Kami tidak selalu memiliki kesempatan untuk memanggang kue dalam oven atau dalam slow cooker. Hal-hal yang akrab ini mungkin tidak, misalnya, di negara ini. Tapi ini bukan alasan untuk tetap tanpa permen, dan Anda juga tidak perlu lari ke toko untuk pencuci mulut.
Bahkan jika Anda hanya memiliki sebungkus kue kering lama, Anda dapat membuatnya kue yang indah tanpa memanggang - "Sarang Semut". Benar, kita akan membutuhkan sebungkus mentega lagi, sedikit kakao, susu, dan gula. Cokelat dan kacang-kacangan diinginkan tetapi bukan bahan yang diperlukan.
Dan kue itu mendapatkan namanya karena bentuknya yang kerucut, yang menyerupai sarang semut. Untuk membuat kue sarang semut tanpa dipanggang, kita tidak perlu bekerja keras seperti semut pekerja keras, dan kenikmatan yang tidak kalah akan kita dapatkan dari kue yang paling enak.
Tambahkan kakao dan gula ke dalam susu dan aduk.
Potong mentega menjadi potongan-potongan besar dan tambahkan ke massa dengan kakao. Nyalakan api dan didihkan dengan pengadukan konstan sampai minyak larut.
Nah, saat massa sedang dimasak, Anda bisa punya waktu untuk menggiling kue. Anda dapat melakukan ini dengan memasukkan kue ke dalam kantong plastik, berjalan di atasnya dengan rolling pin.
Masukkan potongan kue yang dihancurkan ke dalam mangkuk dan, jika perlu, hancurkan dengan naksir. Kita tidak perlu menggiling semua kue menjadi remah-remah, kita harus tinggal potongan besar.
Lipat kue ke dalam massa cokelat, sisakan sedikit untuk hiasan.
Campur massa dengan sendok. Konsistensi harus hampir sama seperti di foto.
Nah, dan kue yang kami sisihkan, giling menjadi remah-remah.
Lapisi mangkuk yang dalam dengan plastik. Letakkan massa kue dan kakao.
Kami akan memadatkan.
Bungkus dan masukkan ke dalam freezer selama 1-2 jam.
Sementara itu, massa mengeras, siapkan cokelat untuk hiasan. Saya menggosoknya dengan pisau pengupas. Saya mendapat potongan lebar dengan ukuran berbeda, yang segera melengkung secara acak. Menurut rencana saya, mereka harus menggambarkan ranting dan bahan bangunan lain yang mungkin ada di sarang semut.
Setelah waktu yang ditentukan, kami akan mengeluarkan kue dari freezer dan mengeluarkannya dari mangkuk, membebaskannya dari plastik.
Taburi dengan remah kue.
Kemudian - keripik coklat.
Nah, kue Anthill tanpa dipanggang sudah siap. Kami menempatkannya di pembukaan hutan.
Dan ini penampakan kuenya. Sangat makanan penutup yang lezat untuk teh atau kopi.
Dari kue kering, siapkan kue Anthill dengan cepat dan mudah dengan resep yang tidak perlu dipanggang!
Pastikan untuk membuat kue sarang semut ini, resep kue pisang tanpa panggang dengan susu kental siap dalam 5 menit, dan dimakan lebih cepat dan menjadi remah! Makanan penutup yang sangat sederhana ini dapat disiapkan oleh siapa saja. Bahkan jika Anda sama sekali tidak memiliki energi yang tersisa setelah seharian bekerja, Anda selalu dapat menemukan waktu untuk membangun Sarang Semut. Kue "Anthill" harus disimpan di lemari es selama 10-12 jam agar meresap. Ingatlah hal ini jika Anda menyiapkan makanan penutup untuk waktu tertentu.
Ini akan memakan waktu 15 menit untuk mempersiapkan, bahan-bahan yang ditunjukkan dalam resep ini akan membuat 5 porsi.
