Dumpling ng patatas. Tinatayang bigat ng mga produkto Magkano ang bigat ng 1 dumpling

At sa gabi, upang hindi magutom: isang pares ng mga petsa o pinatuyong mga aprikot. Ilang piraso at walang calories)))

Berries:
Cherry - 8 mga PC = 50 g
Mga pasas - 2 kutsara = 14 g
Mga igos - 1 piraso = 50 g
Mga sariwang petsa - 2 piraso = 12 g

Mga produktong panaderya:
Toast bun - 1 piraso. = 20 g
Bun na may mga pasas - 1 piraso = 50 g
Croissant – 1 piraso = 70 g
Rusk 1 piraso = 10 g
Rice cake - 1 pc = 8 g
Crispbread – 1 piraso = 2 g

Isda at pagkaing-dagat:
Sprat - 2 piraso = 10 g
Pinausukang igat - 1 hiwa - 40 g
Haring hipon paglilinis - 5 mga PC - 30 g
Crab sticks– 2 piraso = 60 g
Fish sticks – 1 piraso = 25 g
Mga talaba - 3 mga PC = 50 g
Sprats - 1 piraso = 15 g

Matamis:
Sponge roll 1 piraso = 50 g
Manipis na pancake 1 piraso=70 g
Cheesecake 1 piraso = 60 g
Mga homemade waffles 1 piraso = 30 g
Mga wafer na may cream – 1 piraso = 30 g
Vanilla sugar 1 kutsara = 15 g
Marshmallow - 1 piraso = 35 g
Cocoa 1 tsp = 3 g
Cupcake - 1 piraso = 70 g
Marzipan - 1 piraso. = 25 g
Honey 1 tsp-5 g
Mga cookies na ginawa mula sa harina na walang cream - 3 pcs = 20 g
Chocolate cookies - 1 piraso = 12 g
Mga pie mula sa lebadura kuwarta 1 piraso - 50 g
Puff pastry pie 1 piraso=50 g
Muesli bar – 1 pc = 25 g
Marmalade – 1 piraso = 10 g
Ice cream 1 scoop = 50 g
Cheesecake-1 piraso-80 gr
Curd cake 1 piraso-100 g
Tiramisu 1 mangkok = 150 g
Chocolate bar - 1 piraso = 60 g
Chocolate candy - 1 piraso = 12 g
Apple strudel 1 piraso=150 gr
Chocolate conceta na may pagpuno ng alkohol - 8 g
Fruit salad b.s. – 4 na kutsara = 80 g

Keso:
Camembert - 1 piraso. =30 g
Brie-1 piraso. =30 g
Roquefort 30% - 1 piraso. =30 g
Mga uri ng durum-1 piraso =30 g
Naprosesong keso– 1 piraso = 25 g
Grated Parmesan - 1 tbsp = 8 g
Tofu 1 slice=25 g

Mga mani:
Mga mani 1 kutsara = 10 g
Mga nogales 1 piraso-5 g
Hazelnuts-4 na mga PC-10 gr
Mga buto ng poppy - 1 tsp = 5 g
Almendras-4 pcs=5 g
Sesame - 1 tsp = 5 g
Pumpkin seeds 1 tbsp = 10 g
Pistachios 7 pcs=7 g

Mga produkto ng pagawaan ng gatas:
Condensed milk 2 tsp = 10 ml
Cream 3 tsp. = 15 g
Sour cream 10% 1 tsp = 5-15 g
Cottage cheese 0.5% 3 tbsp = 75 g
Curd Tofu 3 tbsp. = 74 g

Mga cereal, Pasta, patatas:
Pinakuluang patatas 1 medium=80 gr
French fries 1 serving=150 g
Skimmed puree na may gatas. 4 kutsara = 80 g
Pinakuluang pasta 1 tasa = 120 g

