pakiramdam ng pagkabusog ay mananatili nang mahabang panahon: hanggang anim na oras. At walang ilang sandwich.
Para mainitan matamis na dessert, ang pulbos ng kakaw ay niluluto ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay idinagdag ang asukal, gatas o cream.
At kung sa purong anyo nito, ang pulbos ng kakaw ay hindi nagbabanta na magdagdag ng dagdag na sentimetro sa baywang, kung gayon ang bawat bahagi ng inumin na inihanda ayon sa klasikal na recipe (maliban sa tubig) ay makabuluhang pinatataas ang nilalaman ng calorie.
Para sa paghahambing:
Ang bawat karagdagang kutsarita ng asukal ay nagdaragdag ng isa pang 32 calories.
Dapat pansinin na ang isang-kapat ng isang litro ay medyo malaking dami, para sa maraming matamis na ngipin, sapat na ang isang 150-gramo na tasa.
Para sa mga gustong tangkilikin ang dessert at hindi makakuha ng labis na timbang, posible ang isang kompromiso: upang maghanda ng inumin, kailangan mong uminom ng gatas na may pinakamababang nilalaman ng taba at. Kapaki-pakinabang din na baguhin ang mga proporsyon ng gatas at tubig sa pabor sa huli.
Pinakamabuting bumili ng kakaw sa dalisay nitong anyo. Sa mga istante ng mga tindahan sa mga produktong kakaw ay may mga pulbos na may cream at asukal. Ang ganitong matamis na tuyong halo ay umaakit sa na maaari itong ibuhos lamang mainit na tubig, hindi man lang kumukulong tubig - at handa na itong gamitin.
Ang pinakasikat sa mabilis na pagkain- Ito ay si Nesquik, minamahal ng mga matatanda at bata. Sinasabi ng mga tagagawa na ang calorie na nilalaman ng isang daang gramo ng Nesquik ay 373 kcal. At dahil ang kumpanya na gumagawa ng produktong ito ay mahusay na itinatag, ang impormasyon sa packaging ay mapagkakatiwalaan. Masasabi ba ang parehong para sa iba pang mga tagagawa? Ang tanong na ito ay mahirap sagutin nang hindi malabo.
Ang panganib para sa mga hindi gustong masira ang isang payat na pigura ay nakasalalay sa katotohanan na ang mga tagagawa ay madalas na nagdaragdag ng mga nakakapinsalang impurities sa komposisyon at hindi nagpapahiwatig ng tunay na nilalaman ng asukal.
Kapag nasanay ka na sa hindi pagdaragdag ng gatas at asukal, na nagpapataas ng calorie na nilalaman, maaari mong subukang baguhin ang lasa sa ibang mga paraan. Halimbawa, gumamit ng pampalasa.
Ang inuming tsokolate ay isang mahusay na batayan para sa mga eksperimento, ito ay pinagsama sa maraming pampalasa at pampalasa: maaari mong dagdagan ito ng kanela, subukan ang kakaw na may luya, nutmeg, cloves o magdagdag ng vanillin sa dulo ng kutsilyo.
At ang isang mabangong pampainit na dessert na may pinakamababang bilang ng mga calorie ay magbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog, tangkilikin ang isang katangi-tanging lasa, at pasayahin ka. At ang pag-iisip na ang nakabubusog na inumin na ito ay hindi magdagdag ng mga dagdag na sentimetro sa baywang ay magpapasaya sa iyo.
Sa kabila ng mataas na calorie na nilalaman kahit sa isang mababang-taba na anyo, ito produkto ng gatas aktibong ginagamit sa pandiyeta na nutrisyon. Maaari itong gamitin ng mga bata at mga buntis na kababaihan. Hindi maisip ng maraming bodybuilder ang pagsasanay nang wala ito, dahil nakakatulong ito sa pagbuo ng mass ng kalamnan. Sa mga katangiang ito, tila ang cottage cheese ay isang perpektong pagpipilian para sa pagbaba ng timbang, gayunpaman, nangangailangan din ito ng kaalaman sa ilang mga nuances.
Ang cottage cheese ay maaaring maging pangunahing at karagdagang produkto para sa mga programa sa pagbabawas, mono at pangmatagalang diyeta. Ito ay kasama sa diyeta ng mga atleta sa mga araw ng pagsasanay upang mapabilis ang proseso ng pagbuo ng mass ng kalamnan laban sa background ng aktibong pagsunog ng taba. Ang lahat ng ito ay dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito:
Sinasabi ng mga Nutritionist: kahit na sa pamamagitan lamang ng regular na pagdaragdag nito sa diyeta Wastong Nutrisyon Maaari mong panatilihing maayos ang iyong figure nang walang anumang mga diet.
Tungkol sa pamagat. Isinalin mula sa Old Slavonic, ang "cottage cheese" ay nangangahulugang "solid milk".
