Jak si vybrat maso ke konkrétnímu pokrmu, jsme vám již představili. Pojďme si promluvit o tom, co vařit s vepřovým masem a přidat do banky receptů nová jídla z vepřového masa.
Vepřové maso se nejčastěji používá k přípravě druhých a svátečních pokrmů, které vyžadují zvláštní přístup a zručnost. Zde je několik triků, které vás provedou v kuchyni a řeknou vám, jak vařit lahodné vepřové maso.
Aby se zničila pevná pojivová tkáň a smažené maso bylo měkké a křehké, měly by se kousky masa před smažením vyklepat. Zároveň se vyrovná tloušťka a povrch naklepaného masa, což umožňuje rovnoměrně propéct kus masa. Ale při šlehání masa to nepřehánějte, kousky byste neměli prorážet.
Aby maso před smažením změklo, může být na několik hodin namočené v mléce.
Dalším způsobem, jak udělat vepřové kotlety měkčí a šťavnatější, je potřít je 2–3 hodiny před vařením rostlinným olejem a pokapat octem nebo citronovou šťávou.
... Kotlety by se měly osolit až na samém konci smažení, jinak bude maso přesušené.
Maso by se mělo péct na nejnižším možném ohni, aby se voda chvěla jen na povrchu. Touto metodou se v mase co nejvíce zachovají živiny. Pokud maso vaříte na velkém ohni, do vývaru se vyplaví všechny živiny a zároveň se zakalí.
Pokud potřebujete vařit maso na druhý chod, vložte ho do vroucí osolené vody.
... Pro zlepšení chuti a vůně vařeného masa se doporučuje dát do vývaru mrkev, cibuli, petržel nebo celer. Mletí se nevyplatí, jen kořeny důkladně omyjte kartáčem a 30 minut před koncem vaření vložte do vývaru.
Pro urychlení procesu vaření nebo dušení lze do vody, vývaru nebo omáčky přidat vodku nebo alkohol (25-50 g na 1 litr tekutiny).
Nyní pojďme mluvit o tom, co vařit s vepřovým masem. Tady nějaké jsou chutné recepty z vepřového masa.
Minioni z vepřové panenky na toastu (rychlá svačina)
Ingredience:
300 g vepřové panenky
½ bagety,
100 g másla
50 g rostlinného oleje
zelenina, sůl, koření - podle chuti.
Příprava:
Vepřovou panenku a bagetu nakrájíme na 1 cm silné porce, maso naklepeme, osolíme a opepříme. Smažte v rostlinném oleji na obou stranách do zlatohnědé. Kousky bagety opečte na másle z obou stran. Na vzniklý toast položíme maso, slijeme z pánve olej a posypeme bylinkami.
Ingredience:
500 g vepřového masa
300 g suchého bílého chleba bez kůrky,
2 cibule
2-3 stroužky česneku
6 křepelčích vajec,
strouhanka, sůl, pepř - podle chuti.
Příprava:
Maso, bílý chléb namočený v mléce, cibuli a česnek propasírujeme mlýnkem na maso, mleté maso dobře umeleme, osolíme a opepříme. Z mletého masa vytvarujte 6 kulatých řízků a uprostřed každého vytvořte prohlubeň. Namočte do strouhanky a smažte v rostlinném oleji do zlatohněda. Poté do důlku nalijte křepelčí vejce a pečte v troubě do měkka.
"Kapsy" s houbami
Ingredience:
200 g vepřového sacharidu
100 g čerstvých žampionů,
1-2 cibule
50 g strouhaného tvrdého sýra
2 polévkové lžíce olivový olej,
sůl a černý pepř podle chuti.
Příprava:
Houby uvaříme, přeložíme na síto a nakrájíme nadrobno. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, uložíme na rostlinný olej do zlatohněda, přidáme houby a smažíme do měkka. Posypeme strouhaným sýrem a stáhneme z ohně. Vepřové maso nakrájejte na 2 cm silné porce a do každého kusu udělejte hluboký zářez (kapsu). Kousky naklepejte dřevěnou paličkou, dochuťte solí a pepřem. Kapsičky naplníme houbovou směsí, napíchneme špejlí a smažíme na pánvi nejprve "ve stoje", aby se dno chytlo, a pak po stranách. Vložíme do hlubokého plechu, polijeme olivovým olejem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C na 15–20 minut.
Ucho (staré ruské jídlo)
Ingredience:
400 g libového vepřového masa
2 polévkové lžíce máslo,
3 brambory,
1 cibule
¼ zásobníku. zakysaná smetana,
2-3 stroužky česneku
¼ zásobníku. masový vývar,
1 vrstva hotového oblátku kynuté těsto,
strouhané žitné sušenky, bobkový list, sůl, černý pepř - podle chuti.