Mga produktong sausage at karne:
Pinakuluang ham 2 piraso = 70 gr
Pinausukang ham 1 slice=20 g
Lean ham 2 hiwa = 20 g
Salami 1 piraso=20 gr
Sausage 1 piraso=100 gr
Mga sausage 1 piraso=30 gr
Mga bola-bola 1 piraso=18 gr
Mga bola-bola 1 piraso=50 g
Kalahating init ng binti ng broiler = 40 gr
Ang init ng pakpak ng broiler = 40 g
Itlog 1 piraso-50 g
Protina 2 pcs-15 g
Yolk 1 piraso-2 g
Pritong itlog sa mantika = 60 g

Mga gulay at prutas:
Katamtamang pipino 100 gr
Katamtamang tangerine 1 piraso=45 g
Tomato 1 medium=95 g
Mga olibo 1 piraso = 15 g
de-latang mais 2 kutsara = 50 g
Mga de-latang gisantes 2 kutsara = 50 g

Buckwheat (tuyo) 1 tbsp - 25 g
Oatmeal (tuyo) 1 kutsara = 20 g

Pearl barley, trigo, dawa (tuyo) 1 tbsp = 25 g
Bigas (tuyo) 1 kutsara = 30 g

Hercules Flakes (tuyo) 1 kutsara = 15 g
Mga corn flakes (tuyo) 1 tbsp = 15 g

*Kinder surprise(XD)-69 kcal
*classic na biskwit (hindi diet) - 2 pcs.
*mga klasikong biskwit (diyeta) - 4 na piraso (1 piraso - 22 kcal)
*pinakuluang pusit fillet - 80 kcal
*matamis na paminta-300 gr-81 kcal
*Yogurt "Activia" nat. 3.5% 125 g -93.75 kcal
*cottage cheese VALIO 0.3% -65 kcal\100 g
*1\3 tasa ng guacamole sauce-90 kcal
* mansanas 100 g-55 kcal
*25 g oatmeal (2 tbsp) + tubig + 50 g mansanas = 96 kcal
*soy milk 250 ml.-81 kcal
* de-latang pineapples 100 g-64 kcal

*Barney bear (1 piraso -30 g) = 117 kcal
*Nestlé na tsokolate (25 g) = 136 kcal
*chocolate oatmeal Nesquik (1 bag-35 g) = 180 kcal
*chocolate GRILLAGE na may fructose (55 g-1 piraso) = 240 kcal
*100 gramo ng charlotte = 186 kcal
*1 piraso ng marshmallow=150 kcal
*1 karaniwang waffle-150 kcal
*1 klasikong oatmeal cookie=60 kcal

glazed cheese curd: (1 piraso-40 g)
*"Jolly Milkman" peach=164.4 kcal

"Himala" niyog = 169.2 kcal
tsokolate=157.6 kcal
banilya=162 kcal

*condensed milk (100 g) = 328 kcal
sa isang lata ng condensed milk 380 g = 1259 kcal XD

*taffy "Meller" (1 piraso) = 12-14 kcal
*1 Skittles dragee=5 kcal
*1 M&M's chocolate dragee = 3.33 kcal
*1 gummy bear=10 kcal
*1 lollipop=57 kcal
*mars (50 g) = 226 kcal (ang pinakamababang calorie sa mga chocolate bar)
*1 kalahating bounty (kung saan mayroong 2 piraso sa isang pakete)=133 kcal
*1 ORBIT lollipop na walang asukal = 6 kcal
*1 tsp honey=26 kcal
*Charmel pastille na may lasa ng yoghurt (100 g) = 302 kcal
*maliit na tsokolate MILKA (13.5 g) = 73 kcal
*NESQUIK cookies (1 piraso-19 g) = 98 kcal
*kinder MAXI (21 g) = 116 kcal
*Kinder surprise=69 kcal
*1 class croissant na may jam=190 kcal
*1 shortbread=130 kcal
*2 scoops ng sorbet=125 kcal
2 piraso ng biskwit = 70 kcal
*1 tsp fructose (25 g) = 9 kcal
*2 tsp peanut butter=65 kcal
*1 baso ng halaya (mula sa isang bag) = 80 kcal
*1 baso ng cocoa na may gatas 1.5% fat (2 tsp cocoa-50 ml milk) = 140 kcal
*100 gramo ng natural na chips = 160 kcal
*French chocolate truffles "Almond" (1 piraso) = 57.4 kcal
* shortbread ng gatas (1 piraso)=288 kcal
*pagpatuyo (400 kcal\100 g) 1 piraso-4 g=15 kcal
*1 bagel na may buto ng poppy=316 kcal
*mga pasas (100 g) = 296 kcal
*petsa (1 piraso)=20 kcal
*miracle chocolate (200 ml) = 209 kcal
*1 piraso ng pinatuyong mga aprikot=20 kcal
*Bonjour Cherry (1 piraso)=124.2 kcal
*1 donut =200 kcal
*Anniversary coconut cookies sa milk glaze (1 piraso-16 g) = 103.5 kcal
*Russia mapait na tsokolate (100 g) = 537.5 kcal
*super Kontik=242 kcal
*Frouge candy na may prun=56 kcal
*kinder Bueno (1 stick-21.5 g) = 123 kcal
*maliit na Milky Way (26 g) = 118 kcal
*TEMPO (19 g)=103 kcal
*chocolate gingerbreads 91 pcs)=115 kcal
*MARIA cookies (1 piraso)=42.1 kcal
*Actimel Danon "raspberry and cranberry" 1.5% (100 ml)=73 kcal
*RotFront halva glazed (na nasa foil) (1 piraso-25 g) = 132 kcal

