Binubuksan namin ang oven sa 180 degrees. Hayaang uminit ito dahil masyadong kaunting oras ang ihahanda ng cake. Para sa kung saan lubos kong pinahahalagahan siya!
Mga sangkap:
500 gr ng cottage cheese,
4 hilaw na itlog
2/3 tasa ng asukal
Paghahanda:
Talunin ang itlog at asukal gamit ang isang panghalo (tinidor). Magdagdag ng cottage cheese dito. Naghahalo kami. Lahat. Ang base para sa cake ay handa na !!!
Ngayon kumuha kami ng isang piraso ng mantikilya (pr 100gr) tatlo sa isang kudkuran at harina (pr 1 baso) at sa aming mga kamay (mga daliri) sinimulan naming masahin ito sa harina.
Nagdaragdag kami ng harina nang paunti-unti at unti-unti hanggang ang masa na ito ay bumagsak sa pagitan ng mga daliri, tulad ng asin. Tinatawag namin itong "mumo". Kaya handa na ang mumo.
Ibuhos ang kalahati ng mga mumo nang pantay-pantay sa ilalim ng amag. Ibuhos ang masa ng curd sa mumo. At iwiwisik ang natitirang mga mumo sa itaas. LAHAT!
Inilalagay namin ito sa oven. Pagkatapos ng 30-40 minuto, kapag lumitaw ang isang funky na amoy at ang cake ay tumaas, kayumanggi, handa na ang cake. Maaari itong lumiit kapag lumamig. Huwag kang magalit! Kapag naputol, ang pie ay mananatiling maganda at kasing sarap gaya ng inaasahan!
Eto yung lumabas na pie sa slow cooker ko :) Yum-Yum Parang cheesecake yung lasa :), at parang eclairs yung sprinkling :)
2.Pinong mga bola ng manok sa isang creamy sauce.
Ngayon ay magkakaroon ka ng isa pang signature dish!
Mga sangkap:
500 g fillet ng manok
1 sibuyas
1 itlog
3 cloves ng bawang
200 ML na cream
150 g matapang na keso
Paghahanda:
1. Masarap ang recipe dahil hindi magiging tuyo at boring ang manok.
2. Ang cream ay magdaragdag ng juiciness dito at lahat, kabilang ang mga bata, ay makakatikim ng mga bola ng manok sa cream na may sarap.
3. fillet ng manok Banayad na matalo at tumaga ng makinis, pagkatapos ay magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas, asin at paminta, ibuhos ang itlog, hinagupit sa bula at ihalo nang mabuti.
4. Pahiran ng makapal na cream ang baking dish. Bumuo ng maliliit na bola mula sa inihandang masa at ilagay ang mga ito sa isang amag. Maghurno sa preheated sa 180 gr. Mula sa oven para sa 10-15 minuto.
5. Samantala, ihanda ang pagpuno: lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran, pisilin ang bawang dito at ihalo sa cream.
6. Alisin ang baking dish mula sa oven, ibuhos sa bawat bola at ibalik ito sa oven para sa isa pang 15-20 minuto.
7. Ang keso ay matutunaw at dumadaloy, at ang cream ay magbabad sa mga bola, na ginagawa itong lalo na makatas - at magkakaroon kami ng isang kahanga-hangang ulam para sa isang maligaya o pang-araw-araw na mesa.
____________________________________________
3. Mga makatas na bola-bola sa gravy "Tulad sa isang hardin" 
Para sa meatballs
Tinadtad na karne (anuman) - 0.5 kg.
Pinakuluang bigas (mas mabuti hanggang kalahating luto) pabilog na hindi pinakuluan (0.3-0.5 tasa ng hilaw na bigas bago lutuin)
Katamtamang sibuyas - 1 pc.
1 itlog
Asin sa panlasa o 1 bahagi tsp
Para sa gravy
Sour cream - 1 kutsara
Flour - 1 kutsara
Dami. pasta - 1 tsp, dahon ng bay.
1.5 tasa ng tubig
Paghahanda:
Mas mahusay na igulong ang tinadtad na karne at sibuyas sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at pagkatapos ay magdagdag ng bigas, asin. Kung walang pagnanais, pagkatapos ay i-chop ang sibuyas nang napaka-pino (maaari mong i-pre-fry hanggang transparent), pagsamahin sa tinadtad na karne, bigas. Timplahan ayon sa panlasa.
Masahin ang lahat gamit ang iyong mga kamay nang napakahusay.
Bumuo ng maliliit na bola-bola at igulong ang mga ito sa harina (ginagawa ko nang walang deboning). Ngunit dahil maraming bola-bola ang pumuputok kapag piniprito o mas malala pa ay nalalagas, mas mabuting igulong ang mga ito.
Ilagay sa isang kawali na mahusay na pinainit ng langis ng gulay, mas mabuti na hindi masyadong malapit sa isa't isa, magprito sa isang gilid (3-5 minuto). Huwag agad na takpan ng takip, kung hindi, ang mga bola-bola ay mahuhulog.
Dahan-dahang baligtarin at iprito sa kabilang panig upang ang mga bola-bola ay magtakda (3-5 minuto).
Ibuhos ang kumukulong tubig (mga 1 tasa) sa halos kalahati ng antas ng mga bola-bola. Magdagdag ng tsp asin, tsp volume sa tubig sa dulo. pata (ang paste ay maaaring lasaw kaagad sa tubig), bay leaf.
Takpan at kumulo ng 10-15 minuto sa katamtamang init.
Sa oras na ito, palabnawin ang isang kutsara ng kulay-gatas sa 1/2 tasa ng maligamgam na tubig, ihalo (na may isang tinidor), magdagdag ng isang buong tbsp. isang kutsarang harina. Masahin ng mabuti para walang bukol.
Ibuhos sa mga bola-bola.
Isara ang takip at, hawak ang talukap ng mata, iling ang lahat ng mabuti upang ihalo.
Kumulo para sa isa pang 15-20 minuto sa mahinang apoy, upang bahagyang kumulo. Maaari mong iikot ang mga bola-bola sa gitna ng nilaga. Kung ang gravy ay makapal, maaari mo itong palabnawin ng tubig na kumukulo sa nais na kapal. Paghaluin.
Ang aming ulam ay handa na.
Bon appetit sa iyo at sa iyong mga anak!
Ang mga bola-bola ay sumasama sa anumang side dish (bigas, mashed patatas, bakwit, noodles)
*PAYO
Mas mainam na iprito muna ang mga bola-bola sa isang kawali, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola at kumulo (kapag pinirito sa isang kawali, ang mga bola-bola ay pumutok nang mas madalas, dahil dumidikit ito sa ilalim at mas matigas.)
___________________________________________
4. Homemade Nutella gamit ang iyong sariling mga kamay.
Nakahanap ng recipe na may magagandang review! Inihahanda ito ng lahat at napakasaya!
Mga sangkap:
* gatas - 4 na baso;
* kernels ng hazelnuts (mani o walnuts) - 3-4 tablespoons;
* butil na asukal - 4 tbsp.;
* harina ng trigo - 4 na kutsara;
* dark cocoa powder - 6 tablespoons;
* mantikilya - 1 pakete;
* asin - kalahating kutsarita.
Paghahanda:
1. Pagsamahin ang butil na asukal, kakaw at harina sa isang mangkok.
2. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang gatas sa maliliit na bahagi at haluin kaagad upang walang mga bukol.
3. Matapos mabuhos ang lahat ng gatas, ibuhos ang mga nilalaman sa isang kasirola at ilagay sa apoy.
4. Dalhin ang timpla sa isang pigsa sa mahinang apoy, pagpapakilos palagi, upang hindi masunog at dumikit sa ilalim ng kawali.
6. Lutuin ang Nutella sa mahinang apoy, hindi nakakalimutang haluin, hanggang lumapot.
Palamigin ang natapos na Nutella, ilagay ito sa isang garapon na may takip at iimbak sa refrigerator. Niluto sa ganitong paraan sa bahay, ang Nutella ay nagiging homogenous, nababanat at mahusay na kumakalat sa mga sandwich, cookies, atbp.
_______________________________________________
Malambot na mga bola ng isda na may nilagang gulay.
Ang napakalambot at masarap na mga bola-bola mula sa mababang-taba na isda (hake, bakalaw, pike, pink salmon, atbp.) ay sumasama sa nilagang gulay. Ang nasabing nilagang at bola-bola, na inihurnong sa oven, ay ibinigay sa aming Kindergarten.
Mga sangkap:
5-6 hiwa ng frozen o sariwang fillet ng isda - 500-600 gr
1 sibuyas
2-3 hiwa ng tuyong puting tinapay (maaari mo ring sariwa)
Gatas para sa pagbabad ng tinapay - 100-150ml.
1 itlog.
Asin sa panlasa (mayroon akong isang hindi kumpletong tsp)
1 hindi kumpletong Art. isang kutsarang puno ng semolina para sa mas mataas na lagkit ng tinadtad na karne (maaari mo o wala)
Paghahanda:
Ibabad ang tinapay sa gatas. Gupitin ang sibuyas sa 4 na piraso. I-scroll ang fillet ng isda, sibuyas, babad na tinapay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
Timplahan ng asin, itlog, at opsyonal na natural na glutomate-free fish dressing.
Masahin nang mabuti sa isang kutsara, magdagdag ng semolina at ihalo muli.
Hayaang tumayo ng kalahating oras, hayaang lumaki.