Matagal na itong ginagamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit, kaya kapag nawalan ng timbang sa daan, maaari mong mapabuti ang iyong kagalingan at mapabuti ang iyong kalusugan. Regular na pagkonsumo nito:
Ang cottage cheese ay isa sa pinakamayamang mapagkukunan ng protina na magagamit para sa panunaw, kaya madali itong natutunaw. Para sa panunaw nito, mas kaunting hydrochloric acid, gastric juice at enzymes ang inilalabas kaysa sa gatas. Kasama sa diyeta para sa paggamot ng hypertension at atherosclerosis, mga sakit sa puso at atay.
Sa isang tala. Ang cottage cheese ay ang pinakamayamang pinagmumulan ng protina at calcium, ngunit kakaunti ang mga bitamina dito.
Ang pagbaba ng timbang sa tulong ng cottage cheese ay nagsasangkot ng paggamit nito sa malalaking dami sa loob ng mahabang panahon. Sa pagkakaroon ng ilang mga sakit, ito ay puno ng mga problema sa kalusugan, at samakatuwid kailangan mong malaman at obserbahan ang mga kontraindikasyon para sa naturang mga welga sa gutom:
Sa matagal na paggamit nito, posible ang paglala ng lahat ng mga sakit sa itaas, pati na rin ang pamumulaklak, sakit sa rehiyon ng epigastriko, mga sakit sa dumi, at utot.
Babala. Nagbabala ang mga doktor na kung kumain ka ng higit sa 200 g ng cottage cheese kada araw, maaaring maabala ang balanse ng asin sa katawan.
Sa paraan ng produksyon
1. Tradisyonal
Sa turn, ito ay nangyayari:
Ginawa mula sa skimmed milk. Ang protina ay namumuo sa ilalim ng impluwensya ng lactic acid, na nabuo bilang isang resulta ng pagbuburo ng lactic acid kapag ang sourdough ay idinagdag sa gatas.
Para sa coagulation ng protina, ang pepsin (rennet) at lactic acid bacteria starter ay ginagamit nang sabay-sabay.
2. Hiwalay
Ang purified milk ay pinaghihiwalay upang makakuha ng:
Ang mga acid-rennet na protina ay ginagamit para sa pampalapot. Ang cottage cheese na walang taba ay nakuha mula sa gatas, pinalamig, at pagkatapos ay halo-halong may cream.
Sa pamamagitan ng taba ng nilalaman
Iba pang mga uri
Depende sa pinanggalingan, maaari itong baka (tradisyonal), kambing (napakalusog) at tupa (ito ay may kakaibang lasa).
Nakakagulat na katotohanan. Upang maghanda lamang ng 1.5 kg ng cottage cheese, kinakailangan ang 10 litro ng gatas.
Mas mainam na bumili ng transparent na packaging (upang suriin ang visual) o ayon sa timbang.
Mga palatandaan ng isang kalidad na produkto:
Mga palatandaan ng mahinang kalidad:
Aling cottage cheese ang mas mahusay para sa pagbaba ng timbang?
Sa mga produktong pang-industriya para sa pagbaba ng timbang, ang walang taba ay perpekto: hindi ito naglalaman ng taba at ang pinakamababang calorie sa lahat. Ito ay umaangkop sa balangkas ng maraming mga diyeta.
Kung mananatili ka sa paggamit ng mga natural na produkto, lutuin ito sa bahay. Kaya maaari mong siguraduhin na walang mga nakakapinsalang impurities. Gayunpaman, sa kasong ito, kakailanganin mong isakripisyo ang mga calorie at taba na nilalaman, ang mga tumaas na halaga na hindi palaging angkop sa isang programa sa pagbaba ng timbang.
Ang kambing ay may higit na kaltsyum, ngunit ito ay bihirang walang taba at may mataas na calorie na nilalaman (mga 160 kcal), kaya mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa karaniwan, baka.
Mag-ingat ka. Ang cottage cheese ay isang perpektong lugar ng pag-aanak para sa mga pathogenic na organismo. Kung nagdududa ka sa pagiging bago nito - mas mahusay na huwag gamitin ito, kung hindi, maaari kang mapunta sa isang ospital na may malubhang pagkalason.
Kung ang cottage cheese ay hindi ginamit nang tama, may panganib na hindi makamit ang mga resulta. Ang isa sa mga pinaka-kontrobersyal na punto ay kapag ito ay mas mahusay na kainin ito: sa umaga o sa gabi, bago o pagkatapos ng ehersisyo. Ang ganitong mga pagdududa ay ganap na hindi naaangkop para sa isang simpleng dahilan: ang produktong ito ay napakaraming nalalaman at madaling natutunaw na maaari itong isama sa diyeta para sa parehong almusal at hapunan.