cookies (100 g):
- oatmeal=437 kcal
-anibersaryo ng asukal = 433.8 kcal
-cracker=428.1 kcal

Mga cake (100 gr):
-patatas = 310.8 kcal
- custard = 290.8 kcal
-eclair=329 kcal
- puff na walang cream = 464 kcal
-puff na may cream=555 kcal
-baba=280 kcal

* rye flatbread=170 kcal
*tinapay na walang lebadura=262.5 kcal
*dumplings na may tamad na cottage cheese (100 g) = 347 kcal

*cranberries sa asukal (100 g) = 185.7 kcal
*chocolate candy "ONE-TWO* (34 g) = 174 kcal
*1 piraso Raffaello=62 kcal
*1 Twix stick (HINDI CHOCOLATE, PERO SA ISANG BOX) = 36 kcal
*Napoleon cake (mula sa kahon) (100 g) = 78 kcal

*Fetax cheese mula sa Hohhland (100 gr) = 270 kcal
*SULA lollipops (253 kcal\100 g) 1 piraso=5 kcal
*1 cube Galina Blanca=22 kcal
*Maggie mainit na mug ng mga gisantes na may croutons=64 kcal
*1 Basket cake na may cream = 303 kcal
*2 mga kendi ng tsokolate na may waffle sa loob (mga hugis-parihaba) = 124 kcal
*kozinaki (100 gr) = 469 kcal

Ang calorie na nilalaman ng dumplings bawat 100 gramo ay depende sa komposisyon ng kuwarta at pagpuno. Tinatalakay ng artikulong ito ang bilang ng mga calorie sa dumplings na may patatas, mushroom, cherry, cottage cheese, at repolyo.

Calorie na nilalaman ng dumplings na may patatas sa 100 g. 148 kcal. Ang isang 100-gramo na paghahatid ng ulam ay naglalaman ng:

4.1 g protina;
2 g taba;
29.3 g carbohydrates.

Recipe para sa dumplings na may patatas:

alisan ng balat, pakuluan at i-mash ang 0.8 kg ng patatas;
dinurog na patatas may halong 3 pcs. pritong sibuyas;
Mula sa 5 kutsara ng harina, 2 itlog at 2 baso ng tubig, ang kuwarta ay minasa at inilabas. Gupitin ang mga bilog mula sa kuwarta;
ilagay ang mga patatas na may pritong sibuyas sa mga nagresultang tarong;
kurutin ang mga gilid at gumawa ng mga dumplings;
ang mga dumpling na may patatas ay pinakuluan sa tubig na kumukulo pagkatapos lumulutang sa loob ng 6 - 8 minuto;
Magdagdag ng mga damo at kulay-gatas (sa panlasa) sa ulam.

Calorie na nilalaman ng mga tamad na dumpling na may cottage cheese bawat 100 gramo

Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo ng tamad na dumplings na may cottage cheese ay 190 kcal. Sa 100 g ng ulam:

13.7 g protina;
2.4 g taba;
29.1 g carbohydrates.

Recipe para sa tamad na dumplings:

Ang 0.6 kg ng mashed cottage cheese ay hinahalo sa isang blender na may 0.1 kg ng asukal, 2 itlog, at isang pakurot ng asin. Ang pagkakapare-pareho ng halo ay dapat na homogenous;
Ang 0.1 kg ng semolina ay idinagdag sa nagresultang cream. Paghaluin ang lahat nang lubusan;

Upang ihanda ang kuwarta, magdagdag ng 0.15 kg ng harina sa pinaghalong. Ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay dapat na tulad na maaari itong igulong sa isang pinahabang sausage;
Ang diameter ng sausage ay hindi dapat higit sa 50 mm. Ang kuwarta ay pinutol sa maliliit na cubes;
ang mga nagresultang piraso ng kuwarta ay pinakuluan sa tubig na kumukulo hanggang sa lumutang sila;
handa na tamad na dumplings magdagdag ng kulay-gatas sa panlasa na may cottage cheese.

Calorie na nilalaman ng dumplings na may cottage cheese bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng dumplings na may cottage cheese bawat 100 gramo ay 197 kcal. Sa 100 g ng ulam:

9.1 g protina;
5.6 g taba;
27.7 g carbohydrates.

Upang maghanda ng mga dumpling na may cottage cheese kailangan mo:

ihanda ang kuwarta mula sa 1 tasa ng harina, 50 g ng asukal, 1 itlog, isang pakurot ng asin at kalahating baso ng tubig;
hayaang magpahinga ang kuwarta ng 30 minuto;
Sa oras na ito, ang 1 itlog ay hinihimok sa 0.25 kg ng cottage cheese. Ang nagresultang timpla ay halo-halong may 50 g ng asukal at 2 g ng banilya;
Ang mga bilog ay inihanda mula sa kuwarta at ang pinaghalong curd ay inilalagay sa kanila;
Ang mga dumpling ay pinakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 5 minuto pagkatapos lumutang.

Calorie na nilalaman ng dumplings na may repolyo bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng dumplings na may repolyo bawat 100 gramo ay 106 kcal. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng:

3.4 g protina;
1.7 g taba;
19.8 g carbohydrates.

Mga hakbang sa pagluluto:

Upang ihanda ang kuwarta, paghaluin ang 0.4 kg ng harina, kalahating kutsarita ng asin at 0.16 litro ng tubig. Ang kuwarta ay pinapayagang umupo nang ilang sandali;
Upang ihanda ang pagpuno, makinis na tumaga ng 1 kg puting repolyo. Nilagang repolyo na may 2 kutsara tomato paste, maliit na halaga mantika at 2 kutsarang tubig;
1 sibuyas, binalatan at pinong tinadtad. Ang isang medium-sized na karot ay gadgad;
ang mga sibuyas at karot ay pinirito sa langis ng gulay;
Ang pagprito ay idinagdag sa nilagang repolyo, tinimplahan ng asukal at itim na paminta sa panlasa;
Ang natapos na pagpuno ay bahagyang pinirito sa mababang init. Kailangan mong magprito hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw;
Ang kuwarta para sa dumplings ay pinutol sa mga piraso at pinagsama sa mga bilog. Ang pagpuno ay inilalagay sa mga tarong;
Lutuin ang mga dumpling sa loob ng 5 minuto sa tubig na kumukulo.

Calorie na nilalaman ng dumplings na may patatas at mushroom bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng dumplings na may patatas at mushroom bawat 100 gramo ay 184 kcal. Ang 100 g ng ulam ay naglalaman ng:

6 g protina;
3.6 g taba;
32 g carbohydrates.

Ang mga hakbang para sa paghahanda ng mga dumpling sa kasong ito ay kapareho ng para sa mga dumpling na may patatas. Ang pagkakaiba lamang ay ang mga pritong mushroom ay idinagdag sa pagpuno.

Calorie na nilalaman ng dumplings na may seresa bawat 100 gramo

Ang calorie na nilalaman ng cherry dumplings bawat 100 gramo ay 182 kcal. Ang 100 g ng ulam ay naglalaman ng:

4.45 g protina;
0.93 g taba;
39.2 g carbohydrates.

Mga hakbang sa pagluluto:

para sa kuwarta, paghaluin ang 0.8 kg ng harina, 180 ML ng tubig, 1 itlog at isang maliit na asin;
ang kuwarta ay pinapayagan na tumayo na nakabalot sa isang bag sa loob ng 15 minuto;
sa oras na ito, 0.8 kg ng pitted cherries ay halo-halong may 3 tablespoons ng asukal;
ang pagpuno ng prutas ay inilatag sa mga pinagsamang bilog na pinutol mula sa kuwarta at nakabalot;
Lutuin ang molded dumplings sa kumukulong tubig sa loob ng 6 na minuto.

Calorie content ng dumplings na may sauerkraut bawat 100 gramo

Calorie na nilalaman ng dumplings na may sauerkraut bawat 100 gramo 32.1 kcal. Sa 100 g ng ulam:

1.38 g protina;
0.42 g taba;
6.23 g carbohydrates.

Ang recipe ay kapareho ng para sa dumplings na may nilagang repolyo. Ang pangunahing bahagi ng pagpuno sa kasong ito ay hindi magiging nilagang repolyo, ngunit adobo na puting repolyo.

Ang mga benepisyo ng dumplings na may patatas

Ang mga sumusunod na benepisyo ng dumplings na may patatas ay kilala:

ang produkto ay may medyo mababang calorie na nilalaman, samakatuwid ito ay ipinahiwatig para sa pagbaba ng timbang at sa panahon ng isang diyeta;
Ang dumpling dough ay naglalaman ng maraming madaling natutunaw na mga amino acid. Ito ay mas mahusay na natutunaw kaysa sa yeast dough;
kung ang whey ay ginagamit upang ihanda ang kuwarta, ang dumplings ay puspos ng bitamina B, C, A, mineral na posporus, magnesiyo, sodium, potasa;
Ang pangunahing bahagi ng pagpuno ng dumpling ay mashed patatas. Ito produktong pandiyeta, na naglalaman ng maraming ascorbic acid, bitamina A at PP.

Pinsala ng dumplings na may patatas

Kung ang anumang pritong gulay ay idinagdag sa pagpuno ng mga dumplings na may patatas, ang ulam na ito ay magkakaroon ng isang bilang ng mga contraindications. Ang ganitong mga dumpling ay kailangang iwanan kung may paglala ng mga sakit ng gallbladder, atay, mga ulser sa tiyan, mga ulser sa bituka, o isang pagkahilig sa utot.

Kapag gumagamit ng mga patatas na may mga kabute bilang isang pagpuno, posible ang mga reaksiyong alerdyi sa mga kabute.

Sa kauna-unahang pagkakataon, lumitaw ang gayong ulam tulad ng mga dumpling noong sinaunang panahon, kaya hindi tiyak kung anong lugar ang kanilang tinubuang-bayan. Sa kasalukuyan, ang isang simple at masarap na ulam, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap, ay napakapopular. Gayunpaman, ang bawat tao na nagbibigay-pansin sa kanilang kalusugan ay nais na malaman kung gaano karaming mga calorie ang nasa dumplings at kung gaano sila malusog.

Benepisyo

Upang ihanda ang mga ito, ginagamit ang espesyal na masa na walang lebadura, at ang pinakuluang patatas ay ginagamit bilang pagpuno. Kasabay nito, bilang karagdagan sa mga patatas, maaari kang kumuha ng iba't ibang mga sangkap - prutas, berry, repolyo, mushroom, karne, cottage cheese. Ang mga dumpling na may patatas ay isang mahusay na solusyon para sa mga mas gusto ang mga pagkaing nakabatay sa halaman; ang mga ito ay pantay na angkop para sa mga taong nasa isang diyeta.

