Portal Kuliner

Bila tidak ada keinginan atau kesempatan untuk menggunakan oven, kue biskuit tanpa panggang dengan susu kental manis adalah solusi terbaik untuk mendekorasi menu hidangan penutup. Ada banyak ide untuk menyiapkan kelezatan seperti itu, yang masing-masing disarankan untuk dipraktikkan, menghargai hasil yang luar biasa.

Bagaimana cara membuat kue biskuit dengan susu kental manis?

Kue biskuit dengan susu kental manis dibuat tanpa perlakuan panas terhadap komponen-komponen yang termasuk dalam komposisinya, yang disatukan sesuai dengan teknologi yang ditentukan oleh resep dan dibiarkan meresap.

  1. Untuk menyiapkan makanan penutup, mereka sering menggunakan shortbread atau kue lainnya, yang ditempatkan dalam cetakan utuh, diolesi lapisan krim dengan susu kental atau dipecah-pecah dan cukup dicampur dengan impregnasi.
  2. Untuk rasa yang lebih juicy, kuenya sudah dibasahi dengan sirup atau campuran manis lainnya.
  3. Komposisi manisan apa pun bisa ditambah dengan kacang-kacangan, kismis, irisan buah.
  4. Kue yang sudah jadi, dibuat tanpa dipanggang dari kue dengan susu kental manis, dibiarkan terendam di lemari es selama beberapa jam, dan idealnya semalaman.

Kue "Sarang Semut" dari kue dengan susu kental - resep


Dengan menggunakan resep ini, Anda bisa memasak sebanyak mungkin kue malas dari kue dengan susu kental. Untuk mengimplementasikan ide tersebut, biskuit shortbread apa pun, yang tidak terlalu rapuh, yang irisannya mampu mempertahankan bentuknya saat dicampur dengan impregnasi, cocok. Kacang kenari bisa diganti dengan kacang tanah panggang atau hazelnut.

Bahan-bahan:

  • kue - 0,5 kg;
  • susu kental - 1 kaleng;
  • mentega - 100 gram;
  • kenari - 150 gram.

Memasak

  1. Kue-kue itu pecah berkeping-keping.
  2. Dikocok mentega sampai memutihkan.
  3. Tambahkan susu kental manis dalam porsi, kocok.
  4. Campur irisan kue, krim dan kacang.
  5. Oleskan kue "Sarang Semut" dari cookies dengan susu kental manis di atas piring, biarkan meresap.

Kue kue dengan susu kental dan krim asam


Menurut prinsip yang tidak kalah mendasarnya, kue biskuit susu panggang dengan susu kental disiapkan. Dalam hal ini, krim asam ditambahkan ke dalam krim, yang menetralkan rasa manis yang berlebihan pada makanan penutup dan membuat rasanya lebih harmonis dan tidak menjemukan. Bersama dengan kacang, kismis kukus dan kering dapat ditambahkan ke dalam komposisi.

Bahan-bahan:

  • kue "Susu panggang" - 600 g;
  • susu kental rebus - 1 kaleng;
  • mentega - 200 gram;
  • krim asam dengan kandungan lemak lebih dari 25% - 1 cangkir;
  • kacang - 1 cangkir.

Memasak

  1. Pecahkan kue menjadi beberapa bagian dan kombinasikan dengan kacang panggang.
  2. Kocok krim asam dingin hingga berbusa kental.
  3. Giling mentega lunak secara terpisah hingga putih.
  4. Tambahkan susu kental manis, kocok, masukkan krim asam dan kocok lagi.
  5. Tambahkan krim ke kue dengan kacang, campur dan sebarkan campuran ke dalam mangkuk yang ditutup dengan cling film.
  6. Keluarkan kue tanpa dipanggang dari kue dengan susu kental manis dalam keadaan dingin.
  7. Setelah 10-12 jam, balikkan wadah ke atas piring, keluarkan filmnya.

Kue kue dengan susu kental rebus


Kue kue dengan susu kental, resep yang akan disajikan di bawah ini, sangat lezat, kaya dan menggugah selera. Digunakan untuk krim susu kental rebus, dan selain kacang panggang, ditumbuk dengan blender atau lesung, lalu direbus bunga madu dan susu poppy.

