Portal sa pagluluto

Ang kasaysayan ay dapat na nagpapasalamat sa lavash - walang lebadura na puting tinapay sa anyo ng isang manipis na flatbread - para sa hitsura ng tulad ng isang kahanga-hangang ulam sa pagluluto bilang snack roll.

Ang mga neutral na katangian ng panlasa ng panauhin ng trigo na may mga ninuno ng Caucasian ay paborableng i-highlight at ipakita sa lahat ng kaluwalhatian nito ang pinaka-iba't ibang pagpuno.

Ito ay tiyak na tulad ng "relasyon" sa pagitan ng mga sangkap at ang hindi mauubos na imahinasyon ng mga chef na ginagawang isang halimbawa ng katangi-tanging lasa ang isang ulam. Paano kung gumawa ka ng lavash roll gamit ang crab sticks, o salmon, o pulang isda, o mushroom at manok? Mmmm. Talagang jam!

Ito ay isang ganap na natatangi at maraming nalalaman na ulam, kakaibang masarap, na may pampagana na hitsura. Gustung-gusto ng lahat ang lavash roll: mga bata para sa kawili-wiling pagtatanghal nito, mga lalaki para sa nutritional value at pagkakaiba-iba nito.

Ngunit higit sa lahat, umapela ito sa mga kababaihan, walang pagod na mga bubuyog - para sa pagkakataong magluto nang mabilis at madali, at magpakain ng masarap at kasiya-siya, para sa pagkakataong mag-improvise at pukawin ang paghanga ng mga mahal sa buhay.

Ang mga lavash roll ay karapat-dapat na ipakita sa mga festive at buffet table at isang kailangang-kailangan na katangian ng mga piknik at almusal. Ito ay isang uri ng klasiko ng genre ng meryenda.

Ang pagpuno para sa roll ay maaaring ihanda mula sa iba't ibang uri ng mga produkto. Ngunit marahil ang pinakasikat na pagpuno ay crab sticks.

Una, makatas, na may kamangha-manghang masarap na lasa, ang mga ito ay isang kahanga-hangang pagpuno sa kanilang sarili.

Pangalawa, mahusay silang kasama ng maraming iba pang mga sangkap. Ang kanilang kumbinasyon ay maaaring lumikha ng isang natatanging extravaganza ng lasa.

Pangatlo, ang bahagi ng badyet ng isang murang recipe ay mahalaga din.

Lavash roll na may crab sticks: step-by-step na recipe na may mga larawan

Isang hindi kapani-paniwalang makatas at malambot na pampagana. Talagang jam!

Mga sangkap

Upang makapaghanda ng pinagmumulan ng pagmamalaki, ang maybahay ay kailangang magkaroon ng:

  • tatlong tinapay na pita, tatlong itlog,
  • tatlong daang gramo ng crab sticks,
  • isang daan at limampung gramo ng matapang na keso,
  • dalawang clove ng bawang,
  • dalawang daang gramo ng mayonesa,
  • dalawang sprigs ng dill at perehil.

Ang pagkakaroon ng paghahanda ng kinakailangang hanay ng mga produkto, simulan ang pagluluto

  1. Itakda ang mga itlog upang pakuluan.

  2. Gupitin ang mga gilid ng tinapay na pita, bigyan ito ng hugis na parihaba.

  3. Grate ang keso.

  4. Balatan ang crab sticks mula sa mga wrapper at i-chop ng makinis.

  5. Balatan ang pinakuluang itlog at gupitin ng pino.

  6. Maghanda ng tatlong uri ng pagpuno nang hiwalay. Una: makinis na tumaga ang mga gulay, magdagdag ng durog na bawang, gadgad na keso, dalawang kutsara ng mayonesa, ihalo nang mabuti.
  7. Pangalawang pagpuno: paghaluin ang mga tinadtad na itlog na may tatlong kutsarang mayonesa.

  8. Para sa ikatlong pagpuno, paghaluin ang tinadtad na crab sticks na may apat na kutsarang mayonesa.

  9. Ilapat ang isang grid ng mayonesa sa unang layer ng lavash, ilatag ang unang pagpuno ng mga halamang gamot at keso, at ikalat nang lubusan sa buong ibabaw sa isang pantay na layer.

  10. I-wrap ang layer na may roll, itabi.

  11. Maglagay ng mayonesa mesh sa pangalawang layer ng lavash, ilatag at pakinisin ang pagpuno ng itlog.

  12. Ilagay ang roll na may unang pagpuno sa gilid ng pangalawang layer, mahigpit at maingat na balutin ang lahat sa isang roll.
  13. Maglagay ng grid ng mayonesa sa ikatlong layer ng lavash at ikalat ang crab stick filling nang pantay-pantay.

  14. Ilagay ang umiiral na roll sa gilid ng ikatlong layer, balutin ang lahat sa isang solong roll, mahigpit at maayos din.

  15. I-wrap ang tapos na produkto sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras. Hayaan itong magluto upang ang lahat ng mga produkto ay masustansya mula sa bawat isa.

Lumipas ang oras. Maaari mong gupitin ang roll sa mga bahagi at magsaya sa masaganang lasa nito. Enjoy!

Ang pagpuno ay maaaring timplahan ng asin at paminta. Ito ay isang bagay ng panlasa. Nalalapat din ito sa mga gulay - maaari mong pag-iba-ibahin ang komposisyon nito depende sa kagustuhan ng lutuin.

Ang sarap ng roll ay ibinibigay ng magkakaibang hanay ng mga perpektong pinagsamang produkto, na ginagawa itong maliwanag na palette ng mga lasa.

Sa parehong oras na nagbibigay-kasiyahan at pandiyeta, maanghang ngunit hindi maanghang. Bilang meryenda, wala itong kapantay sa anumang kapistahan. Ang pagiging kakaiba ng culinary fairy tale ay nagbibigay ng maganda, kaakit-akit at pampagana na hitsura.

Available ang mga produkto, ang mga gastos sa oras ay minimal. Upang sorpresahin ang mga bisita o alagaan ang iyong sambahayan, kailangan mong maghanda ng isang hanay ng mga sangkap at magsimula sa negosyo.

Sapat na para sa apat na tinapay na pita

  • Tatlong daang gramo ng Korean carrots;
  • Anim na hard-boiled na itlog;
  • Tatlong daang gramo ng crab sticks;
  • Tatlong naprosesong keso;
  • Isang pares ng mga clove ng bawang;
  • Isang bungkos ng dill;
  • Tatlong daang gramo ng mayonesa;

Ang paghahanda ng isang culinary masterpiece ay dapat magsimula sa paghahanda ng mga pangunahing sangkap

  1. Balatan ang mga itlog at gupitin sa maliliit na piraso.
  2. Alisin ang wrapper mula sa crab sticks at i-chop ang mga ito ng pino.
  3. Pinong tumaga ang mga gulay.
  4. Balatan ang bawang at durugin ito gamit ang garlic press.
  5. Tatlong naprosesong keso sa isang kudkuran.
  6. Paghaluin ang keso, bawang at dalawa hanggang tatlong kutsarang mayonesa.
  7. Kunin ang unang tinapay na pita, grasa ito ng mayonesa, ikalat ang mga karot sa isang pantay na layer, at igulong ito.
  8. Grasa ang pangalawang tinapay na pita na may mayonesa at budburan ng tinadtad na itlog.
  9. Ilagay ang unang roll na may mga karot sa gilid ng pangalawang tinapay na pita na may mga itlog at balutin ang lahat sa isang roll. Dapat itong gawin nang maingat, at sa parehong oras ay mahigpit.
  10. Kinukuha namin ang ikatlong tinapay na pita, pinahiran din ito ng mayonesa, iwisik ang mga tinadtad na crab sticks.
  11. Sa gilid ng ikatlong tinapay na pita, ikalat ang rolled roll at i-twist ang lahat nang magkasama.
  12. Sa ikaapat na tinapay na pita, pantay na ikalat ang keso at bawang, iwiwisik ang mga damo sa itaas.
  13. Inilalagay namin ang dati nang pinagsama na semi-tapos na produkto sa huling layer ng lavash, at i-roll din ito sa isang roll.
  14. Ilagay ang tapos na produkto sa refrigerator sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras, pagkatapos balutin ito sa cling film o foil.