Ang kuwarta para sa ulam na ito ay inihanda mula sa harina kasama ang pagdaragdag ng mga itlog at tubig o patis ng gatas. Samakatuwid, ito ay pinagmumulan ng mga bitamina A, C, at isang malaking bilang ng mga amino acid. Ang kuwarta ay naglalaman ng micro at macroelements - potasa, sosa, posporus. Ang pangunahing bentahe ng naturang pagsubok ay ang kadalian nito para sa katawan - mabilis itong hinihigop at natutunaw nang hindi lumilikha ng kabigatan.

Ang mga patatas na ginagamit bilang isang palaman ay naglalaman din ng maraming kapaki-pakinabang na mga sangkap kinakailangan para sa normal na paggana ng katawan. Kaya, naglalaman ito ng mga sangkap tulad ng starch, dietary fiber, fiber, mineral, amino acids, bioflavonoids, carotenoids, at mga protina. Ang komposisyon ng bitamina ay kinakatawan ng grupo B, pati na rin ang A, C at PP. Ang mga tubers ay naglalaman ng malaking halaga ng isang elemento tulad ng potasa, na mahalaga para sa magandang tono ng kalamnan ng puso.

Ang pagkain ng pagkain na pinalamanan ng patatas ay inirerekomenda para sa mga taong may mga problema sa sistema ng pagtunaw, dahil ang mga tubers ay may nakapaloob na ari-arian. Bilang karagdagan, ang hibla na nakapaloob sa gulay ay nakakatulong na mapabuti ang paggana ng bituka.

Mapahamak

Tulad ng karamihan sa iba pang mga pagkain, ang dumplings ay maaari ding makapinsala kung patuloy na ubusin sa malalaking dami kasama ng mga high-calorie na sarsa. Bilang karagdagan, ang espesyal na pansin ay dapat ding bayaran sa kalidad ng pagpuno - alisin ang lahat ng mga gulay mula sa mga tubers, pinsala sa panahon ng pagluluto, huwag kumuha ng mga luma at malambot na tubers. Ang pinakamalusog ay ang mga lutong bahay na dumpling na inihanda gamit ang iyong sariling mga kamay.

Ang halaga ng nutrisyon

Ang 100 g ay naglalaman ng:

calories - 150 kcal;
taba - 2 g;
carbohydrates - 30 g;
protina - 4.5 g.

Kung interesado ka, kung gaano karaming mga dumpling ang nasa 100 gramo, saka alam mo yan ang bigat ng isang dumpling ay humigit-kumulang 18-23 gramo, kaya magkakaroon ng mga 5 piraso sa 100 g.

Maaari ba itong kainin ng mga nagda-diet at sa anong dami?

Ang mga dumpling na may idinagdag na patatas ay magiging mahusay na pagpipilian para sa mga hindi sumusunod sa isang diyeta, at para sa mga nais na mawalan ng timbang, dahil wala silang napakataas na nilalaman ng calorie. Bilang karagdagan, ang ulam na ito ay angkop para sa mga nag-aayuno o mga vegetarian, dahil perpektong ito ay nagbabad at nagbibigay sa katawan ng mga bitamina. Ang pangunahing kinakailangan kapag gumagamit ng mga pagkain sa panahon ng isang diyeta ay ubusin ang mga ito sa unang kalahati ng araw at sa katamtaman.

Paano bawasan ang mga calorie

Upang gawing mas malusog at mababang calorie ang ulam, maaari kang gumamit ng ilang mga diskarte:

Pinakamainam na i-steam ang mga ito - sa kasong ito ay mas mabilis silang masisipsip at mapanatili ang mas maraming bitamina.
Para sa pagpuno, mas mainam na kumuha ng mga batang patatas, dahil sila halaga ng enerhiya magiging mas mababa.
Hindi inirerekumenda na gumamit ng mabibigat na cream o mayonesa bilang isang sarsa.
Kapag inihahanda ang kuwarta, ang whey ay maaaring mapalitan ng tubig, at maaari mo ring gawin ang isang itlog o alisin ang pula ng itlog.

Sa kasong ito, ang mga dumplings na may patatas ay magiging isang mahusay na karagdagan sa menu para sa mga nagpasya na mawalan ng timbang o ayaw lang makakuha ng karagdagang mga calorie.

Mga materyal na pampakay: