Salad na may crab sticks at mga gisantes Angkop para sa mga pagod na sa klasikong crab salad na may de-latang mais. Ang orihinal na recipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan ay makakatulong sa iyong pag-iba-ibahin ang iyong diyeta at holiday table kapag inihanda mo ang masarap at kasiya-siyang salad na ito.
Walang ganap na kahirapan sa paghahanda ng ulam na ito. Maliban sa mga itlog ng manok, hindi mo na kailangang magluto ng anuman. Ang lahat ng mga produkto ay handa na para sa paggamit, ang natitira lamang ay upang i-cut ang mga ito at ihalo ang mga ito nang sama-sama, tinimplahan ang mga ito ng mayonesa.
Kung gumagamit ka ng mababang-taba na mayonesa, kung gayon ang gayong salad ay maglalaman ng napakakaunting mga calorie, na nagpapahintulot na kainin ito kahit na sa mga nasa diyeta at nanonood ng kanilang pigura. Ang ulam ay napakagaan, ngunit sa parehong oras maaari itong mababad ng mabuti sa katawan at mapawi ang gutom sa loob ng mahabang panahon.
Gugugugol ka ng hindi hihigit sa dalawampung minuto sa paghahanda ng salad na may mga crab stick, gisantes at itlog. Ito ay isang malaking plus para sa mga walang oras upang maghanda ng mga pagkain bago dumating ang mga bisita. Maaari mong simulan ang paghahanda ng gayong salad kapag ang mga bisita ay halos nasa pintuan, at kapag natikman nila ang ulam na ito, malamang na mabusog sila.
Inaanyayahan ka naming tandaan ang aming simpleng recipe na may sunud-sunod na mga larawan na magpapakita sa iyo nang detalyado kung paano maayos na maghanda ng masarap at mabilis na salad ng crab sticks, mga gisantes at pinakuluang itlog ng manok sa bahay. Hindi lamang ang iyong pamilya, kundi pati na rin ang iyong mga bisita ay talagang magugustuhan ang natapos na ulam!
Ang madalas na lumilitaw sa ating isipan ay isang larawan ng isang klasikong salad na binubuo ng crab sticks, itlog, de-latang mais at kanin. Paano kung palitan ang de-latang mais ng berdeng mga gisantes at gumamit ng patatas sa halip na kanin?
Sa kabila ng katotohanan na ito ay hindi gaanong karaniwan at popular sa mga tao kaysa sa iba pang mga salad na may crab sticks, hindi ito ginagawang mas masarap. Kung titingnang mabuti ang komposisyon ng salad, mapapansin mo na malapit ito sa recipe ng Olivier salad, maliban na hindi ito naglalaman ng mga adobo na pipino, at ang pinakuluang sausage ay pinalitan ng crab sticks. . , mga gisantes at patatas ay maaaring tawaging prototype ng Olivier salad na may crab sticks.
Mga sangkap:
Hugasan ang mga patatas at karot. Ilagay ang mga gulay sa isang kasirola. Punan sila ng malamig na tubig. Pakuluan hanggang maluto. Pakuluan ang mga itlog sa isang hiwalay na kawali. Alisan ng tubig ang mga gulay. Palamigin at balatan ang mga itlog at gulay. Gupitin ang pinakuluang karot sa maliliit na cubes.
Gupitin ang pinakuluang patatas sa mas malalaking cube, tulad ng para sa Olivier salad.
Hugasan at i-chop ang isang bungkos ng berdeng mga sibuyas.
Ang mga pinakuluang itlog ay pinutol, tulad ng iba pang mga sangkap para sa salad na may mga crab stick at gisantes, pati na rin sa mga cube.
Idagdag ang kinakailangang halaga ng mga de-latang mga gisantes sa mangkok na may mga inihandang sangkap. Kung ninanais, ang salad na may patatas at crab stick ay maaaring iba-iba sa inasnan, adobo o sariwang mga pipino.
Paghaluin ang mga sangkap ng salad.
Salad na may crab sticks, gisantes at patatas ibuhos ang mayonesa at asin.
Paghaluin nang lubusan ang salad gamit ang isang kutsara. Palamutihan ang lakad ayon sa iyong panlasa at pagpapasya at ihain. Masiyahan sa iyong pagkain.
Ang mga salad na may crab sticks ay mahigpit na sinakop ang kanilang angkop na lugar sa pagluluto. Gusto kong ipakilala sa iyo ang isa pang recipe. Ang lahat ng mga sangkap para sa salad na ito ay medyo neutral. Ang salad ay may maselan at banayad na lasa, tanging ang adobo na pipino ang nagdaragdag ng maliwanag na lasa nito. Sa kabila ng mayonesa, ang salad ay magaan, halos gulay, at madaling "magkasya" sa anumang talahanayan ng holiday.
Maghanda ng mga sangkap para sa salad na may crab sticks at mga gisantes.
Alisin ang mga crab sticks mula sa packaging at gupitin sa maliliit na cubes.
Gupitin ang adobo na pipino sa maliliit na cubes.
Paghiwalayin ang 2 dahon mula sa isang ulo ng Chinese repolyo at makinis na tumaga.
Ibuhos ang tubig sa berdeng mga gisantes nang hindi nade-defrost ang mga ito at lutuin ng 2-3 minuto mula sa sandaling kumulo sila. Maaari mo itong ilagay sa microwave nang isang minuto. Pagkatapos ay agad itong ilubog sa tubig ng yelo upang hindi mawala ang maliwanag na kulay. Salain ang pinalamig na berdeng mga gisantes mula sa tubig at ipadala ang mga ito sa slicer ng gulay.
Pinong tumaga ang sibuyas at dill at idagdag sa mangkok ng salad.
Season ang salad na may mayonesa. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ang salad na may crab sticks at peas ay handa nang ihain.
Ang salad ay isa sa mga pagkaing nagbibigay ng pagkakataon sa mga maybahay na mag-improvise. Sa sandaling palitan mo ang alinman sa mga sangkap, makakakuha ka kaagad ng isang ganap na bagong lasa.
Halimbawa, alam ng lahat na bilang karagdagan sa mga stick o karne ng alimango, naglalagay sila ng mais sa isang salad. Ngunit maaari kang "maglaro sa paligid" ng kaunti at palitan ito ng, sabihin nating, mga de-latang gisantes. Tingnan kung ano ang maaaring humantong sa ideyang ito.
Mga sangkap
Servings: - + 7
Bawat paghahatid
Mga calorie: 121 kcal
Mga protina: 3 g
Mga taba: 9 g
Carbohydrates: 7.4 g
30 minuto. I-print ang recipe ng video
I-thaw ang crab sticks, gupitin ang sticks sa kalahating pahaba, at pagkatapos ay gupitin sa kalahating sentimetro ang lapad.
Balatan ang mansanas, alisin ang core at gupitin sa maliliit na hiwa. Gumamit ng mga prutas ng matamis at maasim na varieties para sa salad na ito.
Gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Mas mainam na kumuha ng mga prutas na mataba, siksik, at hindi masyadong makatas, kung hindi, sila ay magiging mush sa salad. Ang mga kamatis na cherry na pinutol sa quarters ay gagana rin.
Balatan ang sibuyas at i-chop ito nang pino hangga't maaari.
Alisan ng tubig ang marinade mula sa mga gisantes. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, asin, paminta, timplahan ng mayonesa at ihalo nang lubusan.
Ihain, pinalamutian ng mga hiwa ng kamatis sa paligid ng gilid.
Payo: Maaari mong gawing mas masarap at pino ang salad na ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pusit, bacon o Korean carrots bilang isa sa mga pangunahing sangkap.
Ang komposisyon ng crab salad na may berdeng mga gisantes ay maaaring baguhin sa iyong paghuhusga. Bilang isang pagpipilian, lutuin ito nang lubusan tulad ng isang klasiko: magdagdag ng mga itlog, kanin, sariwang mga pipino, at kumuha ng berdeng mga gisantes sa halip na mais. O maaari kang mag-improvise at palitan ang sariwang pipino ng adobo na pipino sa parehong recipe.
Ang isa pang pagpipilian ay ang paghahanda ng crab salad na katulad ng Olivier: mga gisantes, patatas, karot, sibuyas, atsara, ngunit magdagdag ng karne ng alimango sa halip na sausage. Ito ay magiging hindi gaanong masarap. Maaari mo ring gamitin ang Caesar salad bilang batayan. Ang karne ng alimango ay napakahusay na nagkakasundo sa keso, kamatis at crackers. At kung idagdag mo ang Chinese repolyo dito, ito ay magiging hindi lamang masarap, ngunit malusog din, dahil ang hibla na nakapaloob sa Chinese repolyo ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagsipsip ng mga natitirang sangkap.
Oras ng pagluluto: 30 minuto
Bilang ng mga serving: 5
Payo: Ang salad na ito ay hindi halo-halong, ngunit inilatag sa mga layer, salamat sa kung saan ito ay mukhang maganda hindi lamang sa larawan. Kaya mag-stock sa alinman sa mga mangkok o isang espesyal na anyo nang maaga.
Payo: Maaari mong pag-iba-ibahin ang recipe na ito at gawing mas nakakapresko at tag-init ang lasa nito kung magdadagdag ka ng isang layer ng sariwang pipino dito.
Sanay na ang lahat sa paghahanda ng mga salad gamit ang mga de-latang berdeng gisantes. Ngunit maaari ka ring maglagay ng mga sariwa. Totoo, may ilang mahahalagang punto na kailangang isaalang-alang.
Sa isang garapon, ang lahat ay simple: buksan ito, alisan ng tubig ang atsara at ilagay ito sa salad. Mahalaga lamang na kumuha ng isang napatunayang produkto mula sa isang maaasahang tagagawa, dahil kung minsan maaari kang makakuha ng matitigas na mga gisantes o may maulap na atsara at mga dayuhang lasa.
Sa kabutihang palad, ang pagpili ng sariwang berdeng mga gisantes ay mas madali: maaari mong subukan ang mga ito kaagad. Ngunit kapag pumipili, kailangan mo pa ring maingat na suriin ang mga pods, dahil madalas itong nangyayari na ang mga gisantes sa kanila ay hindi pa hinog hanggang sa dulo, at sila ay kalahating walang laman. Kapag sinubukan mo ito, siguraduhing suriin hindi lamang ang lasa (dapat itong maging kaaya-aya, matamis, walang kapaitan), kundi pati na rin ang pagkakapare-pareho. Ang mga sariwang gisantes ay siksik, ngunit hindi matigas, at madaling nguyain. Maaari mo ring gamitin ang pagyeyelo, ngunit siguraduhing i-defrost muna ang mga gisantes.
Ang mga salad ng alimango na may sariwang mga gisantes ay may mas maliwanag na lasa. Maraming mga maybahay ang nagsisikap na gawin ang ulam na ito nang walang asin, dahil nakapaloob na ito sa mga crab stick at mayonesa. Ang paggamit ng mga batang gisantes mula sa kanilang mga pods ay nagpapatamis ng kaunti sa salad, na ginagawa itong mas malambot.
Anuman ang produkto na iyong gamitin at anumang sangkap ang iyong idagdag upang pag-iba-ibahin ang crab salad, ang berdeng mga gisantes ay magdaragdag ng kanilang sariling lasa dito at gagawing mas maliwanag at mas kaakit-akit ang hitsura. Subukan ang mga bagong bagay, huwag matakot na mag-eksperimento, at ang mga resulta ay magugulat at magpapasaya sa iyo. Good luck sa iyong culinary experiments at bon appetit!
