Puting tinapay Ibuhos sa gatas. Tinapay na ibinabad sa gatas, talunin gamit ang immersion blender hanggang makinis.
Idagdag ang itlog sa pinaghalong tinapay at ihalo muli.
Ilagay ang tinadtad na karne sa pinaghalong tinapay at itlog (ginamit ko ang tinadtad na baboy).
Haluin ang masa gamit ang isang kutsara hanggang makinis, pagkatapos ay magdagdag ng mga pampalasa, asin at ihalo muli.
Ang tinadtad na karne ay magiging hindi masyadong makapal, tulad ng sa mga pancake.
Magdagdag ng kaunting langis ng gulay sa kawali, maglagay ng dalawang kutsara ng tinadtad na karne at mag-inat sa isang bilog.
Magprito ng mga meat cake sa katamtamang init sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi. Sa oras, humigit-kumulang 5 minuto para sa bawat cake.
Palamigin ang inihandang minced meat cake. Nakakuha ako ng 7 cake.
Upang ihanda ang sarsa, pagsamahin ang mayonesa at bawang, dumaan sa isang pindutin, ihalo.
Iprito ang peeled at makinis na tinadtad na sibuyas sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng gulay sa katamtamang init para sa 5 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan.
Pagkatapos ay ilagay ang mga peeled na karot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, sa sibuyas.
Igisa ang mga gulay hanggang lumambot (humigit-kumulang 7-10 minuto), hinahalo paminsan-minsan.
Magtipon ng snack cake. Ilagay ang meat cake sa isang flat plate, grasa ng mayonesa na may halong bawang.
Ilatag ang ilan sa mga piniritong gulay.
Takpan ng susunod na cake at pindutin pababa. Lubricate muli ang cake na may mayonesa na may halong bawang, at ilagay ang mga bilog ng tinadtad na mga kamatis. Takpan ng karne crust.
Kaya, alternating ang mga uri ng fillings, kolektahin ang buong karne snack cake. Lubricate ang tuktok na cake na may mayonesa na may halong bawang. Ilagay ang cake sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
Budburan ang cake ng tinadtad na damo bago ihain. Narito mayroon kaming isang maliwanag, maganda at napakasarap na minced meat snack cake. Ang cake ay mahusay na nabasa at perpektong pinutol.
Masiyahan sa iyong pagkain!
Inihahanda ang kuwarta para sa mga crust ng pie ng karne
I-twist ang fillet ng manok sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne ng 1 beses.
Magdagdag ng gatas, harina, pre-beaten na itlog, bahagi ng mantikilya, giniling na paminta, asin, nutmeg, turmerik at bawang, durog na may garlic press, sa tinadtad na karne.
Paghaluin ang lahat ng mga produkto nang lubusan. Ang resultang meat cake dough ay dapat magkaroon ng pare-pareho ng mga pancake.
Magdagdag ng kaunting langis ng mirasol sa isang mainit na kawali at ibuhos ang ikatlong bahagi ng masa. At sa isang bilis ay pantay-pantay na mabuwag sa ibabaw ng kawali.
Ang mga cake ng karne ay pinirito kaagad, kailangan mo lamang tandaan na ibalik ito sa oras. Ang prosesong ito ay tatagal ng 5-7 minuto.
Itabi ang nilutong mga piraso ng manok upang lumamig. Italaga ang libreng oras na ibinigay sa paghahanda ng pagpuno para sa cake ng karne.
Inihahanda ang pagpuno para sa snack cake
I-chop ang mga mushroom at sibuyas. Maglagay ng dalawang kawali sa parallel sa mga burner.
Ang isa ay idinisenyo upang iprito ang sibuyas sa isang bahagyang kapansin-pansing ginintuang kulay.
At ang pangalawa ay ginagamit para sa pagprito ng mga mushroom sa mantikilya. Ang temperatura ng naturang paggamot sa init ay dapat na maximum. Ang lahat ay magiging handa nang napakabilis, kaya ipinapayo namin sa iyo na huwag magambala ng iba pang mga bagay. Iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Pagkatapos ay pagsamahin ang parehong sangkap sa isang lalagyan.
Magdagdag ng mga frozen na gulay, isang maliit na paminta at asin, mainit-init sa kalan nang hindi hihigit sa 10 minuto.