Maghanda ng baking dish. Lubricate ito ng mantikilya at dahan-dahang ilatag ang mga bola-bola gamit ang isang kutsara, tulungan ang pangalawang kutsara, o i-sculpt ito gamit ang iyong mga kamay kung ang tinadtad na karne ay dumikit. Maaari kang magbuhos ng kaunting tubig na kumukulo sa lalagyan upang ang mga bola-bola ay hindi masyadong pinirito. Dapat silang palaging nasa sabaw. Maaari mong ilagay ang lahat ng tinadtad na karne nang buo, patagin at gawing kaserol ng isda.
Painitin ang hurno sa 200-220 degrees at maghurno ng mga bola-bola sa loob ng 20-30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaari kang kumuha ng 15 minuto bago matapos at ibuhos ang mga ito ng kulay-gatas na halo-halong kalahati ng gatas at harina at ipadala sa oven (mainit na gatas 0.5 tasa, harina 1-2 tsp, kulay-gatas 0.5 tasa)
Ang mga bit ay handa na.
Subukang gumawa ng kaunti upang makain sa araw na iyon.
Mga sangkap:
Repolyo - 300 gramo (humigit-kumulang). Mas mahusay na mag-pluck ng makatas, puti, patag na repolyo.
1 sibuyas
1 karot
1 patatas
1 kamatis o 1 tsp dami. mga pastes
1-2 tbsp. tablespoons ng de-latang berdeng mga gisantes
1 tbsp. isang kutsarang puno ng kulay-gatas kung ninanais.
1 tsp harina
Gupitin ang mga karot, mga sibuyas, mga kamatis sa mga cube (maaari mong gawin nang wala ang mga ito, kung mayroong isang dami ng pasta) Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kasirola upang ang ilalim ay sakop at kumulo sa langis - unang mga sibuyas na may mga karot, pagkatapos ay mga kamatis. Para sa mga bata, huwag magprito, ngunit ilagay ang lahat kasama ng repolyo, idagdag sa tubig.
Magdagdag ng diced repolyo. Kung sa tingin mo na ang repolyo ay magaspang at hindi masyadong makatas, maaari mo itong i-mash gamit ang iyong mga kamay, magdagdag ng kaunting asin. Idagdag ang sahig. baso upang magsimula sa tubig at ilabas, na sumasakop sa isang takip, hanggang sa ang repolyo ay kalahating luto, sinusubukang pindutin ito sa panahon ng pagluluto upang ang juice ay nasa ibabaw. Ang batang repolyo ay nilaga nang walang tubig, sa sarili nitong katas. Ngunit kung ang repolyo ay naging hindi masyadong makatas, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting tubig sa pagluluto. Upang ang repolyo ay hindi pinirito, ngunit nilaga at palaging bahagyang natatakpan ng likido. Pero hindi ako masyadong lumangoy sa tubig.
Pagkatapos ay magdagdag ng asin, tinadtad na patatas, mga gisantes, dahon ng bay sa panlasa. Takpan at kumulo ang repolyo at patatas hanggang maluto. Ang repolyo ay dapat na napakalambot.
Sa isip, siyempre, magdagdag ng tsp sa dulo tomato paste at maaari kang magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsarang puno ng kulay-gatas., kaya ang ulam ay nagiging mas maganda.
Maaari kang magdagdag ng mas maraming tubig, ngunit hindi gaanong. Subukang nilaga sa sarili mong juice. Haluin paminsan-minsan. Maaari kang magdagdag ng mga gulay sa dulo. Ang oras ng stewing ay depende sa kung gaano magaspang ang repolyo. Kung ang repolyo ay makatas, kung gayon, bilang isang panuntunan, ito ay lumambot nang mas mabilis, at kung ito ay masyadong magaspang, kung gayon ang mga bangkay nito ay hindi mga bangkay, maaaring hindi ito manatiling masyadong malambot ... Tinatayang oras ng pagluluto ay halos isang oras.
Kapag handa na ang ulam, palabnawin ang 1 tsp na harina na may kaunting tubig - 50g, halimbawa, at ibuhos sa nilagang, pukawin. Ito ay kinakailangan upang pagsamahin ang lahat ng ating mga gulay.
Mga biskwit na curd.
Ang pinakasimpleng komposisyon, wala nang iba pa. Gayunpaman, ang mga cookies ay napakasarap.
Mga sangkap:
* 150 g mantikilya,
* 200 g ng cottage cheese,
* 250 g ng harina ng trigo,
* 100 g ng asukal.
Paghahanda:
Gilingin ang malamig na mantikilya na may asukal at cottage cheese. Magdagdag ng harina at mabilis na masahin ang kuwarta. I-wrap ang kuwarta sa plastic wrap at palamigin nang hindi bababa sa 2 oras.
Gumagawa ako ng kuwarta sa gabi at nagluluto ng cookies sa umaga. Nagdaragdag din ako minsan ng ilang patak ng vanilla essence. Painitin ang oven sa 200 degrees. Pagulungin ang kuwarta na may kapal na 3 mm, gupitin sa cookies at ilagay sa isang baking sheet na nilagyan ng baking paper. Maghurno ng 10-15 minuto, depende sa laki ng cookies. 
Super Cupcake - curd !!!
Mga sangkap:
Mantikilya - 155 gr.
Asukal - 330 gr.
Cottage cheese 18% (Mayroon akong 5%) - 250g
Mga itlog - 3 mga PC.
harina - 287 gr.
Paghurno ng kuwarta - 16 gr.
Powdered sugar para sa pag-aalis ng alikabok
Mga pasas - opsyonal
Paghahanda:
Talunin ang pinalambot na mantikilya na may asukal (panghalo) hanggang puti (mga 5 minuto). 
Magdagdag ng cottage cheese, talunin hanggang makinis.
Magdagdag ng mga itlog, talunin muli.
Magdagdag ng baking powder at sifted flour, talunin ang lahat.
Ilagay sa isang greased dish.
Maghurno sa oven na preheated sa 180 degrees hanggang malambot (mga 60 minuto)
Palamigin nang bahagya ang muffin, pagkatapos ay iwiwisik icing sugar.
Panatilihin sa refrigerator sa loob ng 24 na oras.
BALIW NA CAKE!!!
Ang pinaka chocolate cake sa karamihan mga simpleng produkto.
Mga sangkap: 3 tasa ng harina, 2 tasa ng asukal, 10 tbsp. kakaw, 2 tsp. slaked soda lemon juice, vanillin, 12 tbsp. langis ng gulay at dalawang baso ng tubig.
Hinahalo namin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang tasa, magdagdag ng langis at tubig doon, paghaluin at tamasahin ang kahanga-hangang aroma ng tsokolate. 
Pagkatapos ay inilalagay namin ang lahat ng ningning na ito sa isang hulma at sa isang oven na preheated sa 180 sa loob ng 40 minuto. Gupitin ang natapos na cake sa dalawa. 
Habang nagluluto ang cake, lutuin ang icing. 6 tablespoons ng kakaw + 4 tablespoons ng asukal + 10 tablespoons ng vegetable oil + 8 tablespoons ng tubig at sa apoy para sa isang minuto. Sa parehong oras, gumawa kami ng isang cream. Mayroon akong pinakasimpleng, pinakapal ng mantikilya. Pinahiran namin ang cooled crust na may cream, kinokolekta ang cake, frosting sa itaas. Handa na ang lahat. Nag-enjoy kami. Direktang paglahok sa loob ng 20 minuto at hugasan ang mga pinggan. 
Mga pancake ng manok na may keso
Sa halip na mga cutlet - masarap, makatas at napakaganda. At kung bigla kang walang gilingan ng karne, ngunit gusto mo ng mga cutlet, kung gayon ang recipe na ito ay para lamang sa iyo.
Kakailanganin:
1 kilo ng fillet ng manok
200 gramo ng matapang na keso
150 gramo ng harina
150 gramo ng kulay-gatas (o kefir)
1 kutsarita ng top salt
4 na itlog
Isang bungkos ng dill o perehil
At langis ng gulay para sa Pagprito
Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na cubes.
Ilagay sa isang mangkok.
Magdagdag ng coarse grated cheese. O gupitin lamang sa maliliit na cubes - hindi mahalaga.
Doon - asin, itlog, kulay-gatas.
Pinong tinadtad na mga gulay. 
Magdagdag ng harina.
At haluing mabuti. 
Hayaang tumayo ang timpla ng 15-20 minuto.
Init ang isang kawali na may mantika, bawasan ang init sa katamtaman.
At magprito tulad ng mga regular na pancake, isang pares ng mga mina sa bawat panig. Ikalat ang pinaghalong gamit ang isang kutsara at ikalat nang bahagya - hubog ng mga pancake nang direkta sa kawali. 
Ang fillet ng manok, at kahit na tinadtad nang napakapino, ay mabilis na niluto. Samakatuwid, huwag ma-insured sa pamamagitan ng overcooking at overdrying pancake. Nakita namin na ang karne ay nagbago ng kulay ng higit sa kalahati - ibalik at iprito sa kabilang panig.
Talagang simple :) at masarap kahit malamig :) At maaari kang magprito nang walang mantika ... lalo na kung sa Teflon, ngunit tinadtad na manok at halo-halong lahat sa isang blender :)
Vermicelli casserole na may karne. 
2 tasa ng vermicelli (maaari kang gumamit ng mas kaunti)
Isang hiwa ng pinakuluang pabo - 300-500 gramo (maaari kang kumuha ng anumang pinakuluang karne)
1 itlog
50-100 gramo ng gatas o sabaw
Asin sa panlasa
1 tbsp. l ng anumang langis (pinadalisay ko ang langis ng oliba)
Ngayon sasabihin ko sa iyo ang isang kahila-hilakbot na lihim, gumawa ako ng isang kaserol na may ham, na napakasarap din. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mo ring kuskusin ang sausage sa isang magaspang na kudkuran sa patatas na sausage.