Untuk ini makanan penutup sederhana Anda membutuhkan kue kering manis. Biasanya dalam satu bungkus 200 g, yaitu, dua bungkus standar saja sudah cukup. Cookies dapat diambil dengan selera apa pun, tergantung pada ini, rasa kue akan berubah.
Kami memindahkan cookie ke dalam kantong plastik padat, menggiling dengan rolling pin untuk mendapatkan sekitar setengah massa - remah kecil, dan sisanya - potongan besar.
Kami bergeser remah pasir dan potong-potong dalam mangkuk, tambahkan pisang yang dipotong kotak-kotak kecil. Anda juga bisa menambahkan kenari panggang atau hazelnut, biji wijen, kismis, dan buah-buahan kering lainnya sesuai selera Anda dalam kue ini.
Campur mentega lunak dan susu kental pada suhu kamar dalam blender sampai diperoleh massa yang homogen. Krimnya akan menjadi cukup cair, jadi Anda membutuhkannya untuk merendam bahan dengan baik.
Krim kental bisa dibuat dari susu kental dan mentega rebus, tetapi butuh waktu lebih lama untuk merendam kue.
Kami mencampur bahan-bahan agar semua remah-remah tertutup krim, masukkan ke dalam lemari es sebentar agar mentega di dalam krim sedikit mengeras.
Letakkan slide di piring saji - sarang semut.
Taburi kue dengan biji poppy makanan, masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam, dan sebaiknya di malam hari.
Taburkan sebelum disajikan gula bubuk dan gerimis dengan selai buah.
Terkadang ada situasi ketika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, tetapi tidak ada keinginan atau waktu untuk membuat kue. Tentu saja, Anda dapat pergi ke toko terdekat dan membeli semua yang Anda butuhkan di sana. Dan Anda dapat melakukannya secara berbeda. Misalnya, untuk memasak kue manis tanpa memanggang, bisa dikatakan, on buru-buru. Percayalah, rasanya praktis tidak berbeda dengan yang Anda butuhkan untuk menghabiskan satu jam. Dan itu memasak dengan sangat cepat.
Untuk menyiapkannya, Anda hanya perlu memiliki kacang, kue biasa, mentega, dan susu kental rebus. Cookie apa pun yang tidak memiliki isian cocok, Anda dapat menggunakan kue biasa dalam kemasan, seperti "Untuk teh", "Susu panggang", dan lainnya. Itu disimpan lebih lama dan dapat dibeli untuk digunakan di masa mendatang, sehingga selalu ada di rumah jika Anda sangat membutuhkannya.
Tuang kue dan kacang ke dalam mangkuk blender.
Giling mereka selama satu menit. Anda tidak perlu mendapatkan massa yang homogen. Jika potongan kue atau kacang yang lebih besar muncul di kue, itu akan menjadi lebih enak dan lebih indah.
Kemudian pindahkan susu kental ke dalam blender, tambahkan mentega lunak ke dalamnya dan kocok semuanya menjadi satu.
Tetap menghubungkan semuanya.
Dengan tangan basah, bentuk kue berbentuk sarang semut dari massa manis.
Anda bisa menaburkannya dengan parutan cokelat agar lebih cantik.
Sekarang Anda perlu mengirimnya untuk dibekukan di lemari es. Ini adalah kondisi yang diperlukan. Sampai mengeras, itu tidak akan menjadi kue, tetapi hanya massa manis yang akan hancur begitu Anda ingin memotongnya. Anda harus menunggu sekitar tiga jam. Tapi kemudian Anda bisa menikmati rasanya. Kue Anthill terlihat sangat indah saat dipotong.