Sa umaga, bibigyan ka niya ng lakas at kasiglahan, mabilis at mahabang panahon ay babad sa iyo upang maaari kang maghintay hanggang sa susunod na pagkain nang walang gutom. Magdagdag ng mga prutas at damo dito.
Sa gabi, ito ay makabuluhang mapadali ang panunaw bago ang oras ng pagtulog, ang tiyan ay gagana nang mas mahusay nang walang mabigat at mahirap na matunaw na pagkain. Maaaring lutuin para sa hapunan mga salad ng gulay kasama ang kanyang pakikilahok o mga panghimagas sa pandiyeta. Ang isa pang bentahe ng pagkain ng cottage cheese sa gabi upang mawalan ng timbang ay ang pag-iwas. Pagkatapos nito, tiyak na hindi ka maaakit sa refrigerator.
Ganun din sa sports. Maaari itong kainin bago ang pagsasanay (30-60 minuto bago) upang ma-recharge ang iyong mga baterya at mapataas ang tibay. Papayagan ka nitong gastusin ang maximum na bilang ng mga calorie sa bulwagan. Magiging kapaki-pakinabang mga pagkaing cottage cheese at pagkatapos ng ehersisyo, dahil sila ay makakatulong sa pagbawi ng kalamnan pagkatapos ng pisikal na pagsusumikap, salamat sa natural na casein na nakapaloob sa kanila. Narito ito ay mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga inumin - smoothies at cocktail.
Ano ang mabuti sa: prutas, itlog, iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, gulay, halamang gamot.
Bilang bahagi ng araw ng pag-aayuno, maaari kang kumain ng hanggang sa 300 g (bilang ito ay tapos na nang tama, maaari mong), para sa mas mahabang diyeta, ang pang-araw-araw na rate ay hindi dapat lumampas sa 200 g.
Life hack. Huwag kailanman i-freeze ang produktong ito - sa ganitong paraan mawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Pagpapasya sa naturang pagbaba ng timbang, pumili lamang mga recipe ng diyeta. Subaybayan kung gaano karaming mga calorie ang nakukuha mo sa labasan, dahil kadalasan ang curd mass ay inaalok na ihalo sa asukal, jam, jam at iba pang mga matamis na makatutulong sa pagtaas ng timbang, at hindi kabaliktaran. Ang parehong naaangkop sa mga pinatuyong prutas: oo, sila ay malusog, mabuti para sa mga araw ng pag-aayuno, mapahusay ang mga katangian ng paglilinis at diuretiko, ngunit sa parehong oras ay naglalaman ng maraming calories.
Uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng purong tubig sa isang araw upang maiwasan ang mga problema sa bato.
Ang mga sports ay obligado: sa gayong mga diyeta hindi ka lamang mawalan ng timbang, ngunit ayusin din ang iyong figure.
Sa lahat ng mga curd diet, ang Maggi ay itinuturing na pinaka balanse at tanyag (ang prinsipyo nito ay inilarawan sa). Ang mga mono-diet ay pinakamahusay na iwasan.
Kung ang pagbaba ng timbang ay tumatagal ng higit sa 2 linggo at ang pamamaga ay lilitaw sa mukha, mga bag sa ilalim ng mga mata, at ang pag-ihi ay nagiging mas madalas, kahit na ang regimen sa pag-inom ay nananatiling pareho, siguraduhing suriin ang paggana ng mga bato. Ito ay may ganitong mga sintomas na sila ay tumutugon sa pag-abuso sa protina.
Sa mundo - sa isang string. Bakit ganoon ang tawag sa mga cheesecake, dahil gawa sila sa cottage cheese? Ito ay simple: sa maraming mga bansa sa Kanluran, ang produktong pagawaan ng gatas na ito ay itinuturing na iba't ibang mga batang keso.
Kapag pumipili ng mga pagkaing pandiyeta mula sa cottage cheese, pagmasdan ang kanilang calorie na nilalaman at isang hanay ng mga karagdagang produkto: dapat mong tiisin ang mga ito nang maayos.
Alisin ang seed pod 2 pula kampanilya paminta, gupitin sa manipis na piraso. Magdagdag ng 200 g ng de-latang mais, 250 g ng cottage cheese na walang taba. Asin, paminta ayon sa gusto mo. Punan ng 10% na kulay-gatas. Paghaluin. Itaas na may (opsyonal) tinadtad na basil at dill.
Blanch 4 medium-sized na mga kamatis, tinadtad random. Ibuhos sa 100 g ng gadgad na luya. Magdagdag ng 100 g na walang taba na cottage cheese. Asin, paminta ayon sa gusto mo. Ibuhos ang malamig na pinindot na langis ng oliba (huwag magtipid dito). Paghaluin. Budburan ang anumang tinadtad na damo sa itaas.