Pakuluan ang vermicelli sa inasnan na tubig, alisan ng tubig. Nang walang pagbabanlaw, punuin ng anumang walang amoy na langis ng gulay upang ang vermicelli ay hindi agad magkadikit. Maaari mong punan ng tinunaw na mantikilya ... Maaari mo ring gamitin ang dati nang nilutong pansit, anumang sungay, pinong tinadtad na pinakuluang pasta.
I-scroll ang pinakuluang karne sa pamamagitan ng pinong rehas na bakal ng gilingan ng karne.
Balatan ang 1 sibuyas, i-chop ng pino at igisa ito nang bahagya sa isang kawali sa langis ng gulay, nang hindi piniprito ( para sa mga sanggol, huwag igisa, ngunit buhusan ng tubig at nilaga ng kaunti ang sibuyas hanggang lumambot at kumukulong tubig na may kaunting mantika.). Ilagay ang scrolled meat sa isang kawali. Paghaluin. Ilipat ang laman ng kawali sa isang lalagyan ng noodles.
Hindi ka maaaring maglagay ng mga sibuyas sa kaserol. Pagkatapos ay ihalo agad ang scrolled meat sa pinakuluang noodles. Ang mga sibuyas ay nagbibigay ng pinakamahusay na lasa sa ulam, ngunit hindi mahalaga.
Talunin ng isang tinidor sa isang hiwalay na lalagyan 1 itlog na may 50-100 g ng gatas o sabaw, bahagyang inasnan, at ibuhos sa pasta na may karne.
Upang paghaluin ang lahat. Magdagdag ng asin kung kinakailangan.
Grasa ng mantika ang baking dish at budburan ng breadcrumbs. Ilagay ang vermicelli na may karne, pakinisin. Ang ibabaw ng kaserol ay maaaring greased sa kalooban: kulay-gatas, o isang itlog (o lamang pula ng itlog), mantikilya, atbp Ilagay sa preheated sa 160-180 degrees. oven hanggang browned (ito ay tumagal ng halos 45 minuto).
Alisin ang nilutong kaserol. Hayaang lumamig nang bahagya. Gupitin sa mga piraso at magsilbi bilang isang hiwalay na ulam.
Vermicelli casserole na may cottage cheese.
Kung palitan mo ang karne ng cottage cheese at magdagdag ng kaunting asukal sa panlasa - 0.5 tasa, halimbawa, kuskusin ito ng cottage cheese, gatas at isang itlog), makakakuha ka ng curd-noodle casserole, na ibinigay din sa Kindergarten. Sa halip na gatas, maaari kang magdagdag ng kulay-gatas at maglagay ng hindi 1, ngunit 2 itlog. Kung ang cottage cheese ay medyo malambot at malambot, kung gayon ang gatas ay hindi maaaring idagdag sa lahat.
Tamad na pinalamanan na repolyo
Lagi kong ginagawa ang karne nang maaga sa cartoon, kapag ito ay libre, naghahagis ako ng isang piraso ng karne at nakakalimutan ng dalawang oras kung ito ay karne ng baka, manok, pabo sa loob ng isang oras.
Mga sangkap:
repolyo 200 g
sibuyas 1 pc maliit
1/2 tasang bilog na bigas
pinakuluang karne 200 g
langis ng gulay 1 kutsara
asin
Ibabad ang bigas sa maligamgam na tubig sa loob ng 15-20 minuto.
Igisa ang sibuyas hanggang transparent.
Magdagdag ng tinadtad na repolyo at kumulo na natatakpan ng 10 minuto sa katamtamang init, paminsan-minsang pagpapakilos.
Pagkatapos ay magdagdag ng kanin. Punan mainit na tubig(o sabaw) upang bahagyang matakpan ang kanin, kumulo ng isa pang 10 minuto.
Magdagdag ng tinadtad na pinakuluang karne.
Ang mga tinadtad na itlog ay maaaring idagdag para sa lambot.
Mga sangkap:
Patatas 500 g
Mga itlog 2 pcs.
Mantikilya 60 g
kulay-gatas 60 g
Karne 300 g
Bombilya sibuyas 1 pc.
asin
Paminta
Balatan ang patatas, pakuluan, alisan ng tubig ang sabaw, tuyo at masahin na may crush.
Magdagdag ng mga itlog, mantikilya, kulay-gatas, asin, paminta sa mashed patatas, ihalo ang lahat at talunin ng isang panghalo.
Pakuluan ang karne sa inasnan na tubig, ipasa ito sa isang gilingan ng karne.
Balatan ang sibuyas, gupitin sa maliliit na cubes at iprito sa isang kawali na may mantikilya.
Idagdag ang scrolled meat, asin, paminta at iprito hanggang malambot.
Ilagay ang kalahati ng patatas sa isang greased baking sheet, patagin at ilatag ang tinadtad na karne sa isang pantay na layer.
Sinasaklaw namin ang pangalawang kalahati ng mga patatas, i-level ang mga ito, ilapat ang isang guhit na may spatula.
Maglagay ng baking sheet na may casserole sa oven na preheated sa 180 * degrees at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Tapos na kaserol ng patatas gupitin sa mga bahagi na may karne at ihain na may kulay-gatas o sarsa.
Mga sangkap:
Karne ng baka (baboy, manok, pabo) - 0.5 kg.
Sibuyas - 1 ulo.
Mga Karot - 1 pc. (Wala ito)
harina - 1 tbsp. l
Dami. pasta 1 tsp
Maaari mong kulay-gatas - 1 tbsp. l
dahon ng bay - 1 pc.
Salt sa panlasa - 0.5 tsp humigit-kumulang
Gupitin ang karne sa maliliit na piraso, bahagyang magprito (hindi mo kailangang magprito, ngunit agad na magdagdag ng kaunting tubig na kumukulo sa karne) at kumulo kasama ang mga sibuyas at gadgad na mga karot sa kanilang sariling katas sa mababang init, pagbuhos ng kaunting rast sa isang kasirola. mga langis. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting tubig. Sabihin nating isang basong tubig para sa kalahating kilong karne. Pakuluan hanggang lumambot ang karne (ibig sabihin, hanggang lumambot). Ang karne ay dapat na bahagyang natatakpan ng sabaw. 10 minuto bago handa ang karne, asin sa panlasa, ilagay ang bay leaf - 1 pc. at pwede kang 3 pcs. paminta. Iba ang karne. Samakatuwid, ang oras ng pagluluto ay maaari ding magkakaiba. Ngunit bilang isang patakaran, mga isang oras, hindi kukulangin (kung ito ay karne ng baka o baboy, hindi manok) Ang pagiging handa ay nasuri gamit ang isang kutsilyo o tinidor.
Pagkatapos ay maghalo sa kalahati ng isang baso ng maligamgam na tubig - 1 tsp ng isang dami ng pasta, Art. isang kutsarang harina at st. isang kutsarang puno ng kulay-gatas (maaari mong wala ito).
Haluing mabuti sa isang baso upang walang mga bukol, mas mabuti na may tinidor.
Haluin ang gulash nang tuluy-tuloy at idagdag ang timpla. Magsisimulang kumapal ang gulash sa harap ng ating mga mata.
Kumulo ng kaunti (5-10 minuto) Handa na ang karne.
Kung ang tubig ay kumulo habang pinapatay, maaari mo itong idagdag. At kung biglang ang gulash ay naging masyadong makapal, pagkatapos ay maaari mo ring palabnawin ito ng tubig na kumukulo sa nais na kapal.
Maaari kang magdagdag ng gadgad o manipis na hiniwang adobo na pipino 10-15 minuto bago matapos ang paglalaga. Magdaragdag ito ng pampalasa sa ulam.
Palamutihan ng pasta o mashed patatas
Mga bola-bola sa sarsa
Mga sangkap:
Tinadtad na karne - 0.5 kg.
Bigas - 1/2 tasa
Katamtamang sibuyas - 1 pc.
1 itlog
Asin sa panlasa
sarsa:
Sour cream - 1 kutsara
Flour - 1 kutsara
Tomato paste - 1 tsp
1.5 tasa ng tubig
Pakuluan ang bigas hanggang kalahating luto.
Pinong tumaga ang sibuyas, ihalo sa tinadtad na karne. Timplahan ayon sa panlasa.
Haluing mabuti ang lahat.
Bumuo ng maliliit na bola-bola at igulong sa harina.
Ilagay sa isang kawali na mahusay na pinainit ng langis ng gulay, mas mabuti na hindi masyadong malapit sa isa't isa, magprito sa isang gilid para sa 3-5 minuto. Dahan-dahang lumiko at iprito sa kabilang panig.
Ibuhos ang tubig na kumukulo sa halos kalahati ng antas ng mga bola-bola, magdagdag ng asin at hayaang kumulo.
Patuyuin ang harina sa isang kawali, magdagdag ng kulay-gatas at tomato paste, ihalo at palabnawin sa natitirang tubig. Magdagdag ng sarsa sa mga bola-bola at suriin kung may asin.
Takpan at kumulo ng 10-15 minuto sa katamtamang init.
Omelette
Mga sangkap:
Itlog (pinili) - 5 piraso
Gatas - 250 ML
Asin - 0.5 tsp
Mantikilya (para sa pagpapadulas ng amag)
Ibuhos ang gatas sa isang malalim na mangkok.