Příprava:
Maso nakrájíme na kostky o velikosti 2-3 cm, lehce naklepeme, osolíme, dáme do mísy a necháme pod pokličkou 20-25 minut odstát. Cibuli nakrájíme na kostičky a uložíme do zlatova. Do keramického hrnce nalijeme rozpuštěné máslo, vložíme bobkové listy, kuličky pepře a vložíme maso. Brambory a mrkev nakrájíme na měsíčky, položíme na maso a podlijeme vývarem. Podle chuti osolíme, posypeme osmaženou cibulkou, strouhanou žitnou strouhankou a vložíme na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 °C. Poté do hrnce nalijeme zakysanou smetanu s prolisovaným česnekem a přikryjeme vrstvou rozmraženého těsta jako ubrouskem, potřeme žloutkem a pečeme 15 minut. Po upečení se těsto podává místo chleba.
Ingredience:
500 g vepřového masa
5 cibulek,
10 brambor,
150 g másla
50 g sýra
sůl, pepř - podle chuti.
Omáčka:
400 ml zakysané smetany,
300 g majonézy
5 polévkových lžic mléko,
zeleň.
Příprava:
Vepřové maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, smícháme s nakrájenou cibulí, vložíme do hrnců. Na maso dáme plátky másla, brambory, nakrájené na nudličky a přelijeme omáčkou. Na omáčku smícháme zakysanou smetanu, majonézu a mléko, přidáme bylinky. Vše zakryjeme vrstvou sýra a vložíme na 30-40 minut do trouby vyhřáté na 220 °C.
Ingredience:
300 g vepřových žeber
200 g domácí klobásy,
100 g slaniny,
2 cibule
2 polévkové lžíce mouka,
1 bobkový list
2-3 stroužky česneku
sůl, černý pepř - podle chuti.
Na palačinky:
1,5 zásobník. mouka,
3 vejce,
500 ml mléka
1 polévková lžíce sahara,
3 polévkové lžíce rostlinný olej,
sůl.
Příprava:
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a na mírném ohni rozpustíme tuk. Vyjmeme škvarky a na rozpuštěném tuku opečeme vepřová žebírka a nakrájená na plátky domácí klobása a přendejte do hrnce. Smažte cibuli, nakrájejte na malé kostičky dozlatova, přidejte mouku, nalijte 1-1,5 šálků tenkým proudem. horká voda a za občasného míchání provaříme, aby nebyly hrudky. Přidáme bobkový list, osolíme, opepříme a vzniklou omáčkou přelijeme maso a klobásu, hrnec přikryjeme pokličkou a vložíme do trouby předehřáté na 180-200 °C do měkka. Při podávání posypeme nasekaným česnekem. Perník se jí s plackami, máčený v omáčce. Na palačinky ušleháme žloutky s cukrem a solí, přidáme mléko, přidáme mouku a dobře promícháme. Poté přidáme ušlehaný sníh z bílků, rychle promícháme a pečeme palačinky.
Další verze starého receptu na vepřové maso v omáčce - 
Ingredience:
500 g vepřového bůčku
250 g smažené domácí klobásy,
100 g zakysané smetany
2 polévkové lžíce mouka,
1 cibule
30 g vepřového tuku
sůl, pepř, koření.
Příprava:
Maso nakrájíme na porce, osolíme, opepříme, orestujeme na sádle, zalijeme vodou a dusíme v uzavřené nádobě. Vývar z dušení slijeme, přidáme zakysanou smetanu, cibuli orestovanou v mouce, osolíme, přidáme koření podle chuti a provaříme. Machanka se podává i s plackami, které se stočí do tuby a namáčejí se v omáčce.
Ingredience:
500 g vepřového masa
¼ zásobníku. portské víno,
2 polévkové lžíce zakysaná smetana,
1 polévková lžíce rajčatová pasta
1 polévková lžíce rozinky,
½ zeleného jablka,
3 brambory,
1 cibule.
Příprava:
Cibuli a brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a orestujeme na rostlinném oleji do měkka. Maso opečte na samostatné pánvi do zlatova, ochuťte solí a pepřem. Kousky masa dejte do hrnce, na který položte brambory s cibulí a jablkem, oloupané a nakrájené na měsíčky. Zakysanou smetanu smícháme s rajčatovým protlakem, přidáme portské a rozinky, dochutíme solí a pepřem a vzniklou omáčkou přelijeme maso a zeleninu. Hrnec přikryjeme pokličkou (nebo použijeme vrstvu hotového listového kynutého těsta) a vložíme do trouby vyhřáté na 180-200 °C na 45-50 minut.
Ingredience:
500 g vepřového masa
1 cibule
½ sladké červené papriky,
½ sladké žluté papriky,
½ sladké zelené papriky,
2 velká rajčata,
2-3 stroužky česneku
2 polévkové lžíce rajčatová pasta
rostlinný olej, černý pepř, bobkový list, sušená bazalka, sůl - podle chuti.
Příprava:
Cibule, Paprika a rajčata nakrájíme nadrobno. Nejprve orestujte cibuli a papriku na rostlinném oleji, poté přidejte rajčata. Když pustí šťávu, přidejte prolisovaný česnek, sůl podle chuti, černý pepř, bobkový list a bylinky. Vepřové maso nakrájejte na velké kousky, smažte na rostlinném oleji dozlatova, přidejte k němu zeleninu, nalijte rajčatovou pastu a vařte, dokud se neuvaří pod pokličkou, snižte teplotu na minimum.