Bahan-bahan:

  • kue - 500 gram;
  • susu kental rebus - 1 kaleng;
  • poppy, kismis, dan kacang-kacangan - masing-masing 0,5 cangkir;
  • susu - 3-4 sdm. sendok;
  • madu - 2 sdm. sendok;
  • mentega - 50 gram;
  • kulit lemon.

Memasak

  1. Pecahkan kue menjadi beberapa bagian, campur dengan kacang, kulit dan kismis kukus dan kering.
  2. Biji poppy disiram dengan air mendidih selama satu jam, lalu ditiriskan, ditiriskan, ditusuk dengan blender.
  3. Tambahkan madu, susu, rebus selama 10 menit, dinginkan dan campur dengan krim.
  4. Tambahkan krim ke hati, campur, oleskan di atas piring secara bertahap.

Kue biskuit "Ikan" dengan susu kental - resep


Sangat mudah disiapkan dengan susu kental. Dalam hal ini, Anda bahkan tidak perlu menggiling kue, memecahnya menjadi beberapa bagian: produk kaliber kecil akan digunakan secara keseluruhan. Setelah merendamnya dengan krim, Anda harus membiarkan makanan penutup setidaknya selama 12 jam dalam suhu dingin, setelah itu siap untuk dicicipi.

Bahan-bahan:

  • kue "Ikan" - 500 g;
  • susu kental rebus - 1 kaleng;
  • mentega - 100 gram;
  • buah persik kalengan - 150 g;
  • kacang - 150 gram.

Memasak

  1. Kocok mentega lembut dengan susu kental.
  2. Kue dicampur dengan kacang panggang dan buah persik cincang, ditambah krim.
  3. Sebarkan massa dalam slide di atas piring, biarkan hingga meresap.

Kue kue oatmeal dengan susu kental


Kue biskuit yang luar biasa dalam segala hal dengan susu kental dan mentega diperoleh jika dibuat menggunakan proporsi yang diusulkan di bawah ini. Dalam hal ini, kopi dingin instan digunakan sebagai impregnasi cair, yang jika diinginkan, dapat diganti dengan espresso alami, susu, coklat seduh, atau teh.

Bahan-bahan:

  • kue oatmeal - 500 g;
  • susu kental rebus - 1 kaleng;
  • mentega - 200 gram;
  • kopi instan - 1 sdm. sendok;
  • air mendidih - 250 ml;
  • kacang-kacangan dan coklat - masing-masing 100 g.

Memasak

  1. Larutkan kopi dalam air mendidih, dinginkan.
  2. Kocok mentega dengan susu kental.
  3. Celupkan setiap kue ke dalam kopi, masukkan ke dalam cetakan, rendam lapisannya dengan krim.
  4. Lapisi bagian samping dan atas kue dengan krim, taburi dengan parutan coklat dan kacang.

Kue "Napoleon" dari kue "Telinga" dengan susu kental


Karakteristik rasa kue susu kental manis akan mengingatkan semua orang pada Napoleon favorit semua orang, tetapi waktu memasaknya akan jauh lebih sedikit. Jika diinginkan, jika waktu memungkinkan, setengah dari bagian impregnasi dapat diganti Custard, yang akan membuat rasa makanan penutup menjadi lebih lembut dan ringan.

Bahan-bahan:

  • kue "Telinga" - 500 g;
  • susu kental - 1 kaleng;
  • mentega - 200 gram.

Memasak

  1. Mentega digosok hingga memutih.
  2. Tambahkan susu kental dalam porsi, aduk setiap kali.
  3. Letakkan lapisan kue di atas piring, olesi masing-masing dengan krim.
  4. Olesi bagian atas dan samping kue, taburi dengan remah kue dan biarkan minimal 12 jam hingga meresap.

Kue marshmallow dengan susu kental dan kue kering


Rasanya yang tidak biasa adalah kue yang terbuat dari kue kering dengan susu kental manis, jika komposisinya ditambah dengan marshmallow. Anda dapat menggunakan makanan putih tanpa bahan tambahan, atau bagian rasa buah dengan memotongnya menjadi dua memanjang. Setelah impregnasi, produk jadi dapat dihias dengan remah kacang dan coklat atau dituangkan di atasnya. lapisan gula coklat.

Bahan-bahan:

  • kue - 400 gram;
  • marshmallow - 500 gram;
  • susu kental - 1 kaleng;
  • mentega - 200 gram;
  • kacang - 100 gram;
  • minyak sayur - 10 ml;
  • lapisan gula coklat untuk dekorasi.