Magdagdag ng mga itlog at asin.
Haluing mabuti nang walang latigo!!!
Grasa ng mabuti ang amag ng mantikilya.
Ibuhos ang nagresultang pinaghalong itlog at gatas sa isang amag. Punan ang form nang hindi hihigit sa 2/3, dahil tataas ang omelet. At ilagay sa isang oven na preheated sa 200 degrees para sa 30 minuto. Huwag buksan ang oven sa unang 15-20 minuto.
Gupitin ang natapos na omelet sa mga bahagi. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa mainit na omelet. 
Bawat paghahatid para sa mga bata:
cottage cheese - 135 g,
semolina o harina ng trigo - 10g-12g,
asukal - 15g,
itlog - 4g,
margarin - 5 g,
crackers - 5g,
kulay-gatas - 5g,
bigat ng handa na kaserol -150g,
kulay-gatas - 30g.
Ang mashed cottage cheese ay hinaluan ng harina o pre-brewed sa tubig (10 ml bawat serving) at pinalamig na semolina, itlog, asukal at asin. Ang handa na masa ay kumakalat na may isang layer ng 3-4 cm sa isang form na greased at sprinkled na may breadcrumbs. Ang ibabaw ng masa ay leveled at smeared na may kulay-gatas, inihurnong sa isang oven para sa 20-30 minuto. hanggang sa magkaroon ng golden brown crust sa ibabaw. Sa bakasyon, gupitin ang kaserol sa mga parisukat o hugis-parihaba na piraso at ibuhos ang kulay-gatas.
Gatas na halaya.
Mas mahusay na gawin ito nang paunti-unti.
Ibuhos ang 1 baso ng gatas na 3.2% sa isang kasirola, ilagay sa ginhawa at pakuluan, pagdaragdag ng 2 kutsarita ng buhangin.
Sa oras na ito - 2 tbsp. Haluin ang mga kutsara ng maligamgam na tubig na may 2-3 kutsarita ng almirol sa isang hiwalay na tasa. Haluing mabuti gamit ang isang tinidor upang walang mga bukol at ibuhos, patuloy na pagpapakilos, sa kumukulong gatas. Pakuluan at hanggang lumapot. Hayaang lumamig. Ibuhos ang kaserol na may ganitong halaya. Ang Kissel ay nakuha bilang likidong kulay-gatas. Kung ang mga maliliit na bukol ay biglang lumitaw, kung gayon ang halaya ay maaaring mai-filter. Kung mas mataba ang gatas, mas makapal ang halaya at vice versa. Ang kapal ng halaya ay maaaring iakma sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas.
Cranberry kissel.
Ang isang dakot ng cranberries (mine lasaw) crush na may kahoy na crush at ibuhos 1 litro. tubig na kumukulo. Salain, magdagdag ng asukal sa panlasa at ilagay sa apoy. Pakuluan, ngunit huwag pakuluan. Ibuhos ang bahagi ng inuming prutas bago iyon - gr. 100 sa isang baso. Sa isang baso ng ibinuhos at pinalamig na inuming prutas (maaari ka lamang kumuha ng malamig na tubig), palabnawin ang 2 kutsara ng harina ng patatas (almirol) At, na may patuloy na pagpapakilos, ibuhos ang mga nilalaman sa cranberry juice. Pakuluan at pakuluan, patuloy na pagpapakilos, ngunit huwag kumulo. Tanggalin mula sa init. Handa na si Kissel.
Hayaang lumamig, tandaan na ihulog at pukawin upang ang halaya ay hindi bumubula. Ang halayang ito ay maaari ding ibuhos sa ibabaw ng kaserol.
Para sa pag-inom, gusto kong magdagdag ng 1 tbsp. isang kutsarang puno ng almirol sa bawat litro ng inuming prutas. Si Kissel pala ay payat at madaling inumin. Para sa isang napaka-makapal na halaya, kailangan mo ng 3 tbsp. mga kutsara ng almirol.
Mannik sa gatas.
Talunin ang 3 itlog at 1 baso ng gatas.
Hiwalay, lubusan ihalo ang mga tuyong sangkap: 0.5 tasa ng semolina + asukal, asin sa panlasa + 1 tsp. soda (o 1.5 tsp baking powder) + tungkol sa isang baso ng harina.
Ibuhos ang isang itlog na may gatas sa pinaghalong ito, talunin nang lubusan, ibuhos sa isang amag at ilagay sa 180 gramo sa oven sa loob ng 40-50 minuto. Gaya ng dati, sinusuri namin ang pagiging handa gamit ang isang kahoy na stick o isang palito.
Maaaring lutuin sa isang cartoon. Masarap na may jam, sour cream, condensed milk ...
Mga sangkap:
Fillet ng isda - 300 g
Milk sauce / Milk (0.5 tbsp), harina (1 tsp), alisan ng tubig. mantikilya (1 tsp), asin /
Breadcrumbs
Asin sa panlasa
Pakuluan ang mga fillet ng isda sa bahagyang inasnan na tubig. Oras ng pagluluto 5-7 minuto pagkatapos kumukulo.
Habang kumukulo ang isda, ihanda ang sarsa ng gatas:
Patuyuin ang isang kutsarang harina sa isang kawali. I-mash ang drain oil gamit ang isang tinidor at matunaw nang bahagya. Paghaluin ng mabuti ang harina at mantikilya. Pakuluan ang gatas, idagdag ang pinaghalong mantikilya at ihalo nang maigi. Asin at paminta ang sarsa, hayaang kumulo muli.
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at maglagay ng isang maliit na layer ng pinakuluang isda, gilingin ng isang tinidor; magdagdag ng isang itlog sa sarsa ng gatas at ihalo nang mabuti sa isang tinidor o whisk; ibuhos ang layer ng isda kasama ang nagresultang sarsa, pagkatapos ay maglagay ng isa pang layer ng giniling na isda sa ibabaw at ibuhos muli ang sarsa ng gatas.
Budburan ng breadcrumbs sa ibabaw ng isda at ipadala sa mainit na hurno maghurno sa 180 degrees. Ang oras ng pagluluto sa iba't ibang mga hurno ay mula sa mga 15-25 minuto.
Ang handa na isda casserole ay maaaring maging isang hiwalay na ulam para sa hapunan. O maaari mo itong ihain kasama ng lugaw o gulay.
Patatas na nilaga ng karne
Mga sangkap:
1 kg ng karne ng baka
1.5-2 kg na patatas
2 malalaking sibuyas
3 karot
3 tbsp. l. tomato paste (opsyonal)
Gupitin ang karne sa mga piraso ng dalawa hanggang tatlong sentimetro, sinusubukan na palayain ito mula sa taba, pelikula at litid muna. Balatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Balatan ang mga patatas at gupitin ang mga ito nang bahagyang mas malaki kaysa sa karne.
Sa isang kaldero, o isang kasirola na may makapal na dingding, magpainit ng ilang kutsarang sunflower o langis ng oliba. Nag-iinit kami hanggang sa manipis na ulap. Itapon ang karne at iprito ito sa sobrang init.
Okay lang kung ang karne ay magsisimulang maging juice at nilaga. Kung ang karne ay dumikit sa ilalim o gilid ng kaldero, huwag mag-alala kung paano ito iprito, ito ay mahuhulog nang mag-isa.
Haluin habang pinirito, at pagkatapos lumiwanag ang lahat ng karne, itapon ang sibuyas, haluin muli, bawasan ang apoy at kumulo sa loob ng 15 minuto. Kung walang maraming likido, magdagdag ng kaunting sabaw o, kung walang sabaw. , magdagdag ng ilang tubig.
Habang ang karne at mga sibuyas ay nilaga, gupitin ang mga karot sa kalahating bilog at iprito ang mga ito sa langis ng gulay. Paano siya nagbago ng kulay - sa kanyang kaldero, at sa halip na mga karot sa isang kawali - patatas. Sinusubukan naming iprito ang mga patatas sa lahat ng panig hanggang sa sila ay mapusyaw na ginintuang kayumanggi. Nagtapon kami sa isang kaldero, asin, paminta, ihalo.
Kung walang sapat na likido, idagdag upang ang mga patatas ay halos natatakpan ng tubig. Takpan ng takip at sa mababang init sa loob ng 40-50 minuto.
Kinopya sa iba't ibang diary Sana "No offense" :)))))
Bawat isa sa atin ay mahilig uminom ng kape o tsaa na may matamis. Ito ay hindi lamang nagpapasigla sa iyong espiritu, ngunit maaari ding maging isang alternatibo sa meryenda. Ngunit ano ang gagawin kung talagang gusto mo ng matamis, ngunit walang oras upang ihanda ito? Sa ganitong mga kaso, ang mabilis na mga dessert para sa tsaa ay darating upang iligtas.
Nais naming dalhin sa iyong pansin ang isang mabilis na dessert para sa tsaa sa loob ng 2 minuto. Upang ihanda ito, kailangan namin:
Kumuha ng flat dish at ikalat ang isang layer ng crackers dito. Bilang isang cream, gagamitin namin ang kulay-gatas, na hinagupit ng asukal. Lubricate ang cookies na may kulay-gatas, at pagkatapos ay maglagay ng bilog ng saging sa bawat cracker. Pagkatapos ay maaari mong ulitin ang mga layer hanggang sa maubos ang mga sangkap. Ang tuktok na layer ay maaaring palamutihan ng anumang mga berry. Kaya't ang isang mabilis na dessert ay handa na para sa tsaa (sa loob ng 2 minuto). Kung pinahihintulutan ng oras, ang cake ay maaaring ipadala sa refrigerator sa loob ng ilang minuto upang gawin itong mas masarap.