Pakuluan at alisan ng balat ang 300 g haring hipon. Gupitin sa mga parisukat na hiwa 300 g Chinese repolyo. Gamit ang iyong mga kamay, arbitraryong kunin ang 150 g ng dahon ng lettuce sa malalaking piraso. 1 kamatis at 1 pipino ilagay sa maliliit na cubes. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Magdagdag ng 200 g na walang taba na cottage cheese, 100 g pitted olives. Asin, paminta ayon sa gusto mo. Ambon na may kakaibang cold-pressed olive oil at lemon juice. Paghaluin. Budburan ang anumang tinadtad na damo sa itaas.
Paghaluin ang 250 g na walang taba na cottage cheese na may 4-5 durog na mga clove ng bawang. Pagwiwisik ng masaganang tinadtad na damo - sari-saring dill, cilantro, perehil at basil. Maaari kang magdagdag ng berdeng mga balahibo ng sibuyas. Ang paminta at asin ay hindi kinakailangan. Maaari mong punuin ng mababang-taba na kulay-gatas o natural na langis ng oliba. Recipe para sa mga nagdurusa sa mga plak ng kolesterol. Tamang-tama ito sa programa ng paglilinis ng dugo ().
Paghaluin ang 200 g ng cottage cheese na walang taba na may 200 g ng gadgad na pipino at 100 g ng anumang tinadtad na gulay. Para sa panlasa, maaari mong paminta at asin. Mas mainam na huwag magtimplahan ng anuman, dahil ang likido dahil sa katas ng pipino ay magiging sapat. Ang ulam ay ganap na nakakatugon sa gutom pagkatapos ng pag-eehersisyo.
Paghaluin nang walang anumang dressing at pampalasa:
Ang kapaki-pakinabang na produktong ito ay maaaring idagdag sa anumang cereal (). Ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay mainit-init, hindi mainit. At upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng almusal, mas mahusay na lutuin ang mga ito alinman sa tubig o sa mababang-taba na gatas. Maaari kang magdagdag ng anumang prutas at berry sa kanila.
Paghaluin sa isang blender ang 100 g ng walang taba na cottage cheese, 1 orange at saging, 50 g ng anumang mga berry.
Paghaluin sa isang blender 100 g fat-free cottage cheese, 200 ml kefir, 50 g strawberry.
Paghaluin sa isang blender ang 100 g na walang taba na cottage cheese, 100 ML ng tubig, 100 ML ng gatas, 50 g ng cocoa powder.
Paghaluin sa isang blender ang 200 g na walang taba na cottage cheese, 100 ML ng tubig, 20 g ground red o black pepper.
Sa mga mansanas, gamitin lamang ang pulp (balatan, buto, core, alisin). Gupitin ang mga ito sa manipis na hiwa. Ilagay sa ilalim ng multicooker, na dating lubricated na may manipis na layer ng langis. Cottage cheese na may tinidor. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, ilagay sa isang apple litter. Itakda ang "Baking" mode sa loob ng 30 minuto.
Ang cottage cheese ay isa sa mga pinaka pandiyeta na produkto na inirerekomenda para sa epektibo at ligtas na pagbaba ng timbang: mababang calorie, madaling natutunaw, malusog. Ngunit sa paggamit nito ay may mga nuances na dapat mong malaman tungkol sa upang makamit ang ninanais na mga resulta.
Maaari mong gawing pamilyar ang iyong sarili sa curd diet (tagal, pagiging epektibo, mga pagpipilian, at kung kanino ito inirerekomenda) sa pamamagitan ng pagbabasa sa amin.
Ang mga dessert ng tsokolate at cottage cheese ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang pinong lasa at napakapopular sa mga matatanda at bata. Palagi silang lumalabas na malambot. Bilang karagdagan, ito ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin isang malusog na paggamot para sa mga bata at matatanda. Kung nais mong sorpresahin ang iyong pamilya, tratuhin ang iyong mga bisita ng isang bagay na hindi karaniwan at malambot, kung gayon ang isang dessert na pinagsasama ang lasa ng cottage cheese na may tsokolate ay isang mahusay na solusyon.
Ang bilang ng mga treat na gumagamit ng dalawang pangunahing sangkap na ito ay medyo malaki. Karamihan sa kanila ay mabilis at madali, at maaari mong palaging ipakita ang iyong imahinasyon sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap sa anyo ng mga berry o prutas. Ibabahagi namin ang ilan sa mga pinakasikat at napatunayan na mga recipe na magiging mga obra maestra sa kusina ng bawat maybahay.
Ang isang pie na may tsokolate at cottage cheese ay mukhang isang dalawang-layer na pie, kung saan ang bahagi ng curd ay ang pagpuno, na natatakpan ng pinong kuwarta ng tsokolate mula sa ibaba at kasama ang mga gilid. Bilang resulta, dapat kang makakuha ng isang bagay tulad ng cheesecake pie. Sa maraming mga restawran, ang naturang dessert ay tinatawag na "brownie" na may cottage cheese at tsokolate.