Memasak

  1. Kocok mentega dengan mixer, sambil menambahkan susu kental.
  2. Hancurkan kue, campur dengan kacang dan krim.
  3. Ditempatkan dalam bentuk yang dilapisi cling film dan diolesi minyak sayur lapisan kue dengan krim dan potongan marshmallow.
  4. Biarkan produk selama beberapa jam di lemari es, lalu balikkan ke piring dan keluarkan filmnya.
  5. Tuang makanan penutup dengan icing coklat, taburi kacang.

Kue kue dengan susu kental dan pisang


Setelah menyiapkan kue dari kue shortbread dengan susu kental manis dan pisang, Anda akan dapat menghargai kombinasi harmonis yang luar biasa dari semua komponen makanan penutup. Krim dalam hal ini dibuat dengan tambahan krim asam, dikocok hingga menjadi busa padat, yang setidaknya harus mengandung 25% lemak. Lebih mudah untuk mengumpulkan kelezatan dalam bentuk yang bisa dilepas.

Bahan-bahan:

  • kue - 500 gram;
  • pisang - 2-3 buah;
  • susu kental rebus - 1 kaleng;
  • krim asam - 400 gram;
  • gula - 200 gram;
  • coklat dan kacang untuk hiasan.

Memasak

  1. Kocok krim asam, tambahkan sedikit gula.
  2. Aduk susu kental ke dalam krim asam dan kocok lagi.
  3. Lapisan biskuit dan irisan pisang ditempatkan dalam bentuk, masing-masing diolesi dengan krim yang sudah disiapkan.
  4. Biarkan makanan penutup terendam semalaman di lemari es, keluarkan dari cetakan dan taburi dengan kacang dan remah coklat.

Kue kue dengan susu kental dan keju cottage


Kue biskuit dengan susu kental manis tanpa mentega dan keju cottage disiapkan dengan kecepatan kilat, tetapi ternyata lebih ringan dan luar biasa enak. Untuk impregnasi dengan krim lembut, dalam hal ini, kue ulang tahun sangat ideal, yang akan memberikan tampilan kelezatan yang menggugah selera dan karakteristik rasa yang ideal.

Bahan-bahan:

  • kue ulang tahun - 500 g;
  • keju cottage - 700 gram;
  • susu kental - 1 kaleng;
  • vanila - 1 sejumput;
  • lapisan gula coklat dan kacang untuk hiasan.

Memasak

  1. Campurkan keju cottage, susu kental manis dan vanilla dalam mangkuk, tusuk dengan blender hingga tekstur krim homogen.
  2. Lapisan kue diletakkan di atas piring, masing-masing diolesi dengan krim dadih.
  3. Hiasi kue dengan kue ulang tahun dengan susu kental manis, taburi kacang dan dinginkan selama beberapa jam.

Kue Sosis Kue dengan Susu Kental


Dengan susu kental manis dan coklat yang diolah sesuai rekomendasi di bawah ini akan mengingatkan semua orang akan sosis coklat favoritnya. Anda juga dapat menambahkan kacang-kacangan, kismis, buah-buahan kering lainnya ke dalam komposisi, dan menghias makanan penutup yang sudah jadi setelah direndam dengan lapisan gula yang terbuat dari coklat leleh atau coklat.

Dalam satu mangkuk, campur susu kental manis dengan krim asam.

Kocok semuanya hingga halus. Lebih baik mengambil krim asam lemak agar krimnya tidak terlalu cair. Untuk mengocok lebih baik menggunakan mixer.


Kami mengambil bentuk yang cocok untuk kue. Letakkan selapis kue. Kami mengambil kue "Untuk kopi" yang paling umum atau yang Anda suka.


Oleskan krim secukupnya di atas lapisan kue. Kami meratakan permukaan.


Kami mengoleskan lagi selapis kue, dan sekali lagi krim. Prosedur ini kami lakukan hingga produk habis. Kami menghias permukaan kue yang sudah jadi dengan remah kue.


Seperti yang Anda lihat, proses memasaknya tidak lebih dari 10 menit. Bahkan anak kecil pun bisa menguasai memasak. Agar kuenya enak, perlu direndam. Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam kulkas sepanjang malam. Kuenya tidak akan terlalu keras, akan melunak dan jenuh dengan krim yang harum dan lezat. Keesokan harinya, Anda dapat memanjakan diri Anda dengan suguhan yang lezat dan cepat.