Mabilis at maaaring ihanda para sa tsaa mula sa Armenian lavash at (maaari mong kunin ang karaniwan o pinakuluang). Bilang karagdagan, kakailanganin mo rin ang gadgad at tinunaw na tsokolate at anumang prutas. Ang mga rolyo ay inihanda nang napakasimple at mabilis.
Ang lavash ay dapat na buksan at ilagay sa pergamino, greased na may condensed milk o chocolate paste sa itaas, pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng tinadtad na prutas, pagkatapos ay tsokolate. Pagkatapos ay kailangan mong maingat na igulong ang tinapay na pita na may pergamino at ilagay ito sa refrigerator nang ilang sandali. Pagkatapos ng humigit-kumulang sampung minuto, maaaring ihain ang dessert sa pamamagitan ng pagputol nito sa magkahiwalay na mga rolyo.
Ano ang maaaring maging mas mahusay para sa tsaa kaysa sa mga cake? Iminumungkahi namin na master mo ang recipe para sa isang mabilis na dessert para sa tsaa. Para sa pagluluto, kailangan namin ng yogurt o cream (200 g), anumang prutas (300 g), asukal (sa panlasa) at kakaw.
Magdagdag ng kakaw at asukal sa yogurt (magdagdag ng higit pang asukal kung gusto mo). Paghaluin ang mga sangkap nang lubusan hanggang sa makinis. Susunod, kinukuha namin ang mga prutas na gusto namin at pinutol ang mga ito sa maliliit na hiwa. Hinahalo namin ang mga ito sa yoghurt mass. Ngayon ay maaari mong durugin ang mga cookies at idagdag ang mga ito sa inihandang timpla. Pakitandaan: kung mas marami ang cookies, mas makapal ang masa. Samakatuwid, ang halaga nito ay direktang nakasalalay sa iyong mga kagustuhan sa panlasa. Paghaluin nang mabuti ang buong masa at bumuo ng mga bola mula dito, kung ito ay makapal. Kung gusto mo ang isang mas pinong at likido na pagkakapare-pareho, pagkatapos ay maaari mong punan ang isang mataas na baso na may pinaghalong, makakakuha ka ng isang napakagandang dessert. Para magmukhang cake ang tamis, ilagay ang plastic wrap sa isang baso at punuin ito ng laman. Pagkatapos nito, ibalik ang lalagyan sa isang plato at alisin ang packaging. Ang tuktok ay maaaring palamutihan ng mga mumo ng cookie, durog na mani, pulbos na asukal o cream.
Ang sikat na potato cake ay isang mahusay na dessert ng mabilis na tsaa nang walang baking. Ang ganitong tamis ay maaari ding ihanda sa init ng tag-init, kapag talagang ayaw mong mag-abala sa pagluluto sa hurno at i-on ang oven.
Mga sangkap:
Ang mga cookies ay kailangang tinadtad, para dito maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne o blender. Dapat kang makakuha ng isang homogenous na mumo. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang malambot na mantikilya, kakaw at condensed milk. Sa sandaling ang masa ay nagiging isang homogenous na i-paste, maaari kang magdagdag ng tinadtad na cookies. Hinahalo muna namin ang mga sangkap gamit ang isang kutsara, at pagkatapos ay sa aming mga kamay. Ngayon ay maaari mong hugis ang mga cake, maaari silang maging bilog, hugis-itlog o anumang iba pang hugis. Ang mga natapos na produkto ay dapat na pinagsama sa kakaw o mumo. Sa isip, kailangan mong ilagay ang dessert sa refrigerator para sa isang maikling panahon, ngunit kung ang mga bisita ay nasa iyong doorstep, pagkatapos ay huwag mag-atubiling ihain ang treat sa mesa.
Kung sa tingin mo na sa bahay imposibleng maghanda ng mabilis na dessert para sa tsaa sa microwave sa loob ng limang minuto, kung gayon ikaw ay nagkakamali. Iminumungkahi naming lagyan mo muli ang iyong mga stock ng katulad na recipe.
Mga sangkap (ang bilang ng mga sangkap ay ipinahiwatig sa mga kutsara):
Upang ang dessert ay talagang mabilis na maluto, kailangan mong i-bake ito sa mga nakabahaging tasa. Sa isang maliit na halaga, ang cake ay mabilis na nagluluto. Ngunit kung nais mong gumawa ng isang malaking cake, maaari mo lamang ibuhos ang natapos na masa sa isang amag.
Paghaluin ang asukal at harina sa isang ceramic bowl, magdagdag ng kakaw. Talunin ang itlog nang hiwalay (ipagpalagay na kailangan namin ng isang itlog para sa bawat tasa) at idagdag ito sa tasa. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap. Pagkatapos ay matunaw ang mantikilya sa microwave o sa isang paliguan ng tubig, idagdag ito sa pinaghalong kasama ng gatas. Pagkatapos paghaluin ang mga sangkap, ipinapadala namin ang mga tasa. Ang dessert ay inihurnong sa loob lamang ng limang minuto, pagkatapos ay maaari itong ihain.
Kapag tinatalakay ang mga mabilisang dessert para sa tsaa, imposibleng hindi maalala ang masarap at malusog na pie na may kalabasa at mga pasas. Napakabilis nitong niluto at lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap.
Mga sangkap:
Paghaluin ang isang itlog na may margarine at cottage cheese at idagdag ang timpla sa harina at baking powder. Handa na kuwarta maaaring ipadala sa refrigerator sa loob ng ilang minuto. Samantala, pakuluan ng kaunti ang mga piraso ng kalabasa sa matamis na tubig.
Kung sakaling gumamit ka ng mga peras at mansanas para sa pagluluto, hindi mo kailangang pakuluan ang mga ito. Inalis namin ang kuwarta, igulong ito sa isang layer at ilipat ito sa amag, na bumubuo sa mga gilid (ang amag ay dapat munang ma-greased ng langis). Sa itaas, magandang ilatag ang mga piraso ng kalabasa (walang syrup), steamed raisins at iwiwisik ng asukal. Ngayon ihanda natin ang pagpuno. Upang gawin ito, ihalo ang kulay-gatas at isang itlog, magdagdag ng isang kutsarang harina. Pinupuno namin ang aming cake na may tulad na cream at ipadala ito upang maghurno. Ang natapos na dessert ay magkakaroon ng gintong crust sa itaas. Gupitin ang cake sa mga bahagi at ihain. Ang isang masarap at mabilis na dessert ay handa na para sa tsaa.
Ang pinakamahusay na mabilis na dessert para sa tsaa ay mga matamis. Nag-aalok kami sa iyo na gumawa ng korovka milk sweets sa bahay.
Mga sangkap:
Para sa pagluluto ng birches, isang kasirola na may makapal na ilalim. Ibuhos ang gatas dito at pakuluan. Pagkatapos ay magdagdag ng mantikilya at asukal. Lutuin ang pinaghalong sa napakababang apoy, patuloy na pagpapakilos. Sa sandaling bahagyang lumapot ang masa at dumidilim, kailangan mong magdagdag ng sitriko acid at pulot at patuloy na pakuluan (nang walang tigil na makagambala). Pagkatapos ng limang minuto, patayin ang gas, ibuhos ang masa ng karamelo sa mga hulma at ipadala ito sa freezer. Mabilis na kumapal ang mga kendi. Para sa isang pagbabago, maaari kang magdagdag ng mga mani o pinatuyong mga aprikot sa mga hulma, kung gayon ang dessert ay magkakaroon ng mas kawili-wiling lasa.
Ang isang simple, mabilis na dessert ng tsaa na walang baking ay maaaring gawin mula sa mga berry at kulay-gatas.
Mga sangkap:
Naghalo kami ng gelatin ayon sa mga tagubilin. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang kulay-gatas na may asukal. Susunod, ilagay ang sirang cookies sa ilalim ng amag (mas mainam na matanggal). Ibuhos ito sa itaas na may pinaghalong gulaman at kulay-gatas. Pinalamutian namin ang cake na may mga sariwang strawberry, ilagay ito upang ang mga tuktok lamang na may berdeng mga buntot ay sumilip sa masa. Pagkatapos ay inilalagay namin ang amag sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, ang dessert ay titigas at maaaring ihain.
Sa mga mambabasa ay tiyak na maraming humahanga sa sikat na "Bounty" bar. Gayunpaman, ang gayong simple at mabilis na dessert para sa tsaa ay maaari ding ihanda sa bahay.
Mga sangkap:
Para sa paghahanda ng dessert, maaari kang kumuha ng cookies ng niyog, pagkatapos ay magkakaroon ito ng mas malinaw na lasa. Dapat itong sira, at hindi masyadong maliit.
Ibuhos ang tubig sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng asukal, kakaw at dalhin ang timpla sa isang pigsa. Ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Sa sandaling lumamig nang kaunti ang timpla, maaari mong ibuhos ang cognac. Pagkatapos nito, ibuhos ang masa sa sirang cookies at masahin ang chocolate dough. Huwag ibuhos ang lahat ng likido nang sabay-sabay, gawin ito nang paunti-unti upang ang kuwarta ay hindi maging masyadong runny. Ikinakalat namin ang nagresultang masa sa pergamino sa isang pantay na layer. Sa itaas, ilapat ang isang layer ng puting pagpuno, na binubuo ng isang halo ng pulbos na asukal, niyog at mantikilya. Ngayon ang layer ay dapat na maingat na pinagsama at ilagay sa freezer sa loob ng kalahating oras. Gupitin ang natapos na dessert sa mga piraso at ihain.