untuk kue:
untuk glasir:
Untuk kue sarang semut (resep kue kering dan susu kental), kue kering apa pun (misalnya, dengan rasa susu panggang) cocok. Jika ingin sedikit mengurangi kandungan kalori kue, coba gunakan hard cookies. Cookie harus dihancurkan dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Cara terbaik adalah memecahkan kue dengan tangan menjadi potongan-potongan kecil berukuran 1-1,5 cm. Tetapi, jika Anda ingin sedikit mempercepat prosesnya, Anda dapat menggunakan penggulung, yang dengannya Anda dapat menguleni kue di atas meja atau talenan. Dalam hal ini, lebih banyak remah yang terbentuk daripada metode pertama, dan struktur kue akan berbutir lebih halus. Kacang juga perlu dihancurkan (baik dengan tangan atau dengan rolling pin). Diinginkan bahwa ukuran potongan kue dan kacang kira-kira sama. Campur kacang dengan kue.
Mentega harus dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu agar pada saat kue siap memiliki suhu kamar. Masukkan mentega lunak dan susu kental rebus ke dalam campuran kacang dan kue. Campur dengan baik.
Letakkan adonan yang dihasilkan di atas piring datar dan ratakan dengan sendok atau tangan, setelah menutupi kue dengan cling film. Pada ini, proses pembuatan kue, secara umum, selesai. Tetap mendinginkannya, dan akan memungkinkan untuk menyajikannya ke meja. Seperti yang Anda lihat, resep kue sarang semut dengan susu kental sangat sederhana.
Tapi kue macam apa yang bisa dibuat tanpa hiasan? Anda dapat menaburkan kue yang sudah jadi dengan biji poppy, bubuk multi-warna, atau cokelat parut. Untuk memberi sarang semut tampilan yang lebih meriah, kami sarankan untuk menuangkan lapisan gula cokelat di atasnya. Dan untuk menambahkan rasa asam yang menarik pada kue, Anda bisa menyiapkan lapisan gula pada kefir. Untuk melakukan ini, tuangkan kefir ke dalam panci kecil, tambahkan kakao, mentega, gula ke dalamnya dan aduk rata. Letakkan panci di atas api kecil dan, aduk terus, panaskan campuran sampai gula dan mentega larut.
Lapisan gula cokelat yang sudah disiapkan harus didinginkan (Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es selama 15 menit). Lalu tuang di atas kue yang sudah dibentuk. Anda bisa menaburkan parutan kelapa di atasnya, sehingga akan terlihat lebih elegan. Jadi sarang semut (resep dengan foto) dari kue sudah siap. Langkah terakhir adalah memasukkan kue ke dalam lemari es dan tunggu 10-12 jam sampai benar-benar mengeras. Karena menunggu adalah bagian tersulit, yang terbaik adalah meninggalkan kue di lemari es semalaman.
Sekarang Anda tahu cara membuat kue sarang semut dari kue susu kental. Resep dengan foto di atas akan membantu Anda melakukannya dengan sempurna. Anda dapat menyeduh kopi atau teh aromatik dan mengundang semua orang ke meja.
Cake Anthill tanpa memanggang kue adalah makanan penutup yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Kelezatan ini sangat mudah dan cepat disiapkan. Oleh karena itu, Anda dapat dengan mudah membangunnya bahkan dalam kondisi kekurangan waktu. Omong-omong, bahkan anak-anak dapat dengan mudah mengatasi memasak. Oleh karena itu, misi penting ini dapat dengan aman dipercayakan kepada anggota keluarga yang lebih muda!
Kunci dari rasa yang luar biasa dari Sarang Semut adalah produk segar berkualitas tinggi. Pertama-tama, Anda harus memperhatikan mentega. Itu harus segar dan enak mungkin. Jika tidak, rasa tengik dapat merusak keseluruhan makanan penutup. Krim juga harus memenuhi persyaratan ini.
Untuk membuat bagian atas kue seperti itu tanpa dipanggang benar-benar menyerupai sarang semut asli, Anda dapat menghiasnya dengan sepotong cokelat parut atau taburi dengan biji poppy. Remah-remah kecil ini akan terlihat seperti semut mini!
Kami mengirim sepotong mentega ke dalam mangkuk yang dalam. Lelehkan sedikit dengan microwave atau dalam bak air.
Tambahkan susu kental rebus ke dalam mentega cair.
Tuang krim segar yang lezat ke dalam mangkuk. Mereka akan membantu membuat massa tidak hanya lebih menggugah selera, tetapi juga nyaman untuk digunakan lebih lanjut.
Aduk rata dengan spatula silikon. Jika tidak, maka ambil mixer dan kocok hingga rata. Krim yang dihasilkan harus memiliki konsistensi rata-rata - tidak terlalu cair, tetapi juga tidak dingin.
Giling kue shortbread dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda. Anda bisa memasukkannya ke dalam kantong plastik, mengikatnya dan menggulungnya dengan rolling pin. Atau Anda dapat menggunakan lampiran penggiling blender.
Hal utama adalah jangan terlalu terbawa dalam proses penghancuran. Potongan kecil harus tetap ada.
Kami mengirim kue ke krim.
Potong kenari menjadi potongan-potongan kecil. Mereka juga dapat digiling dengan blender atau dihancurkan dengan mortar.
Aduk rata dengan spatula.
Letakkan di atas piring datar dalam bentuk slide.
Kami menghias Anthill yang menggugah selera tanpa dipanggang dengan cokelat parut. Sebarkan kenari di sekitarnya.
Sebelum disajikan, yang terbaik adalah menyimpannya di lemari es selama beberapa jam.
Hari ini saya akan membuat kue sarang semut dari kue kering dan keju cottage. Seperti namanya, ini bukan "Sarang Semut" biasa, ia memiliki banyak keju cottage, yang sangat berguna untuk anak-anak dan orang dewasa. Kue itu ternyata sangat enak, empuk, dan berkalori tinggi. Dia lembut rasa dadih, dan karenanya akan disantap dengan senang hati oleh mereka yang tidak suka makan keju cottage begitu saja. Seperti semua kue tanpa panggang, ini sangat mudah dan cepat disiapkan.
Kami memecahkan kue kering dengan tangan kami menjadi potongan-potongan kecil dengan bentuk sewenang-wenang.
Ayo masak krim dadih untuk kue. Masukkan mentega dan susu kental ke dalam mangkuk yang dalam. Mentega harus pada suhu kamar, jadi keluarkan dari lemari es terlebih dahulu.
Kocok mentega dengan susu kental dengan pengocok atau mixer. Susu kental untuk kue ini diambil tanpa direbus.
Kami menggiling keju cottage sehingga tidak ada biji-bijian.
Tambahkan keju cottage ke dalam krim dalam porsi kecil dan aduk rata. Krim tidak boleh terlalu tipis atau tebal. Jika keju cottage Anda kering, dan krim dadih menjadi kental, tambahkan sedikit susu kental. Jika tidak, kue tidak akan jenuh dengan baik dan akan menjadi kering.
Tuang potongan biskuit ke dalam krim keju.
Kami mencampur semuanya dengan seksama.
Kami menyebarkan massa yang dihasilkan dalam slide di atas piring dalam bentuk sarang semut. Di atas kue, Anda bisa menaburkan serpihan kelapa putih - Anda mendapatkan "Sarang Semut" musim dingin di bawah salju. Dan Anda bisa menghiasnya dengan kenari cincang atau cokelat parut. Kemudian kami mengirim kue kami ke lemari es selama beberapa jam agar basah.
Kue "Sarang Semut" dari kue dan keju cottage sudah siap! Potong makanan penutup menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan secangkir teh atau kopi aromatik - sangat lezat.
Selamat makan semuanya!
Kue sederhana, sehari-hari dan tidak rumit, tetapi sangat lezat. Silahkan!
Pecahkan kue dengan tangan Anda, tambahkan kayu manis dan aduk.
Kocok mentega dengan susu kental rebus sampai halus.
Tambahkan kenari yang digulung dalam penggiling daging atau cincang dalam blender dan krim kocok kami ke hati. Campur secara menyeluruh.
Letakkan massa di atas piring dalam bentuk slide. Taburkan biji poppy di atasnya dan kirim kue ke lemari es setidaknya selama beberapa jam.
Kue sarang semut disiapkan dengan sangat cepat, resep ini tanpa dipanggang dan terdiri dari kue kering dan susu kental. 5-10 menit untuk memasak, 30-40 menit lagi ia perlu berdiri di lemari es untuk merendam dan mendinginkan. Dan jika Anda memiliki tamu di depan pintu Anda, tetapi Anda tidak memiliki makanan penutup, maka dengan menyiapkan hidangan seperti itu, Anda akan sangat mengejutkan tamu Anda.
Untuk resepnya, Anda perlu memiliki stok kue kering, seperti untuk anak-anak atau dengan susu panggang. Dan juga sebotol susu kental rebus, dari mana kita akan menyiapkan krim, mengocoknya dengan mentega dan krim asam.
Sebagai topping, Anda bisa mengambil kelapa atau keping cokelat, atau biji bunga matahari atau wijen. Saya juga ditaburi kenari cincang.
Keluarkan mentega dari lemari es dan biarkan sedikit melunak.
Kami memasukkan susu kental, mentega, serta krim asam dan susu ke dalam mangkuk yang dalam. Kocok massa dengan mixer sehingga menjadi homogen.
Secara terpisah, dalam mangkuk, hancurkan kue menjadi potongan-potongan kecil. Tidak perlu memecahkannya dengan cara yang sama, beberapa kue mungkin hancur menjadi bubuk.
Bahan:
Resep kue sarang semut dari kue hanyalah anugerah bagi koki pemula dan bagi mereka yang tidak suka menghabiskan banyak waktu di dapur. Makanan penutup seperti itu dapat disiapkan tidak hanya untuk liburan, tetapi juga pada hari kerja biasa. Lezat, lembut dan sangat manis, akan memikat siapa saja yang mencobanya. Gigi manis kecil akan sangat senang.
Ada beberapa versi penampakan resep kue sarang semut. Menurut salah satu dari mereka, ide itu dipinjam dari chak-chak kelezatan oriental. Menurut yang lain, "kue penggiling daging" Amerika yang dulu populer menjadi dasar kue.
Seseorang berpendapat bahwa suguhan itu muncul di era kekurangan Soviet, ketika tidak mudah untuk menemukan produk yang diperlukan di rak toko yang setengah kosong dan ibu rumah tangga harus "asli" untuk menyenangkan keluarga dan tamu dengan sesuatu yang lezat. .
Bagaimanapun, resep kue Bukit Semut bisa disebut rakyat. Banyak banget versinya resep asli bahwa sekarang sulit untuk mengatakan siapa di antara mereka yang pertama. Setiap nyonya rumah memiliki rahasia dan triknya sendiri. Satu hal menyatukan mereka - bahan yang terjangkau, kemudahan persiapan dan hasil yang luar biasa.
Oleh resep klasik Kue "Anthill" disiapkan dari kue buatan sendiri dan direndam dalam krim berdasarkan susu kental, mentega dan coklat. Namun, kelezatan dapat dengan mudah dibuat dari kue yang dibeli di toko, yang akan sangat menyederhanakan proses memasak.
Resep kue "Anthill" tanpa memanggang kue dengan susu kental mungkin yang paling populer saat ini. Cookie apa pun bisa digunakan, asalkan hancur dengan baik. Kandungan lemak mentega harus setidaknya 72,5%. Sangat tidak diinginkan untuk mengganti mentega dengan margarin dan menyebar, jika tidak rasanya makanan siap saji mungkin terluka.
Setelah menyiapkan semua bahan, kami melanjutkan langsung ke persiapan kue sarang semut dengan kue dan susu kental.