Apakah Anda terbiasa mengejutkan keluarga Anda? kue-kue lezat? Perhatikan resep kue dengan bahan populer seperti krim asam dan susu kental manis. Kuenya sangat empuk baik dimakan sendiri maupun dipadukan dengan krim lezat- ini hanyalah kue yang tiada tara, layak untuk meja pesta!

Kue dengan susu kental dan krim asam

Resep ini menggabungkan 3 topping cantik - krim asam, susu kental biasa dan susu kental rebus. Kombinasi rasa ini memikat sejak gigitan pertama.

Bahan-bahan:

Untuk tes:

  • krim asam - 250 gram
  • telur - 2 buah
  • susu kental - 1/2 kaleng
  • gula - gelas ukur
  • tepung - beberapa gelas
  • soda - sendok tanpa seluncuran (teh)
  • kakao - beberapa sendok makan

Untuk krim:

  • mentega - 1 briket
  • susu kental rebus (“Iriska”) - satu kaleng

Metode memasak:

Untuk membuat kue yang paling lembut, mulailah menguleni adonan: dalam mangkuk yang dalam dengan mixer kecepatan tinggi, kocok telur hingga berbusa. Kemudian tambahkan krim asam, susu kental manis, gula pasir, soda (dibasahi dengan cuka), dan kocok kembali hingga mengembang. Kurangi jumlah putaran dan mulailah menambahkan tepung sedikit demi sedikit, setelah diayak. meremas adonan lembut.

Langkah selanjutnya: nyalakan oven dan atur termostat ke 200 derajat. Biarkan memanas, sementara itu bagi adonan menjadi empat bagian dan tambahkan 2 sendok makan coklat ke dalam 2 bagian. Gilas kue menjadi lingkaran dengan diameter sekitar 22-25 sentimeter. Letakkan kertas roti di atas loyang dan letakkan kue yang sudah dibentuk di atasnya. Panggang selama 15-20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik, lalu dinginkan.

Saatnya menyiapkan krim. Resepnya sesederhana mungkin: cukup kocok mentega lunak dengan susu kental rebus hingga lembut. Letakkan kue ringan di atas piring lebar, olesi dengan krim manis, tutupi dengan kue dengan warna berbeda dan ulangi prosedurnya, membentuk kue. Untuk hiasan atasnya bisa menggunakan kelapa atau keping cokelat. Biarkan produk jadi terendam selama kurang lebih dua jam pada suhu kamar, lalu dinginkan selama satu jam di lemari es. Selamat minum teh!

Kue "Smetannik dengan susu kental"

Kue lapang yang subur direndam dalam rasa yang tidak terlalu manis krim asam, - setuju, kombinasi yang ajaib. Tambahkan lapisan gula coklat ke dalamnya dan hidangan penutup yang luar biasa sudah siap.

Untuk tes:

  • mentega - 100 gram
  • 2 butir telur (kalau kecil - 3 butir)
  • sekaleng susu kental
  • 300-320 gram tepung terigu premium
  • sendok soda (sendok teh)
  • satu sendok makan coklat
  • satu sendok teh cuka

Untuk krim:

  • 600 gram krim asam 20% lemak
  • 1/2 cangkir gula

Untuk glasir:

gula - 4-6 sendok makan

mentega - 50 gram

2 sendok makan krim asam dan bubuk kakao

Metode memasak:

Lebih baik mengeluarkan minyak dari lemari es selama beberapa jam. Dalam mangkuk yang dalam, uleni mentega dan kocok dalam 2 butir telur, gosokkan massa dengan hati-hati ke dinding piring. Kemudian tuangkan sekaleng susu kental manis dan campur semuanya kembali. Padamkan satu sendok teh soda dengan satu sendok teh cuka dan tuangkan ke dalam massa yang dihasilkan. Sekarang tambahkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit, hindari gumpalan.

Bagi adonan yang dihasilkan ke dalam dua mangkuk berbeda. Olesi cetakan dengan minyak dan taruh separuh adonan, membentuk kue. Basahi telapak tangan dengan air dan ratakan permukaan adonan. Tempatkan cetakan selama 15-20 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Tambahkan sesendok coklat ke sisa adonan dan kirimkan ke oven segera setelah kue kedua dipanggang. Jangan memanggang 2 kue sekaligus - yang satu tidak akan matang, dan yang kedua akan gosong dari bawah. Potong kue yang dipanggang dengan pisau tajam secara horizontal menjadi dua bagian. Anda harus mendapatkan 2 kue ringan dan 2 kue coklat tipis. Dalam mangkuk terpisah, kocok krim asam dengan gula hingga larut. Resepnya mendekati perakitan kue: bergantian kue, lapisi dengan banyak krim untuk membuat "zebra".

Sekarang yang tersisa hanyalah memasak glasir. Lelehkan 50 gram mentega dalam panci, tapi jangan sampai mendidih! Tuang beberapa sendok makan coklat dan beberapa sendok makan gula pasir, tuangkan 2 sendok makan krim asam. Hangatkan glasir dengan api kecil sambil terus diaduk. Segera setelah mulai menggelembung, segera angkat dan masukkan panci ke dalam panci berisi air dingin. Biarkan adonan sedikit mengental, lalu oleskan perlahan di atas kue. Selamat minum teh!

Krim asam lembut dengan susu kental

Kami mempersembahkan kepada Anda raja di antara kue krim asam. Luar biasa enak, empuk, lapang, meleleh di mulut Anda - semua julukan tidak cukup untuk menggambarkan kue ini. Hanya ada satu kesimpulan: resep tersebut harus diterapkan tanpa penundaan untuk memverifikasi secara pribadi ketidaktertandingannya.

Bahan-bahan:

Untuk tes:

  • 2 telur
  • gula - 210 gram
  • 10 gram gula vanila
  • 2 sejumput garam
  • satu gelas krim asam 25% lemak
  • setengah kaleng susu kental
  • segelas tepung dengan slide (170 gram)
  • coklat bubuk (20 gram)
  • satu sendok teh soda cepat

Untuk krim:

  • 500 gram krim asam kental buatan sendiri
  • gelas takar gula

Untuk dekorasi:

  • coklat batangan susu
  • 120 gram kenari

Metode memasak:

Ambil wadah yang dalam dan kocok telur ke dalamnya, tuangkan gula secukupnya dan kocok sedikit dengan pengocok hingga butirannya benar-benar larut. Tambahkan krim asam dan susu kental gula vanila dan aduk perlahan. Adonan untuk kuenya akan menjadi cair, kurang lebih sama dengan adonan pancake. Lumasi formulir (sebaiknya yang bisa dilepas) dengan mentega, tuangkan setengah adonan dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat. Panggang selama 40-45 menit, jangan buka pintu oven selama seperempat jam pertama. Saat kue dipanggang, biarkan dingin dan potong masing-masing kue secara horizontal.

Untuk krim lembut kocok 400 gram krim asam dengan segelas gula. Jika Anda tidak dapat menemukan yang kental krim asam buatan sendiri, simpan setidaknya 25% lemak. Krim cair cocok untuk menghamili kue. Dan untuk melapisi bagian atas dan samping produk jadi, tambahkan 1 sachet pengental krim ke sisa krim dan kocok dengan mixer. Hiasi kuenya berlapis-lapis dan olesi bagian atasnya dengan keping coklat susu, dan bagian sampingnya dihancurkan kenari. Biarkan makanan penutup pada suhu kamar selama satu setengah jam, lalu kirimkan ke rak paling bawah lemari es semalaman. Selamat minum teh!

Kue krim asam dengan susu kental di bawah glasir

Resep ini diberi topping lapisan gula coklat. Anda dapat menggunakan warna hitam, susu atau sesuai kebijaksanaan Anda cokelat putih. Namun kami sangat menyarankan menggunakan coklat putih atau coklat susu. Dengan demikian, rasa kue yang lembut akan ternaungi sepenuhnya.

Bahan-bahan:

Untuk tes:

  • krim asam - 500 gram
  • gula - 2 gelas takar
  • tepung - 4 gelas
  • gula vanila - 25 gram
  • kakao - satu sendok makan
  • soda - sepertiga sendok teh

Untuk krim:

  • krim asam dengan kandungan lemak minimal 25% - 600 gram
  • toples susu kental rebus
  • krim lebih dari 15% lemak - 250 mililiter

Untuk glasir:

  • coklat pilihan Anda - 200 gram
  • krim - 200 mililiter

Metode memasak:

Untuk menyenangkan diri Anda dengan krim asam yang lezat dengan susu kental, gunakan resep adonan berikut: campur krim asam, gula biasa, dan gula vanila hingga rata. Kemudian tambahkan tepung dan soda. Uleni adonan lembut dan bagi menjadi dua bagian yang sama, salah satunya tambahkan coklat. Bagilah setiap bagian menjadi dua lagi.