Para sa mga mahilig sa mabilis na dessert para sa tsaa, ang recipe para sa susunod na ulam ay dapat na tiyak na interesado.
Mga sangkap:
Ang paghahanda ay dapat magsimula sa paggawa ng instant na kape, na kailangan nating pinalamig. Susunod, gilingin ang cottage cheese na may blender hanggang makinis upang walang mga bukol na natitira dito. Gupitin ang saging sa mga piraso at ipadala ito sa masa ng curd kasama ng pulbos na asukal. Hinahalo namin ang lahat at nagbuhos ng kape doon. Ang dessert ay binuburan ng gadgad na tsokolate at mga almendras sa itaas, at pagkatapos ay ihain.
Ang ilang mabilis na dessert para sa tsaa ay inihanda sa isang napaka orihinal na paraan. Nais naming ipakita sa iyong pansin ang isa sa mga recipe na ito. Tiyak na hindi mo pa nasusubukan ang gayong ulam. Upang ihanda ito, kailangan namin:
Gupitin ang saging sa mga hiwa at ilagay ang mga ito sa isang kasirola, pagdaragdag ng asukal. Ibuhos ang ilang tubig at lutuin ang pinaghalong, paminsan-minsang pagpapakilos, sa pinakamababang apoy. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng alak at ipagpatuloy ang pagpapakulo hanggang sa lumambot ang saging. Pagkatapos ang halo ay maaaring gilingin gamit ang isang blender sa isang homogenous na katas, o maaari mong iwanan ito sa orihinal nitong anyo.
Pinutol namin ang mga crust ng bawat piraso ng tinapay, kailangan lang namin ang mumo. Susunod, pindutin ang bawat hiwa gamit ang isang rolling pin upang palakihin ang laki nito at payat ito. Pagkatapos ay ilagay sa mga hiwa ng ilang kutsara ng pinaghalong saging at isang piraso ng tsokolate. I-wrap ang tinapay sa isang roll at isawsaw sa isang itlog, pagkatapos ay i-roll sa harina o crackers. Susunod, iprito ang mga rolyo sa langis ng gulay sa lahat ng panig. Ang natapos na dessert ay dapat na inilatag sa isang tuwalya ng papel upang alisin ang labis na taba. Kapag ang mga rolyo ay lumamig, maaari mong palamutihan ang mga ito ng may pulbos na asukal.
Ang magandang bagay tungkol sa mabilis na mga dessert para sa tsaa (mga recipe na may mga larawan ay ibinigay sa artikulo) ay nangangailangan sila ng isang minimum na oras at mga produkto upang maghanda, at ang resulta ay kamangha-manghang. Ito ay eksakto kung ano ang oven-baked curd soufflé.
Mga sangkap:
Kailangan mong simulan ang pagluluto sa pamamagitan ng pag-preheating ng oven. Kailangan natin ng mga hulma na lumalaban sa init, na dapat munang lagyan ng langis.
Ilagay ang cottage cheese sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng ilang zest, banilya, tatlong yolks at harina. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga puti na may pulbos hanggang sa tumibok ang mga ito, at pagkatapos ay maingat na ilipat ang mga ito sa isang lalagyan na may cottage cheese. Paghaluin ang buong masa at itabi sa mga hulma, na ipinapadala namin sa oven. Sa loob ng sampung minuto, handa na ang soufflé.
Ang mga homemade sweet nuts ay perpekto para sa tsaa.
Mga sangkap:
Magprito sa isang tuyong kawali mga walnut nang hindi nalilimutang pukawin ang mga ito. Sa sandaling makakuha sila ng isang ginintuang kulay, kailangan nilang alisin mula sa init at takpan ng isang tuwalya. Pagkatapos ng ilang minuto, maaari mong bahagyang alisan ng balat ang mga mani mula sa mga balat. At pagkatapos ay ibinalik namin ang mga ito sa kawali sa halip na may mantikilya at asukal. Haluin ang mga mani sa lahat ng oras hanggang sa lumapot ang karamelo. Pagkatapos nito, ang tamis ay maaaring ihain sa mesa.
Maaaring ihain ang chocolate mousse bilang dessert para sa tsaa. Upang ihanda ito, kailangan namin:
Ang lahat ng mga sangkap ay dapat ilagay sa isang mangkok at talunin gamit ang isang blender hanggang makinis. Talunin ng halos limang minuto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Inilatag namin ang natapos na dessert sa mga nakabahaging transparent na lalagyan at ipinadala ito sa refrigerator. Maaaring ihain ang pinalamig na mousse, pinalamutian ng gadgad na tsokolate at isang dahon ng mint sa itaas.
Ang frying pan cake ay isang mahusay na dessert mabilis na pagkain... Ang recipe ay mag-apela sa mga maybahay na walang oven o may kaunting oras upang maghanda ng mga matamis.
Ang dessert ay may kakaiba. Para sa paghahanda nito, ginagamit ang cottage cheese, na idinagdag hindi lamang sa kuwarta, kundi pati na rin sa cream. Samakatuwid, ang cake ay magaan na mahangin at hindi masyadong matamis.
Mga sangkap para sa kuwarta:
Mga sangkap para sa cream:
Magsimula tayo sa custard... Pagsamahin ang itlog na may asukal at harina. Dahan-dahang magdagdag ng gatas at ihalo nang mabuti ang lahat. Ipinapadala namin ang nagresultang timpla sa apoy at dalhin sa isang pigsa, hindi nalilimutan na patuloy na pukawin.
At ngayon maaari kang magpatuloy sa paggawa ng kuwarta. Ang cottage cheese ay dapat na durugin nang mahusay na may asukal at isang itlog. Pagkatapos ay magdagdag ng slaked soda. Ngunit ito ay mas mahusay na magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi, dahil kailangan mong makakuha ng hindi humampas pero at the same time siksik. Ang natapos na kuwarta ay dapat nahahati sa walong bahagi, igulong ang cake mula sa bawat isa, butas sa isang tinidor. Ang bawat layer ay dapat na halili na pinirito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig. Habang ang mga cake ay mainit pa, dapat silang gupitin sa laki.
Ngayon ay oras na upang bumalik sa cream na ginawa sa simula. Kailangan mong magdagdag ng mantikilya, cottage cheese dito at talunin ang masa gamit ang isang panghalo. Pagkatapos ay pinahiran namin ang mga cake na may cream, unti-unting kinokolekta ang cake. Ipinapadala namin ang natapos na dessert sa refrigerator.
Mga sangkap: cream, strawberry, asukal, gulaman, tubig, vanillin, sour cream, butter, cognac, keso, cookiesGustung-gusto kong gumawa ng mga cake nang hindi nagba-bake. Ang paborito ko ay strawberry cake. Ang recipe ay napaka-simple, kaya siguraduhing subukan ito.
Mga sangkap:
- 400 gramo ng shortbread cookies;
- 150 gramo ng mantikilya;
- 50 ML. konyak;
- 400 gramo ng Ricotta cheese;
- 100 gramo ng kulay-gatas;
- 250 gramo ng asukal;
- 1 tsp asukal sa vanilla;
- 2 tbsp. gulaman;
- 50 ML. tubig;
- 400 gramo ng mga strawberry;
- whipped cream.
Ngayon ay matututunan natin kung paano magluto ng masarap na dessert ng India - Burfi. Simple lang ang recipe. Kahit na ang isang taong malayo sa pagluluto ay maaaring magluto ng ulam.
Mga sangkap:
- 100 gramo ng mantikilya,
- 100 gramo ng asukal
- 120 ML. kulay-gatas,
- 250 gramo ng gatas na pulbos,
- 5 mga walnut,
- vanillin sa dulo ng kutsilyo.
At sa bahay, napakabilis mong maihanda itong masarap na Broken Glass jelly cake. Ang recipe ay napaka-simple. Ang sarap ng cake.
Mga sangkap:
- 3 pakete ng halaya,
- 600 ML. kulay-gatas,
- 100-130 gramo ng asukal,
- 15 gramo ng gelatin,
- 60 ML. malamig na tubig
- vanilla extract,
- mga milokoton,
- dahon ng mint.
Madaling gawin ang sour cream jelly. Hindi mahirap ihanda ito. Ito pala ay isang masarap na matamis na dessert.
Mga sangkap:
- 400 gramo ng kulay-gatas;
- 100 gramo ng asukal;
- 1 tsp asukal sa vanilla;
- 150 ML. tubig;
- 20 gramo ng gelatin.
Napakasimple at madaling gumawa ng masarap na marmelada mula sa pulang kurant. Upang gawin ito, kailangan mo ang pulang kurant mismo at asukal, walang ibang kailangan.
Mga sangkap:
- 650 gramo ng pulang kurant;
- 1 kg. Sahara;
Maghanda ng masarap, madaling lutuin na strawberry jelly para sa taglamig na hindi kailangang pakuluan.
Mga sangkap:
- 500 gramo ng mga strawberry,
- 300 gramo ng asukal,
- 20 gramo ng gelatin.
Iminumungkahi kong subukan mo ang isang napakasarap na hindi pangkaraniwang lilac ice cream. Ang recipe ay napaka-simple at sapat na mabilis.
Mga sangkap:
- isang dakot ng lilac,
- kalahating lemon,
- 1 saging,
- 1 tbsp. honey.
Malamang na hindi mo pa natikman ang dessert na ito. At kung ginawa nila, hindi nila ito niluto sa bahay. Kaya, ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano maghanda ng isang maliit na bagay nang mabilis at madali.
Mga sangkap:
- 1 itlog,
- 4 tbsp. harina,
- 2 tbsp. icing sugar
- 50 ML. gatas,
- 1 tsp baking powder,
- 25 gramo ng mantikilya,
- isang maliit na pagkain na pulang pangkulay,
- 250 ML. cream,
- 30 gramo ng asukal sa pulbos,
- 25 ml. alak,
- kalahating kahel,
- 50 gramo ng mga mani,
- patak,
- tsokolate,
- mga sprinkle ng confectionery,
- coconut flakes.
Cottage cheese casserole napakasarap, nakakabusog at malusog na ulam na kadalasang niluluto ko para sa almusal. Ang recipe para sa ulam na ito ay napakarami, ngunit higit sa lahat gusto ko ang kaserol na ito na may condensed milk.
Mga sangkap:
- 400 gramo ng cottage cheese,
- 2 itlog,
- isang lata ng condensed milk.
Ngayon iminumungkahi ko na magluto ka ng Easter cottage cheese hindi mula sa cottage cheese, ngunit mula sa handa na curd mass, na madali mong bilhin sa tindahan. Masarap ang dessert.
Mga sangkap:
- masa ng curd - 500 gramo,
- mga pasas - 150 gramo,
- kulay-gatas - 1 kutsara,
- mantikilya - 50 gramo,
- asukal - 150 gramo,
- vanilla sugar - kalahating tsp
Kadalasan ay gumagawa ako ng masarap na berry ice cream para sa aking mga lutong bahay. Ngayon iminumungkahi kong subukan mo ang isang masarap na lean ice cream na may mga blueberries at dayap.
Mga sangkap:
- 200 gramo ng blueberries,
- 70 gramo ng asukal
- 100 gramo ng tubig,
- kalahating kalamansi.
Natikman ko kamakailan ang isang matalinong cake at nagulat ako sa lasa nito. Ngayon ay inilarawan ko ang recipe para sa masarap na cake na ito nang detalyado para sa iyo.
Mga sangkap:
- 500 ML. gatas,
- 4 na itlog,
- 150 gramo ng asukal
- 115 gramo ng harina,
- 125 gramo ng mantikilya,
- 1 tbsp. tubig,
- isang kurot ng vanillin.
Ang simple at masarap na jelly cake na may mga prutas ay dapat na magustuhan ng marami, lalo na sa mga mahilig sa jelly at light dessert. Tingnan ang aming bagong recipe may litrato.
Para sa recipe:
- 2 pakete ng halaya,
- isang saging,
- isang kiwi,
- isang orange,
- dalawang baso ng tubig.
Subukan itong masarap na Bird's Milk soufflé. Inilarawan ko ang recipe ng pagluluto nang detalyado para sa iyo, kaya hindi ka magkakaroon ng anumang mga problema sa pagluluto.
Mga sangkap:
- puti ng itlog - 2 mga PC.,
- gelatin - 10 gramo,
- tubig - 35 ml.,
- asukal - kalahating baso.
Chocolate sausage - simple ngunit napaka masarap na dessert walang baking. Madaling maghanda, palaging lumalabas at magiging isang tunay na holiday para sa iyong mga anak! At sigurado, hindi ibibigay ng mga matatanda ang singsing nitong masarap.
Mga sangkap:
- 350 gramo ng shortbread cookies;
- 80-100 gramo ng mani;
- 150 ML ng gatas;
- 50 gramo ng mantikilya;
- 1-2 tbsp. kakaw;
- 3-4 tbsp. condensed milk;
- 2-3 kutsarang asukal sa pulbos.
Ngayon ay magluluto kami ng masarap na dessert at mga puti ng itlog sa oven. Ang dessert na ito ay tinatawag na meringue.
Mga sangkap:
- 4 na puti ng itlog,
- 240 gramo ng asukal sa pulbos,
- 2 tsp Puting alak na suka,
- isang kurot ng asin sa dagat,
- 1 tsp vanilla extract.
Ang mga dessert ay hinahangaan ng karamihan sa mga bata at matatanda. Gayunpaman, marami ang tumatanggi sa kanilang sarili na kasiyahan dahil sa mataas na bilang ng mga calorie. Ngayon ay ipapakita namin sa iyo kung paano gumawa ng masarap, mababang-calorie na mga dessert! Kaya, narito ang mga recipe ng dessert na maaari mong ihanda sa kaunting puhunan ng oras!
Anong holiday ang walang dessert? Natatakot ka ba na ang isang masarap na pagkain ay negatibong makakaapekto sa iyong pigura? Pumili ng mga dessert na mababa sa calories. Ito ang mga tatalakayin sa aming artikulo!
Ang mga dessert ay maaaring tawaging isang tunay na gawa ng culinary art. Ngunit ang mga hostesses ay naghahanda hindi lamang para sa mga pista opisyal masarap na pastry... Sumang-ayon, ang cookies o cupcake para sa isang tasa ng tsaa o kape sa umaga ay gagawing mas kasiya-siya at nagbibigay-inspirasyon ang simula ng araw. Kaya, kung ang mga bata ay nakatira sa bahay, kung gayon hindi mo magagawa nang walang masarap, ngunit sa parehong oras malusog na dessert!
Ngunit paano kung ang babaing punong-abala ay kulang sa oras? Hindi lihim na ngayon ang isang malaking bilang ng mga modernong kababaihan ay hindi lamang nagpapatakbo ng isang sambahayan, kundi pati na rin sa trabaho. Bilang karagdagan, hindi karaniwan para sa isang dessert na mabilis na ihanda nang may kaunting pagsisikap - halimbawa, kapag ang mga bisita ay nasa pintuan. Sa ganitong mga kaso, medyo magaan, ngunit hindi gaanong masarap na dessert ang ililigtas. Kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring lutuin ang mga ito.
Ang pangunahing bentahe ng isang jellied pie ay isang minimum na proseso ng pagluluto. Talaga, kailangan mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap nang lubusan at, paglalagay ng halo sa isang amag, maghurno sa oven. Lalo na sikat ang mga jellied apple pie.
Ang mga mansanas ay isang napaka-abot-kayang prutas sa buong taon, at ang recipe mismo ay maaaring ligtas na matatawag na opsyon sa ekonomiya. Ang isa pang bentahe ng isang jellied pie ay ang kakayahang mag-eksperimento sa mga fillings. Ang mga mansanas ay maaaring mapalitan ng peras, plum, peach, atbp. Higit pa rito, makakahanap ka ng maraming mga recipe na may masarap na palaman.
Mga sangkap:
Paghahanda
Ang recipe na aming inaalok ay hindi naglalaman ng mga itlog at harina, na nangangahulugan na hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa iyong figure.
Mga sangkap:
Paghahanda:
Mga sangkap:
Paano magluto:
Mga sangkap:
Paano magluto:
Banayad na dessert - yogurt na may mga strawberry
Ang dessert ay maaaring batay sa curd jelly.
Banayad na dessert - lemon mousse na may cookies
Ang batayan ng dessert ay maaaring ilagay ang cottage cheese, milk jelly sa kumbinasyon ng lemon jelly.
Banayad na dessert - ice cream, biskwit, strawberry
Ang dessert ay batay sa cookies o mga piraso ng biskwit, na pinahiran ng mababang taba na kulay-gatas na may asukal at banilya.
Banayad na dessert - mousse ng kape
Ang dessert ay inihanda batay sa kape. Ito ay pinagsama sa isang maliit na whipped cream at gulaman.
Kadalasan mayroong isang pagnanais na tamasahin ang isang bagay na matamis, ngunit may napakakaunting oras upang magluto. Para sa mga ganitong sitwasyon, maraming mga dessert na mabilis na ihanda gamit ang mga prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, jam at mani, mayroon man o walang mga inihurnong produkto, pandiyeta at hindi gaanong.
Pritong mansanas sa kuwarta
Nakasanayan na naming kumain ng mga mansanas na sariwa o bilang isang palaman para sa isang pie o brass pie, ngunit ang pinirito sa kuwarta ay kakaiba sa aming mesa. Isang medyo simple at hindi pangkaraniwang ulam, mayroon itong katangi-tanging lasa.
Hugasan ang mga mansanas at i-chop ang mga ito sa mga singsing, gupitin ang core sa proseso. Hinahalo namin ang mainit na gatas at itlog ng manok (maaaring mapalitan ng pugo). Ibuhos ang durog na harina at ihalo. Isawsaw ang hiniwang hiwa ng mansanas.
Ibuhos ang mantika sa isang kawali at painitin ito. Pinirito namin ang prutas sa kuwarta tulad ng mga pancake. Ilagay sa isang tuwalya ng papel, pagkatapos ay sa isang malaking plato at durugin ng may pulbos na asukal.
Ang recipe ay sapat na nababaluktot: ang mga mansanas ay maaaring palitan ng peras o iba pang mga prutas na iyong pinili.
Ang ilang mga maybahay ay natatakot na kumuha ng pagluluto ng mga cupcake, isinasaalang-alang ang prosesong ito na mahirap at natatakot na masira ang pagkain. Ngunit ang lahat ay hindi nakakatakot na tila, at sinuman, kahit na isang baguhan na pastry chef, ay maaaring magluto ng masarap na dessert na ito.
Mga Bahagi:
Pahiran ng mantikilya ang mga hulma ng cupcake. Maaari silang maging metal o silicone, alinman ang mas maginhawa para sa iyo. Matunaw ang tsokolate sa microwave, magdagdag ng malambot na mantikilya.