Upang makamit ang isang masarap at, pinaka-mahalaga, malambot na dessert, kailangan mong pumili ng kalahating kilo ng malambot na cottage cheese para dito. Kung hindi mo mahanap ang isa, pagkatapos ay punasan ang umiiral na produkto sa pamamagitan ng isang salaan o ipasa ito sa isang gilingan ng karne. Sa panahon ng paghahanda ng pagpuno, kinakailangan ding idagdag ang mga sumusunod na sangkap sa ipinahiwatig na dami ng masa ng curd:
Maaaring gamitin ang vanillin kung ninanais at para sa banayad na panlasa. Para sa pagpuno, ito ay sapat na upang ihalo ang lahat ng mga sangkap hanggang sa isang homogenous consistency. Kakailanganin mo ring ihanda ang masa na balot dito. Upang gawin ito, kunin ang mga sumusunod na produkto:
Ang mga nakaranasang maybahay ay mapapansin sa pamamagitan ng dami ng komposisyon ng lahat ng mga sangkap na ang kuwarta ay medyo likido. Para sa paghahanda nito, ang mga itlog ay unang pinalo ng isang panghalo, kung saan ang kinakailangang halaga ng asukal ay unti-unting ipinakilala. Kailangan mong gawin ito hanggang sa doble ang masa. Ipasok din nang malumanay, na may patuloy na paghagupit, kulay-gatas at mantikilya. Mangyaring tandaan na ang langis ay dapat na nasa likidong estado, ngunit hindi mainit. Hiwalay na paghaluin ang mga tuyong sangkap ng masa na sinala sa isang salaan.
Pagsamahin ang dalawang masa at makuha handa na kuwarta para sa "Tsokolate na may cottage cheese". Ang pie, ang recipe na hindi nangangailangan ng anumang mga kasanayan sa pagluluto o kakayahan, ay inihurnong sa isang form na may mataas na panig. Lagyan ng parchment paper at grasa ang ilalim. Ibuhos ang kuwarta ng tsokolate sa amag, maingat na ilagay ang pagpuno sa ibabaw nito, hindi umabot sa gilid. sa ilalim ng timbang humampas sasaklawin ng kaunti ang cottage cheese sa itaas, na magbibigay sa pie ng hitsura ng cheesecake.
Ang ulam ay niluto sa oven sa 180 degrees para sa mga 40 minuto. Ang cake ay dapat lumamig, pagkatapos ay ang pagpuno ay magiging mas solid at hindi gumuho. Samakatuwid, hindi namin inirerekumenda na alisin ang dessert mula sa amag kaagad pagkatapos ng pagluluto - maaari lamang itong masira.
Maaari kang gumawa ng cake na may cottage cheese at tsokolate para sa pang-araw-araw na pag-inom ng tsaa at para sa isang festive table.
Ito ay sa halip mahirap na tawagan ang recipe na ito ng isang pie - ito ay sa halip cake ng buhangin na may cottage cheese at tsokolate, na hindi nakakahiyang maghatid ng mga bisita para sa dessert.
Upang ihanda ito, kailangan mong gilingin ang 200 g ng margarin na may parehong halaga ng asukal. Susunod, magdagdag ng 2 itlog at 4 tbsp. l. cocoa powder na may halong 2 tbsp. mga kutsara ng almirol. Patayin ang soda at pagkatapos ay salain ang harina (3 tasa) sa nagresultang timpla, ihalo ang lahat nang lubusan.
Hatiin ang kuwarta sa dalawang hindi pantay na bahagi: ikalat ang malaki sa ilalim ng amag (isaalang-alang na ang kuwarta ay "lumago" nang kaunti). Ilagay ito sa freezer, at ang natitira - sa refrigerator lamang. Simulan ang paggawa ng pagpuno. Upang gawin ito, sa isang blender, ihalo ang kalahating kilo ng cottage cheese, 6 tbsp. l. asukal, 2 tbsp. kutsara ng harina at almirol, isang itlog.
Ikalat ang pagpuno sa inihandang base, at itaas ang natitirang bahagi ng kuwarta, gadgad, at ilagay sa oven. Ito ay napaka-kahanga-hanga, at kapag naghahain, maaari mong palamutihan ng whipped cream at prutas.
Ang gayong cake na may cottage cheese at puting tsokolate ay lumalabas na napakalambot, pinagsasama ang asim at isang kaaya-ayang matamis na lasa ng iyong paboritong tamis.
Upang ihanda ito, kailangan mong ihanda ang mga sumusunod na produkto:
Ang base ay madaling ihanda - sa pamamagitan ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap. Ang nagresultang masa ay ibinuhos sa inihandang ilalim ng amag at ipinadala sa oven para sa pagluluto sa hurno (30 minuto sa 200 degrees).