Ingredience:
500 g brambor
300 g vepřového masa
1 cibule
2 polévkové lžíce rajčatová pasta
2 vejce,
2 polévkové lžíce majonéza.
Příprava:
Maso protáhněte mlýnkem na maso. Na pánvi s rostlinným olejem orestujte cibuli nakrájenou na malé kostičky do měkka, přidejte mleté maso a smažte do měkka. Oloupané brambory nakrájíme na plátky a smažíme na rostlinném oleji do měkka. Do zapékací mísy dáme vrstvu brambor, poté dáme mleté maso, poklademe opět bramborami a zalijeme směsí vajec a majonézy. Pečeme na 180°C.
Ingredience:
500 g vepřové karbonu,
2 rajčata,
2 cibule
200 g tvrdého sýra
100 g majonézy.
Příprava:
Maso nakrájíme na 1 cm silné kousky, naklepeme, osolíme a opepříme. Každý kousek opečte na pánvi z obou stran do zlatova. Na každý plátek položíme plátky rajčat, poté kolečka cibule, potřeme majonézou a posypeme sýrem. Vložit horká trouba a vařte 15-20 minut.
Ingredience:
300-400 g vepřové kotlety,
100 g mandlí
4 polévkové lžíce strouhanka,
2 polévkové lžíce mouka,
1 vejce,
sůl pepř.
Příprava:
Mandle namočte na 15-20 minut, odstraňte slupku a osušte. Poté mandle nasekejte v mixéru nebo nasekejte nožem a smíchejte se strouhankou. Vepřové maso naklepeme, osolíme a opepříme. Kousky vepřového masa namáčejte v mouce, poté namočte do rozšlehaného vejce a poté namočte do směsi strouhanky a ořechů. Smažíme na rostlinném oleji z obou stran.
Ingredience:
500 g vepřové panenky
500 g brambor
5 cibulek,
250 g tvrdého strouhaného sýra,
majonéza, sůl, černý pepř, bylinky - podle chuti.
Příprava:
Maso nakrájíme na porce, lehce naklepeme, dáme na dno zapékací mísy, ochutíme solí a pepřem. Nahoru položte vrstvu cibule nakrájené na půlkroužky, poté brambory nakrájené na kostky. Každou vrstvu osolte. Posypeme sýrem, poklademe majonézou a vložíme do vyhřáté trouby. Při podávání posypte bylinkami.
Ingredience:
1 kg vepřové kýty nebo panenky
2 cibule
3-4 stroužky česneku
1 mrkev,
1,5-2 kg brambor,
5 vajec,
50 g másla
1 polévková lžíce rostlinný olej,
½ zásobníku. suché víno
sůl, pepř, hořčice - podle chuti.
Příprava:
Maso řezané dlouhou tyčí propíchněte ostrým úzkým nožem na několika místech a nechte marinovat. Na marinádu rozetřete česnek se solí, přidejte rostlinný olej, víno, nakrájenou mrkev a cibuli, hořčici zředěnou vodou a dobře promíchejte. Ve vzniklé směsi namáčíme maso na 2 hodiny na chladném místě, poté vložíme do rozpálené trouby a pečeme. Mezitím uvaříme brambory v osolené vodě, osušíme a protřeme přes síto. Jedno po druhém zašleháme vejce a brambory zašleháme do nadýchané hmoty. Bramborovou kaši dáme na utěrku navlhčenou studenou vodou, položíme na ni upečené maso a svineme do rolády, která získá tvar korpusu selátka. Na oči a nosní dírky použijte olivy nebo rozinky. Roládu položíme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Ingredience:
800 g vepřových žeber,
100 g sušeného ovoce,
20 malých cibulí,
1,5 zásobník. masový vývar,
4 polévkové lžíce jablečný protlak (lze použít dětské pyré bez cukru)
3 polévkové lžíce rostlinný olej,
2 polévkové lžíce máslo,
1 lžička mouka,
1 lžička hořčice,
1 nastrouhaný kořen zázvoru
petržel, sůl, pepř - podle chuti.
Příprava:
Namočte sušené ovoce přes noc ve velkém množství vody. Na rostlinném oleji orestujeme žebra, přidáme oloupanou cibuli, podlijeme vývarem, přidáme zázvor a na středním plameni dusíme. Žebra potřeme polovinou jablečného pyré a zbylé pyré rozředíme hořčicí, solí, pepřem a 2 lžícemi. voda s moukou. Míchejte a vařte. Namočené ovoce nakrájíme, vložíme do omáčky, necháme půl hodiny louhovat a poté prohřejeme s máslem. Žebra položte na talíř, přelijte omáčkou a posypte bylinkami.
Nyní víte, co vařit z vepřového masa rychle a chutně. A nezapomeňte se podívat na naše recepty na maso. Dobrou chuť a nové kulinářské objevy!
Larisa Shuftaykina
Dnes si povíme, co rychle a chutně uvařit k večeři z vepřového masa
Na rozdíl od kuřete a brambor trvá vaření vepřových jídel více času, ale u východu máme rodinu nakrmenou lahodnou, vydatnou večeří.
