Ko'p pishirgichdagi mazali tvorog kostryulkalari havodor. Sekin pishirgichda, tvorog kostryulkalar

Kastryulkalarning eng keng tarqalgani sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari Bu maxsus, yumshoq va havodor bo'lib chiqadi.

Tvorogli kostryulka sekin pishirgichda, ushbu oshxona jihozidagi ko'plab idishlar singari, u tez va juda sodda tayyorlanadi va natija har doim ajoyib bo'ladi. Sekin pishirgichda eng yaxshi tayyorlanadigan tvorog kostryulkalarining ko'p navlari yo'q. Asosiysi - sekin pishirgichda irmikli tvorog kostryulkalari irmik bilan birga tvorog massasi yordamida tayyorlanadi va juda mazali va engil taomdir. Ushbu kostryulkalarning engilligi va past kaloriyali tarkibi tufayli ular sekin pishirgichda parhezli tvorog güveç deb ham ataladi. Ushbu taom dietada bo'lgan odamlar uchun, shuningdek, bolalar uchun tavsiya etiladi. Sekin pishirgichdagi bolalar tvorogi o'zining nozikligi, engilligi va boy tvorog ta'mi tufayli bolalar orasida juda mashhur. Shuning uchun maktabgacha ta'lim muassasalarining oshpazlari uni qabul qilishdi, buning uchun yosh onalar bu taomni "bolalar bog'chasidagi kabi sekin pishirgichda tvorogli kostryulkalar" deb nomlashdi. Ammo bu, ular aytganidek, klassik va eng keng tarqalgan variantlardir. Biroq, hech kim bu taom bilan tajriba qilishni taqiqlamaydi. Turli xil mazali qo'shimchalarni sinab ko'ring: asal, quritilgan mevalar, mayizlar, rezavorlar, mevalar va siz o'zingiznikidan kam bo'lmagan munosib va original retseptlar olasiz.

Uy bekalari, ayniqsa yosh onalar sekin pishirgichda tvorog kostryulkalarini pishirishni yaxshi ko'radilar. Uning retsepti mos keladi darhol pishirish. Ammo agar siz hech qachon sekin pishirgichda tvorog kostryulkasini pishirmagan bo'lsangiz, fotosurat bilan retsept siz uchun foydali bo'ladi. Jarayonning har bir bosqichini aks ettiruvchi fotosuratlar sizga ko'p pishirgichda tvorog kostryulkalarini tayyorlashning barcha tafsilotlarini o'z vaqtida aytib beradi. Fotosurat bilan siz uchun ancha oson bo'ladi, ayniqsa, agar u bo'lsa bosqichma-bosqich ko'rsatma. Ko'p pishirgichda siz tanlagan tvorogli kostryulka versiyasi, asta-sekin retsept qaysi saytdan olsangiz, sizga albatta yoqadi. Avval tvorog kostryulkasini irmik bilan sekin pishirgichda tayyorlang. Uning retseptlari oddiy va tushunarli.

Sekin pishirgichda tvorogni qanday tayyorlash bo'yicha maslahatlarimiz sizni qiziqtirishi mumkin:

Kastryulning bir xilligini ta'minlash uchun avval tvorogni elakdan o'tkazing;

Kastryulkaga qo'shishga qaror qilgan yangi meva yoki rezavorlarni alohida qatlamlarga joylashtiring. Agar bu quritilgan mevalar va yong'oqlar bo'lsa, unda ular tvorog bilan umumiy massaga aralashtirilishi mumkin;

Kostryulkadagi suvli mevalar uni oqishi mumkin. Buning oldini olish uchun meva va rezavorlar o'simlik yog'ida bir necha daqiqa davomida oqartirilishi kerak. Ulardan ortiqcha sharbat yo'qoladi;

Tvorog kostryulkasini ishtahani ochuvchi tiniq qobiq bilan bezash mumkin. Buning uchun bir nechta tuxum oqini shakar bilan bir hil ko'pikka urib, uni kostryulkalar yuzasiga quying. Ushbu protsedura pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin bajarilishi kerak;

Xizmat qilishdan oldin, tvorog kostryulkasini shokoladli sous yoki ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezang. Bundan tashqari, tayyor mahsulotga smetana yoki asal quyishingiz mumkin.

Ehtimol, ba'zilaringiz maktab kafeteryasidan yoki kostryulkalarni eslaysiz bolalar bog'chasi. Qoida tariqasida, bu ho'l va tekis modda edi. Ammo sekin pishirgichdagi tvorog kostryulkalari rasmiy pishirishga mutlaqo ziddir. O'zingiz ko'ring - qanday mazali va havodor go'zallik! Lekin bu desert. Agar siz jiddiyroq narsani xohlasangiz, uni ko'p miqdorda pishirib, sinab ko'rishni tavsiya etamiz.

Siz ham xuddi shunday pishirishni xohlaysizmi? Hech narsa osonroq bo'lishi mumkin emas! Bu aralash va pishirish retsepti. Hech qanday asorat yoki sir yo'q, hatto yangi uy bekasi ham buni qila oladi.

Ko'p pishirgichning o'zi va ingredientlardan tashqari, yaxshilab chopish, urish va aralashtirish uchun sizga mikser va blender kerak bo'ladi (agar sizda ikkitasi bitta bo'lsa, ajoyib). Albatta, bularning barchasi qo'lda amalga oshirilishi mumkin: tvorogni elakdan maydalang va oqlarni ko'pirtirish bilan uring, ammo bu holda retsept endi oddiy bo'lmaydi.

Tvorogli kostryulkalar uchun masalliqlar

400-440 g tvorog (men besh foiz bilan pishiraman);
150 gramm smetana;
1,5 ko'p stakan shakar;
Banan;
5 tuxum;
3 osh qoshiq kraxmal;
Vanillin
1 choy qoshiq pishirish kukuni.

Banan bu retseptning ixtiyoriy tarkibiy qismidir., Biz faqat tvorog bilan qanday birlashishini juda yaxshi ko'ramiz. Shuning uchun, kostryulkaga banan qo'shishni qat'iy tavsiya qilamiz, garchi siz unsiz pishirishingiz mumkin.

Umuman olganda, bu retsept ijodkorlikni rag'batlantiradi. Kastryulkaga bir oz doljin, maydalangan muskat yong'og'i va hatto quritilgan zanjabil qo'shishingiz mumkin. Menga emas mazali kostryulka ozroq kakao qo'shsangiz ishlaydi. Va ko'pirtirilgan oq va unning to'liq yo'qligi tufayli, havodor pishiriqlar og'izda eriydigan nozik suflega juda o'xshaydi. Biroq, birinchi narsa.

Xamirni yoğurun

Birinchidan, tuxum oqini sarig'idan ajratib oling. Yumshoq ko'pik hosil qilish uchun ularni alohida uramiz, shuning uchun tuxumni muzlatgichdan oldindan olib tashlash yaxshiroqdir. Issiq oq ranglar ancha tezroq ko'tariladi.

Xo'sh, sarig'ini alohida idishga soling, tozalangan tvorog qo'shing va bo'laklarga banan, smetana, kraxmal, vanillin qo'shing va barcha ingredientlarni bir hil silliq massaga blender yordamida maydalang.

Endi asosiy ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi va havodor tvorog massasi olinadi, biz blenderni bir chetga surib, mikser bilan qurollantiramiz va asta-sekin shakar qo'shib, oqlarni urishni boshlaymiz.

Men bir yarim ko'p stakan qo'ydim, lekin agar sizga past kaloriya yoki bolalar uchun kostryulka kerak bo'lsa, shakarni kamroq qo'shib, kam yog'li tvorog sotib olganingiz ma'qul.

Qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha oqlarni urishingiz kerak. Bu nima degani? Suratga qarang. Agar siz qoshiqdan oqsil yuzasida tepalik hosil qilsangiz va u yo'qolmasa, ish tugadi!

Bunday qalin va yumshoq ko'pikni olganingizda, uni tvorog massasi bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Ayni paytda siz mikser yoki blenderdan foydalanmasligingiz kerak. Proteinni qo'lda, kichik qismlarga qo'shing, yuqoridan pastgacha qoshiq bilan ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

"Xamir" qolmagan bo'lsa-da, kostryulkalar devorlarga yopishib qolmasligi uchun ko'p pishirgich panani sariyog 'bilan tezda yog'lang. Ehtiyotkorlik bilan tvorog aralashmasini quying.

Sekin pishirgichda tvorogni qanday pishirish kerak

"Pishirish" dasturini tanlang va vaqtni belgilang. Panasonic multivarkidagi tvorog kostryulkasini tayyorlash uchun 65 daqiqa vaqt ketadi. Va kuchliroq modellarda (masalan, Polaris PMC 0527D da) 60 daqiqada har qanday pishirilgan mahsulotlarning pastki va yon tomonlari juda qoplanadi. oltin jigarrang qobiq, bu hammaga yoqmasligi mumkin.

Ba'zilar pishirilgan mahsulotlarni tiniqroq, boshqalari esa rangparroq yoqadi. Va agar siz ko'p pishirgichingizning xususiyatlari bilan tanish bo'lsangiz, oilaning afzalliklariga qarab, pishirish vaqtini o'zingiz belgilashingiz mumkin, 50 dan 65 minutgacha.

Lekin eng muhimi, dastur tugagandan so'ng, hech qanday holatda multivark qopqog'ini ochmang. Pishirilgan mahsulotlar to'liq sovishi kerak!

Bu qoida tvorogdan tayyorlangan har qanday pishirilgan mahsulotlarga, ayniqsa haroratning keskin o'zgarishi tufayli yorilib, cho'kishi mumkin bo'lgan havodor kostryulkalar uchun qo'llaniladi. Bu, albatta, ta'mni o'zgartirmaydi, lekin siz stolga chiroyli va hatto kostryulkalar berish juda yoqimli ekanligiga rozi bo'lasiz.

Kastryul iliq bo'lganda, uni plastik bug 'bilan ishlatib, idishdan olib tashlang. Endi siz bir bo'lakni kesib, uni sepishingiz mumkin shakar kukuni, rezavorlar, murabbo yoki yalpiz bilan bezang. Agar ovqat pishirayotgan bo'lsangiz uy qurilishi yogurt, ustiga qoshiq qo'yganingizga ishonch hosil qiling, bu ikki mazali narsa bir-biriga mos keladi. Va yaxshi ishtaha. Sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari uchun bizning retseptimizni sinab ko'rganingizda, sharhlarda o'z taassurotlaringiz haqida bizga xabar berishni unutmang!

Sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari uchun qancha retseptlarni bilasiz? Birmi? Ikki? Va men kamida o'n yoshdaman. Va biri boshqasidan ko'ra mazaliroq. Albatta, bizning kollektsiyamizning etakchisi - bu "Sekin pishirgichda havodor tvorogli kostryulkalar" retsepti - uning tengi yo'q. Shu qadar yam-yashil, shunchalik nozik. Faqat qandaydir mo''jiza. Ikkinchi o'rinda men tvorog pudingi sifatida belgilangan retseptni qo'ygan bo'lardim. U pudinglarni tayyorlashning barcha qoidalariga muvofiq tayyorlanadi, ammo oxirida nimaga erishamiz, pishirishni bilmaydigan har qanday odam tvorogni kostryulka deb ataydi. Bu juda nozik, qaymoqli shirinlik bo'lib chiqadi. Siz ham sinab ko'ring. Shuningdek, grechka bilan tvorog kostryulkalariga ham e'tibor bering. Kutilmagan va juda yoqimli ta'm. Retsept, ayniqsa, tvorog yoki grechkani alohida iste'mol qilmaydigan kichik bolalarning onalariga yoqadi. Umuman olganda, men ushbu bo'limni sekin pishirgichda tvorog pishiriqlari bo'yicha qo'llanma deb atagan bo'lardim. Agar retseptdan retseptga o'tsangiz, qovoq, gilos, sabzi va hatto mandarin bilan tvorog güveçlarini qanday tayyorlashni o'rganasiz. Siz bug'da pishirilgan tvorogdan faqat kattagina emas, balki mayda bo'laklarga bo'lingan kostryulkalar ham tayyorlashni o'rganasiz. Agar siz boshqalarga qiziqsangiz tvorog retseptlari, keyin sayt butun katta bo'limga ega. Rostini aytaman: men tvorog bilan pishirishni yaxshi ko'raman va tvorogli kostryulkalar mening ishtiyoqimdir. Shuning uchun retseptlarning ko'pligi. :)

Biz tvorog kostryulkalari uchun alohida loyiha qilishga qaror qilganimizda, retseptlar juda ko'p bo'lishini tasavvur ham qila olmadik. 15-kostryulkamiz bilan tanishtiramiz. Bu safar - mutlaqo bolalar versiyasi, do'konda sotib olingan zanjabil pishiriqlari bilan.

Ushbu retseptni qovoqli tvorog güveç deb atash mumkin, agar bitta "lekin" bo'lmasa: tvorogdan ko'ra uchdan bir qismi ko'proq qovoq ishlatiladi. Va shu bilan birga, güveçdagi qovoq amalda sezilmaydi. Umuman olganda, shirinlik juda yumshoq, yumshoq va yorqin tvorog güveç sifatida qabul qilinadi. Masalan, er-xotin qozonga qaraganda, uni sekin pishirgichda tayyorlash osonroq. Tegishli diametrli har qanday yumaloq silikon qolipdan foydalanishingiz mumkinligi sababli.

Ilgari men sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari uchun tasdiqlangan retseptdan foydalanganman va ularning ko'pchiligi borligini tasavvur ham qila olmadim. Va ajablanarlisi shundaki, qo'shimchalarga qarab, güveçning ta'mi juda va juda o'zgaradi. Banan endi bizning sevimlilarimizdan biri.

Bosimli pishirgichda tvorog kostryulkalari uchun ushbu retsept sinov va xato orqali ishlab chiqilgan. Ammo oxirida biz universal pishirish usuliga ega bo'ldik va natija siz ishlatadigan tvorog qanchalik yog'li ekanligiga bog'liq emas. Siz kam yog'li va tvorog massasidan ajoyib kostryulkalar tayyorlashingiz mumkin.

Ko'p pishirgichdagi eng muvaffaqiyatli tvorog kostryulkalari, menimcha, bug'langan idishda tayyorlanadi. Ular joylashmaydilar, ular hayratlanarli darajada havodor bo'lib chiqadilar va ularning nozikligida tengi yo'q. Men sizga Adyghe pishloq, o'tlar va kichik pomidor bilan mazali güveç uchun retsept taklif qilaman.

Qaynatilgan kartoshka bilan shirin tvorogli kostryulka uchun juda kulgili retsept. Polshalik uy bekalari an'anaviy tarzda güveç tayyorlashadi. Va ular buni o'zlariga xos tarzda - cheesecake deb atashadi.

Ko'plab shirin sabzi va quritilgan mevalardan iborat bu tvorog kostryulkasi sekin pishirgichda foydali va mazali desertdir.

Agar sizning uyingizda faqat pushti rangda kiyinishga, pushti rangda uxlashga va faqat pushti ovqatlanishga rozi bo'lgan besh yoshli malika o'sayotgan bo'lsa, unda sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari uchun ushbu retsept siz uchun haqiqiy topilma bo'ladi. Beetroot tabiiy bo'yoq sifatida ishlatiladi. Ta'mida deyarli sezilmaydi.

Pazandalik tvorog-kastryulka janrining klassikasi. Uni faqat gilos bilan emas, balki olma, quritilgan o'rik va mayiz bilan ham tayyorlash mumkin. Retsept sizga rezavorlar suv bilan tushmasligi uchun gilos bilan kostryulkalar tayyorlash sirini aytib beradi.

Menga har doim bizning veb-saytimizda sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari uchun ta'sirchan retseptlar to'plami mavjud bo'lib tuyulardi. Ammo o'quvchilar bilan suhbatdan ma'lum bo'ldiki, ba'zi odamlar tvorogni shunchalik yaxshi ko'radilarki, ular uning uchun yuzlab turli retseptlarni bilishadi. Sizning e'tiboringizga sho'r kostryulka taqdim etamiz. Menimcha, u odatdagi shirinlik variantidan ham mazaliroq.

Hech bo'lmaganda bir marta mandarinli tvorogni sinab ko'rdingizmi? Ishonchim komilki, yo'q. Ishonchim komilki, sizning bolalaringizga albatta yoqadi, chunki men mandarinlarni yoqtirmaydigan bolalarni shaxsan uchratmaganman. Ushbu tvorogni sekin pishirgichda tayyorlash hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi. Taomni yanada sog'lom qilish uchun men kastryulga jo'xori uni qo'shaman.

Tvorogli kostryulkaning yaxshi tomoni shundaki, siz uning ta'mini o'zingizning xohishingiz bilan sinab ko'rishingiz mumkin. Sekin pishirgichda tvorog kostryulkasini tayyorlash hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi. Bundan tashqari, ko'pchiligimiz klassik tvorog kreplarini yaxshi ko'ramiz, siz ularni güveç kabi tez va oson tayyorlashingiz mumkin.

Sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari - klassik retsept

Tarkibi:

tvorog - 600 g;
Sut - 200 ml;
Kraxmal - 50 g;
Tovuq tuxumi - 3 dona;
sariyog '- 30 g;
shakar - 4 osh qoshiq;
Vanil shakar - 1 choy qoshiq;
Tuz - 1/3 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

Boshlash uchun oqni sarig'idan ajratib oling va qalin ko'pikka qadar oqni tuz bilan uring;
Sariqlarni tvorog bilan aralashtiring va aralashmani tekislash uchun mikser yoki vilkadan foydalaning;
Bu massaga sut, shakar, vanil shakar va kraxmal qo'shing va yaxshilab aralashtiring;
Juda ehtiyotkorlik bilan kaltaklangan tuxum oqini xamirga qo'shing va aralashtiring;
Ko'p pishirgich qolipini eritilgan sariyog 'bilan yog'lang va ichiga tvorog massasini qo'ying;
Tvorog kostryulkalari ko'p pishirgichda, odatda "Pishirish" yoki "qovurish" rejimida tayyorlanadi, ba'zan esa "Sutli bo'tqa" yoki "Palov" rejimi ishlatiladi. 50 daqiqa davomida 160-180 daraja pishiring. Yoqimli ishtaha!

Semolina bilan tvorog kostryulkalari - asta-sekin retsept

Tarkibi:

irmik - 100 g;
tvorog - 600 g;
sariyog '- 50 g;
Sut - 60 ml;
Tovuq tuxumi - 3 dona;
shakar - 150 g;
Vanil shakar - 1 paket.

Tayyorlash usuli:

Biz tuxumni idishga solib, sut bilan aralashtirib boshlaymiz;
Keyin vanil va oddiy shakar qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring;
Endi irmik qo'shish qoladi - bu almashtirib bo'lmaydigan ingredient. Bu aralashmani 30 daqiqa davomida shishib ketishi uchun qoldiring;
Sariyog'ni biroz qizdirish kerak (yumshoq bo'lguncha);
Yakuniy teginish: shishgan irmikni tvorog va sariyog 'bilan aralashtiring;
Bo'laklarni parchalash uchun barchasini blender yoki mikser bilan silliq bo'lguncha uring;
Ko'p pishirgichni sariyog 'bilan yog'lang va ichiga tvorog aralashmasini joylashtiring;
"Pishirish" rejimini 60 daqiqaga o'rnating va qopqog'ini yoping;
Signaldan keyin yana 30 daqiqa qo'shing. Agar kostryulkani har tomondan qizartirmoqchi bo'lsangiz, vaqt qo'shishdan oldin uni sekin pishirgich savatidan foydalanib aylantirishingiz mumkin;
Ana xolos! Semolina bilan sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari tayyor. Endi siz mazali va foydali taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin;
Kastryulkaga murabbo yoki smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Un va irmiksiz mazali tvorog - retsept

Tarkibi:

Tovuq tuxumi - 2 dona;
Tvorog - 250 g;
sariyog '- 50 g;
qaymoq - 100 g;
Vanillin - bir chimdik;
Shakar - 50 g.

Tayyorlash usuli:

Tuxumlarni alohida idishga ajrating va sarig'ini oqdan ajrating;
Boshqa idishda tvorog, qaymoq (yoki tvorog juda quruq bo'lsa sut), sarig'i va shakarni aralashtiring. Blender bilan silliq bo'lguncha hamma narsani uring. Aralash smetana o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi kerak;
Ko'pik hosil bo'lguncha oqlarni alohida-alohida urib, asta-sekin asosiy massaga quying;
Ko'p pishirgich kosasini to'g'ri tayyorlang va hosil bo'lgan xamirni ichiga joylashtiring;
"Pishirish" dasturini o'rnating. Vaqt - 40 daqiqa. Yoqimli ishtaha!

Bolalar uchun ko'p pishirgichda tvorogli kostryulkalar

Tarkibi:

Bola to'g'ri ovqatlanishi kerakligi sababli, kostryulkalar uning umumiy rivojlanishi uchun ham kerak. Kastryulkalar 1 yoshdan oshgan bolalar uchun tayyorlanishi mumkin. 2 yilgacha uni faqat bug 'yordamida pishirish tavsiya etiladi va 2 yildan keyin siz bu taomni pechda yoki sekin pishirgichda pishirishingiz mumkin. Ushbu taom juda to'yimli bo'lgani uchun uni nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham tayyorlash mumkin.

Bundan tashqari, tvorog tarkibida organik kislotalar va minerallar (kaltsiy, magniy va fosfor) mavjud. Tvorogli kostryulka sog'lom soch va tirnoqlar uchun juda foydali. Bu taom, shuningdek, tishlaringizni mustahkamlaydi, yurak-qon tomir va asab tizimining normal ishlashini ta'minlaydi va hatto kilogramm berishga yordam beradi (yog' va kaloriya miqdori pastligi tufayli).

Asl retsepti, ayniqsa, bolalar bog'chasi usulidan foydalangan holda bolalar uchun tvorogni qanday tayyorlashni bosqichma-bosqich aytib beradi.

Tvorog - 200 g;
irmik - 100 g;
Tovuq tuxumi - 2 dona;
Mayiz - 1 osh qoshiq;
Sut - 80 ml;
shakar - 150 g;
Sariyog '- 50 g.