Maaaring i-roll ang roll sa araw bago. Ito ay gagawing magbabad sa mas mahusay at maging mas makatas. Bago ihain, ang roll ay dapat na maganda na gupitin sa mga bahagi ng isa at kalahati hanggang dalawang sentimetro ang kapal, at pinalamutian ng mga damo.

Ang larawan ay karapat-dapat sa isang panulat! Siguraduhing subukan ito, hindi mo ito pagsisisihan!

Maaari kang bumili ng mga karot sa istilong Koreano. Ngunit higit na kasiyahan ang magmumula sa paghahanda mismo ng delicacy.

Hindi naman ito mahirap gawin, mahigit dalawang oras lang - at tapos ka na!

  1. Bumili ng isang espesyal na pampalasa para sa maanghang na delicacy at ang kinakailangang halaga ng mga karot, na ipinahiwatig sa pakete na may pampalasa.
  2. Grate ang mga karot sa isang espesyal na kudkuran. Kung wala kang isa, isang ordinaryong kudkuran ang gagawin. Gamitin ang malaking bahagi, kuskusin lamang sa mga paggalaw mula sa itaas hanggang sa ibaba at sa kahabaan ng produkto. Ito ay isang mahalagang nuance; kapag gumagalaw sa isang direksyon at pahaba, ang mga karot ay nasa anyo ng mga dayami, pahaba at makitid.
  3. Paghaluin ang mga karot na may pampalasa.
  4. Init ang langis ng gulay nang lubusan sa isang kawali (halos hanggang sa kumulo), ibuhos ito sa mga karot, ihalo nang lubusan, at hayaan itong magluto ng hindi bababa sa dalawang oras.

Pambihirang malambot at makatas, na may creamy na lasa, ang lavash roll na may salmon ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na advertising.

Ang mga pangunahing produkto ay nagsasalita para sa kanilang sarili. At walang makukulay na adjectives ang makakapaghatid ng kamangha-manghang lasa ng ulam na ito na may kahanga-hangang hitsura. Kailangan mo lang subukan!

Kaya, naghahanda kami ng isang hanay ng mga produkto.

Para sa sampung servings kailangan namin

  • Dalawang tinapay na pita;
  • Isang daang gramo ng cream cheese;
  • Isang daan at limampung gramo ng lightly salted salmon;
  • Isang bungkos ng dill.

Madaling hakbang-hakbang na paghahanda

  1. Pinong tumaga ang dill.
  2. Gupitin ang salmon sa mga cube, o sa maliliit na plato.
  3. Grasa ang unang tinapay na pita na may keso at budburan ng dill.
  4. Ilagay ang pangalawang tinapay na pita sa itaas, bahagyang pinindot ito sa base.
  5. Ikalat ang pangalawang layer na may keso at budburan ng mga damo.
  6. Ilagay ang tinadtad na isda nang pantay-pantay sa buong lugar sa ibabaw ng dill.
  7. Pagulungin nang mahigpit ang rolyo
  8. I-wrap ito sa cling film o foil at ilagay ito sa refrigerator para ma-infuse ng isa o dalawang oras.

handa na! Tangkilikin ang banal na lasa at bon appetit!

Isang orihinal na ulam, hindi kapani-paniwalang kasiya-siya at masustansya, na may nakakapreskong lasa ng mainit na tag-init. Mukhang kaakit-akit ito na palamutihan ang anumang mesa.

Upang maghanda ng isang hindi pangkaraniwang roll kakailanganin mo ng mga sangkap

  • fillet ng manok - isang piraso;
  • Pulang kampanilya paminta - isang piraso;
  • Mga dahon ng litsugas - 100 gr.;
  • Lavash - isa;
  • Mga gulay ng dill - 50 gr.;
  • Dalawang itlog;
  • Mayonnaise - 250 gr.;
  • Mga pampalasa (sa panlasa, maaari itong maging ground black pepper, coriander).

Proseso ng pagluluto

  1. Magsimula sa pagpapakulo ng manok. Dapat itong gawin sa inasnan na tubig.
  2. Habang niluluto ang karne, iproseso at i-chop ang paminta.
  3. Pinong tumaga ang mga gulay.
  4. Pinong tumaga ang pinakuluang at pinalamig na karne. Magagawa ito gamit ang isang blender, halimbawa.
  5. Sa isang maginhawang mangkok, pagsamahin ang karne, damo at paminta. Magdagdag ng mga pampalasa at mayonesa, lasa ng asin, ihalo nang mabuti.
  6. Ilatag ang tinapay na pita at takpan ito ng dahon ng letsugas. Pagkatapos ay ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay at igulong ang roll.
  7. Hayaang maupo ito sa refrigerator ng mga tatlumpu hanggang apatnapung minuto.

handa na! Anyayahan kami sa mesa. Enjoy!

Ang Lavash roll na may pulang isda sa mesa ay isang tunay na holiday! Isang karapat-dapat na ulam na may katangi-tanging lasa. Ang isda sa yakap ng curd mass at manipis na tinapay na walang lebadura ay isang mahusay na kumbinasyon, hindi kapani-paniwalang masustansya at mayaman.

At hindi na kailangang pag-usapan ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga bahagi. Kahit na ang mga bata ay hindi tatanggi sa gayong kaselanan. Nang hindi nag-aaksaya ng anumang oras, simulan nating ihanda ang pambihirang roll na ito.

Isang hanay ng mga produkto para sa isang lavash

  • 150 gr. katamtamang inasnan na pulang isda (ang chum salmon at trout ay perpekto);
  • 200 gr. matabang cottage cheese;
  • Tatlong tablespoons ng taba kulay-gatas;
  • Isang bungkos ng dill;
  • Isang pares ng mga tablespoons ng lemon juice;
  • Ground black pepper sa panlasa;
  • Mga dahon ng litsugas para ihain.

Hakbang-hakbang na paghahanda

  1. Linisin ang isda at gupitin sa mga cube. Hindi na kailangang gumawa ng napakaliit na cubes.
  2. Budburan ng lemon juice ang tinadtad na isda, haluin, at itabi sandali.
  3. Pinong tumaga ang dill.
  4. Grind ang cottage cheese nang lubusan sa pamamagitan ng isang salaan hanggang makinis.
  5. Magdagdag ng kulay-gatas at dill sa cottage cheese. Paghaluin ang timpla, magdagdag ng asin, at magdagdag ng isang maliit na kurot ng ground black pepper kung ninanais.
  6. Ilagay ang tinapay na pita sa mesa, gupitin ang mga gilid sa isang hugis-parihaba na hugis.
  7. Ikalat ang lavash nang pantay-pantay sa pinaghalong curd.
  8. Maglagay ng mga piraso ng isda sa buong lugar,
  9. I-roll ang roll nang mahigpit at maayos.
  10. Ilagay sa refrigerator ng hindi bababa sa isang oras, balutin muna ito sa foil o cling film.
  11. Ihain sa mga bahaging dalawa hanggang tatlong sentimetro ang kapal, inilagay sa kama ng mga dahon ng litsugas.

Ang roll ay handa na! Panahon na upang subukan at humanga. Bon appetit!

Subukan ang recipe na ito. Masarap at kasiya-siya, na may masaganang pagpuno, ito ay magiging kapaki-pakinabang nang higit sa isang beses, kapwa kapag naghahanda ng isang holiday menu at kapag lumalabas sa kalikasan.

Ito ay isang kumpletong almusal o hapunan, isang magandang meryenda para sa tanghalian.

Mga kinakailangang produkto para sa paggawa ng mga roll - lifesaver

  • Pita;
  • Dibdib ng manok - 300 gr.
  • Mga kabute - 300 gr. (champignons o oyster mushroom);
  • Mga itlog - apat na piraso;
  • Mayonnaise - 250 gr.;
  • Isang bungkos ng berdeng mga sibuyas;
  • Isang maliit na dill;
  • matapang na keso - 150 gr.;
  • Langis ng sunflower - 50 gramo;
  • Dalawang medium na sibuyas.

Paghahanda

  1. Hayaang maluto ang karne. Dapat itong gawin sa inasnan na tubig. Huwag masyadong lutuin ang karne; sapat na ang tatlumpung minuto. At pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang magaan na sopas mula sa sabaw.
  2. Pakuluan ang mga itlog, gupitin sa mga cube.
  3. Ihanda ang mga kabute - alisan ng balat, hugasan nang lubusan, at gupitin sa maliliit na piraso.
  4. Gupitin ang mga sibuyas sa maliliit na cubes.
  5. Init ang langis ng gulay sa isang kawali, bahagyang iprito ang sibuyas hanggang transparent.
  6. Magdagdag ng mga mushroom sa mga sibuyas, asin at paminta, magprito hanggang malambot.
  7. Palamigin ang nilutong karne at gupitin sa mga cube.
  8. Hayaang lumamig ang mga inihandang mushroom at sibuyas.
  9. Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
  10. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at dill.
  11. Ihanda ang pagpuno para sa roll. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang maginhawang mangkok - karne, mushroom at sibuyas, keso, itlog, damo. Magdagdag ng mayonesa, ihalo muli ang lahat ng mabuti. Siguraduhing tikman ito. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta. Dapat kang makakuha ng masarap na semi-tapos na produkto sa anyo ng isang salad.
  12. Ilagay ang tinapay na pita, gupitin ang mga gilid sa isang hugis-parihaba na hugis. Kung ninanais, ang tinapay na pita ay maaaring hatiin sa dalawang bahagi, na nagreresulta sa dalawang mas maliliit na rolyo.
  13. Ipamahagi ang pagpuno nang pantay-pantay sa buong lugar at balutin ito sa isang masikip na roll.
  14. Ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras, na sakop ng pelikula.

Ang roll ay handa na! Ang babaing punong-abala ay maaaring maging kalmado - lahat ay magiging puno at masaya! At hihilingin din ng mga bisita ang recipe.
Salamat sa iba't ibang mga produkto ng pagpuno, ang lavash roll ay palaging may kaugnayan.

Maaari kang gumawa ng napakaraming kamangha-manghang bagay mula sa karaniwan at tradisyonal na lavash para sa lahat ng eksperto sa pagluluto! Tulad ng sinasabi nila sa Armenia, balutin ang diyablo dito at ito ay magiging masarap... Ngayon ay hindi tayo makikigulo sa ibang mundo, ngunit haharapin ang mga pamilyar na produkto sa lahat - ang aming paboritong matamis na maaraw na mais at crab sticks, na kung saan ay mega sikat sa panahon ng holiday. Malamang na naghanda ka ng mga salad na may ganitong mga sangkap nang higit sa isang beses, ngunit hindi mo ba nasubukang ibalot ang mga ito sa tinapay na pita? Lavash na may laman, lalo na kapag ito ay napakalambot at makatas, ay nagiging hit sa kapistahan!

Inirerekomenda at mariing ipinapayo namin sa iyo na maghanda ng mga pita roll na may crab sticks gamit ang lutong bahay, natural na mayonesa, at hindi mayonesa na binili sa tindahan na may maraming "Es" sa packaging. Ngunit ang talagang magpapasarap sa pita roll recipe na ito ay ang mga de-kalidad na crab sticks. Umaasa kami na ang aming step-by-step na recipe ay makakatulong sa iyo na mabilis na maihanda ang kahanga-hangang pampagana na ito at pakainin ang iyong mga bisita sa kanilang pagkabusog!

Mga sangkap:

  • lavash - 2 mga PC .;
  • matamis na mais sa isang garapon - 200-250 g;
  • crab sticks - 250 g;
  • itlog - 4 na mga PC;
  • mayonesa - 3-4 tbsp;
  • matapang na keso - 100 g;
  • sariwang gulay, anuman, sa panlasa;
  • asin.

Oras ng pagluluto: 40 minuto
Servings: 15-20 roll

Hakbang-hakbang na paghahanda na may mga larawan

Gaya ng nabanggit kanina, pumili ng de-kalidad na crab sticks para ihanda ang palaman para sa pita bread. Sinasabi nila na walang karne ng alimango sa pakete ng mga crab stick, ngunit gayon pa man, ang ilang mga tagagawa ay gumagawa ng isang medyo disenteng produkto na kakailanganin mong hanapin sa mga istante ng tindahan. Paano siya mahahanap? Bigyang-pansin ang komposisyon: kung ang pulbos ng itlog o almirol ay unang nakalista sa komposisyon ng mga stick, at hindi tulad ng dapat na surimi - ang tinatawag na tinadtad na isda, mas mahusay na huwag kumuha ng mga crab sticks. Tinitingnan namin nang mabuti ang komposisyon at hitsura ng mga stick - bahagyang mamasa-masa, magaan at kahit na mga stick ay maaaring kunin para sa recipe nang walang takot.

1. Nang walang pag-aaksaya ng oras, pakuluan ang mga itlog sa katamtamang init. Habang nagluluto ang mga itlog, simulan natin ang paghiwa ng mga natitirang sangkap. I-chop ang crab sticks, binalatan mula sa shell, nang pino; halimbawa, ang stick ay maaaring gupitin nang pahaba sa apat na segment, at pagkatapos ay i-chop ang mga piraso sa maliliit na cubes. Ilagay sa isang lalagyan para sa paghahalo ng mga filling ingredients.


2. Tatlong matapang na keso, mas mainam na makinis, sa isang mangkok na salamin. Ang matapang na keso ay maaaring palitan ng naprosesong keso, sausage cheese, regular o pinausukang suluguni na keso, at feta cheese. Ang uri ng keso ay limitado lamang sa iyong culinary imagination!


3. Gumiling ng mga sariwang damo para sa mga stick at keso.


4. Mula sa isang bakal o iba pang lalagyan na may mais, pinatuyo namin ang lahat ng hindi kinakailangang likido na naroroon, at ibuhos ang mga butil sa isang mangkok.


5. Sa panahong ito, ang mga itlog ay karaniwang pinakuluang, mabilis na pinalamig sa tubig ng yelo sa kanilang mga shell, at pagkatapos ay binalatan at pinutol na kasing pino ng mga stick.


6. Nagtitimpla kami ng mayonesa sa paraang pagbubuklod lamang ng mga sangkap ng pagpuno, i.e. ang halaga ng mayonesa ay hindi dapat maging tulad na ang pagkain ay literal na "lumulutang" sa loob nito. Ang mga mahilig sa mayonesa ay maaaring iwanan ito para sa Olivier salad, ngunit ngayon ito ay mahalaga para sa amin na ang pita bread ay hindi masyadong basa-basa at hindi mapunit kapag naghahain.


7. Karaniwan 3-4 tbsp. sapat na para sa tinukoy na bahagi ng pagkain. Paghaluin nang mabuti ang aming hinaharap na pagpuno upang ito ay pantay na ibinahagi at lubricated.


8. Ngayon ang lahat ay simple - i-unroll ang tinapay na pita, "ikalat" ang ibabaw na may pagpuno sa isang manipis o katamtamang layer sa iyong paghuhusga. Iniwan namin ang isang gilid ng tinapay na pita (mga 4 na sentimetro) na hindi nagalaw, maglapat ng isang mayonesa na strip sa buong haba nito, makakatulong ito na hawakan ang gilid ng tinapay na pita nang magkasama kapag gumulong.


9. I-roll ang pita bread na may crab sticks at mais sa isang masikip na roll. Ginagawa namin ang lahat ng parehong manipulasyon sa susunod na sheet ng manipis na tinapay na pita. Iniwan namin ang mga ito upang magbabad sa cling film sa refrigerator para sa mga 2-3 oras. Pagkatapos ay maaari mong i-cut sa mga piraso tungkol sa 2-3 cm makapal, palamutihan at maglingkod.


10. Ang mga lavash roll na may crab sticks at mais ay handa na! Kung mayroon kang iba pang mga recipe para sa pagpuno ng lavash, ibahagi ang mga ito sa mga komento! Bon appetit!



Ang alternatibong sarsa ay maaaring ketchup, low-fat sour cream na may bawang at herbs, soft curd cheese o anumang cheese spread. Ang coating ay maaaring kulayan ng isang bagay na mayaman sa bitamina tulad ng carrot juice (kukuha tayo ng orange-yellow na kulay) o frozen spinach (isang kawili-wiling berde).

Eksperimento! Maaari mong pagyamanin ang anumang klasikong meryenda na may mga kapaki-pakinabang na sangkap. Kapag pinunan natin ang tinapay na pita na may pinaghalong crab sticks, nakakakuha tayo ng kapansin-pansing dami ng protina - dahil sa karne ng isda (surimi). Ang isang produkto ay ginawa mula dito. Maaaring iakma ang mga taba, at hindi kinakailangang gumamit ng mayonesa bilang sarsa.

Pagkatapos ng mga recipe ay naghihintay sila para sa iyo praktikal na payo sa pagtatrabaho sa tinapay na pita at pagpili ng pangunahing pagpuno.

Mabilis na pag-navigate sa artikulo:

Sa naprosesong keso + maraming ideya

  • Oras ng pagluluto: 20 minuto nang hindi hihigit sa + 2 oras sa refrigerator
  • Ang nilalaman ng calorie bawat 100 gramo - hindi hihigit sa 200 kcal

Kailangan namin:

  • Malaking Armenian lavash - 1 pc.
  • Crab sticks - 100 g
  • Naprosesong keso - 40-50 g (4-5 pack)
  • Mga gulay (dill/parsley) - sa panlasa

Kumuha kami ng hanggang ½ ng gitnang bungkos

  • Sarsa (halimbawa, mayonesa) - 2-3 tbsp. mga kutsara
  • Asin, itim na paminta - sa panlasa

Paano magluto: sunud-sunod na algorithm na may mga larawan.

Una ginagawa namin ang pagpuno.

Hiwain ng pino ang crab sticks. Una, gupitin ang bawat strip sa kalahating pahaba, pagkatapos ay gupitin ang mga nagresultang strip sa mga piraso na humigit-kumulang 0.5 cm Ilagay ang naprosesong keso sa freezer sa loob ng ilang minuto hanggang sa tumigas. Pagkatapos ay magiging mas madali itong lagyan ng rehas. Gumamit ng medium o fine grater.

Paghaluin ang parehong mga durog na sangkap at magdagdag ng makinis na tinadtad na mga damo at mayonesa.

Ngayon buksan ang pakete na may pita na tinapay at ilatag ang sheet sa mesa. Ipamahagi ang sarsa sa ibabaw ng canvas, na parang nagkakalat ng tinapay na may manipis na layer ng mantikilya. Ang isang nababaluktot na malawak na kutsilyo, isang kutsara o isang silicone spatula ay makakatulong.

Ilipat ang pagpuno sa tinapay na pita, ipamahagi ito sa isang pantay na layer sa ibabaw ng sheet, at bahagyang pindutin sa itaas. Binabalot namin ang tinapay na pita, pinindot ito nang bahagya upang magkasya ang pagpuno ngunit hindi lubos na deformed.

I-wrap sa cling film at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2+ oras. Kung ang roll ay masyadong mahaba, gupitin muna ito sa kalahati, pagkatapos ay i-seal ang bawat kalahati sa pelikula, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator.

Ihain ang pampagana sa mga bahagi, gupitin ang roll gamit ang isang matalim na kutsilyo sa mga piraso na 3-5 cm ang kapal.



Ito ay isang pangunahing simpleng recipe. Madaling magbigay ng bagong panlasa itong lavash roll na may crab sticks at tinunaw na keso. Halimbawa:

May mais at itlog

Mga sangkap:

  • Lavash - 1-2 sheet (depende sa laki)

Ang recipe ay dinisenyo para sa isang malaking dami ng pagpuno - para sa holiday

  • Crab sticks - +/-300 g
  • Pinakuluang itlog - 4 na mga PC.
  • Naprosesong keso (o matigas) - mga 100 g
  • Canned corn - 1 lata (+/-250 g)
  • Mga berdeng sibuyas - kung gusto mo: 3-4 na mga arrow

Maaari itong palitan ng mga adobo na sibuyas.

  • Dill - 1 maliit na bungkos
  • Mayonnaise - hanggang sa 3 tbsp. mga kutsara
  • Mga dahon ng litsugas - opsyonal

Paano tayo magluto.

Gilingin ang mga nabanggit na produkto tulad ng inilarawan sa mga recipe sa itaas.

Pinutol namin ang sibuyas nang pinong hangga't maaari, ngunit may isang matalim na kutsilyo upang hindi mawala ang hugis.

Pagsamahin ang lahat ng mga durog na sangkap, magdagdag ng mayonesa at ihalo nang mabuti, na parang salad.

Ang mga yugto ng simpleng trabaho na may lavash ay tulad ng sa step-by-step na recipe na inilarawan sa itaas. Ibinahagi namin ang salad sa isang tuyong dahon, pinagsama ito, binalot ito sa pelikula, at inilagay ito sa refrigerator.

Ihain ang roll cut sa mga bahagi - 4-5 cm Isang matalim na kutsilyo, katumpakan at isang tumpok ng berdeng mga sibuyas para sa pagwiwisik - iyon lang ang kailangan namin 5 minuto bago ang pagkain.

Kawili-wiling solusyon!

Magdagdag ng malalaking gulay sa recipe, tulad ng nasa larawan sa kanan. Ilagay ang mga dahon ng lettuce (hardin o iceberg) sa tinapay na pita, at pagkatapos ay ipamahagi ang pagpuno.

May maalat na pulang isda

Isang napaka-kagiliw-giliw na pagpipilian - piquant at adult. Siya ay may isang putok! pinalamutian ang meryenda para sa matapang na inuming may alkohol.

Para sa 1 malaking sheet ng pita bread kailangan namin:

  • Salted red fish fillet (salmon, pink salmon) - 200 g
  • Lemon - ½ pc. katamtamang laki
  • Crab sticks - 100 g
  • Mayonnaise - 5 tbsp. mga kutsara
  • Bell pepper - 1 pc.
  • Dahon ng litsugas - 3-4 dahon.
  • Bawang - 2-3 cloves

Ang recipe ay madaling ihanda! Tulad ng lahat ng iba pa sa koleksyong ito.

Gupitin ang pulang isda sa maliliit na cubes. Ganoon din ang ginagawa namin sa mga kampanilya. Crab sticks, tulad ng sa lahat ng mga recipe: gupitin sa kalahati ang haba at crosswise sa kalahating sentimetro na mga piraso.

Inihahanda namin ang sarsa batay sa mayonesa. Pisilin ang katas ng kalahating lemon dito at idagdag ang pulp ng bawang (ipasa ang mga hiwa sa isang pindutin).

Pagsamahin ang mga tinadtad na sangkap at idagdag ang kalahati ng sarsa. Ibinahagi namin ang pangalawang kalahati sa ibabaw ng sheet. Ilagay ang dahon ng lettuce sa sheet, pagkatapos ay ang pinaghalong isda at gulay at igulong ang roll.

Ilagay ang pagpipiliang ito, na nakabalot sa pelikula, sa refrigerator nang hindi bababa sa 3 oras.

May itlog at ketchup

Kailangan namin:

  • Lavash - 1 sheet
  • Crab sticks - 100 g
  • Itlog ng manok (pinakuluang) - 1-2 mga PC.
  • Naprosesong keso - 90-100 g
  • Mayonnaise - 1.5 tbsp. nakatambak na kutsara
  • Ketchup - 1.5 tbsp. nakatambak na kutsara
  • Anumang sariwang damo - perehil/dill/berde/sibuyas

Paano magluto.

Gilingin ang lahat ng pamilyar na sangkap tulad ng inilarawan sa itaas. Pinong tumaga ang mga itlog o i-mash lang gamit ang isang tinidor. Paghaluin ang masa ng itlog na may pinong tinadtad na damo at mayonesa.

Pagtitipon ng roll. Una, balutin ang sheet ng ketchup, pagkatapos ay ipamahagi ang masa ng itlog. Iwiwisik nang pantay-pantay ang mga piraso ng crab sticks sa ibabaw. Ang huling layer ay naprosesong keso: lagyan ng rehas ito nang direkta sa itaas ng sheet gamit ang isang medium grater.

I-wrap ito sa pelikula, sa lamig. Pagkatapos ng 2 oras maaari mong i-cut at ihain!

May matigas na keso at mga pipino

Para sa malaking tinapay na pita kailangan namin:

  • Crab sticks - 200 g
  • Matigas na keso (Dutch, Russian) - 150-200 g
  • sariwang pipino - 1 pc.
  • Humigit-kumulang 20 cm ang haba mula sa taglamig na makinis na balat na mga varieties
  • Bawang - 2-3 cloves
  • Sour cream (masarap din ang mayonesa) - 2 tbsp. nakatambak na kutsara
  • Salt, black pepper, herbs - sa panlasa

Paano tayo magluto.

Gupitin ang lahat ng sangkap sa maliliit na cubes: keso, stick, pipino.

Pinong tumaga ang bawang at herbs at ihalo sa kulay-gatas.

Paghaluin ang mga hiwa ng tatlong sangkap sa sarsa, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.

Ipamahagi ang nagresultang masa sa tinapay na pita, igulong ito sa pelikula at palamigin.

Pagkatapos ng 2 oras, isa pang masarap at murang bersyon ng pita roll na may crab sticks ay handa nang gupitin sa mga rolyo.

Tingnan ang ilang ideya para sa isda at keso na ito na puno ng accent ng gulay.

  1. Pindutin ang pipino na may kamatis. Siguraduhing alisan ng balat at idagdag lamang ang matigas na bahagi sa pagpuno, itapon ang juice para sa iba pang mga pinggan.
  2. Palitan ang sariwang pipino ng mga adobo na gulay - pipino, mushroom o zucchini. Huwag kalimutang pisilin ang mga hiwa bago idagdag ang mga ito sa pagpuno.
  3. Gumamit ng pulang kampanilya paminta sa halip na pipino. Ang pangunahing bagay ay i-cut ito sa maliit na kubo hangga't maaari.

Paano madali at matagumpay na magtrabaho sa lavash

Crab sticks o mataba na mamahaling salmon - hindi mahalaga kung ano ang pagpuno na gagawin mong bayani ng ulam. Ang mga patakaran para sa rolling pita rolls ay pareho.

  • Pinutol namin ang tela gamit ang gunting - mas maginhawa ito.
  • Huwag buksan ang pakete nang maaga, kung hindi man ay matutuyo ang tinapay na pita.
  • Kung hindi sinasadyang natuyo, i-spray ito ng tubig o balutin ito ng kaunting tubig/sarsa (makakatulong ang silicone brush).
  • Upang makamit ang pagkakapare-pareho, ang roll ay dapat na puno ng isang homogenous na pagpuno na may maliliit na elemento, kung saan may sapat na sarsa. O sa una ay balutin ang sheet ng isang mamasa-masa, malapot na timpla - mayonesa, ketchup, sour cream sauce, pinalo na itlog, curd cheese, atbp.

Ano ang dapat kong gawin upang matiyak na ang rolyo ay babad at madaling gupitin sa mga bahagi?

Pagkatapos naming i-roll ang roll, ilagay ito sa gilid ng tahi pababa sa cling film at maingat na balutin ito. Sa form na ito, panatilihin ang meryenda sa refrigerator nang hindi bababa sa 2 oras. Para sa paghiwa, piliin ang pinakamatulis na kutsilyo at huwag gawing masyadong manipis ang mga rolyo (ang kapal ng piraso ng roll ay mula sa 3 cm).

Paano pumili ng magandang crab sticks

  1. Piliin ang pinalamig sa halip na nagyelo. Ayon sa mga resulta ng isang independiyenteng pagsusuri mula sa programa sa TV na "Test Purchase", ang mga produkto mula sa TM "Meridian" at "Russkoe Pole" ay may magandang kalidad.
  2. Kung bibili tayo ng frozen na produkto, siguraduhing walang yelo o niyebe sa loob ng pakete. Ito ay tanda ng mapanganib na multi-freezing.
  3. Maingat naming binasa ang komposisyon. Ang karne ng isda (surimi) ay dapat ang unang sangkap, at ang potato starch ay mas ligtas, hindi soybean.
  4. Ang pagkulay ng mga stick ay bahagyang nakakatulong upang makagawa ng tamang pagpili. Ang mga stick, pula lamang sa isang gilid, hindi masyadong maliwanag na lilim, ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

Sumang-ayon, ang isang lavash roll na may crab sticks, at kahit isang step-by-step na recipe na may mga larawan, ay hindi nag-iiwan ng mga tanong tungkol sa kung paano paghaluin ang pagpuno at pagulungin ang tela. Gumamit ng mga nakabahaging lihim para sa iba pang mga twist, ngunit huwag kalimutang bumalik na may feedback sa isang ito.

Bon appetit! Nawa'y maging matagumpay ang bakasyon!

Salamat sa artikulo (9)

Hakbang 1: Ihanda ang mga sangkap.

Crab sticks, kung sila ay nagyelo, kung gayon sila ay dapat na isang oras bago lutuin mag-defrost sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay alisin mula sa packaging at lagyan ng rehas sa isang magaspang na kudkuran.
Ilagay ang mga itlog ng manok sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng tubig upang ganap na masakop ang mga ito, magdagdag ng isang kutsarita ng asin upang maiwasan ang pagputok ng shell habang nagluluto, at ilagay ang kasirola sa katamtamang init. Pagkatapos kumulo ang tubig, lutuin pa ang mga ito. 8 minuto upang sila ay maging matigas na pinakuluang. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang mainit na tubig at ilagay ang mga ito sa ilalim ng malamig na daloy ng tubig. Ito ay kinakailangan upang gawing mas madaling alisan ng balat ang mga itlog at sa parehong oras ay mas mabilis na lumamig. Susunod, balatan ang mga itlog at lagyan din ng rehas ang mga ito. Grate din ang keso sa isang magaspang na kudkuran. Balatan ang bawang, banlawan sa ilalim ng malamig na tubig, at pagkatapos ay lagyan ng rehas sa pinakamasasarap na kudkuran, o dumaan sa isang garlic press. Banlawan nang mabuti ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay tuyo gamit ang mga tuwalya ng papel sa kusina, ilagay sa isang cutting board at makinis na tumaga. Hindi na kailangang paghaluin ang lahat ng handa na sangkap, basta ilagay ang mga ito sa iba't ibang mga mangkok.
Ilagay ang natapos na tinapay na pita sa microwave, literal sa loob ng ilang segundo. Ito ay dapat gawin upang gawin itong mas nababanat at mas madaling balutin mamaya.

Hakbang 2: Layer ang pagpuno at bumuo ng isang lavash roll.


Pagkatapos nito, sa gumaganang ibabaw ng talahanayan, ibuka 1 sheet ng warmed pita bread. Ilapat ang tinadtad na crab sticks dito sa isang pantay at maayos na layer, budburan ng mga damo sa itaas, bahagyang paminta at asin sa iyong panlasa. Susunod, ilapat ang isang pantay na layer ng mayonesa. Igulong ang tinapay na pita sa isang roll at itabi ito sa ngayon.
Ngayon i-unroll ang pangalawang sheet ng pita bread, ilagay muli ang crab sticks nang pantay-pantay, paminta at asin sa ibabaw ayon sa gusto mo. Maglagay ng pantay na layer ng mayonesa. Ilagay ang unang roll roll sa gilid ng pangalawang pita bread at igulong ito sa double roll. Itabi.
Sa mesa, i-unroll ang ikatlong sheet ng lavash, ilagay ang grated cheese dito, pagkatapos ay tinadtad na itlog, pantay na ipamahagi ang tinadtad na bawang sa buong ibabaw ng lavash. Lagyan lang ng kaunting asin at giniling na paminta sa ibabaw at pantay-pantay na lagyan ng mayonesa. Ilagay ang double roll sa gilid ng pita bread at gumawa ng triple roll.

Hakbang 3: Ihain ang pita roll na may crab sticks.


Ngayon na ang aming roll ay binuo, ilagay ito sa isang makapal na plastic bag ng isang angkop na sukat, itali ito nang mahigpit at airtight sa base at ilagay ito sa refrigerator, nang hindi bababa sa 2 oras. Bago ihain ang roll, alisin ito mula sa bag at i-cut ito sa mga bahagi, ang kapal nito ay dapat
Ilagay nang maganda sa isang serving platter at magsilbi bilang isang makatas at masarap na meryenda. Masiyahan sa iyong pagkain!

Madali mong mababago ang pagpuno ng ulam na ito, depende sa iyong personal na kagustuhan sa panlasa. Maaari ka ring maghanda ng matamis na roll para sa mga bata gamit ang iba't ibang prutas at berry jam o pinapanatili.

Ang roll na ito ay napakadaling ihanda at hindi kukuha ng labis na pagsisikap mula sa iyo, kaya kapag ang mga bisita ay nasa daan na, siguraduhing gamitin ang recipe na ito, lalo na dahil ang pampagana na ito ay perpekto para sa matapang na meryenda na may alkohol.

Maaari mong i-season ang roll na ito hindi lamang sa mayonesa, maaari mong gamitin ang anumang paboritong sarsa para dito. At upang gawin itong mas malambot, balutin ang mga layer na may homemade sour cream, pre-mixed na may o walang bawang.

Ang lavash roll na may crab sticks ay isang ulam na magiging isang magandang karagdagan sa parehong holiday table at isang regular na tanghalian. Ang ganitong mga roulette ay magiging isang magandang kapalit para sa mga sandwich; ang mga ito ay mukhang maraming beses na mas mahusay at lasa ay hindi mas masahol pa, at kung minsan ay mas masarap pa kaysa sa mga regular na sandwich.

Maaari kang gumawa ng gayong ulam na may ganap na magkakaibang mga sangkap, dahil ang crab sticks sa ulam ay pinagsama sa maraming mga produkto, tulad ng makikita mo sa pamamagitan ng pagbabasa ng mga recipe na nakasulat sa artikulong ito.

Tamang-tama ang Armenian lavash sa lahat, kabilang ang crab sticks. Ito ay hindi para sa wala na noong sinaunang panahon, iniutos ni Haring Aram ng Armenia na ang lavash ay lutuin sa halip na iba pang uri ng tinapay. Sinasabi nila na ang lavash ang nagligtas kay Haring Aram mula sa gutom habang nasa pagkabihag.

Paano magluto ng lavash roll na may crab sticks - 15 varieties

Lavash roll na may crab sticks - klasikong recipe

Isang napaka-simple at pinakakaraniwang recipe para sa isang roll na may crab sticks sa pita bread. Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras, pagsisikap at pera. At narito ang isa sa mga recipe. Ang roll ay lumalabas na napakasarap at pinalamutian nang maayos ang hapag kainan.

Mga sangkap:

  • Lavash - 3 mga PC.
  • Crab sticks - 300 gr,
  • Pinakuluang itlog ng manok - 3 mga PC.
  • Mayonnaise - 180 gr,
  • Bawang - 20 g (4 cloves),
  • Mga gulay - 50 gr.

Paghahanda:

Kumuha ng malinis na plato kung saan ang keso ay gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Ipinapasa namin ang bawang sa isang pindutin sa parehong plato; kung walang pindutin, maaari mong i-chop ito ng kutsilyo at ihalo ito sa keso.

Kumuha ng isa pang malinis na plato at lagyan ng rehas ang pinakuluang itlog sa isang magaspang na kudkuran.

I-chop ang mga gulay at ihalo sa mga itlog.

I-chop ang crab sticks at ilagay sa ikatlong plato.

Kumuha ng isang piraso ng tinapay na pita at grasa ito ng mayonesa. Sa greased lavash, ilagay ang unang layer ng tinadtad na crab sticks nang pantay-pantay sa buong sheet ng lavash.

Kunin ang pangalawang sheet, grasa ito ng mayonesa at ilagay sa crab sticks, pagkatapos ay pantay na ikalat ang keso na hinaluan ng bawang.

Sa ikatlong sheet ginagawa namin ang parehong tulad ng sa mga nauna. Ang mga itlog na may mga halamang gamot ay inilatag sa sheet na ito.

Pagkatapos ilatag ang lahat ng mga sangkap, maingat na igulong ito upang hindi mapunit ang anuman. Ilagay sa refrigerator para magbabad.

Pagkatapos ay gupitin ito gamit ang isang matalim na kutsilyo sa kapal na gusto mo.

Panghuli, ilagay sa isang plato at palamutihan ng mga halamang gamot para sa kagandahan.

Handa nang kainin ang rolyo. Bon appetit!

Kung hindi mo gusto ang tuktok ng iyong pita bread na nagiging basa at pangit mula sa pagpuno, gamitin ang oven upang maging ginintuang at malutong. Ang kailangan mo lang ay ang handa na roll at i-bake ito sa oven. Ang pagpuno ay nagpapanatili ng katas nito, at ang pita na tinapay ay nagkakaroon ng maganda at presentableng anyo sa mesa.

Mga sangkap:

  • 1 manipis na tinapay na pita,
  • 5 itlog
  • 200g crab sticks,
  • 1 lata ng de-latang isda sa mantika (mackerel, sardine, tuna),
  • mayonesa,
  • Isang bungkos ng dill.

Paghahanda:

Pakuluan ang 4 na itlog. Grate crab sticks sa isang pinong kudkuran.

Ang mga pinakuluang itlog ay dapat palamigin at gadgad sa isang pinong kudkuran.

Ilagay ang de-latang isda sa isang plato. Maaari mo lamang itong i-mash gamit ang isang tinidor, ngunit kung mas gusto mo na walang mga buto, kung gayon mas mahusay na gilingin ito sa isang blender.

Idagdag ang resultang canning mass sa mga itlog at crab sticks. Sa lahat ng ito ay nagdaragdag din kami ng mayonesa. Mayonnaise ang kailangan para hindi matuyo ang filling, pero hindi rin dapat likido. At idagdag ang dill sa lahat ng ito. Pagkatapos ay ihalo nang mabuti ang lahat.

Ilagay ang tinapay na pita sa mesa at ilatag ang pagpuno, ikalat ito nang pantay-pantay sa buong tinapay na pita. Pagkatapos ay igulong ito at ilagay sa isang baking sheet.