K vaření je vhodná jakákoli část korpusu: panenka, hřbet, karbonátky, krkovička, lopatka, žebra atd. Maso vybíráme čerstvé, červené, bez cizího pachu.
Pokud je zmrzlé, rozmrazujeme postupně v lednici, ráno vyndáme z mrazáku a večer to prostě odejde.
Nezapomeňte, že kousky masa na vaření krájíme napříč vlákny.
Dužinu nakrájejte na porce o tloušťce 2 cm, nezapomeňte, že ji musíte nakrájet napříč vlákny, položte na prkénko
Kousky z obou stran osolíme, opepříme podle chuti
Přikryjeme fólií, aby se stříkance nerozsypaly, a lehce odklepneme speciálním kladivem
Kousky dejte těsně k sobě na vymazaný plech
Plech vložíme na 10 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů
Na zalití nastrouháme sýr na hrubém struhadle
K sýru přidejte hořčičná semínka
Potřeme zakysanou smetanou, vše promícháme
Pokud je to žádoucí, můžete do náplně přidat půl sklenice vody, promíchat
Plech vyjmeme z trouby, na každý kousek rozložíme náplň
Plech vložíme opět do trouby a pečeme dalších 20 minut.
Cibuli nakrájíme na tenké půlkroužky
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné 3 mm
Do předehřáté pánve nalijeme olej a vložíme brambory, trochu opečeme
Přidejte cibuli a opečte s bramborami do měkka.
Maso nakrájejte na vrstvy silné 1 cm
Každou vrstvu z obou stran lehce naklepeme
Vejce vložíme do samostatné misky, osolíme, opepříme podle chuti, rozšleháme vidličkou
Sýr nastrouháme na jemném struhadle
Každý kousek ponořte úplně do vajec
Obalte sýrem z obou stran
Obalené kousky dejte do pánve předehřáté na másle na středním plameni
Smažíme z obou stran do zlatova
Podáváme s hlávkovým salátem a smažené brambory
Videorecept - domácí vepřové maso
Panenku nakrájíme na kostičky
Cibuli nakrájíme na malé kostičky
Mrkev nakrájíme na malé kostičky
Okurky nakrájíme na malé kostičky
Maso dejte na pánev předehřátou na másle na vysoký oheň
Smažíme za občasného míchání do měkka
Nalijte do pánve sklenici vody, přidejte bobkové listy a vařte 20 minut
Nalijte cibuli do jiné pánve předehřáté olejem a smažte, dokud nebude průhledná
Potřeme rajčatovou pastou, smažíme a mícháme
Přidejte papriku, pepř podle chuti
Naplňte sklenicí vody
Vsypte sůl a cukr podle chuti, promíchejte a 5 minut vařte
Přidejte okurky, promíchejte, vařte dalších 5 minut
Pokud není omáčka dostatečně hustá, přidejte trochu mouky
Do masa dáme omáčku, vše důkladně promícháme
Česnek prolisujeme, podle chuti osolíme, promícháme a dusíme dalších 5 minut
Jako přílohu oloupejte brambory, uvařte v osolené vodě doměkka
Vodu slijeme a přidáme mléko, máslo
Rendlík dáme na oheň a ohřejeme mléko, brambory rozmačkáme kaší
Do bramborové kaše přidejte strouhaný sýr a promíchejte
Na talíř dáme bramborovou kaši, navrch azu a posypeme nasekanými bylinkami
Maso nakrájejte na střední kostky
Cibuli nakrájejte na velké poloviční kroužky
Česnek oloupejte a rozdrťte stranou čepele nože
Nalijte olej do předehřáté pánve s vysokými stranami
Vložíme maso, pár minut opékáme
Přidejte cibuli, bobkový list, koření, zamíchejte, smažte 3 minuty
Přidáme kečup, máslo
Osolte a opepřete podle chuti, promíchejte
Rozpusťte hroznový ocet ve vodě
Vlijeme do masa, přikryjeme a na středním plameni dusíme 10 minut
Sundejte z ohně a posypte nasekanými bylinkami
Doufám, že uvedené recepty vám pomohou rychle a chutně uvařit a nasytit celou rodinu nebo nečekané hosty chutnou večeří.
11.12.2017, 18:03
Večeře by měla být vydatná a chutná. A myslím, že mnoho mužů souhlasí s tím, že když se večer vrátíte unavení a hladoví, dobrá večeře zmírňuje únavu jakoby ručně. Vepřová večeře samozřejmě tělo velmi dobře zasytí a doplní síly.
Dnešní rytmus života prakticky nenechává čas na vaření domácího jídla, a proto se mnozí stále častěji obracejí k rychlému občerstvení. To je samozřejmě škodlivé a mnoho lidí o tom ví. Přesto musíte jíst správně, jinak v budoucnu nastanou problémy s trávením a nikdo nemá čas onemocnět.
Abyste mohli začít správně jíst, zde je malý výběr receptů na večeři z vepřového masa. Vepřové maso je poměrně běžné a téměř každé jídlo bude vynikající.