Ang pagpuno ay inihanda tulad ng sumusunod:
Ang inihurnong base ay pinutol nang pahaba sa dalawang bahagi, ang isa ay inilalagay sa ilalim ng parehong hugis. Ang curd mass ay ibinuhos sa itaas at sarado na may isa pang cake, at muli mayroong isang layer ng puting matamis na pagpuno ng gelatin. Upang tumigas, ipadala ang masa sa refrigerator. Itaas ang frozen na dessert na may whipped cream at berries.
Ang ganitong dessert ay isa sa mga varieties ng curd delicacy na may tsokolate. Ang Cherry, na kasama sa recipe, ay nagbibigay ng brownie sourness, na binibigyang-diin at kaaya-ayang itinatakda ang lasa ng chocolate at curd filling. Ang recipe at proseso ng pagluluto ay hindi gaanong naiiba sa nauna, ngunit may ilang mga punto na mahalagang malaman.
Para sa base ng isang pie na may tsokolate at cottage cheese, kinakailangan ang mga sumusunod na pangunahing sangkap:
Ang pagpuno ay 300 gramo ng cottage cheese, 2 itlog, seresa, isang maliit na asukal upang dalhin sa nais na lasa at vanillin. Ang mga cherry ay maaaring kunin ng frozen kung ang brownie ay inihanda "wala sa panahon", pitted, pagkatapos pisilin ang labis na kahalumigmigan ng kaunti. Ang pangunahing pagkakaiba sa paghahanda ng nakaraang recipe ay ang pagbuo ng pie. Ibuhos ang base sa ilalim ng amag, dito - pagpuno ng curd at cherry. Susunod - muli ang isang layer ng chocolate dough, gumana gamit ang isang kutsilyo o tinidor upang lumikha ng magagandang mantsa ng tsokolate-curd. Maghurno ng halos 50 minuto sa 180 degrees. Ihain na may kasamang tsaa pagkatapos itong ganap na lumamig, at ang chocolate-covered cottage cheese pie ay sumasabay sa kape.
Ang ganitong uri ng cottage cheese dessert na may tsokolate ay napakapopular ngayon. Hinahain ang mga ito sa mga pinaka-sopistikadong restaurant at sa medyo simpleng mga fast food establishment. Huwag balewalain ang recipe at mga maybahay. Nainlove ako sa delicacy dahil sa lambot at originality ng lasa.
Ang cheesecake na may cottage cheese at tsokolate ay maaaring ihanda pareho sa oven at ginawa nang walang baking. Isaalang-alang ang dalawang recipe na ito, dahil ang bawat isa sa kanila ay nararapat sa pansin nito. Tandaan: upang gawing malambot ang iyong dessert, napakahalaga na makamit ang isang pare-parehong pagkakapare-pareho ng masa ng curd.
Kung pinili mo ang isang recipe na may baking, pagkatapos ay para sa tulad ng isang matamis na ulam ng cottage cheese na may tsokolate, mas mahusay na kumuha ng Philadelphia brand cheese, ito ay perpekto para sa pagluluto. Para sa kalahating kilo ng pangunahing sangkap kakailanganin mo rin:
Gilingin ang ipinahiwatig na dami ng cookies na halos maging pulbos. Ginagawa namin ito gamit ang isang blender. Ang nagresultang mumo ay halo-halong may tinunaw na mantikilya. Kumuha ng isang form na may matataas na gilid na inalis, maglatag ng parchment paper. Ilagay ang nagresultang timpla sa ilalim at i-compress ng mabuti. Bilang isang resulta, dapat mong makuha ang ilalim na cake, na kailangan mong ilagay sa refrigerator upang patigasin.
Sa panahong ito, tunawin ang maitim na tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Bago iyon, ipinapayo namin sa iyo na hatiin ang tile sa mga piraso upang ang proseso ng pagpapaputok ay mas maayos. Sa pamamagitan ng paraan, kung pupunta ka para sa isang cheesecake na may puting tsokolate at cottage cheese, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang anumang puting cookie para sa base cake. Ngunit sa parehong oras, tandaan ang isang panuntunan: upang gawing masarap at maayos ang iyong dessert, pinagsasama ang cottage cheese na may puting tsokolate, bawasan ang dami ng asukal sa recipe.
Gawin ang Philadelphia Cream Cheese:
Alisin mula sa refrigerator sa isang form na may frozen na base cake at ilagay ang masa ng keso sa ibabaw nito. Maghurno ng halos isang oras sa oven sa 180 degrees. Ngunit ang panghuling dessert ay magiging handa pagkatapos ng 6 na oras, kapag lumamig ito at tumayo sa refrigerator.
Kung gusto mong magdagdag ng pagbabago sa iyong mga cheesecake, subukang gawin ito gamit ang puting tsokolate. Ang batayan ng pagluluto sa hurno na may cottage cheese ay ginagawa ayon sa prinsipyo ng nakaraang recipe, ngunit para sa pagpuno dapat mong ihanda:
Paghaluin ang lahat hanggang sa makuha ang isang homogenous na creamy mass at ibuhos ito sa natapos, pinalamig na base. Maghurno ng halos 60 minuto sa isang setting ng temperatura na 160 degrees.
Kakailanganin mo rin ang cookies para makagawa ng no-bake cheesecake. Ang recipe na ito ay mas mabilis na maghanda, bilang karagdagan, hindi na kailangang maghanap ng isang espesyal na keso para dito, sapat na upang kumuha ng kalahating kilo ng cottage cheese, na may maitim na tsokolate ay magbibigay ng lasa nito.
Ang unang layer ng cookies at 200 g ng tinunaw na mantikilya ay inihanda ayon sa teknolohiyang inilarawan sa nakaraang recipe. Ito ang magiging base ng cheesecake. Habang ito ay lumalamig sa form, ihanda ang pagpuno. Magdagdag ng 300 g ng kulay-gatas at tinunaw na maitim na tsokolate sa ipinahiwatig na halaga ng cottage cheese. Maaaring baguhin ang dami ng huling sangkap. Para sa isang masaganang lasa ng kakaw, magdagdag ng hindi bababa sa isang buong bar ng tinunaw na tsokolate. Ang dessert na ito ay nagsasangkot ng paggamit ng gulaman. Dilute ito gaya ng dati at idagdag sa curd mass. Haluing mabuti gamit ang isang panghalo sa mababang bilis. Ilagay ang nagresultang pagpuno sa base at iwanan upang tumigas sa refrigerator para sa mga 5 oras.
Muffins - ang lasa ng tsokolate at ang lambing ng cottage cheese.
Ang pagkakaroon ng paghahanda ng gayong dessert, na mahirap makilala sa karaniwan mga muffin ng tsokolate, maaari mong sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay o mga bisita. Pagkatapos ng lahat, sa loob ng mga cupcake na ito ay magkakaroon ng pinong pagpuno ng keso.
Ang mga muffin na may cottage cheese at tsokolate ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap:
Para sa pagpuno, maghanda ng 250 g ng cottage cheese, 1/4 tasa ng asukal, vanillin. Paghaluin ang mga ito nang malumanay hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Upang maiwasang maging butil ang cottage cheese, punasan ito sa pamamagitan ng isang salaan.
Para sa kuwarta, pagsamahin ang iniresetang dami ng mga itlog, asukal, gatas, kulay-gatas at mantikilya. Gawin ito nang paunti-unti, ipakilala ang lahat ng mga produkto nang paunti-unti, sa kasong ito makakakuha ka ng isang pare-pareho, malago na pagkakapare-pareho. Siguraduhing salain ang harina sa pamamagitan ng isang salaan bago lutuin. Gamit ito, kailangan mong paghaluin ang mga tuyong sangkap na natitira sa recipe (cocoa o chocolate pudding), isang maliit na asin. Sa dulo, patayin ang soda sa masa na ito na may suka o lemon juice. Pagsamahin ang dalawang masa at ihalo na rin, magdagdag ng mga tinadtad na mani. Ibuhos ang 1 kutsara sa mga inihandang hulma. isang kutsarang puno ng chocolate dough, sa gitna - 1 tsp. pagpuno ng curd, at muli ang unang layer. Ipadala sa oven sa loob ng 20 minuto sa temperatura na 180 degrees.
Ito ay medyo masarap at malambot na dessert na nangangailangan ng isang minimum na oras upang maghanda. Ang ganitong mga cupcake na may cottage cheese at tsokolate, bilang karagdagan sa mahusay na lasa, ay may kahanga-hangang aroma, at ang kanilang cross-sectional na view ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Una, ihanda ang chocolate dough (humigit-kumulang 4 na servings):
Para sa pagpuno kakailanganin mo ng 100 g ng cottage cheese, coconut flakes, 1 yolk at 2-3 tbsp. l. Sahara. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap nang lubusan. Susunod, punan ang mga hulma, tulad ng sa nakaraang recipe. Ang ganitong mga muffin ay maaaring lutuin sa microwave, at ang oras para dito ay tatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto sa mataas na kapangyarihan ng aparato.
Iba pang mga kagiliw-giliw na kumbinasyon ng cottage cheese at tsokolate sa pagluluto.
Marahil ang bawat maybahay ay gustong magluto ng masarap na pagkain para sa kanyang mga anak. Narito ang isang simpleng recipe na mag-apela sa mga matatanda at bata.
Ang cottage cheese at chocolate casserole ay isang ulam na hinding-hindi tatanggihan ng iyong mga anak. Upang maghanda, paghaluin ang 2 itlog na may 4 tbsp. l. asukal at isang pakurot ng asin, magdagdag ng 700 g ng cottage cheese 4 tbsp. l. semolina at taba kulay-gatas 2 tbsp. l. Talunin ang resulta gamit ang isang panghalo o blender. Sa huling kaso, makakakuha ka ng isang homogenous na masa na walang butil ng cottage cheese. Ang pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas ay kung ano ang kailangan mong makamit bilang isang resulta. Ibuhos ang masa sa isang baking dish, pagkatapos iwiwisik ito ng semolina. Bago ilagay ang kaserol sa oven, hatiin ang tsokolate sa maliliit na piraso at pantay na tiklupin ang mga ito sa masa. Suriin ang pagiging handa nang hindi mas maaga kaysa sa 20 minuto sa temperatura na 180 degrees.
Ang saging na may cottage cheese at tsokolate ay inihanda nang mabilis at madali, at ang lahat ng mga sangkap ay napaka-simple at abot-kaya. Gilingin ang mga waffle cake sa isang blender hanggang sa makuha ang harina, pagsamahin ito sa cottage cheese, na dati ay minasa ng isang tinidor. Sa isang hiwalay na lalagyan, matunaw ang isang chocolate bar kasama ng mantikilya (1 tbsp. L.). Ikonekta ang dalawang masa nang magkasama at ilagay nang maayos. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asukal at banilya. Sa cling film, bumuo ng isang cake, sa gitna kung saan ilagay ang isang peeled na saging at balutin ito sa isang sausage. Ilagay sa refrigerator upang i-set at hiwa-hiwain bago ihain.
Ang recipe ng dessert na banana at chocolate curd na ito ay hindi rin nangangailangan ng baking at inihahain nang malamig. Maghanda ng isang ulam, sa ilalim kung saan ilagay ang mga saging, gupitin sa mga bilog. Dagdag pa, ang proporsyon ng lahat ng sangkap ay batay sa isang malaking prutas, kung kinakailangan, ang halaga ay dapat tumaas. Paghaluin ang 170 g ng cottage cheese na may 1 tbsp. l. asukal at ilagay ang masa sa isang saging. Ihanda ang chocolate icing, na sumasakop sa masa ng curd pagkatapos itong lumamig. Iwanan ang dessert sa refrigerator upang lumamig. Bago ihain, maaari mong palamutihan ng mga minatamis na prutas.
Ang batayan ng pie na may cottage cheese at puting tsokolate ay magiging mga mumo ng cookie, na inihanda ayon sa prinsipyo ng cheesecake. Para sa pagpuno, matunaw ang isang bar ng puting tsokolate na may 30 g ng mantikilya. Hayaang lumamig ng kaunti at ibuhos ito sa inihanda na masa ng curd na may gadgad na cottage cheese (700 g) at 2 tbsp. l. Sahara. Ang protina mula sa 3 itlog ay hinahagupit sa isang makapal na bula at dahan-dahang ipinapasok sa pagpuno. Ang pagpuno ay inilatag sa base at inihurnong sa 180 degrees. Mahalagang maglagay ng isang lalagyan ng tubig sa oven, sa panahon ng pagluluto, iiwan nito ang pagpuno ng curd na mahangin at magaan.
Ang mga cookies na may cottage cheese at tsokolate ay hindi lamang isang maliwanag na lasa, kundi pati na rin ang napakagaan at luntiang. Inaabala namin ang cottage cheese sa halagang 250 g sa isang blender at idagdag dito ang pre-ground butter (1 pack) na may 1 tbsp. Sahara. Sa nagresultang masa ipinakilala namin ang madilim na tsokolate, gadgad o makinis na tinadtad. Ipasok ang 2 tbsp. harina at 1 tsp. baking powder. Pagkatapos ng paghahalo, takpan ang lalagyan ng masa na may cling film at iwanan sa refrigerator sa loob ng 1 oras. Ang mga cookies ay inilatag sa isang baking sheet na may isang kutsara at inihurnong para sa mga 15 minuto.
Ang cottage cheese na may tsokolate sa isang blender ay isa pang paraan upang sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay ng isang malusog at masarap na dessert. Sa katunayan, pagkatapos magluto, makakakuha ka ng isang nakabubusog na smoothie na maaaring magamit bilang isang hiwalay na ulam, halimbawa, para sa almusal. Upang maghanda ng isang paghahatid, sapat na upang matalo sa isang blender ang 100 g ng cottage cheese na may 1 tbsp. kefir at isang kutsara ng kakaw.
Ilagay ang natapos na smoothie sa isang serving glass, at palamutihan ng gadgad na tsokolate sa itaas.
Tulad ng nakikita mo, mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng mga dessert na may kumbinasyon ng mga lasa ng curd at tsokolate. Ang lahat ng mga ito ay kawili-wili sa kanilang sariling paraan, lahat ay maaaring maghanda ng nais na delicacy para sa tsaa.