Lumasi loyang yang sudah disiapkan dengan minyak bunga matahari dan taruh satu bagian adonan dengan coklat. Panggang kue dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 10-15 menit. Lakukan hal yang sama untuk sisa tes. Dinginkan keempat kue.

Untuk menyiapkan krim, Anda perlu mencampurkan krim dengan susu kental, lalu menambahkan takaran krim asam dan mencampur semuanya dengan baik dengan mixer. Lumasi setiap kue, secukupnya saja, dengan krim. Letakkan di atas satu sama lain, bergantian terang dengan gelap. Olesi sisi produk dengan krim, isi bagian yang kosong. Masukkan kue ke dalam lemari es selama 5-6 jam agar kue terendam krim dengan baik.

Saatnya membuat frosting. Untuk melakukan ini, lelehkan coklat dalam bak air, angkat dan tuangkan krim. Kocok banyak pengocok dan tutupi kue dengan lapisan gula. Kembalikan makanan penutup ke lemari es sampai glasirnya benar-benar mengeras. Jika Anda memiliki sisa krim, hiasi kue dengan jarum suntik kue. Misalnya: lapisi bagian atasnya dengan krim, dan masukkan buah beri atau kacang ke dalam setiap sel yang dihasilkan. Pilihan dekorasi lain yang tidak kalah spektakulernya adalah dengan menaburkan krim asam yang sudah jadi dengan serutan kelapa putih atau berwarna. Selamat makan!

Menyiapkan hidangan penutup yang lezat untuk seluruh keluarga tidak menjadi masalah, karena kini Anda sudah tidak asing lagi dengan krim asam lezat dengan susu kental manis. Jika Anda mengharapkan tamu dalam jumlah besar, pilih resep yang Anda suka dan gandakan bahannya. Kami yakin di penghujung malam tidak ada satu pun remah yang tersisa!

Bicara 0

Konten serupa

Kue kue tanpa panggang dengan susu kental sangat populer. Hal ini terutama disebabkan oleh kesederhanaannya. Siapa pun dapat membuat kue dari kue kering dan susu kental manis, dengan sedikit tenaga dan bahan. Selain itu, makanan penutup ini relevan jika tidak ada oven karena berbagai keadaan.

Aspek positif lainnya dari kue kue susu kental manis tanpa dipanggang adalah keserbagunaannya. Artinya, Anda dapat bereksperimen dengan kue tersebut sebanyak yang Anda suka, setiap kali mendapatkan hasil baru.

Anda dapat melakukannya dengan bantuan susu kental: memilih produk dengan tambahan kakao, kopi; dengan bantuan berbagai bahan tambahan: buah-buahan, beri, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dll.

Tentu saja kue kue dengan susu kental manis tidak bisa disebut diet. Namun, ini juga bukan pilihan yang paling buruk. Nilai energi kue (tanpa berbagai bahan tambahan) kurang lebih 330 kkal.

Ya, “kelebihan” lain dari kue berbahan dasar cookies, susu kental manis, dan mentega tanpa dipanggang adalah dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari tanpa kehilangan rasanya.

Makanan penutup terburu-buru

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan (Paling Mudah):

  • 1 kaleng susu kental rebus (atau biasa) (320 gr.)
  • Kue - 350 gram.
  • Mentega - 120 gram.

Memasak:

  1. Keluarkan mentega dari lemari es hingga meleleh (atau meleleh di microwave). Tambahkan susu kental manis ke dalam mentega yang sudah meleleh dan aduk dengan mixer hingga konsistensi homogen dan lapang.
  2. Sekarang kuenya harus diubah menjadi remah-remah. Anda dapat melakukannya dengan tangan atau dengan tas dan penggilas adonan. Sesuaikan ukuran remah sesuai keinginan.
  3. Campurkan semua bahan dan bentuk kue. Anda bisa menuangkan glasir di atasnya dan menaburkannya dengan kacang, atau membiarkannya seperti itu. Rendam sebentar di tempat dingin dan bisa disajikan bersama teh.
  4. Anda dapat mengubah resepnya sedikit dan tidak menghancurkan kuenya, tetapi meletakkannya berlapis-lapis, mengolesinya dengan krim. Anda juga bisa membuat kue dengan cookies dan susu kental manis dengan kue kering sesuai resep yang sama dengan mengirimkan makanan penutup selama 10 menit ke dalam oven.