Tayyorlash usuli:

Agar tvorog bo'lsa katta qismlar, keyin siz uni elakdan foydalanib qayta ishlashingiz mumkin;
Bir hil tvorog massasiga tovuq tuxumi, bir parcha sariyog ', vanil va donador shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Buning uchun siz mikserdan foydalanishingiz mumkin;
Aralashga irmik quying;
Butun massa infuzion bo'lganda, 30 daqiqa davomida o'z biznesingiz bilan shug'ullaning. Bu vaqt ichida irmik shishadi va pirog hajmi ortadi;
Ko'p pishirgichning ichki qismini moy bilan surting, shunda kostryulkaning yon tomonlari juda yog'li bo'lib qolmaydi; siz idishning devorlariga ham sepishingiz mumkin. non bo'laklari;
Xamirni idishga soling, "Pishirish" rejimini yoqing, taymerni 60 daqiqaga qo'ying;
Ovozli signal eshitilgandan so'ng, tortni sovutib oling va keyin uni olib tashlang. Siz uni tepasida rezavorlar bilan bezashingiz yoki smetana quyishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!

Tuxumsiz sekin pishirgichda tvorog bilan kostryulka

Tarkibi:

Agar xohlasangiz, tvorogni tuxumsiz sekin pishirgichda tayyorlashingiz mumkin.

Un - 50 g;
Tvorog - 400 g;
shakar - 80 g;
soda - 5 g;
vanillin - 4 g;
Kefir - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Tvorog bo'laklarini bir hil massaga aylantirish kerak. Buning uchun blenderdan foydalaning. Agar bu oshxona jihozlari yo'q, siz oddiy elakdan foydalanishingiz mumkin. Uni qayta ishlashdan oldin kerakli miqdorda vanillin qo'shishni unutmang;
Shundan so'ng, u erda un va shakar qo'shing. Xamirni suyuq va yumshoq qilish uchun ozgina kefir tushiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring;
Aralashmani pishirish uchun tayyorlangan multivarkga quying;
Menyu rejimida "Pishirish" bandini tanlang va taymerni 40 daqiqaga o'rnating;
Tayyor pirog sizning ta'mingizga ko'ra har qanday tarzda bezatilgan bo'lishi mumkin: quyultirilgan sut, murabbo, rezavorlar yoki mevalar. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda banan yoki olma bilan tvorog kostryulkalari - juda mazali retsept

Tarkibi:

Quyidagi retsept sekin pishirgichda banan yoki olma bilan tvorogni qanday tayyorlashni batafsil aytib beradi.

Tovuq tuxumi - 3 dona;
banan yoki olma - 3 dona;
tvorog - 700 g;
Smetana - 100 g;
irmik - 1 kg;
shakar - 100 g;
Vanillin - 5 g;
Yog'lash uchun sariyog 'va non bo'laklari.

Tayyorlash usuli:

Bir idishga tvorog, tovuq tuxumi, vanilin, irmik va smetana soling va ko'pirtirgich bilan aralashtiring. Pishirish jarayonini tezlashtirish uchun mikserdan foydalaning. Aralashmani 30 daqiqaga qoldiring;
Banan yoki olma qobig'ini tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Ularni xamirga qo'shing va aralashtiring;
Aqlli oshxona anjomlari kosasini non bo'laklari va moy bilan surting;
Unga banan xamirini joylashtiring. Massa bir tekis yotishi uchun uni osh qoshiq bilan tekislang;
"Pishirish" rejimini yoqing. O'rtacha pishirish vaqti 1 soat 20 minut. Vaqt miqdori xamirga qancha tvorog qo'shganingizga bog'liq;
Sovutilgan güveçni bo'laklarga bo'ling, limon bo'laklarini qo'shing yoki ustiga smetana quying. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda pishloq va o'tlar bilan tvorog kostryulkalari

Tarkibi:

Tvorog (yog 'miqdori 9%) - 400 g;
Tovuq tuxumi - 3 dona;
rus pishloq - 200 g;
irmik - 60 g;
Yangi ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon) - 100 g;
Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq;
Sarimsoq - 1 chinnigullar;
Kekik - ta'mga;
shakar - ta'mga;
Tuz - ta'mga.

Tayyorlash usuli:

Tvorogni yanada havodor va yumshoq qilish uchun uni elakdan o'tkazish kerak. Yoki shunchaki aralashtirgich bilan uring, agar to'satdan chalkashlik uchun hech qanday istak, vaqt yoki imkoniyat bo'lmasa;
"Rus" pishloqini maydalang;
Tuxum sarig'ini oqidan ajratib oling;
O'tlarni va sarimsoqni oldindan yuving, mayda choping;
Avval sarig'ini tvorogga qo'shing, so'ngra birma-bir - irmik, shakar, pishirish kukuni, tuz, pishloq, sarimsoq, o'tlar va kekik. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring;
Tuxum oqini alohida idishda, tarjixon keramika yoki stakanda urib, hosil bo'lgan tvorog massasiga ehtiyotkorlik bilan katlayın;
Ko'p pishirgich idishining pastki qismini qaymoq yoki bilan yog'lang o'simlik yog'i, natijada olingan tvorog massasini qo'shing va 65 daqiqaga qo'ying. "Pishirish" rejimi. Keyin 50 daqiqa davomida "Isitish" ni yoqing. Ko'p pishirgich signal bergandan so'ng, qopqog'ini ochmasdan, idishni yana 10 daqiqaga qoldiring;
Tayyor sovutilgan güveçni chiroyli plastinka ustiga qo'ying, arpabodiyon bilan bezang va agar kerak bo'lsa, qismlarga bo'linadi. Smetana bilan xizmat qilish mumkin. Mazali va original tvorogli gazak tayyor. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda tvorogni qanday tayyorlash mumkin - video

Tarkibi:

tvorog - 500 g;
Tuxum - 3 dona;
shakar - 3 osh qoshiq;
Semolina - 1 stakan;
Sut - 1 stakan;
Mayiz (quritilgan mevalar) - 2 osh qoshiq;
sariyog '- 50 g;
Tuz - 1/2 choy qoshiq.