Sekarang Anda tahu cara membuat kue sarang semut dari kue kering. Resep cepat dan mudah ini pasti menjadi salah satu favorit Anda. Anda dapat bereksperimen dengan makanan penutup tanpa henti, setiap kali mengubah rasa hidangan yang sudah jadi:
Jika tamu berada di ambang pintu, sama sekali tidak perlu lari ke toko untuk membeli hadiah. Sekarang Anda tahu cara membuat kue sarang semut dari kue dan susu kental hanya dalam 20 menit. Makanan penutup yang sangat baik untuk teh akan segera hilang dari meja. Selamat makan!
Kue "Anthill" adalah manisan yang sangat lezat, dan Anda bisa memasak kelezatan seperti itu dengan sangat cepat. Kue yang menggoda selera dengan susu kental dikenal karena rasanya yang istimewa dan layak disantap di meja mana pun. Perlakukan orang yang Anda cintai dengan permen - dan mereka akan berterima kasih kepada Anda. Mari kita memasak kue lembut tanpa memanggang, dari kue, bersama dengan "Saya suka memasak" dan Anda akan melihat sendiri bahwa itu lebih enak dan makanan lebih mudah hanya tidak ada.
Saya ingin menambahkan sendiri: untuk kue, Anda perlu menggunakan kue yang diberikan sesuai resep - mereka lembut, empuk, dan hancur dengan baik. Kue dengan kue seperti itu luar biasa. Saya mencoba mengganti kue ini dengan yang lain, tetapi rasa kuenya benar-benar berbeda.
Hanya dalam 10 menit, kue kue cepat siap. Saya selalu memasak "Anthill" yang manis dengan putri kecil saya. Dia tergila-gila dengan kue remah untuk kuenya. Sajikan sepotong rasa manis yang menggugah selera ke meja dengan secangkir kopi harum - sangat lezat sehingga mulut Anda berair. Nikmati pesta teh yang menyenangkan dengan "Saya suka memasak"! Dan cobalah memasak resep klasik dan spesial.
Setiap wanita di atas tiga puluh menyimpan resep kue Anthill dari kue kering dalam catatannya, karena itu adalah favorit hampir semua remaja di awal 90-an dan tetap demikian hingga hari ini, meskipun banyak resep baru dengan nama-nama aneh. Konstruksi tanpa kepemilikan dari potongan-potongan kue sederhana bahkan sekarang, generasi muda sangat menyukainya, dibandingkan dengan cupcakes dan makaroni yang modis. Apa yang begitu ajaib dari makanan penutup ini?
Resep "Anthill" terdiri dari kue kering dan susu kental, parut hingga remah, serta mentega dan perasa. Ini disiapkan dalam hitungan menit, tetapi harus diinfuskan setidaknya selama sehari, jadi menunggu untuk mencicipi selalu yang paling membosankan, terutama untuk anak-anak yang dapat dengan mudah memasak hidangan manis ini tanpa bantuan orang tua mereka. Akan sangat menyenangkan bagi bayi untuk memasak hidangan seperti itu untuk ibunya pada hari ulang tahunnya atau pada Malam Tahun Baru untuk menunjukkan kepada Santa Claus penghargaannya atas hadiah tersebut.
Resep video langkah demi langkah
Resep untuk "Sarang Semut" tanpa memanggang sangat sederhana: kue-kue dibeli dalam keadaan sudah jadi, meskipun beberapa pembuat manisan yang teliti memanggang kue-kue pendek, yang kemudian mereka giling menjadi remah-remah. Tampaknya, mengapa begitu memperumit hidup, karena ada banyak jenis kue kering yang cocok di toko sekarang? Tapi seperti yang Anda tahu, jiwa orang lain itu gelap, jadi lebih baik tidak menebak, tetapi memasak kue ini sesuai resep biasa.
Kue ini cukup sederhana dan tidak memerlukan embel-embel khusus dalam produknya, sehingga tersedia untuk hampir setiap keluarga. Satu-satunya syarat adalah susu kental berkualitas tinggi, hanya terdiri dari susu dan gula, tanpa aditif yang tidak perlu, pengawet dan hal-hal lain yang merusak rasa. Resep untuk "Anthill" terdiri dari komponen-komponen berikut:
Kue "sarang semut" dibuat dengan cara dasar: kue hancur menjadi potongan-potongan kecil, susu kental dicampur dengan krim asam dan mentega, Anda dapat mengocok ringan dengan blender hingga mengembang. Penting: jangan menggiling cookie dalam blender atau perangkat lain ke keadaan tepung roti, potongan kue harus berukuran sekitar 1 cm, jika tidak, rasa (dan penampilan) kue yang sudah jadi tidak akan sesuai dengan yang kita perjuangkan. Tambahkan krim ke cookie dan aduk hingga merata, hasilnya harus berupa tekstur yang sedikit lengket, terdiri dari potongan-potongan yang saling menempel dalam massa yang manis.
Kami memilih mangkuk yang dalam atau mangkuk salad, bentuknya mendekati kerucut, trapesium, atau sesuatu yang menyerupai sarang semut, melapisi bagian bawah dan dinding dengan cling film dan memindahkan massa manis yang sudah disiapkan di sana, memadatkannya dengan erat dengan tangan Anda atau sendok: potongan kue harus benar-benar terkubur dalam krim. Kami meratakan bagian atas, juga menutupinya dengan film dan mengirimkannya ke tempat yang dingin setidaknya selama dua belas jam, dan lebih disukai sepanjang hari, ini adalah kekhasan resepnya. Kue "sarang semut" harus benar-benar jenuh dengan krim manis - inilah yang membuatnya istimewa, dan jika dipotong segera atau setelah beberapa jam, kue akan kering dan tidak begitu enak.
Saat waktu tunggu selesai, balikkan formulir dengan hati-hati, tarik film dengan lembut, lepaskan. Taburi kue yang sudah jadi dengan panggang dalam wajan kering dan sedikit cincang kacang dan cokelat parut di parutan kasar. Anda juga dapat menggambar rumput kecil di sepanjang kontur dari glasir berwarna. Menurut resep ini, kue "Sarang Semut" di foto terlihat seperti yang asli, anak-anak akan menyukainya! Dalam konteksnya, kue seperti itu jauh lebih tidak biasa dan menarik, jadi sebelum disajikan, potong sepotong dan letakkan di sebelahnya untuk kontras yang lebih besar.
Di tahun-tahun Soviet antara kekasih kue-kue manis ada resep untuk "Sarang Semut" dari kue buatan sendiri, dan, kata mereka, dia tidak dapat dibandingkan dengan opsi dari yang dibeli. Bagi mereka yang ingin membandingkan dan menarik kesimpulan dari rasa ingin tahu profesional, resep ini disediakan. Untuk tes yang perlu Anda ambil:
Campur mentega yang dilunakkan dalam panas dengan gula dan krim asam, kocok dengan mixer sampai konsistensi ringan yang seragam lalu tambahkan telur dan aduk lagi. Pastikan untuk menyaring tepung dua kali dan tambahkan ke massa mentega dalam porsi kecil, hindari pembentukan gumpalan. Saat menambahkan tepung, jangan lupa tambahkan soda. Uleni adonan elastis plastik dan, bungkus dengan polietilen, kirim ke lemari es setidaknya selama satu jam, meskipun dimungkinkan sepanjang malam jika tidak ada waktu untuk persiapan lebih lanjut sekarang.
Adonan akan sedikit mengeras, yang diperlukan untuk operasi selanjutnya: adonan harus melewati penggiling daging untuk membuat potongan panjang seperti pasta. Mereka harus diletakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan dipanggang dalam oven pada suhu 190 derajat sampai warna keemasan pucat. Tidak lebih dari 15 menit, dan kemudian kue yang dihasilkan harus didinginkan dan dipecah menjadi beberapa bagian dengan panjang tidak lebih dari satu sentimeter.