Talunin ang lahat gamit ang isang blender hanggang sa pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
Folding Meat Snack Cake
Kumuha ng isang malaking pinggan at simulan ang dekorasyon cake ng karne. Ikalat ang pagpuno ng gulay nang pantay-pantay sa bawat minced chicken cake. Sa huling tuktok, gumamit ng kaunti pang cream ng gulay, at balutin ang mga gilid ng natitira. Tulad ng nakikita mo, ang recipe ng Chicken Snack Cake ay napakadaling gawin.
Kung ninanais, maaari mong palamutihan ng makinis na tinadtad na mga gulay. Ilagay ang natapos na cake ng meryenda sa isang malamig na lugar para sa gabi, dapat itong mahusay na babad. Maaari itong ihain para sa almusal, tanghalian o hapunan. Siguradong magugustuhan ng iyong mga anak at bisita ang ulam. Nais namin sa iyo ng bon appetit!
Una sa lahat, kailangan mong alisan ng balat ang mga patatas, pagkatapos ay lagyan ng rehas ang mga ito. Tulad ng para sa mga sibuyas at bawang, kakailanganin nilang i-chop, at pagkatapos ay idagdag sa tinadtad na baboy, walang kumplikado dito. Ang isang itlog, paminta, asin, gadgad na patatas ay dapat ding ilagay doon. Ang masa na talagang lumalabas bilang isang resulta ay dapat na halo-halong upang makakuha ng isang homogenous na estado.
Ngayon ay kailangan mong maglagay ng waffle cake sa foil, pagkatapos ay maaari mong ilapat ang tinadtad na karne dito, ginagawa ito sa isang maayos na paraan. Mangyaring tandaan na ito ay sa yugtong ito na dapat mong subukang tipunin ang cake sa kabuuan. Ang nagreresultang cake ay kailangang balot sa foil, pagkatapos ay maaari itong ipadala sa oven na pinainit mo sa loob ng 1 oras. Mangyaring tandaan na ang ulam ay dapat na lutuin sa isang karampatang paraan, lalo na sa temperatura na 200 degrees, dahil ito ay isang mahalagang kondisyon.
Upang magluto ng isang meat cake mula sa mga cake nang tama at may kakayahang, hindi ka dapat lumihis mula sa teknolohiya. Pakitandaan na ang isang meat birthday cake ay perpekto kung ito ay pinalamutian din nang maganda, para sa mga layuning ito ay kinakailangan na isama ang culinary fantasy.
Kapag nakumpleto na ang mga manipulasyon sa itaas, dapat kang maghintay ng kaunti. Sa sandaling sinimulan mong kunin ang cake mula sa oven, kakailanganin mong ibuka ito, ilagay ito sa isang ulam, siguraduhing baligtarin ito, na muli ay isang malubhang kondisyon na hindi mo dapat kalimutan.
Ito ay kaugalian na palamutihan ang cake sa kalooban, dapat itong ihain nang malamig, dahil ito ay isang pampagana. Bilang isang resulta, ito ay lumalabas na malambot at malasa, na hindi maaaring maliitin. Bilang isang patakaran, pinipili ng maraming maybahay ang recipe na ito para sa simpleng dahilan na madali at simple ang paghahanda, kasama ang isa ay hindi maaaring hindi pahalagahan ang bilis ng paghahanda, na natural na mahalaga.
Ngayon alam mo na kung paano maghanda ng masarap at pampagana na ulam sa maikling panahon. Bilang isang patakaran, kapag ito o ang holiday na iyon ay papalapit, natural na ang babaing punong-abala ay hindi nais na maglatag ng isang simpleng hiwa, ngunit nais na magluto para sa tunay masarap na ulam kaya nagulat ang mga bisita.
Samakatuwid, dapat mong maunawaan na ang cake ng karne ay ang pinaka-ulam na humanga sa bawat gourmet, at kahit na ang pinaka-mabilis. Kung ang lahat ay tapos na nang tama, mahigpit na sumunod sa teknolohiya, kung gayon ang resulta ay tiyak na mangyaring.
Ang isang meat snack cake ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin, kaya ang bawat maybahay ay dapat na lutuin ito. Sa pangkalahatan, ang pangalan na "meat cake", bilang isang panuntunan, ay hindi pangkaraniwan, cool, na nangangahulugan na ang lahat ng mga bisita ay lubos na pahalagahan ito.
Mga pagpipilian sa recipe:
Huwag matakot na mag-eksperimento at gumawa ng cake ayon sa gusto mo - tiyak na matutuwa ang iyong mga mahal sa buhay dito masarap na karagdagan para sa hapunan ng pamilya o isang maligaya na gabi! Ang pie ng karne ay magiging isang kumikitang karagdagan sa anumang kaganapan, at lahat ay mamamangha sa iyong katalinuhan. Bon appetit sa iyo at sa iyong mga mahal sa buhay!
Sa aming artikulo gusto naming pag-usapan ang tungkol sa mga recipe para sa paggawa ng meat cake. Ang pampagana na ito ay mabuti para sa sinuman. talahanayan ng bakasyon at hindi lang. Ang cake ng karne ay hindi mahirap ihanda, at hindi ka gumugugol ng maraming oras, ngunit makakakuha ka ng masarap na ulam.
Upang maghanda ng gayong cake, kumuha ng:
Ang ganitong karne ay mainit at malamig. Ito ay inihanda nang napakabilis dahil sa paggamit ng mga yari na waffle cake, na pinahiran ng tinadtad na karne na may halong patatas. Ang kakaiba nito ay pinapanatili nito ang hugis nito nang kapansin-pansin. Gayunpaman, sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga cake ay halos ganap na natunaw, at kapag handa na, hindi sila nararamdaman habang kumakain. Upang maghanda ng tinadtad na karne, maaari kang kumuha ng hindi lamang baboy, fillet ng manok o pabo ay perpekto din. Ang cake ay maaaring palamutihan at ibuhos ng kulay-gatas.
Kaya, magpatuloy tayo sa pagluluto. Balatan ang pinakuluang patatas at pagkatapos ay lagyan ng rehas. Ang mga sibuyas at bawang ay kailangang peeled, tinadtad at idagdag sa tinadtad na baboy. Doon ay naglalagay kami ng isang itlog, paminta, asin at gadgad na patatas. Ang nagresultang masa ay dapat na halo-halong mabuti hanggang sa makuha ang isang homogenous na estado. Susunod, ilagay sa foil at ilagay ang aming tinadtad na karne dito. Kaya unti-unti naming kinokolekta ang buong cake. I-wrap namin ang nagresultang cake sa foil at ipadala ito sa isang preheated oven sa loob ng isang oras. Kailangan mong maghurno sa temperatura na dalawang daang degrees.
Pagkatapos alisin ito sa oven, kailangan mong ibuka ito at ilagay ito sa isang ulam, baligtad ito. Pinalamutian namin ang natapos na cake ng karne ayon sa ninanais at inihain ito nang malamig bilang pampagana. Napakaamo pala nito. Karaniwang gusto ng mga maybahay ang recipe na ito dahil sa pagiging simple at bilis ng paghahanda.
Ang recipe para sa paggawa ng tulad ng isang pampagana ay medyo mas kumplikado at aabutin ng mas maraming oras dahil sa ang katunayan na kami ay maghurno ng mga cake sa aming sarili, hindi tulad ng nakaraang bersyon.
Para sa layer ng karne kakailanganin mo:
Mga produkto para sa layer ng gulay:
Mga sangkap para sa layer ng patatas:
Kaya, magpatuloy tayo sa pagluluto ng meat cake. Grasa ang red lettuce pepper na may vegetable oil at iprito ito sa isang kawali o i-bake ito sa grill. Ilagay ang natapos na paminta sa isang bag at hayaan itong lumamig. Pagkatapos ng halos sampung minuto, madali mong maalis ang balat dito at alisin ang mga buto. Pagkatapos ang paminta ay kailangang giling na may blender at tinimplahan ng langis ng gulay at pampalasa.
Ngayon ay lumipat tayo sa karne. Paghaluin ang tinadtad na karne na may giniling na tinapay (o pagkatapos ay paminta at asin ito. Upang ang karne ay hindi tuyo, maaari itong matalo nang maraming beses sa mesa. Mula sa nagresultang masa, kailangan mong bumuo ng apat na shortcake, at pagkatapos ay iprito ang mga ito sa isang kawali o maghurno sa oven. Ito ay pinaka-maginhawa upang maghurno ng mga cake sa oven sa pergamino.
Habang nagluluto ang karne, kailangan mong ilagay ang mga patatas sa pigsa, kung saan maghahanda kami ng mashed patatas. Ang ulam ay dapat na sakop ng cling film at ilagay ang mga cake ng karne dito nang halili, pahid sa kanila ng pepper puree.
Mula sa natapos na patatas, kailangan mong gumawa ng mashed patatas sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream, mantikilya at pula ng itlog dito. Upang makakuha ng mahangin at plastik na masa, mas mahusay na gumamit ng blender o pagsamahin. Kung ang iyong katas ay masyadong makapal, maaari mong ayusin ang pagkakapare-pareho nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng cream at mantikilya.
Ang handa na cream ng patatas ay dapat na pinahiran ng buong cake ng karne. Maaaring ilagay ang bahagi ng katas upang makagawa ng magandang palamuti sa itaas. Narito ang meat pie. Maaari itong ihain sa malamig at mainit. Ginagawa itong napaka-makatas ng pepper puree.
Ang mga cake ng karne ng pancake ay isang kahanga-hangang ulam na angkop para sa parehong hapunan at isang maligaya na mesa. Sa katunayan, ang mga ordinaryong pancake ay maaaring mapalitan ng isang mas sopistikadong katapat. Sa bisperas ng pagluluto, kailangan mong maghurno ng mga ordinaryong pancake, at gawin ang cake mismo sa araw ng paghahatid. Ang katakam-takam at matangkad na pie ay kinakain ng mga bisita nang napakabilis.
Mga sangkap ng cake:
Ang tinadtad na karne ay dapat ihalo sa mga pampalasa at tinadtad na mga sibuyas. Pagkatapos ay iprito ito sa isang kawali. mantika, ang labis na likido ay dapat sumingaw mula dito. Susunod, ihanda ang sarsa. Upang gawin ito, talunin ang itlog na may gatas, idagdag ang mga chips ng keso at mga mumo ng tinapay, paminta, asin. Well, ngayon ay nananatili itong kolektahin ang aming pancake cake. Grasa ng mantika ang isang heat-resistant dish at durugin ng breadcrumbs. Naglalagay kami ng pancake sa pinakailalim, inilalagay namin ang tinadtad na karne sa isang pantay na layer, at iba pa ay inilalagay namin ang lahat ng mga layer. Matapos makolekta ang buong cake sa ganitong paraan, ibuhos ito ng keso at sarsa ng itlog sa itaas.
Upang makuha ang tuktok ng buong ibabaw, budburan ng mga breadcrumb. Ikinakalat namin ang mga piraso ng mantikilya sa kanila, na sa panahon ng proseso ng pagluluto sa hurno ay ibabad ang mga pancake, na nagbibigay sa kanila ng lasa at aroma. Ngayon ipinapadala namin ang aming disenyo sa oven at inihurno ito ng dalawampu't limang minuto sa temperatura na isang daan at pitumpung degree. Pinalamig namin ang mapula-pula na cake ng karne at, hinahati ito sa mga bahagi, ihain ito sa mesa kasama ng mga gulay.
Nais naming dalhin sa iyong pansin ang isa pang meat cake. Ang recipe ay medyo simple din.
Mga sangkap:
Ang tinadtad na karne ay kailangang paminta, inasnan, at pagkatapos ay pinirito sa langis ng gulay. Balatan ang mga kabute, gupitin sa mga cube at kumulo hanggang malambot. Susunod, kailangan mong iprito ang harina sa mantikilya, pagdaragdag ng gatas doon. Ang halo ay dapat na patuloy na hinalo. Pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng mga mushroom at nilagang lahat ng kaunti pa. Grate ang pinakuluang itlog sa isang medium grater, at keso sa isang coarse grater.
Ngayon ay maaari kang pumunta sa Lahat ng mga layer ay isa-isang ilatag. Sa ilalim ng isang form na lumalaban sa init, maglagay ng pancake, ilagay ito dito palaman ng kabute, pagkatapos ay isang pancake muli, at gadgad na keso na may isang itlog sa ibabaw nito, pagkatapos ay isang pancake at tinadtad na karne. Sa itaas na layer maaari mong ilagay ang mga mushroom at budburan ng gadgad na keso. Sa tapos na form, ipadala ang cake sa oven at maghurno ng halos sampung minuto.
Ang pie ng karne ay isa sa mga pinakamahusay at nakabubusog na pampagana para sa festive table. Ito ay medyo mabilis at madaling ihanda kung mayroon kang naaangkop na mga sangkap (minced meat, pancake). Kung hindi ka pa nakapagluto ng ganoong ulam, subukan ang isa sa aming mga recipe at mangyaring ang iyong pamilya. Bilang isang patakaran, lalo na ang mga lalaki ay tulad ng mga cake na ito. Nagbibigay sila ng pinaka-positibong mga pagsusuri, dahil ito ay isang kahanga-hangang meryenda para sa mga inuming nakalalasing, nakabubusog at hindi pangkaraniwan.
Ang isang tao ay maaaring agad na makahanap ng isang kumbinasyon ng culinary bilang isang kakaibang cake ng karne. Nakasanayan na namin ang katotohanan na ang gayong delicacy ay nauugnay sa isang bagay na mahangin, malago, mapang-akit na matamis. Wag kang mag-alala! Ang ipinakita na gastronomic na obra maestra ay napakasarap at masarap na mula sa unang natikman na bahagi ay mananakop ito nang isang beses at para sa lahat.
Kaya, ngayon kilalanin natin ang mga kagiliw-giliw na mga pagkakaiba-iba sa paghahanda ng isang malambot, makatas, katakam-takam na cake ng karne na may tinadtad na karne.
Nakikita mo kung gaano kadali at simple ang "pagtayo" ng isang marangyang cake ng karne na may tinadtad na karne!
Patuloy nating sorpresahin ang pamilya sa ating mga kakayahan sa pamamagitan ng paghahanda ng isang meat cake mula sa mga waffle cake. Kunin ang aking salita para dito - ito ay masarap!
Ang wafer cake cake ay isang masarap na treat!
At kung anong mga goodies ang hindi mo makikita nang sapat sa culinary channel ng mahuhusay na craftswoman na ito. Gayunpaman, ngayon kami ay interesado sa meat cake. Sa mga kamay ni Alena Mitrofanova mga simpleng produkto maging tunay na gastronomic magic!
Sa umaga kinuha namin ang aming kamangha-manghang jellied cake, alisin ito mula sa amag, gupitin sa mga bahagi. Iyon lang ang magic!
Mahirap isipin ang pinakasikat na soft-air sweetness na ito hindi sa cream, ngunit sa pagpuno ng karne. Hindi kami mag-iisip nang mahabang panahon, ngunit agad na magpatuloy sa pagluluto. At hindi ito malayo sa pagtikim.
Ang ganitong culinary "mananakop" ay maaaring sumuko nang walang laban sa isang kaakit-akit na masarap na pagkabihag!
Mahirap sabihin kung bakit ang makatas at napaka-malambot na produktong ito ay pinangalanan pagkatapos ng malakas na kalahati ng sangkatauhan. Mas nakakagulat na, gaya ng dati, ang isang babae ay magluluto ng "lalaki" na cake.
Ang gayong maluwalhating kagalakan ng "lalaki" ay lumabas! Sa kalusugan, ikaw ang aming malakas!
Ang sikreto ng espesyal na lasa ng mga iniharap na pastry ay nasa tamang paggamit ng puff pastry. Maliit na pagkakamali - malaking pagkabigo!
Naghahain kami ng mga mapula-pula na pastry sa mesa.
Hindi magiging mahirap na maghanda ng gayong ulam. Maaari kang maghain ng snack cake bilang buong almusal, hapunan o bilang pampagana para sa isang maligaya na kapistahan.
Ihain ang mainit na pampagana.
Ang perpektong paraan para maging interesado ang maliliit na bata sa masarap na almusal ng mga pancake na pinalamutian nang maganda pagpupuno ng karne. Sino ang tatanggi sa gayong kaselanan!
Pinapanatili namin ang tapos na produkto sa refrigerator sa loob ng dalawang oras upang ang lahat ng mga sangkap ay "mapuno" ng magkaparehong panlasa at aroma.
Ang ipinakita na ulam ay magiging isang tunay na kaloob ng diyos para sa isang emergency na sitwasyon - biglang lumitaw ang mga bisita. Ilang minuto - at isang kahanga-hangang meryenda ay lilitaw sa mesa.
Maghurno ng cake sa loob ng 20 minuto sa t 200 ° C. Inihahain namin ang Meat Labyrinth appetizer sa mesa, na kawili-wiling nakakagulat sa pinagsama-samang kumpanya na may kamangha-manghang lasa ng "maagang" pagkain.
Ang pangalan ng ulam ay nakakatulong na sa paghahanda nito, dahil ang paggawa ng isang meat cake sa isang multi-layered na bersyon ay palaging mausisa at nagbibigay-kaalaman.
Pinalamutian namin ang ulam na may mga halves ng cherry tomatoes at tinadtad na damo, ihain sa mesa.
Ang isang tampok ng meryenda na ito ay isang espesyal na impregnation na gumagawa ng pagkain lalo na makatas, malambot, pampagana.
Ihain ang mainit o malamig - ito ay masarap sa alinmang paraan.
