V předvečer svých narozenin všechny děti očekávají nějaký ten zázrak, hromadu dárků a samozřejmě sladký stůl. Nedílnou součástí jsou originálně zdobené dorty. K narozeninám dítěte můžete upéct úžasnou pochoutku absolutně jakéhokoli tvaru vlastníma rukama. Vše závisí na bujné fantazii, zálibách dítěte a rozpočtu rodičů. Někdo si pomyslí: "Proč se obtěžovat, když to profesionální kuchaři udělají perfektně, připraveni přijmout jakoukoli objednávku a vyrobit individuální dezert?"
Určitě je to takto mnohem jednodušší. Ale je těžké posoudit užitečnost a bezpečnost zakoupeného produktu. Dorty k narozeninám dítěte, vyrobené vlastníma rukama, nelze srovnávat s těmi na zakázku. Do našich domácích pamlsků dáváme jen ty nejčerstvější produkty, bez obsahu umělých přísad. Z nejrůznějších cukrářských výrobků nabízíme osvědčené receptury.
Mnoho hospodyněk považuje tento dort za jeden z nejobtížnějších, ale jen na první pohled to tak vypadá. Ve skutečnosti je vše elementární, hlavní věcí je držet se sekvence. Pro 8 koláčů: máslo - 250 gramů, sklenice zakysané smetany 20% a tři sta gramů mouky.
Na krém: dvousetgramové balení másla, plechovka kvalitního kondenzovaného mléka (složení by nemělo obsahovat bylinné přísady), čerstvé nebo konzervované jahody, vlašské ořechy(sto gramů) a moučkový cukr na ozdobu.
Do hluboké a suché mísy prosejeme mouku, utřeme tam velmi studené máslo a poté přidáme zakysanou smetanu. Uhněteme těsto a dáme na půl hodiny do lednice. Vezmeme kulatý plech na pečení, přikryjeme ho pergamenem a položíme vrstvu tenké těsto. Pečeme tedy 8 koláčů.
Krém: změklé máslo vložte do kondenzovaného mléka a šlehejte mixérem do husté a homogenní konzistence. V samostatné nádobě si z jahod uděláme pyré, pár kousků si dáme stranou na ozdobu. Obě hmoty smícháme.
Vytvarujeme výrobek: každý dort bohatě potřeme krémovou jahodovou náplní, posypeme strouhanými ořechy. Vršek ozdobíme odloženými bobulemi a pomocí moučkového cukru napíšeme "Všechno nejlepší k narozeninám (jméno dítěte)". Domácí dorty k narozeninám dítěte, vyrobené vlastníma rukama, vždy potěší každého. A je to tak úžasné lahodná pochoutka ozdobí každý stůl.
Lehký, vzdušný a zdravý dezert, který lze dát i ročním miminkům. Složení pokrmu zahrnuje: půl kilogramu tvarohu, sto gramů másla, mouku (150 gr.), krupici (30 gr.), zakysanou smetanu (dvě stě gramů), slepičí vejce (5 ks), sáček vanilinu, dezertní lžička prášku do pečiva a cukru (dvě stě gramů).
Tekuté těsto na dort: prosátou mouku smícháme s cukrem (asi 50 gramů), rozpuštěným máslem, práškem do pečiva, zakysanou smetanou (polovina uvedeného objemu) a jedním vejcem. Hmotu nalijte na plech, zarovnejte stěrkou a pečte 10 minut při 200 °C.
Dvě vejce rozšlehejte mixérem spolu s tvarohem. Poté nalijte 100 gramů zakysané smetany, přidejte vanilin, krupici a krystalový cukr na tvůj pohled. Výsledkem je vzdušná a velmi jemná hmota.
Po 10 minutách koláč (ještě syrový) vyjmeme, dáme na něj náplň a vložíme zpět na půl hodiny do trouby.
Pusinky: ze dvou studených bílků udělejte hustou pěnu. Poté po malých dávkách přidáváme jemný nebo moučkový cukr a šleháme do husté hmoty. Proteinovou směs nalijte na pečící papír potřený olejem a pečte dvě hodiny při 100 stupních.