Ngomong-ngomong, dengan prinsip yang sama, kue Sarang Semut, yang disukai banyak orang sejak kecil, disiapkan. Kue sarang semut berbahan dasar kue kering dengan susu kental manis juga sangat sederhana dalam pembuatannya dan kandungan produknya hampir sama dengan kue yang dijelaskan di atas.

Resep kue "Sarang Semut" dari biskuit dengan susu kental manis

Bahan-bahan:

  • Kue -0,5 kg.
  • Susu kental rebus - 1 kaleng
  • Mentega - 100 gram.
  • Kacang kenari (atau lainnya) - satu gelas
  • Poppy, coklat - untuk dekorasi

Memasak:

  1. Pecahkan kue menjadi beberapa bagian (untuk kealamian, Anda bisa memasaknya sendiri). Potong kacangnya juga.
  2. Campurkan mentega lunak dan susu kental manis, kocok dengan mixer hingga rata. Jika diinginkan, biji poppy bisa dituangkan dengan susu dan ditambahkan ke dalam kue. Campur semua bahan dan tata dalam bentuk slide. Dengan bantuan coklat dan biji poppy, "buatlah semut".
  3. Kirim kue ke lemari es untuk diresapi (semakin lama semakin baik). Siap!

Ini adalah yang paling banyak resep sederhana Namun, kue tanpa panggang tidak terbatas pada hal ini. Jika Anda mengira hanya bisa membuat kue dari cookies, mentega, dan susu kental manis, maka ini salah. Misalnya, Anda bisa membuat kue kering dan kue susu kental manis tanpa mentega, kue kering dengan krim asam dan susu kental manis, dll.

Kue biskuit, krim asam dan susu kental

Inilah salah satu opsi tersebut. Kue dari kue kering, krim asam dan susu kental tanpa dipanggang:

Bahan-bahan:

  • Setengah kilogram kue kering (kerupuk manis)
  • Krim asam kental - 300 gr.
  • Susu kental - 200 gr.
  • Gula - 250 gram.
  • Pisang - 2 potong besar.
  • Susu coklat untuk dekorasi - 50 gr.

Memasak:

  1. Kocok krim asam dengan gula. Campurannya harus mengembang.
  2. Tambahkan susu kental manis dan aduk kembali.
  3. Potong pisang menjadi lingkaran.
  4. Kami mengumpulkan kuenya. Kami menaruhnya berlapis-lapis: kue, lalu krim dan pisang. Paling lapisan atas harus ditutup dengan krim.
  5. Tiga coklat di parutan dan hiasi produknya.
  6. Dinginkan selama beberapa jam.

Kami mendapatkan dan menikmati! Ternyata sangat kue yang lezat dari kue, susu kental, dan krim asam!

Sangat mudah untuk membuat kue tanpa dipanggang dari kue kering dan susu kental manis. Kecil kemungkinan Anda akan mengalami kesulitan dalam menyiapkan hidangan ini. Namun jika masih ada, cari saja resep kue kue dengan susu kental manis beserta fotonya.

Agar kue kering dan kue mentega dengan susu kental manis pasti enak, perhatikan beberapa tipsnya:

  1. Untuk menyiapkan kue seperti itu, kue paling sederhana digunakan, misalnya, "Ulang Tahun", roti pendek, kerupuk, "Susu panggang".
  2. Kue tanpa dipanggang harus dimasukkan ke dalam lemari es. Anda bisa mendiamkannya selama beberapa jam, tetapi setelah direndam selama 10 jam, rasanya akan lebih enak.
  3. Perhatikan konsistensi "adonan", jangan sampai kering. Jika Anda kesulitan menentukannya sendiri, lihat cara membuat kue dari kue kering dan susu kental manis di foto.
  4. Hal baiknya adalah kue ini mudah dibuat dengan ukuran berapa pun. Anda bisa memasak dua makanan penutup yang lebih kecil, atau bahkan membuat kue dari adonan.