Tandaan na ang isang itlog ay nananatiling hilaw. Kinukuha namin ito, pinuputol ito sa isang mug o isang maliit na plato, wala itong pinagkaiba, at pinalo ito. I-brush ang pita bread gamit ang itlog na ito at ilagay ang baking sheet sa isang malamig na oven at maghurno sa 150-180 degrees. Habang nagluluto, magsipilyo ng itlog ng 2 beses upang matiyak na ang crust ay ginintuang at malutong.

Pagkatapos ng 20-30 minuto, handa na ang tinapay na pita. Maaaring hiwain at ihain.

Upang maiwasan ang pagkalat ng mga crab stick kapag kinuskos mo ang mga ito, huwag itong ganap na i-defrost.

Ang Lavash roll ay ang pinakasimpleng opsyon para sa talahanayan ng Bagong Taon. Ito ay madaling gawin at nangangailangan ng isang minimum na sangkap.

Mga sangkap:

  • Crab sticks - 100g,
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Manipis na lavash sheet - 1 piraso,
  • Keso - 50g,
  • Dill - 1 bungkos,
  • Naprosesong keso - 2 tbsp. l..

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog, balatan ang crab sticks, hugasan at tuyo ang dill. Grate ang keso gamit ang fine grater.

Grasa ang tinapay na pita ng tinunaw na keso.

tagain ang dill at iwiwisik ang tinapay na pita.

Grate ang mga itlog sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ang dill.

Grate ang crab sticks at ipamahagi nang pantay-pantay sa dill.

Budburan ng keso sa ibabaw at igulong lahat ito sa isang roll. Pagkatapos ay i-cut at ilagay sa isang plato.

Kung nagtatrabaho ka sa buong araw, at sa trabaho ay hindi mo gustong pumunta sa canteen palagi, maaari mo itong lutuin palagi sa gabi at dalhin ito sa iyong trabaho.

Ang isang lavash roll na may crab sticks at cucumber ay nakakadagdag sa holiday table at, tulad ng alam mo, ay dumating upang palitan ang mga sandwich, na hindi mukhang presentable kumpara sa lavash.

Mga sangkap:

  • Lavash - 2 piraso,
  • Crab sticks - 250g,
  • Mag-atas na naprosesong keso - 100g,
  • Pipino - 2 mga PC.

Paghahanda:

Hiwain ang mga pipino gamit ang isang vegetable peeler.

Ikalat ang pita bread na may cream cheese.

Maglagay ng mga pipino sa tinapay na pita.

Kunin ang crab sticks, maingat na i-unroll ang mga ito at ilagay ang mga ito sa mga pipino.

Pagulungin ang tinapay na pita sa isang roll, kumuha ng cling film, balutin ito at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 15 minuto. Alisin mula sa refrigerator at gupitin.

Naghihintay ka ba ng mga bisita? Gusto mo bang sorpresahin ang masarap na meryenda? Ang isang lavash roll na may crab sticks at Korean carrots ay angkop para sa isang magandang karagdagan sa iyong mesa.

Mga sangkap:

  • Manipis na lavash - 2 piraso,
  • Korean carrots - 100g,
  • matapang na keso - 100 g,
  • Crab sticks - 150g,
  • Mga itlog ng manok - 3 mga PC,
  • Mga pipino - 2 mga PC.
  • Mayonnaise - 50 g.

Paghahanda:

Pakuluan ang mga itlog, gupitin ng pino.

Grate ang keso.

Gilingin ang mga pipino.

Kumuha ng pita bread, ilagay ang crab sticks, cucumber, Korean carrots at grated cheese dito.

Pagulungin ang lahat sa isang roll. Hiwain at ihain.

Upang maiwasan ang tubig sa pita bread, kailangan mo munang alisin ang lahat ng juice mula sa Korean carrots.

Ang lavash roll na may crab sticks ay maaaring gamitin bilang pampagana na may sopas sa halip na tinapay.

Mga sangkap:

  • Lavash - 2 sheet,
  • Crab sticks - 250g,
  • Feta - 150g,
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • de-latang mais - 3 tbsp.,
  • litsugas - 12 piraso,
  • Mayonnaise - 8 tbsp.

Paghahanda:

Upang ihanda ang pagpuno kakailanganin mo: i-chop crab sticks at itlog.

Gupitin ang feta sa mga hiwa. Hugasan at tuyo ang mga dahon ng litsugas.

Ilagay ang mga dahon ng letsugas sa unang dahon ng lettuce, pinahiran ng mayonesa, at ilagay ang feta sa ibabaw. Takpan ng pangalawang sheet at ikalat na may mayonesa. Ilagay ang mga itlog, crab sticks at de-latang mais sa ibabaw.

I-roll ang pita bread sa isang roll.

Ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Kung ikaw ay pagod sa mga monotonous na almusal na may mga sandwich o sinigang, iminumungkahi namin na maghanda ng masaganang pita na tinapay na may crab sticks, pinirito sa isang kawali.

Mga sangkap:

  • naprosesong keso - 200g,
  • Crab sticks - 200g,
  • Lavash - 1 pakete,
  • Itlog - 3 mga PC.
  • harina - 1 tsp,
  • Langis ng gulay - 4 tbsp.,
  • Bawang - 3 cloves,
  • Mga gulay - 1 bungkos.

Paghahanda:

I-chop crab sticks at herbs

Magdagdag ng bawang sa naprosesong keso, dumaan sa isang garlic press at painitin ang lahat sa microwave upang gawin itong mas malambot.

Ikalat ang unang layer ng lavash na may keso at magdagdag ng mga gulay at crab sticks.

Kumuha ng pangalawang layer ng pita bread at takpan.

Talunin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok at magsipilyo sa kanila. Iprito ang lahat sa isang kawali. Handa na ang almusal.

Napagpasyahan mong mag-ayuno at hindi alam kung ano ang lutuin, kung paano pag-iba-ibahin ang iyong monotonous na menu sa isang bagay na kawili-wili at masarap. Ang lean lavash roll ay angkop para sa iyong diyeta.

Mga sangkap:

  • Armenian lavash - 3 piraso,
  • Tomato sauce - sa panlasa,
  • sariwang repolyo - 200 g,
  • Mga sibuyas - 1 piraso,
  • Mga kamatis - 1-2 mga PC.
  • Korean carrots - 200g,
  • Mga adobo na honey mushroom - 150g,
  • Lenten mayonnaise - sa panlasa,
  • Crab sticks - 150g,
  • Asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

Hugasan at tuyo ang repolyo, pagkatapos ay gupitin sa mga piraso, asin at paminta sa panlasa.

Init ang isang kawali, idagdag at iprito ang repolyo.

Gupitin ang mga kamatis sa maliliit na bilog.

Hiwain ang sibuyas.

Ilipat ang mga mushroom sa isang plato at makinis na tumaga.

Kunin ang tinapay na pita at ikalat ito. Grasa ng ketchup, ilagay ang repolyo sa itaas, pagkatapos ay mga kamatis at mushroom, mga sibuyas at karot, grasa ng mayonesa sa itaas. Pagkatapos ay ilagay ang crab sticks sa itaas at maingat na igulong ang mga ito sa isang roll.

Painitin ang oven sa 200 degrees. Ilagay ang tinapay na pita sa isang baking sheet na pinahiran ng langis ng gulay. Maghurno ng 10 minuto. Pagkatapos ay inilabas namin ito, hayaan itong lumamig at ang roll ay handa nang kainin.

Kung mayroong maraming likido sa mga kabute at kamatis, pagkatapos bago ilagay ang mga ito sa salad, kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang plato at hayaang maubos ang juice.

Mayroon kang bahay sa tag-araw, at hindi mo alam kung ano ang maaari mong gawin sa mga pipino maliban sa salad, iminumungkahi namin ang isang lavash roll na may mga crab stick at pipino. Ang ulam ay lumalabas na makatas, malasa, at higit sa lahat ay kasiya-siya.