Kotlety jsou 100% bez ztráty možnosti. Vařit je není tak těžké a výsledek je prostě ohromující. Toto jídlo lze připravit na slavnostním stole jako hlavní jídlo nebo můžete ozdobit šedý každodenní život. Každopádně přípravou těchto lahodných masových kuliček k večeři neprohrajete.
Ingredience.
Proces vaření.
Vepřové maso je dobré jen čerstvé a nejlépe s trochou tuku. Maso se tak uvaří šťavnaté. Na kotlety se dobře hodí svíčková i entrecote s kostí. Řeknu, že kousky s kostí se mi líbí ještě víc.
Vepřové maso rozdělte na kousky o velikosti 1,5-2 cm, zabalte do potravinářské fólie a z každé strany oklepejte.
Nakrájejte cibuli a houby a smažte v rostlinném oleji.
Nalámané kousky rozdělte na plech. Každý kousek potřeme olejem a posypeme kořením.
Vejce smícháme se zakysanou smetanou a dobře rozšleháme vidličkou.
Do vaječné hmoty přidejte strouhaný sýr, promíchejte do hladka.
Nyní rozdělujeme smažené houby a sýrovou hmotu pro každý kus masa.
Plech vložíme do rozpálené trouby a kotlety pečeme na 200 stupňů asi půl hodiny.
Tuto pochoutku můžete podávat s rýží nebo bramborovou kaší. Dobrou chuť.
Dobrou chuť.
Ingredience.
Proces vaření.
Cibuli a maso nakrájíme na malé kostičky.
Namažte misku multivarku olejem, vložte do ní cibuli a smažte v režimu smažení po dobu 1-2 minut.
Na cibuli vložíme kousky masa, trochu soli, koření a opékáme 20 minut. Nezavírejte poklici, protože bude nutné maso několikrát promíchat, aby se opeklo ze všech stran.
Zatímco se maso vaří, připravte si rajčatovou přílohu. Může být vyroben z rajčatové pasty nebo rajčatové šťávy. Rajčatová šťáva může být použita bez přidání vody, ale pasta bude muset být zředěna vodou. Na lžíci těstovin sklenici vody.
Rajče přisypu k masu, zamíchám a nastavím režim dušení, přiklopím poklicí, stisknu start. Vaření pokrmu bude v průměru trvat asi hodinu. 
Po uplynutí stanovené doby vás multicooker sám upozorní na připravenost zvukovým signálem.
Guláš podáváme s bramborovou kaší nebo rýží. Dobrou chuť.
Velmi starý recept na vaření masa. Vím, že se takto podávalo vepřové i za cara Hrachu. Pravda, pak tam nebyla žádná sójová omáčka. Toto maso se ukáže být šťavnaté, chutné a s jablečnými tóny. Jeho příprava je navíc velmi snadná.
Ingredience.
Proces vaření.
Vepřové maso nakrájíme jako na guláš
Cibule na půl kroužky.
Bez odstranění slupky z jablek jsem je nakrájel na plátky silnější než 0,5 cm a dal je na dno kotlíku.
Maso položíme na jablka.
Opepříme a posypeme cukrem.Trochu sójové omáčky.
Cibulové kroužky.
A nakonec obložím pláty jablka.
Přikryjeme pokličkou a na mírném ohni dusíme, dokud není maso propečené. To je asi 30-40 minut.
S takovým masem můžete pozvat hosty na večeři. Dobrou chuť.
Dobrou chuť.
Ingredience.
Proces vaření.
Brambory rozdělím na dvě poloviny a půlky nakrájím na talíře. Začal rovnou psát ve verších;).
Cibuli nakrájím na půlkolečka.
Smažte brambory s cibulí, dokud nejsou vařené v rostlinném oleji.
Maso nakrájíme na 1 cm silné kousky a vyklepeme.
Vejce rozšleháme spolu s masovým kořením.
Každý kousek masa ponořte do vajec, poté do sýrových hoblin a poté smažte na pánvi do měkka.
Maso podáváme s horkými bramborami. Na ozdobu můžete rajče nakrájet na plátky a položit na kus masa. Dobrou chuť.
Pokrm se připravuje ve speciálních hliněných nádobách. Které lze koupit téměř v každém supermarketu. Toto jídlo je velmi staré, protože ve starověkém Rusku se vařilo v hliněném nádobí. Pravda, hrnce byly tehdy trochu větší, ale podstata zůstala stejná. A tak maso nakrájíme na malé kousky.
Cibule a mrkev v polovičních kroužcích. Mrkev ale můžete dát na struhadle.
Sýr na struhadle.
Na dno každého hrnce dáme brambory, zeleninu, maso a nastrouhaný sýr. Přikryjeme poklicí a vložíme do vyhřáté trouby a zvýšíme teplotu na 210 stupňů. Toto jídlo se připravuje něco málo přes hodinu.
Během této doby brambory pustí šťávu a maso se dusí v malém hrnci, sýr se rozpustí a dá krásnou sýrovou kůrku. Před podáváním přidejte do každého hrnce nasekané bylinky.
Dobrou chuť.