Talunin ang mga itlog na may isang panghalo na may karagdagang mga yolks at asukal, magdagdag ng asin sa dulo. Nang hindi nakakaabala sa proseso, ibuhos ang pinaghalong chocolate-cream. Ibuhos ang durog na harina. Ina-activate namin ang electric oven sa 170 ° C. Ibuhos ang likidong chocolate dough sa mga hulma gamit ang isang kutsara at maghurno ng sampung minuto. Ang pangunahing bagay sa dessert na ito ay hindi mag-overexpose sa panahon ng pagluluto.
Ang mga muffin na ito ay inihahain nang mainit kasama ng ice cream o cappuccino.
Ang ulam na ito ay maaaring ihanda nang literal sa loob ng sampung minuto, habang may advertisement sa TV, at bumalik sa panonood ng isang serye sa TV o reality show na may kasamang isang tasa ng tsaa at isang masarap na roll.
Mga Bahagi:
Talunin ang mga pinalamig na itlog at asukal sa isang malambot na masa. Ibuhos sa isang maliit na durog na harina, gatas na pulbos at soda. Binubuksan namin ang electric oven sa 190 ° C. Takpan ang baking sheet na may parchment at ibuhos ang batter dito. Naghurno kami ng hindi hihigit sa 10 minuto.
Kumuha kami at mabilis na inilipat ang cake sa isang basang tuwalya, gumulong at umalis upang humiga ng limang minuto. Mag-unwind, alisin ang parchment at balutin ng maraming jam. Kami ay gumulong pabalik, gupitin at durugin na may pulbos na asukal.
Para sa roll na ito, maaari mong gamitin ang anumang pagpuno: pinakuluang condensed milk na may mantikilya, kulay-gatas na may asukal, whipped cream o jam. Magdagdag ng mga tinadtad na prutas o mani, glaze o durugin ng niyog.
Ang marshmallow ay kabilang sa mga mababang-calorie na matamis. Ito ay lubos na posible na itumbas ito sa marmelada, natural na pulot o pastille. Ito ay inihanda mula sa fruit puree at isang jelly thickener, kaya sa katamtamang pagkonsumo, hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa labis na timbang.
Mga Bahagi:
Ibabad ang agar agar na may maligamgam na tubig. Hugasan at i-core ang mga mansanas, gupitin sa mga wedge. Ilagay sa isang flat dish at microwave sa maximum power sa loob ng 10 minuto. Gumamit ng isang kutsara upang i-scoop ang sapal ng mansanas upang alisin ang balat. Haluin gamit ang isang hand blender hanggang sa katas. Kung walang ganoong yunit, gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng banilya at regular na asukal, masahin nang lubusan at hayaang lumamig.
Ilagay ang agar-agar sa burner at pakuluan, magdagdag ng asukal at pakuluan ng limang minuto, hanggang sa magsimulang bumula nang malakas ang likido.
Ibuhos ang protina sa katas, talunin hanggang sa mabuo ang isang puting malambot na masa, nang hindi tumitigil sa proseso, ibuhos ang syrup sa isang patak. Takpan ang isang patag na ibabaw na may tracing paper at, paglalagay ng matamis na masa sa isang pastry bag, pisilin ang isang magandang marshmallow.
Iwanan ang tamis upang ganap na matuyo. Budburan ng powdered sugar at maingat na alisan ng balat ang papel.
Kharcho sopas, recipe ng baboy. Ang aromatic at rich na sopas na ito ay humanga sa iyo sa lasa nito. Mga recipe .
Sa pangkalahatan, ang panna cotta ay itinuturing na isang medyo mataas na calorie na ulam, dahil ito ay gawa sa gatas at mabigat na cream. Ngunit sa kasong ito, kukuha kami ng mga produkto na may pinakamababang nilalaman ng taba at ang dessert ay magiging pandiyeta.
Mga Bahagi:
Paghaluin ang gatas na may cream, magdagdag ng pampatamis at ilagay sa mahinang apoy. Paminsan-minsan, painitin ang pinaghalong gatas-cream sa 70 ° C.
Dilute ang gelatin na may malamig na tubig at, nang walang pagpapakilos, iwanan upang bumukol sa loob ng 10 minuto.
Ibuhos ang vanillin sa gatas, idagdag ang gelatin at ihalo nang mabuti.
Inilulubog namin ang mga baso para sa panna cotta sa freezer upang lumamig nang mabuti. Hugasan ang mga strawberry at gilingin gamit ang isang blender o punasan sa isang salaan.
Ibuhos ang pinaghalong gatas-cream sa mga baso, mag-iwan ng puwang para sa berry puree, at isawsaw ito upang lumamig sa loob ng dalawang oras. Inalis namin, ikalat ang masa ng strawberry sa itaas at palamutihan ng dahon ng mint.
Maaari mong gawin kung hindi man - i-on ang panna cotta sa isang patag na ulam, ibuhos ito ng sarsa ng prutas at ihain ito sa mga bisita sa ganitong paraan.
Ang mga saging sa ating diyeta ay sumasakop sa isang tiyak na angkop na lugar, halos tulad ng mga mansanas o peras, bagaman hindi sila lumalaki sa ating klima. Kinakain namin sila ng buo, madalas para sa almusal, o dinadala namin sila sa aming trabaho o paaralan upang magkaroon ng meryenda.
Nagdaragdag kami sa mga inihurnong produkto, nagluluto ng halaya at naghahanda ng maraming iba't ibang mga matamis. Inilalarawan ng recipe na ito ang isang banana puree na may mga mani, na angkop para sa dessert, at sa mga tuntunin ng calorie na nilalaman, pinapalitan ang isang piraso ng cake o isang tinapay.
Mga Bahagi:
Gumamit ng hand blender para i-pure ang tatlong saging. Magdagdag ng limang kutsarang pulot. Gupitin ang limon, sunugin ang mga butas gamit ang isang tinidor at, gamit ang pisikal na pagsisikap, pisilin ang juice sa masa ng saging.
Gilingin ang mga mani sa isang mortar, ngunit hindi matigas, upang ang mga maliliit na piraso ay naroroon, at ang mga butil ay hindi ganap na nagiging harina ng nuwes.
Iprito ang natitirang saging sa isang kawali. Budburan ng pulot bago lumiko sa kabilang panig. Paghaluin ang niligis na patatas na may mga mani, ilagay ang pritong saging sa itaas at durugin ng grated na tsokolate. Magluluto ka sa malamig na panahon, makakain ka kaagad habang mainit pa. Kung tag-araw, mas mahusay na magpalamig.
Sa proseso ng paghahanda ng dessert na ito, kakailanganin mo ang pinakakaraniwang hanay ng mga produkto, at maaari mo ring isali ang isang bata dito. Bilang isang resulta, makakatanggap ka hindi lamang ng isang masarap at malusog na dessert, kundi pati na rin ang dagat ng positibong emosyon.
Mga Bahagi:
Inaabala namin ang cottage cheese, sour cream, vanillin at asukal sa isang baso ng isang blender. Kung walang ganoong device, maaari kang gumamit ng regular na crush. Ipinapadala namin ang natapos na malambot na cream upang palamig.
Ikinakalat namin ang cling film sa isang patag na ibabaw, isawsaw ang mga cookies sa gatas at ilagay sa itaas. Ikalat sa masa ng harina curd cream at, itinaas ang mga gilid ng pelikula, bumubuo kami ng isang anyong bahay, binabalot ito ng mahigpit sa paligid ng isang impromptu na cake at ilubog ito upang lumamig.
Sa isang metal na mangkok, paghaluin ang tubig, asukal, gatas at kakaw. Naglalagay kami ng katamtamang init at patuloy na ihalo. Kapag ang timpla ay nagsimulang lumapot, alisin, hayaang lumamig at magdagdag ng mantika.
Inalis namin ang cottage cheese house, ilagay ito sa isang ulam at ibuhos nang sagana na may chocolate icing.
Hindi kinakailangang magkaroon ng espesyal na makina ng sorbetes sa iyong kusina sa bahay upang ihanda ang paboritong delicacy ng tag-init na ito. Ito ay sapat na upang magkaroon ng isang tiyak na hanay ng mga produkto at anumang sariwang prutas na angkop para sa panahon.
Mga Bahagi:
Hugasan at tuyo ng tuwalya ang prutas, alisin ang mga hukay mula sa mga aprikot at gupitin sa isang mangkok. Gupitin ang orange sa kalahati, alisan ng balat ang zest gamit ang isang espesyal na kutsilyo, alisan ng balat ang pulp gamit ang isang tinidor at piliin ang mga buto.
Pagsamahin ang pulp ng apricot, orange, zest at condensed milk. Haluing mabuti ang lahat.
Talunin ang pinalamig na cream na may pampalapot at ibuhos sa masa ng gatas-prutas.
Ibuhos sa lalagyan ng pagkain at isawsaw sa freezer hanggang lumapot.
Aabutin ito ng halos limang oras. Alisin, gamit ang isang espesyal na kutsara ng ice cream, ilagay ang magagandang bilog na piraso sa mga mangkok.
Maaari mong iwisik ang mga ito ng mga mani, gadgad na tsokolate o ibuhos sa syrup, o gumamit ng mga natural na juice ng prutas at ibuhos sa iba't ibang mga layer, ito ay magiging kawili-wili at masarap.
Huwag tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng pagkain ng matamis, ang pangunahing bagay ay malaman kung kailan titigil, at sundin ang aming mga recipe, siyempre!