Mga sangkap:

  • Crab sticks 200g,
  • Mga pipino 200g,
  • Mga itlog 2 pcs,
  • Watercress 100g,
  • Manipis na lavash 1 piraso,
  • Mayonnaise 100g,
  • Asin sa panlasa.

Paghahanda:

Ilagay ang salad sa tinapay na pita, pagkatapos ay tinadtad na mga itlog.

Gupitin ang mga pipino sa 4 na bahagi.

Tinatanggal namin ang mga stick.

Ilagay ang mga pipino at patpat sa mga itlog at lagyan ng mayonesa.

I-roll ang pita bread sa isang roll at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.

Pagkatapos ay ilabas ito at gupitin.

Kung mas gusto mo ang higit sa isang uri ng karne sa pita bread, nag-aalok kami ng pita roll na may crab sticks at bacon.

Mga sangkap:

  • Lavash - 1 piraso,
  • dahon ng litsugas,
  • Crab sticks - 100g,
  • Bacon,
  • Mayonnaise sa panlasa.

Paghahanda:

Kinakailangan na hugasan ang mga dahon ng litsugas at tuyo ang mga ito ng mabuti upang walang mga patak ng tubig na mananatili.

Gupitin ang mga crab stick sa mahabang piraso. Gupitin ang bacon sa mahabang piraso.

Grate ang keso.

Kumuha ng tinapay na pita, grasa ng mayonesa, ilagay ang mga dahon ng litsugas sa itaas. Pagkatapos ay magdagdag ng mga crab sticks, bacon, budburan ng keso at gumulong sa isang roll.

Maaari mong ilagay ito sa refrigerator, o painitin ito sa microwave sa loob ng 30 segundo. Sa alinmang kaso ito ay magiging napakasarap.

Ang ulam na ito ay angkop para sa mga mahilig sa iba't ibang uri ng karne. Ang Bacon ay maaaring mapalitan ng anumang karne, o kahit na may pulang isda.

Ang lavash roll na may crab sticks ay isang magandang meryenda sa anumang oras ng taon.

Mga sangkap:

  • Lavash - 2 sheet,
  • Crab sticks - 200g,
  • Mais - 1 lata,
  • Keso - 200g,
  • Mayonnaise, herbs - sa panlasa.

Paghahanda:

Pahiran ng mayonesa ang tinapay na pita.

Gupitin ang crab sticks sa mga cube, i-chop ang sibuyas at dill.

Grate ang keso.

Ilagay ang crab sticks sa pita bread, pagkatapos ay mais, iwiwisik ang keso at herbs sa ibabaw. Pindutin ang pangalawang sheet ng lavash sa itaas at gumulong sa isang roll.

Ilagay ang tinapay na pita sa isang baking sheet at ilagay sa isang preheated oven sa 200 degrees para sa 10-15 minuto. Gupitin sa mga bahagi.

Isang mahusay na ulam na ginawa mula sa tinapay na pita na may crab sticks. Kung gusto mong mag-eksperimento, siguraduhing subukan ang isang manipis na lavash roll na may crab sticks at cottage cheese; magugulat ka, ngunit ang kumbinasyon ng mga produkto ay magiging napakasarap.

Mga sangkap:

  • Manipis na lavash - 2 piraso,
  • Crab sticks - 200g,
  • cottage cheese - 100 g,
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Mayonnaise - 100 g.

Paghahanda:

Pakuluan at gupitin ang mga itlog.

Gupitin ang mga crab stick sa mga cube.

Kumuha ng isang sheet ng lavash at ilagay ang cottage cheese dito, kumalat nang pantay-pantay. Pagkatapos ay ilagay ang mga crab stick at itlog sa cottage cheese. Ikalat na may mayonesa at balutin sa isang roll. Pagkatapos ay i-cut at ihain.

Para sa mga gustong mag-eksperimento pa, magdagdag ng kaunting bawang at herbs sa cottage cheese.

Nakabubusog na roll sa loob ng 15 minuto. Mga dekorasyon para sa iyong mesa at isang masarap na ulam.

Mga sangkap:

  • 3 piraso ng tinapay na pita,
  • 2 kamatis
  • 1 bungkos ng dill,
  • 1 sibuyas ng bawang,
  • 250g crab sticks,
  • 200 g matapang na keso,
  • 50 g ng mayonesa.

Paghahanda:

Grate ang keso sa isang magaspang na kudkuran. I-chop ang dill at ihalo ang keso at dill. Pigain ang isang sibuyas ng bawang sa ilalim ng isang pindutin at ihalo ang lahat.

Gupitin ang crab sticks sa maliliit na piraso.

Gupitin ang mga kamatis sa 4 na bahagi at paghiwalayin ang mga ito mula sa mga buto. Gupitin ang matigas na bahagi ng kamatis sa mga piraso.

Kunin ang tinapay na pita at grasa ito ng kaunti sa mayonesa, ilagay ang pantay na inihanda na keso sa itaas. Maglagay ng pangalawang layer ng pita bread at grasa ng mayonesa at ilatag ang crab sticks. At ang ikatlong sheet ng lavash, grasa na may mayonesa at ilatag ang tinadtad na mga kamatis.

I-roll ito at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras, pagkatapos ay ilabas ito at gupitin.

Upang maiwasan ang pagkalat ng mga kamatis, mas mahusay na alisin ang mga buto mula sa kanila, tulad ng inilarawan sa paghahanda ng ulam.

Ang lavash roll na may crab sticks ay isang napakahusay at masarap na pampagana para sa mesa. Kung ang mga bisita ay nasa doorstep, at wala pang handa, pagkatapos ay una sa lahat gawin ang ulam na ito, napakadali at mabilis, at pinaka-mahalaga, masarap at kasiya-siya.

Mga sangkap:

  • Armenian lavash - 2 piraso,
  • Crab sticks - 300g,
  • Keso - 200g,
  • Mga itlog - 4 na mga PC.
  • Mga gulay - 100g,
  • Bawang - 2 cloves,
  • Mayonnaise - 400 g,
  • Asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

Grate ang keso.

Grate crab sticks sa isang magaspang kudkuran.

I-chop ang mga gulay.

Pinakuluang itlog, pinong tinadtad.

Kumuha ng isang mangkok at ihalo ang gadgad na keso, crab sticks at itlog sa loob nito, ihalo ang lahat nang lubusan. Pagkatapos ay kumuha ng pangalawang mangkok kung saan ang mayonesa at mga damo ay halo-halong, pinong tinadtad na bawang at asin at paminta ay idinagdag sa panlasa.

Kumuha ng tinapay na pita at pahiran ito ng mga halamang gamot, na hinaluan ng mayonesa. Ilatag ang kalahati at ikalat nang pantay-pantay sa pita bread, pagkatapos ay ikalat ang kalahati ng pinaghalong keso, itlog at crab sticks mula sa pangalawang plato at ikalat din nang pantay-pantay.

Kumuha ng pangalawang tinapay na pita, ilagay ito sa una at gawin ang parehong.

I-roll up at ilagay sa refrigerator, pagkatapos ay ilabas, gupitin at ilagay sa isang plato.

Kung ikaw ay pagod sa tag-araw at ayaw mong mag-alala tungkol sa kung ano ang makakain para sa hapunan, iminumungkahi namin na maghanda ka ng pita roll na may mga sibuyas at crab sticks.

Mga sangkap:

  • Lavash - 3 piraso,
  • Mga itlog - 3 mga PC.
  • Mayonnaise - sa panlasa,
  • Berdeng sibuyas,
  • naprosesong keso,
  • Crab sticks - 200g,
  • Asin, paminta - sa panlasa.

Paghahanda:

Kung may napansin kang error, pumili ng isang piraso ng text at pindutin ang Ctrl+Enter
IBAHAGI:
Portal sa pagluluto