Navrhnu recept na vepřová žebírka se zeleninou a kurkumou. Aromatické, zdravé a chutné. Na nedělní oběd, to je ono! :)
vepřová žebírka, rostlinný olej, cibule, mrkev, rajčata, cuketa, brambory, bobkový list, mletá kurkuma, sůl, mletý černý pepř
Pro milovníky masa k obědu smažená vepřová kotleta s kostí, obalovaná. Vřele doporučuji. :)
vepřová panenka, vejce, mouka, strouhanka, sůl, mletý černý pepř, rostlinný olej
Lahodný recept z vašich oblíbených produktů. Lilek s masovými kuličkami a sýrem - co jiného je potřeba k nakrmení rodiny u jídelního stolu. Jak jsem podle tohoto receptu dříve nevařil lilek s mletým masem? Opravdu jsme si to užili!
lilek, sůl, rostlinný olej, mleté maso, cibule, feferonky, rajčata, tvrdý sýr, sůl, mletý černý pepř
Recept na maso v troubě s fazolemi, rajčaty a mrkví. Maso ve víně chřadne, díky čemuž je velmi měkké a jemné. A máta a rozmarýn dělají maso velmi aromatické.
vepřové maso, konzervované fazole, cherry rajčata, mrkev, paprika, česnek, víno, čerstvá máta, rozmarýn, sůl, mletý černý pepř, máslo
Pokračujeme ve vytváření a sdílení receptů s vámi! Jako obvykle to bude jednoduché a chutné! Tyto kotlety plněné zelím a paprikou se často vaří k obědu nebo večeři. Přidejte se k nám, nutně potřebujeme vyzkoušet tak lahodnou sekanou!
mleté maso, cibule, strouhanka, bílé zelí, sladká paprika, petržel, koriandr, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř ...
Každý majitel má svůj vlastní jedinečný recept na pilaf. podělím se o své. Před přidáním vody do kotlíku orestuji rýži se zeleninou. To dává pilafu bohatší chuť. Rýže absorbuje chuť zeleniny, masa, koření a česneku a rajčatová pasta dává pilafu kyselost. Pokrm se ukáže být tak jemný a chutný, že si jednoduše olíznete prsty.
vepřové maso, dlouhozrnná rýže, cibule, mrkev, česnek, rajčatový protlak, slunečnicový olej, sušený dřišťál, chmel-suneli, koriandr, petržel, sůl ...
Křehké, šťavnaté, měkké vepřové maso se zeleninou se skvěle hodí k rodinnému obědu nebo večeři. Vznikne z toho poměrně pikantní pokrm, který k čínské kuchyni neodmyslitelně patří.
vepřové maso, cibule, mrkev, paprika, česnek, chilli papričky, rostlinný olej, sójová omáčka, sůl, mletá červená paprika, petržel
Určitě vyzkoušejte moji verzi rodinné večeře nebo víkendového oběda - zapečenou zeleninu (brambory, cuketu, lilek, papriku a rajčata) s masem. Pravá letní chuť! Aromatické, chutné a hodně! Vše, co máme rádi – od jednoduchých produktů!
S těmito hliněnými pomocníky nemůže být příprava rychlé a chutné večeře pro celou rodinu jednodušší. Vepřové maso v hrncích, pečené v troubě je ideální jídlo ve všech ohledech, je snadné ho připravit pomocí našeho receptu krok za krokem s fotografií. Všechny suroviny se dusí samotné ve vlastní šťávě, díky čemuž je tento pokrm ještě chutnější a aromatičtější.
Domácí jídlo se od jídla ve stravovacích zařízeních liší svou dobrou kvalitou, jednoduchostí, chutí a sytostí. Dušená vepřová žebírka s bramborami, vařená podle našeho jednoduchého receptu krok za krokem s fotografií, spojují výhody prvního a druhého chodu. Takové jídlo lze rychle připravit na oběd nebo klidnou rodinnou večeři, je snadné nakrmit celou rodinu.
Tento recept je pro všechny příležitosti, ať už připravujete snídani nebo večeři. Pizza minutka na pánvi vám pomůže ušetřit čas a dá vám opravdovou chuť. Máš zájem? Pak tento recept krok za krokem rychlá pizza na pánvi jen pro vás.
Vyrábí se minutková pizza těsto... Výhodou takového těsta je, že se připravuje velmi jednoduše a rychle, nemusíte čekat, až vykyne.
skvělé a jídlo, které lze připravit k večeři nebo jen jako svačinu. Velká rozmanitost náplní, které lze pro takovou pitu připravit, je úžasná ve své rozmanitosti. Do pita chleba lze zabalit téměř cokoliv!Omeleta je především velmi vydatná a chutná snídaně, jejíž příprava je poměrně jednoduchá. Náš foto krok za krokem- Recept vám podrobně řekne, jak udělat omeletu a proměnit vaši běžnou snídani ve skvělý začátek dne!
Omeleta je dlouho považována za skutečného krále snídaní, protože tento pokrm velmi dobře zažene hlad a dodá tělu potřebné množství kalorií a neuvěřitelnou vzpruhu.
Pita chipsy do trouby jsou výbornou náhradou chipsů z obchodu. Není tajemstvím, kolik škodlivých látek obsahují, ale občas je prostě chcete sníst. V našem receptu krok za krokem vás naučíme vařit pita chipsy v troubě. Věřte mi, že proces vaření vám nezabere mnoho času, ale samotný pokrm přinese spoustu potěšení každému, kdo ho vyzkoušel.
Plněné masové rolky nejsou vůbec složité jídlo. Pokud se budete držet našeho fotoreceptu krok za krokem, pak uspějete rychle a bez problémů. Někdy opravdu chcete své blízké hýčkat něčím chutným a neobvyklým, aby se pokusili a byli opravdu překvapeni. Plněné masové rolky jsou to pravé jídlo pro vás.
jedná se o víkendové jídlo, kdy můžete sejít celou rodinu u stolu a dát si chutnou večeři nebo snídani. Toto jídlo je výbornou alternativou všech známých bramboráků. Na tuto chuť nikdy nezapomenete, obzvláště chutné je jíst je se zakysanou smetanou. V našem receptu vám řekneme, jak toto jídlo udělat originálnějším - uvaříme bramborové placky se šunkou a sýrem.Raclette je ve Švýcarsku národním jídlem. Tento pokrm se připravuje z tučného taveného sýra, který většinou nese stejný název – raclette. Zasněžené vrcholky Alp, oslepující slunce, příjemná únava po lyžování a teplý, rozpuštěný sýr raclette obklopuje čerstvě smaženou zeleninu na talíři...
příprava je velmi jednoduchá a výsledek předčí všechna vaše očekávání. Žebra připravená podle našeho receptu nejsou chuťově v žádném případě horší než pokrm připravovaný na grilu. Žebra s barbecue omáčkou se ukážou jako velmi křehká a šťavnatá, je to mnohem jednodušší než dělat grilování. jeden z nejoblíbenějších receptů na vaření vepřového masa v troubě. Příprava tohoto pokrmu je velmi jednoduchá, ale maso bude vždy šťavnaté a aromatické. Lehce nasládlá chuť dodává masu chuť, kterou každý miluje. Bez ohledu na to, jak divně to může znít, ale vepřové maso se hodí k ananasu, vepřová harmonika je neuvěřitelně krásné jídlo vyrobené z jednoduchých a cenově dostupných produktů.Pečené brambory se sádlem jsou velmi jednoduché na přípravu. Náš recept krok za krokem s fotografií vám pomůže snadno připravit lahodnou večeři a nakrmit nejen sebe, ale i své hosty. Říká se, že všechno důmyslné je jednoduché. A my říkáme, že všechno chutné je jednoduché! Zapečené brambory se slaninou jsou právě tím pokrmem, který vám to potvrdí.
Brambory se slaninou v troubě jsou velmi zajímavým pokrmem, který vám rozhodně zpestří večeři. Nebude to těžké připravit, protože náš fotorecept krok za krokem vám pomůže! V zásadě je vše docela jednoduché, není nic složitého! Zkuste to jednou, experimentujte a brambory pečené v troubě se slaninou budou u vás doma jedním z vašich oblíbených jídel.
toto je velmi vydatné jídlo, kterou si může hýčkat celá rodina. Nebude pro vás těžké si ho připravit, zvláště po přečtení našeho fotorecept krok za krokem všechny pochybnosti zmizí. Toto jídlo je neuvěřitelně aromatické, krásné a chutné. Vše, co musíte udělat, je připravit požadované potraviny a postupovat podle našeho receptu. Maso pod kožichem se ukáže jako velmi šťavnaté, s pikantní chutí, která dokáže překvapit i tu nejnáročnější chuť.Dušená vepřová žebírka vás nenechají lhostejnými. Vyzkoušejte naše dušená vepřová žebírka. jednoduchý recept a budete překvapeni, jak je to jednoduché a chutné. Žebra se skvěle hodí na sváteční stůl i na jednoduchou každodenní večeři. Tento recept jasně ukáže, jak vařit velmi chutné jídlo s minimálním úsilím.
jde o jídlo, které lze připravit každý den, jak na dovolenou, tak na běžnou rodinnou večeři. Budete potřebovat vepřové maso (filé), houby, sýr a některé další ingredience, které seženete v každém obchodě.Vaření masa s houbami v troubě je velmi jednoduché a poměrně rychlé, i když vám zbyde trochu času na vaření, stále můžete uvařit toto skvělé jídlo.
ideální na slavnostní stůl. Náš jednoduchý a intuitivní recept vám ukáže, jak připravit ty nejchutnější plněné vepřové rolky. Toto znamenité jídlo potěší vaše hosty a neodolají. Bez ohledu na to, kolik variant tohoto jídla vidíte, podle našeho názoru je tato nejchutnější.Masové prsty jsou skvělou svačinkou na každém slavnostním stole. Pokud chcete své hosty překvapit krásným a velmi chutným pokrmem, doporučujeme vám vařit masové prsty. Toto jídlo ozdobí stůl a bude příjemným doplňkem k hlavním chodům. Můžete uvařit libovolnou náplň, dovnitř dát sýr, žampiony nebo slaninu – záleží na chuti, kdo to má nejraději. Náplň jsme vyrobili z paprika a sýrem a vyplatilo se - dopadlo to velmi příjemně - pikantní chuť!