Tayyorlash usuli:

Sariyog'ni eritib, pishiriladigan idishga quying;
Semolina ustiga iliq sut quyib, 10 daqiqaga qoldiring;
Sariqlarni oqdan ajratib oling;
Tuxum oqini tuz bilan urib oling;
Tvorogni shakar va sarig'i bilan yaxshilab aralashtiring;
Olingan massaga tuxum oqi, irmik va mayiz qo'shing;
Silliq bo'lguncha bir marta aralashtiring va qolipga quying;
Ushbu kostryulkani pishirish rejimida yoki 170 daraja haroratda bir soat davomida pishirishingiz kerak, so'ngra uni to'g'ridan-to'g'ri multivarkda sovutib qo'ying. Yoqimli ishtaha!

Agar sizga maqola yoqqan bo'lsa " Sekin pishirgichda tvorog kostryulkalari - 8 dona eng yaxshi retseptlar "Fikringizni sharhlarda baham ko'ring. Uni saqlash va ijtimoiy tarmoqlarda baham ko'rish uchun quyidagi tugmalardan birini bosing. Bu material uchun eng yaxshi "rahmat" bo'ladi.

Agar xizmat qilmoqchi bo'lsangiz mazali desert, uni do'konda sotib olishingiz shart emas.

Sekin pishirgichdagi tvorog kostryulkalari yumshoq va yumshoq bo'lib chiqadi. Aqlli oshxona jihozlari hamma narsani o'zi qiladi va ko'p vaqtni tejaydi.

Klassik retsept smetana qo'shmasdan mumkin emas. Bu taomni ayniqsa yumshoq qiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

uchta tovuq tuxumi;
Tvorog - 500 gr;
Quruq irmik - 150 g;
Smetana - 0,1 kg;
shakar - 0,1 kg;
Mayiz - 65 gr;
tuz - 5 g;
Vanil - 10 g;
Soda - 4 gr.

Tayyorlash usuli:

Alohida idishga smetana tushiring, unga soda qo'shing va aralashmani 30 daqiqaga qoldiring.
Tuxumni tvorog solingan idishga sindirib, shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab yoğurun. Ushbu massaga vanil, mayiz va irmik qo'shing, aralashtiring.
Tuzlangan smetanani tvorogga quying.
Ko'p pishiriladigan idish sariyog 'yoki kungaboqar yog'i bilan yog'lanishi kerak.
U erda bazani to'kib tashlang.
Menyu dasturida "Pishirish" rejimini bosing. Taymer - 50 daqiqa.
Pirogning juda yumshoq bo'lishini ta'minlash uchun pishirgandan so'ng darhol ko'p pishirgichdan kostryulkani olib tashlamang.
Tvorog miqdori 1 kilogrammgacha oshirilishi mumkin.

Semolina bilan pishirish uchun bosqichma-bosqich retsept

Semolina qiladi Cheesecake hatto yumshoqroq. Barcha nisbatlarga iloji boricha aniq rioya qiling, shunda shirinlik ajoyib bo'ladi. Semolinada irmik qo'shilgan tvorog - bu butun oila uchun tez nonushta.

Kerakli ingredientlar:

irmik - 0,15 kg;
kefir - 0,25 kg;
shakar - 0,1 kg;
Tvorog - 500 gr;
besh tuxum;
Vanillin - 6 gr.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

Kefirning kerakli miqdorini irmik ichiga to'kib tashlang va aralashmani yarim soat davomida pishiring.
Xuddi shu idishga tvorog, pishirish kukuni va vanillin soling, tovuq tuxumining sarig'ini sindirib tashlang. Barcha ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
Boshqa idishda oqlarni shakar bilan aralashtirib, ko'pirtirgich bilan yaxshilab uring. Yaxshiroq aralashtirish uchun siz sovuq oqlarni olishingiz kerak.
Ko'pirtirilgan shakar oqlarini qismlarga bo'lib asosiy aralashmaga qo'shing.
Ko'p pishirgichli idishni moy bilan yog'lang va idishning massasini ichiga soling. U tekis qatlamda joylashganligiga ishonch hosil qiling. "Pishirish" bandini bosing. Vaqt - 40 daqiqa.

Bolalar uchun sekin pishirgichda pishirish

Ba'zida bolalar ovqat eyishni xohlamaydilar sog'lom tvorog uning asosiy shaklida. Bunday holda, siz kostryulka yasashingiz, unga chiroyli shakl berishingiz va murabbo bilan bezashingiz mumkin.

Oziq-ovqat ro'yxati:

tvorog - 1\2 kg;
Sut - 70 ml;
irmik - 0,1 kg;
shakar - 0,15 kg;
Ikki tuxum;
sariyog '- 50 g;
Tatib ko'rish uchun mayiz.