Resep kue kue dengan susu kental manis berbeda-beda. Yang terpenting, jangan takut untuk bereksperimen. Temukan resep kue kering dan kue susu kental yang sempurna dan bahagiakan diri Anda dan orang yang Anda cintai! Mudah, cepat, dan sangat enak!

Tentu saja, saya tahu tentang kue kue dan bahkan ingat bagaimana kami membuat salah satu makanan penutup ini bersama ibu saya, tetapi di masa dewasa bagi saya kue itu tampak ... sembrono, atau apa? Jadi, saat membuat sosis manis baru-baru ini, saya berpikir, mengapa tidak mencoba membuat kue? Ternyata, ini adalah solusi yang sangat cepat dan sederhana untuk minum teh di hari kerja! Karena saya butuh ... yah, 15 menit untuk menyiapkan kue tanpa panggang dengan susu kental dan kue shortbread sederhana. Tentu saja, dia masih harus berdiri dalam cuaca dingin dan membeku, tetapi waktu tidak aktif ini tidak dihitung. Hasilnya, lahirlah pilihan resep dengan foto ini, yang menurutnya kami menyiapkan beberapa opsi, dikombinasikan dengan satu rangkaian produk dasar sederhana: kue, susu kental, mentega, yang kami tawarkan untuk Anda lihat hari ini.

Kue "Sarang Semut" dari kue kering tanpa dipanggang dengan susu kental dan mentega

Saya akan mulai dulu. Jadi, saya punya bobot sederhana kue"Susu panggang". Itu hanya dikemas dalam kemasan 0,5 kilogram - sebanyak yang diperlukan. Saya punya susu kental biasa, bukan direbus. Saat membeli, Anda harus memperhatikan kualitas. Saya menaburkan sarang semut saya di atasnya dengan coklat yang dicincang dengan blender, dan menambahkan kenari di dalamnya. Ternyata “Saya tidak bisa melakukannya” sederhana, enak dan sangat manis. Terkadang, yang Anda inginkan hanyalah manis-manis.

Bahan-bahan:

  • kue kue pendek - 500g;
  • susu - 200 ml;
  • mentega - 200g;
  • susu kental - 1 kaleng (400g);
  • bubuk kakao - 1 sdm;
  • kenari - 1 genggam;
  • coklat - 0,5 ubin.

Kue "Sarang Semut" dari kue di rumah: resep dengan foto langkah demi langkah

Dan itu saja - kuenya sudah siap. Tanpa memanggang, tanpa oven selama seperempat jam.

Kue kue tanpa dipanggang dengan susu kental rebus dan mentega di bawah lapisan gula coklat


Untuk menyenangkan orang terkasih dan tamu dengan hidangan penutup yang lezat, tidak perlu menghabiskan banyak waktu di dapur. Camilan lezat dapat disiapkan dengan sangat cepat, tanpa menghabiskan banyak tenaga, dan yang mengejutkan - tanpa menggunakan oven! Banyak sekali ide membuat kue tanpa dipanggang, salah satunya akan kami bagikan hari ini. Ini dalam banyak hal mirip dengan "Sarang Semut" klasik yang terkenal, hanya saja persiapannya sedikit lebih mudah. Untuk memasaknya, kita hanya membutuhkan kue kering yang hancur, mentega, dan susu kental rebus. Jika diinginkan, komposisinya dapat didiversifikasi dengan menambahkan kacang-kacangan, buah-buahan kering, biji poppy, atau potongan coklat ke dalamnya. Anda dapat menghias kue buatan sendiri sesuka Anda - dengan beri, krim, atau lapisan gula. Anda tidak perlu repot sama sekali dan memercikkannya gula bubuk atau coklat parut. Apapun bentuknya, kuenya tetap enak!

Apa yang kita butuhkan untuk kue itu sendiri:

  • kue - 300 gram;
  • mentega - 150 gram;
  • susu kental rebus - 200 g;

Untuk pembekuan (opsional):

  • mentega - 30 gram;
  • susu - 3 sendok makan;
  • gula bubuk - 4 sendok makan;
  • bubuk kakao - 2 sdm.

Cara membuat kue dari cookies dan susu kental manis tanpa dipanggang di oven


Jika Anda melihat kesalahan, pilih sepotong teks dan tekan Ctrl + Enter
MEMBAGIKAN:
Portal Kuliner