Vepřové maso pečené v alobalu s přídavkem zeleniny a hub je skutečným pokladem chuti. Jemné kousky masa zapečené s houbami a bramborami v alobalu se skvěle hodí k rodinné večeři. Vydatný a aromatický pokrm, který není náročný na přípravu, to vždy milují všechny hospodyňky. Vepřové maso pečené ve fólii je právem považováno za lídra mezi nimi masitá jídla které se pečou v troubě. Fólie ochrání vepřové maso před připálením a přesušením. Maso vařené ve fólii je vždy šťavnaté, aromatické a velmi chutné.
Vaření vepřového masa s ananasem v troubě je poměrně jednoduché a výsledkem je velmi šťavnaté aromatické maso. Toto jídlo můžeme podávat s přílohou i bez, je to věc chuti. Je lepší vzít vepřové maso bez tuku, můžete ho jen nakrájet nebo ho podle libosti mírně naklepat. V našem receptu jsme maso neklepali, ale jednoduše nakrájeli na tenké steaky, ukázalo se to velmi chutné. Vepřové maso s ananasem v troubě je velmi pikantní pokrm s neobvyklou chutí. Maso je díky ananasům lehce nakyslé, šťavnaté a s lehkou křupavou sýrovou krustou.
Po vařených dušených vepřových bramborách získáte vydatné a chutné jídlo, navíc netrávte spoustu času a úsilí vařením. Toto jídlo je ideální jak na oběd, tak na večeři. Ano, dušené brambory s vepřovým masem jsou docela jednoduché jídlo, nemusíte mít speciální kulinářské dovednosti, ale je to velmi chutné jídlo, které se může pravidelně objevovat v našem jídelníčku.
Na vaření si vezmeme libové vepřové maso a přidáme lahodná zelenina... Lahodný a sytý vývar s bramborami a čerstvou zeleninou, co může být krásnějšího!
Abyste mohli uvařit těstoviny ve smetanové omáčce, nemusíte stát u sporáku celé hodiny. Stačí si přečíst naše zdravý recept chutné jídlo a přísně dodržujte naše rady a doporučení. Jedině tak získáte neuvěřitelně chutné těstoviny ve smetanové omáčce.
Tento pokrm má jemnou, sametovou chuť a jistě potěší každého hosta! Hlavní věc je správně připravit smetanovou omáčku, protože je tak kombinována s těstovinami, že po prvním vyzkoušení chcete vařit těstoviny ve smetanové omáčce každý den. Tajemství vaření smetanová omáčka přečtěte si náš chutný recept!
Je to jídlo, které se vaří velmi rychle! Pokud jste unaveni z každodenního jídla a chcete zažít novou jedinečnou chuť, pak vám doporučujeme uvařit čínské vepřové maso k večeři v sójová omáčka... Recept je velmi jednoduchý, ale zároveň velmi chutný! Pro přípravu tohoto pokrmu vám doporučujeme zvolit libové vepřové maso, nebojte se, nasucho to nepůjde!Maso pod kožichem v troubě má velmi atraktivní vzhled, kromě toho má také funky chuť! Někdy se nám zdá, že se nelze ničemu divit, stará jídla jsou nudná a očekávaná, ale nechceme ztrácet čas na nové. Nemusíte ztrácet čas a učit se nové recepty, stačí se řídit našimi jednoduchými a srozumitelnými fotorecepty a vařit s radostí. Maso pod kožichem v troubě vařené podle našeho receptu nenechá nikoho lhostejným a jemná chuť pokrmu potěší a překvapí celou vaši rodinu!
Pokrmy z vepřového masa jsou nejběžnější na stolech ruského lidu. Snažili jsme se shromáždit osvědčené recepty na vaření vepřových jídel s fotografiemi, díky kterým můžete vařit chutné jídlo z vepřového masa. I ta nejjednodušší jídla z vepřového masa vás mohou potěšit svou chutí, proto vám doporučujeme, abyste si pečlivě přečetli naše recepty krok za krokem a řídit se jejich radami.
Druhé chody z vepřového masa se připravují poměrně krátkou dobu, samozřejmě vše bude záležet na způsobu úpravy a kvalitě masa, ale i tak byste měli vyzkoušet co nejvíce variant pokrmů z vepřového masa. Jednoduché a lahodné recepty na vepřové pokrmy se hodí na večeři s rodinou, ale není ostuda je postavit ani na sváteční stůl. Na sváteční stůl se obvykle podává vepřová pečeně a pokud potřebujete jednoduchou večeři nebo oběd, pak je nejčastější variantou vepřová pečeně se zeleninou.
Dokonce i začínající kulinářský specialista dokáže vařit lahodné vepřové pokrmy, stačí si trochu podat ruku a naše recepty krok za krokem na vaření vepřových jídel s fotografií vám s tím pomohou.