Když jsou koláče hotové, můžete vytvořit koláč. horní vrstva stane se pusinkou. Na ozdobu použijte strouhanou čokoládu, čerstvé ovoce nebo šlehačku. Podobné recepty na narozeninové dorty se vyznačují jemností a nesrovnatelnou chutí.
Pro sušenkové koláče: osm vajec, jedna a půl sklenice prosáté mouky a krystalového cukru (sklenice). Nezapomeňte na obdélníkovou pánev.
Pro smetanu: tři sta gramů tučné zakysané smetany a moučkového cukru (50 gr.).
Vícebarevná marmeláda a (cukr) budou působit jako dekorace.
Z uvedených surovin upečte dva stejné koláče nebo jeden velký (poté nakrájejte). První křehké pečivo bude jakýmsi základem, nemusí se krájet. Z druhé tvoříme kabinu, můžete přidat několik nakrájených koláčů. Výslednou strukturu namažte velkým množstvím šlehané zakysané smetany.
Místo koleček dejte sušenky, světlomety budou imitovat marmeládově červenou a okna budou žlutá. V případě potřeby lze natřít potravinářským barvivem. olejový krém. Takový originální narozeninový dort pro chlapce bude dlouho vzpomínat. Pokud si přejete, můžete experimentovat s ovocem, ořechy a kondenzovaným mlékem.
Kutilské narozeninové dorty pro dítě jsou velmi jednoduché na výrobu a navíc jsou velmi chutné. Zapojte do procesu své dítě a bavte se!
Na dětskou dovolenou si můžete uvařit jasný a krásný duhový dort. Pro něj budete potřebovat cukrářský prášek a světlé M&Ms. Také hustý hustý krém. Vařte to se svými dětmi.
Cake Minecraft je dort založený na populární počítačové hře. Lahodný dárek pro hráče nebo dítě, které tuto hru miluje. Řeknu vám, jak si doma vyrobit dort z Minecraftu!
"Luntik" je vynikající dort pro slavnostní stůl na počest narozenin vašeho dítěte! Dort vypadá velmi zajímavě a barevně, což děti nepochybně potěší.
Krásný dort, který svým vzhledem a chutí potěší nejen miminko, ale i dospělé. Cake Ship bude skutečnou ozdobou každého svátečního stolu.
Karikatury a výrobky s nadýchanou Hello Kitty znají nejen děti, ale i dospělí. Navrhuji připravit dort "Hello Kitty" na dětskou dovolenou. Budete potřebovat základ, krém a potravinářské barvivo.
Snem každého kluka je dostat k svátku takový úžasný dort! Proč je tu dítě, dokonce i dospělý muž by byl potěšen takovým dárkem, tak pojďme hýčkat naše milované chlapce!
SpongeBob je mezinárodně oblíbená kreslená postavička zbožňovaná dětmi. Doporučuji udělat dort, který potěší každé dítě. Recept na SpongeBob dort není snadný, ale stojí za to!
Příprava tohoto roztomilého dortu se zajímavým a neobvyklým názvem vám zabere docela dost času a úsilí, ale jeho chuť je tak úžasná, že je těžké se odtrhnout!
milovat neobvyklé dezerty? Pak vám dávám do pozornosti šíleně zajímavý, ale zároveň snadno připravitelný dort bez pečení domečku. Zkuste překvapit své blízké a hosty takovým kulinářským zázrakem!
Známý medovník je požitkem, který neodmítnou ani lidé, kterým je sladké lhostejné. Říkám vám, jak udělat dort "Medový dort" doma.
Recept na lahodný sváteční dort "Mraveniště". Chuť tohoto dortu zná snad každý už od dětství. Připravit si "Mraveniště" doma není těžké - recept vám s tím pomůže.
V sezóně ovoce a bobulí opravdu chcete uvařit něco chutného a krásného. Upozorňuji na rychle uvařitelný a neuvěřitelně chutný ovocný koláč bez pečení.
Chcete uvařit úžasně jemný dezert? Nabízíme vám marshmallow dort bez pečení. Lehká textura suflé se smetanou a ovocem je perfektním dortem pro celou rodinu.
Baví vaše dítě fotbal? Pak mu udělejte narozeninový dort "Fotbalový míč"! Dítě bude s takovým dezertem potěšeno, protože dort nejen vypadá skvěle - je také velmi chutný!
Dort "Spider-Man" je skutečnou ozdobou dětské dovolené! Dítě bude potěšeno takovým dezertem ne méně než dárky, protože dort nejen vypadá působivě, ale také jí chutně! Připraveno!
Pokud se vám zdá, že Barbie dort umí udělat jen profesionální cukrář, jste na omylu. Připravit ho zvládne každý, kdo se zásobí trpělivostí a potřebnými surovinami.
Pokud chcete své dítě překvapit domácí pochoutkou, pak dávám do pozornosti dort "Ježek". Tento recept se zdá složitý pouze na pohled, ale hlavní je nebát se jednat a vše bude fungovat.
Halloweenský Frankenstein Cake lze připravit za 40 minut. Jako základ si vezmeme sušenku, kterou pak natřeme. Pro barvení můžete použít jak hotové, tak přírodní barviva.
Nemám moc ráda halloweenské pečivo s lebkami a roztrhanými prsty a tak. Mnohem „jedlejší“ vypadají čokoládové figurky netopýrů a červený krém na sušenkovém dortu.
Dort "Spartak" je čokoládovo-medový dort. Skládá se z dortů a krému. Dorty jsou namočené máslový krém a stát se šťavnatým a jemným. Dort ozdobte plástvemi z kondenzovaného mléka a včelami.
Chcete překvapit své hosty a potěšit děti? Pak vám dávám do pozornosti jednoduchý recept na dort "Had", protože se liší nejen svou chladnou chutí, ale také svým slavnostním vzhledem.
Řeknu vám, jak vařit tvarohový tvarohový koláč doma - jemný a lahodný dezert s křupavou kůrčičkou, která byla původně oblíbená v Americe, ale postupně si "vyhrála" celý svět.
Recept piškotový dort s ořechy a smetanou, která je strukturou a chutí velmi podobná tabulka čokolády Snickers. Odtud název - Snickers cake.
Recept na želví dort. Neuvěřitelně chutný a originální dort, který ozdobí každý slavnostní stůl. Zkus to!
Někdy je potřeba udělat narozeninový dort. K narozeninám vašeho milovaného dítěte. Country Crock nedávno zveřejnil výsledky průzkumu mezi 1000 rodiči. Ukázalo se, že 55 % z nich sní narozeninový dort ještě před samotnými narozeninami svého dítěte. Navrhuji, aby se všichni rodiče opravili a zjistili originál, ale jednoduchými způsoby zdobení narozeninových dortů pro děti.
1. Dort (lze i zakoupit) ozdobte číslem z cukrářských posypů
2. Dva kulaté košíčky koupené v obchodě nebo upečte a rozřízněte je, abyste odhalili číslo 3. Pokryjte dort polevou a cukrovím.
3. Košíčky lze proměnit v pandy s čokoládovým posypem a cukrovím
4. Sušenku nakrájejte na obdélníky, navrch dejte marshmallows, potřete polevou a lego dort je hotový!
5. Dort ozdobte tyčinkami M&Ms a Kit Kat
6. Rybí dort: velmi roztomilý, proveditelný!
7. Koláč z pufované rýže se vůbec nemusí péct
8. Dort upečeme, přikryjeme čokoládová poleva a ozdobíme cukrovím
9. Ozdobte polovinu dortu M&Ms, naaranžujte bonbóny podle barev tak, abyste získali duhu
10. Pečte koláče různých barev přidáním potravinářského barviva do těsta
11. Zmrzlinové dorty jsou chutné a nevyžadují pečení. Stačí si koupit zmrzlinu a sušenky.
Sladké mistrovské dílo – tak se tomu dá říkat lahodné koláče, cupcaky, makronky, sušenky a perníčky vytvořené v cukrářské dílně IrisDelicia.
Již více než 19 let plníme vaše sny a připravujeme exkluzivní dorty pro dívku v Moskvě, udržujeme vysokou kvalitu a neustále zlepšujeme naše dovednosti, abychom realizovali jakoukoli z vašich fantazií a učinili světlé okamžiky ještě jasnějšími!
Ceny za dorty pro dívku v IrisDelicia jsou různé: můžete si objednat jak velmi levné možnosti rozpočtu, tak skutečně luxusní, ohromující VIP dárky pro nejdůležitější oslavy.
Pokud se přihlásíte do IrisDelicia, pak je pro to vážný důvod!
Vážíme si vašich šťastných chvil a chceme je udělat ještě krásnějšími a nezapomenutelnými. Jsme připraveni uvést vaši ideální sladkou pohádku k životu, a proto:
Ale hlavně – u nás si můžete vytvořit dort na míru. Vtipný nadpis? Jedinečný design? Dekorace čerstvými květinami? Vždy tvoříme společně s vámi a víme, že nic není nemožné. V IrisDelicia se „jen neučíme“, jsme již kouzelníci, kteří přivádějí vaše sny k životu!
IrisDelicia: cukrárna, kde se splní vaše fantazie!
Cukrárna Iris Delicia vám poskytuje obrovský výběr dětských dortů pro dívky. Naše pečivo se vyznačuje vynikající chutí, protože náplň obsahuje pouze přírodní suroviny.
Exkluzivní sladkosti pro mladé slečny jsou tradičně laděny do růžové, modré, salátové a dalších jemných barev.
Minimální váha narozeninového dortu pro dívku je 2 kg. Navíc můžeme objednat vícepatrové dětské kompozice o hmotnosti 16 kg a více.
Žádná dovolená se neobejde bez dezertu. V závislosti na důvodu oslavy a rozsahu dovolené se rozhodnou, které pečivo je vhodnější podávat: sušenky nebo koláče, rohlíky nebo muffiny.
Při zvláštních příležitostech se podávají koláče a poté se krájí na porce. Narozeniny je obecně velmi těžké si představit bez dortu, zvláště pokud jde o jmeniny dítěte. Je důležité vybrat dětský narozeninový dort tak, aby hrdina této příležitosti byl ohromen nadšenými pocity, protože na tento okamžik čekal celý rok!
Neobvyklý design hlavní sladkosti večera lze provést sami, ale stále je lepší dát přednost hotovým výrobkům objednaným v obchodech a pekárnách. Sny dívek jsou zpravidla tak fantastické, že je velmi obtížné realizovat nestandardní nápad bez speciálních dovedností. Je vhodné spolehnout se na schopnosti profesionálů.
Děti si nejčastěji objednávají dorty ve formě svých oblíbených kreslených postaviček.
Oblíbené jsou: Elsa, Rapunzel, Popelka, Sněhurka, Ariel, Barbie, Kitty, prasátko Peppa. Dorty pro panenky vypadají zajímavě. Je pravda, že potěšení není levné. Má ale dětské štěstí cenu?
Existují skromnější možnosti pro zdobení „dívčího“ dezertu. Jsou to všelijaké mašle, květiny, krajky, volánky. Kousek můžete završit jedlou korunkou nebo párem křišťálových pantoflí.
Jsou tu kočárové dorty a hrady. Je třeba poznamenat, že nevypadají hůř než dorty pro princezny. A v některých případech je to ještě zvláštnější a zajímavější.
Ve snaze originální nápady nesmíme zapomínat na to, že pochoutka by měla být nejen krásná na pohled, ale i kvalitní z hlediska vnitřního obsahu. Náladu drobečků zkazí, pokud bude barevný koláč chutnat nepoužitelně.
Nejjednodušší možností, jak ozdobit pamlsek k narozeninám chlapce, je dort ve tvaru psacího stroje. Mezi nápady, které se staly samozřejmostí, patří fotbalový míč, lokomotiva, letadlo a robot.
Mužský oslavenec má ale i své oblíbené kreslené pásky, takže i obyčejná glazovaná kresba s podobiznou hrdiny, kterou má rád, se stane nevšedním požitkem. Mezi dospívajícími chlapci jsou relevantní Timon a Pumbaa, Fixies, Paw Patrol, Spiderman, Superman, Batman, Hulk, Teenage Mutant Ninja Turtles.
Nezapomeňte na narozeninové svíčky. Ano, asi nemá cenu připomínat, že se získávají počtem absolvovaných let. I když v poslední době jsou klasické svíčky nahrazovány číselnými svíčkami a dokonce voskovými frázemi jako „Gratulujeme“ nebo „Veselé svátky“.
Nákup hotového dortu k narozeninám dětí je samozřejmě mnohem jednodušší a jednodušší. Ale hosté a hrdina této příležitosti budou více potěšeni produktem připraveným rukama milující a starostlivé matky. Aby bylo pečení úspěšné, je nutné přísně dodržovat recept a vzít v úvahu všechny jemnosti a nuance technologického procesu:
Kuchařka musí mít mimo jiné čas potřebný na upečení a ozdobení dortu. Proto je vhodnější dorty připravit předem a v den dovolené namáčet, mazat a zdobit.
Jen je potřeba vědět, jak je správně skladovat. Například produkty z křehké těsto lze skladovat několik dní ve speciální kovové nádobě.
Zmrazují se stejným způsobem jako vrstvy sušenek. Každý dort by měl být navíc zabalen do samostatné průhledné potravinářské fólie. Stejným způsobem ukládají polotovary pro dort z choux pečivo(samozřejmě bez náplně).
Medovník milují dospělí i děti. Pokud žádný z hostů není alergický na med, můžete si za 1 hodinu uvařit lahodnou pochoutku. Seznam ingrediencí na dorty:
Na krém budete potřebovat:
Pro použití glazury:
Na koláče rozpustíme med s máslem v parní lázni. Vejce umeleme s cukrem a přidáme do hmoty v parní lázni.
Po mírném zhoustnutí směsi do ní přidejte hasenou sodu a míchejte, dokud se objem těsta nezdvojnásobí. Poté přidejte pukku a dobře promíchejte. Hmota vystačí na 5-6 koláčů s obsahem kalorií 424 kcal na 100 g.
Na smetanu je třeba svařit mléko s cukrem a do směsi nalít mouku předem zředěnou v mléce. Po vychladnutí vyšleháme hmotu s máslem.
Glazuru připravíme následovně: kakao smícháme s máslem a přivedeme k varu.
Takže dorty jsou hotové, lze z nich udělat dort. Už víte, jaký krém použijete na vrstvení dortů a jak budete zdobit? Na trhu je mnoho různých krémů, můžete je použít. Můžete si také uvařit vlastní pudink, protein, zakysanou smetanu, smetanu.
Nezapomeňte na polevu. Aby se to opravdu stalo ozdobou dortu, měla by se vzít v úvahu některá tajemství.
Poleva na povrchu dortu se uhladí nožem nahřátým ve vroucí vodě, aby vznikla rovnoměrná vrstva.
Ale před nanesením glazury by měl být vrchní koláč posypán škrobem. Tím zabráníte rozšíření polevy.
Dorty zdobí také čerstvé ovoce, pusinky, marcipán a masticha. Pro sladké zuby jsou koláče posypané marshmallows, kávovým dražé, marmeládou, čokoládovými lupínky.
Originální narozeninový dort k narozeninám dětí je hlavní lahůdkou večera. Děti i dospělí se těší na chvíli, kdy ochutnají nevšední pochoutku. Čím jasnější a malebnější je narozeninový dort, tím šťastnější jsou emoce.
Další nápad, jak udělat krásný dětský narozeninový dort, je v dalším videu.