Qanday pishirish kerak:

Agar tvorog katta bo'laklarda bo'lsa, uni elakdan foydalanib qayta ishlashingiz mumkin.
Bir hil tvorog massasiga tovuq tuxumi, bir parcha sariyog ', vanil va donador shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Buning uchun siz mikserdan foydalanishingiz mumkin.
Aralashmaga irmik quying.
Butun massa infuzion bo'lganda, 30 daqiqa davomida o'z biznesingiz bilan shug'ullaning. Bu vaqt ichida irmik shishadi va pirog hajmi ortadi.
Ko'p pishirgichning ichki qismini moy bilan surting, shunda kostryulkaning yon tomonlari juda yog'li bo'lib qolmaydi, idishning devorlariga non bo'laklari ham sepilishi mumkin.
Xamirni idishga soling, "Pishirish" rejimini yoqing va taymerni 60 daqiqaga qo'ying.
Ovozli signal eshitilgandan so'ng, tortni sovutib oling va keyin uni olib tashlang. Siz uni tepasida rezavorlar bilan bezashingiz yoki smetana quyishingiz mumkin.

Un va irmiksiz

Ushbu retsept dietada bo'lganlar yoki un mahsulotlari kontrendikedir bo'lganlar uchun javob beradi. Buning uchun pirog o'z ta'mini yo'qotmaydi. foydali xususiyatlar va ta'mi.

Komponentlar:

tvorog - 0,25 kg;
qaymoq - 0,1 kg;
shakar - 50 g;
Ikki tuxum;
Sariyog;
Bir chimdim vanillin.

Tayyorgarlik bosqichlari:

Tuxumlarni alohida idishga ajrating va sarig'ini oqidan ajrating.
Boshqa idishda tvorog, qaymoq (yoki tvorog juda quruq bo'lsa sut), sarig'i va shakarni aralashtiring. Blender bilan silliq bo'lguncha hamma narsani uring. Aralash smetana o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishi kerak.
Oqlarni ko'pik hosil bo'lguncha alohida urib, asta-sekin asosiy massaga quying.
Ko'p pishirgich idishini to'g'ri tayyorlang va hosil bo'lgan xamirni ichiga joylashtiring.
"Pishirish" dasturini o'rnating. Vaqt - 40 daqiqa.

Tuxumsiz retsept

Ba'zan siz shirin narsa pishirmoqchisiz, lekin oshxonada xamirning zarur tarkibiy qismlaridan biri, tuxum yo'q. Agar ma'lum qoidalarga rioya qilsangiz, tvorog kostryulkalari tovuq tuxumlarisiz yumshoq bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

tvorog - 0,4 kg;
Birinchi navli un - 50 g;
vanillin - 4 g;
shakar - 75 gr;
soda - 5 g;
Kefir - ta'mga.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

Tvorog bo'laklarini bir hil massaga aylantirish kerak. Buning uchun blenderdan foydalaning. Agar sizda bunday oshxona jihozlari bo'lmasa, siz oddiy elakdan foydalanishingiz mumkin. Uni qayta ishlashdan oldin kerakli miqdorda vanillin qo'shishni unutmang.
Shundan so'ng, u erda un va shakar qo'shing. Xamirni suyuq va yumshoq qilish uchun ozgina kefir tushiring. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
Aralashmani pishirish uchun tayyorlangan multivarkga quying.
Menyu rejimida "Pishirish" bandini tanlang va taymerni 40 daqiqaga o'rnating.
Tayyor pirog sizning ta'mingizga ko'ra har qanday tarzda bezatilgan bo'lishi mumkin: quyultirilgan sut, murabbo, rezavorlar yoki mevalar.

Sekin pishirgichda bananli tvorogdan

Bolalaringizni banan va tvorog qo'shilgan uy qurilishi shirinligi bilan erkalang. Ularga yoqadi!

Kerakli mahsulotlar:

tvorog - 0,7 kg;
uchta tovuq tuxumi;
Granüle qilingan shakar - 0,1 kg;
Smetana - 80 gr;
irmik - 1 kg;
uchta banan;
vanillin - 4 g;
Yog'lash uchun sariyog 'va non bo'laklari.

Tayyorlash usuli:

Bir idishga tvorog, tovuq tuxumi, vanilin, irmik va smetana soling va ko'pirtirgich bilan aralashtiring. Pishirish jarayonini tezlashtirish uchun mikserdan foydalaning. Aralashmani yarim soatga qoldiring.
Bananlarni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Ularni xamirga qo'shing va aralashtiring.
Aqlli oshxona jihozingiz kosasini non bo'laklari va moy bilan surting.
Unga banan xamirini joylashtiring. Aralashning bir tekis bo'lishini ta'minlash uchun uni bir osh qoshiq bilan tekislang.
"Pishirish" bandini yoqing. O'rtacha pishirish vaqti 80 minut.
Vaqt miqdori xamirga qancha tvorog qo'shganingizga bog'liq.
Sovutilgan güveçni bo'laklarga bo'ling, limon bo'laklarini qo'shing yoki ustiga smetana quying.

Olma bilan shirin desert varianti

Agar siz tvorog bilan odatiy versiyadan charchagan bo'lsangiz, plomba sifatida olma ishlatishingiz mumkin. Ta'mi baharatlı nordon bilan bo'ladi.

Retsept uchun zarur bo'lgan ingredientlar:

tvorog - 0,5 kg;
Ikki o'rta olma;
shakar - 0,1 kg;
Smetana - 80 gr;
Sariyog;
maydalangan pechene bo'laklari - 2 dona;
Ikki tuxum.

Pishirish opsiyasi:

Tuxumni tvorog massasiga sindirib, shakar va irmik qo'shing va smetana qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
Olmaning qobig'ini, urug'ini va yadrosini olib tashlang va kichik kvadratlarga bo'ling. Ularni ingredientlar aralashmasiga qo'shing.
Cookie-larni maydalash uchun maydalang. Pishirish idishining yon tomonlarini yog'lang va ularni pechene bilan seping.
Xamirni to'kib tashlang va uni tekislang.
Agar hali ham olma qolgan bo'lsa, siz qobig'ini tozalashingiz va tilimga kesib olishingiz mumkin. Xamirning ustiga gul barglari shaklini qo'yish tavsiya etiladi.
Menyudan "Pishirish" dasturini tanlang. Vaqtni 40-50 daqiqaga belgilang.
Ko'p pishirgich tugagach, yana 10 daqiqa kuting va pirogni olib tashlang.
Kastryulning yuqori qismi shakar kukuni yoki qaymoq bilan sepilishi mumkin.

Shokolad - tvorog

Oddiy desertga nafislik va o'ziga xos ta'm qo'shish uchun retseptda shokoladdan foydalaning.

Kerakli ingredientlar:

Olti tovuq tuxumi;
tvorog - 1 kg;
Granüle qilingan shakar - 250 gr;
Plitka sutli shokolad- 100 gr;
qaymoq - 0,1 l;
Kraxmal - 15 gr.

Tayyorlash usuli:

Tvorogni birinchi idishga soling, shakar va tuxum qo'shing. Tarkibni ko'pirtirgich bilan ko'pirtiring.
Ikkinchi idishda - shokolad, uni qaymoq va bir parcha sariyog 'bilan to'kib tashlang. Temir idishlarni oling, chunki ular gazga qo'yilishi kerak. Shokolad aralashmasi eriguncha kuting.
Birinchi idishdagi aralashmani ikki qismga bo'ling. Birinchisiga eritilgan shokolad qo'shing va 9 gramm kraxmal qo'shing. Hammasini aralashtiring.
Qolgan mahsulotni ikkinchi qismga qo'shing.
Ko'p pishirgichli idishning devorlarini sariyog' bilan yog'lang.
Keyin navbatma-navbat birinchi shokolad massasini ikki osh qoshiq miqdorida, so'ngra qaymoqli aralashmani qo'ying. Proportionlar teng. Kek zebra rangida bo'lishi kerak.
Multivarkni "Pishirish" rejimiga o'rnating. Pishirish vaqti - soat.

Sekin pishirgichda oson parhez retsepti

Kaloriyalari ham past bo'lgan sog'lom shirinlik qilish uchun un o'rniga guruchdan foydalanishingiz mumkin.

Oziq-ovqat ro'yxati:

kam yog'li tvorog - 0,4 kg;
Guruch - 0,185 kg;
uchta tuxum;
shakar - 50 g;
Sut - 0,25 l;
apelsin qobig'i - 7 g;
Bir chimdik tuz va vanil.

Sekin pishirgichda tvorogni qanday tayyorlash mumkin:

Guruchni musluk ostida yuvish va suv bilan to'ldirish orqali yaxshilab qayta ishlanishi kerak.
Gaz plitasiga qo'ying va 30-35 daqiqa davomida pishiring.
Bu vaqtda, tvorogni elakda maydalang.
Tuxumni boshqa idishga sindirib, shakar qo'shing va mikser bilan uring.
Ingredientlarni birlashtiring: tvorog, tuxum, apelsin qobig'i, sut va pishirilgan, sovutilgan guruch. Aralashmaga tuz va vanillin tushiring.
Tayyor, bir hil xamirni tayyorlangan idishga quying.
Pishirish rejimini tanlang va taymerni 40 daqiqaga o'rnating.
Ko'p pishirgichdan sovutilgan idishni olib tashlang va xohlaganingizcha bezang.

Qo'shilgan jo'xori uni bilan

Yulaf yormasi tortga hajm va yumshoqlik qo'shadi. Bundan tashqari, bunday idish kamroq kaloriya tarkibiga ega bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi:

tvorog - 0,5 kg;
jo'xori uni - 135 gr;
kefir - 0,25 l;
shakar - 0,1 kg;
dolchin - 5 g;
Uchta tuxum.

Ketma-ketlik:

Birinchidan, jo'xori uni idishga o'tkazish, kefirga quyish va 30 daqiqa davomida issiq joyga qo'yish tavsiya etiladi. Bu vaqtda yoriqlar suyuqlik bilan to'yingan bo'ladi va shishiradi.
Boshqa idishda aralashtiring granüllangan shakar, tuxum va tvorog.
Kefirda jo'xori uni qo'shing va aralashtiring.
Xamirni bir qatlamda tayyorlangan ko'p pishirgichli idishga soling.
Vaqt - 1 soat. Rejim - "Pishirish".

Sekin pishirgichda mayizli tvorog kostryulkalari

Ushbu mashhur taomga ko'proq shirinlik qo'shish uchun mayiz qo'shing. Tvorog va mayiz mukammal kombinatsiyadir.

Oziq-ovqat ro'yxati:

Tvorog - 500 gr;
uchta tuxum;
irmik - 75 g;
shakar - 75 gr;
Pishirish kukuni - 5 g;
vanillin - 4 g;
Mayiz - 0,1 kg.

Bosqichma-bosqich retsept bo'yicha ko'rsatmalar:

Tuxumni idishga soling va oq ko'pik paydo bo'lguncha shakar bilan birga ko'pirtiring.
Tvorogni boshqa idishga maydalab, bo'laklar qolmasligiga ishonch hosil qiling. Vanil qo'shishni unutmang.
Olingan massaga irmik va pishirish kukunini quying. Asosiy ingredientlarni 15 daqiqaga qoldiring.
Mayizlarni musluk ostida yuving va quriting. Xamirga oxirgi marta quyamiz.
Multivark idishini tayyorlang. Tayyor massani joylashtiramiz.
Uskunani yoqing, "Pishirish" tugmasini bosing, taymerni 35 daqiqaga o'rnating. Xizmat qilishdan oldin idishni sovutib oling.
Pirogni shakar kukuni, quyultirilgan sut, meva yoki rezavorlar bilan bezang.

Tematik materiallar: